Notícias - ASSERJ - Associação dos Supermercados do Estado do RJ

Imagem de header interno

Notícias

Fique por dentro das últimas novidades do setor supermercadista

Supermarket Ramigos promove evento de capacitação para funcionários

Associados em foco

Supermarket Ramigos promove evento de capacitação para funcionários

Empresa que investe na qualificação da sua equipe traz benefícios para os funcionários e caminha rumo a melhores resultados. E o Supermarket Ramigos já percebeu a importância da capacitação profissional. Na próxima quinta-feira (25), o supermercado vai promover o evento Semana do Pão Rústico, que proporcionará treinamento de panificação aos colaboradores. “O treinamento é uma oportunidade em que, além da qualificação, dividimos ideias, experiências para unificação de produtos e ofertas. Dessa forma, todos os colaboradores se tornam parte do resultado final, trazendo uma identidade para o grupo. É muito gratificante ver a satisfação de cada um ao final do processo”, destaca o diretor administrativo do Supermarket Ramigos, Eduardo Santos. Na Semana do Pão Rústico, cerca de 13 funcionários do Supermarket Ramigos vão aprender sobre pães rústicos com o gerente do Departamento Técnico de Padaria da Bonasse, José Francisco de Faria. Realizado em parceria com a Riopan, o evento vai acontecer das 8h às 17h, no Centro Técnico Riopan, em São João de Meriti. Ao final do treinamento, os colaboradores, além de adquirirem conhecimento específico, receberão certificado de conclusão. Esta não foi a primeira ação de qualificação profissional promovida pelo Supermarket Ramigos, que conta com oito lojas. No dia 26 de abril, também em parceria com a Riopan, o supermercado ofereceu um treinamento de confeitaria fina, com o chef confeiteiro Willian Goudart. “O treinamento vai além da necessidade de qualificar nossos colaboradores. É uma oportunidade de experiência e trocas. A ideia é trazer para nossos colaboradores e clientes um atendimento otimizado, qualificado e personalizado, criando, assim, uma identidade para o grupo”, ressalta o coordenador do Setor Padaria do Supermarket Ramigos, Marcílio Ferreira.

19 de May, 2023

Semana Guanababy traz cerca de 250 itens da linha infantil em promoção

Associados em foco

Semana Guanababy traz cerca de 250 itens da linha infantil em promoção

Em tempos de preços em alta, toda promoção é muito bem-vinda. Se for de produtos infantis, então, melhor ainda! Afinal, quem tem criança em casa sabe o quantos esses itens são utilizados na rotina dos pequenos e acabam pesando no bolso dos consumidores. De olho neste público, o Guanabara deu a largada, nesta quinta-feira (18), na segunda edição anual da Semana Guanababy. Durante a Semana Guanababy, as 26 lojas da rede de supermercados estarão com modelo especial de reposição. São cerca de 250 itens da linha infantil, de aproximadamente 30 marcas diferentes. “Nossa procura é muito grande pelos produtos da linha infantil e, nesta edição, além de aumentarmos a nossa entrega diária, reforçamos o estoque central, esquema de reposição nas gôndolas e aumentamos o período da campanha”, ressaltou o comprador da linha infantil do Guanabara, Marcelo Ramos. Segundo Marcelo, a reposição será realizada ao longo de todo o dia e haverá rodízio de produtos em promoção diariamente. As ofertas são por tempo limitado, com previsão de término em 30 de junho.

18 de May, 2023

Instituto GPA inicia arrecadações no Rio de Janeiro para a Campanha do Agasalho 2023

Instituto GPA inicia arrecadações no Rio de Janeiro para a Campanha do Agasalho 2023

Em parceria com o Exército da Salvação, lojas do Pão de Açúcar e Mercado Extra da capital e região metropolitana irão receber doações de roupas, calçados, acessórios e cobertores O inverno se aproxima, as temperaturas gradativamente caem e o carioca já começa a tirar do armário os agasalhos e cobertores. Este é excelente momento para separar as peças que já não serão mais utilizadas e doar para quem precisa. Uma forma de fazer estas peças chegarem às mãos dos que vivem em situação de vulnerabilidade social, é através da Campanha do Agasalho, promovida pelo Instituto GPA, até 15 de agosto. Em sua 11ª edição, a ação arrecada cobertores, roupas, calçados e acessórios, em lojas do Pão de Açúcar e Mercado Extra, localizadas na capital e na região metropolitana do Rio de Janeiro. "Realizamos a Campanha do Agasalho há mais de 10 anos, cedendo espaço em nossas lojas para serem pontos de arrecadação. Temos muito orgulho dos resultados que acumulamos a cada edição. Seguimos empolgados por fazer parte de uma rede de solidariedade e convidamos nossos consumidores a fazerem parte também, já que, muitas vezes, aquelas peças de roupa que não são mais usadas podem fazer a diferença para outra pessoa", comenta Renata Amaral, gerente de Sustentabilidade e do Instituto GPA. Desde sua primeira edição, em 2012, a Campanha do Agasalho já arrecadou mais de 1 milhão de peças que foram doadas às organizações parceiras do Instituto GPA. Este ano, a campanha segue com a parceria do Exército da Salvação, que ficará responsável pelo recebimento, retirada e distribuição dos itens doados.

17 de May, 2023

ASSERJ e Consultoria Future Tank realizam pesquisa sobre consumo no Dia das Mães

ASSERJ e Consultoria Future Tank realizam pesquisa sobre consumo no Dia das Mães

O Dia das Mães continua sendo uma data importante para a população fluminense e para o setor de supermercados. É o que constata uma Pesquisa sobre o Dia das Mães, realizada nesta quinta-feira (10), pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), em parceria com a consultoria Future Tank, que entrevistou 532 consumidores, em supermercados de três bairros na capital e um na Baixada Fluminense, abrangendo Rio e Grande Rio. De acordo com a pesquisa, 73% das famílias do Rio e Grande Rio promoverão uma reunião familiar para celebrar o Dia das Mães, e, diante da queda na inflação, com mais famílias com possibilidade de incluir no carrinho de compras a carne bovina, tudo indica que a preferência da população será pelo tradicional churrasco em família, acompanhado de cerveja e refrigerantes, já que 58% dos entrevistados informaram a carne como proteína principal, e, para as bebidas, 54% informaram preferência pelo refrigerante e, outros 23% , pela cerveja. Segundo o consultor William Figueiredo: “É importante destacar o aumento no número de famílias que poderão degustar uma boa carne bovina nesse dia especial, frente ao ano passado (43%), beneficiadas pela queda nos preços desse alimento (-7%). Por outro lado, a cerveja deixou de ser opção para muitas famílias, frente ao ano passado (38%), muito por conta da inflação acumulada nesse período por esse produto (+13%). Para efeito de comparação, a inflação de refrigerantes foi praticamente a metade (+7%)”, informa. O percentual de famílias com intenção de celebrar a data é um pouco menor que no ano anterior, em que 79% das famílias responderam intenção de comemorar o Dia das Mães. Mas, segundo o consultor, esta diferença pode ser justificada pelo fato de que 2022 foi o ano que marcou a abertura de muitas interações sociais após o período de pandemia de Covid 19, de forma que muitas pessoas se preparavam para rever amigos e entes queridos. E, se no ano passado, 60% das famílias optaram por fazer a confraternização em suas casas, em 2023, este número cresce, com 66% dos consumidores fluminenses decididos a celebrar a data com encontros residenciais, nos quais, 92% serão principalmente um almoço ou jantar. O recente aumento da taxa de desemprego e a data mais próxima ao meio do mês, quando parcela significante da renda das famílias já se encontra comprometida, pode ter implicado no aumento do número de famílias que decidem por celebrar esta data especial em casa. Os dados indicam, portanto, oportunidades para os supermercadistas faturarem mais com as compras especiais para esta data festiva. A pesquisa apurou também que, dois em cada 10 consumidores, o que representa o percentual de 21% dos entrevistados, além de promoverem a refeição especial para a ocasião, presentearão suas mães com flores. E, destes, mais da metade, 58%, pensam nos supermercados como ponto de venda para realizar esta compra. Outro dado importante para o supermercadista é que, neste ano, apesar de ter sido apurada diminuição no número de consumidores que comprarão flores, frente ao ano passado, que era de 36%, aumentou significativamente o número daqueles que pensam nos supermercados como local para efetuar a compra das flores, frente ao ano passado, 45%. Ou seja, mais uma oportunidade para o setor de supermercados nessa data festiva. A pesquisa informa ainda que, apesar da inflação de alimentos acumulada no período no Rio de Janeiro (+3,1%), o valor do tíquete médio diminuiu frente ao ano passado. Se em 2022 o valor investido era de R$ 371,00, para este ano, o tíquete médio com as compras especiais para comemorar a data será de R$ 293,00, valor que será dividido entre os familiares, como informou 71% dos entrevistados, mediante a justificativa fornecida por 29% dos entrevistados, de que tal redução no ticket médio está atrelada ao fato de que um menor número de familiares estará reunido este ano. Além disso, dos entrevistados, apenas 1% dos consumidores que se reunirão em casa para celebrar o Dia das Mães não farão compras especiais, utilizando os produtos já disponíveis na despensa. No ano passado, esse conjunto de consumidores superava 10%. De acordo com o consultor William “muito provavelmente estes números no ano passado foram impulsionados pela proximidade da data especial, que caiu no dia 8 de maio, com o início do mês e o 5º dia útil, data referência para pagamento de salários” – e complementa “ou seja, um maior número de consumidores tinha feito suas compras para a refeição especial do Dia das mães junto com as compras do mês”. Por outro lado, neste ano, até o dia 10 de maio, mais de 60% dos consumidores ainda não havia realizado suas compras especiais de Dia das Mães e, portanto, a pesquisa evidencia que a maioria destes consumidores deixará suas compras para a última hora. Há ainda os que simplesmente não irão comemorar a data, o que é o caso de somente 3% do total de entrevistados e, também, os que prefiram celebrar este dia em outro ambiente, que não o domiciliar. Destes, 60% dos entrevistados elegeram os Restaurantes como principal destino.

13 de May, 2023

Previsão de inflação acima da meta implica em perspectiva de taxa de juros elevadas por mais tempo

Previsão de inflação acima da meta implica em perspectiva de taxa de juros elevadas por mais tempo

O IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo), divulgado pelo Instituto de Geografia e Estatística (IBGE) nesta sexta-feira (12), desacelerou novamente em abril (+0,61%), ante março (+0,71%) e fevereiro (+0,84%). A desaceleração foi verificada em cinco dos nove grupos pesquisados, o que sinaliza que a inflação no Brasil começa a ceder, como efeito da elevada taxa de juros, aumento do desemprego e baixo crescimento econômico. Destaque para os grupos: Transporte (+0,6% em abril ante +2,1% em março); Comunicação (+0,1% ante +0,5%) O primeiro se deu pela queda nos preços da maioria dos combustíveis, e, o segundo, pela estabilidade nos preços dos combos de telefonia, internet e TV. A inflação de abril também ficou abaixo da verificada no mesmo mês do ano passado (+1,06%). O setor supermercadista O setor de supermercados em nível nacional, ao contrário, observou aceleração da inflação em abril. Subgrupos que apresentaram deflação em março voltaram a apresentar inflação em abril, como: Alimentação no domicílio (+0,7%); Produtos de limpeza (+0,6%); Artigos de higiene pessoal. Este último, por sua vez, desacelerou novamente em abril (+0,6%), ante março (+0,7%) e fevereiro (+2,8%), em linha com a inflação geral. Independente do movimento de aceleração ou desaceleração, cabe registrar que todos os nove grupos pesquisados pelo IPCA registraram alta de preços em abril no Brasil, o que representa um cenário de inflação disseminada pela economia brasileira, ainda que em menor nível. Cenário no Estado do Rio de Janeiro No Rio de Janeiro, a inflação geral em abril acelerou (+0,85%), frente a março (+0,64%), diferente do resultado nacional. Essa aceleração foi verificada em cinco dos nove grupos pesquisados, com destaque para o setor de supermercados, onde todos os subgrupos aceleraram. Após deflação em março, verificaram inflação os subgrupos: Alimentação no domicílio (+0,5%) Produtos de limpeza (+0,4%). Artigos de higiene pessoal, que registrou maior inflação em abril (+0,9%), ante março (+0,7%). Além de supermercados, sustentaram o aumento da inflação fluminense os grupos Habitação (+1,7% em abril, ante 0,8% em março), puxado, novamente, pelos reajustes aplicados pelas concessionárias de energia elétrica, e Saúde (+1,5% ante +0,9%), pelo reajuste dos preços dos remédios autorizado pela Anvisa. Por sua vez, como na média brasileira, a inflação geral no Rio foi menor em abril, na comparação com o mesmo mês do ano passado (+1,39%). No acumulado do ano até abril, a inflação acumulada no Rio (+2,60%) ficou abaixo da média nacional (+2,72%). Ambos os indicadores são inferiores aos observados no início de 2022 (+5,08% no Rio e +4,29% no Brasil). Sinal de que teremos mais um ano de inflação elevada, porém em menor patamar que 2022, um alívio para o bolso dos consumidores. Cenário da inflação geral no Brasil Cabe destacar ainda, que, apesar da desaceleração, a inflação geral no Brasil em abril veio acima das expectativas (+0,55%), o que deve provocar uma revisão para cima das projeções de inflação. A atual aposta do mercado financeiro é que o IPCA Brasil encerre 2023 (+6,02%) novamente acima da meta do Banco Central (+3,25%) e do teto do intervalo de tolerância (+4,75%). Previsão de inflação acima da meta implica em perspectiva de taxa de juros elevadas por mais tempo, onerando assim a produção, os investimentos e, por conseguinte, a geração de emprego e renda no país. A expectativa atual é que a taxa de juros básica, a SELIC, encerre 2023 (+12,50%) novamente na casa de dois dígitos, assim como em 2022 (+13,75%). Nesse cenário, cortes na SELIC só devem ocorrer a partir do 4º trimestre.

