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ASSERJ cria projeto ‘Visitas Técnicas’, benefício exclusivo aos supermercadistas associados, que vai orientar sobre as normas técnicas e sanitárias

ASSERJ cria projeto ‘Visitas Técnicas’, benefício exclusivo aos supermercadistas associados, que vai orientar sobre as normas técnicas e sanitárias

O departamento técnico da ASSERJ acaba de anunciar um novo projeto para 2018: trata-se das ‘Visitas Técnicas’. O projeto é um benefício exclusivo aos supermercadistas associados e vai auxiliá-los com questões técnicas e sanitárias regulamentadas pela Vigilância Sanitária, Procon Carioca e Estadual, MAPA, IPEM, entre outros. De acordo com Roberta Lazzoli, Gerente Executiva e Coordenadora do Conselho do Alimento Seguro da ASSERJ, a nova empreitada surgiu após pedidos dos próprios associados sobre a necessidade de se ter um suporte que os ajudasse com questões referentes a esses órgãos reguladores. Agora todos os supermercadistas associados poderão tirar dúvidas sobre o que é ou não permitido. O objetivo da nova consultoria é direcionar os associados com todas as questões que eles precisam saber que vão desde a manutenção de ambientes até a fiscalização de alimentos. Sendo assim, os supermercadistas associados poderão se inteirar sobre informações importantes para o seu dia a dia como, por exemplo, temperatura de armazenamento e exposição de alimentos, data de validade dos produtos, limpeza de ambientes, rotulagem, entre outros assuntos. As visitas técnicas deverão ser agendadas pelo telefone, terão duração de duas horas e ocorrerão sempre as terças e quintas-feiras. Para mais informações, o associado deve entrar em contato com a ASSERJ pelo telefone: 2584-6339.

28 de December, 2017

BETTANIN APRESENTA RESULTADOS DA CAMPANHA

BETTANIN APRESENTA RESULTADOS DA CAMPANHA "NOVIÇA MOVIMENTO DOURADO 2017" CRIADA EM PROL DO GRAACC

Nesta terceira edição, a campanha de combate ao câncer infanto-juvenil teve como tema a valorização dos "superpoderes" e contou com a participação de estrelas da TV e dos Equipe da Bettanin com Lea Della Casa Mingione, superintendente de voluntariado e uma das fundadoras do GRAACC na Brinquedoteca da instituição O lúdico marcou a campanha Noviça Movimento Dourado 2017 do começo ao fim. Com o objetivo de arrecadar fundos para o GRAACC (Grupo de Apoio ao Adolescente e Criança com Câncer), a campanha promovida pela Bettanin, líder no mercado de utensílios domésticos para limpeza, teve seu encerramento no dia 30 de novembro, em meio a um show de mágica oferecido às crianças do GRAACC na brinquedoteca do hospital da instituição, em São Paulo. Na cerimônia de encerramento, representantes da Bettanin estiveram em um café da manhã no auditório do GRAACC para a entrega da doação. Porta-vozes da instituição agradeceram a empresa pela realização pelo terceiro ano consecutivo da campanha Movimento Dourado e presentearam a Bettanin com uma placa de homenagem. Aguinaldo Fantinelli, diretor geral da empresa, comentou o privilégio de poder ajudar o GRAACC. "Não há trabalho mais nobre do que este para apoiarmos. Estamos plantando sementes para o futuro. Se todo mundo fizer o bem, de pouquinho em pouquinho, podemos fazer a diferença". O executivo confirmou a participação da Bettanin na campanha do próximo ano. Todos podemos ser heróis Neste ano, a campanha teve como tema a valorização dos "superpoderes" por meio do slogan "Todos podemos ser heróis". A intenção foi transmitir a mensagem que toda a criança que luta contra o câncer precisa de superpoderes como energia, coragem, força, amor e vitória. Para tal, a Bettanin e o GRAACC contaram com a colaboração de diversas celebridades dos esportes e da TV, que, por meio de suas redes sociais e com a hashtag #movimentodourado, convidaram o público a integrarem a liga do bem e colaborarem com a instituição. Ao todo, foram impactadas pela campanha mais de 26 milhões de pessoas. Além das ações digitais, a Bettanin criou uma edição especial de vassouras Noviça com o tema da campanha: os produtos ganharam versões estilizadas, com os cabos decorados e ilustrações repletas de onomatopeias, e as embalagens traziam informações sobre o GRAACC e a importância da prevenção e do tratamento precoce contra o câncer infanto-juvenil. Os produtos foram comercializados durantes os meses de setembro, outubro e novembro, sendo que parte das vendas foi revertida para a instituição. Casal Mirella Santos e Ceará representaram o poder do amor na campanha Noviça Movimento Dourado 2017 Sobre a Bettanin Com 70 anos de tradição no mercado de utensílios de limpeza doméstica, a Bettanin produz mais de 256 milhões de itens por ano, entre mops, vassouras, esponjas, pás, panos, rodos, sacos para lixo, e outras soluções que facilitam a vida das pessoas. Buscando constantemente tecnologia e inovação, a Bettanin é reconhecida por estar sempre à frente, trazendo um novo olhar para o mercado, valorizando a alta performance, design, praticidade e excelência em seu portfólio com soluções essenciais na casa de qualquer consumidor. Esta postura está presente em toda a história da empresa, que foi fundada em 1947, em Porto Alegre. Nesses anos de atuação, tornou-se líder na categoria vassouras com a marca Noviça e vice-líder na categoria esponjas com a marca EsfreBom, e desenvolveu ainda as marcas Brilhus, Sanilux e Slow, esta associada a uma linha de Higiene. A Bettanin é a companhia que deu origem às Empresas InBetta, holding formada por Bettanin, Atlas, Sanremo, Primafer, Ordene e SuperPro.

