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Dom Atacadista inaugura primeira unidade em Mesquita

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Dom Atacadista inaugura primeira unidade em Mesquita

Dando sequência ao seu plano de expansão, o Dom Atacadista, uma das mais importantes redes do segmento de atacado e varejo no Estado e do país, atualmente com 19 unidades, inaugura a primeira unidade em Mesquita, na região metropolitana do Rio de Janeiro. A filial, primeira da rede com Açougue Tendal, está localizada na Rodovia Presidente Dutra 10201B, Indústrial. Com uma área de vendas generosa, abrangendo 6000 m², conta com 26 checkouts, proporcionando aos clientes uma experiência de compra eficiente e ágil. O amplo estacionamento, composto por 400 vagas, oferece conveniência desde a chegada. Esta nova operação gera mais de 300 empregos, entre colaboradores diretos e indiretos garantindo conforto, segurança e bom atendimento aos clientes, características marcantes da rede. Para marcar a inauguração, o Dom Atacadista preparou ofertas exclusivas em diversos setores, desde alimentos frescos até produtos de higiene e limpeza, além de 10 ações exclusivas com troca de brindes e degustações. O diretor geral do Dom Atacadista, Caio Lira, em entrevista excluiva para a ASSERJ, afirmou que a empresa está orgulhosa de inaugurar mais uma loja. “A 20ª unidade representa um marco significativo em nossa estratégia de expansão. Ampliamos nossa presença no mercado varejista e reafirmamos nossa dedicação em gerar empregos, contribuir para o desenvolvimento econômico local e proporcionar uma experiência de compra ainda mais conveniente e acessível, oferecendo produtos de qualidade a preços competitivos. Continuaremos trabalhando para fortalecer essa relação de confiança e proporcionar o melhor para a comunidade". O Dom Atacadista nasceu no Rio de Janeiro em setembro de 2019 com a missão de comercializar produtos com preços competitivos e proporcionar uma experiência de compra positiva aos empreendedores locais e consumidores finais. Com uma robusta operação de Autosserviço (cash and carry), as unidades da rede oferecem mais de 10 mil itens de grandes marcas de mercearia, perecíveis, embalagens, bazar, higiene, bebidas e limpeza.

16/08/2024

Zico no Conecta Varejo | Rio Innovation Week? Temos!

Zico no Conecta Varejo | Rio Innovation Week? Temos!

Uma plateia lotada de admiradores e torcedores fanáticos do Flamengo, um dos times mais queridos do Brasil, onde Zico fez história, acompanhou atentamente o painel “Liderança e Tecnologia” conduzido pelo presidente da ASSERJ e cofundador do Rio Innovation Week, Fábio Queiróz, com mediação de Getúlio Vargas, o GV, e participação do presidente da TurisRio, Sergio Ricardo Almeida. Na abertura, Fábio Queiróz agradeceu a presença do ídolo Arthur Antunes Coimbra, o Zico, e mencionou algumas tecnologias utilizadas atualmente no futebol que não existiam na época em que Zico atuava nos campos, como grama sintética, uso do VAR e avanços na medicina, por exemplo. A liderança, outro tema do painel, também foi destacada por Fábio Queiróz: “Não há como questionar sua capacidade técnica e habilidade que naturalmente se refletem na sua liderança, mas eu que sou seu fã há muitos anos conheço o seu comportamento de líder, que dá bons exemplos fora dos campos para motivar e engajar o time”, ressaltou. Zico concordou e lembrou que se inspirou nos irmãos velhos (Eduardo Antunes Coimbra e José Antunes Coimbra Filho), também jogadores: “No início, pensei em desistir, porém, com o apoio dos meus irmãos, segui em frente e obtive muitas conquistas”. Ao longo do painel, Zico falou sobre sua trajetória profissional, contou episódios da carreira quando teve que impor a liderança e também opinou sobre o futebol de hoje em dia. Muitas vezes interrompido com hinos do Flamengo e palavras de ordem como “Ei, ei, ei, o Zico é nosso rei”, o eterno Galinho de Quintino confessou que não é favor da grama sintética em estádios e brincou: “Se grama sintética fosse boa até a vaca comeria”. Ele comemorou os avanços na medicina com a tecnologia ao lembrar os problemas no joelho que o deixaram fora de campo em algumas partidas. Questionado sobre a experiência como diretor técnico do Kashima Antlers, no Japão, o ídolo demonstrou humildade: “Falam que eu inventei o futebol por lá, mas não é verdade. Quando cheguei o futebol não era um dos esportes mais praticados no país. Em 2006, quando saí, eram mais de 6 milhões de jovens jogando futebol. Morei 15 anos no Japão e, hoje, estou há seis anos como conselheiro do clube”, afirmou. Sérgio Ricardo não escondeu a emoção de participar do painel com o ídolo: “Faço 60 anos daqui a cinco dias e estar aqui com Zico discutindo liderança e inovação, foi um presente antecipado”, afirmou.