12 de May, 2023

ASSERJ e ADERJ conquistam vitória jurídica que beneficia o varejo no Estado do Rio de Janeiro

ASSERJ e ADERJ conquistam vitória jurídica que beneficia o varejo no Estado do Rio de Janeiro

Nesta quarta-feira (10), foi publicada no Diário Oficial a importante decisão para a cadeia de circulação de produtos no varejo fluminense, que retoma a obrigação da exigência da substituição tributária para operações internas de produtos produzidos por indústrias estabelecidas fora do Estado do Rio de Janeiro, desobrigando a sistemática nas operações internas de produtos produzidos dentro do Estado. A substituição tributária é um regime que determina que o pagamento de todos os tributos do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Prestação de Serviços (ICMS) que seriam recolhidos ao longo da cadeia de circulação, seja concentrado e antecipado em um único recolhimento, na etapa inicial, através do ICMS-ST. A ação de Representação por Inconstitucionalidade, ajuizada pela Associação de Atacadistas e Distribuidores do Estado do Rio de Janeiro (ADERJ), na qual a Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) figura como interessada, teve como objeto reverter anular os efeitos do Decreto Estadual nº 48.039, de 11 de abril de 2022, que retirava da sistemática da substituição tributária diversas mercadorias, como água mineral ou potável envasada, leite, laticínios e correlatos, vinhos, cachaça, aguardente e outras bebidas destiladas ou fermentadas, quando produzidas por estabelecimentos industriais localizados no território fluminense, ou não, contrariando o que previa a Lei 9.428/2021. O Tribunal Pleno do Tribunal de Justiça do Estado do Rio de Janeiro (TJRJ) considerou que a redação do decreto extrapolou o que estava disposto na Lei, julgando, por unanimidade de votos, parcialmente procedente a representação, para declarar a inconstitucionalidade do Decreto nº 48.039/2022, somente no que se refere à expressão "ou não". Dessa forma, nas operações internas dos produtos listados na Lei 9.428/2021: "água mineral, ou potável envasada, leite, laticínios e correlatos, vinhos, cachaça, aguardentes e outras, prevalece a suspensão do ICMS-ST (substituição tributária) somente aos fabricados no Estado do Rio de Janeiro. Todavia, nas operações internas para as mesmas mercadorias já citadas, de produtos fabricados em outros estados ou no DF, mantém-se a sistemática do ICMS-ST (substituição tributária). A Superintendente Jurídica e Relações Institucionais da ASSERJ, Dra. Ana Paula Rosa, explica: "O colegiado entendeu que o Decreto não poderia ter excedido o poder legislador, visto que, na perspectiva hierárquica normativa, a lei se sobrepõe ao Decreto.". Ainda, em apertada síntese, continua: "Consideramos que houve um ajuste na segurança jurídica através da atuação efetiva dos julgadores, de forma a romper o efeito devastador que tal medida vinha causando às frentes produtivas do varejo fluminense, sobretudo em decorrência da grave imposição de aumento de preços e consequente diminuição de oferta de tais produtos." Diante da sentença e das mudanças significativas que ela imputa ao setor, a ASSERJ disponibiliza aos seus associados o SAA - Sistema de Atendimento ao Associado. O canal conta com corpo técnico especializado para acolher dúvidas e orientar sobre os impactos desta decisão jurídica no setor supermercadista.

11 de May, 2023

Dia do Campo: na contramão do desperdício, toneladas de alimento são salvas em iniciativas sustentáveis

Dia do Campo: na contramão do desperdício, toneladas de alimento são salvas em iniciativas sustentáveis

O campo é considerado o bioma terrestre mais vasto do planeta, abrangendo 24% da superfície, o equivalente a 46 milhões de quilômetros quadrados. Logo, nada mais justo que um dia especialmente dedicado a ele, para conscientizar as pessoas sobre o consumo sustentável relacionado ao meio-ambiente e valorização dos pequenos produtores, que tem o campo como base de sustento. Você sabia que a degradação de alimentos emite gases até 300 vezes mais nocivos à camada de ozônio do que o CO2? E que 100 bananas não desperdiçadas é igual a reduzir a emissão de CO2 de 20 carros? Indo na contramão do excesso de descarte, a rede Hortifruti Natural da Terra, a maior rede de hortifrutigranjeiros do país, fez uma parceria com negócios que se propõem a oferecer saídas para todos envolvidos no problema – empresas, clientes e meio ambiente. Entre eles, a startup Food To Save que tem como objetivo combater o desperdício alimentar do varejo. Na iniciativa, são selecionados alimentos próximos ao vencimento, que já sairiam do ponto de venda pelo processo padrão da companhia, que são disponibilizados no app da Food To Save com até 50% de desconto. O formato são sacolas surpresas, em que o cliente não sabe quais produtos irá receber. No caso do Hortifruti, as sacolas são anunciadas por categoria "Hortifruti", que são FLVs ou "Supermercado", que são produtos diversos de mercearia e laticínios. Atualmente, a solução está presente em 52 lojas. Esta iniciativa já ajudou a reverter o desperdício de mais de 32mil kgs de alimentos e de 54mil kgs de CO2. Segundo Mariana Arrivabene, especialista de sustentabilidade da Rede Hortifruti Natural da Terra (HNT), a perda de alimentos sempre foi uma questão tratada com bastante seriedade pela empresa e se tornou uma prioridade muito grande no ano de 2022. “A Food To Save entrou em um cenário onde precisávamos dar uma solução de curto prazo na redução de perdas, que fosse simples para as lojas e que fizesse sentido para o consumidor. Atualmente 3 categorias que são endereçadas pelas cestas, são elas: FLV (Frutas, Legumes e Verduras), Mercearia e Laticínios”, infoma. O Hortifruti Natural da Terra tem como pilar estratégico a gestão de resíduos e a diminuição de desperdício dos alimentos em toda a rede. "É necessário ter consciência de todo o processo de produção e, a partir dele, criar mecanismos que reduzam o desperdício, de forma a repensar, se necessário, a forma de operar. Mas é importante ressaltar, também, que a limitação do desperdício pode ser vista através do olhar da responsabilidade social e ser transformado em doação, através de um Banco de Alimentos, por exemplo. O que seria desperdiçado, vira alimento na mesa de quem precisa", segue Mariana Arrivabene. Tudo em seu devido lugar. Seguindo o processo contra o desperdício, a operação executa um papel muito importante com algumas iniciativas já em atividade na rede, respeitando cada fase do alimento. Entre elas estão: Gôndola Pegar ou Pegar – produtos próximos ao vencimento são selecionados em uma gôndola especial com a data de validade explícita para o cliente, estimulando o cliente ao consumo imediato e com desconto de até 50%. Banco de alimentos: a rede conta com parcerias com Bancos de Alimentos, como o Mesa Brasil (RJ) e o Prato Cheio (SP), para onde fazem doações de alimentos. Pelo Prato Cheio, por exemplo, só em 2022, já foram mais de 12 toneladas de alimentos doados, mais de 62 mil refeições complementadas, com mais de 7 mil pessoas atingidas e diversas instituições beneficiadas. CTI do alimentos: uma equipe analisa o nível de maturidade dos alimentos separando aqueles que vão para as bancas daqueles que já estão adequados, maduros o suficiente para produção de sucos frescos, sopas e saladas prontas – ou seja, reaproveitados em diferentes versões até mesmo através da acessibilidade, em alimentos já cortadinhos oferecidos para venda ao cliente nas seções especiais. As nutricionistas da rede estão envolvidas em todo o processo de aprovação do alimento, assim como os encarregados de loja, sempre atentos aos produtos expostos, observando o calibre dos alimentos, para que não sejam desperdiçados. Na parceria inédita com a Organis, a ideia é ir identificando as maiores carências dos pequenos produtores, oferecendo cursos, incentivando a agricultura regenerativa, empreendedorismo, precificação, iniciativas que permitirão que os produtores não dependam sempre de um intermediário. Já são mais de 1800 pequenos produtores cadastrados, de acordo com a Paripassu, responsável pela rastreabilidade dos orgânicos. Outras iniciativas incluem mapeamento da cadeia, destinação correta dos resíduos e políticas de desperdício zero.

09 de May, 2023

Novas regras para a produção dos presuntos. Como o varejo pode auxiliar os consumidores?

Novas regras para a produção dos presuntos. Como o varejo pode auxiliar os consumidores?

Atualização reforça a padronização e leva transparência para o consumidor Normativa do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) entra em vigor este mês e altera as regras de qualidade e identidade para o presunto. Os ingredientes para a produção também foram detalhados, que passa a ter mais proteína e menos água durante a produção. De acordo com o ministério, as diretrizes buscam ampliar questões como segurança e qualidade, além de conferir uma identidade padrão aos produtos comercializados. Confira o que muda Entre as melhorias, tem-se a definição de 25% como limite máximo de colágeno presente em relação à proteína total do produto final para manter a qualidade das matérias-primas utilizadas, bem como a característica do produto. Para o presunto cozido de aves, a quantidade de colágeno em relação à proteína total deverá ser de no máximo 10%. Na fabricação, as regras de moagem da matéria-prima cárnea passam a ser de no máximo 10% para o presunto cozido e de no máximo 5% para o presunto cozido tenro. Já para o presunto cozido superior, não é permitida a moagem da matéria-prima. Segundo o Ministério, essa medida busca padronizar entendimentos e manter a identidade do produto tradicional. Outra mudança está na atualização do mínimo de proteína de 14% para 16%. A relação umidade por proteína agora passa a ter o máximo de 4,8 para o presunto cozido. Para o presunto cozido superior e o presunto cozido tenro os parâmetros físico-químicos não foram alterados. Já os parâmetros físico-químicos para o presunto cozido de aves foram definidos como proteína mínima em 14%, carboidratos máximos em 2% e relação umidade por proteína máximo de 5,2. Após as mudanças, o presunto passa ter as seguintes classificações: Presunto cozido Presunto cozido superior Presunto cozido tenro Presunto de ave O que muda para os supermercadistas? Segundo Flávio Graça, consultor de Segurança Sanitária da ASSERJ - Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro, o objetivo é promover o consumo consciente, favorecendo melhores escolhas. Dessa forma, os supermercados devem estar atentos para esclarecer dúvidas que possam surgir por parte de seus clientes. “As regras incidem principalmente sobre os fabricantes de alimentos. Porém, os varejistas que fazem o fracionamento devem estar atentos à mudança da denominação para seus rótulos, que devem acompanhar a rotulagem do fabricante”, informa. Em assuntos como esses, a Asserj sempre comunica os supermercadistas por meio do corpo técnico, faz campanhas e reuniões explicativas. Além disso, as dúvidas também podem ser enviadas para os contatos do Sistema de Atendimento ao Associado. Serviço: ASSERJ Tel.: (21) 2584-6339 E-mail: saa@asserj.com.br Site: https://asserj.com.br/

08 de May, 2023

Presidente da Asserj, Fábio Queiróz, faz palestra para estudantes do colégio St. Georges

Presidente da Asserj, Fábio Queiróz, faz palestra para estudantes do colégio St. Georges

Nesta quinta-feira (04), o presidente da Asserj e vice-presidente da Alas, Fábio Queiróz, fez uma palestra para a turma de vestibulandos do colégio St. Georges, no Receio dos Bandeirantes, na zona oeste do Rio de Janeiro. Fábio levou informações sobre empreendedorismo e o setor do varejo para os alunos do 2º e 3º ano, a fim de levar conhecimento sobre o mercado de trabalho desta área. Para Telmo Almeida, diretor geral da St. Georges, levar o dirigente da Asserj para este bate papo é importante para despertar nos alunos a possibilidade de novos campos de trabalho: “Pretendo inaugurar uma roda de conversas para este seguimento estudantil, que não conhece este meio. Eu tenho conhecimento do espírito empreendedor que o Fábio tem. Então quero que os estudantes que vão prestar o vestibular no final do ano possam compartilhar da experiência dele, sobre este universo que é o varejo e as profissões que o envolvem”, comentou Almeida. Sempre atento às inovações tecnológicas, Queiróz iniciou o bate papo contando a sua experiência como idealizador do evento Rio Innovation Week, um congresso inovador que não existia no cenário do Rio de Janeiro. A ideia veio após comparecer no NRF Retail’s Big Show, em Nova York, quando Fábio percebeu que o Rio também poderia ter um evento desta magnitude. Na ocasião, mesmo sem ter um evento definido, ele conseguiu fechar o contrato com alguns palestrantes de peso, com o diretor global da IBM e com executivos do Google. Porém, a história também teve momentos difíceis, como a desistência de Elon Musk para palestrar, por causa da sua queda na corrida espacial, e o convite para que Richard Benson palestre em seu lugar: “Está história diz sobre muitos percalços. Então, se você quer ser empreendedor, deve ter visão empreendedora”, comentou Queiróz. O Rio Innovation Week aconteceu com um Line Up de peso, se consolidou e virou o segundo maior evento de inovação e tecnologia da América Latina. “A capacidade de se adaptar ao ambiente é o que vai nos diferenciar. A habilidade de errar e consertar rapidamente o nosso erro. Se você erra e fica indignado com seu erro, você vai ser um ótimo empreendedor. Neste momento eu fui visionário e enxerguei uma capacidade onde ninguém viu”, lembra Queiróz. Experiência no Varejo Fábio contou sobre todas as profissões que existem no varejo e afirmou que os jovens têm condições de fazer uma excelente carreira nele, pois abarca uma infinidade de setores e é uma das que mais empregam no Brasil. Há a necessidade de melhoria da experiência de compra dos consumidores e, neste quesito, a tecnologia desempenha um papel fundamental. Fábio conversou sobre como os supermercados serão no futuro e todos os postos de trabalho que devem se abrir na área tecnológica: “A tecnologia está tão forte no varejo, que se torna uma ótima área para quem quer ir para este meio. então quem quer trabalhar com isso, o varejo tem campo”, comenta. Ele contou sobre a contribuição que a Asserj tem para o setor supermercadista a fim de não deixar a população desabastecida, mesmo em período de pandemia: “A Asserj foi a primeira do Brasil a fazer o protocolo de Covid nos supermercados, sendo seguida por todos os outros estados”, lembra. Por fim, Fábio respondeu as perguntas dos estudantes e deu dicas para o seu futuro profissional. Informou que os jovens podem escolher trabalhar no varejo, independente da área que escolherem.