22 de December, 2017

No mercado com ASSERJ: para crescer

No mercado com ASSERJ: para crescer

Se você quer ter um ano de mudanças positivas e mais significativo, aqui vai o meu conselho: invista em aprender coisas novas. Sempre digo que o conhecimento é a maior herança que podemos deixar nessa vida. Estamos dando adeus a 2017, e entrando em uma fase de mudança de ciclos. É hora de sonhar, planejar, agir e conquistar. Reconhecimento O setor que atuamos - supermercados - é de extrema importância para a sociedade e indústria, e esse ano foi reconhecido como atividade essencial para a economia. O consumidor quer ser bem atendido, frequentar lojas de qualidade e encontrar seus produtos favoritos em um local acolhedor. Para isso, os colaboradores precisam estar engajados com o propósito das empresas. Com os cursos da Escola Asserj, investimos na capacitação do setor com diversas modalidades de treinamento e formação. Acredito que a nossa cidade tem potencial para fazer o varejo crescer. Um desses motivos foi a recente união das oito redes varejistas SuperPrix, Inter Supermercados, Rede Princesa, Costazul Multimercado, Supermercados Vianense, Rede Bramil, Supermercados Campeão e Supermercados Real de Itaipu, empresas que sempre estiveram presentes na vida do povo do Rio de Janeiro. A Rede de compras Integra tem o objetivo de melhor se relacionar com seus mais importantes fornecedores, realizar grandes negócios, aumentar substancialmente seu volume de compras e vendas, buscando alcançar condições comerciais mais competitivas e equilibradas, que gerem importantes crescimentos para todos os envolvidos. Juntas, as redes somam mais de 16 mil colaboradores e 130 lojas espalhadas por diversas cidades do Estado do Rio de Janeiro. Disciplina para atingir metas Tudo isso acontece quando as pessoas estão envolvidas com seus corações e suas mentes. Atingir metas é um processo de aprendizado e crescimento humano, o time precisa estar unido em torno do seu objetivo para conseguir resultados ainda melhores. Disciplina e padronização são as chaves para o sucesso. Em 2018, a Asserj vai trabalhar duro para que o setor supermercadista do Rio de Janeiro esteja entre os maiores do Brasil. Contem conosco! Desejamos boas festas e um feliz 2018!

20 de December, 2017

SEGURANÇA ALIMENTAR NO FIM DE ANO

SEGURANÇA ALIMENTAR NO FIM DE ANO

A chegada do final de ano movimenta o setor supermercadista, gerando grande expectativa de vendas e estoques altos para não comprometer o abastecimento das lojas. Nesta época do ano, aumentam também as fiscalizações e o risco de interdições, infrações e descarte de produtos. Por isso, algumas medidas são importantes para manter a qualidade dos alimentos, especialmente os perecíveis. Ayres Chaves Lopes Neto, Fiscal Sanitário/Médico Veterinário, e Chefe do Setor de Alimentos NVP/DVS/CEVS/SES/RS, alerta que embora habitualmente o comércio varejista expõe o bacalhau salgado seco para venda, inteiro ou fracionado em bandejas, em temperatura ambiente, ou seja, sem refrigeração. Esta condição, embora tradicional e culturalmente aceita pelos consumidores, contraria as informações técnicas de condições de armazenamento e prazo de validade determinadas pelos fabricantes, o que causa transtornos entre autoridades sanitárias e o comércio varejista. Segundo Ayres, o bacalhau pode ser comercializado a granel, desde que seja permitido pelo fabricante, devendo ser manipulado na área de peixaria, pois trata-se de pescado, identificados, de forma visível e clara, fornecendo aos consumidores as informações de rotulagem constantes na RDC nº. 259/02 - ANVISA. A gerente-executiva da ASSERJ, Roberta Lazzoli, listou algumas dicas para a preservação dos produtos típicos das festas natalinas, como o bacalhau. Confira: - Bacalhau/Peixes salgados: fique atento ao que está escrito no rótulo do produto, pois o fabricante é o responsável pelas informações de conservação e fracionamento. Se na embalagem original estiver escrito para manter refrigerado, então esta é a forma correta de expor o produto. Por isso, só é permitido disponibilizar na temperatura ambiente os produtos que trouxerem essa informação no rótulo. Assim como o fracionamento, que só deve ser permitido se assim estiver detalhado no rótulo, com a data de validade apresentada pelo fabricante. Para sanar dúvidas e fornecer orientação e diagnóstico sobre a conservação e manuseio de produtos, a ASSERJ oferece uma visita técnica aos seus associados. A visita deve ser agendada através do telefone (21) 2584-6339.

20 de December, 2017

ASSERJ apoia a Reforma da Previdência

ASSERJ apoia a Reforma da Previdência

Em fevereiro de 2018 a Reforma da Previdência será votada em Plenário, e a ASSERJ, representando o setor supermercadista do Estado do Rio de Janeiro, expõe seu total apoio à sua aprovação, bem como a Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), em conjunto com a União Nacional de Entidades do Comércio e Serviços (UNECS), pediram em carta aberta aos deputados apoio à PEC 287/16, do deputado Arthur Oliveira Maia (PPS-BA). Por ser uma mudança na Constituição, a proposta que muda as regras da aposentadoria precisa de pelo menos 308 votos entre os 513 deputados para ser aprovada, em dois turnos. Em prol do avanço que a nossa pátria tanto busca e precisa, a aprovação da Reforma da Previdência será fundamental para evitar o regresso de nosso país. Leia na íntegra a carta enviada pela ABRAS aos deputados: Reforma da Previdência A situação previdenciária no Brasil precisa ser enfrentada imediatamente. Um país que com enorme dificuldade começa a retomar o caminho do crescimento não pode conviver com a possibilidade de um déficit que tornará insustentável o controle das contas públicas nos próximos anos. A população, os trabalhadores e os empresários não suportarão mais uma crise. Embora a maior parte da sociedade não tenha uma visão de médio/longo prazo dos impactos que serão causados ao erário, caso a reforma não seja aprovada, temos de dar o primeiro passo agora e corrigir as inúmeras distorções e privilégios do sistema previdenciário. Desta forma, Senhor Deputado, a União Nacional de Entidades do Comércio e Serviços (UNECS) apoia o texto reformulado da PEC 287/16, do deputado Arthur Oliveira Maia (PPS-BA), e pede o seu voto A FAVOR da Reforma. Uma Reforma que não é do governo, nem de um partido, mas, sim, de todo o País, que depende da coragem de seus parlamentares para enfrentar a situação e construir, de fato, um Brasil de “ordem e progresso” onde todos tenham uma aposentadoria digna, e não apenas uma pequena casta de privilegiados. A matéria está prevista para ser votada em Plenário em breve. Não nos decepcione. Vote em favor do Novo Brasil. João Sanzovo Neto - Presidente da ABRAS