16/08/2024

Varejo asiático e transformação no atendimento em destaque no palco do Conecta Varejo

Varejo asiático e transformação no atendimento em destaque no palco do Conecta Varejo

Terceiro dia ficou marcado por plateias lotadas e público se alocando em pé para não perder nada! É um verdadeiro sucesso! O palco Conecta Varejo Grupo Boticário é sem dúvida o mais assistido de toda a Rio Innovation Week, dividino as atenções com a Plenária RIW recheada de estrelas brasileiras e internacionais. Na quinta-feira (15), não foi diferente, o público chegou para a primeira palestra e só deixou os seus lugares com o encerramento das atividades. Confira os destaques. Quem apostou na fórmula do Varejo Asiático de procurar a produtividade a todo custo com certeza está na frente de mais da metade do mercado brasileiro. A percepção foi discutida por Fábio Neto, sócio da StartSe, e que apresentou dados e contextos importantes sobre o universo varejista asiático. "Eu passei um mês morando em Cingapura, China e alguns cantos asiáticos para entender o que eles fazem de diferente? Como um país que há 40 anos (China), tinha 1,4 bilhão de pessoas vivendo nas zonas rurais se urbanizou e se transformou na maior potência econômica mundial? Eu respondo, se tornando produtiva, entendendo que podia fazer mais do que os países que ela importava as manufaturas", afirmou Fábio. Nesse aspecto, o especialista em marketing digital apontou que os EUA deixaram de ser hegemônico porque ficaram com "preguiça de estudar" enquanto os chineses, indianos, e outras nacionalidades asiáticas não cansam de aprender mais e mais a cada dia. "Das 30 grandes big techs do Vale do Silício, 27 são comandadas por CEOs asiáticos, isso quer dizer alguma coisa?", indagou. Fábio apresentou para uma plateia que se dividia entre estudantes e executivos de carreira, como os motores de busca precisaram ser redefinidos ao critério do consumidor. Segundo números do Google, a busca por soluções (produtos ou serviços) que apresentam uma boa conveniência ao consumidor são 256% mais acessados que os convencionais. "Sabe o que é conveniência de verdade? É você oferecer um produto/serviço que seja entregue na hora que o cliente quer, como ele quer, e onde ele quer. Quantos aqui esperam 10 minutos para pegar um uber? Ninguém, você cancela e espera encontrar um de 7 minutos, 5 e por ai vai", ponderou, apresentando o dado também do Google que as buscas por entrega hoje ou entrega rápida cresceram 175%. A Transformação do atendimento Em seguida, Edmour Saiani, fundador da Ponto de Referência apresentou uma palestra sobre o impacto que uma transformação no atendimento é capaz de fazer em seu negócio. O público reverênciou o grande expert do varejo ao subir no palco do Conecta Varejo Grupo Boticário. "O cara mais importante da marca não é o cliente, mas sim o cara que ta na ponta. Fazendo o atendimento inicial. Afinal, o seu papel como empreendedor é ajudar o herói da ponta" disse Edmour, levando a todos em um ponto importante de reflexão. Enquanto o senso comum caminha para entender as dores dos clientes, Saiani indica outro caminho, entender o vendedor que resolverá o problema do cliente. "Abandonar esse sistema de hierarquia em que o CEO pisa no debaixo e vai até o vendedor, e colocar todos em uma mesma sintônia, criando um Ecossistema Simbiótico de Gente(ESG)", explicou. Saiani revelou que cuidar do time é papel da liderança e que ela é responsabilidade do empreendedor, "o único culpado por existir uma insatisfação na sua equipe é você. Aposte nas pessoas que fazem e pensam diferente", disse. De boné e esbanjando um profundo carisma durante sua palestra, Edmour Saiani ainda deu uma dica de ouro. "Foca no atendimento!". E você? Ansioso para o último dia do Conecta Varejo | Rio Innovation Week?

