Notícias do varejo supermercadista do RJ | ASSERJ - ASSERJ - Associação dos Supermercados do Estado do RJ

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Campanha do amaciante Comfort dá cashback na compra de qualquer concentrado da marca

Campanha do amaciante Comfort dá cashback na compra de qualquer concentrado da marca

A ação do amaciante segue a tendência do varejo de devolver dinheiro para atrair e/ou fidelizar clientes Primeiro amaciante do país e com nova fórmula de longa duração, o Comfort está com uma promoção imperdível. A “Comfort: 10x mais chances de ganhar” dá 100% de cashback na compra de qualquer Comfort concentrado, além de diversos prêmios instantâneos de R$ 700 por hora e a chance de concorrer ao prêmio final de R$ 1 milhão. A mecânica da promoção é baseada no compre e ganhe, ou seja, ao comprar qualquer Comfort concentrado e cadastrar os cupons fiscais no site ou WhatsApp, o consumidor ganha 100% do valor de volta (limitados a R$ 30, por CPF). O comprador também descobre na hora se faturou um dos diversos prêmios instantâneos que serão distribuídos pela marca no valor de R$ 700. E tem mais! A compra de ”Comfort Frescor Intenso” dá 10x mais chances de ganhar a premiação final de R$ 1 milhão, com 10 números da sorte extras para concorrer. A promoção vai até 16 de julho, e para participar, basta se cadastrar no site www.promo.comfort.com.br, onde constam todas as informações legais* e regulamento da promoção, ou então via WhatsApp (11) 3506-8244, informando o número de sua Nota Fiscal. Os consumidores poderão se inscrever na promoção até o dia 16 de julho, e os vencedores serão comunicados por ligação e mensagem por e-mail. “A promoção ‘Comfort: 10x mais chances de ganhar’ faz parte da nossa estratégia como marca para reforçar o principal atributo, o perfume, que agora em nova fórmula superior – que foi evoluindo ao longo dos anos –, ganhou uma fragrância ainda mais marcante e duradoura, de um jeito que só Comfort poderia fazer”, afirma Larissa Rezek, gerente de marketing de amaciantes na Unilever. A campanha, baseada no uso do cashback, segue uma tendência já que cada vez mais o varejo supermercadista adota o recurso de devolver dinheiro para atrair e/ou fidelizar clientes. O seu supermercado está com ativação especial dessa promoção?

03/06/2024

Minalba busca consolidar liderança em supermercados com portfólio de bebidas em latas

Minalba busca consolidar liderança em supermercados com portfólio de bebidas em latas

Empresa se consolida como líder no mercado de água mineral, apesar do grande crescimento da Crystal, da Coca-Cola A Minalba tem aproveitado bem a sua liderança no mercado de água mineral para aumentar o seu portfólio e diversificar sua marca em outros produtos. Em 2024, a empresa do Grupo Edson Queiroz (GEQ) lançou novos sabores do energético Night Power, como maçã verde, frutas tropica e melancia, e os deixou exclusivamente na embalagem PET de 2 litros. Agora, a marca quer aumentar a sua consolidação no mercado de bebidas não-alcóolicas com produtos vendidos em lata, "Em 2024, queremos ampliar o conhecimento do público sobre algumas das nossas principais iniciativas, como a tampa em braile para latas, a expansão de nossa capacidade produtiva, o avanço na categoria de energéticos, além de lançamentos de água mineral, refrigerantes e sucos mistos”, afirmou Edgar Galbiatti, gerente de marketing de categoria da Minalba. Uma outra novidade nesse segmento é que a linha Minotauro Energy Drink estará na versão Zero Açúcares, e exclusivamente para o nordeste, a marca aposta na tampa em braille na lata de seus energéticos. "Conversarmos com parceiros sobre ações conjuntas e também para observarmos como desenvolver categorias que são cada vez mais importantes no mercado", completou.

03/06/2024

Hoje é comemorado o Dia Mundial do Leite

Hoje é comemorado o Dia Mundial do Leite

O rebanho leiteiro brasileiro é o segundo maior do mundo, ficando atrás apenas da Índia Criado em 2001 pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO/ONU), o Dia Mundial do Leite tem o objetivo de incentivar o consumo de lácteos à população. No Brasil, a data ganha cada vez mais força diante da importância do alimento para a economia do país. O leite está entre os seis primeiros produtos mais importantes da agropecuária brasileira, ficando à frente de alguns mais tradicionais como café beneficiado e arroz. O agronegócio do leite e seus derivados desempenham um papel relevante no suprimento de alimentos e na geração de emprego e renda para a população. A produção está em torno de 34,6 bilhões de litros anuais, segundo dados do IBGE de 2022. O rebanho leiteiro brasileiro é o segundo maior do mundo, ficando atrás apenas do da Índia. São cerca de 70 milhões de animais utilizados na pecuária de leite, entre vacas, novilhas, bezerras e touros. Busca pela alíquota zero na reforma tributária Produtores do Brasil inteiro, junto com lideranças políticas e sociais, realizam hoje uma série de atividades para mostrar o papel da cadeia láctea, que alimenta, gera empregos e renda em praticamente todas as cidades brasileiras. A principal reivindicação dos produtores está relacionada às regras que regulamentam a Emenda Constitucional (EC) 132, promulgada em dezembro passado pelo Congresso e que promove a reforma tributária. Eles defendem que sejam incluídos produtos lácteos na cesta básica nacional, que tem alíquota zero, e seja estabelecido um crédito presumido de 100% para produtores de leite não contribuintes e evitar o imposto seletivo sobre seus derivados. Atualmente, 22 produtos lácteos têm alíquota zero, enquanto os produtores recebem um crédito presumido de 50%. Fonte: Agência Câmara de Notícias