18 de December, 2017

ESFREBOM E DR. BACTÉRIA RENOVAM PARCERIA

ESFREBOM E DR. BACTÉRIA RENOVAM PARCERIA

Profissional será o embaixador da marca da Bettanin durante o ano de 2018 EsfreBom, marca referência nas categorias de esponjas, panos, luvas e sacos para lixo, e vice-líder nacional com a categoria de esponjas, está renovando a parceria com o biomédico e microbiologista Roberto Figueiredo, o famoso Dr. Bactéria. O profissional continuará marcando presença nas embalagens, materiais de comunicação, eventos e demais ações institucionais da marca. Iniciada em 2016, a relação entre a marca e o profissional continuará durante o ano de 2018. O microbiologista endossa um dos principais diferenciais de EsfreBom: a tecnologia Protech com Íons de Prata, que garante a eliminação de 99,9% das bactérias presentes nas esponjas e panos. Tal atributo é essencial para o controle das bactérias, já que os produtos, por normalmente estarem em ambientes úmidos e que acumulam resíduos de alimentos, são alvo da proliferação de micro-organismos. Como funciona? Os íons de prata, quando aplicados em esponjas de lavar louça, resultam em um produto com maior nível de segurança e higiene. "Esponjas que não possuem esta tecnologia precisam ser deixadas de molho em água sanitária ou fervidas após cada utilização. Esta é a única forma de eliminar suas bactérias e permitir uma nova utilização com segurança. Já a esponja com íons de prata dispensa a necessidade de esterilização", explica o Dr. Bactéria. No Brasil, a Bettanin, uma das principais indústrias dedicadas à fabricação de utensílios de limpeza, foi pioneira ao oferecer este diferencial com a marca EsfreBom. http://www.esfrebom.com.br/ Sobre a Bettanin Com 70 anos de tradição no mercado de utensílios de limpeza doméstica, a Bettanin produz mais de 256 milhões de itens por ano, entre mops, vassouras, esponjas, pás, panos, rodos, sacos para lixo, e outras soluções que facilitam a vida das pessoas. Buscando constantemente tecnologia e inovação, a Bettanin é reconhecida por estar sempre à frente, trazendo um novo olhar para o mercado, valorizando a alta performance, design, praticidade e excelência em seu portfólio com soluções essenciais na casa de qualquer consumidor. Esta postura está presente em toda a história da empresa, que foi fundada em 1947, em Porto Alegre. Nesses anos de atuação, tornou-se líder na categoria vassouras com a marca Noviça e vice-líder na categoria esponjas com a marca EsfreBom, e desenvolveu ainda as marcas Brilhus, Sanilux e Slow, esta associada a uma linha de Higiene. A Bettanin é a companhia que deu origem às Empresas InBetta, holding formada por Bettanin, Atlas, Sanremo, Primafer, Ordene e SuperPro.

07 de December, 2017

SAIBA COMO FOI O ENCONTRO DE CONSELHOS DA ASSERJ

SAIBA COMO FOI O ENCONTRO DE CONSELHOS DA ASSERJ

Nesta terça-feira, 28/11, realizamos o Encontro dos Conselhos da Asserj, onde reunimos os associados que integram nossas áreas de Alimento Seguro, Prevenção de Perdas, Comunicação e Marketing, RH e Jurídico para uma palestra motivacional com Alberto Roitman, da Nexialistas, que fez uma dinâmica super criativa sobre união e trabalho em equipe. Após a palestra e homenagens, promovemos um delicioso coquetel com nossos patrocinadores Sadia, Masquerpan, Brasil Kirin/ Eisembahn, Benassi para confraternizar e celebrar as conquistas deste ano. Para Fábio Queiróz, presidente da Asserj, o evento reforça o propósito da associação, que é unir os supermercadistas. - Percebemos que poderíamos unir os profissionais técnicos, então, a ideia da junção dos conselhos é para que haja uma interação multidisciplinar, onde daqui vamos extrair conteúdo. O Jurídico está perto do RH, por exemplo, e isso faz todo sentido, quando eles podem ter um pensamento diferenciado. O propósito desse evento também é provar que unidos somos mais fortes em todas as vertentes. Alberto Roitman, CEO da empresa Nexialistas, promoveu a palestra ‘Pintando um 2018 diferente’, transmitindo uma mensagem de otimismo para as pessoas. - 2017 foi um ano difícil, e 2018 também pode ser para aqueles que não se reinventarem. Vivemos um mercado competitivo, mas não podemos desenvolver o ‘desculpability’ que é a capacidade para dar desculpas para não atingir resultados. A mudança precisa partir de nós, parar de culpar os fatores externos, para que o resultado venha de dentro para fora. A Nexialistas é uma empresa de treinamento e desenvolvimento, com o propósito de fazer os resultados acontecerem de forma diferente, para construir um mundo corporativo melhor com pessoas mais felizes. - O objetivo é despertar o propósito de ser feliz e ajudar os outros. Queremos que as pessoas coloquem para fora seus verdadeiros interesses. Cada participante recebeu pequenos fragmentos de imagens, onde cada um reproduziu em uma tela, do seu jeito. Alberto completa: - No dia a dia você pinta o seu próprio quadro com as orientações que tem, mas não conversa com o outro. Não podemos mais construir resultados individuais. Quando eles juntam cada peça da tela, vão ver que apesar de serem bonitos cada um, são bem diferentes formando o todo. O objetivo foi construir algo que seja muito forte em sua unidade. Confira os depoimentos dos coordenadores de nossos conselhos que foram homenageados. Rita Carnevale – Conselho de RH “O conselho tem o objetivo de troca de conhecimento e produção de índices, temos trabalhado nesse sentido. O ponto alto de 2017 foi a Escola de Aprimoramento em Gestão, estamos desenvolvendo as pessoas de RH das empresas associadas, e hoje é mais um evento para esse desenvolvimento. Fazemos palestras dentro do nosso Conselho e eventos externos, como jogos de empresa, treinamento no Escape 60. Nosso propósito é reunir o grupo, onde através de ferramentas atualizadas conseguimos trabalhar os processos de RH!”. Roberta Lazolli – Conselho do Alimento Seguro “2017 foi um ano muito importante para o Conselho do Alimento Seguro, com a mudança da prefeitura e com a mudança da subsecretária da vigilância sanitária, as cobranças vieram de formas diferentes. Conseguimos fazer os supermercados entenderem o que a lei nos obriga, e tivemos uma mudança nas principais redes associadas. Quase todas possuem médicos veterinários e conseguimos levar para a vigilância as questões que nos norteiam. Conseguimos unir o que a legislação pede, e o que conseguimos cumprir, levando ao consumidor produtos mais seguros e saudáveis. É importante para a toda a população!”. Ana Paula Rosa – Conselho Jurídico “Com relação ao ano de 2017 temos que pensar em superação. Foi um ano que desenvolvemos o companheirismo e competência da equipe, no contexto de ajuda mútua. Fizemos o seminário jurídico e o congresso da reforma trabalhista, ambos idealizados com o Conselho, então para 2018 teremos de superar as propostas apresentadas esse ano. É enriquecedor, pois ficamos sempre em busca de melhorar o nosso desempenho!”. André Portes – Conselho de Comunicação e Marketing “É um grande desafio trabalhar com o conselho de comunicação e marketing, pois unimos o marketing dos supermercados, e são informações e ativações que preferem não expor, afinal, estamos juntos, mas somos concorrentes. Porém, em 2018 vamos trabalhar essa união para aproveitarmos o que cada um tem de melhor!”. Keila Prates – Conselho de Prevenção de Perdas “O conselho de prevenção de perdas acaba de completar um ano de existência. Nosso conselho funciona um pouco diferente, temos um publico que vem de supermercado e varejo em geral, como lojas de confecção, farmácias. Assim, conseguimos juntar mais conhecimento sobre a área em nossas reuniões. Esse ano tivemos a felicidade de descobrir por uma pesquisa realizada pela Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo - SBVC, que as empresas que possuem área de prevenção de perdas têm até 2% a menos de perdas do que as empresas que não possuem. Então, é realmente uma área que as empresas devem pensar em implantar. Contem com a Asserj para isso, ainda temos muito a crescer nessa área!".