16/08/2024

Sabrina Sato, Zico, Monja Coen e outros nomes de destaque no terceiro dia do Rio Innovation Week!

Sabrina Sato, Zico, Monja Coen e outros nomes de destaque no terceiro dia do Rio Innovation Week!

O Rio Innovation Week recebeu nomes de peso da televisão, do esporte e da espiritualidade, enquanto o palco do Conecta Varejo abrigou nomes revelantes do setor brasileiro O terceiro dia de palestras e painéis do Rio Innovation Week reservou espaço para personalidades brasileiras de destaque em vários cenários. Tanto na Plenária RIW, no galpão Kobra, quanto no palco Conecta Varejo Grupo Boticário, as apresentações ficaram lotadas com o público se alocando mesmo em pé para não perder esses grandes momentos. A Plenária RIW reúne os principais nomes do evento em painéis que são intermediados junto ao desejo do público por inovação. A influencer Lorrane Silva ou Pequena Lô, abriu o dia de painéis com a sua fala importante sobre a diversidade dentro das empresas brasileiras e como esse tema é uma prioridade para o atual mundo dos negócios, "empresas inclusivas e diversas são 11 vezes mais inovadoras e criativas do que a concorrência", afirmou a influencer do humor na internet brasileira. Em seguida, Camila Farani dividiu um painel com as irmãs Sabrina Sato e Karina Sato para falar sobre gestão de carreira. A apresentadora do Globoplay contou todo o trajeto que teve após sair do Big Brother Brasil e alcançar o feito de ser conhecida por 99% dos brasileiros, segundo números do Datafolha. "É muito importante ter gestão de carreira. É com ela que você vai manter a sua autenticidade, afinal, é isso que vai fazer toda a diferença na sua vida pessoal e na vida profissional" disse a japa mais famosa do Brasil. Do outro lado do Píer, no palco do E-GOV, uma forte discussão abraçou o avanço dos meios de pagamentos no mercado brasileiro. A Diretora Executiva Global de Inovação & Insights da Visa, Roberta Isfer, abordou sobre a tendência que envolve os pagamentos digitais cada vez mais personalizados influenciados pelas futuras gerações, "A geração Z são os representantes da geração mais digital que existe. E estão chegando a um nível do qual eles passarão a exercer um consumo mais independente, e portanto, prioritário", declarou. Enquanto isso, A ASSERJ teve dois grandes nomes de peso representados no palco do Conecta Varejo Grupo Boticário. O presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro, Fábio Queiróz comandou um painel com Anderson Moraes, secretário estadual de Ciência, Tecnologia e Inovação, com o tema do Varejo 5.0, "Precisamos mensurar a transformação que passa pelo que oferecer de novo para a experiência do cliente", apontou Fábio. Em seguida, Genival Beserra, presidente do Conselho Diretor da ASSERJ, contou sobre a sua trajetória de mais de 50 anos de carreira no varejo fluminense, "O grande segredo do sucesso é fazer tudo na sua vida como se fosse feito para Deus. Porque quando é feito para Deus, nós fazemos com mais dedicação", afirmou. Na Plenária RIW, Arthur Antunes Coimbra, conhecido como Zico, participou de um painel sobre liderança e destrinchou o sucesso da sua carreira "eu acho que essa foi a minha grande virtude, saber compreender, entender e ter profissionais na minha casa, jogadores de futebol, que me serviram de exemplo" afirmou o Galinho, que esteve ao lado do presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, o Presidente da Companhia de Turismo do Estado do Rio de Janeiro, Sergio Ricardo e o ex-goleiro e apresentador, Getúlio Vargas. O terceiro dia no Rio Innovation Week terminou com a assinatura de autógrafos feita pela monja Coen, no stand da Livraria Insight, durante a sessão do Book Signed, no segundo andar do Galpão Kobra.

