CEO da Meiwa mostra como a embalagem se tornou estratégica para o varejo

A embalagem deixou de ser apenas um item de proteção para se tornar parte da experiência de compra e um fator que influencia a percepção do consumidor sobre o produto. Para o varejo e o food service, investir em soluções que preservem a qualidade dos alimentos, facilitem o transporte e valorizem a apresentação tornou-se uma estratégia importante para aumentar a competitividade.

Foi com esse foco que a Meiwa Embalagens participou da 36ª SRE Super Rio Expofood. Durante o evento, a empresa apresentou seu portfólio e discutiu temas como inovação, sustentabilidade e os desafios do setor em entrevista ao SRE Cast, podcast oficial da feira.

"Eu costumo dizer brincando que sou o médico que virou embalagem", relembrou Ricardo Huang, CEO e cofundador da Meiwa, ao falar sobre sua formação em medicina pela USP antes de ingressar no negócio criado pela família. Hoje, ele lidera uma empresa que atende desde padarias, confeitarias e rotisserias até grandes redes supermercadistas.

Embalagem também influencia a decisão de compra

Além da função de proteger o alimento, a embalagem passou a desempenhar um papel importante na valorização dos produtos expostos nas gôndolas e comercializados por delivery. Segundo Huang, ela também impacta diretamente a percepção do consumidor sobre a qualidade daquilo que está comprando.

"A embalagem agrega valor ao produto. Não adianta você pagar um excelente salário para um confeiteiro fazer uma obra de arte, um bolo bem decorado, bonito e saboroso, e usar uma embalagem mais barata que esconde todo o produto. Não tem sentido", explicou Ricardo Huang no SRE Cast.

O executivo destaca que essa preocupação ganhou ainda mais importância com o crescimento das entregas: "Quem já não recebeu uma comida toda bagunçada ou extravasada? É terrível. Você acaba denegrindo a imagem do restaurante ou da padaria. A embalagem é muito importante para a experiência do cliente na entrega".

Crescimento apoiado em adaptação

Ao longo de mais de três décadas de atuação, a Meiwa acompanhou diferentes ciclos econômicos e mudanças no mercado. Para Huang, a capacidade de adaptação sempre fez parte da estratégia da empresa.

"Desde o início da Meiwa, pegamos vários planos econômicos e crises mundiais. Porém, o foco da empresa sempre foi enxergar para a frente. Em vez de ficar se lamentando da dificuldade do momento, estamos aqui justamente para ampliar o mercado. É essa a nossa postura", pontuou o CEO.

Segundo o executivo, a participação na SRE Super Rio Expofood faz parte desse movimento de aproximação com o mercado fluminense.

"É muito importante, principalmente no Rio de Janeiro, onde as características das padarias e comércios são diferentes de São Paulo. Precisamos nos posicionar, e a SRE é o diferencial para apresentar nossos produtos", destacou.

Embalagens biodegradáveis e agenda ESG

A sustentabilidade também esteve entre os temas abordados durante a entrevista. Em 2025, a empresa deu um importante passo na agenda ESG, com suas embalagens passando a ser biodegradáveis e recicláveis em uma data simbólica.

"No ano passado, no Dia Mundial do Meio Ambiente, 99% das nossas embalagens se tornaram biodegradáveis e recicláveis. A nossa preocupação com o meio ambiente é real, não é marketing. Quero que meu produto realmente não tenha impacto futuramente para os meus netos", afirmou.

De acordo com a empresa, as embalagens recebem um aditivo tecnológico que permite sua degradação apenas em ambiente anaeróbio, como aterros sanitários. Caso sejam descartadas inadequadamente ao ar livre, o material permanece íntegro, evitando a formação de microplásticos e possibilitando sua reciclagem. O processo não altera sabor, odor nem o 'shelf life' dos alimentos.

Sustentabilidade integrada à operação

A estratégia ambiental da Meiwa foi estruturada em 2023 com a criação do programa Meiwa Ambiente, responsável por reunir as ações da empresa ligadas à agenda ESG. A iniciativa inclui um Comitê de Sustentabilidade e projetos voltados para educação ambiental, logística reversa, apoio a cooperativas de reciclagem, gestão sustentável dos processos produtivos e promoção do bem-estar dos colaboradores.

Entre as iniciativas estão o Meiwa Educa, voltado ao consumo consciente e à gestão de resíduos; o Meiwa Recicla, focado na logística reversa e na parceria com recicladores; o Meiwa Inspira, dedicado às práticas sustentáveis na produção; e o Meiwa Bem-estar, que reúne ações voltadas ao ambiente de trabalho.

A empresa também publica seu Relatório de Sustentabilidade e adota uma política de zero desperdício para os resíduos industriais. Com essa pegada, a empresa, que já é líder no setor, se destaca diante de um mercado em que a visão de futuro é primordial.

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