29 de November, 2017

Entrevista com Thiago Zilli - Conselho do Alimento Seguro

Entrevista com Thiago Zilli - Conselho do Alimento Seguro

Thiago Zilli foi Coordenador do Conselho do Alimento Seguro da ASSERJ, e recentemente foi convidado para palestrar na principal conferência sobre o tema, realizada em Atenas, na Grécia - '7th European Food Safety & Standards Conference'. "O convite que recebi da organização deste evento mundial de Segurança dos Alimentos para apresentar um Workshop, e ainda sendo Honorable Speaker e Poster Judge, foi justamente pelo reconhecimento do trabalho que a nova gestão da ASSERJ (com o Fábio Queiroz como presidente e eu como Coordenador do Conselho do Alimento Seguro) está fazendo nesse contexto no estado do Rio de Janeiro.", conta Thiago. Ele afirma que pode mostrar para o mundo o case do segmento supermercadista do Rio de Janeiro, que, através da ASSERJ, agora está se organizando para fazer parte de um movimento global de redução do desperdício e preocupação com a saúde do consumidor. Além palestrante honorário, Zilli também avaliou trabalhos de pesquisa de doutorado de varias partes do mundo, quando elegeu como vencedora uma doutora grega que descobriu três novas espécies de fungos, até então desconhecidas, que assolam algumas regiões da Europa, e que servirá de base para obtenção de processos e cultivos mais seguros. Confira a entrevista na íntegra sobre sua participação no congresso europeu. Qual foi o propósito do evento em Atenas? Debater a segurança dos alimentos e padrões de produção de alimentos ao redor do mundo. Foi a sétima conferencia europeia de segurança de alimentos e padrões, reunindo pessoas de diversas partes do mundo, como Índia, Coreia, Turquia, Inglaterra, Canada, EUA, Brasil, Espanha, Uruguai, Grécia. Eram muitas pessoas debatendo suas opiniões e intervenções no segmento onde atuam, sobre questões de processamento e padrões. Foi muito interessante, onde pudemos ouvir muitas coisas novas, e praticas a serem implantadas, umas um pouco mais difíceis, mas foi bastante esclarecedor. Como surgiu o convite? O convite surgiu logo depois de eu ter realizado o Workshop da ASSERJ, do Conselho do Alimento Seguro, onde postei na minha rede social profissional (Linkedin). Organizamos o Workshop, que foi um sucesso, e postei enaltecendo o trabalho de todos, e ali surgiu o convite de uma organizadora do evento. Ela entrou em contato perguntando se eu poderia agregar um pouco do meu conhecimento para a conferência. A partir do momento que vi que poderia expandir o trabalho do Conselho e da Associação para outros segmentos, como acadêmicos, políticos, queria ver se teríamos um retorno positivo, e foi exatamente isso que aconteceu. Apresentei o trabalho da Asserj em Food Safety (segurança de alimentos), onde coordenei o conselho junto com a Roberta Lazolli, durante dois anos. Junto com essa pauta, começamos a trabalhar um tema muito importante referente a doação dos alimentos excedentes, para que houvesse o menor risco de desperdício, e para ajudar a sociedade de alguma forma. Levei esse movimento para a conferencia, para que eles tivessem ideia de como estamos lidando com isso, e como o Rio de Janeiro está sendo proativo em relação a essa questão. Já temos resultados satisfatórios para um curto período, e sabemos que temos condição de evoluir muito mais, tendo as ferramentas corretas e um investimento ideológico. Qual foi o tema que norteou a sua palestra? O tema foi ‘O papel dos supermercados na segurança dos alimentos e segurança alimentar’. Como que essas duas coisas estão relacionadas, esse é um tema que debatíamos nas reuniões de Conselho e Câmaras Técnicas junto aos órgãos reguladores. Essa questão de descarte dos alimentos. O que discutimos foi a questão da segurança do alimentos ser tratada como risco, e não apenas como legislação. Foi muito debatido a identificação rápida de qualidade dos alimentos expostos no varejo, são muitas ferramentas que ainda precisam de validações para que sejam consideradas eficazes. A maior preocupação é tentar reduzir o descarte de alimentos próprios para consumo. Como foi sua atuação na criação do Conselho do Alimento Seguro da ASSERJ? Acredito que fizemos um trabalho bacana de aproximação com as entidades regulamentadoras e a Associação. O conselho deu maior respaldo para os supermercados associados, que até então não tinham a quem recorrer em dúvidas que ultrapassassem as barreiras de suas empresas. Então, minha atuação no conselho foi de começar algo que está vem sendo construído, e foi a maior vitória minha, do Fábio Queiroz e da Roberta Lazolli, em conduzir esse inicio, e enfatizar a importância do trabalho desenvolvido. Ganhamos mais confiança dos associados com o nosso trabalho frente aos órgãos regulamentadores. A organização de uma Associação Empresarial em prol desta expectativa, de maior inclusão e compromisso das empresas que representa nas comunidades que atendem, é pioneira no Brasil (só havendo casos de empresas que fazem isso de maneira isolada e sem qualquer respaldo) e visa a maior humanização, e maior participação das empresas nas decisões de compras que promovam uma maior sustentabilidade, responsabilidade social e equilíbrio da cadeia de distribuição de alimentos. Fale sobre sua trajetória profissional. Sou médico veterinário formado pela Universidade Federal Fluminense (UFF). Quando entrei na faculdade esperava cuidar de gatos e cachorros, mas vi no mercado que a área de segurança dos alimentos atuava em outras variáveis, que não só a parte biológica e quimica, mas também a parte econômica, social e politica. E vi que era uma área atrativa e desafiadora. Comecei trabalhando na Friboi, como supervisor de qualidade, depois como coordenador de qualidade. Atuei no Supermercados Mundial como responsável técnico, e passei a integrar o Conselho do Alimento Seguro na Asserj, terminei o mestrado, e agora surgiu a oportunidade de vir trabalhar no exterior.