15/08/2024

Conecta Varejo, de tecnologia aplicada ao varejo à produção responsável de alimentos; confira os destaques do terceiro dia

Conecta Varejo, de tecnologia aplicada ao varejo à produção responsável de alimentos; confira os destaques do terceiro dia

O terceiro dia do Conecta Varejo, realizado nesta quinta-feira (15/08), abordou temas como tecnologia aplicada do varejo, vendas pelo Tik Tok, combate ao desperdício de alimentos e produção responsável de insumos alimentícios, entre outros. Até o dia 16 de agosto, as mais inovadoras mentes de setores como varejo, alimentação e beleza estarão reunidas no “Conecta Varejo Grupo Boticário - Rio InnovationWeek”, espaço oferecido pela Asserj e pela Base Eventos, no Armazém 3 da maior feira de inovação e tecnologia do mundo. A conferência é, pela primeira vez, patrocinada pelo Grupo Boticário. O cofundador da Rio Innovation Week e presidente da Asserj (Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro), Fábio Queiróz, acredita que o RIW está mexendo com o turismo de negócios no estado e destacou os propósitos da conferência. “O nosso propósito com o Rio Innovation Week é desenvolver ideias e gerar relacionamentos. Levar conhecimento para a sociedade”, disse. A programação começou às 10h30 com a palestra "Gastronomia e Conservação da Amazônia", na qual foi apresentado o "Gosto da Amazônia", um programa do SindRio que está fortalecendo 280 comunidades ribeirinhas e indígenas por meio da popularização do consumo de pirarucu selvagem. Sérgio Abdon, diretor-executivo do SindRio e responsável pela comunicação e marketing do programa contou, com apoio de depoimentos gravados em vídeo, como o Gosto da Amazônia transformou consumidores de restaurantes e de pirarucus em apoiadores da preservação da Amazônia. "Cada peixe vendido, cada prato consumido é um impacto na preservação da Amazônia", afirmou. O Gosto da Amazonia levou chefs de restaurantes do Rio de Janeiro para viajarem mais de 40 horas para conhecer uma comunidade no interior da Amazônia. Na comunidade afastada, eles conheceram os hábitos, técnicas e costumes da população local e criaram pratos elaborados com o peixe. O programa estimula a pesca do pirarucu pela população local, usa mão de obra local para manusear o pescado com salários e trabalhos iguais para homens e mulheres, ao mesmo tempo exige a preservação da área e limita a pesca tanto em quantidade - 30% da população dos pirarucus adultos, quantidade determinada pelo IBAMA -, e período - de setembro a novembro quando o rio está baixo. Logo depois foi a vez da palestra “A tecnologia na luta contra o desperdício de alimento”, que contou com a presença de Lucas Infante, CEO da Food ToSave, e Priscilla Veras, CEO da startup Muda Meu Mundo, em painel conduzido por Fábio Amorim, CEO da Brands Partners. Especialista em gestão de negócios e fundador do app líder no Brasil contra o desperdício de alimentos, Infante fundou a Food To Save em 2021com o propósito de revolucionar esse problema no país. "Segundo o Programa das Nações Unidas, hoje, basicamente, o equivalente a 1 bilhão de refeições são desperdiçadas todos os dias no mundo. No Brasil, hoje são 46 milhões de toneladas que são desperdiçadas, e o equivalente mais ou menos a um terço de todos os alimentos produzidos no mundo são desperdiçados. E Priscila complementou: "No Brasil, com a quantidade de comida que a gente desperdiça, poderíamosalimentar oito vezes a população que passa fome no nosso país", disse. Ao longo de três anos, o Food to Save tem desenvolvido um trabalho de conscientização sobre o desperdício de alimentos, tanto para o varejista quanto para o consumidor final. "Eu acho que é a responsabilidade de educar o varejista, de educar o setor e, também, o consumidor final, porque o impacto gerado é gigantesco”. Para Priscilla, a tecnologia impacta em três frentes no desperdício de alimento: na predição no campo, variação da produção e conexão de forma eficiente do produto. "Resolver a falta de acesso do produtor é um problema que a tecnologia consegue resolver, assim como o desperdício no varejo ou na nossa casa. Acredito que a tecnologia e as startups também podem existir para resolver problemas socioambientais. E é isso o que a gente