01/06/2024

Spid oferece massagem e brindes para corredores da Maratona do Rio

Associados em foco

Spid oferece massagem e brindes para corredores da Maratona do Rio

Rede de mercados de proximidade é parceira do evento carioca A Spid, rede de mercados de proximidade com entregas super rápidas da Cencosud, está entre os parceiros oficiais da Maratona do Rio 2024. No estande montado no evento, corredores que baixarem o App Spid terão direito a uma sessão de massagem grátis e ganharão brindes especiais. O estande, batizado de “Spid Zen”, fica na área conhecida como “Bosque”, no Aterro do Flamengo, e permanecerá aberto durante todos os dias de corridas. A 22ª edição da Maratona do Rio começou na quinta-feira (30/5) e vai até domingo (2/6). Ao todo, 45 mil atletas se inscreveram para provas de 5 km, 10 km, 21 km e 42 km de distância. O número é recorde do evento. De acordo com a organização, 81% dos corredores são de fora do Rio de Janeiro. Haverá também o Desafio Cidade Maravilhosa, uma prova de 63 km disputada no sábado e no domingo (01 e 02/6), na qual os participantes têm de correr 21 km num dia e 42 km no outro. E você, o que tem feito para se destacar da concorrência e conquistar os amantes de corrida? [caption id="attachment_32775" align="alignnone" width="300"] Screenshot[/caption]

01/06/2024

Abril fechou com extinção de empregos formais nos supermercados fluminenses, porém o resultado do 1º quadrimestre foi melhor do que o do mesmo período de 2023

Abril fechou com extinção de empregos formais nos supermercados fluminenses, porém o resultado do 1º quadrimestre foi melhor do que o do mesmo período de 2023

Análise da ASSERJ sobre os dados do Caged aponta que o número de demissões superou o de contratações no varejo supermercadista Os supermercados do estado do Rio de Janeiro extinguiram 153 empregos formais, sendo este o saldo entre o número de contratações e o de demissões. Foi o segundo mês de demissões neste ano. O desempenho no último mês foi bem distante do observado em abril de 2023, quando o setor registrou a abertura de 564 postos de trabalho no estado. Na comparação com os outros estados, o Rio de Janeiro registrou o terceiro pior saldo de empregos em abril (-153), à frente apenas de Pernambuco (-301) e Bahia (-233). Em nível nacional, foi observada abertura de postos de trabalho no setor em abril pelo terceiro mês consecutivo (+797), com saldo de contratações em 11 das 27 unidades da federação, puxado por Rio Grande do Sul (+770), Pará (+561) e Paraná (+296). No primeiro quadrimestre, os supermercados fluminenses geraram 333 empregos formais, indicando que o desempenho neste ano foi muito melhor que o observado no primeiro trimestre de 2023, quando o setor registrou o fechamento de 1.433 postos de trabalho. Na comparação com os outros estados, o Rio de Janeiro registrou a sexta maior geração de empregos no setor de supermercados nesse período. Os estados com maior geração de empregos nesse início de ano foram: Mato Grosso (+1.067), Pará (+910) e Paraná (+765).

31/05/2024

Crescimento de marcas próprias aumenta margem de lucro dos supermercados

Crescimento de marcas próprias aumenta margem de lucro dos supermercados

Estratégia pode influenciar positivamente na margem de lucro e fortalecer o branding do supermercado com o cliente Segundo um levantamento da Amicci, especialista em private label do Brasil, o surgimento de produtos de marcas próprias nas prateleiras de supermercados podem puxar em até 20% o barateamento do segmento na loja. E tem refletido positivamente na margem de lucro das redes de mercado. Antes tratado como um tabu, hoje os produtos de marcas próprias resultam em experiências positivas de compra, de venda e rentabilidade, "Somos nosso maior fornecedor e é uma grande ferramenta de fidelização de clientes, pois nossa marca Casa de Mãe é focada em qualidade", afirmou Egberto Chokyu, diretor comercial do Royal Supermercados. Atualmente, a participação de marcas próprias brasileiras está em 2%, bem abaixo da média mundial de 23%. Apesar disso, nos últimos anos, diversas redes de supermercados tem apostado alto nesse caminho para fortalecer o branding e 'combater' produtos de fornecedores mais caros nas gôndolas. "As marcas próprias desempenham um papel fundamental no aumento da recorrência de clientes, fator essencial para impulsionar o fluxo de consumidores e, como resultado, alavancar as vendas. Além disso, elas também possuem um papel crucial na fidelização de clientes", explicou Allan Gate Hock, diretor de Marcas Exclusivas do Grupo Pão de Açúcar. Proprietária da marca Qualitá, o GPA viu a marca própria deixar de dar prejuízos e se tornar uma poderosa alavancar de sucesso em vários segmentos. "Não temos uma meta definida de atingimento para os próximos anos, uma vez que queremos que a escolha seja feita pelos clientes, porém, da forma que estamos indo imaginamos chegar em 25% das vendas nos próximos anos", completa. Sucesso comercial Para o especialista em varejo, Erlon Labatut, as marcas próprias serão cada vez mais essenciais aos supermercados. "O desenvolvimento de marcas próprias para redes de supermercados tem se mostrado uma ótima estratégia, gerando resultados tanto do ponto de vista de posicionamento, como no faturamento", afirmou. No sul fluminense, o Royal Supermercados apostou na linha 'Casa de Mãe', e vem colhendo frutos muito positivos desde então. Segundo números trazidos pela marca, em alguns segmentos, como por exemplo aveia, a sua marca própria é lider nas lojas. "Lideramos em vários segmentos e outros nos tornamos únicos fornecedores", afirmou Egberto Chokyu, que ainda abriu o jogo, e revelou que a expectativa da marca é chegar em 500 itens oferecidos até o final do ano. E você, está pensando em adotar linhas próprias em seu supermercado?

