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Destaque-se com FLV e saia na frente com os cursos da Escola ASSERJ

Destaque-se com FLV e saia na frente com os cursos da Escola ASSERJ

Na próxima quinta-feira (17), a Escola ASSERJ vai oferecer um treinamento fundamental para a categoria que vem ganhando cada vez mais notoriedade com a crescente demanda por alimentos frescos e saudáveis. O curso Destaque-se com FLV - como atrair e fidelizar clientes também será aberto ao público externo. Ministrado pela engenheira de alimentos Juliana Costa, que possui mais de 15 anos de varejo atuando na Hortifruti Natural da Terra e Superprix, o curso apresentará as noções básicas sobre FLV como: a importância do setor para os supermercados; qualidade, armazenamento e conservação; além de boas práticas no atendimento ao cliente. "Convido a todos para refletir sobre o trabalho no setor de FLV, tão importante para os supermercados, e como podemos fazer para a diferenciação e fidelização dos clientes. No curso, vamos aprender a ampliar nosso horizonte com o trabalho de FLV diferenciado e que atraia mais clientes", adianta Juliana Costa. O objetivo da Escola ASSERJ é multiplicar conhecimento por meio de treinamentos que vão fazer a diferença na carreira e no dia a dia das pessoas que desejam trabalhar no setor de supermercados ou apenas se aperfeiçoar. Link de inscrições associados: https://pt.surveymonkey.com/r/Z9JYVF9 Link de inscrições público externo: https://pt.surveymonkey.com/r/ZDGTCHH Todos os cursos são online, pela plataforma Zoom, e gratuitos, porém as vagas são limitadas. Sobre a Escola ASSERJ A Escola ASSERJ é uma plataforma completa para capacitar e engajar o time supermercadista. Somente em 2023, foram realizadas 119 horas de treinamento e 133 palestras, reunindo 28.757 participantes. Além do conhecimento, os colaboradores treinados recebem certificados e podem conquistar melhores oportunidades no mercado ou estabelecimento no qual atuam. Por meio da Escola ASSERJ, cumprimos nosso papel de agente indutor do desenvolvimento do setor supermercadista.

14 de October, 2024

Supermercados do Rio de Janeiro fecham com mais um mês positivo nas vendas; veja

Supermercados do Rio de Janeiro fecham com mais um mês positivo nas vendas; veja

A variação no mês de agosto, em termos reais, foi maior que o mês anterior, comprovando a franca expansão do setor A receita de venda dos supermercados no mês de agosto teve um crescimento de 6,7%, em termos reais*, quando já descontada a inflação, em comparação com o mesmo mês no ano passado, apontou levantamento conduzido pela consultoria econômica da ASSERJ. Foi o 14º mês consecutivo de crescimento das vendas, ou seja, há mais de um ano os supermercados mantêm suas receitas mensalmente. O bom desempenho dos supermercados foi crucial para o resultado positivo do varejo fluminense geral, que registrou um crescimento de receita em agosto de +0,80%. Também foi o 14º mês consecutivo em que os supermercados apresentaram crescimento de vendas superior ao varejo do estado. "O desempenho dos supermercados no Rio de Janeiro é um bom sinal do fortalecimento econômico do varejo em geral. O setor supermercadista tem sido, cada vez mais, essencial para garantir o número positivo para o estado, falando em economia e geração de emprego", destacou Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. Em nível nacional, a receita dos supermercados apresentou um crescimento alto em agosto com +6,9%, na comparação com o mesmo mês do ano anterior. Dez dos doze estados pesquisados pelo IBGE registraram aumento de vendas, com exceção do Espírito Santo (-2,7%) e Minas Gerais (-0,2%). O Rio de Janeiro (+6,7%) foi o sétimo melhor em desempenho nacional, embora tenha ficado abaixo da média brasileira (+6,9%). No acumulado até agosto, a receita geral dos supermercados do Rio de Janeiro cresceu 5,4% em termos reais, na comparação com o mesmo período de 2023. É importante ressaltar que, o bom desempenho do estado acontece em um momento com a base já elevada, isso é, quando o setor registrou o crescimento de vendas nesse mesmo período em 2023 (+5,0%). "O resultado do setor de supermercados tem contribuído para o crescimento da receita do varejo fluminense como um todo em 2024 (+1,8%). Importante recordar que, ao contrário dos supermercados, as vendas do varejo fluminense caíram em 2023, pelo terceiro ano consecutivo", afirmou William Figueiredo, consultor econômico da ASSERJ.