04 de May, 2023

Prezunic faz 21 anos e lança Nic, influenciadora digital 100% carioca

Associados em foco Atualidades

Prezunic faz 21 anos e lança Nic, influenciadora digital 100% carioca

Rede de supermercados distribui R$ 170 mil em vales-compras, realiza ofertas e promove ações nas lojas em maio Ela é acolhedora, moderna, empoderada, enérgica, descomplicada e carioquíssima. A partir deste mês, quando o Prezunic celebra 21 anos, a rede de supermercados carioca do Grupo Cencosud lança sua própria influenciadora digital, Nic, que passa a atuar em todos os canais de comunicação da bandeira. Nic é a primeira influenciadora digital 100% carioca do setor de supermercados. Com foco no relacionamento com os clientes, ela será porta-voz das ferramentas e canais do Prezunic, ainda fortalecendo princípios e valores da bandeira. Por meio de mecanismos de Inteligência Artificial, Nic vai entender as demandas dos consumidores e oferecer atendimentos cada vez mais personalizados. Com a campanha "Na loja ou no clique, Aniversário Prezunic", a bandeira preparou uma série de ações para celebrar seus 21 anos. Além de promoções nas lojas físicas, clientes do e-commerce serão contemplados todas as semanas com promoções especiais, incluindo fretes grátis, ofertas relâmpagos, cupons de desconto progressivo e até itens a R$ 1. Prêmios Clientes Clube Prezunic irão concorrer a R$ 170 mil em vales-compras - nos valores de R$ 20, R$ 50 e R$ 100. Cada R$ 200 em compras dá direito a uma cartela digital no aplicativo para concorrer aos prêmios. No caso de pagamento via Pix, é oferecida uma chance extra. As premiações serão diárias em todas as lojas e também no e-commerce. Para ser Cliente Clube, é preciso baixar o App Prezunic - disponível no Google Play e na App Store - e realizar o cadastro, informando o CPF no caixa, no momento do checkout. Haverá, ainda, shows exclusivos e outras ações nas unidades do Prezunic, incluindo cabines de karaokê, onde os clientes poderão interpretar o jingle da campanha, uma versão especial da canção “Caraca, Muleke”, sucesso na voz do cantor Thiaguinho. Sobre o Prezunic Fundado em 2001, o Prezunic é uma rede varejista que opera no Estado do Rio de Janeiro, com 31 lojas, além de um Centro de Distribuição. Em 2012, integrou-se à Cencosud, um dos maiores e mais prestigiados varejistas nas Américas, com operações na Argentina, Brasil, Chile, Peru, Colômbia, Uruguai e Estados Unidos, além de um escritório comercial na China, onde desenvolve diariamente uma estratégia multiformato de sucesso que hoje emprega mais de 122.000 colaboradores. Sua operação abrange diversas linhas de negócio, como Supermercados, Melhoramento do Lar/ Home Center, Lojas de Departamento, Shopping Centers e Serviços Financeiros. Adicionalmente, desenvolve outras linhas de negócio que complementam sua operação central, como Cencosud Media e Cencosud Ventures. Todas se destacam por sua qualidade, nível de serviço e satisfação do cliente. A Cencosud opera no Brasil desde 2007 por meio das marcas Prezunic, Spid, Bretas, GBarbosa, Perini, Mercantil Atacado, Giga Atacado e do Cartão Cencosud, negócio de Serviços Financeiros no país. Com mais de 370 lojas e cerca de 20 mil colaboradores, o grupo está presente nos estados de Alagoas, Bahia, Ceará, Goiás, Minas Gerais, Pernambuco, Rio de Janeiro, Sergipe e São Paulo, onde também possui um escritório administrativo.

04 de May, 2023

Pão de Açúcar anuncia patrocínio do MasterChef Brasil com aposta em fresh, omnicanalidade e fidelidade

Associados em foco Atualidades

Pão de Açúcar anuncia patrocínio do MasterChef Brasil com aposta em fresh, omnicanalidade e fidelidade

Rede vai destacar pilares, produtos e serviços com foco em gastronomia; Negociado via BETC Havas, o patrocínio contempla a marca como o mercado oficial do programa e suas ações durante as três temporadas de 2023 O Pão de Açúcar é o mercado oficial do MasterChef Brasil, o maior reality show de gastronomia da televisão brasileira, que estreou sua décima temporada com cozinheiros amadores dia 2 de maio, na Band. A rede irá assinar o mercado do programa onde os participantes farão as compras para realizar as provas. Sob o conceito "Felicidade Pode Ser viver seu momento MasterChef", o Pão de Açúcar vai explorar os pilares da marca durante as ativações no reality show. Além da gastronomia, com destaque para alimentos frescos e marcas exclusivas, a marca irá explorar o digital no e-commerce e no app e também o seu programa de fidelidade com Stix e o com o cartão de crédito Pão de Açúcar. "O Pão estar no MasterChef faz muito sentido porque o programa traz a gastronomia na essência e a marca também tem isso no seu DNA, que inclusive é um ponto de diferenciação muito importante para nossos clientes. Criamos um conceito que representa essa união, 'Felicidade Pode Ser viver seu momento MasterChef'. Do lado da marca, essa parceria é uma alavanca muito relevante e que tem sintonia com o que queremos transmitir para o público sobre os nossos serviços e produtos e, acima de tudo, a qualidade do Pão de Açúcar, um mercado digno de um chef", comenta Christiane Cruz Citrângulo, diretora de Marketing do GPA, grupo controlador do Pão de Açúcar. Ao longo da temporada, o Pão de Açúcar vai realizar diversas ações. Na prova de estreia, por exemplo, o destaque será para os alimentos frescos e a Entrega em Minutos, grandes diferenciais da rede. Com isso, o Pão vai reforçar sua referência na venda de alimentos orgânicos, saudáveis e frescos, muito importante para o pilar de gastronomia da marca, além de serviços, como a Entrega em Minutos. O Pão de Açúcar ainda vai trazer outros diferenciais em diferentes momentos, como as marcas exclusivas (Taeq, Club Des Sommeliers e Qualitá) e os cartões Pão de Açúcar. "Estamos muito animados em proporcionar ao público provas dinâmicas, que inspirem a viver seu lado MasterChef e que, ao mesmo tempo, mostrem serviços e diferenciais do Pão. Serão ações, experiências e novidades em fidelização. Utilizaremos o MasterChef como vitrine para as maiores iniciativas que traremos para nossos clientes ao longo do ano. E tudo isso os clientes poderão encontrar em nossas lojas, no App ou site do Pão", complementa Christiane. A negociação para o novo patrocínio aconteceu por meio de sua agência parceira, a BETC Havas. A estratégia é reforçar a plataforma de gastronomia da marca, além de frentes de negócio e diferenciais. Para Paula Junqueira, Diretora de Criação da BETC, "o Masterchef merecia um mercado à altura do Pão, que sempre esteve associado à gastronomia e ao frescor dos produtos. É uma oportunidade incrível para falar destes diferenciais com toda a emoção e o humor que um reality como o Masterchef permite". "Partindo do conceito Meaningful Media da BETC Havas, a mídia segue uma estratégia que se baseia na construção de experiências que geram impacto na vida das pessoas. O patrocínio desta plataforma de conteúdo engloba diversos canais, como televisão, internet e redes sociais, e terá a presença da marca Pão de Açúcar sendo o viabilizador principal na dinâmica do programa, ajudando os participantes e o telespectador a realizarem suas inspirações. A frequência de veiculações e os mais diferenciados formatos serão de extrema importância para o crescimento e manutenção das métricas do negócio", complementa Thyago Azevedo, Diretor de Mídia da agência. Sobre o Pão de Açúcar Com lojas distribuídas em 13 estados do Brasil, o Pão de Açúcar oferece soluções eficientes e inovadoras para deixar a compra de seus consumidores mais fácil, prática e gostosa. Focada no segmento premium de varejo alimentar, a marca é parte do GPA, uma das maiores companhias do varejo nacional. O Pão de Açúcar é pioneiro em inciativas sustentáveis dentro do segmento supermercadista brasileiro e no lançamento de um programa de fidelidade, o Pão de Açúcar Mais, hoje com mais de 8 milhões de cadastrados. A marca está presente em supermercados (mais de 190 lojas), lojas de bairro (Minuto Pão de Açúcar, com mais de 130 unidades), e-commerce (www.paodeacucar.com) e por meio de seu aplicativo Pão de Açúcar Mais – gratuito e disponível nas lojas App Store e Google Play. Sobre o MasterChef Criado por Franc Roddam, o formato MasterChef é representado internacionalmente pela Banijay. O programa é uma produção da Endemol Shine Brasil para a Band e para o Discovery Home & Health. O talent show vai ao ar toda terça-feira, às 22h30, na tela da Band, com transmissão simultânea no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. A atração também é exibida toda sexta-feira a, às 19h, no canal Discovery Home & Health e no streaming discovery+. O público ainda pode acompanhar os episódios pelo canal oficial no YouTube.

03 de May, 2023

Cencosud Ventures investe na Mimo, startup de Live Shopping brasileira

Cencosud Ventures investe na Mimo, startup de Live Shopping brasileira

O investimento está alinhado com o propósito da Cencosud Ventures de investir em startups que agreguem valor e sinergia às diferentes áreas e negócios, o que acelera sua evolução digital e cultural A Cencosud Ventures, unidade de Capital de Risco da Cencosud, anunciou o investimento e a entrada na propriedade Mimo Live Sales, plataforma de Live Shopping de origem brasileira, líder na América Latina, que será integrada aos canais digitais de venda da Cencosud para oferecer um atendimento espontâneo, rápido e uma experiência de compra interativa, combinando entretenimento com E-Commerce. Live Shopping é uma estratégia de vendas online na qual influenciadores exibem produtos e serviços por meio do e-commerce da marca, que permite que o público ou o cliente adicione os produtos ao carrinho de compras em tempo real. Essa é uma tendência que vem ganhando popularidade nos últimos anos e, no caso da Cencosud, complementa a proposta de valor de suas marcas associadas aos segmentos de Supermercados, Lojas de Departamento e Reformas na América Latina. A entrada da Cencosud no negócio ocorreu no âmbito de uma rodada de investimentos Pré-Série A, financiada pela Cencosud Ventures e pela CVC da Locaweb (LW Ventures), holding brasileira de tecnologia. Isso permitirá, por um lado, contribuir para o financiamento dos diferentes projetos estratégicos da plataforma Live Shopping e, por outro, incorporar à Cencosud diferentes atributos tecnológicos e de inovação da startup, gerando benefícios para milhões de clientes da América Latina. Após o anúncio, o gerente corporativo da Cencosud Ventures, José Antonio Pascual, destacou que "este investimento está alinhado com o propósito da nossa unidade de negócios, que é investir naquelas startups que agregam valor e sinergia às diferentes áreas e negócios da empresa, acelerando sua evolução digital e cultural". Nesse sentido, acrescentou, "a tecnologia e as soluções digitais da Mimo vão permitir à Cencosud otimizar as suas próprias plataformas de e-commerce e, consequentemente, a experiência de compra dos seus clientes." A Diretora Executiva e cofundadora da Mimo, Monique Lima, por sua vez, indicou que este acordo representa um novo passo para a escala dos negócios da Mimo. "Vamos focar em novos produtos para trazer mais autonomia e escala aos nossos clientes." Além disso, melhoraremos nossa automação de dados, que sempre esteve no centro de nosso produto. Atualmente, a Mimo trabalha com marcas de diversos segmentos como moda, beleza, alimentos e bebidas, eletroeletrônicos, habitação e construção e até mesmo imobiliário. Entre as marcas mais relevantes que atualmente fazem parte de seu portfólio estão Wella, Michael Kors, Bauducco, Max Mara, Pay Menos, Cencosud, entre outras. Desde a sua criação, a Cencosud Ventures colaborou com diferentes empresas e desenvolveu diversos projetos internamente com o objetivo de promover um ecossistema de inovação com um portfólio que se foca em áreas específicas como Retail Media, Logística, E-Commerce, serviços de retalho, ligando assim com os principais negócios da empresa. "Estamos dando mais um passo na transformação digital com este negócio. Como equipe, sentimos orgulho de ter uma tecnologia brasileira incorporada ao grupo Cencosud. Isto demonstra a visão internacional que a companhia tem na captura de oportunidades", acrescenta Sebastián Los, presidente da Cencosud Brasil. Sobre a Cencosud Cencosud é um dos maiores e mais prestigiados varejistas nas Américas, com operações na Argentina, Brasil, Chile, Peru, Colômbia, Uruguai e Estados Unidos, além de um escritório comercial na China, onde desenvolve diariamente uma estratégia multiformato de sucesso que hoje emprega mais de 122.000 colaboradores. Sua operação abrange diversas linhas de negócio, como Supermercados, Melhoramento do Lar/ Home Center, Lojas de Departamento, Shopping Centers e Serviços Financeiros. Adicionalmente, desenvolve outras linhas de negócio que complementam sua operação central, como Cencosud Media e Cencosud Ventures. Todas se destacam por sua qualidade, excelente nível de serviço e satisfação do cliente. Sobre a Mimo Criada em junho de 2020, a Mimo Live Sales é uma startup de vendas ao vivo que une e-commerce e transmissão ao vivo em uma única experiência. O Mimo é um SAAS (Software as a Service) em que as marcas usam a tecnologia para vender via streaming em seu próprio site ou aplicativo. Esse tipo de interação de compra online, que começou na China em 2016 e está se popularizando no Brasil, converte até 30 vezes mais do que o e-commerce tradicional. A empresa, cujo nome significa "Fazer Momentos Incríveis Online" em inglês, é pioneira em live shopping na América Latina e já conta com uma lista de investidores renomados, como o publicitário Nizan Guanaes, a apresentadora Sabrina Sato, o apresentador Luciano Huck, Felipe Neto e os especialistas globais em compras ao vivo, Mark e Zoe Yuan. A Mimo realizou, em 2022, uma rodada de investimento institucional com os CVCs da Locaweb e da Cencosud. Atualmente, mais de 180 marcas já realizaram lives por meio da plataforma. Empresas como Bauducco, Michael Kors, Blue Bird Shoes, Whirlpool, Philips e Bayer são algumas das que já aderiram à inovação oferecida pela Mimo Live Sales.

