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Seminário “Pão em Todas as Mesas”, em Roma, reúne ASSERJ e lideranças globais contra a fome

Por dentro da asserj

Seminário “Pão em Todas as Mesas”, em Roma, reúne ASSERJ e lideranças globais contra a fome

Em evento realizado na Embaixada do Brasil na Itália, varejo supermercadista, autoridades e representantes do Vaticano debatem insegurança alimentar

25/05/2026

Prezunic realiza ‘Cozinha Saudável’ neste sábado, com oficina culinária e palestra em Vila Isabel

Associados em foco

Prezunic realiza ‘Cozinha Saudável’ neste sábado, com oficina culinária e palestra em Vila Isabel

Evento gratuito reúne chef e nutricionistas, a partir das 11h, para incentivar hábitos mais saudáveis com receitas práticas, orientações sobre hipertensão e alimentação equilibrada

22/05/2026

ASSERJ e ABS debatem os desafios de liderar a Geração Z no varejo supermercadista

Por dentro da asserj

ASSERJ e ABS debatem os desafios de liderar a Geração Z no varejo supermercadista

Os desafios da Geração Z no ambiente corporativo e os impactos das mudanças comportamentais no varejo supermercadista foram o centro do Conselho da ASSERJ realizado nesta quinta-feira, 21 de maio. Durante o encontro, a Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro apresentou oficialmente a parceria com a Academia Brasileira de Supermercados (ABS), iniciativa voltada para capacitação e desenvolvimento de profissionais de RH do setor. A programação contou com o workshop “Neuroconexão no varejo: liderando a Geração Z e a sinergia geracional”, conduzido pelos fundadores da ABS, Genival Beserra, presidente do Conselho Diretor da ASSERJ, e Estevão Daudt, especialista em Neurociência. O evento funcionou como uma verdadeira “degustação” da metodologia que será aplicada pela Academia. Ao longo do encontro, os especialistas mostraram, na prática, como comunicação, propósito, inteligência emocional e liderança humanizada se tornaram fatores decisivos para retenção de talentos, redução do turnover e fortalecimento das equipes dentro do varejo supermercadista. Além das apresentações, os participantes também realizaram dinâmica em grupo e atividades voltadas para reflexão sobre comportamento, relacionamento interpessoal e os desafios atuais da gestão de pessoas. Um momento especial de café da manhã também tornou o networking ainda mais agregador. “Entender a Geração Z deixou de ser uma tendência e se tornou uma necessidade estratégica para as empresas. Quando o RH e as lideranças aprendem a se conectar com essa geração, melhora a comunicação, fortalece o engajamento e potencializa resultados dentro da empresa", destacou Genival Beserra, executivo com mais de 50 anos de experiência no varejo. Perfis comportamentais no ambiente de trabalho Durante o workshop, Estevão Daudt apresentou um panorama sobre os diferentes perfis comportamentais presentes no mercado de trabalho e explicou como cada geração reage de forma distinta à liderança, aos processos e à comunicação. Segundo o especialista, 60% das pessoas possuem perfil cauteloso, precisando de mais tempo e validação para colocar novas ideias em prática. Outros 20% têm perfil resistente, adotando mudanças de forma mais lenta. Apenas 10% possuem perfil empreendedor, enquanto somente 2% são considerados inovadores, com características mais visionárias. O debate também trouxe dados sobre o cenário atual da força de trabalho no Brasil. Segundo os especialistas, atualmente 24% da população brasileira entre 15 e 29 anos não estuda e nem trabalha, em um contexto de redução da natalidade e envelhecimento da população economicamente ativa. Para os painelistas, compreender as novas gerações se tornou essencial para reduzir afastamentos, melhorar o ambiente corporativo e fortalecer a retenção de talentos dentro das empresas. Diferenças geracionais e adaptação ao mercado Ao abordar as diferenças geracionais, Daudt explicou que Baby Boomers e profissionais da Geração X costumam valorizar estabilidade, hierarquia, processos e comunicação mais formal. Já as gerações Y e Z apresentam perfil mais conectado ao ambiente