faz." Às 12h, o palco do Conecta Varejo Grupo Boticário recebeu o painel “Varejo 5.0” conduzido por Fábio Queiróz, presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj), 1º vice-presidente da Associação das Américas de Supermercados (ALAS) e cofounder do Rio Innovation Week. Ele apresentou as tendências consolidadas do setor ao redor do mundo que estão chegando ao Brasil ao lado do secretário de estado de Ciência, Tecnologia e Inovação Anderson Morais. Para Queiroz, a tecnologia traz duas grandes oportunidades para o varejo. "A primeira é para aprimorar a logística, pegando o gancho do secretário aqui, existe um robô que escaneia a sua gôndola e mostra algum produto fora da validade, aponta e manda a mensagem para o comercial e para o estoque. Então veja, ele facilita a nossa logística. A segunda é para melhorar a experiência de compra do consumidor", ressaltou. Sobre como enxerga essa experiência de compras do consumidor hoje com a tecnologia atual, o secretário Anderson Morais afirmou que vê de forma mais segura. "Infinitamente mais segura para ambas as partes, no sentido de que acaba diminuindo a possibilidade de acontecer uma cobrança errada. A tecnologia só veio para melhorar a vida do varejo", ressaltou. Para finalizar, Queiroz destacou a importância da cultura digital no varejo. "Existem mitos que precisam ser derrubados. O primeiro deles é: a tecnologia é muito cara, ela não é pra mim, ela não é para a minha empresa. Amigos, existem aplicativos hoje que fazem de graça o que pagávamos 30, 50, 100 mil reais no passado. Então, aqui eu deixo um desafio e um incentivo: baixem um aplicativo por dia. Certamente, isso é cultura digital e isso vai reduzir custos. Pesquisem, baixem um aplicativo por dia. O segundo mito é que a tecnologia é muito complexa - eu não entendo, eu não tenho mais idade para isso, isso não é da minha geração. A tecnologia para o varejo hoje é pensada cada vez mais de forma simplificada. Quanto mais buscar a tecnologia, mais a gente vai descobrir que ela está se tornando cada vez mais fácil, cada vez mais simples", concluiu. "Se a visão é o canal que mais gera impacto, o uso da imagem é o que mais impacta na decisão de venda", a afirmativa é de Fábio Ribeiro, Business Development Manager da Ledwave, na palestra “Pioneirismo em Estratégias e Investimentos de Mídia para a Indústria”, realizada às 11h30 no palco Conecta Varejo Grupo Boticário. A frase foi uma reação ao dado apresentado por Alessandro Batista, vice-presidente da mesma empresa: entre todos os sentidos, o que mais impacta em uma pessoa é a visão, responsável por 83% da atenção. Esse é o argumento dos executivos para a importância da digitalização e do uso dos painéis para divulgar produtos dentro dos supermercados. Na apresentação, eles mostraram que o retail mediaé uma tendência em crescimento e que as redes podem ganhar entre R$ 6 mil e R$ 18 mil por mês com a assinatura dos painéis por loja. Eles destacaram que esse valor é um acréscimo que não existia no orçamento das redes. Às 12h30, o palco do Conecta Varejo Grupo Boticário recebeu a palestra “Seu GPS para crescer no varejo”, ministrada por Genival Beserra, presidente do Conselho Diretor da Asserj e GMRB. Na apresentação, o executivo, com quase 50 anos de experiência no varejo, ensinou que uma empresa para ter sucesso nesse segmento tem que ter atenção ao tripé cliente-colaborador-fornecedor. "Com esses segmentos bem atendidos não tem como dar errado", assegurou Beserra. Com a experiência de ter trabalhado no varejo como repositor de loja até a presidência de grandes empresas, Beserra destacou a importância das pessoas. "Pessoas são as mercadorias mais importantes que uma empresa deve cuidar. Se a empresa tem gestão, foco e cuida das pessoas, com certeza ela vai crescer", explicou. Beserra ainda deu uma dica para o público: "Sempre tem alguém te observando. Sempre fui convidado para mudar de empresa, se meu chefe não estava vendo meu trabalho, com certeza outra pessoa via, e me dava oportunidade de crescer no varejo", contou o ex-diretor comercial da Rede Supermarket, ex-presidente da Rede UNNO e Costa Azul e ex-superintendente de Compras das Lojas Americanas, entre outros. “A revolução do varejo asiático: lições