27 de November, 2017

Entrou em vigor a lei que determina a higienização dos carrinhos e cestinhas nos supermercados.

Entrou em vigor a lei que determina a higienização dos carrinhos e cestinhas nos supermercados.

Entrou em vigor a lei que determina a higienização dos carrinhos e cestinhas nos supermercados. Esta higienização precisará ser feita diariamente e o infrator estará sujeito às sanções previstas no artigo 56 da Lei Federal no 8.078, de 11 de setembro de 1990 (Código de Defesa do Consumidor). A fiscalização poderá ser feita tanto pela VISA quanto pelo PROCON (Carioca e Estadual). Esta higienização consiste em duas etapas: a primeira de limpeza para remoção dos resíduos grosseiros e a segunda de desinfecção para baixar as contaminações microbiológicas.

21 de November, 2017

Paçoca Amor lança panetone com recheio cremoso

Paçoca Amor lança panetone com recheio cremoso

Arcor anunciou a novidade que está à venda por R$ 19,90; marca também criou o sabor Sonho de Doce de leite Com apelo afetivo ao famoso doce Paçoca Amor, a Arcor acaba de lançar o panetone de paçoca. Essa é a aposta da marca quase dois meses antes do Natal, na linha dos panetones recheados, que também pega carona com outra novidade, no sabor Sonho de Doce de Leite. Com 530 gramas e processo de fermentação 100% natural, de acordo com o fabricante, o preço sugerido do produto é de R$ 19,99. A massa do panetone é tradicional com recheio cremoso de paçoca Amor. O panetone de Sonho de Doce de Leite que acompanha os lançamentos da temporada, também tem o mesmo peso e preço do sabor paçoca, com camadas de recheio de doce de leite.

09 de November, 2017

PRESUNTO DE PARMA FATIADO DA SADIA

PRESUNTO DE PARMA FATIADO DA SADIA

A Sadia apresentou seus lançamentos na Super Rio Preview, e um deles foi o presunto de parma fatiado. Hoje compartilhamos a receita de berinjela recheada com essa iguaria. Aprenda e faça! Receita SADIA – Expositor Super Rio Preview INGREDIENTES 2 fatias de Presunto Tipo Parma Sadia picado em cubos pequenos 1 berinjela 6 colheres (sopa) de queijo cottage 2 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, manjericão, tomilho, alecrim, orégano) Para começar, corte a berinjela em 3 partes iguais, retire parte da polpa de cada um dos pedaços (reserve a polpa para preparar outra receita), formando um tipo de “copo”. Em um recipiente que possa ir ao microondas, coloque as berinjelas e um pouco de água (aproximadamente 1 copo, somente para forrar o fundo do recipiente). Leve ao microondas por 4 minutos e depois reserve; Em uma frigideira, coloque os pedacinhos de presunto e leve ao fogo, refogando, até que fiquem crocantes, também reserve. Agora misture o queijo com as ervas e recheie as berinjelas com a mistura. Finalize salpicando os presuntos crocantes. Sirva.

08 de November, 2017

67% das empresas estão em processo de adaptação às novas regras trabalhistas

67% das empresas estão em processo de adaptação às novas regras trabalhistas

É o que aponta pesquisa realizada pela Korn Ferry Hay Group. Dois terços (67%) das empresas consultadas pela Korn Ferry Hay Group dizem estar em processo de adaptação às novas regras da legislação trabalhista, que entrarão em vigor no próximo dia 13. A possibilidade de permitir que funcionários trabalhem à distância (home office) foi citada por 48% das empresas como uma das mudanças sob análise. Outras ações mencionadas foram a criação ou revisão dos planos de carreira e salários (47%), projetos de remuneração variável (47%) e estipulação de contratos individuais (37%). O principal objetivo das mudanças citado pelas companhias foi o ganho de flexibilidade na gestão de empregados (71%), seguido por gestão de custo mais eficiente (66%) e maior engajamento dos funcionários (53%). A consultoria ouviu 254 empresas de portes e áreas variadas. Cerca de 76% delas afirmam que a reforma trará benefícios, enquanto 22% dizem que terão dificuldades. Fonte: Folha de S. Paulo

07 de November, 2017

Walmart coloca robôs para escanear prateleiras de suas lojas

Walmart coloca robôs para escanear prateleiras de suas lojas

O Walmart já é bastante conhecido por usar uma tonelada de robôs, trabalhando em funções como mover objetos pesados e organizar seus estoques. Mas parece que agora eles não está mais limitados a ficar em seus armazéns: eles agora também estão utilizando autômatos para checar inventário, preços e até itens colocados fora do lugar. Segundo a Reuters, a companhia já disponibilizou seus robôs em 50 lojas diferentes nos EUA. Os robôs são uma criação da empresa californiana Bossa Nova Robotics, e chamam a atenção por seu enorme braço robótico que escaneia prateleiras inteiras de uma só vez. Ao notar algo de errado, o equipamento envia o aviso para o sistema para que um funcionário possa fazer a correção. Quando não estão em ação, por sua vez, eles ficam em modo de espera em estações de recarga até receberem novas ordens de um controlador. Você pode conferir eles em atividade no vídeo abaixo: https://youtu.be/_j2oh432RFY Vale notar que, apesar da novidade, o Walmart avisa que isso não tem como objetivo reduzir ou cortar funcionários. A ideia, com esses autômatos, é executar tarefas que são “repetitivas, previsíveis e manuais”, para que os empregados da companhia possam se focar em atender os clientes, por exemplo. Considerando que a empresa tem testado cada vez mais tecnologias de automação para várias outras tarefas, é bom se preparar para, no futuro, ver uma loja cheia de robôs ao entrar em um dos estabelecimentos da empresa. Fonte: Techmundo/Reuters