digital, valorizam propósito, autenticidade, flexibilidade, feedback constante e relações menos hierárquicas. O especialista apontou que a Geração Z cresceu em um cenário de informação instantânea e tende a questionar mais os processos, algo que muitas lideranças ainda encontram dificuldade para compreender. "A Geração Z cresceu em um mundo de informação instantânea e feedback constante. Suas expectativas sobre Comunicação e desenvolvimento são muito diferentes das gerações anteriores, o que pode gerar atrito com lideranças mais experientes, acostumadas a um ritmo e formalidade distintos", apresentou Daudt. Segundo ele, “a Geração Z tem que ter uma sensação de pertencimento muito grande”. Outro ponto fortemente debatido foi a importância do RH atuar de forma preventiva dentro das empresas. Para Daudt, o acompanhamento próximo das equipes e a receptividade aos novos colaboradores fazem diferença direta na permanência dos profissionais. Segundo o especialista, se o colaborador chega à empresa e não encontra acolhimento, orientação ou perspectiva de crescimento, a tendência é buscar alternativas que ele considera mais rápidas financeiramente, como trabalhar por aplicativos de entrega ou transporte. "Hoje, as empresas demitem as pessoas pelo comportamento, não pela qualificação profissional. Tem muitas pessoas boas, fazendo a operação necessária. Comportamento é difícil ensinar e no final do processo, a pessoa que não é agradável não vai ser contratada, porque você sabe que ela vai dar problema. Um ambiente saudável, orientar e cuidar com carinho é fundamental", pontuou Genival. Impactos da saúde mental no ambiente corporativo Durante a apresentação, os especialistas também aprofundaram o debate sobre saúde mental, propósito e os impactos emocionais do ambiente corporativo. Segundo Daudt, a forma como feedbacks são conduzidos influencia diretamente a autoestima, o desempenho e até a saúde física dos colaboradores, principalmente se tratando da Geração Z. O especialista explicou que críticas feitas sem preparo podem gerar queda de performance, afastamento emocional e problemas ligados ao estresse. "Se a gente não tiver consciência do propósito dentro do supermercado, o negócio fica muito pesado. Tem momentos que esse problema pode gerar situações complicadas. Reflita dentro desses cinco meses do ano, quantas vezes você ficou com sinusite, com alergia, com dores em outras partes do corpo. Isso tudo é um indicador da parte emocional e mental. 80% de reações alérgicas tem a ver com questões psicossomáticas. Se todos os dias, nos deparamos com essas situações, é porque tem alguma coisa que não está organizada internamente e é necessário atualizar o sistema", apontou Daudt. Ao fim do encontro, os especialistas apresentaram dados sobre o crescimento dos afastamentos por transtornos mentais e comportamentais no Brasil. Em 2024, a Previdência Social registrou 472.328 afastamentos. Já em 2025, o número subiu 15,6%, chegando a 546.254. Entre os principais motivos estão transtornos ansiosos, com 166.489 afastamentos, episódios depressivos, com 126.608 casos, e transtorno bipolar, com 60.904 registros. "A gestão de riscos psicossomáticos é crítica e muito importante ao mesmo tempo. Saúde mental não é custo, é investimento que multiplica resultados. Empresas proativas estão dentro das conformidades da NR-1. Já empresas reativas passarão a ter um risco jurídico e financeiro muito grande a partir do dia 26 de maio, porque a multa mais baixa é no valor de R$ 4 mil, podendo chegar a R$ 60 mil se a implementação do processo não for feito e acompanhado pelas empresas", pontuou Daudt. Encerrando o encontro, Genival Beserra reforçou a importância da parceria entre ASSERJ e ABS para ampliar o acesso do varejo supermercadista a conteúdos voltados para gestão de pessoas, neurociência e desenvolvimento humano. “Essa parceria vai engrandecer a ABS e vai trazer um conteúdo diferente para a ASSERJ, compartilhando conhecimentos do varejo e da neurociência para pessoas que ainda não tiveram essa oportunidade. Hoje foi apenas um ‘tira-gosto’ do que podemos apresentar para o varejo geral”, finalizou.