03 de May, 2023

Após Americanas, Tok Stok é assombrada com pedido de falência

Após Americanas, Tok Stok é assombrada com pedido de falência

Empresa de tecnologia afirma que não recebeu R$ 3,8 milhões da rede de móveis A consultoria em tecnologia Domus Aurea abriu pedido de falência para a Tok Stok após alegar ter uma dívida não paga de R$ 3,8 milhões referente à conclusão antecipada de um projeto. O contrato previa a prestação de serviços de gestão e desenvolvimento de tecnologia, que já teriam sido entregues. Segundo a empresa, três parcelas ainda não foram pagas. O fato acontece durante momento de crise da varejista, que lidou com ação de desejo de um galpão em Minas Gerais por falta de pagamento do aluguel, além de fechamento de lojas em vários Estados. Além disso, no início deste ano, a Tok Stok contratou a consultoria Alvarez & Marsal para fazer uma reorganização financeira de uma dívida que chega a R$ 600 milhões. Ela já está há mais de 40 anos no mercado e já chegou a ter 67 lojas no país. Porém, deve chegar ao final de 2023 com apenas 50. Crise no varejo Episódio parecido aconteceu no ano passado com a rede Etna, que chegou a ter 18 lojas em seu auge, mas fechou as portas devido à diminuição nas vendas e à concorrência com a internet. A Americanas, por outro lado, entrou com pedido de recuperação judicial, cujas dívidas somam R$ 43 bilhões. O mesmo acontece com redes varejistas de todo o mundo. A Bed Bath & Beyond, rede gigantesca de Nova York, que vende utensílios domésticos desde 1970, pediu recuperação judicial nos Estados Unidos no final de abril. Com uma dívida de US$ 5,2 bilhões, a empresa fechou parte das suas 500 lojas e sofre com demissões. Os setores que mais tiveram dificuldades durante este cenário foram as lojas de departamento e de móveis, que viram um crescimento repentino nas vendas na pandemia, mas depois viram seu estoque parado. Além do cenário passageiro, os clientes passaram a comprar mais pela internet, o que fez os custos operacionais de manter uma loja física inviável. Além disso, a crise na Americanas fez com que os investidores passassem a ter mais desconfiança e criar empecilhos para dar novos empréstimos.

02 de May, 2023

Vendas por WhatsApp é a aposta da rede Hortifruti

Associados em foco Atualidades

Vendas por WhatsApp é a aposta da rede Hortifruti

Clube do Frescor já representa 13% das compras A rede Hortifruti Natural da Terra, maior rede de hortifrutigranjeiros do país, celebra os bons números do Clube do Frescor, que completa 01 ano – clientes cadastrados no programa de relacionamento Leve Natural, podem programar seus pedidos recorrentes via WhatsApp e ter acesso a benefícios exclusivos. Pela iniciativa, o consumidor monta sua lista de compras, define suas preferências e escolhe a frequência (semanal, quinzenal ou mensal) com que gostaria de agendar seus pedidos. Entre os benefícios exclusivos estão o frete grátis, lista personalizada de compras, 5% de desconto e confirmação antes do envio. Ao completar 3 pedidos, o cliente ganha um cupom de 10% off para usar no mês seguinte. Se completar 4 pedidos, 20% off. O cadastro é feito pelo site do aplicativo. "Hoje, o Clube do Frescor é a frente que tem o maior NPS da companhia. Já foram mais de 25 mil compras por recorrências e são mais 1200 recorrências ativas" – conta Guilherme Furcin, coordenador de canais digitais da rede. O Leve Natural já conta com 2 milhões de clientes cadastrados. Criado em janeiro de 2020, o programa tem o objetivo de oferecer uma experiência mais personalizada e exclusiva aos clientes, por meio de ferramentas de Inteligência Artificial que ajudam a identificar perfis de consumo, antecipar tendências de comportamento e gerar ofertas, descontos e benefícios mais customizados para cada cliente. Pelo Programa, o cliente tem acesso a um conteúdo baseado no seu histórico de consumo, com informações sobre a sua evolução mensal de aquisição de produtos frescos, além de dicas e conteúdos exclusivos sobre alimentação e vida saudável.

02 de May, 2023

Dia do Trabalhador: setor supermercadista é um dos que mais geram empregos no Estado do RJ

Dia do Trabalhador: setor supermercadista é um dos que mais geram empregos no Estado do RJ

O setor supermercadista do Rio de Janeiro é um dos mais fortes e relevantes do Brasil. No Estado, o segundo maior mercado consumidor do país, gera cerca de 800 mil empregos, dos quais 200 mil são diretos e 600 mil são indiretos. Os dados são da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e refletem a força da categoria, que, durante a pandemia, foi a que mais criou vagas de trabalho no país. Fábio Queiróz, Presidente da ASSERJ e Vice-presidente da Associação Americana de Supermercados (ALAS), afirma que a participação do setor supermercadista na economia do Rio de Janeiro é fundamental: "Continuaremos contribuindo para o desenvolvimento econômico e social do Estado. Prova disso, foi a realização da 33ª edição da SRE Trade Show, que gerou R$ 2,5 bilhões em negócios, reuniu 500 marcas expositoras e, aproximadamente, 1.000 supermercadistas de 16 países". Queda no número de contratações não é preocupante Embora as taxas de empregabilidade do setor sejam positivas, em fevereiro, foram fechadas 1.076 vagas de trabalho nos supermercados do Estado. Na comparação com fevereiro de 2022, os resultados negativos desse ano foram menos intensos. Cabe lembrar que o volume de contratações nos últimos meses de 2022 foi maior do que em 2021, reflexo do otimismo dos empresários supermercadistas em relação ao futuro da economia, depois de um ano bastante desafiador. De acordo com William Figueiredo, consultor de economia da ASSERJ e economista da Future Tank, tradicionalmente, o primeiro bimestre acumula saldo de demissões na categoria, decorrente do reequilíbrio da força de trabalho após as contratações sazonais do final de ano – assim ocorreu nos últimos três anos.

01 de May, 2023

Supermercados Mundial apresentam preços imperdíveis em itens de perfumaria e beleza no mês do Dia das Mães

Associados em foco

Supermercados Mundial apresentam preços imperdíveis em itens de perfumaria e beleza no mês do Dia das Mães

Principais lançamentos e famosas linhas de beleza e autocuidado estão com até 30% de desconto “Espelho, espelho meu, quem economiza mais do que eu?” Com esse slogan, o Supermercados Mundial lança o festival “Que Beleza”! Pensando em cuidar de seus clientes e proporcionar uma experiência de salão com um preço imperdível, a tradicional rede de supermercados fecha o mês de abril e inicia o de maio com descontos de até 30% em itens de perfumaria e higiene pessoal em todas as suas 20 lojas. O catálogo especial possui destaques com os principais lançamentos da temporada, linhas famosas, shampoos e condicionadores com desconto na segunda unidade, sabonetes, desodorantes, tinturas para cabelos e muito mais. A data não é à toa, iniciar o mês das noivas e das mães com ofertas de beleza e autocuidado é uma prática da marca. “No mês das noivas e das mães, sempre procuramos proporcionar esse carinho para as mulheres, promovendo ofertas exclusivas, lançamentos e experiências em nossas lojas. Temos a expectativa de um aumento de vendas de 25% para o período”, explica Renata Lisandra, do setor de Compras do Supermercados Mundial. Os descontos do Que Beleza vão de 28/04 até o dia 18/05. Do tradicional ao moderno Com 20 lojas no Estado do Rio de Janeiro, quase 80 anos de atuação e mais de 9.000 colaboradores diretos, o Mundial está entre os 15 maiores varejistas do Brasil, e é fiel a filosofia de obter a melhor condição na compra de produtos para garantir ao consumidor o menor preço total. O Mundial é uma das poucas redes de supermercados do país a trabalhar somente com venda à vista (dinheiro, cartão de débito ou cartão alimentação). Há ainda a estrutura da Central de Distribuição, localizada em Inhaúma, com tamanho de 45 mil metros quadrados. Nela o novo frigorífico tem capacidade para estocar 7 mil toneladas de alimentos, e o depósito 30 mil paletes. Hoje 75% do volume vendido nas lojas é abastecido pela Central de Distribuição, que conta com uma frota de 50 caminhões. Responsabilidade Social também é um grande diferencial da rede, que tem em seu quadro mais de 400 Pessoas com Deficiência (PcD’s) trabalhando em diferentes setores da empresa e, ainda, em torno de 450 Jovens Aprendizes se qualificando para o mercado de trabalho, além de investir também na empregabilidade de pessoas da terceira idade – Programa Todo Mundo no Mercado. Qualidade, preço, compromisso com o cliente e atendimento são fatores responsáveis pelo sucesso do Mundial no Rio de Janeiro.

28 de April, 2023

Prezunic coleta garrafas de vidro para reciclagem com Cashback para clientes

Prezunic coleta garrafas de vidro para reciclagem com Cashback para clientes

Parceria da Cencosud com grupos Seiva e Heineken chega ao Rio com instalação de máquinas em sete lojas da rede de supermercados A reciclagem de vidro ganhou mais um aliado no Rio de Janeiro. Sete unidades do supermercado Prezunic - Botafogo, Itaoca, Barra, Méier, Jauru, Freguesia e Campinho - receberam máquinas 4R Glass, de moagem de garrafas e embalagens de vidro, desenvolvidas pela Seiva para o Programa Volte Sempre, da Heineken. Ao ser depositado no equipamento, o material é triturado, removido e enviado para cooperativas recicladoras, de onde retornam para a indústria como novas. Ao depositar as garrafas, os clientes recebem Cashback a ser utilizado na compra de produtos do portfólio da Heineken. Números da Associação Brasileira das Indústrias de Vidro (Abividro) mostram que o Brasil produz mais de 8,6 milhões de unidades de vidro por ano, mas apenas 25% desse volume, ou 300 mil toneladas, são recicladas. Com a chegada dos equipamentos ao Prezunic, a Cencosud dá continuidade às suas iniciativas de ESG e amplia a ação em parceria com a Seiva e a Heineken, já implementada na Bahia e em Goiás, por meio das bandeiras GBarbosa, Mercantil Atacado e Bretas. "O vidro não reciclado leva até 5 mil anos para se decompor e contamina o meio ambiente. A parceria fomenta o engajamento com a sustentabilidade, o cumprimento da Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS) e de nossa agenda ESG, além de gerar descontos em produtos da Heineken para clientes", comenta Sara Lizi, gerente de Relações com Investidores da Cencosud Brasil. As máquinas 4R Glass aceitam garrafas de vidro long neck, de 600ml, litrão e KS (king Size) de 290ml, além de potes e embalagens de vidro em geral, incluindo as de azeite e requeijão. O equipamento não aceita lâmpadas, resíduos de cerâmica, louças ou pedaços de vidro e espelho. Cashback Para participar do programa de reciclagem e receber Cashback, o consumidor precisa baixar o app Ponto Caco na Google Play ou App Store e realizar o cadastro. Ao depositar as embalagens de vidro na máquina coletora, são gerados pontos. Cada item aceito pelo equipamento vale R$ 0,10, que é revertido em desconto na compra de produtos do portfólio da Heineken. Para garantir o desconto, é preciso informar o CPF no caixa do Prezunic, no momento da compra. Os pontos acumulados podem ser acompanhados no aplicativo. Serviço: Programa Volte Sempre da Heineken Pontos de coleta no Rio Lojas Prezunic: Botafogo, Itaoca, Barra, Méier, Jauru, Freguesia e Campinho