31 de October, 2017

No mercado com Asserj: a nova lei

No mercado com Asserj: a nova lei

Rio - A modernização trabalhista, que entrará em vigor a partir de 11 de novembro, foi pauta para o workshop gratuito que promovemos nessa última segunda-feira, em parceria com o Sebrae e o Espaço Intelectual, na Lapa. Com a temática 'Reforma Trabalhista Novos Paradigmas do Direito do Trabalho', recebemos ministros, desembargadores e advogados, esclarecendo todos os pontos sobre as mudanças das relações trabalhistas. Necessidades do século XXI A Asserj acredita que a modernização trabalhista vai contribuir para a geração de empregos, melhorando as condições no ambiente de trabalho, trazendo flexibilidade e mais segurança para os empregadores e colaboradores. Para o setor supermercadista, representa um grande avanço, já que, atualmente, estamos submetidos a uma legislação ultrapassada com as necessidades do século XXI. Entendemos que essa medida irá diminuir a distância do Brasil em relação aos países desenvolvidos. O desafio De acordo com a Confederação Nacional da Indústria (CNI), o desafio de fazer com que as relações de trabalho privilegiem o diálogo e confiram segurança jurídica para os envolvidos é também o desafio de garantir sustentabilidade para as empresas, competitividade no mercado nacional e internacional e de estimular a geração de empregos. Novos modelos de jornada de trabalho Dentre os pontos positivos, destacamos a contribuição para uma maior produtividade e eficiência. É o caso da criação de novos modelos de jornada de trabalho, o que também irá tornar mais flexível a contratação de mão de obra. Alguns aspectos da modernização trabalhista poderão ter maior impacto no varejo, como horário de trabalho, afinal será possível às empresas negociar com os funcionários jornadas que atendam melhor suas necessidades, considerando movimento das lojas e as atividades diárias a serem desempenhadas (reposição, limpeza, etc). Acordos individuais e coletivos, fim do imposto sindical obrigatório, novos tipos de jornadas, justiça gratuita, foram alguns dos assuntos abordados em nosso workshop. Se você deseja se aprofundar no tema e entender os impactos da modernização, pode encontrar no site do Sebrae cartilhas e estudos sobre o assunto. Quem assina o artigo é Fábio Queiroz, presidente da Asserj

25 de October, 2017

Workshop

Workshop "Reforma Trabalhista – Novos Paradigmas do Direito do Trabalho" bate recorde de público

Aconteceu na última segunda-feira, 23/10, o workshop "Reforma Trabalhista – Novos Paradigmas do Direito do Trabalho", promovido pelo Espaço Intelectual e pelo Sebrae, com organização da Asserj. O evento registrou recorde de público na Sala Cecília Meireles, na Lapa, com mais de 700 presentes para assistir as 8 palestras do dia. O ministro do Supremo Tribunal Federal (STF), Luís Roberto Barroso, abriu os debates do dia reforçando a necessidade de mudanças no setor trabalhista. Em sua palestra, chamada A Justiça do Trabalho e o Direito do Trabalho: antes e depois da Reforma Trabalhista, ele explicou que o Brasil é o país com o maior número de ações trabalhistas impetradas no mundo. “Segundo levantamento da Justiça em Números de 2016, conduzido pelo Conselho Nacional de Justiça, foram ajuizados, somente em 2015, 4 milhões de processos perante a Justiça. A Justiça do Trabalho conseguiu produzir mais de 4 milhões de decisões, e ainda assim, terminou 2015 com um estoque de 5 milhões de ações em tramitação. Esses números mostram que há alguma coisa errada.” Fábio Queiróz, presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj), reforçou que a modernização trabalhista vai proporcionar a geração de empregos. “Não tenho dúvida de que ela vai propiciar maior segurança jurídica ao empresário, o que afeta diretamente a sua confiança ao empreender, sem que os direitos básicos do trabalhador sejam desrespeitados.” De acordo com Queiroz, o evento “é uma oportunidade de começar a entender o que os órgãos do Judiciário estão pensando (sobre a reforma). É um debate ainda inicial, mas é fundamental que nas nossas tomadas de decisão, nas tomadas de decisão do empresário, a gente já tenha um norte de quem efetivamente conferirá interpretação à modernização trabalhista, que é o Judiciário”, complementou. O evento também recebeu o ministro do Tribunal Superior do Trabalho (TST) Alexandre Agra Belmonte, que falou do impacto da reforma trabalhista sobre os contratos de trabalho vigentes. Belmonte é doutor em Justiça e Sociedade pela Universidade Gama Filho. Além da presença dos ministros Barroso e Belmonte, o evento também contou com apresentação da doutora Vólia Bonfim Cassar; do deputado e economista Rogério Marinho; do ministro do Tribunal Superior do Trabalho Guilherme Augusto Caputo Bastos; da vice-presidente do Tribunal Regional do Trabalho da Primeira Região, a desembargadora Rosana Salim Villela Travesedo; do desembargador Sergio Torres Teixeira; da doutora em Direito Carolina Tupinambá; e foi encerrado pelo presidente da Asserj, Fábio Queiroz. O evento terminou com uma emocionante apresentação do coral do Tribunal Regional do Trabalho (TRT), que entoou músicas da MBP e canções dos Beatles. [gallery size="large" ids="8811,8812,8813,8814,8815,8816"]

24 de October, 2017

Asserj celebra parceria com Prefeitura e Supermercados que gerou 300 novos empregos para a terceira idade

Asserj celebra parceria com Prefeitura e Supermercados que gerou 300 novos empregos para a terceira idade