21/05/2026

Supermercados do Rio ampliam receita e potencializam a força do setor em março

Supermercados do Rio ampliam receita e potencializam a força do setor em março

Segundo a Pesquisa Mensal do Comércio (PMC/IBGE), o segmento teve crescimento de 3,9% no 3º mês do ano, no estado fluminense

20/05/2026

Saíram os números da Cesta Básica, confira!

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Capital fluminense registrou cesta de R$ 879,03 em abril, com aumento puxado por itens como batata, leite e arroz

19/05/2026

Anvisa mantém suspensão de produtos da Ypê e cobra plano de recolhimento

Indústria em cena

Anvisa mantém suspensão de produtos da Ypê e cobra plano de recolhimento

Atualização em 22/06/2026: A Anvisa atualizou nesta segunda-feira (22) a resolução que limita a restrição da venda de produtos Ypê, liberando detergentes e desinfetantes produzidos a partir de 1º de janeiro de 2026 para comercialização. Com a decisão, estão liberados para venda nos supermercados: Lava-louças com enzimas ativas Ypê; Lava-louças Ypê; Lava-louças concentrado Ypê Green; Lava-louças Ypê toque suave; Desinfetante Bak Ypê; Desinfetante Pinho Ypê, que tenham sido fabricados a partir de 01/01/2026. Continuam suspensos: Lava-louças Ypê com lotes terminados em "1", fabricados até 31/12/2025; Desinfetantes Bak e Pinho Ypê com lotes terminados em "1" e fabricados até 31/12/2025; Lava-roupas Tixan Ypê com lotes terminados em "1" e fabricados até 31/03/2026. No caso dos lava-roupas, a Ypê informou que realizará o recolhimento voluntário dos seguintes produtos fabricados até 31/03/2026: Lava-roupas líquido Tixan Ypê Combate ao Mau Odor; Lava-roupas líquido Tixan Ypê Cuida das Roupas; Lava-roupas líquido Tixan Ypê Antibac; Lava-roupas líquido Tixan Ypê Coco e Baunilha; Lava-roupas líquido Tixan Ypê Green; Lava-roupas líquido Tixan Ypê Express; Lava-roupas líquido Tixan Ypê Power Act; Lava-roupas líquido Tixan Ypê Premium; Lava-roupas líquido Tixan Ypê Maciez; Lava-roupas líquido Tixan Ypê Primavera; Lava-roupas líquido Tixan Ypê Power Act. Os produtos fabricados em 2026 foram liberados somente após apresentarem resultados satisfatórios em análises laboratoriais. De acordo com a advogada da ASSERJ, Dra. Ana Paula Rosa, especialista no segmento de varejo de supermercados, a atualização da Anvisa demonstra atuação regulatória proporcional e tecnicamente adequada. "A atualização preserva a segurança do consumidor ao manter a restrição sobre lotes sensíveis e permite a retomada parcial da comercialização apenas dos produtos com resultados laboratoriais satisfatórios. Para o varejo supermercadista, a medida confere maior segurança jurídica, desde que observados rigorosamente os critérios de fabricação, lote e recolhimento definidos pela autoridade sanitária”, aponta a advogada e especialista no setor. Atualização em 15/06/2026: Em resolução publicada nesta segunda-feira (15), a Anvisa restringiu a suspensão de produtos da Ypê a lotes específicos fabricados antes de março e abril de 2026. A medida, lançada no Diário Oficial da União, envolve produtos da Química Amparo e ocorre após a análise dos laudos apresentados pela empresa no processo iniciado depois da identificação de falhas nas Boas Práticas