14 de October, 2024

Cencosud lança campanha nacional de retail media

Cencosud lança campanha nacional de retail media

Durante o mês de outubro, clientes das redes Bretas, GBarbosa e Prezunic poderão aproveitar centenas de superofertas nas lojas e no e-commerce Completando um ano de atuação no Brasil, CencoMedia celebra o lançamento da campanha Saldão é Show, Outubro é Aqui!, a primeira a ser negociada nacionalmente pelo time da unidade de retail media da Cencosud Brasil. Com foco na personalização da audiência para impulsionar as vendas, a campanha traz centenas de superofertas exclusivas pensadas para o melhor engajamento dos clientes nas lojas físicas e no e-commerce das redes Bretas, GBarbosa e Prezunic. Pautada na performance e no retorno sobre o investimento, CencoMedia cruzou dados de vendas, conhecimento do cliente e segmentação da audiência para desenvolver uma campanha customizada a partir do perfil e estratégia junto a cada indústria parceira, entre elas: Ambev, BRF, Camil, Danone, Heineken, JBS, Lactalis, M. Dias Branco, Mondelez, Nestlé, Pepsico e RedBull. "Estamos muito felizes com o lançamento dessa campanha. A experiência e os resultados obtidos neste primeiro ano de atuação da CencoMedia mostram que estamos no caminho certo, sempre priorizando as melhores oportunidades para nossos parceiros e impactando positivamente os clientes das nossas redes nas regiões onde atuamos", afirma Flávio Xavier, gerente comercial de CencoMedia Brasil, em entrevista para a ASSERJ. Com alcance em mais de 180 lojas no Sudeste, Nordeste e Centro-Oeste, o Saldão é Show, Outubro é Aqui! possui uma estratégia de mídia omnichannel com ativações nos sites, apps, redes sociais, telas digitais de LED, pontos extras, materiais de PDV, distribuição de folhetos, além de vinculações em rádio e TV. Retail media em expansão O retail media vem ganhando cada vez mais espaço no varejo. No 2º trimestre de 2024, CencoMedia Brasil registrou um crescimento de 29,3% em comparação com os três primeiros meses do ano, tornando-se uma importante alavanca de vendas ao explorar as oportunidades de publicidade em mídias on e offline, além de ações para conectar indústria e clientes. Fica aí uma ótima inspiração para quem ainda não explora todas as oportunidades que o retail media oferece ao negócio.

14 de October, 2024

Guia para o sucesso com Genival Beserra. Saiba como foi o evento que reuniu grandes nomes do varejo

Guia para o sucesso com Genival Beserra. Saiba como foi o evento que reuniu grandes nomes do varejo

Nesta sexta-feira (11), o evento "GPS - Guia para o Sucesso", concebido por Genival Beserra, expoente do varejo supermercadista fluminense e presidente do Conselho Diretor da ASSERJ, provocou profundas reflexões sobre gestão de pessoas, negócios, liderança e conquistas pessoais. Realizada no Corporate Barra, a jornada de aprendizado e troca de experiências apresentou insights poderosos e estratégias eficazes para se destacar no setor de supermercados.A abertura contou com as boas-vindas de Juan Medeiros, presidente da Associação Comercial e Empresarial de Nilópolis e Baixada Fluminense (ACENIL), que apresentou as oportunidades que atitudes empreendedoras oferecem. O anfitrião do evento foi tema do primeiro painel, que contou com as presenças do presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, da ex-CEO e cofundadora do Prezunic, Andreia Cunha, e de Nelson Sendas, sócio da Sendas Participações. Os empresários compartilharam suas experiências no varejo supermercadista e o impacto que Beserra teve em suas trajetórias profissionais. Genival Beserra ressaltou a importância do desenvolvimento de uma cultura organizacional nos supermercados e da preocupação com as pessoas, com os colaboradores que devem ser estimulados a ascender na carreira. "Sem o apoio da minha esposa, das minhas equipes e dos meus parceiros, não teria chegado aqui", disse o profissional com 55 anos de varejo. Fábio Queiróz expressou o prazer imenso de dividir a bancada com Nelson Sendas e Andreia Cunha. Ele recordou a trajetória profissional de Andréia: "filha do grande Joaquim Cunha, nosso patrão, uma mulher empreendedora, que criou uma história própria fundando a Déli e Delícia, e depois atuou no varejo supermercadista, mercado predominantemente maculino, com muito empenho e sucesso. Foi uma das primeiras palestrantes da Super Rio". Fábio Queiroz disse que, na época, nunca tinha organizado nem festa de aniversário, mas encarou o desafio e hoje realiza o evento de varejo supermercadista mais relevante do calendário oficial do Rio, a SRE Trade Show, que envolve a Convenção das Américas de Supermercados. Depois de compartilhar sua trajetória até a presidência da ASSERJ, que teve o apoio de Genival Beserra, Queiróz falou sobre a transformação do setor com o uso da tecnologia e citou o exemplo do self checkout, que muitos duvidavam que emplacasse e hoje está presente em boa parte das lojas do Rio, da Baixada Fluminense e de outras regiões do estado. "Isso diz muito para nós e, ao mesmo tempo em que facilita, também nos dá outras responsabilidades. A imersão de tecnologia e inovação dentro das nossas lojas faz com que a experiência do cliente seja cada vez melhor. Queremos que ele vá às nossas lojas por vontade e não apenas por necessidade. Eu hoje sou o primeiro vice-presidente da Associação das Américas e vou aos Estados Unidos, Canadá, Bolívia, Venezuela e Europa também e posso dizer que nossos supermercados não devem nada aos lá de fora", elogiou. O painel sobre marketing contou com a participação de Gustavo Ralha e Bryan Clem, da Twelve Marketing, e Luan Caldeira, da Heineken, que compartilhou o sucesso da cerveja preferida dos cariocas (segundo pesquisa da Veja Rio) com a ação no Rock in Rio 2024. Também foram abordadas as mais recentes tendências e estratégias eficazes para se destacar em um mercado competitivo como o de bebidas. Na sequência, o painel "Estratégias e Tendências de Mercado" reuniu o presidente da ABRASEL Rio (Associação de Bares e Restaurantes do Rio), Pedro Hermeto, o supervisor comercial da Rio Quality, Paulo Henrique Marinho, e Umberto Papera Filho, da Wings Company, que apresentaram as dinâmicas do mercado e melhores práticas para garantir a relevância e o crescimento nos negócios. Fechando a jornada de conhecimento, Genival Beserra narrou sua inspiradora jornada de sucesso e superação no mundo corporativo. Mais uma vez, ele falou sobre a importância de cuidar das pessoas e dar protagonismo a elas. A história motivou o público e instigou os participantes a repensarem seus próprios caminhos. A cobertura também está nas nossas redes sociais https://www.instagram.com/fabioqueiroz.asserj/ e https://www.instagram.com/asserjsupermercados/

