O envelhecimento da população está mudando o supermercado: sua loja está pronta?

O Brasil está envelhecendo e essa transformação demográfica já se reflete diretamente no carrinho de compras. Dados do IBGE apontam que, em 2025, o país atingiu a marca estimada de 35,2 milhões de pessoas com 60 anos ou mais. Para o setor supermercadista, esse cenário exige muito mais do que ajustes pontuais: pede uma revisão estratégica da operação.

Quando o perfil do consumidor muda, a rotina da loja precisa acompanhar. Uma população mais madura apresenta prioridades diferentes, desafiando os varejistas a entenderem essas novas exigências para adequar o sortimento e aperfeiçoar toda a jornada de compra.

Esse debate sobre as transformações na pirâmide etária e seus impactos no supermercado foi o destaque da editoria Economia em Pauta, na edição de setembro da Revista Super Negócios.

Do mix de produtos à experiência no ponto de venda

O sortimento de produtos é a primeira ponta a sentir essa mudança. Itens em porções fracionadas ou individuais, linhas focadas em nutrição preventiva e itens para cuidados diários ganham protagonismo nas prateleiras. Além disso, com o aumento de domicílios menores e de pessoas morando sozinhas, o tamanho e o volume das embalagens tornaram-se fatores decisivos na escolha.

Mas a adaptação vai muito além da gôndola. Embalagens fáceis de abrir, sinalização legível e aplicativos intuitivos são detalhes que definem a preferência do cliente. O caminho não é isolar o público sênior em "seções especiais", mas sim aplicar o conceito de Design Universal: criar um ambiente acessível, confortável e prático para todas as idades - desde o jovem da Geração Z até o consumidor maduro.

Ajustes na iluminação, tipografia ampliada e ergonomia no posicionamento dos produtos são apenas o começo dessa transformação física na loja.

Tecnologia intuitiva e o novo perfil de consumo

Existe um mito de que o público maduro é resistente à tecnologia. No entanto, os números mostram o oposto: a faixa 60+ é a que mais cresce no uso da internet no país. O verdadeiro desafio do varejo não é escolher entre atendimento humano ou digitalização, mas sim integrar os dois sem gerar barreiras.

O autoatendimento e as telas de pagamento não precisam desaparecer, mas devem priorizar interfaces simples e sem etapas desnecessárias. Recursos como comandos por voz e pagamento por biometria surge como alternativas eficientes para reduzir o atrito e tornar o processo fluido.

Ficou curioso para saber mais sobre como usar tecnologia sem criar barreiras e como promover o Design Universal dentro da sua loja? Então confira o Economia em Pauta a partir da 52 página na Revista Super Negócios!

Lá, você ainda encontra as análises de Leonardo de Castro Lima, gerente na LCA Consultoria Econômica, e do professor Edson Machado Filho, além do case do Empório Farinha Pura, com depoimento da coordenadora de marketing da rede, Patrícia Sturm. Veja mais!