31/05/2024

Consumer Talk PwC recebe o presidente da ASSERJ

Por dentro da asserj

Consumer Talk PwC recebe o presidente da ASSERJ

Fábio Queiróz é um dos palestrantes do painel que apresentará insights e estratégias valiosas para impulsionar empresas do varejo O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, participará do painel sobre as tendências que estão revolucionando o varejo e o consumo no Brasil no Consumer Talks da PwC, na próxima quinta-feira (6/6), das 8h30 às 11h. Organizado pela PwC Brasil em parceria com o Instituto Locomotiva, o evento será na PwC Rio de Janeiro, no Edifício Manchete (Rua do Russel, 804 – 7º andar), na Glória. Além de Queiróz, o painel terá como palestrantes Luciana Medeiros, líder de Varejo e Consumo da PwC, Giancarlo Chiapinotto, líder de Consultoria Tributária em Varejo e Consumo na PwC, e Jayme Nigri Moszkowicz, sócio-fundador e COO na Reserva. “Será uma honra participar do Consumer Talks debatendo as mudanças significativas que o varejo brasileiro vem atravessando. Fatores econômicos, tecnológicos e culturais estão redefinindo a forma como as empresas operam e administram seus negócios”, comenta Queiróz. E você pode participar. As inscrições estão disponíveis aqui: https://lnkd.in/dMqY5Bup

31/05/2024

No Dia Mundial sem Tabaco, a ASSERJ recomenda: Apague essa ideia!

Por dentro da asserj

No Dia Mundial sem Tabaco, a ASSERJ recomenda: Apague essa ideia!

O dia 31 de maio é dedicado à conscientização sobre os riscos que o hábito de fumar traz para a saúde O tema do Dia Mundial sem Tabaco 2024 é “Proteção das crianças contra a interferência da indústria do tabaco”, campanha que foi lançada pelo Ministério da Saúde e o Instituto Nacional de Câncer (INCA), na quarta-feira (29), para chamar atenção da sociedade. Crianças e adolescentes também são vítimas do uso de produtos de tabaco. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), novos produtos, como os cigarros eletrônicos, e informações enganosas da indústria do tabaco, são uma ameaça, levando a uma iniciação ao tabagismo cada vez mais precoce. Está comprovado que crianças e adolescentes que usam cigarros eletrônicos têm pelo menos duas vezes mais probabilidade de fumar cigarros mais tarde na vida. Mesmo sendo proibida desde 2009, a venda de Dispositivos Eletrônicos para Fumar (DEFs), como os cigarros eletrônicos, vapes e pods acontece em todo país. Ambulantes, lojas, sites e até aplicativos vendem produtos ilegais a qualquer pessoa e conquistam, principalmente, os mais jovens. De acordo com a Pesquisa Nacional de Saúde Escolar, 2,3% da população brasileira faz uso dos cigarros eletrônicos. Dos alunos entre 13 a 17 anos, 6,8% já experimentaram o cigarro eletrônico e 80% dos jovens entre 18 e 34 anos já consumiram cigarros eletrônicos ao menos uma vez. Por isso, nós da ASSERJ recomendamos: Apague essa ideia e, se possível, façam campanhas internas de conscientização com os seus colaboradores.

31/05/2024

GPA apresenta melhora operacional no primeiro trimestre de 2024

GPA apresenta melhora operacional no primeiro trimestre de 2024

Resultados da margem EBITDA apresentaram o melhor saldo nos últimos nove trimestres O Grupo Pão de Açúcar anunciou seus resultados referentes ao primeiro trimestre de 2024, e identificou que o resultado operacional de todas as suas bandeiras foi positivo. O GPA registrou um sólido crescimento de receita, com destaque para os supermercados, em um processo de melhoria contínua da perfomance operacional. Os números da margem EBITDA Ajustado chegaram ao seu melhor resultado nos últimos nove trimestres com crescimento de 8,1%, uma considerável expansão de 41,4% em comparação com o primeiro trimestre de 2023. “A disciplina e, especialmente, a consistência na execução para a entrega dos objetivos e metas estabelecidas nos seis pilares estratégicos, têm alcançado, mês a mês, mais reconhecimento dos nossos clientes: já são seis trimestres consecutivos de aumento de market share, considerando o mercado de autosserviço, mesmo frente a uma forte base de comparação com o 1T23; e um avanço de 13 pontos de NPS nos últimos 12 meses”, afirmou Marcelo Pimentel, CEO do GPA. Em seu relatório, o GPA destacou cerca de R$ 428 milhões gerados a partir do Caixa Livre Operacional nos últimos 12 meses, representando uma melhora de 736 milhões de reais. Assim como o aumento de 10,3% nas vendas da bandeira Pão de Açúcar e 22,8% do formato Proximidade. No e-commerce, o crescimento foi de 25,1% na operação. O lucro bruto do GPA totalizou R$ 1,2 bilhão no primeiro trimestre, uma margem de 27,2%, “Iniciamos 2024 com uma companhia mais leve, com uma estrutura ainda mais equilibrada, que nos dá mais flexibilidade para executar o plano de retomada do negócio para o qual nos propomos, com aumento da rentabilidade e aceleração dos resultados”, completou o CEO.