11 de October, 2024

Multi Market inaugura loja conceito na Ilha do Governador; confira

Multi Market inaugura loja conceito na Ilha do Governador; confira

A loja é a primeira da Rede com o conceito fresh e tem tudo para ser tendência na Zona Norte Inaugurou na manhã desta sexta-feira, 11 de outubro, a nova filial do Multi Market, sob a responsabilidade do grupo Mercado Jardins da Ilha, que conta com 3 unidades. A abertura reuniu muitos consumidores, associados da rede e representantes da indústria, para explorar o novo conceito batizado de Multi Market Fresh. A loja possui 400 m², com 3 self-checkouts e 4 checkouts e cerca de 5 mil produtos no mix. O sistema de estacionamento será por meio de valet, e somando com o restaurante, localizado no mezanino da loja, são 70 funcionários contratados. O ticket médio da loja está estimado em R$ 70 e foram cerca de 4 milhões de reais investidos para a construção do ponto comercial. A expectativa de faturamento mensal será de 2,5 milhões de reais. A ideia foi trazida por Bianca Coquito e Thiago, gestor de perecíveis da rede (FLV), após uma viagem a Curitiba para encontrar novas soluções para o setor no Rio de Janeiro. "Viemos de uma viagem de Curitiba, e esse modelo de supermercado é super comum por lá, além de São Paulo e Espírito Santo. Sentimos que faltava esse modelo nos mercados da Zona Norte do Rio e, com isso, decidimos assumir esse lugar", afirmou Bianca. O projeto foi apresentado para o CEO do Multi Market, André Portes, que rapidamente aceitou o desafio e defendeu a criação do conceito Multi Market Fresh, "A ideia do Multi Market é ser o amigo do bairro e, com isso, passamos a entender que o consumidor procura muito conciliar as suas atividades diárias. Nada melhor do que fazer isso no Multi Market Fresh", afirmou. Não à toa, o Multi Market escolheu a região do Jardim Guanabara, na Ilha do Governador, para iniciar essa caminhada mais "conceitual". Para Portes, a escolha tem a ver com o posicionamento inovador da empresa, "Esse tipo de loja existe na região da Zona Sul e da Barra, mas pela Zona Norte você não encontra. Decidimos assumir esse pioneirismo e apresentar algo totalmente diferente para a região", destacou. Quem também participou da inauguração foi a indústria, diversos representantes do setor estiveram presentes na abertura da loja, entre elas a Barilla, gigante das massas italianas. "É um orgulho muito grande para a Barilla estar presente nessa inauguração, de estarmos junto ao Multi Market oferecendo nossos produtos e prestigiando a abertura tão esperada e tão inovadora para a Ilha do Governador", comentou Bianca Silva, gestora comercial da Barilla no Rio de Janeiro. Multi Market 360º A ideia de apresentar uma loja mais conceitual no portfólio do Multi Market é também uma das diversas escolhas que a empresa fez para 2024. A grande novidade da rede foi a apresentação do Multi Market 360º, um projeto que visa ampliar a capacidade de monetização das lojas com o uso do retail media e do CRM estratégico. "Estamos vivenciando o desafio de consolidar uma ideia tão inovadora quanto essa. E, felizmente, temos tido sucesso em chamar parceiros para esse projeto. Por exemplo, a Nestlé, a BRF e outras gigantes estão aparecendo para firmar negócio, e isso é um demonstrativo da força dessa jornada", destacou André. O CEO do Multi Market não esconde que ainda é um cenário desafiador para as empresas, principalmente, por lidar com a desconfiança do mercado em investir em uma nova receita totalmente inovadora. Porém, o Multi Market tem encontrado soluções criativas para cativar o público da indústria e corresponder suas expectativas. "Nossa grande missão é modernizar o conceito de 'loja de bairro', é difícil, mas não é impossível. Aos poucos vamos conquistando novos espaços", afirmou. Portes finalizou a nossa conversa destacando que o Multi Market 360º é um forte case de sucesso do uso do retail media com CRM estratégico. A nova loja Multi Market Fresh fica localizada na Estrada do Galeão, 1537, no Jardim Guanabara na Ilha do Governador. O horário de funcionamento será de Segunda à Sábado das 7h às 21h, e aos domingos, de 7h às 20h.