O prefeito do Rio de Janeiro, Marcelo Crivella, recebeu nesta terça-feira, dia 24, um grupo representando os 300 funcionários acima de 60 anos contratados pelas redes supermercadistas Barra Oeste, Campeão, Costazul, Mundial, Prezunic, Superprix, Vianense, Mercado Torre e Zona Sul. O encontro celebrou a parceria da Prefeitura com a Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj), em um projeto que busca ampliar a oferta de emprego para pessoas da terceira idade. - Estão aqui 300 idosos que estão nos dando uma lição extraordinária, que é voltar à atividade nessa idade. Eu tenho certeza que eles vão inspirar muita gente que frequenta os supermercados, ao vê-los na labuta do dia a dia, com competência e dedicação. O Rio precisa desses exemplos. Os supermercados, em parceria com a Prefeitura, estão fazendo um grande trabalho pela cidade – afirmou Crivella, em cerimônia no Palácio da Cidade, em Botafogo. O presidente da Asserj, Fábio Queiroz, contou que a ideia surgiu após um telefonema do prefeito, que pediu o apoio dos supermercados para inserir aposentados no mercado de trabalho. Ele falou que uma pessoa idosa é muito mais eficaz em funções que necessitem abordar o cliente. - No SAC (Serviço de Atendimento ao Consumidor), por exemplo, existe alguém mais atencioso que o idoso? Existe pessoa com mais paciência para ouvir um problema e com mais experiência para solucioná-lo? Veja, ele já passou por todas as etapas da vida, sabe exatamente o que aquele cliente está sentindo naquele momento e tem a paciência para ouvi-lo – explicou o presidente da Asserj, enfatizando que ess projeto já foi estendido para supermercados de outros municípios do estado do Rio. O aposentado Valter Pinto, de 69 anos, é um dos beneficiados pela parceria entre a Prefeitura do Rio e a Asserj. Após ficar um ano e seis meses desempregado, ele comemorou bastante quando foi contratado pela loja do supermercado Zona Sul, na Gávea. - Com o meu salário consigo pagar algumas contas e até ajudar na mensalidade do colégio dos meus netos. Agora, vou procurar a Prefeitura de Mesquita, onde moro, para acertar o pagamento do IPTU, que está atrasado. Ângela Cavalcante, gerente de RH do Zona Sul, diz que os idosos são altamente capazes e que a rede acredita em seu potencial. - Nos sentimos orgulhosos de ter em nosso quadro pessoas da 'melhor idade', por isso também abrimos oportunidades para pessoas com essa faixa etária. Temos cerca de 60 pessoas nas mais diversas funções: gerente de loja, operador de caixa, operador de reciclagem, cargos operacionais até níveis estratégicos. Eles trazem um diferencial que é a maturidade, e isso respalda credibilidade para o cliente. Já a gerente de RH do Vianense, Mônica, lembrou de uma pesquisa da ONU (Organizações das Nações Unidas) que aponta que cerca de 40% do quadro de colaboradores das empresas será composto por idosos. - É uma mão de obra que vai crescer e as empresas precisam estar prontas. O Vianense aceitou participar do projeto, e fizemos um recrutamento e seleção onde tivemos mais de 200 pessoas interessadas. O que nos deixou surpresos foi que alguns idosos não tinham renda, e estavam em busca de emprego. Eles ainda querem realizar muitos sonhos, estão comprometidos e envolvidos com a empresa. Estamos contratando próximo a residencia deles. Altair Costa, de 64 anos, é mais um idoso que está satisfeito com a oportunidade. - Vou completar um mês de trabalho e estou muito satisfeito, integrado com todos. Entrei de corpo e alma, gosto do convívio com os mais novos, e fiz muitos amigos. Jéssica Reis, analista de RH do Costazul enfatiza a boa surpresa que a rede teve ao contratar pessoas acima de 60 anos. - A Asserj nos ofereceu o projeto e nosso Diretor se comprometeu. Corremos atras e tivemos uma boa surpresa. Identificamos neles um perfil diferenciado, comprometido. Hoje temos nove contratados e continuamos em busca. Temos pessoas de 68 anos, como o Sr. Paulo, que é fiscal patrimonial. Temos a pretensão de aumentar o quadro em nossas lojas de todo o Estado do Rio de Janeiro. A primeira-dama do Rio, Sylvia Jane Crivella concedeu um depoimento exclusivo para a Asserj sobre o projeto. - Acho sensacional. Nossa cultura geralmente diz que idoso é supérfluo. No entanto, a bagagem que ele carrega nos ensina muito. Além do que, temos a estatística de que os idosos tem uma tendência a depressão por se sentirem inúteis, então, no momento que os trazemos de volta ao mercado de trabalho, nem que seja em um período mais curto, isso trás saúde para eles. Desafogamos hospitais, as famílias ficam mais seguras e felizes. Queremos agradecer a Asserj por estar conosco nessa parceria, pois sem vocês não seria possível. Também participaram da cerimônia os secretários municipais Pedro Fernandes (Assistência Social e Direitos Humanos) e Clarissa Garotinho (Desenvolvimento, Emprego e Inovação).

24 de October, 2017

Café Evolluto: Receita de bolo de café com chocolate

Café Evolluto: Receita de bolo de café com chocolate

O Café Evolutto é cultivado em uma das melhores regiões cafeeiras do País, com solo e clima ideais para o plantio de café. Apresentado nas versões Tradicional e Extra Forte, Evolutto é a tradução perfeita do “jeitinho mineiro” de preparar o melhor café. O Café Evolutto é o produto pioneiro da Cooxupé, uma das maiores e mais importantes cooperativas de café do mundo. É garantia de origem e qualidade, através da seleção dos grãos, rigoroso controle de classificação e a torrefação no ponto exato, o que garante o seu sabor uniforme. Os visitantes da Super Rio Preview puderam conhecer a linha dos Cafés Evolluto e degustar cafés com o mais alto padrão de qualidade. Anote a receita do bolo e faça em casa! Ingredientes 1/2 xícara de margarina derretida; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de chocolate em pó; 2 xícaras de Café Evolutto (pronto); 4 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa rasa de fermento; 4 ovos (separados gemas e claras); Hortelã para decorar. Modo de Preparo: Bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar um creme claro; Adicione o chocolate em pó e o café, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, bata bem; Por último, acrescente as claras em neve e misture delicadamente; Leve ao forno para assar em forma untada por 30 minutos; Retire da forma e decore com hortelã.

24 de October, 2017

WORKSHOP GRATUITO SOBRE A REFORMA TRABALHISTA: NOVOS PARADIGMAS DO DIREITO DO TRABALHO

WORKSHOP GRATUITO SOBRE A REFORMA TRABALHISTA: NOVOS PARADIGMAS DO DIREITO DO TRABALHO

Na próxima segunda-feira, dia 23 de outubro, o Sebrae e o Espaço Intelectual realizam o Workshop GRATUITO 'Reforma Trabalhista - Novos Paradigmas do Direito do Trabalho', com organização da ASSERJ, no Rio de Janeiro. O evento terá palestras com importantes nomes da área jurídica para debater as questões que permeiam a modernização trabalhista. Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, encerra o evento. Inscrições pelo e-mail: secretaria@espacointelectual.com.br (sujeito a lotação) Confira a programação na íntegra. WORKSHOP REFORMA TRABALHISTA NOVOS PARADIGMAS DO DIREITO DO TRABALHO 8:30 Credenciamento. Welcome coffee. 9:00 A JUSTIÇA DO TRABALHO E O DIREITO DO TRABALHO: ANTES E DEPOIS DA REFORMA TRABALHISTA. MIN. LUÍS ROBERTO BARROSO Pós-Doutor / Harvard University. Doutor em Direito Constitucional / UERJ. Ministro do Supremo Tribunal Federal. Apresentado por Gabriel Nogueira Portella Nunes Pinto Bravo. 10:00 IMPACTO DA REFORMA TRABALHISTA NOS CONTRATOS DE TRABALHO VIGENTES. MIN. ALEXANDRE AGRA BELMONTE Doutor em Justiça e Sociedade / Universidade Gama Filho. Ministro do Tribunal Superior do Trabalho. Apresentado pelo Pedro Grossi Jr. 11:00 DIREITO COLETIVO DO TRABALHO: O QUE MUDA E O QUE É PRECISO MUDAR. VÓLIA BOMFIM CASSAR Doutora em Direito / Universidade Gama Filho. Desembargadora do Tribunal Regional do Trabalho da Primeira Região. Apresentado por Pedro Paulo A. Pannunzio. 12:00 A MODERNIZAÇÃO DAS LEIS DO TRABALHO NO BRASIL E NO MUNDO. DEPUTADO ROGÉRIO MARINHO Economista. Relator da Reforma Trabalhista na Câmara dos Deputados. Apresentado por André Lazaroni. 14:00 O EMBATE ENTRE O LEGISLADO E O CONVENCIONADO. MIN. GUILHERME AUGUSTO CAPUTO BASTOS Pós-Graduado em Direito do Trabalho / CEUB. Ministro do Tribunal Superior do Trabalho. Apresentado por Ludmila Souza. 14:30 JORNADA DE TRABALHO E REMUNERAÇÃO: O QUE MUDA NA ESPINHA DORSAL DO DIREITO DO TRABALHO. DES. ROSANA SALIM VILLELA TRAVESEDO Vice-Presidente do Tribunal Regional do Trabalho da Primeira Região. Apresentado por Ana Gabriela Burlamaqui de Carvalho Vianna. 15:00 NOVAS REGRAS PROCESSUAIS DA REFORMA E O EQUILÍBRIO NOS LITÍGIOS TRABALHISTAS. SÉRGIO TORRES TEIXEIRA Doutor em Direito / UFPE. Desembargador do Tribunal Regional do Trabalho da Sexta Região. Apresentado por Rita Cortez. 15:30 RELAÇÕES DE TRABALHO E NOVOS PERFIS CONTRATUAIS. DRA. CAROLINA TUPINAMBÁ Doutora em Direito / UERJ. Advogada. Apresentado pelo Marcos Pinto da Cruz. 16:00 A FLEXIBILIZAÇÃO DAS LEIS TRABALHISTAS – PROGNÓSTICOS, TENDÊNCIAS E EXPECTATIVAS. SENADOR RICARDO FERRAÇO Relator da Reforma Trabalhista na Comissão de Assuntos Econômicos do Senado Federal. Apresentado por Ana Paula Rosa. 16:30 Encerramento por Fábio Rossi de Queiróz.