28 de April, 2023

Ministro André Mendonça suspende julgamento de benefício tributário no STJ

Ministro André Mendonça suspende julgamento de benefício tributário no STJ

Pela determinação do magistrado, o tema deve ser levado para julgamento no plenário O ministro André Mendonça, do Supremo Tribunal Federal (STF), determinou nesta quarta-feira (26) a suspensão da análise dos processos do Superior Tribunal de Justiça (STJ) que tratam da possibilidade de exclusão dos benefícios fiscais de ICMS da base de cálculo do Imposto de Renda Pessoa Jurídica (IRPJ) e da Contribuição Social sobre o Lucro Líquido (CSLL). Mendonça concedeu liminar (decisão provisória) sob o argumento de risco de aumento repentino da carga tributária sobre as empresas. Pela decisão do ministro, caso o STJ tenha iniciado o julgamento, ele não deverá produzir efeitos jurídicos até manifestação do Supremo sobre o assunto. Pela determinação do magistrado, o tema deve ser avocado para julgamento no plenário do STF por entender que se trata de questão constitucional, com possível conflito com tema em análise pela Corte. Ao receber a informação sobre a decisão liminar de Mendonça, os ministros do STJ interromperam a análise do caso, mas após breve deliberação decidiram continuar o julgamento. O presidente da Primeira Seção do STJ, ministro Sérgio Kukina, disse que o colegiado foi informado da decisão de Mendonça, mas que ainda assim optou por continuar o julgamento, tendo em vista, inclusive, “que essa liminar ainda deverá ser submetida ao colegiado maior do Supremo”. Durante a sessão, o ministro Sérgio Kukina afirmou que a decisão de Mendonça não determina o encerramento do julgamento caso ele já tenha iniciado. "Após análise feita pelo colegiado, está indicado que, caso o julgamento já tenha sido iniciado, não há de ter suspensão do julgamento. Sabendo ainda que essa liminar deve ser submetida ao colegiado maior ainda dentro do Supremo", informou o magistrado. A 1ª Seção do STJ já julgou, em 2017, ação parecida com decisão favorável ao contribuinte. Na ocasião, o colegiado entendeu que os valores de crédito presumido de ICMS não podem ser considerados como parte do lucro. A Procuradoria-Geral da Fazenda (PGFN), no entanto, argumenta que o caso hoje em discussão é diferente. A tese é que o crédito presumido aumenta contabilmente a receita da empresa. Por este motivo, permitiria o desconto para a tributação federal. Já no caso de benefícios fiscais que não geraram recolhimento de imposto, mas apenas a redução de custos para a companhia, não teria aumento da base de cálculo dos tributos federais. Com informações da Agência Brasil

26 de April, 2023

Decisão do STJ pode gerar economia tributária para os supermercadistas

Decisão do STJ pode gerar economia tributária para os supermercadistas

Nesta quarta-feira (26), o Superior Tribunal de Justiça (STJ) prevê julgar se os incentivos fiscais de Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS - imposto cobrado pelos estados) integram a base de cálculo do IRPJ e do Lucro Líquido (CSLL) - ambos impostos federais. Entre esses incentivos estão a redução da base de cálculo, a redução de alíquota, a isenção, o diferimento e a aplicação de imunidade tributária quanto ao ICMS. O tribunal retoma o julgamento de 2017, que definiu que o “o crédito presumido”, um dos benefícios do ICMS, não deveria compor a base de cálculo para IRPJ e CSLL. Portanto, hoje deve ser decidido se este entendimento vai ser ampliado para os outros benefícios do ICMS. Desta forma, os casos analisados serão julgados sob o rito dos repetitivos, que permite que a decisão que for adotada pelo STJ se aplique a todos os processos sobre o mesmo tema. Para a Dra. Ana Paula Rosa, Superintendente Jurídico e Relações Institucionais da ASSERJ, como o julgamento assegurou aos contribuintes o Direito à exclusão, é devido e cabível o benefício de redução da carga tributária, de maneira a não incidência dos referidos incentivos na base de cálculo do IRPJ e da CSLL, posto que não compõem o conceito de Receita Bruta Operacional, conforme previsto no art. 44, da Lei n. 4.506/64, bem como nas alterações produzidas pelos arts. 9º e 10º, da Lei Complementar nº 160/2017. Benefícios oferecidos pelos Estados A cesta básica e os hortifrutigranjeiros são exemplos de produtos que têm incentivos fiscais de ICMS e representam um percentual grande nas vendas dos supermercados. O ICMS é um imposto cobrado pelos Estados, em que a venda de mercadorias é tributada com uma alíquota de 18%. Porém, na realidade essas porcentagens são menores por causa da diminuição da base de cálculo do imposto, crédito presumido e isenção. Além disso, existe a “subvenção de investimento”, benefício fiscal dos Estados, que visa substituir o valor que determinada empresa investiu pelo valor que ela terá de pagar de ICMS quando a indústria entrar em operação e as mercadorias começarem a ser vendidas. Já a “subvenção para custeio” é a redução da alíquota ou do valor que a empresa tem a recolher do ICMS. Alguns incentivos fiscais foram dados pelos Estados para atrair as indústrias para a sua região. Contudo, as empresas passaram a abater dos impostos federais esses benefícios concedidos pelos Estados, o que tem gerado um impasse com o governo atual. Governo federal é contra Por conta do potencial de arrecadação, o governo federal questiona a aplicação desses benefícios. Por outro lado, contribuintes reclamam sobre os impactos negativos na economia. O ministro da Fazenda, Fernando Haddad, informou que vai editar uma medida provisória (MP) para proibir o abatimento do ICMS no futuro. Segundo Hadad, a providência independe da decisão do STJ e tem o intuito adequar a redação do texto da MP à luz da decisão do tribunal. Conforme entendimento da Dra. Ana Paula Rosa, embora determinada Medida Provisória possua força de Lei, sobre os contribuintes deve ser reconhecida a imunidade constitucional recíproca do item VI, letra a, do art. 150 da CF/88: “Ele decorre do Pacto Federativo estabelecido na Constituição Federal de 1988 e, uma vez renunciados pelo Estado em favor do contribuinte, atribuiria violação ao Pacto Federativo, posto que a MP não revoga Lei, possuindo apenas efeitos suspensivos de norma de mesma intensidade”. Se o STJ manter o entendimento de 2017 que envolve outros incentivos fiscais, os supermercadistas poderão zerar o imposto de renda e contribuição social, a depender de quanto é a sua venda de produtos integrantes da cesta básica e de hortifrutigranjeiros.

26 de April, 2023

Vendas do varejo crescem no Rio de Janeiro – Confira a análise de William Figueiredo, consultor de economia da Asserj

Vendas do varejo crescem no Rio de Janeiro – Confira a análise de William Figueiredo, consultor de economia da Asserj

De acordo com a mais recente Pesquisa Mensal do Comércio (PMC) feita pelo IBGE, em fevereiro as vendas do varejo fluminense cresceram (+0,9%) na passagem mensal, ou seja, na comparação com janeiro, já descontada a inflação e os efeitos da sazonalidade. Foi o segundo mês seguido de crescimento do Rio, nesse tipo de comparação, tendo em vista a alta de janeiro (+8,8%), o que sinaliza uma retomada do comércio fluminense nesse início de ano. O crescimento fluminense limitou a queda do varejo nacional em fevereiro (-0,1%). A retração observada no setor de supermercados (-0,9%) em nível nacional puxou esse resultado. Infelizmente o IBGE não divulga os dados de passagem mensal por setor regional, portanto não temos o resultado de supermercados para o Rio de Janeiro em fevereiro frente a janeiro. Mas na comparação com o mesmo mês do ano anterior, as vendas dos supermercados fluminenses apresentaram forte crescimento em fevereiro (+6,7%), já descontada a inflação. Resultado muito superior à média nacional (+1,8%). Foi o quinto mês consecutivo de alta nas vendas dos supermercados do Rio, nessa comparação. O dinamismo do setor de supermercados tem destoado da retração observada no varejo fluminense como um todo. Além da queda em fevereiro (-0,8%), as vendas no varejo do Rio acumulam 12 meses consecutivos de resultados negativos, nessa comparação com o mesmo mês do ano anterior. Quatro setores do comércio fluminense têm apresentado constantes resultados negativos: Vestuário; Móveis e eletrodomésticos; Tecnologia; Outros artigos de uso pessoal e doméstico (lojas de departamento, de artigos esportivos, joalherias, ópticas, floriculturas e artesanato) Assim, no acumulado do ano até fevereiro, enquanto o varejo fluminense observou queda (1,5%), o varejo nacional registrou alta (+1,8%), já descontada a inflação. Por sua vez, o setor de supermercados apresentou forte crescimento no Rio nesse início de ano (+6,4%), puxando o resultado do setor no país (+2,2%). Esse ano, o resultado de vendas dos supermercados fluminense foi o 3º melhor do país, atrás apenas do Espírito Santo (+6,7%) e do Ceará (+9,2%).Depois de um 2022 de resultados negativos para o setor de supermercados do Rio, esses resultados positivos no início de 2023 devem contribuir para recomposição das margens e revisão das expectativas para esse ano.

26 de April, 2023

Encerra em outubro prazo para adequação da nova rotulagem nutricional

Encerra em outubro prazo para adequação da nova rotulagem nutricional

Objetivo da Anvisa é melhorar a clareza das informações para os consumidores Embora as novas regras tenham entrado em vigor no ano passado, os alimentos em geral, que já estavam nas prateleiras dos supermercados, tem o prazo para se adaptar até 9 de outubro de 2023. A norma exige mudanças na tabela de informação e nas justificativas nutricionais, além da adoção da rotulagem frontal como destaque. As medidas pretendem facilitar a compreensão das informações presentes nos rótulos dos alimentos e, assim, auxiliar o consumidor a realizar escolhas alimentares mais conscientes. As normas estabelecem mudanças na legibilidade (facilidade de leitura), no teor e na forma de declaração na tabela de informação nutricional e nas condições de uso das alegações sobre os alimentos. Também inovam ao adotar a rotulagem frontal, símbolo informativo na parte da frente do produto que indica ao consumidor, de forma clara e simples, o alto conteúdo de nutrientes que têm relevância para a saúde (sódio, gordura saturada e açúcar adicionado). Prazos definidos As novas regras entraram em vigor em outubro de 2022. Contudo, elas só estavam valendo para os alimentos produzidos a partir desta data. Para os produtos que já estavam nas prateleiras dos supermercados, o prazo se encerra em 9 de outubro de 2023. Para os alimentos fabricados por agricultor familiar ou empreendedor familiar rural, empreendimento econômico solidário, microempreendedor individual, agroindústria de pequeno porte, agroindústria artesanal e alimentos produzidos de forma artesanal, o prazo se encerra em 2024. Já para as bebidas não alcoólicas em embalagens retornáveis, o prazo é até 2025. A nova tabela nutricional A Tabela de Informação Nutricional passa a ter apenas letras pretas e fundo branco. O objetivo é afastar a possibilidade de uso de contrastes que atrapalhem na legibilidade das informações. Outra alteração está nas informações disponibilizadas na tabela. Passará a ser obrigatória a declaração de açúcares totais e adicionados, do valor energético e de nutrientes por 100 g ou 100 ml, para ajudar na comparação de produtos, bem como o número de porções por embalagem. Além disso, a tabela deverá estar localizada, em geral, próxima à lista de ingredientes e em superfície contínua, não sendo aceita divisão. Ela não poderá ser apresentada em áreas encobertas, locais deformados ou regiões de difícil visualização. A exceção só se aplica aos produtos em embalagens pequenas (área de rotulagem inferior a 100 cm²), em que a tabela poderá ser apresentada em áreas encobertas, desde que acessíveis. Rotulagem nutricional frontal Considerada a maior inovação das novas regras, a rotulagem nutricional frontal é um símbolo informativo que deve constar no painel da frente da embalagem. A ideia é esclarecer o consumidor, de forma clara e simples, sobre o alto conteúdo de nutrientes que têm relevância para a saúde. Para tal, foi desenvolvido um design de lupa para identificar o alto teor de três nutrientes: açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio. O símbolo deverá ser aplicado na face frontal da embalagem, na parte superior, por ser uma área facilmente capturada pelo olhar. Alegações nutricionais As alegações nutricionais permanecem como informações voluntárias. Em relação aos critérios para uso de tais alegações, foram propostas alterações com o objetivo de evitar contradições com a rotulagem nutricional frontal. Impactos para o consumidor As medidas pretendem ajudar na compreensão das informações contidas nos rótulos dos alimentos, que ainda é de difícil compreensão para a maioria dos brasileiros. Atualmente existem vários aplicativos que ajudam nesta leitura, o que comprova esta dificuldade. Além disso, a população está cada vez mais preocupada com os cuidados com a saúde e a nova medida deve ajudar na comparação entre os produtos. Informações como a quantidade de açúcar adicionado e alto em gordura e sódio vão contribuir para a compreensão dos ingredientes. Antes das novas regras, as embalagens apresentavam dificuldade de visualização, corriam o risco de ter informações ausentes e apresentavam falta de veracidade. Os novos rótulos, portanto, têm o intuito de ajudar a população a entender o que consome.

25 de April, 2023

Consumo de churrasco cresce 41% entre os últimos trimestres de 2021 e 2022

Consumo de churrasco cresce 41% entre os últimos trimestres de 2021 e 2022

Dados da Kantar, líder global em dados, insights e consultoria, mostram que o consumo de churrasco aumentou 41% entre os quartos trimestres de 2021 e 2022. Boas notícias para celebrar o dia desse prato, em 24 de abril. Apesar do cenário de bolso apertado e escolhas mais racionais na hora de comer para os brasileiros durante a pandemia, as ocasiões de churrasco dentro do lar cresceram 27% entre o quarto trimestre de 2020 e o mesmo período de 2022, passando de 137 milhões para 174 milhões. Já no comparativo entre 2021 e 2022, houve um incremento de 41% desses momentos, de 124 milhões para 174 milhões, e a tendência de alta deve permanecer. Atualmente, 15% dos brasileiros fazem churrasco em casa. Os lares do Rio de Janeiro e São Paulo são os responsáveis por mais da metade desses momentos no Brasil, que são mais concentrados aos finais de semana (57% acontecem aos sábados e domingos), sempre acompanhados de amigos e/ou familiares - 89% ocorrem na presença de três pessoas ou mais e quase a totalidade (98%) é compartilhada. Os protagonistas do consumo no churrasco do brasileiro são carnes de aves (51,6%), bovinas (44,7%), linguiças (30,6%) e suínas (13,2%), mas queijos e salsichas vêm ganhando espaço – já estão presentes em mais de 5% das ocasiões. Os dados apresentados fazem parte do Painel de Uso e Consumo da Kantar (4.000 indivíduos) que representa 58 milhões de brasileiros, em sete Regiões Metropolitanas (Grande Salvador, Recife, Fortaleza, Curitiba, Porto Alegre, São Paulo e Rio de Janeiro) de todas as classes sociais e faixas etárias, e do relatório trimestral Consumer Insights da Kantar, que contempla 11.300 lares brasileiros de todas as regiões e classes sociais do País, representando 60 milhões de lares. Sobre a Kantar A Kantar é líder global em dados, insights e consultoria. Atuamos em mais de 90 mercados e somos a empresa que mais entende como as pessoas pensam, sentem, compram, compartilham, escolhem e veem. Ao combinar nossa experiência sobre o conhecimento humano com tecnologias avançadas, ajudamos nossos clientes a entender as pessoas e inspirar crescimento.