11 de October, 2024

Conheça a ação corporativa do Armazém do Grão

Conheça a ação corporativa do Armazém do Grão

O evento Big Show tem como objetivo fortalecer cultura da empresa e promover capacitação dos times Nesta semana (de 7 a 9/10), o nosso associado Armazém do Grão reuniu todos os colaboradores da cidade no segundo Big Show do ano. A ideia do evento é fortalecer laços corporativos, promover a capacitação dos times e ressaltar os valores da empresa. Desde a primeira edição, em 2019, a empresa tem demonstrado seu compromisso com o bem-estar e a felicidade de seus colaboradores e clientes, além da constante busca pela excelência. Liderado pela consultora Surama Jurdi, o evento foi marcado por atividades práticas e dinâmicas focadas no desenvolvimento técnico e emocional dos colaboradores, seguindo os pilares do Programa de Excelência do Armazém do Grão (PROEX) de melhoria contínua e fortalecimento dos valores da empresa. “Este evento transforma não apenas carreiras, mas também a vida pessoal dos participantes, reforçando a autoestima, o comprometimento e a responsabilidade”, explicou a especialista. Para Fabiano Aquino, coordenador de logística da rede, “o evento foi um divisor de águas, permitindo maior integração e colaboração entre os setores da empresa”. Já para Carla Tesch, operadora de loja do Grano, o evento foi uma boa surpresa: “Estar aqui, neste momento de muito aprendizado, com pessoas de outras filiais, foi surpreendente. Saio daqui com a certeza de que estou em uma empresa que acredita nas pessoas, estimula seus funcionários a crescerem não apenas dentro da rede, mas como pessoas. Isso muda muita coisa dentro da gente!”, disse. Além do Big Show, a empresa promove um treinamento específico para os líderes, com o objetivo de reforçar o papel de suas lideranças dentro da organização e a importância de uma gestão que inspire e capacite seus liderados. O diretor-presidente da rede, Antoane Correa, celebrou o sucesso das capacitações, destacando o compromisso do Armazém do Grão em desenvolver pessoas e construir um futuro melhor, não só para a empresa, mas para a sociedade como um todo. “Desenvolver pessoas é o que nos faz feliz. Cada evento como este é um sonho realizado, uma missão cumprida. Sinto-me realizado por ver tantos talentos sendo lapidados e por saber que estamos construindo um futuro melhor, não só para a nossa empresa, mas para toda a sociedade”, declarou.

11 de October, 2024

DOM Atacadista e M. Dias Branco realizam ativação de impacto na loja da Taquara

DOM Atacadista e M. Dias Branco realizam ativação de impacto na loja da Taquara

Para surpreender os consumidores da região, o DOM Atacadista, em parceria com a M. Dias Branco, implementou uma ativação grandiosa, ocupando uma área de 272m² na frente da loja da Taquara, localizada na Estrada dos Bandeirantes, 175. Nesse ponto estratégico, circulam mais de 300 mil pessoas diariamente, garantindo alta visibilidade para a ação. A iniciativa é fortalecida pela colaboração com diversos fornecedores, ampliando a exposição e consolidando a conexão entre o DOM Atacadista e as indústrias no cotidiano dos clientes. O coordenador de trade marketing, Jiyouji Hoshi, falou com exclusividade para a ASSERJ e comemorou os resultados da parceria: “Em menos de 60 dias, realizamos a segunda ativação com sucesso! Transformamos nossa loja em um espaço altamente atrativo, alcançando resultados excepcionais de vendas e superando as expectativas para as indústrias parceiras”, afirma. O time do DOM Atacadista reconhece o valor do retail media como ferramenta estratégica para proporcionar novas experiências, aumentar a presença das marcas aliadas e fortalecer o relacionamento com os consumidores. Considerada a terceira onda da publicidade digital, essa abordagem segue as eras do Search e do Social, proporcionando uma conexão direta entre as marcas e os consumidores durante o processo de compra. A rede DOM Atacadista O DOM Atacadista nasceu no Rio de Janeiro em setembro de 2019 com a missão de comercializar produtos com preços competitivos e proporcionar uma experiência de compra positiva aos empreendedores locais e consumidores finais. Com uma robusta operação de autosserviço (cash and carry), as unidades da rede oferecem mais de 10 mil itens de grandes marcas de mercearia, perecíveis, embalagens, bazar, higiene, bebidas e limpeza.