17 de October, 2017

SOL BRILHANTE LATICÍNIOS INVESTE EM CURSOS COM ESCOLA ASSERJ

SOL BRILHANTE LATICÍNIOS INVESTE EM CURSOS COM ESCOLA ASSERJ

A empresa Sol Brilhante, com 30 anos de história, conquistou a admiração e a liderança no mercado com o queijo minas frescal, atuando nos Estados de Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo. A organização opera por meio de sua fábrica, Laticínios Villagge, localizada em Antônio Carlos (Minas Gerais), com uma proposta de alimentação saudável. Hoje conversamos com Rodrigo Simões, Gerente Comercial, que investe em capacitação e treinamento de seus colaboradores junto a Escola Asserj, nosso braço educacional. Confira a entrevista: ASSERJ: Como surgiu o interesse de realizar treinamentos com a Escola Asserj? RODRIGO SIMÕES: A ideia surgiu com a admiração desse novo momento da Asserj. Atuo há três anos no ramo alimentício e deu para ver a mudança e o respeito que os varejistas tem pela Asserj. Tínhamos um corpo com mais de 180 funcionários, porém, nosso quadro ficou enxuto e decidimos investir em capacitação e aperfeiçoamento técnico. Queremos aproveitar a grife que a Asserj tem hoje e treinamos em torno de 70 pessoas. Vamos fazer, inclusive, um crossmarketing, estampando a marca da Asserj na manga de nossos uniformes. Todos os colaboradores serão identificados com nome no jaleco. ASSERJ: Qual foi o curso escolhido para o treinamento da equipe Sol Brilhante? RODRIGO SIMÕES: Nossos gerentes comerciais, supervisores e coordenadores fizeram o curso ‘Inovação de Negócios’. E nossos promotores de vendas fizeram o treinamento com o instrutor André Acioli, sobre motivação e captação nas vendas. Todos realizados no mês de setembro, no auditório da Asserj. Foram oito horas de treinamento! ASSERJ: Qual foi a sua percepção do curso? RODRIGO SIMÕES: Tive boas surpresas. Achei os colaboradores muito motivados, primeiro pelo tratamento que tiveram, coffe-break bem bacana, auditório confortável. Se sentiram muito prestigiados, a Escola Asserj os encantou com afinco. Achei muito proveitoso, e surtiu muito efeito! Tivemos uma outra visão para os negócios. Desde que sou gerente comercial, há três anos, esse foi o primeiro treinamento externo que fazemos. A Sol Brilhante é uma empresa familiar, baseada no conhecimento da família. ASSERJ: E quais são os planos daqui para a frente? RODRIGO SIMÕES: Investir em uma linha de produtos maior. Temos um gargalo com o varejista que é a “quebra” que o queijo minas dá (o soro que ele perde). Estamos desenvolvendo uma nova embalagem termoformada, essa embalagem proporciona ao queijo uma espécie de vácuo, e o soro ficaria compactado dentro do produto. O queijo fresco tem o soro como característica. Além do treinamento, investimentos em prestação de serviços e roteirização. Somos uma prestadora de serviços aos varejistas. Temos mais de 70 promotores no Rio de Janeiro. E em 2018 estaremos na 30ª Super Rio Expofood apresentando o nosso queijo minas frescal. ASSERJ: Por último, nos conte os diferenciais da Sol Brilhante RODRIGO SIMÕES: Um fator importante é que há três meses atrás compramos um equipamento chamado Bactofuga, fabricado pela Tetrapak. Depois que o produto passa pela pasteurização, o aparelho refiltra o leite, para que fique com o mínimo de bactérias. Isso faz com que possa ser consumido tanto por crianças e idosos. No setor de queijo minas frescal não tem ninguém usando. Já fomos reconhecidos com o conceito máximo, MUITO BOM, em todos os quesitos da análise pela ProTeste (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor).Vale destacar também os prêmios conquistados: TOP BGARJ e Melhores dos Gêneros 2013: Melhor Indústria Nacional de Laticínios, certificados pela Bolsa de Gênero Alimentícios do Estado do Rio de Janeiro.

13 de October, 2017

Validade de produtos em promoção deverá estar visível para consumidor

Validade de produtos em promoção deverá estar visível para consumidor

Os supermercados e lojas que fizerem promoção para esgotar estoques terão de avisar ao cliente o prazo de validade dos produtos. De autoria da deputada Mariana Carvalho (PSDB-RO), o projeto de lei 1.885/2015 foi aprovado na última quarta-feira (27/9) pela Comissão de Defesa do Consumidor da Câmara dos Deputados. De acordo com a autora, os supermercados e estabelecimentos similares ficam obrigados a divulgar, através de cartazes afixados em locais de destaque, a data de vencimento da validade dos produtos anunciados como promoções-relâmpago ou especiais. Fonte: SM

05 de October, 2017

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