Sazonalidade exerce cada vez mais importância no varejo supermercadista

A sazonalidade é um ponto ao qual o setor supermercadista precisa estar sempre atento na hora de montar seu calendário de estratégias. Algumas datas comemorativas conseguem impactar fortemente o comportamento do consumidor em um feriado, semana ou até mesmo durante um mês inteiro. Junho de 2026 está sendo a grande prova disso.

Segundo a pesquisa “Intenção de compras para Copa do Mundo 2026”, realizada pela Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas (CNDL) e pelo SPC Brasil, 60% dos consumidores pretendem desembolsar alguma quantia de dinheiro em virtude do evento esportivo, com uma média de gastos de R$ 619 por pessoa. A pesquisa já considera a Copa do Mundo como um 'segundo Natal' para o varejo.

Para completar, junho ainda conta com outras datas que costumam movimentar o varejo, como o Dia dos Namorados e a Festa Junina. Ou seja: a sazonalidade foi um fator determinante para o sucesso de vendas em junho, e segue ditando o ritmo no ano inteiro.

O peso da sazonalidade no varejo

Monitorar o calendário é uma estratégia essencial para estreitar o alinhamento entre a indústria e o varejo, garantindo um bom volume de vendas e gôndolas sempre abastecidas. O consumidor percebe essa eficiência: encontrar exatamente o que busca naquele período específico gera confiança e faz com que ele crie o hábito de comprar sempre no mesmo estabelecimento.

Na prática, a sazonalidade funciona como um motor de vendas porque mexe com o comportamento do consumidor, criando uma urgência de compra que não existe em dias comuns. Para o varejo, é a chance de ouro de aumentar o ticket médio e, para a indústria, é o momento de dar vazão aos produtos de maior valor agregado.

É por isso que é tão importante acompanhar o calendário e os dados de vendas de perto. Já estamos na metade do ano, mas o planejamento para o segundo semestre precisa começar agora para garantir que nenhuma oportunidade seja perdida.

Ações especiais fazem a diferença na sazonalidade

Além de identificar os produtos de maior saída em cada época do ano, é fundamental ficar atento na maneira como eles são vendidos. A organização dos alimentos nas gôndolas impacta diretamente a decisão de compra. Por isso, uma das melhores estratégias é trabalhar o cross-selling. No Natal, por exemplo, itens que costumam estar presentes na ceia devem ser posicionados próximos. Isso promove a venda cruzada, que facilita a vida do cliente e ajuda no aumento do faturamento.

Outra dica é sempre evidenciar os produtos mais procurados no momento. No Dia das Crianças, por exemplo, os chocolates e guloseimas logo na entrada do supermercado ganham destaque. Por fim, sempre vale a pena apostar em ações especiais, como o Sabores de Inverno, do DOM Atacadista. O evento conta com mesas de frios para degustações, música ao vivo e ofertas exclusivas para a estação.

Carolina Rangel, Gerente Geral de Marketing, Trade, CRM & CX do DOM Atacadista, destaca a importância de criar essa interação com o cliente de acordo com a sazonalidade. "Eventos como esse criam uma conexão muito natural entre as marcas e os consumidores. As pessoas gostam de conhecer novidades, experimentar produtos, descobrir novos sabores e ter contato com aquilo que muitas vezes só veriam nas prateleiras. Essa interação torna a experiência de compra mais próxima, mais leve e mais interessante", afirma.

Sazonalidade no segundo semestre: em que ficar de olho?

Superados os grandes eventos esportivos e festas regionais, o foco do setor se volta para o planejamento estratégico do segundo semestre. Este período exige um alinhamento integrado entre a indústria e o varejo, mapeando as categorias de maior giro em cada sazonalidade para garantir a execução perfeita no ponto de venda. Confira os principais marcos do calendário que demandam atenção redobrada:

Dia dos Pais - Agosto

Embora historicamente registre um volume menor que o Dia das Mães, o Dia dos Pais é uma oportunidade para elevar o ticket médio em agosto. O foco deve se concentrar em categorias voltadas a momentos de celebração, como carnes nobres e acompanhamentos para churrasco. A dica para se destacar é trabalhar o cross-merchandising: expor bebidas alcoólicas, como cervejas artesanais ou vinhos (estimulados pelas temperaturas baixas de inverno), estrategicamente ao lado do setor de açougue para estimular a compra.

Dia das Crianças - Outubro

O início do mês é marcado pelo forte desempenho do setor de bazar e brinquedos, mas o verdadeiro ganho em escala para o varejo alimentar está no segmento de bomboniere. Doces, balas, biscoitos e chocolates registram picos de demanda. Em 2026, o dia 12 de outubro cairá em uma segunda-feira, criando a possibilidade de um feriado prolongado. Esse cenário estende o fluxo de compras ao longo do fim de semana, impulsionando categorias de conveniência, bebidas e alimentos.

Black Friday - Novembro

A Black Friday consolidou-se no varejo supermercadista como um evento que se estende por todo o mês de novembro. O comportamento do consumidor transita principalmente entre categorias como produtos de higiene, limpeza, bebidas e bens duráveis. Para os hipermercados com seções de eletrodomésticos, vale a pena dar uma atenção extra a esse setor. O alinhamento com os fornecedores é essencial para negociar entregas e garantir preços competitivos sem romper o estoque.

Festas de Fim de Ano - Dezembro

Dezembro representa o ápice do faturamento anual do setor, com aceleração de vendas do início ao fim do mês. A indústria de perecíveis (aves natalinas, lombos suínos), bebidas (espumantes, cervejas premium) e mercearia fina (panetones, chocolates finos e frutas secas) precisa trabalhar em sincronia com o varejo. Garantir o abastecimento contínuo e uma logística ágil de reposição são fatores essenciais para garantir todo o potencial da sazonalidade.

Dica final: Embora setembro seja tradicionalmente um mês de transição e pouco agitado em vendas para o varejo, o feriado da Independência (7 de setembro) em 2026 também cairá em uma segunda-feira, criando mais uma oportunidade para o varejo no feriadão. Além disso, o mês deve ser utilizado estrategicamente como a última temporada de calmaria para elaborar estratégias e desenhar as campanhas do último trimestre.