10 de October, 2024

Consumo de carnes cresce 26% entre brasileiros

Consumo de carnes cresce 26% entre brasileiros

Dados da consultoria Kantar reforçam a preferência pela proteína de origem animal Durante o primeiro semestre, houve um aumento de 26% no consumo de carne nos lares brasileiros. O comparativo se faz com o mesmo período do ano anterior, e ainda indica que a maior concentração é de aves, bovinos e suínos, que representam 64% do volume consumido. Os dados são da consultoria Kantar, e um dos motivos desse avanço, identificado na pesquisa, é a estabilização dos preços. “As classes D e E passaram a ter mais acesso a cortes de maior valor agregado e os incorporaram à rotina de alimentação. É um cenário muito positivo, que mostra que quando o consumidor tem recursos, a categoria de proteínas cresce”, comenta Raquel Ferreira, diretora comercial da divisão Worldpanel da empresa. Segundo a pesquisa, o brasileiro faz hoje, em média, quatro compras de proteínas por mês, uma a mais do que fazia em 2023. As proteínas de origem animal são consumidas semanalmente por mais de 93% dos brasileiros, sendo as carnes bovinas responsáveis por quase 33,8% dessa cesta. Dentre os cortes, o acém é o mais consumido e a maior parte das compras de carnes são feitas nos supermercados (20,7%) enquanto açougues avulsos são responsáveis por somente 7,7% – algo que demonstra a importância de ter essa seção na sua loja. A proteína suína registrou avanço de 1,8 pontos percentuais em ocasiões de uso no último ano e 3,2% em penetração semanal, atingindo, hoje, 8,2% do share da cesta de proteínas. “Para os próximos anos, vemos uma mesa mais farta com proteínas, e a indústria tentando tornar esse consumo mais democrático, com outras formas de embalagens e mais disponibilidade em canais de compra”, finaliza Raquel. Os associados da ASSERJ já perceberam esse aumento da demanda e, em parceria com grandes players do setor como BRF, apostaram na volta do açougue tradicional de tendal. Segundo o gerente da unidade Curicica do Super Bom, José Junior Santos Silva, a instalação do açougue Friboi +, em parceria com a BRF, em fevereiro deste ano, foi decisiva para o aumento das vendas. “Saímos de 12% de margem para 18% com a Friboi Reserva e cortes especiais. As vendas no setor de açougue representam 20% do nosso faturamento”, conta. A categoria de destino fica no fundo da loja para estimular que o consumidor percorra toda a área de vendas e, quem sabe, realizar compras por impulso. No Super Compras Recreio, do Grupo Big Field, o açougue também é um dos setores mais procurados pelos clientes, de acordo com o gerente Silas da Silva Freitas. “O nosso maior diferencial, sem dúvida, é o açougue hiper higienizado e organizado com cortes de carne fresca e preços atraentes. Os alimentos preferidos, com grande saída, são costela, mocotó e carnes de primeira como alcatra e contrafilé”, conta Freitas. A volta dos açougues tradicionais, como demonstrado, tem impulsionado as vendas e melhorado as margens de lucro. Com uma oferta de produtos frescos e bem cortados, esses estabelecimentos estão se tornando cada vez mais relevantes no mercado, atendendo à demanda por qualidade e higiene da preferência nacional.

