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Pesquisa ASSERJ: Auxílio emergencial é mais usado para as compras em supermercado

ALIMENTOS DA CESTA BÁSICA SÃO OS MAIS PROCURADOS Com o retorno do novo auxílio emergencial, ASSERJ fez uma pesquisa com os beneficiários do programa. Quase 90% dos entrevistados disseram que usam mais de 75% do valor para comprar comida. O levantamento da Associação de Supermercados do Rio apontou ainda que 95% das famílias pretendem comprar somente alimentos da cesta básica, como arroz, feijão, óleo, macarrão, farinha etc. De acordo com Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, a pesquisa mostra o impacto do auxílio emergencial nas vendas do varejo, e o fôlego necessário para a população com o retorno do benefício, fundamental para o suprimento das necessidades básicas. “A gente percebe que o consumidor tem levado para casa apenas o básico, aquilo que garante a alimentação dentro de casa. Para a maioria das famílias, itens como guloseimas, biscoitos e iogurtes têm ficado de fora do carrinho”, diz Fábio. Ainda de acordo com a pesquisa, para 98% dos entrevistados, o valor do benefício não supre completamente a necessidade de alimentação das famílias. DINHEIRO QUE “SOBRA” VAI PARA O PAGAMENTO DAS CONTAS De acordo com a pesquisa, 70% dos entrevistados utilizam o valor restante para pagamento de contas, como aluguel, luz e água. Quase 20% dos beneficiários usam o dinheiro que sobra na compra de medicamentos.

21/04/2021

Conheça a história de Jeferson, um profissional dedicado e apaixonado pela sua profissão.

Hoje iniciamos a segunda temporada da série Por Trás da Gôndola, conheceremos um pouco mais dos funcionários dos supermercados associados da ASSERJ, suas histórias de vida e trajetória profissional. No episódio de hoje apresentamos Jeferson Natanael Damasceno, 51 anos, formado em Matemática e Gerente de Logística do Costazul Supermercados. Jeferson é responsável por toda a operação logística do Costazul. Recebe, armazena e distribui mercadorias, e explica que a logística é subdividida em quatro partes: expedição, transporte, almoxarifado e frigorífico. Perguntado sobre sua rotina de trabalho, ele conta que nenhum dia é igual ao outro. Dentro de suas funções, o Gerente de Logística também atende fornecedores, prestadores de serviço, faz cotações de equipamentos e acompanhamento das operações. Sua trajetória no varejo começou em 1991, como repositor de mercadoria. Com o tempo e oportunidades dadas pela empresa, foi alcançando novos cargos, sendo conferente, auxiliar de compras e desenvolvendo outras responsabilidades na filial por 6 anos. No Costazul, onde é funcionário há 8 anos, foi chamado para trabalhar no escritório central, já atuando como Gerente de Logística. Jeferson contou que o maior desafio de sua profissão é manter a calma e a serenidade diante do acúmulo de informações que recebe enquanto exerce suas atividades durante o dia, que é cheio de surpresas, exigindo versatilidade. Em meio a situação em que estamos vivendo, devido a pandemia da Covid-19, o funcionário comenta sobre a melhor forma de trabalhar neste momento: ‘’Precisamos ter muita maturidade, calma, humildade e respeito com as pessoas. É importante não se achar o dono da verdade e estar aberto a novas orientações. Precisamos nos reinventar.’’ Completou dizendo que é preciso investir na equipe e cuidar dos funcionários, motivando e fortalecendo, passando sempre uma visão realista, porém sem deixar que percam a esperança. ‘’Eles são de fato os que realizam o trabalho’’, afirmou. Jeferson diz que a logística é de suma importância para o sucesso da empresa, e reconhece a responsabilidade que a diretoria confiou a ele. ‘’O que seria de uma loja de supermercados sem as mercadorias? Isso é a logística!’’ O funcionário disse que ama o que faz, e o faz com dedicação. Há 30 anos trabalha no varejo, sendo 23 deles dedicados ao departamento de logística. ‘’Eu agradeço a Deus por ter me colocado nesta função.’’ Perguntando sobre como é trabalhar para uma empresa associada a ASSERJ, ele diz que a associação fortalece o segmento no cenário político, econômico e social ‘’é uma referência. Para mim, é um privilégio poder de alguma forma colaborar com a ASSERJ. Eu agradeço a oportunidade!’’ finalizou. No próximo episódio, apresentaremos a Vivian Vieira, que atua como compradora no Grupo Bramil.