31/05/2024

Fique ligado no horário de funcionamento dos supermercados no feriado de Corpus Christi!

Fique ligado no horário de funcionamento dos supermercados no feriado de Corpus Christi!

Confira o horário de atendimento das lojas: Armazém do Grão, loja 16 de março, das 8h às 20h. Teresópolis, das 7h às 21h. Lojas Mosela, Capela, Corrêas, Valparaíso, Itaipava (Boa Vista e Bonsucesso), Quitandinha e Barra da Tijuca, das 7h às 22h. Casa do Arroz, a matriz estará fechada. As filiais abrirão das 8h às 14h. Casa do Sabão, horário normal, dependendo da região. Supermarket - horário normal, das 7h às 22h. Supermercados Adonai, horário normal, das 7h às 22h. Supermercados Guanabara, horário normal, das 7h às 22h. Supermercados Mundial, horário normal, das 7h30 às 21h. Supermercados Prezunic - Lojas do Recreio, Botafogo, Barra, Park Jacarepaguá, Tijuca, Vila Isabel, Jardim Oceânico, Voluntários e Laranjeiras ficam abertas das 7h até as 21 horas. As unidades Fonseca, Icaraí e Maricá funcionam em horário normal, às 22 h. As demais ficam abertas até as 20 horas. Rede Economia – Lojas funcionarão em dois horários, das 7h até às 14h e das 7h até às 16h. O horário dependerá da região e do supermercado associado. Royal Supermercados, horário normal. Rede Unidos, horário normal, das 7h às 21h. Não deixe de seguir a ASSERJ nas redes e ficar por dentro das novidades: Instagram: @asserjsupermercados LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/asserjsupermercados/

30/05/2024

Festa Junina: itens para o São Joao podem impulsionar vendas sazonais

Festa Junina: itens para o São Joao podem impulsionar vendas sazonais

Cestas de festa junina têm tido aumento no valor dos principais itens como doces industrializados e vinho Com a despedida de maio e a chegada de junho, diversas regiões brasileiras iniciam os preparos para as tradicionais festas juninas, dedicadas a São João, Santo Antônio e São Pedro. Segundo um levantamento da Scanntech, a tradicional cesta de festa junina registrou um crescimento de 17% no período sazonal (junho e julho) em comparação com a média anual. Destrinchando o número apresentado na pesquisa, os doces industrializados tiveram um crescimento de 28%, seguido pelo vinho, com 27%. Outros itens como o milho de pipoca (23%), coco ralado (20%) e amendoim(19%), fecharam a lista dos itens com o maior crescimento. No faturamento, a categoria de vinho se destacou como a mais relevante, representando 28,6% das vendas totais, enquanto a farinha de trigo seguiu com uma participação de 11,3%. Nos meses de junho e julho, a cesta junina alcançou 3,59% e 3,30% de share, respectivamente. "A construção de festas juninas personalizadas tem crescido bastante, é uma grande oportunidade para os supermercados reunirem, dentro de cestas, vários itens que podem compor uma confraternização entre familiares, amigos e trabalho. É uma grande chance de aumentar o seu ticket médio por meio da diferenciação", afirmou Walquyria Majeveski, consultora de varejo da ASSERJ. Por região, os itens mais usados nas festas juninas apresentaram uma boa performance no Sul do Brasil, com 3,99% no período, puxada pela categoria de vinho. Em seguida, Nordeste (3,68%), Sudeste (3,34%), Centro-Oeste (2,73%) e Norte (2,32%).

29/05/2024

É hoje o dia mais barato do ano no Adonai! O Dia do Leão traz centenas de ofertas para atrair clientes no fim do mês

Associados em foco

É hoje o dia mais barato do ano no Adonai! O Dia do Leão traz centenas de ofertas para atrair clientes no fim do mês

Com alto padrão de atendimento, qualidade e muitas ofertas, a estratégia do “Dia do Leão”, adotada pelo Grupo Adonai é perfeita para incentivar os clientes a comprar no fim mês. São centenas de ofertas no aplicativo, para clientes cadastrados e público em geral, com ações no Instagram e divulgação nos encartes e cartazes na frente da loja. “No Dia do Leão tem promoção para todos e vale a pena aproveitar mesmo que utilizando o cartão de crédito. O importante é garantir as ofertas disponíveis em vários setores da loja”, afirma Silas Madriaga, gerente do Adonai Vargem Pequena. Durante a manhã, depois de um delicioso café servido aos clientes, o movimento foi grande principalmente no açougue, que distribui senhas de atendimento tamanha procura. Os clientes podem escolher entre comprar peças e cortes embalados nos refrigeradores ou pedir para cortar na hora as carnes e embutidos. O gerente regional de Perecíveis do Grupo, Silvio Tito, disse que “durante a ação do Dia do Leão reforçamos o time com mais atendentes no açougue porque as promoções de cortes bovinos e suínos atraem muitos consumidores”. E você, qual estratégia adota para atrair novos clientes para o seu negócio? Adonai Vargem Pequena A filial de Vargem Pequena emprega 133 funcionários moradores do entorno e de Campo Grande, na maioria. Para conforto dos clientes, a loja possui 14 posições de checkout com operadores, mais quatro self-checkouts, banheiros, entregas via IFood e mais de 80 vagas. O horário de funcionamento é das 7h às 22h, inclusive amanhã, feriado de Corpus Christi.