10 de October, 2024

Panco estreia em categoria que alcançou 75 milhões de unidades vendidas; confira

Panco estreia em categoria que alcançou 75 milhões de unidades vendidas; confira

Gigante da panificação revelou suas ambições no Seminário Super Negócios e conta com investimento em pães artasanais e panetones Desde 2017, o segmento de pães artesanais nunca teve um crescimento tão positivo quanto em 2023, apontou um levantamento da Nielsen, que avaliou em 75 milhões de unidades vendidas, gerando R$ 900 milhões de faturamento. O maior market share da categoria pertence aos pães de forma tipo família, com 47% do volume vendido. Segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi), o mercado de pães industrializados movimenta, anualmente, cerca de R$ 14,3 bilhões e mantém uma penetração de até 95% nos lares brasileiros. Segundo a Nielsen, esse resultado é um reflexo do aumento do consumo no pós-pandemia, que destacou a categoria de pães como uma das mais influenciáveis pelo período conturbado. Sabendo disso, a Panco apresentou, em 2024, três novas opções para a linha Panco Artesanale, com os sabores Original, Integral (35% de integralidade) e o inédito Alecrim & Azeite. O Panco Artesanale tem por característica principal as fatias mais grossas, a textura extremamente macia e a receita inspirada em pães caseiros finalizados com a cobertura fina de farinha. "O lançamento da Panco Artesanale é mais uma aposta da empresa para fortalecer a sua liderança no mercado de pães industrializados. Agora, queremos nos apresentar como uma referência no sabor dos pães artesanais ainda em 2024", destacou Luiz Otavio Costa, gerente executivo comercial da Panco. Panettones Durante o Seminário Super Negócios, a Panco também apresentou dados interessantes sobre o mercado de Panettones. A panificadora possui uma expectativa de 31,5% no crescimento proveniente dos lançamentos da marca em 2024. Ela também conduziu um levantamento próprio que apontou mais de 70% de presença da Panco nos lares brasileiros. Os dados refletem o crescimento do mercado de panetones no país em 2024. Para o Natal de 2024, a marca lançou o panettone zero açúcar, o sabor damasco, doce de leite e castanha-do-Pará e a grande novidade do ano: mini panetone.“Todos esses produtos dialogam com diferentes perfis de consumidores e atendem a demandas específicas, evidenciando sua capacidade de adaptação e liderança em um mercado dinâmico e competitivo”, afirmou Luiz Otavio. Para completar o seu portfólio para 2024, a Panco terá o Panettone Mini Gotas de Chocolate. Além dos Tradicionais sabores Frutas e Gotas de Chocolate. A marca também terá uma linha de especiais com as opções Fruta Zero (com adoçante natural Stevia e sem adição de açúcares), Trufado, Banoffee, Tiramissu, além dos sabores novos citados acima.

10 de October, 2024

ASSERJ destaca 5 boas estratégias para melhorar a receita em supermercados

ASSERJ destaca 5 boas estratégias para melhorar a receita em supermercados

Estratégias assertivas para gestão e atendimento são um caminho interessante para melhorar a experiência do cliente no varejo. O varejo vem observando nos últimos anos a necessidade de se adaptar as mudanças provocadas por novas tecnologias. O hábito dos consumidores está no centro das pesquisas que colaboram com um campo maior de possibilidades e entregam resultados cada vez mais influenciados pelas gerações. Os supermercados estão aprimorando as suas estratégias com dados. Segundo o Relatório CX Trends da Zendesk, 73% dos consumidores deixariam uma marca e migrariam para a concorrência após experiências ruins com o atendimento ao cliente. Essa afirmação é consequência direta da nova postura que tem dominado as tendências dos consumidores no século XXI: a exigência por um atendimento mais especializado e ágil. Esse resultado é uma demonstração de como a experiência do cliente tem interferido diretamente na decisão de compra dos consumidores, e não mais apenas o preço, avaliou o CEO da Apex, Cristián Sepúlveda, “No Brasil, onde a diversidade cultural e as especificidades regionais são marcantes, entender e antecipar as necessidades dos consumidores é essencial para garantir sua fidelidade. Um desses caminhos é a integração do marketing e o atendimento ao cliente para criar experiências personalizadas e relevantes", afirmou. O especialista de carreira no marketing elencou 5 pontos-chave para melhorar a sinergia entre o atendimento com estratégias de dados do marketing. Confira: Integração de estratégias de marketing e vendas - A primeira linha de ação é a integração inteligente, aberta e constante das estratégias de marketing e vendas com as operações do canal escolhido, como aplicativos e sites, alinhando as campanhas projetadas para atrair clientes potenciais e as atividades focadas em fornecer suporte, resolver consultas e apoiar os esforços de venda para aumentar as receitas. Personalização e segmentação - Aplicando tecnologia da inteligência artificial, é possível identificar padrões nas compras, nas escolhas e montagem dos carrinhos dos consumidores e usar essas informações para ajustar e criar melhores perfis de personas. Ciclo de feedback contínuo - Isso implica a coleta e análise de dados em tempo real sobre o desempenho das nossas campanhas de marketing, o desempenho de vendas e a satisfação do cliente. Nesse ponto, é importante projetar serviços e usar ferramentas que permitam uma integração omnichannel, para poder coletar dados sobre as interações do cliente em todos os canais. Otimização do funil de vendas - Isso implica identificar pontos críticos no processo de vendas e tomar medidas para melhorar a conversão e reduzir a taxa de abandono. Essa otimização pode ser impulsionada com a integração de chatbots, que podem responder a perguntas frequentes, resolver consultas, coletar informações de contato, montar e sugerir produtos novos e promoções ativas. Gestão proativa de clientes - Adotar uma abordagem proativa para a gestão de clientes implica a identificação precoce de clientes potenciais e a implementação de estratégias para atraí-los e engajá-los antes que cheguem ao contact center. "É possível alcançar uma integração estratégica e bem-sucedida com o centro de atendimento, potencializando as vendas e a satisfação do cliente, e garantindo uma experiência excepcional em cada interação", comentou Sepúlveda.