24 de April, 2023

Granja Mantiqueira e Fazenda da Toca Orgânicos assinam acordo para venda do principal negócio de orgânicos do Brasil

Granja Mantiqueira e Fazenda da Toca Orgânicos assinam acordo para venda do principal negócio de orgânicos do Brasil

Operação de venda envolve a Fazenda da Toca Orgânicos e a Rizoma Agro, que produzem ovos e grãos orgânicos, ambas fundadas por Pedro Paulo Diniz. Com a aquisição, a Mantiqueira aposta no segmento que cresce 30% ao ano no Brasil e reafirma seu compromisso com a sustentabilidade e bem-estar animal A Mantiqueira, empresa líder na produção de ovos na América do Sul, assinou um acordo para adquirir 100% das quotas da Fazenda da Toca Orgânicos e a produção de grãos da Rizoma Agro. A Fazenda da Toca é a marca líder no setor de ovos orgânicos e reconhecida pelo seu pioneirismo e impacto socioambiental positivo. Já a operação de grãos orgânicos da Rizoma Agro é a maior do país e suas lavouras são altamente produtivas e sequestram carbono. Juntos, os dois ativos são estratégicos para garantir o futuro crescimento do negócio. A transação está sujeita a condições precedentes e pendente da aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE). Nos últimos 15 anos, a Fazenda da Toca Orgânicos e a Rizoma Agro vêm investindo na produção orgânica em larga escala, provando que é possível conciliar produção de alimentos com a regeneração do planeta. A Toca foi a primeira empresa do setor a ser Carbon Free (Livre de Carbono) e Certified Humane (Certificação Humanitária). Além disso, a empresa recicla 100% de suas embalagens e apoia diversas iniciativas sociais, sendo reconhecida pelo Sistema B como Best for the World na categoria Environment (Meio Ambiente). "Tenho muito orgulho da liderança que conquistamos com a Fazenda da Toca e a Rizoma. Quebramos um paradigma ao demonstrar que é possível regenerar o planeta produzindo alimento com eficiência e escala. O negócio cresceu e é hora de iniciar um novo ciclo, e a Mantiqueira é o parceiro ideal. Gostaria de agradecer imensamente a todos os colaboradores, clientes e parceiros que fizeram parte dessa jornada. A missão segue mais viva do que nunca, pois a Mantiqueira irá ampliar o alcance dos orgânicos e a geração de impacto positivo", afirma Pedro Paulo Diniz, fundador da Fazenda da Toca Orgânicos e da Rizoma Agro. Parceria estratégica A Fazenda da Toca Orgânicos e a Mantiqueira são parceiras desde 2015. A Toca produz ovos orgânicos para a Mantiqueira e a relação entre as empresas e seus acionistas sempre foi muito boa. O negócio, quando concluído, trará ganhos de eficiência e maior capacidade de investimento. "Nossa parceria com a Fazenda da Toca sempre nos rendeu bons frutos. Essa aquisição reforça nossa estratégia de atuar com um portfólio de marcas de alto valor para superar as expectativas dos nossos clientes e consumidores. A Mantiqueira investe firme para ter a melhor gestão de marcas do setor, ser a mais sustentável e liderar o bem-estar animal. Esperamos, com isso, democratizar o consumo de produtos de qualidade e de maior valor agregado. Agradeço ao Pedro Paulo Diniz por ter sido escolhido para continuar seu legado, tão importante para o Brasil", contou Leandro Pinto, fundador da Granja Mantiqueira. A transação envolve os ativos produtivos da Toca e 1.200 hectares de produção de grãos orgânicos da Rizoma Agro, que garantem a autossuficiência da produção de ovos. A transação não inclui a propriedade da Fazenda da Toca, que pertence à família Diniz e que segue arrendada para a operação. A Rizoma Agro permanece sob o controle de Pedro Paulo Diniz e seu sócio, Fabio Sakamoto. Com a venda da operação de produção de grãos e seus respectivos ativos, a Rizoma volta a focar nos sistemas agroflorestais (SAFs) que a empresa pesquisa há 15 anos e no qual é referência internacional. Os SAFs são a maior aposta da Rizoma para combater o aquecimento global e a perda de biodiversidade. A empresa já tem alguns projetos no pipeline para 2023. Para executar o negócio, a Fazenda da Toca Orgânicos e a Rizoma Agro foram assessoradas pela RGS Partners e pelo Pinheiro Neto Advogados. Já a Granja Mantiqueira foi assessorada pelo Vieira Rezende Advogados.

21 de April, 2023

Pelo quinto ano consecutivo, Serra Azul foi eleito o supermercado preferido dos friburguenses

Pelo quinto ano consecutivo, Serra Azul foi eleito o supermercado preferido dos friburguenses

Em Teresópolis, o supermercado também foi eleito o preferido da cidade A rede de supermercados Serra Azul está crescendo e mantendo o reconhecimento dos seus clientes. Há 5 anos consecutivos, foi escolhido o supermercado preferido dos friburguenses. Apurado através do Instituto IPP, a pesquisa tem como critério alguns pontos considerados importantíssimos como: atendimento, qualidade nos produtos, confiança passada pela empresa e preço oferecidos aos clientes. Com base nesses critérios foi possível apurar por grande parte dos entrevistados a preferência. O resultado da pesquisa também garantiu ao Serra Azul o título de 1º lugar na cidade de Teresópolis, onde a loja encontra-se com menos de dois anos de atividade, o que demostra que o trabalho vem sendo muito bem executado na região. A rede começou suas atividades como mercearia no ano de 2002, no bairro de São Geraldo, em Nova Friburgo, mas somente em 2014 tornou-se supermercado. Atualmente, a empresa conta com quase mil colaboradores divididos em sete lojas: 5 em Nova Friburgo, 1 em Teresópolis e 1 em Bom Jardim. “Atualmente, o Serra Azul é a empresa no segmento de supermercados que mais cresce na região serrana do Rio. Receber esse reconhecimento é motivo de muito orgulho para todos da Família Serra Azul. Estamos muito felizes com o resultado da pesquisa e vamos continuar o nosso trabalho para que possamos melhorar cada dia mais”, afirmou Suzana Barrozo, assessora de imprensa da rede. Suzana também ressalta que já existem planos de novas lojas para os próximos anos. “O nosso propósito é alcançar a meta de 10 lojas na região serrana, com o desafio de inaugurar 1 loja por ano, tornando-se, assim, a empresa líder no setor supermercadista da região”, afirmou Suzana.

21 de April, 2023

GPA supera meta de redução de emissões de gases de efeito estufa para o ano e reestabelece compromisso

GPA supera meta de redução de emissões de gases de efeito estufa para o ano e reestabelece compromisso

O GPA tem adotado, ao longo dos últimos anos, iniciativas para combater as mudanças climáticas. A principal meta deste compromisso é a redução de CO2 em suas operações (escopo 1 e 2). Dada a importância do tema dentro da estratégia da companhia, esse indicador faz parte, desde 2016, do Índice de Sustentabilidade e Diversidade (ISD), que está atrelado à remuneração variável dos colaboradores elegíveis. Desta forma, garante o acompanhamento e engajamento do tema da mesma forma e com a mesma importância das demais metas relacionadas ao desempenho do negócio. No ano passado, a companhia reduziu 41,2% das emissões de gases de efeito estufa de escopo 1 e 2, evitando o lançamento de mais de 212 mil toneladas de CO² na atmosfera na comparação com 2021, e superou a meta de redução estabelecida até então, que era de 38% até 2030 (ano base 2015). Reforçando seu comprometimento com o tema, o GPA decidiu ampliar o compromisso para redução de emissões de CO² estabelecendo uma nova meta, que a passa a ser de 50% até 2025 (ano base 2015), contribuindo de forma mais ativa para uma economia de baixo carbono. "Buscamos minimizar continuamente os impactos ambientais de nossas operações, adotando as melhores práticas e inovações para aprimorar o nosso desempenho. Nossa estratégia de sustentabilidade prevê um grande foco no combate as mudanças climáticas, o que passa por evolução em processos e políticas em busca de uma economia de baixo carbono", comenta Mirella Gomiero, Diretora Executiva de RH e Sustentabilidade do GPA. A evolução nos últimos anos em projetos para redução da emissão de fugitivas, em especial gases refrigerantes, a busca por aumento do consumo de fontes energéticas limpas e o aprimoramento da governança no tema resultaram na nota "A-" no ranking do CDP Climate (Carbon Disclosure Program), considerada uma das principais iniciativas de mensuração da conscientização, gestão de riscos e boas práticas de enfrentamento às mudanças climáticas. Essa avaliação posiciona o GPA como a varejista mais bem colocada no segmento alimentar na América do Sul. Algumas das iniciativas que auxiliaram no alcance da meta são a modernização das casas de máquinas e equipamentos de refrigeração, utilizando gases de menor potencial de aquecimento global, e a inspeção e manutenção periódicas para identificar e evitar pontos de vazamento. Meta brasileira de redução da emissão de CO² Durante a 26ª Conferência das Nações Unidas sobre as Mudanças Climáticas (COP26), realizada entre 1 e 12 de novembro de 2021 na cidade de Glasgow, na Escócia, o ex-presidente Jair Bolsonaro anunciou a meta de diminuir as emissões de carbono em 50% até 2030. A meta climática apresentada na COP26 passa de 43% para 50% de redução até 2030. O Governo tem a ambição ainda de que o país zere a emissão de carbono na atmosfera até em 2050.

19 de April, 2023

Supermarket oferece nesta quarta-feira Workshop voltado aos amantes do Café

Associados em foco Atualidades

Supermarket oferece nesta quarta-feira Workshop voltado aos amantes do Café

Em comemoração ao Dia Mundial do Café, o Supermarket faz durante todo o mês de abril ações voltadas para essa paixão mundial. No dia 20, às 9h, os clientes do Supermarket da Taquara vão poder mergulhar nesse delicioso mundo ao degustar e aprender com o barista Renan Dantas, barista da Nescafé, instrutor internacional e no top 5 melhores Baristas do Brasil. Para Renan, a importância deste evento tem como base a educação sensorial do consumidor: “Iremos ter uma parte teórica para entender melhor sobre a segunda bebida mais consumida entre os brasileiros. Também teremos uma parte pratica com degustação e dicas de como melhorar o café em casa” comenta. Foram convidados os consumidores de café identificados através da base de dados e CRM da Rede Supermarket, além de outros clientes com interesse pelo tema. O workshop é gratuito e as vagas são limitadas. As inscrições podem ser feitas pelo telefone 99540-5000. O Brasil manteve em 2022 a segunda posição em consumo de café no mundo, de acordo com ABIC (Associacao Brasileira de Indistrias do Café). A bebida ganha cada vez mais adeptos que refinam seus paladares e agregam ao seu consumo produtos com maior qualidade e variedade. Serviço: Local: Supermarket Taquara Endereço: Estrada Outeiro Santo, Nº 1330 Horário: 9 h Dia: 20 de abril (quinta-feira)

18 de April, 2023

Tecnologia + Gastronomia: Zona Sul lança pizza artesanal em embalagem com realidade aumentada e agora em versão congelada

Associados em foco Atualidades Conecta

Tecnologia + Gastronomia: Zona Sul lança pizza artesanal em embalagem com realidade aumentada e agora em versão congelada

Panetto possui fermentação natural nos sabores: marguerita, mozzarella e calabresa A pizza artesanal Panetto, de fabricação própria do Zona Sul, que já era um sucesso nas lojas, com os sabores marguerita, mozzarella e calabresa, (R$ 29,90) agora está sendo lançada com embalagem totalmente inovadora. É a tecnologia, associada à gastronomia do Zona Sul. Agora é possível abrir a câmera do celular, escanear o QR Code e ver essa experiência gastronômica em realidade aumentada. O que já era bom ficou ainda melhor, em versão congelada, gerando mais praticidade e levando o gostinho do Zona Sul para casa. Sobre o Zona Sul  O Zona Sul é um supermercado que há mais de 60 anos oferece produtos de alta qualidade, através de parceria com produtores locais e de diferentes países ao redor do mundo. Tem como missão gerar experiências por sabores, países e regiões para os amantes de alta gastronomia e enologia. Através dos Experts e Chefs dos mais renomados restaurantes do Rio de Janeiro, o supermercado oferece oportunidade para o comensal aprender sobre produtos e receitas. 