de Fabricação. Produtos aptos para venda Segundo a Anvisa, os laudos entregues pela Ypê tiveram resultados satisfatórios para desinfetantes e lava-louças fabricados entre 1º e 31 de março de 2026. Os lava-roupas líquidos Tixan Ypê também apresentaram resultados favoráveis para os produtos fabricados entre 1º de abril e 7 de maio de 2026. Com isso, esses itens seguem autorizados para comercialização, distribuição e uso. Permanecem suspensos os lotes de desinfetantes Bak Ypê e Pinho Ypê com final "1" fabricados antes de 1º de março de 2026; os lava-louças Ypê (Tradicional, com Enzimas Ativas, Concentrado Ypê Green, Ypê Clear, Ypê Green e Toque Suave), com lote final "1", fabricados antes de 1º de março deste ano; e o lava-roupas líquido Tixan Ypê (Antibac, Baunilha, Coco, Combate Mau Odor, Cuida das Roupas, Green Express, Maciez, Primavera, Power Act, Premium e Tradicional), com lote final "1", fabricado antes de 1º de abril de 2026. Em nota, a empresa informou que todos os lava-louças líquidos e desinfetantes fabricados após 1º de março podem ser comercializados normalmente, independentemente do número do lote. Já para o lava-roupas líquido, a Ypê ampliou o programa de troca e reembolso, em alinhamento com a Anvisa. "Com isso, produtos lava roupa líquidos fabricados até 31 de março de 2026 e identificados pelo lote final 1 que estiverem em seus estoques deverão ser devolvidos, em processo coordenado pelo time comercial e de Customer Service da Ypê. As unidades de lava-roupas líquido produzidas a partir de abril já estão liberadas para comercialização, como já informado pela Anvisa. Pedimos, por gentileza, que entre em contato e confirme através dos canais indicados se possui itens desses lotes e período em seu estoque e/ou ponto de venda. Agradecemos a confiança e a compreensão demonstradas pelos nossos consumidores, clientes e parceiros ao longo de todo esse processo, apoio essencial que reforça ainda mais a importância de seguirmos firmes em nosso propósito". Orientação aos supermercadistas A ASSERJ orienta os supermercadistas a seguirem as determinações da Anvisa e atuarem de forma organizada e preventiva, visando preservar a segurança dos consumidores e garantir a venda adequada dos produtos liberados. Já os lotes atingidos pela restrição devem ser identificados e ter sua exposição e venda suspensa. "A atuação organizada dos supermercados é essencial para garantir rastreabilidade, transparência e segurança jurídica aos estabelecimentos. Nesse sentido é que entendemos que o varejo supermercadista deve atuar de forma preventiva, identificando os lotes alcançados pela restrição, suspendendo imediatamente a exposição e a comercialização desses produtos, nos termos da suspensão da ANVISA, segregando-os em local seguro e mantendo registros internos das providências adotadas. Trata-se de cumprir rigorosamente a norma sanitária, preservar a segurança da população e demonstrar responsabilidade na cadeia de consumo", explica Ana Paula Rosa, advogada da ASSERJ e especialista no segmento de varejo de supermercados. 