10 de October, 2024

Expansão do Supermarket chama atenção de outros setores do mercado; saiba mais

Expansão do Supermarket chama atenção de outros setores do mercado; saiba mais

Com 15 anos de mercado, o Supermarket tem apostado em uma estratégia agressiva de expansão pelo Rio de Janeiro O setor de supermercados do Rio de Janeiro já percebeu a franca expansão da rede Supermarket, nos últimos anos. Em outubro, a marca chegou a 137 lojas em operação, alcançando o 2º lugar como a maior rede de supermercados do Rio de Janeiro, esse número tende a crescer com a expectativa de abertura de novas lojas até dezembro de 2024. Atualmente, quem ocupa a liderança é a Rede Economia, com 147 lojas ativas. Paulo Bonifácio, presidente do Supermarket, afirmou que a expansão da rede é estratégica e contempla um ambicioso plano de tomar a liderança como a maior rede de supermercados fluminense, "Nosso faturamento está chegando aos R$ 10 bilhões, vamos inaugurar 6 novas lojas até o final do ano, e isso faz parte do que nós queremos enxergar como horizonte para o Supermarket. Entregar lojas conceituais e com preço justo", afirmou o executivo. Quem também tem aproveitado essa expansão do Supermarket é o associado GMAP, que chegou ao número de 17 lojas abertas após a reinauguração da filial de Coelho Neto, que pertencia ao Intercontinental. O investimento na unidade foi de R$ 6 milhões de reais. "A nossa previsão é inaugurar 4 novas lojas até o final do ano e operar com 21 unidades. É um orgulho ver tanto o GMAP quanto o Supermarket crescendo exponencialmente no setor de supermercados", comentou Fabiano Fortuna, Diretor Comercial do GMAP Supermarket. Novas Indústrias A expansão acelereda do Supermarket permite que a rede de supermercados consiga ter negociações vantajosas com a indústria, conquistando espaço frente aos concorrentes do setor e garantindo a rentabilidade em diversas categorias. Outras áreas da indústria, além do setor alimentício, tem visto na rede uma importante porta de entrada para "abocanhar" novas oportunidades. Quem tem feito presença em inaugurações da rede é a gigante farmacêutica, Cimed, que busca novas parcerias visando uma entrada forte no varejo supermercadista. "Além de ser uma indústria de medicamentos, a Cimed é uma indústria de consumo. E queremos aprofundar a nossa relação com o varejo, em especial, com os supermercados, ampliando o nosso alcance e diversificando o mix oferecido por essas lojas com os principais produtos de outros canais de vendas", afirmou Alexandre Coimbra, gerente-executivo da CIMED no Rio de Janeiro. Entenda as vendas do Intercontinental Assim como o setor tem visto o crescimento do Supermarket, ele está observando o fechamento de lojas pelo Intercontinental. No último mês, setembro, três lojas foram fechadas: Coelho Neto, Bangu e Padre Miguel, sendo posteriormente adquiridas pelo Supermarket. A primeira foi reinaugurada na última semana. Agora, o Intercontinental opera com 12 unidades, mantendo as tradicionais lojas de Copacabana, Penha, Pavuna e Campo Grande.

09 de October, 2024

Associados apostam em ações no Dia das Crianças para vender mais. Vem conhecer algumas iniciativas inspiradoras!

Associados apostam em ações no Dia das Crianças para vender mais. Vem conhecer algumas iniciativas inspiradoras!