29/05/2024

Prezunic amplia número de lojas ‘Pet Friendly’ no Rio

Prezunic amplia número de lojas ‘Pet Friendly’ no Rio

Três unidades da rede de supermercados Prezunic já aceitam entrada de cães e gatos Após inaugurar sua primeira loja ‘Pet Friendly’ no bairro carioca de Vila Isabel, a rede de supermercados Prezunic expandiu o número de unidades no Rio de Janeiro nas quais a entrada de cães e gatos é permitida. Agora, clientes de Laranjeiras e Park Jacarepaguá também podem levar seus bichinhos para as compras. A partir da iniciativa, o Prezunic recebeu os selos “Estabelecimento Pet Friendly”, da Prefeitura do Rio, e “Super Pet”, da ASSERJ. Ambos reconhecem as lojas nas quais cães e gatos podem entrar, de acordo com a Legislação Municipal. Nas lojas ‘Pet Friendly’ do Prezunic, os clientes contam com carrinhos de compras adaptados para receber seus bichinhos, nos quais estão fixados avisos contendo as normas estabelecidas pelo Município para a presença de cães e gatos em supermercados. Entre as regras estão o uso obrigatório de coleiras ou peitorais com guia, restrição de circulação nas áreas de alimentação ou manipulação de alimentos, utilização de focinheiras no caso de animais de médio ou grande porte e apresentação do comprovante de vacinação, caso solicitado. Enquanto estiverem no estabelecimento, os bichinhos devem ser mantidos sempre dentro dos carrinhos adaptados. Pioneirismo do Rio A entrada de cães e gatos em supermercados cariocas foi autorizada por meio de um Decreto Municipal publicado em agosto de 2022, quando o Rio de Janeiro passou a ser a 1ª capital brasileira a permitir a presença dos animais nas lojas. Endereços e horários de funcionamento das lojas 'Pet Friendly': - Prezunic Vila Isabel Avenida Boulevard 28 de Setembro, 158 - Vila Isabel - Rio de Janeiro Funcionamento: 2ª a sábado, das 7h às 22h. Domingos e feriados, até as 21h. - Prezunic Park Jacarepaguá Estrada de Jacarepaguá, 6.609, loja 101 - Anil - Rio de Janeiro Funcionamento: 2ª a sábado, das 8h às 22h. Domingos e feriados, até as 21h. - Prezunic Laranjeiras Rua das Laranjeiras, 139 - Laranjeiras - Rio de Janeiro Funcionamento: 2ª a sábado, das 7h30 às 22h. Domingos e feriados, até as 21h.

29/05/2024

Mundial comemora repercussão do Masterclass do Dia do Hambúrguer

Associados em foco

Mundial comemora repercussão do Masterclass do Dia do Hambúrguer

Evento destinado aos clientes cadastrados no Meu Mundial tem gerado repercussão positiva da marca O Supermercados Mundial ofereceu na última terça-feira (28), um workshop do Dia do Hambúrguer, data celebrada no mundo todo. Os clientes cadastrados no clube Meu Mundial, puderam desfrutar de uma receita prática e saborosa assinada pelo chefe de cozinha, Igor Maurício. Além do Blend de hambúrguer, realizado com cortes de picanha, fraldinha e maminha, o chef ensinou aos alunos como preparar uma maionese caseira a base de leite. Ao final do workshop, os alunos puderam experimentar sua obra e degustar o sabor do blend criado pelo especialista culinário. "Esse é um marco para todos que gostam de cozinha. O grande objetivo de hoje foi introduzir os clientes do Mundial no universo do hambúrguer, nos pilares dele. E conseguimos mostrar o caminho certo para eles, para apreciarem essa comida que é sucesso em todo o mundo", afirmou Igor Maurício. O chefe de cozinha, que abriu sua aula contando uma das diversas versões da criação do hambúrguer, trafegou entre lições de história, culinária e até mesmo da física, ao explicar a emulsão no preparo da maionese caseira. De perfil brincalhão e bem interativo com seus alunos, Igor não hesitou em responder uma polêmica no universo da cozinha, "Hambúrguer vegano não é hambúrguer. Porque hambúrguer precisa ser apenas de carne, mas o tal hambúrguer vegano é tão gostoso quanto", brincou. Repercussão positiva Os clientes do Meu Mundial compareceram em peso para o workshop do hambúrguer, e demonstrou o sucesso que é a política de prestação de serviços desenvolvida pela marca nos últimos meses. "Avaliamos como muito positiva essa repercussão, de aproximar o Mundial ainda mais do nosso cliente, e o resultado é exatamente esse. Pessoas felizes vindo para esse workshop, e vivenciando uma experiência bem diferente, única", afirmou Vanessa Leite, Diretora de Marketing do Mundial. O Programa de fidelidade da marca permite que o supermercado elabore um extenso calendário de atividades voltadas para culinária aos seus clientes mais assíduos. Assim foi com a professora, Tarsila Farias e o pesquisador químico, Gabriel Nunes. "O Mundial é o meu supermercado preferido, por oferecer uma variedade de produtos e também por permitir essa interação aqui na Barra e no Cacuia", afirmou a professora, que enfatizou a fidelidade com a marca, "somos viciados em fazer compras aqui", brincou. Para Gabriel Nunes, o diferencial do Dia do Hambúrguer no Mundial foram as receitas práticas, "a receita que ele apresentou , eu posso comprar os ingredientes aqui mesmo. Foi extremamente saboroso e com itens fáceis", afirmou. Para participar dos masterclass oferecidos pelo Supermercados Mundial, basta se cadastrar no Meu Mundial e preencher as informações pedidas sobre sua rotina de consumo. Vale ressaltar que, o cadastro é gratuito e os workshops são exclusivamente para clientes do aplicativo.