15/05/2026: A Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) decidiu por unanimidade, nesta sexta-feira (15), manter a suspensão da fabricação, comercialização, distribuição e uso de linhas de detergentes, sabões líquidos e desinfetantes da Ypê com numeração final 1. Durante a reunião, os diretores avaliaram que as medidas adotadas pela empresa até o momento foram insuficientes para afastar os riscos sanitários identificados pela fiscalização. Nos votos, os integrantes da diretoria citaram um “histórico recorrente de contaminação microbiológica” e apontaram falhas nos processos de controle de qualidade e fabricação. Apesar de manter a suspensão dos produtos, a Anvisa decidiu retirar a obrigatoriedade de recolhimento imediato dos lotes. Com isso, a empresa deverá apresentar um plano de ação baseado em análise de risco para conduzir o recolhimento dos produtos, permitindo o acompanhamento técnico da agência e eventual liberação gradual dos lotes. O diretor-presidente da Anvisa, Leandro Safatle, afirmou que o caso não envolve um episódio isolado. “Não se trata de um problema isolado, mas de um conjunto de evidências técnicas que indicam falhas no controle do processo de fabricação”, declarou. A medida atinge todos os lotes de detergentes lava-louças, sabões líquidos para roupas e desinfetantes com numeração final 1. A suspensão foi adotada após uma avaliação técnica conduzida pela Anvisa em conjunto com o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária, a partir de inspeção realizada com o Centro de Vigilância Sanitária de São Paulo e a Vigilância Sanitária de Amparo (SP), onde está localizada a unidade da Química Amparo, fabricante da marca. Segundo a agência, a fiscalização identificou descumprimentos relevantes em etapas críticas do processo produtivo, incluindo falhas nos sistemas de garantia da qualidade, produção e controle de qualidade. A Anvisa também informou ter identificado a bactéria Pseudomonas aeruginosa em mais de 100 lotes de produtos acabados da marca. Ainda de acordo com a agência, os problemas comprometem o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação de saneantes e representam risco de contaminação microbiológica dos produtos. Após a publicação da resolução de suspensão, a empresa apresentou recurso administrativo com pedido de efeito suspensivo, o que interrompeu temporariamente as obrigações impostas pela Anvisa até a deliberação final da Diretoria Colegiada. Em nota divulgada no último dia 8 de maio, a agência informou que mantinha a avaliação técnica de risco e orientou os consumidores a não utilizarem os produtos atingidos pela medida. A Anvisa também destacou que cabe à empresa orientar os consumidores sobre os procedimentos de troca, devolução ou ressarcimento por meio do Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC). Também, em nota, a Ypê reitera que "todos os produtos que não possuem final 1 que são produzidos em outras fábricas que não estão na resolução da Anvisa também estão liberados para venda e uso." Vale reforçar que a ASSERJ orienta os supermercadistas a verificarem imediatamente seus estoques, retirarem o produto da área de venda e registrarem formalmente o processo de recolhimento, conforme exigido pelos órgãos reguladores, garantindo a segurança dos consumidores. O cumprimento rigoroso dessas medidas é fundamental para preservar a saúde pública e a confiança no varejo supermercadista.