para o mundo e oportunidades para o Brasil” foi a palestra das 14h, com Fabio Neto, sócio da StartSe e reconhecido especialista em transformação de negócios, como palestrante. Com mais de 20 anos de experiência no setor varejista e atuação em mercados, como Vale do Silício, China e Israel, ele trouxe uma visão aprofundada de estratégias inovadoras que estão moldando o varejo asiático e explorou como essas práticas podem ser adaptadas para outros mercados, incluindo o brasileiro. "A China Experience nos mostra vários aspectos importantes: mentalidade de relação vs. transação; trabalho, trabalho e trabalho; e estudo", declarou. Também fundador da YAMO e cofundador da In.Pulse Aceleradora, além de conselheiro da BeGreen, o executivo destacou o impacto do “boom” do varejo asiático e suas implicações para lojas e consumidores no Brasil. A palestra enfatizou a importância da inovação global para o crescimento e adaptação dos mercados locais. "Por um problema interno com uma população de mais de 1 bilhão de pessoas, se tornou a nação mais tecnológica do mundo. O cliente está cada vez mais menos linear e quer mais opções, então o chinês pensou: por que não posso fabricar tudo depois de vendido? Com isso, surgiu o fast retail (varejo on demand)", explicou. Para Neto, a China é o reino do modelo de negócio. Entre essas transformações, o C2M (Consumer toManufacture), que caracteriza o modelo de negócio que conecta diretamente os consumidores às fábricas, eliminando absolutamente todos os intermediários na cadeia de valor e possibilitando preços extremamente competitivos. Ele trouxe o case da famosa Shein e do Temu (segundo app mais baixado nos EUA). "Eles pensam de forma relacional, numa maneira de interação com o produto sem o consumidor precisar ir na loja. É por isso que o TikTok está se tornando a maior plataforma de venda do mundo - o novo super app", afirmou. Ele destacou também as live sellers, que passam a ser cada vez mais integradas com apps para possibilitar as compras online. Confira a programação desta sexta-feira, dia 18 O primeiro painel do último dia da Conferência começa às 10h30, com Luana Xavier, e LetticiaMuniz, influenciadora digital, falando sobre “Como alavancar suas redes sociais | Oferecimento Mynd”. Às 11h, o painel “Oportunidade para pessoas pretas no mercado digital X Marcas com ações afirmativas”, terá a participação de Raull Santiago, diretor-executivo do Instituto Papo Reto/BRECHA hub e Preto Zezé, presidente global da Central Única das Favelas. O painel “Novas perspectivas do empreendedorismo”, às 14h, terá a presença de Camila Farani, presidente da G2 Capital, e Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. Serão abordados temas como insights para o novo empreendedor ter sucesso em um mercado competitivo e exigente por novidade. “Influência Digital: Revolucionando a Economia e Transformando Negócios” é o tema do painel das 15h, com a presença de Marcela Lopes, criadora e intérprete da Cela – a milionária, Monique Lima, co-fundadora e CEO da Mimo Live Sales, e Beta Whately, influenciadora e fundadora da Agência Fizz. Às 16h, é a vez do painel “Inteligência Artificial no Varejo”, com Luis Jairo de Souza Jr., Head de TI do Grupo Alvorada/Rede Supermarket, Alaor Garcia, gerente comercial da NVIDIA, Allan Miranda, fundador e CEP da PX Data.Ai, e Cezar Taurion, CEO da Redcore. A palestra abordará o atual momento do varejo com relação a inclusão da inteligência artificial na operação e na criação de estratégias para vendas e gestão. “Nas Telonas ou nas Telinhas, Conteúdo é Arte!”, é o tema do painel das 17h, com Romona Borba, Jonathan Ferr, Renata Turlão e Erika Januza Uma reflexão sobre a evolução da arte como conteúdo, as influências da tecnologia, o papel da diversidade e inclusão, além do impacto cultural e social dessas criações. Fechando a programação do último dia da Conferência Conecta Varejo, às 18h, LyanaBittencourt, CEO da Bittencourt Consultoria Empresarial e Franchising, participará do painel “A Nova Era dos Canais de Venda: Estratégias de Sucesso”, no qual compartilhará insights valiosos sobre o desenvolvimento de novos canais de venda e as estratégias necessárias para impulsionar o crescimento e a inovação no varejo.