29/05/2024

Com três anos de atuação, Food To Save prevê salvar mais de 4 mil toneladas de alimentos em 2024

Com três anos de atuação, Food To Save prevê salvar mais de 4 mil toneladas de alimentos em 2024

O app nº1 do Brasil contra o desperdício de alimentos conecta estabelecimentos que possuem excedentes a pessoas engajadas com o consumo consciente; foodtech projeta faturar mais de R$ 72 milhões em 2024 De acordo com dados divulgados em março de 2024 pelo Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma), a humanidade desperdiçou por dia o equivalente a um bilhão de refeições. Isso representa aproximadamente quase um quinto de todo alimento produzido no planeta. Lutando contra esse cenário há 3 anos, a Food To Save, o aplicativo nº1 do Brasil contra o desperdício de alimentos que já salvou mais de 3000 toneladas de alimentos do lixo, prevê salvar mais de 4 mil toneladas até o final deste ano. Em abril, a foodtech bateu seu recorde no combate ao desperdício. Por meio da conexão entre lojas e restaurantes que possuem alimentos para consumo imediato e clientes engajados e preocupados com o consumo consciente, a Food To Save luta contra um cenário catastrófico no Brasil. “A cultura do ‘é melhor sobrar do que faltar’ ainda perpetua muito no país. Não só na sociedade civil, mas entre a rede alimentícia como um todo. Temos muito orgulho dessa trajetória de reeducar toda a cadeia sobre o tema e trazer esse assunto tão importante à tona”, diz Lucas Infante, CEO e cofundador da Food To Save. Com o diferencial de garantir alimentos de qualidade com até 70% de desconto para o consumidor, a startup já conquistou mais de 3 milhões de downloads. Nesses 3 anos, seus usuários salvaram mais de 2,3 milhões de Sacolas Surpresa e ajudaram a evitar a emissão de mais de quase 6 mil toneladas de CO2 na atmosfera. Em 2023, a Food To Save esteve também entre os 10 apps mais baixados do Brasil, e gerou receita incremental para mais de 3500 estabelecimentos cadastrados no marketplace. Com a Food To Save, qualquer loja ou restaurante de pequeno, médio ou grande porte pode evitar o desperdício de alimentos e reverter o prejuízo do estabelecimento, sem mensalidades ou custos adicionais. Para se cadastrar no aplicativo, basta se inscrever de forma gratuita no site da empresa. “Estamos muito felizes com nossa trajetória. Quando conseguimos combinar performance com propósito, fazemos algo diferente. É isso que enxergo e acredito dentro da Food To Save. Nascemos com a intenção de revolucionar o desperdício de alimentos e fazer algo que deveria ser feito há muito tempo, essa é a nossa missão. Estamos animados para 2024 e temos muitas novidades por vir”, celebra o CEO. Expansão da Food To Save A Food To Save está presente em mais de 85 cidades e 7 capitais do país, sendo elas: São Paulo, Brasília, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Curitiba, Florianópolis e Porto Alegre. A ideia é que, até o final de 2024, as cinco regiões do Brasil estejam engajadas no combate ao desperdício de alimentos. Até o momento, a foodtech já conquistou mais de 3.3000 estabelecimentos parceiros na luta contra o desperdício, como as redes de supermercados Hortifruti, Natural da Terra e Zona Azul. “Para 2024, pretendemos triplicar de tamanho. No ano passado, fizemos uma captação de R$ 14 milhões e trouxemos investidores estratégicos para o modelo, pessoas que já vêm do mercado de food service e do mercado de retail para endossar ainda mais nossa tese. Já começamos o primeiro semestre chegando ao sul e estamos reforçando nossa presença no centro-oeste do país.” ressalta Infante. Além da expansão geográfica, a foodtech tem crescido internamente e conquistou o selo Great Place To Work, com uma cultura de liderança cada vez mais empática e colaborativa. “Fechamos recentemente a nossa avaliação de desempenho do último ciclo e vimos que nosso crescimento não está apenas externamente, mas o nosso time tem desenvolvido uma ótima performance. Valorizá-los e desenvolvê-los é uma das coisas mais importantes para nós.” comenta o cofundador.