15/05/2026

Tela vira vitrine de vendas e Retail Media muda o jogo nos supermercados

Por dentro da asserj

Tela vira vitrine de vendas e Retail Media muda o jogo nos supermercados

Especialistas apontam crescimento das campanhas digitais dentro das lojas e mostram como o varejo ganha força na disputa pela atenção do consumidor com a tecnologia

15/05/2026

WhatsApp aponta conversa humanizada como diferencial competitivo para empresas

Por dentro da asserj

WhatsApp aponta conversa humanizada como diferencial competitivo para empresas

No segundo painel do último dia do palco Retail Talks, no São Paulo Innovation Week, a palestra “WhatsApp e Jornadas Criativas” trouxe reflexões sobre a transformação da comunicação entre marcas e consumidores a partir do uso estratégico das conversas digitais. O encontro foi conduzido por Diego de Oliveira, Head de Consumer Marketing na Meta, responsável pelo WhatsApp na América Latina, que destacou como o comportamento do brasileiro no aplicativo desafia empresas a encontrarem equilíbrio entre automação e conexão humana. Segundo o executivo, o WhatsApp ocupa um espaço único na rotina dos brasileiros, indo além de uma simples ferramenta de comunicação. “O brasileiro não ‘usa’ o WhatsApp, ele vive nele. A gente manda quatro vezes mais áudios que o resto do mundo e a maioria das pessoas fala com negócios todos os meses”, afirmou. Durante a apresentação, Diego ressaltou que a relação do consumidor brasileiro com as marcas é marcada pela busca de proximidade e naturalidade nas interações. Para ele, as empresas precisam entender que o público não espera apenas uma experiência digital eficiente, mas uma conversa genuína. “O consumidor não espera apenas uma experiência digital, ele espera uma conversa. O dilema real é escalar com automação sem perder o calor humano, porque todo mundo percebe quando está falando com um robô”, destacou. O executivo reforçou ainda que a humanização das interações deixou de ser um diferencial para se tornar uma condição essencial nas estratégias de comunicação. “Humanização da conversa não é inimiga da eficiência — é a condição para a conversa funcionar, seja no B2C ou no B2B”, pontuou. Ao abordar criatividade aplicada aos negócios, Diego explicou que a estratégia passa por três pilares principais: marca, experiência e performance. Como exemplo, citou iniciativas desenvolvidas pela plataforma em parceria com empresas e campanhas globais. “Foi o que fizemos no WhatsApp Private Sessions, transformando criptografia em benefício emocional com relevância cultural, e no ‘Cérebro da Lu’, onde a Magalu usa conversas ampliadas de IA para vender pelo WhatsApp com três vezes mais conversão”, explicou. Outro case apresentado envolveu uma campanha desenvolvida no México, conectando o WhatsApp Business ao Dia dos Mortos para fortalecer pequenos empreendedores locais. “No México, em vez de falar de features, conectamos o WhatsApp Business ao Dia dos Mortos para dar uma segunda chance a pequenos negócios”, contou. Encerrando a palestra, Diego reforçou que tecnologia e automação já fazem parte do básico nas estratégias de comunicação, mas que o verdadeiro diferencial está na capacidade de criar conexões relevantes e humanas. “O diferencial é usar dados para criar conversas que respeitem timing, linguagem e emoção, pois, afinal, a essência do conversar é humana”, concluiu.

15/05/2026

Do drink pronto ao zero álcool: setor de bebidas vive revolução histórica nas gôndolas

Por dentro da asserj

Do drink pronto ao zero álcool: setor de bebidas vive revolução histórica nas gôndolas

Retail Talks debate avanço dos RTDs, mudança no perfil do consumidor e estratégias para supermercados aumentarem rentabilidade e experiência de compra

15/05/2026

GPA avança na recuperação financeira e reforça estratégia de crescimento sustentável

Associados em foco

GPA avança na recuperação financeira e reforça estratégia de crescimento sustentável

Resultados do trimestre mostram melhorias nas margens, crescimento no digital e redução da pressão sobre o caixa

15/05/2026

Encontro de Parceiros do Serra Azul reúne mais de 400 convidados em Nova Friburgo

Por dentro da asserj

Encontro de Parceiros do Serra Azul reúne mais de 400 convidados em Nova Friburgo