15/08/2024

Ex-Kraft Heinz assume como novo presidente da Havaianas

Ex-Kraft Heinz assume como novo presidente da Havaianas

A Alpargatas anuncia o novo presidente da Havaianas no Brasil. A partir de 16 de setembro, Fernando Rosa assume a presidência e passa a fazer parte do Comitê Executivo Global da Alpargatas. O executivo era presidente da Kraft Heinz no Brasil desde 2020. Com mais de duas décadas de experiência nas áreas de vendas, marketing e comercial, ele também atuou na Coca-Cola, BRF, PepsiCo e Danone. Falando com exclusividade para a ASSERJ, Fernando Rosa agradeceu "do fundo do meu coração todo o apoio e parceria que nos fez construir essa companhia no Brasil nos últimos seis anos. Sem vocês não teríamos chegado onde chegamos!". A ASSERJ deseja boa sorte!

15/08/2024

Plateia lota o palco Conecta Varejo | Grupo Boticário para assistir ao painel com o presidente da ASSERJ

Plateia lota o palco Conecta Varejo | Grupo Boticário para assistir ao painel com o presidente da ASSERJ

O terceiro dia do Conecta Varejo | Rio Innovation Week, no Armazém 3, do Píer Mauá, reuniu o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, e o secretário de Estado de Ciência, Tecnologia e Inovação, Anderson Moraes, para falar sobre o Varejo 5.0 O cofundador do Rio Innovation Week, presidente da ASSERJ e primeiro vice-presidente da ALAS, Fábio Queiróz abriu o painel Varejo 5.0 lembrando como tudo começou. “O Conecta teve início com a participação de 600 pessoas num hotel na Barra da Tijuca, com foco exclusivamente em supermercados. Depois, abrimos as fronteiras para bares, restaurantes, moda, farmácia e, em 2019, seis mil pessoas participaram do Conecta Varejo que deu origem ao Rio Innovation Week com inclusão de outros setores como turismo e tecnologia”, afirmou. Queiróz disse que “O varejo nunca será vanguarda em tecnologia e inovação porque o nosso negócio tem um ritmo próprio. A nossa operação é muito dura. Produtos nascem e perecem nas nossas lojas em 24 horas”. Ele citou o exemplo do Zona Sul Santa Mônica, na Barra da Tijuca, que fabrica todo dia o queijo burrata garantindo frescor e qualidade para os clientes. “Temos nosso próprio tempo, mas atuamos de maneira sólida’”, comentou. O presidente comentou que “em 2018, levamos 80 supermercadistas para estudar nos Estados Unidos e lá fomos surpreendidos com a notícia da compra da Whole Foods pela Amazon e ficamos assustados com uma concorrente deste porte. Mas como isso nos afetou? Em nada porque entregar livro é uma coisa, agora entregar frutas, legumes, presunto fatiado fininho é muito difícil. O fluxo de caixa de um supermercado, por exemplo, é absurdo. A quantidade de fornecedores para pagar, altas taxas de juros dificultando a tomada de empréstimos. Precisamos ser assertivos e cirúrgicos ao investir em tecnologia e na inovação”. Na sequência, o secretário de Ciência e Tecnologia e Inovação, Anderson Moraes, falou sobre sua experiência no varejo supermercadista depois de agradecer pelo convite. “Comecei a trabalhar em supermercado com 14 anos porque queria dinheiro e minha mãe não era mão aberta. Eu tinha de tudo, mas eu queria mais. Ela disse que eu devia trabalhar com ela, dona de quatro lojas de minimercados em Campo Grande. Vesti a melhor roupa e fui. Ela estranhou o modo como eu me vesti e disse que um dia eu chegaria a usar aquela roupa, mas, por enquanto, eu ia usar uniforme para aprender. Assim, fui parar no açougue, desossando boi. Recebia meio salário porque trabalhava meio período e minha mãe não dava moleza”, lembrou afirmando que foi um grande aprendizado. Para Moraes, a tecnologia é essencial dentro do varejo. “A legislação é pesada e bruta para quem trabalha no ramo. Um único produto fora da validade leva à prisão do gerente e, neste sentido, a tecnologia nos ajuda muito no controle do estoque, por exemplo”, ressaltou. Já Fábio Queiróz, vê duas grandes aplicações da tecnologia no varejo supermercadista: para aprimorar a logística (robôs que escaneiam a gôndola para verificar a validade ou a falta de algum produto e mandam a mensagem para o estoque) e para melhorar a experiência de compra do consumidor. “O nosso maior gargalo é a fila nos caixas, é o que mais nos afasta dos nossos clientes e hoje já temos tecnologia para resolver essa questão”, pontuou Queiróz. Ele finalizou acrescentando que é preciso desconstruir alguns mitos como: a tecnologia é muito cara para o meu negócio, é muito complexa, não tenho mais idade etc. “Hoje, existem aplicativos gratuitos que prestam muitos serviços. Pesquisem, estudem e aproveitem”, ressaltou citando o exemplo da simplicidade do Waze, criado por Uri Levine, que palestrou na plenária do Rio Innovation Week.