28/05/2024

Passaporte do Rio Innovation Week está disponível

Passaporte do Rio Innovation Week está disponível

Card especial que dá direito aos 4 dias do evento já se encontra disponível para compras A 4ª edição do Rio Innovation Week está mais confirmada do que nunca! O maior evento de tecnologia do mundo acontecerá nos dias 13, 14, 15 e 16 de agosto, no Pier Mauá, na zona portuária do Rio de Janeiro, e contará com ainda mais atrações nesta edição. Neste ano, o RIW ocupará cerca de 70.000 m², com 34 conferências, e mais de 2.500 palestrantes convidados. Serão 2.200 startups presentes e incubadoras fomentando negócios, além de mais de 350 expositores com inovações e soluções a serem apresentadas para os setores. Para garantir acesso aos dias do evento, o Passaporte do Rio Innovation Week já está disponível para compra por R$ 600,00, com condições de parcelamento em até 12x de R$ 62,05. Confira outras novidades sobre a programação completa nesse link. Também é a chance de garantir presença no Conecta Varejo, o painel dedicado aos avanços necessários para o varejo brasileiro. Temas como marketing, branding, inovação, tecnologia e outros voltados para um dos setores mais importantes da economia brasileira. Não perca essa oportunidade de se conectar com empresas, empreendedores e executivos das marcas mais consolidadas do mercado. "É uma excelente oportunidade para que o mundo acompanhe a evolução da cultura do empreendedorismo e da inovação no Brasil. O Rio Innovation Week vem mostrar ao mundo como os brasileiros podem ser criativos. É mais um acontecimento incrível para a cidade e o público", afirmou Fábio Queiróz.

28/05/2024

Tecnologia de ponta tem sido vital para o crescimento dos limões da Katira

Tecnologia de ponta tem sido vital para o crescimento dos limões da Katira

Empresa tem investido pesado em tecnologias para garantir frescor e durabilidade dos produtos nos FLVs As Frutas Katira têm se destacado no mercado de cítricos, especialmente no segmento de limões, graças à sua sólida parceria com o varejo. Com uma abordagem centrada na excelência, a empresa adotou práticas agrícolas avançadas, incluindo técnicas de cultivo sustentável e o uso criterioso de tecnologia, garantindo que em todas as etapas da jornada dos limões Katira, os frutos atinjam os mais altos padrões de qualidade desde o campo até o ponto de venda. "Nosso compromisso vai além de simplesmente entregar um produto. Estamos empenhados em proporcionar uma experiência positiva para nossos clientes varejistas. Isso significa ouvir suas necessidades, adaptar nossos processos e garantir que cada limão Katira atenda às suas expectativas", afirma Júlio Del Grossi, presidente da empresa. Visando assegurar a qualidade de seus limões ao longo de toda a cadeia de produção, a empresa emprega processos e tecnologias que minimizam o estresse da fruta durante o transporte e armazenamento, garantindo que cheguem em ótimas condições aos centros de distribuição e, posteriormente, aos supermercados. Um exemplo é o transporte refrigerado, que preserva a frescura e a integridade dos limões durante todo o percurso. Outros critérios como a qualidade da casca, coloração verde e ausência de falhas são cuidadosamente avaliados para garantir que apenas os melhores limões cheguem às prateleiras dos supermercados. Além disso, a quantidade de caldo é outro aspecto fundamental considerado na seleção, assegurando uma experiência sensorial positiva para os consumidores. Boa relação com o Varejo Buscando entender as necessidades e expectativas do varejo, a empresa apostou em atender às demandas específicas dos clientes. Por meio de uma comunicação transparente, Del Grossi trabalha com uma estreita colaboração com os varejistas para garantir uma oferta alinhada às necessidades do mercado. "Nosso foco é sempre oferecer produtos da mais alta qualidade e seletividade, e construir relações de confiança com nossos parceiros no varejo", destaca o presidente. "Acreditamos que essa abordagem é fundamental e o diferencial para o nosso sucesso e para o sucesso dos nossos clientes", completa. [caption id="attachment_32686" align="alignleft" width="300"] Limão Katira[/caption] Mantendo-se atualizada com as demandas dos varejistas, a empresa foca na participação em feiras e encontros do setor, além de reuniões regulares com os parceiros para discutir o desempenho dos produtos e as expectativas futuras de fornecimento. Os feedbacks positivos dos clientes sobre a qualidade dos limões são evidentes, refletindo não apenas em um aumento na presença dos produtos nos supermercados, mas também em uma redução significativa das perdas. “Um exemplo é que antes da nossa presença a perda de uma rede varejista parceira era de 25%, e após o início da nossa parceria, hoje encontra-se em menos de 3%”, afirma Del Grossi. Tecnologia como aliada Dessa forma, a empresa investiu pesado em pesquisas e desenvolvimento para aprimorar seus processos. Iniciativas para garantir a frescura e a durabilidade de seus limões nas prateleiras dos supermercados são atualizadas sempre, por meio de tecnologias de transporte refrigerado e processos de higienização avançados, assim, a empresa assegura sua qualidade mesmo após o transporte e armazenamento dos produtos. Júlio Del Grossi destacou o desempenho crucial da tecnologia na gestão da qualidade dos limões Katira, com maior shelf life, peso e caldo, além de garantir a manutenção da integridade dos produtos ao longo do processo de distribuição.