17 de April, 2023

Zona Sul lança novas linhas de azeites frescos, diretamente do Hemisfério Norte

Associados em foco

Zona Sul lança novas linhas de azeites frescos, diretamente do Hemisfério Norte

São seis rótulos vindos de Portugal, Espanha e Itália O supermercado Zona Sul inova e chega ao Rio com uma super novidade: novas linhas de azeites extra virgens vindos diretamente do Hemisfério Norte. A rede lança neste primeiro semestre, 6 rótulos de azeites Premium: 2 portugueses, 2 espanhóis e 2 italianos. O azeitólogo e expert do Zona Sul, Marcelo Scofano, um dos principais especialistas do país no segmento, conta que a ideia para as novas linhas surgiu do seu conhecimento com ingredientes que estuda desde 2008, onde o frescor é o principal atributo para a escolha de um azeite extravirgem, pois é o sumo natural da fruta: a azeitona. "Sou muito apaixonado pelo tema. É muito voltado para a experiência que vivo. É como um sonho realizado ver um conhecimento técnico científico se tornar um produto premium do Zona Sul. A inspiração vem, sobretudo, de trazer a alimentação saudável, pois o azeite extravirgem fresco possui maior valor agregado e se caracteriza por aromas e sabores distintos, além de uma grande qualidade: o frescor, com valor nutricional único. Isso indica uma maior concentração de polifenóis, antioxidantes, como o oleocanthal e oleuropeína, que trazem benefícios ao nosso organismo, de forma incomparável", afirma. O projeto é inédito e conta com as duas grandes safras de azeites premium no ano: a do hemisfério norte e a do sul. No primeiro, os azeites são extraídos da colheita de outubro e novembro. Já no segundo, a partir de janeiro, fevereiro, março e abril, que começa pelo no Brasil, seguido do Uruguai, de março a maio, e Argentina e Chile de abril até junho e julho. “A campanha tem ênfase no atributo do frescor dessas linhas de azeites que o Zona Sul está trazendo", explica Scofano. Entre as novidades estão os azeites portugueses Santo Amaro Premium e Prestige (R$89,64), os espanhóis Omed Arbequina e Picual (R$ 69,30) e os italianos Giuliano Bosana (R$49,50) e Giuliano Fruttato (R$39,60). Sobre Marcelo Scofano Marcelo Scofano é formado pelo IFAPA (Instituto de Formación y Investigación Agraria y Pesquera) de Cabra, Andaluzia, Espanha e realizou curso de Chef de Painel pelo Ministério de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente de España. Como consultor, trabalha na divulgação da cultura do azeite, sugere harmonizações e elabora cartas de azeites e sugere combinações deliciosas para o dia a dia. Como Expert Zona Sul, Scofano cria receitas, realiza workshops e dá muitas dicas relevantes, saborosas e úteis. Sobre o Zona Sul O Zona Sul é um supermercado que há mais de 60 anos oferece produtos de alta qualidade, através de parceria com produtores locais e de diferentes países ao redor do mundo. Tem como missão gerar experiências por sabores, países e regiões para os amantes de alta gastronomia e enologia. Através dos Experts e Chefs dos mais renomados restaurantes do Rio de Janeiro, o supermercado oferece oportunidade para o comensal aprender sobre produtos e receitas.

14 de April, 2023

Dia Mundial do Café chega com queda do preço nas gôndolas

Dia Mundial do Café chega com queda do preço nas gôndolas

Boas notícias para os amantes do café! A diminuição do valor acontece em ótima hora, apesar da queda nas exportações No dia 14 de abril é comemorado o Dia Mundial do Café. Todos os anos, o mundo celebra o café e reconhece as milhões de pessoas envolvidas no processo, que vai desde os agricultores até os donos de cafeterias. Ele é rico em antioxidante, evita doenças cardiovasculares, emagrece e ajuda a melhorar a memória e a concentração. Não é à toa que ele é a segunda bebida mais consumida no mundo, e perde apenas para a água. A atividade cafeeira no país começou no século XVII, mas a produção se intensificou a partir da adoção do costume de ingerir café por parte da Europa. Hoje o café brasileiro é conhecido mundialmente pela alta qualidade dos seus grãos. Queda do valor O café em pó ficou mais barato este mês no Rio de Janeiro e condiz com a queda no preço internacional. Além disso, acompanha a diminuição do preço da cesta básica no estado. Segundo a análise feita para International Coffee Organization (ICO), as exportações brasileiras de feijão caíram em fevereiro de 2023, diminuindo 33,0% para 2,34 milhões de sacas. Nos primeiros cinco meses da safra do café 2022/23, as exportações brasileiras de café natural totalizaram 15,4 milhões de sacas, 7% abaixo das 16,61 milhões de sacas em comparação com o período anterior. Em fevereiro as exportações também caíram - 35,4% para 2,11 milhões de sacas, em comparação com fevereiro de 2022, quando foram exportadas 3,27 milhões.

13 de April, 2023

Supermarket participa da Olimpíada do Conhecimento, do Firjan SENAI, como parte da banca avaliadora

Associados em foco

Supermarket participa da Olimpíada do Conhecimento, do Firjan SENAI, como parte da banca avaliadora

No dia 29 de março, o Supervisor de Padaria do Supermarket, Ricardo de Assis, foi convidado pela Firjan SENAI para compor a banca avaliadora da etapa estadual da Olimpíada do Conhecimento. Ricardo é formado em Gastronomia e especialista em confeitaria e padaria. Ele já participou da Olimpíada do Conhecimento como competidor em 2001, e anos depois foi professor do SENAI e SENAC RJ. A Olimpíada do Conhecimento é a maior disputa de educação profissional das Américas. O evento demonstra a excelência da educação profissional promovida pela Firjan SENAI no estado do Rio de Janeiro e em todo o país. A competição também define os representantes brasileiros na WorldSkills Competition, olimpíada de profissões técnicas do mundo.

13 de April, 2023

Veja os números do setor supermercadista no estado do Rio de Janeiro e no Brasil

Veja os números do setor supermercadista no estado do Rio de Janeiro e no Brasil

Em março, o preço da cesta básica voltou a cair na capital fluminense (-1,4%), na comparação com fevereiro. Resultado semelhante foi observado na média nacional (-1,5%). O IPCA, índice de inflação oficial no Brasil medido pelo IBGE, desacelerou em março (+0,71%), ante fevereiro (+0,84%). A desaceleração foi verificada em sete dos nove grupos pesquisados, o que pode ser o primeiro sinal de que a inflação no Brasil começa a ceder, como efeito da elevada taxa de juros, aumento do desemprego e baixo crescimento econômico. Em fevereiro, foram fechadas 1.076 vagas de trabalho nos supermercados do Rio de Janeiro. Foi o segundo mês consecutivo de saldo negativo no setor e o resultado nacional não foi diferente. Veja nos quadros abaixo a análise de setor supermercadista do Rio de Janeiro e do Brasil:COMÉRCIO VAREJISTA RECEITA REAL DO SETOR (Janeiro de 2023) Brasil Rio de Janeiro Frente ao mês anterior +3,8% +6,5% Frente ao mesmo mês do ano anterior +2,6% -2,2% Acumulado no ano +2,6% -2,2% Nos últimos 12 meses +1,3% -3,6% EMPREGO FORMAL (Fevereiro, 2022) Brasil Rio de Janeiro No Mês -15.595 -3.559 Acumulado no Ano -76.220 -11.977 Nos últimos 12 meses +204.044 +5.719 SUPERMERCADOS RECEITA REAL DO SETOR (Janeiro de 2023) Brasil Rio de Janeiro Frente ao mês anterior +2,2% ND Frente ao mesmo mês do ano anterior +2,6% +6,2% Acumulado no ano +2,6% +6,2% Nos últimos 12 meses +1,7% -1,0% EMPREGO FORMAL (Fevereiro de 2023) Brasil Rio de Janeiro No Mês -6.036 -1.076 Acumulado no Ano -33.533 -3.954 Nos últimos 12 meses +58.136 +918

13 de April, 2023

Pão de Açúcar da Barra da Tijuca faz evento “Brindar e Conversar” em homenagem ao vinho Frida Kahlo

Associados em foco Atualidades

Pão de Açúcar da Barra da Tijuca faz evento “Brindar e Conversar” em homenagem ao vinho Frida Kahlo

No dia 13 de abril, às 19h, acontece o “Brindar e Conversar” no espaço Café do Pão de Açúcar do Freeway, na Barra da Tijuca. A reunião é gratuita, aberta ao público e vai ser feita em parceria com a vinícola Santa Rita, que trouxe para o Brasil o vinho Frida Kahlo, do grupo chileno Carmen. O evento conta com a presença de Renata Guimarães, especialista em vinhos da Santa Rita, que vai falar sobre a história da vinícola. Além disso, o especialista em vinhos do Pão de Açúcar, Carlos Alberto de Jesus, dará dicas de harmonização e vai falar sobre a uva carmenere, que estava extinta até ser redescoberta em 1994. A palestra acontece para um público de no mínimo 12 pessoas, que também vai participar de uma degustação de vinhos e queijos. Este é um vinho de edição limitada para celebrar a artista mexicana que inspirou gerações de mulheres. Durante a apresentação, o público vai poder conhecer os vinhos Carmen Gran Reserva Carménère Frida Kahlo e o Carmen Gran Reserva Rosé Frida Kahlo. Serviço: Evento Brindar e Conversar Dia 13 de abril, às 19h Pão de Açúcar Freeway Av das Américas, 2000, Barra da Tijuca

12 de April, 2023

Selic em alta e queda das ações na bolsa de valores exigem respostas do mercado financeiro. Veja dicas de como contornar esta situação

Selic em alta e queda das ações na bolsa de valores exigem respostas do mercado financeiro. Veja dicas de como contornar esta situação

Esta semana o CEO do Assaí Atacadista deu informação de que a empresa estuda a possibilidade de rever os investimentos para este ano e considera vender ativos devido ao aumento do custo do capital com a alta dos juros básicos (Selic). O cenário acontece após a crise nas Americanas e a saída da rede Makro do mercado nacional. As expectativas da inflação acima das metas estabelecidas pelo Conselho Monetário Nacional provocaram aumento da taxa Selic e sua manutenção no patamar atual de 13,75% ao ano, atingido em agosto de 2022, e o maior desde 2017. O compromisso do Banco Central é garantir a estabilidade do poder de compra da moeda. Porém, este quadro causou transtornos no mercado financeiro. As ações do Açaí Atacadista (ASAI3) apresentam queda este mês de -5.34%, seguido do Carrefour (CRFB3), com -3.47% no mês, e do Grupo Pão de Açúcar (PCAR3F), com -16.5% no ano. O cenário é desafiador, mas pode ser contornado Segundo William Figueiredo, consultor da Future Tank para a Asserj, os empresários devem estar atentos para a preservação de suas margens em momentos de alta da inflação. Desta forma, vão evitar maior comprometimento do caixa, além de ter que recorrer ao mercado de crédito em um momento de juros altos e maior restrição: “Esta é a hora de rever a política de investimentos e buscar outras fontes de empréstimos, como refinanciamento de créditos tributários, entre sócios, abertura de capital, emissão de debentures ou buscar crédito no mercado externo”, informa.

12 de April, 2023

Confira a análise da empregabilidade no setor supermercadista

Confira a análise da empregabilidade no setor supermercadista

Em fevereiro, foram fechadas 1.076 vagas de trabalho nos supermercados do Rio de Janeiro. Foi o segundo mês consecutivo de saldo negativo no setor: janeiro (-2.878). O resultado nacional não foi diferente: saldo negativo em fevereiro (-6.036), assim como em janeiro (-27.497). No setor, acumularam demissões em fevereiro 21 das 27 unidades da federação. Com exceção para: Pará (+284) Paraná (+167) Ceará (+113) Roraima (+58) Acre (+30) Sergipe (+2) O mesmo cenário de demissões foi observado nos dados do Comércio varejista como um todo em fevereiro, tanto no Rio de Janeiro (-3.559) como no Brasil (-15.592). Na comparação com fevereiro de 2022, os resultados negativos do ano passado foram mais intensos para os supermercados, tanto no Rio (-1.403) como no Brasil (-8.797). Cabe lembrar que o volume de contratações nos últimos meses de 2022 foi maior que em 2021, reflexo do otimismo dos empresários do setor em relação ao futuro da economia, depois do ano de 2022 que foi bastante desafiador. Tradicionalmente, o primeiro bimestre acumula saldo de demissões no setor de supermercados, decorrente do reequilíbrio no setor da força de trabalho após as contratações sazonais do final de ano – assim ocorreu nos últimos três anos. No Rio de Janeiro, as demissões acumuladas nesse início de ano (-3.954) representaram a eliminação de 87% da força de trabalho contratada pelos supermercados nos meses de novembro e dezembro passados; no Brasil, as demissões (-33.533) representaram a eliminação de 77% dos contratados no final do ano.