15/08/2024

Desperdício de alimentos e gastronomia da Amazônia em destaque no Rio Innovation Week. Vem conhecer!

Desperdício de alimentos e gastronomia da Amazônia em destaque no Rio Innovation Week. Vem conhecer!

Abrindo o penúltimo dia do Conecta Varejo Grupo Boticário | Rio Innovation Week, as apresentações, na parte da manhã, abordaram a alimentação Na primeira palestra, o diretor executivo do SindRio e responsável pela comunicação e marketing do Gosto da Amazônia, Sergio Abdon, contou como o pirarucu, peixe símbolo da Amazônia, chegou à mesa dos cariocas por meio do projeto responsável por abrir as fronteiras da gastronomia para o pirarucu. “É um prazer e um privilégio voltar ao Píer Mauá, onde tudo começou com a participação numa das edições do Rio Gastronomia. Desde então, ultrapassamos muitos desafios e comemoramos os resultados obtidos: mais de 250 restaurantes em todo o Brasil já possuem o pirarucu no cardápio e 100 toneladas de vendas fora do estado do Amazonas”, comentou. Ele lembrou que a participação dos chefes de restaurantes, como Ricardo Lapeyere, foi fudamental para o sucesso da iniciativa. O projeto propiciou geração de renda para 280 comunidades ribeirinhas e/ou indígenas de 17 municípios beneficiando 2.000 famílias, além da preservação da espécie e da floresta. Além disso, informa Abdon, lista outras conquistas: conservação do meio ambiente; desenvolvimento econômico e social sustentável; relação de propriedade da terra; empoderamento feminino e trabalho comunitário; comércio justo e valorização do produto nacional - peixe que é símbolo da Amazônia de sabor marcante. Na sequência, foi realizado o painel “A tecnologia na luta contra o desperdício de alimentos” com Lucas Infante, CEO da Food To Save, Priscilla Veras, CEO do Muda Meu Mundo, mediado por Fábio Amorim, CEO da Brands Partners. “A quantidade de alimentos desperdiçados poderia alimentar oito vezes a população que passa fome no Brasil”, lembrou Priscilla Veras. “O produtor semeia, mas não sabe se vai vender e ainda temos a questão da instabilidade do clima. Tudo isso ocorre dentro da propriedade do agricultor. Durante o transporte até o varejo também temos perdas”, acrescentou. Já Lucas Infante disse que a Food To Save trabalha no varejo e tem um papel de conscientizador da sociedade. “FLV é umas das categorias que mais têm desperdício no varejo. O consumidor exigente quer gôndolas e prateleiras cheias o que só faz aumentar o desperdício. Porém, depois da pandemia, o consumidor passou a se preocupar com a cadeia produtiva dos alimentos. Temos, então, uma oportunidade para romper a cultura do desperdício traduzida na clássica, porém antiquada frase: ‘é melhor sobrar do que faltar’”, comentou Lucas. Na sequência, ainda teremos palestras incríveis. Você não pode perder! Estamos te esperando.

15/08/2024

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