Os Supermercados Serra Azul realizaram, nesta terça-feira (13), o Encontro de Parceiros da rede, reunindo cerca de 400 convidados entre executivos, representantes de indústrias e distribuidoras, além de autoridades da região. O evento aconteceu no Nova Friburgo Country Clube, em Nova Friburgo, e marcou a apresentação oficial do plano de expansão da empresa para a região Noroeste do Estado do Rio de Janeiro. Ao longo do encontro, a rede destacou a importância do relacionamento com fornecedores e parceiros comerciais dentro da estratégia de crescimento da companhia. Atualmente, mais de 150 indústrias e distribuidoras mantêm parceria com o Serra Azul. Durante a cerimônia, o gerente comercial da rede, Fernando Sales, conduziu a premiação das empresas com melhor desempenho no período avaliado. Entre os destaques estiveram Nestlé, Seara, Ambev, Coca-Cola Andina, JBS e BRF, vencedora do Troféu Azul como Melhor Fornecedor do Ano. O gerente comercial regional da Coca-Cola Andina, Fernando Bittencourt, destacou o papel estratégico do encontro para o fortalecimento das parcerias. “Esse momento vai além da relação comercial. É uma oportunidade de alinharmos expectativas e planejarmos conjuntamente os próximos passos, especialmente diante da expansão da rede para novas regiões”, afirmou. Já o gerente regional da Unilider, Jander Lessa, ressaltou a importância da integração entre varejo supermercadista e fornecedores. “Iniciativas como essa fortalecem o relacionamento entre as empresas e contribuem para uma construção conjunta de estratégias mais sustentáveis e eficientes para o setor”, comentou. O fundador da rede, Antonio Pinto, reforçou o papel dos parceiros no desenvolvimento da empresa ao longo dos anos. “O crescimento do Serra Azul está diretamente ligado às relações construídas com fornecedores e distribuidores. São parcerias que ajudaram a consolidar a trajetória da rede”, disse. O encontro também serviu para apresentar o calendário promocional e de comunicação da empresa para o segundo semestre de 2026. Segundo o gerente de Marketing, Matheus Fernandes, compartilhar o planejamento com antecedência permite maior integração entre a rede e as marcas parceiras nas ações voltadas ao consumidor. Durante a apresentação, a rede também revelou detalhes da campanha de aniversário de 12 anos do Serra Azul, que contará com ações promocionais ao longo do período comemorativo.

15/05/2026

Anvisa determina recolhimento de canela em pó após presença de pelos de roedores

Indústria em cena

Anvisa determina recolhimento de canela em pó após presença de pelos de roedores

A Anvisa determinou, no dia 6 de maio, por meio de publicação no Diário Oficial da União, o recolhimento de unidades de canela em pó da empresa Kodilar, após inspeções identificarem a presença de pelos de roedores e de mamíferos não identificados no produto. Além do recolhimento do lote 444/02, fabricado pela M.W.A. Comércio de Produtos Alimentícios Ltda. (Kodilar Alimentos), a agência também determinou a suspensão da comercialização, distribuição, divulgação e uso do item. A decisão foi embasada em laudo emitido pela Fundação Ezequiel Dias (Funed), em Minas Gerais, que apontou resultados insatisfatórios na análise de matérias estranhas com potencial risco à saúde humana. “O exame microscópico de alimentos é uma ferramenta essencial no controle de qualidade sanitária e na identificação de matérias estranhas que indicam falhas higiênico-sanitárias ao longo da cadeia produtiva, desde a fabricação até o armazenamento, transporte ou comercialização", ressalta o consultor técnico de Segurança Alimentar da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro, Flávio Graça. Entre os achados mais relevantes do ponto de vista sanitário estão os pelos de roedores, que representam evidência crítica de contaminação ambiental e podem estar associados a urina, fezes e microrganismos patogênicos transmitidos por esses animais. "Diante desse tipo de resultado, o produto deve ser imediatamente retirado das áreas de venda, e todas as ações de recolhimento precisam ser devidamente registradas para fins de rastreabilidade e comprovação”, ressalta Flávio Graça. Em nota, a empresa informou que está cumprindo a determinação da Anvisa e que realizará o recolhimento do produto Canela em pó 30g, lote 444-02, validade 02/01/2027. A fabricante destacou que os achados incluem “pelo de roedor” e fragmentos de pelos de mamíferos não identificados, relacionados a possíveis falhas de Boas Práticas de Fabricação, e reforçou que a segurança dos consumidores é prioridade. A empresa orienta que consumidores que adquiriram o lote não consumam o produto e entrem em contato com o SAC pelo telefone (17) 3201-4400 ou pelo e-mail kodilar@kodilar.com.br. Vale reforçar que a ASSERJ orienta os supermercadistas a verificarem imediatamente seus estoques, retirarem o produto da área de venda e registrarem formalmente o processo de recolhimento, conforme exigido pelos órgãos reguladores, garantindo a segurança dos consumidores. O cumprimento rigoroso dessas medidas é fundamental para preservar a saúde pública e a confiança no varejo supermercadista.

15/05/2026

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