16/04/2021

Principais tendências de consumo para a Páscoa de 2021

O feriado de Páscoa já está chegando e mesmo diante do cenário desafiador, dificultado pelo atraso na vacinação e a situação da pandemia no país, muitas empresas do setor varejista têm trabalhado para se adequar aos novos desejos e necessidades dos consumidores, que, por conta do isolamento, acabaram mudando os seus hábitos e consequentemente a sua forma de comprar. O varejo on-line se destaca dentro desse contexto. Muitos produtos pascais serão comprados pela internet este ano. A jornada de compra híbrida é a principal tendência para a data, onde o cliente faz toda a sua pesquisa de produtos e preços pela internet, mas finaliza a compra no varejo físico, principalmente nos supermercados. E as empresas têm se adaptado para dar conta dessa demanda tanto na sua forma de vender como na hora de apresentar o seu catálogo, apostando na ampla variedade com portfólios de produtos extensos para atender os desejos do cliente. Entretanto, uma parcela significativa ainda dedicará a sua compra ao varejo físico com o sentimento de preservar a tradição e o simbolismo de escolher seus produtos de Páscoa nas parreiras de ovos de chocolate. No ano de 2020, houve uma mudança de consumo em relação aos ovos convencionais de grandes marcas, e essa mudança deve se manter e crescer em 2021. Já em 2020, o produto era mais presente nas famílias com crianças, e sem a possibilidade de reunião para a celebração da data, houve uma queda significativa neste tipo de presente. Outro fator contra os ovos de Páscoa tradicionais é a variação de preço: devido à crise econômica gerada pela pandemia e ao aumento de preços nesse setor, os clientes foram obrigados a comprar outros produtos como barras de chocolate e caixas de bombom e novas marcas mais acessíveis. Os consumidores também têm deixado de lado os ovos tradicionais para investir em ovos artesanais ou caseiros, que acabam tendo um custo mais barato e maior gramatura de chocolate. Ainda assim, o consumo de chocolate segue em alta mesmo com a crise. O item fica fora dos itens cortados da lista de supermercado! Um dos principais motivos de venda está relacionado com os impactos psicológicos da quarentena, já que o produto está ligado ao conforto emocional. Fato que pode fazer total diferença na abordagem de venda das empresas.

01/04/2021

Com alta do dólar, consumidores buscam alternativas para o almoço de Páscoa

Com a alta do dólar e o impacto em muitos produtos tradicionais da Páscoa, como o bacalhau e o vinho, as expectativas de vendas para a data esse ano estão bem tímidas, segundo a nossa avaliação. A expectativa é de um crescimento de menos de 2% (1.3%) em relação à Páscoa do ano passado. A queda na renda das famílias, causada pela pandemia, é o principal fator de retração nas compras. Esta, inclusive, deve ser a Páscoa das lembrancinhas e das substituições, com uma maior procura por produtos mais em conta. As apostas de produtos que devem ter uma procura maior são: chocolate em barra (3%) e colombas pascais (quase 3%), seguidos do azeite e os bombons, ambos com 1,5% de expectativa de aumento nas vendas. Em relação às bebidas alcoólicas, o destaque esperado para a data são os vinhos nacionais (1,3%). Segundo o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, apesar do momento delicado e difícil que estamos vivendo, a Páscoa vem para dar um respiro e trazer alento para as pessoas e suas famílias. “O momento é frágil e as vendas estão mais tímidas este ano. Além disso, as pessoas têm evitado reuniões em família”. Fábio Queiróz ainda dá dicas de como substituir alguns itens do almoço de Páscoa: “Peixes nobres, como salmão e bacalhau, por serem importados, também sofrem impacto no preço devido à alta do dólar. Mas você pode substituí-los, com vantagens, por outros pescados encontrados no litoral brasileiro: uma sugestão é o cação, que é um peixe pouco calórico e deliciosa”.

01/04/2021

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