Dia de São João: 87% dos fluminenses escolhem o supermercado para compras de Festa Junina, aponta ASSERJ

Em 24 de junho é comemorado o famoso Dia de São João! A data, que homenageia São João Batista, é considerada o ponto alto das Festas Juninas no Brasil. Em 2026, as celebrações ganham um reforço de peso com o clima de Copa do Mundo, unindo duas grandes paixões nacionais. A sazonalidade promete movimentar o varejo supermercadista.

A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) realizou uma pesquisa mapeando o comportamento e as preferências do consumidor fluminense para os arraiás deste ano. O levantamento aponta que 93,5% dos entrevistados amam ou gostam das comidas juninas. Compreender as demandas do público é o primeiro passo para o supermercadista otimizar o estoque e priorizar os produtos certos nas gôndolas.

Caldos e praticidade lideram preferências nas comidas de Festa Junina

A grande protagonista da Festa Junina no Rio de Janeiro é uma dupla poderosa: caldos e sopas. Eles foram apontados por 64,2% dos entrevistados como os alimentos mais indispensáveis na festividade. Uma possível explicação para todo esse sucesso é a onda de frio que atinge o estado nesse mês.

O milho e a paçoca não ficam muito atrás no ranking de comidas! Festa Junina só é perfeita com esses dois itens indispensáveis, segundo 54,4% e 44,4% dos consumidores, respectivamente. Outros destaques que não podem faltar no mix de produtos são: pé de moleque (43,1%), cachorro-quente (41,3%) e amendoim (39,8%).

Festa junina promete aumentar faturamento dos supermercados

Quando o assunto é abastecer a despensa para o arraiá, o supermercado é o principal canal de compras dos fluminenses: 87,1% dos entrevistados elegem o setor como o local ideal para garantir os quitutes.

A pesquisa também revela uma divisão estratégica na compra: 51,1% dos consumidores buscam a praticidade dos alimentos prontos para o consumo, enquanto 48,9% preferem comprar os ingredientes para preparar as receitas em casa. Quanto ao investimento para a Festa Junina, a maioria está disposta a gastar até R$ 200. Confira:

• 35,9% pretendem gastar até R$ 100;

• 44,8% pretendem gastar até R$ 200;

• 19,2% pretendem gastar mais de R$ 300.

Os números mostram a força da celebração no varejo supermercadista. Conhecer as comidas de Festa Junina mais buscadas, o comportamento do consumidor e a média de preço que o fluminense pretende investir traz uma vantagem competitiva na hora de se preparar para as festividades. As ações especiais e as gôndolas organizadas de acordo com a sazonalidade são estratégias poderosas para atrair os consumidores em busca da Festa Junina perfeita.

Supermercados podem superar movimento das festas de rua

Outro ponto interessante da pesquisa da ASSERJ é que a maioria dos fluminenses deve curtir a Festa Junina no conforto do lar. 52,2% dos participantes preferem comemorar dentro de casa, contra 47,5% que optam pelas festas de rua. Para completar, 85,1% dos entrevistados preferem celebrar com a família e amigos.

Nas festas em casa, muitas vezes cada convidado leva um prato de comida. Além disso, são celebrações sempre regadas de pratos com grandes porções ou embalagens maiores (tamanho família), principalmente se houver uma boa quantidade de convidados. Por isso, o fluxo do supermercado pode ter um grande pico de vendas na Festa Junina, superando até mesmo o movimento das festas de rua.

Um grande trunfo para o varejo abastecedor é que 77,7% dos entrevistados confessaram ainda não ter feito suas compras para a ocasião. Além disso, 36,6% preferem comprar no próprio dia do evento e 41,1% pretendem comprar até três dias antes.

Por isso, os supermercados ainda têm tempo de investir em peso nas gôndolas abastecidas e em ações voltadas à Festa Junina nas últimas semanas de junho e início de julho, período em que muitas festas estão pipocando por todo o estado.