28/05/2024

No Dia Mundial do Hambúrguer Heinz e BR Spices repetem parceria e lançam tempero para incrementar o sanduíche

No Dia Mundial do Hambúrguer Heinz e BR Spices repetem parceria e lançam tempero para incrementar o sanduíche

Após sucesso do tempero para batata frita, as marcas da Kraft Heinz se unem mais uma vez para o lançamento A Heinz, referência mundial em taste elevation, e a BR Spices, marca líder na categoria premium de temperos, acabam de anunciar o mais recente produto do portfólio: tempero para hambúrguer. Aproveitando o Dia Mundial do Hambúrguer, celebrado hoje (28), a companhia anunciou a novidade com o objetivo de deixar a hamburgada ainda mais completa e elevar a experiência do consumidor. Taste elevation é o termo utilizado para citar alimentos que acrescentam sabor a outros, como no caso dos produtos da empresa. A novidade traz a expertise de BR Spices em blends de especiarias e a autoridade da Heinz na ocasião de consumo para temperar a carne do hambúrguer, que harmoniza perfeitamente com o ketchup número 1 do mundo. O primeiro produto que nasceu de uma collab entre as marcas, tempero para batata frita, foi um sucesso. "Continuamos a redefinir os padrões de excelência na indústria de condimentos. Com este lançamento, estamos não apenas oferecendo um novo nível de sabor aos nossos consumidores, mas também consolidando nossa posição como líderes no universo dos hambúrgueres", comenta Cristina Monteiro, CMO das marcas de Kraft Heinz Brasil. Feito com ingredientes 100% naturais, o produto é um blend de apenas quatro ingredientes - sal marinho, alho, pimenta do reino e tomate - escolhidos cuidadosamente para elevar o sabor hambúrguer à sua última potência. O novo tempero para hambúrguer da Heinz em parceria com a BR Spices já está disponível para compra no e-commerce de BR Spices em: https://www.loja.brspices.com.br/ , e a partir de junho estará à venda em pontos espalhados pelo Brasil e e-commerce de parceiros. _____________________________________________________________________________ Sobre a Heinz Com mais de 150 anos oferecendo alimentos de qualidade, a Heinz está presente em mais de 200 países ao redor do mundo. Além do icônico ketchup – líder de mercado –, seu portfólio inclui outros condimentos, como maionese, mostarda e barbecue, além de molhos de tomate. Em 2015, a marca se tornou parte da Kraft Heinz Company, conglomerado resultante da fusão entre a Heinz Company e a Kraft Foods Group. Uma das maiores empresas alimentícias do mundo, a Kraft Heinz se dedica a produzir alimentos e bebidas de alta qualidade, oferecendo sabor e nutrição a todas as ocasiões.

28/05/2024

General Mills anuncia nova diretora das áreas de Marketing, Trade e Comercial

General Mills anuncia nova diretora das áreas de Marketing, Trade e Comercial

Thatiane Corbellini ficará responsável pela implementação de nova estratégia para operações comerciais da multinacional norte-americana no Brasil A General Mills, multinacional norte-americana de alimentos, dona das marcas Yoki, Kitano e Häagen-Dazs, anuncia Thatiane Corbellini para a posição de diretora sênior de Estratégia e Operações Comerciais no Brasil. A movimentação faz parte de um plano mais amplo da companhia, que tem como objetivo promover o avanço das principais categorias da empresa no país – o Brasil é tido pela General Mills como um dos cinco mercados prioritários, fora dos Estados Unidos, para o crescimento sustentável no longo prazo. A nova área tem como intenção promover a aceleração de crescimento, a partir da integração das estratégias do portfólio com oportunidades regionais e com os diferentes canais de vendas do mercado brasileiro. Ficam sob a liderança de Thatiane, em sua nova função, as áreas de marketing, trade marketing, vendas e merchandising. Com passagens por empresas como Mondelez, Reckitt, J Macêdo, Philip Morris e Ambev, Thatiane tem uma sólida carreira no segmento de bens de consumo. Com mais de 25 anos de experiência, atuou, ao longo de sua trajetória profissional, diretamente na implementação de transformações e de estratégias para desenvolvimento de organizações comerciais, além de ter sido responsável pela expansão de canais no Brasil e na América Latina. Fonte: ABC da Comunicação

27/05/2024

Predilecta Alimentos está focada no mercado internacional

Predilecta Alimentos está focada no mercado internacional

Empresa colocou 30 produtos novos de seu portfólio para negociações com representantes estrangeiros O Grupo Predilecta Alimentos, dona das marcas Predilecta, Salsaretti e Sacciali, anunciou que pretende expandir seus negócios para além das fronteiras do Brasil e chegar em outros países das Américas como Cuba e Canadá, que se interessaram pelo portfólio da empresa. "Nossa meta é abrir novas portas no comércio exterior, como recentemente fizemos com Cuba e Canadá", afirmou Juliana Tadiotti, gerente de marketing da empresa. A Predilecta apresentou, apenas em 2024, cerca de 30 novos lançamentos, entre eles a goiabada com pimenta, considerado um dos mais originais. Uma outra marca que ganhou destaque no Grupo Predilecta é a linha de molhos especiais Salsaretti, que apostou no lançamento do novo Molho Madeira, "Os molhos são um sucesso por conta da praticidade e da versatilidade que oferecem na cozinha. Também não posso deixar de citar o American Burger, um dos preferidos de nossos consumidores", disse a executiva. Para aumentar o portfólio e conseguir emplacar campanhas de publicidade e marketing em todo o Brasil, a Predilecta apostou em parcerias com renomados chefes de cozinha da televisão brasileira como Ana Maria Braga, Edu Guedes e Henrique Fogaça. Ao todo, o portfólio da marca contem mais de 200 produtos.

27/05/2024

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