Antecipando a data, a rede Prezunic já abre na sexta-feira (11) as comemorações do Dia das Crianças com uma aula de culinária gratuita dedicada aos minichefs, às 10h, na filial Vila Isabel (Rua Boulevard 28 de Setembro, 158) e, às 15h, na unidade Voluntários (Rua Voluntários da Pátria, 222). Os pequenos que quiserem desenhar ou ganhar uma pintura facial podem ir na sexta-feira (11) até a loja do Recreio (Av. das Américas, 16.100) ou na unidade Botafogo (Rua General Polidoro, 260). As atividades também acontecem no sábado (12), no Prezunic Nilópolis, sempre das 9h às 16h. Em parceria com a marca La Fruteria, o Espaço Unic - área gourmet do Prezunic - preparou um café da manhã temático, com produtos saudáveis e atividades lúdicas, das 9h às 11h. No sábado (12), na unidade Marapendi (Av. das Américas, 4.245), a ação será acompanhada por personagens de um filme infantil, com direito a teatro de fantoches. No domingo (13), na loja Jardim Oceânico (Av. Rodolfo Amoedo, 347), as crianças terão a companhia de "Princesas". Personagens de famosos filmes da Disney também estarão em destaque no Empório Farinha Pura, na Cobal do Humaitá. No sábado, Dia das Crianças, os pequenos poderão tomar um delicioso café da manhã com Stitch e Angel, das 9h às 12h, no 2º piso do Empório. As crianças poderão tirar fotos com os personagens, saborear delícias do buffet, fazer pinturas faciais e ganhar brindes. Para participar, basta consumir o buffet do café da manhã. Crianças até 3 anos não pagam; de 4 a 8 anos, R$ 44,90 (clientes cadastrados pagam R$ 34,90 por criança). Adultos pagam R$ 79,90 ou R$ 69,90 para clientes cadastrados. A gerente de administração e coordenadora de marketing do Empório Farinha Pura, Patrícia Sturm, disse que está entusiasmada com a ação: “ Queremos oferecer aos pequenos e acompanhantes uma oportunidade única de celebrar o Dia das Crianças. A nossa estratégia é sempre trazer ações aderentes ao perfil dos nossos clientes, que são pessoas de alto poder aquisitivo. Nossa programação promete uma experiência memorável para todos”, acredita.

09 de October, 2024

Supermercadistas aproveitem a primavera para alavancar vendas!

Supermercadistas aproveitem a primavera para alavancar vendas!

Trimestre é conhecido como grande momento para as vendas do setor de FFLV no ano A chegada do mês de setembro trouxe dias com mais aumento na temperatura média e, consequentemente, crescimento nas vendas de categorias "frescas" nos supermercados. Segundo dados da International Fresh Produce Association (IFPA), o setor de FFLV (Flores, Frutas, Legumes e Verduras) apontou um crescimento de 8% no último ano e colocou o Brasil como o terceiro maior produtor de frutas do mundo. Esse resultado também influenciou no ranking de produtores de plantas ornamentais. O Brasil está em 8º lugar com 15,6 mil hectares de área cultivada, avaliou a Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária. Com a chegada da Primavera, frutas, verduras e flores são os grandes destaques do trimestre e apresentam uma boa oportunidade para o supermercadista em alavancar as vendas. "A chegada do calor faz com que o consumidor procure produtos mais frescos, como as frutas, e cogite a oportunidade de decorar o ambiente em que frequenta, como a casa, trabalho ou outro lugar, essa é uma boa oportunidade para a venda de plantas e flores", afirmou Walquyria Majeveski, consultora de varejo da ASSERJ. Segundo o conselheiro da IFPA no Brasil, Julio Aoki, "melancias, abacaxis e outras frutas cítricas são as mais procuradas e ganham espaço no mix dos supermercados". O resultado, no entanto, não é favorável para os legumes, que passam a ser substituídos pelas verduras. "Os supermercados perceberão que os clientes ficarão mais felizes nessa época do ano, e aproveitarão mais o tempo em locais frescos e abertos. Para os lojistas que estão próximos desses ambientes, como praças e praias, ofertas de produtos processados como as frutas, terão um efeito mais positivo do que a venda de snacks", destacou Majeveski. Florescer das vendas Segundo o Instituto Brasileiro de Flores (Ibraflor), o Brasil produz anualmente 15.600 hectares de flores, o que representa 8% da produção mundial. A importância do setor tem feito com que os supermercados, até mesmo os voltados para as classes C, D e E, passem a explorar mais essa categoria. No sul fluminense, o Royal Supermercados tem apostado alto na escolha das flores para as vendas no ano. "Essa é uma categoria importante para a composição do nosso resultado. Temos priorizado os fornecedores que possuem um histórico de referência na venda dessas flores e assim garantindo a qualidade do produto", destaca o gerente de trade marketing do Royal, Eduardo Ritti, que revelou a negociação com os produtores em conseguir "caixas fechadas" das flores, isso é, exclusividade do supermercado na compra dos produtos vindos do campo. A expertise do supermercado na região passa pela "quinzena das flores", que serão ações promocionais desta categoria nas filiais do Royal e que oferecerão um rico mix de produtos com preços amigáveis aos consumidores. "Sabemos que para os nossos clientes, ter uma casa florida na primavera é muito importante e, por isso, o Royal traz para o supermercado diversas promoções, mix de produtos e condições muito especiais para esse período", completa Ritti. Segundo a Emater-Rio, em 2023, a floricultura no estado do Rio de Janeiro conta com 906 produtores para uma área de produção com cerca de 1600 hectares. O último levantamento do setor apontou que, no ano passado, o faturamento global de flores foi de R$ 516 milhões. E você, supermercadista, já estudou se vale a pena investir em ações como essas no seu estabelecimento?

09 de October, 2024

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