12 de April, 2023

Preço da cesta básica fica mais barata. Rio de Janeiro, porém, tem a 4ª mais cara do país

Preço da cesta básica fica mais barata. Rio de Janeiro, porém, tem a 4ª mais cara do país

Em março, o preço da cesta básica voltou a cair na capital fluminense (-1,4%), na comparação com fevereiro. Resultado semelhante foi observado na média nacional (-1,5%). Sinal de alívio para o bolso da parcela mais carente da população, que gasta maior parte de sua renda no consumo de alimentos. A deflação em março foi observada em 13 das 17 capitais pesquisadas pelo Dieese. A maior queda de preços foi registrada em Recife/PE (-4,6%), enquanto a maior alta em Porto Alegre/RS (+0,7%). Com isso, a cesta básica carioca (R$ 735,62) voltou a ser a quarta mais cara do Brasil, agora mais barata que a de São Paulo/SP (R$ 782,23), Florianópolis/SC (R$ 742,23) e, novamente, Porto Alegre/RS (R$ 746,12). No 1º trimestre, o preço da cesta básica acumulou deflação tanto na capital carioca (-2,3%) como na média brasileira (-1,0%). As seguidas quedas de preços observadas em fevereiro e março suplantaram a alta de janeiro. Esses resultados no acumulado do ano da pesquisa de cesta básica do Dieese são bastante distintos do IPCA de Alimentação no Domicílio (+0,1% no Rio e +0,5% no Brasil), medido pelo IBGE. A diferença entre as pesquisas está no universo de produtos e localidades pesquisadas. No IPCA a cesta de produtos é muito maior e a pesquisa abarca as regiões metropolitanas, para além das capitais. Nesse início de ano, por exemplo, dos principais produtos que puxaram o IPCA de alimentos, hortaliças não está presente na pesquisa de cesta básica e frutas só tem um item pesquisado: banana. No conjunto de produtos básicos da alimentação dos fluminenses, diminuíram de preço em março: Óleo de soja, pela baixa demanda interna, diante de preços elevados, e pelo aumento da oferta interna, diante da menor demanda externa do grão e o avanço da colheita Batata, diante da maior oferta Café em pó, acompanhando a queda no preço internacional Carne bovina, pela queda de preços no campo, diante da suspensão das exportações para a China, e pela queda na demanda, diante dos altos preços praticados no varejo Por outro lado, aumentaram de preço em março no Rio: Feijão, puxado pela queda na oferta no campo Pão francês, pelo encarecimento da matéria-prima, a farinha de trigo

12 de April, 2023

Inflação no Brasil começa a reduzir. Confira a análise atualizada do setor supermercadista

Inflação no Brasil começa a reduzir. Confira a análise atualizada do setor supermercadista

O IPCA, índice de inflação oficial no Brasil medido pelo IBGE, desacelerou em março (+0,71%), ante fevereiro (+0,84%). A desaceleração foi verificada em sete dos nove grupos pesquisados, o que pode ser o primeiro sinal de que a inflação no Brasil começa a ceder, como efeito da elevada taxa de juros, aumento do desemprego e baixo crescimento econômico. Destaque para os grupos: Educação (+0,1% em março ante +6,3% em fevereiro) Comunicação (+0,5% ante +1,0%) Artigos de residência (-0,3% ante +0,1%) Este último observou deflação no mês por conta da queda de preços nas linhas branca e marrom de equipamentos domésticos. A inflação de março também ficou abaixo da verificada no mesmo mês do ano passado (+1,62%). O setor de supermercados contribuiu sobremaneira para redução da inflação no Brasil no último mês. O subgrupo Alimentação em domicílio observou deflação (-0,14%), ou seja, queda nos preços de alimentos e bebidas. Produtos de limpeza, por sua vez, mantiveram preços estáveis, enquanto artigos de higiene pessoal observaram alta (+0,7%) em linha com a inflação geral. Em março, a inflação no Brasil acelerou apenas no grupo transportes (+2,1%), puxado pelos reajustes na gasolina e no etanol, e vestuário (+0,3%), pelo aumento de preços de calçados e agasalhos. Além de Transportes, sustentaram a inflação no mês, os grupos de saúde (+0,8%) e habitação (+0,6%), puxados pelos reajustes nos preços dos planos de saúde e da energia elétrica, respectivamente. Independente do movimento de aceleração, estabilidade ou desaceleração, cabe registrar que oito dos nove grupos pesquisados pelo IPCA registraram alta de preços em março, o que representa um cenário de inflação disseminada pela economia brasileira. No Brasil No Rio de Janeiro Março de 2023 +0,71% +0,64% Fevereiro de 2023: +0,84% +0,65 Variação do IPCA Cenário do Rio de Janeiro No Rio de Janeiro, o resultado não foi diferente: desaceleração da inflação geral em março (+0,64%), ante fevereiro (+0,65%). E, como na média brasileira, menor esse ano que no mesmo mês do ano passado (+1,67%). Assim como no Brasil, o setor de supermercados fluminense também contribuiu para redução da inflação no mês de março. O subgrupo alimentação no domicílio registrou estabilidade de preços (+0,0%), enquanto produtos de limpeza verificou deflação (-1,5%) e artigos de higiene pessoal inflação (+0,7%) no mesmo patamar nacional. Sustentaram a inflação fluminense em março os grupos transportes (+1,4%), diante do aumento das tarifas de trem e ônibus interestadual na região metropolitana, e habitação (+0,8%), pelos reajustes aplicados pelas concessionárias de energia elétrica. No primeiro trimestre, a inflação acumulada no Rio de Janeiro (+1,7%) ficou abaixo da média nacional (+2,1%). Ambos os indicadores inferiores aos observados no início de 2022 (+3,6% no Rio de Janeiro e +3,2% no Brasil). Sinal de que teremos mais um ano de inflação elevada, porém em menor patamar que 2022. Um alívio para o bolso dos consumidores. Nesse início de ano, os produtos vendidos nos supermercados fluminenses observaram dinâmicas distintas de preços por subgrupo: estabilidade em alimentos e bebidas (+0,1%), queda em produtos de limpeza (-0,8%), e alta em artigos de higiene Pessoal (+2,7%). A estabilidade em alimentos e bebidas adveio do balanço entre produtos com alta de preços, como hortaliças (+24%), frutas (+11%) e cereais (+6,2%), e outros com queda, como aves e ovos (-4,8%), carnes (-4,5%), óleos (-4,1%) e legumes (-4,0%). Por sua vez, todos os produtos de limpeza pesquisados no Rio de Janeiro apresentaram queda de preços, à exceção do sabão em pó (+0,7%). Por outro lado, a inflação está disseminada pelos artigos de higiene pessoal, que acumularam alta acima de 1% no ano, à exceção de produtos para cabelo (+0,5%). Por fim, cabe destacar que a inflação geral no Brasil em março veio abaixo das expectativas, o que deve provocar uma revisão para baixo das projeções de inflação. A atual aposta do mercado financeiro é que o IPCA Brasil encerre 2023 (+5,98%) novamente acima da meta do Banco Central (+3,25%) e do teto de tolerância (+4,75%). Previsão de inflação acima da meta implica em perspectiva de taxa de juros elevados por mais tempo, onerando assim a produção, os investimentos e, por conseguinte, a geração de emprego e renda no país. A expectativa atual é que a taxa de juros básica, a SELIC, encerre 2023 (+12,75%) novamente na casa de dois dígitos, assim como em 2022 (+13,75%). Nesse cenário, cortes na SELIC só devem ocorrer a partir do 4º trimestre.

11 de April, 2023

Como o Music Branding pode ajudar a vender mais?

Como o Music Branding pode ajudar a vender mais?

Lojas com trilha sonora específica para o estilo do público-alvo atrai mais clientes Esta é a parte do marketing sensorial que revela a essência da marca por meio da música, desenvolvendo uma identidade sonora que contribui para o reconhecimento e diferenciação. Além de ajudar a diminuir a poluição sonora do local, o uso do Music Branding melhora o posicionamento de marca e a percepção de valor da empresa. Porém, não é indicado tocar qualquer Playlist, mas sim uma específica que contribua para o desenvolvimento da imagem que pretende transmitir. De acordo com uma pesquisa realizada pela Opinion Box, 80% dos brasileiros escutam música todo dia, independente da frequência. É um consenso que a música tem grande impacto no dia a dia do ser humano, sendo responsável por animar, acalmar e motivar. A importância da música se estende até o universo empresarial, podendo transformar e melhorar seu negócio. Tal premissa foi o que motivou Alexandre Casanova, CEO e fundador da Listenx, plataforma pioneira em music branding, a criar sua empresa. Fundada em 2003, a Listenx tem como propósito traduzir a identidade da marca por meio da música, para isso, eles possuem soluções que visam criar uma experiência personalizada para fidelizar o cliente por meio da música durante a experiência de compra. Para o CEO, toda marca merece ter seu DNA representado por meio de uma trilha sonora. Atualmente, a marca apresenta uma cartela com mais de onze mil clientes, como Smart Fit, Cacau Show, Levi's, Adidas, Pandora e Loungerie, atendendo a diversos segmentos, como academias, supermercados, lojas de departamento, pet shops, restaurantes e marcas de grife. Por meio da estratégia de Music Branding, essas marcas entregam um ambiente e uma experiência personalizada, oferecendo para os clientes uma atmosfera única, conseguindo assim aumentar o tempo de permanência dentro do seu estabelecimento, fidelizar clientes e aumentar as vendas. Para 2023 a Listenx tem projeção de crescimento de 20% e a expectativa é encerrar o ano com pelo menos 13.200 empresas na sua gama de atendimento.

11 de April, 2023

Empresas investem em produtos que protegem o meio ambiente para suprir demanda da sociedade e gerar melhor desempenho ambiental

Empresas investem em produtos que protegem o meio ambiente para suprir demanda da sociedade e gerar melhor desempenho ambiental

Sacolas biodegradáveis, embalagens recicladas, fábricas com produção sustentável e menor uso de produtos químicos. Estas são algumas das determinações das empresas preocupadas com o meio ambiente, que visam conservar as florestas e contribuir para a diminuição do aumento da temperatura do planeta. O desenvolvimento de políticas públicas para os cuidados com o meio ambiente pretende ser uma tendência mundial. A Tetra Pak, por exemplo, destinou cerca de 30 milhões de euros em reciclagem e sustentabilidade em 2022 e planeja aumentar essa quantia nos próximos anos para 40 milhões de euros. Reconhecida pelo quarto ano consecutivo como parte da “Lista A” pela liderança em transparência corporativa e desempenho em relação às mudanças climáticas e preservação de florestas pela ONG global CDP, a Tetra Pak pretende aumentar a taxa de coleta para reciclagem de embalagens cartonadas para 90% e a taxa de reciclagem para 70%, até 2030. “Precisamos nos afastar de um modelo linear de ‘pegar-fazer-desperdiçar’ em direção a uma economia circular mais conectada”, disse Markus Pfanner, vice-presidente de operações de sustentabilidade da Tetra Pak. A empresa investe ainda o desenvolvimento de embalagens feitas a partir de nanoestrutura de materiais de fibra, que são biodegradáveis, seguros para alimentos, recicláveis e mais duráveis com líquidos e umidade. “A embalagem do futuro precisa ser totalmente reciclável e ter um baixo impacto ambiental. Usar materiais renováveis e aumentar o uso de material à base de fibras nas embalagens será vital. Com essa pesquisa, a Tetra Pak está ajudando a descobrir novas ideias sobre os materiais à base de plantas para futuras inovações”, comenta Eva Gustavsson, vice-presidente de materiais e embalagens da Tetra Pak. Tendência mundial Alimentos produzidos a partir de base vegetal (Plant Based) tem se tornado moda na sociedade. Eles são mais saudáveis, com propostas zero calorias, zero açúcar, zero sódio, sem conservantes e corantes artificiais e sem origem animal. A Vida Veg é um exemplo deste segmento e esteve presente na SRE 2023, onde mostrou o seu lançamento: o creme de leite fresco 100% vegetal. Além de elaborar alimentos saudáveis, sua fábrica usa energia solar e reuso de água. Já a indústria da Leão, líder no mercado de chás, é a primeira do país a receber a certificação LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), fornecida pelo Green Building Council. Ela tem o maior telhado verde da América Latina, com 2700 m², usado para diminuir a temperatura do ambiente. Além disso, conta com painéis solares, captura da água da chuva e pintura da fábrica com tinta à base de terra. Desplastifique Já Em direção ao movimento sustentável, a Asserj idealizou da campanha “Desplastifique Já”, com o propósito de reduzir o consumo de plástico no Rio de Janeiro, em apoio à Lei Das Sacolas (8.473/19). A campanha proíbe a distribuição das sacolas plásticas convencionais, produzidas com 100% de petróleo virgem. Substituindo-as pelas Novas Sacolas, confeccionadas com mais de 51% de material de fontes renováveis, sendo o percentual restante, preferencialmente, proveniente de material reciclável. O Rio de Janeiro foi o primeiro no Brasil a aderir a medida no âmbito estadual e já inspirou outros estados, como o Pará e Manaus, a elaborarem leis em prol da preservação ambiental. 5,4 bilhões de sacolas a menos Em pouco mais de dois anos de Lei já foram retirados 5,4 bilhões de sacolas plásticas do meio ambiente. O número corresponde a uma mudança de comportamento do consumidor, já que 93% deles dizem estar cientes da Lei das Novas Sacolas e das ações promovidas por ela, destes 77% já utilizam a sacola retornável na ida às compras.

10 de April, 2023

Após gerar R$ 2,5 bilhões em negócios durante a sua 33ª edição, SRE Trade Show se consolida como um dos maiores eventos do varejo das Américas

Após gerar R$ 2,5 bilhões em negócios durante a sua 33ª edição, SRE Trade Show se consolida como um dos maiores eventos do varejo das Américas

62 mil pessoas estiveram presentes entre os dias 28, 29 e 30 de março. Em 2023, a SRE sediou, pela primeira vez, a Convenção das Américas de Supermercados A 33a edição da SRE Trade Show, que em 2023 foi palco da Convenção das Américas de Supermercados, reforçou o seu papel como um dos maiores e melhores eventos do varejo alimentício das Américas. Organizado pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e pela Base Eventos, o Trade Show recebeu 62 mil visitantes e gerou R$ 2,5 bilhões em negócios durante os três dias de programação. Com o intuito de promover uma rede internacional de network, a 33ª SRE reuniu 500 marcas expositoras e, aproximadamente, 1.000 supermercadistas de 16 diferentes países, além de proporcionar cerca de 8.000 empregos diretos e indiretos. O evento também apostou forte no conhecimento, já que consolidou 40 horas de conteúdos de qualidade direcionados aos varejistas. Confira tudo o que rolou na 33a edição da SRE Trade Show O primeiro dia do mais inovador Trade Show das Américas foi marcado pelas palestras de dois grandes nomes: a ambientalista Céline Cousteau e o ex-jogador Zico. Ademais, Fábio Queiróz, Presidente da ASSERJ, tomou posse como Segundo Vice-presidente da Associação das Américas de Supermercados (ALAS, sigla em espanhol). Em seu segundo dia, o destaque ficou com o guru do marketing digital Neil Patel, que falou sobre o poder das lojas físicas alinhadas ao digital. Camila Farani, a maior investidora anjo do país, e Sergio Alvim, Fundador do Centro de Inteligência e Negócios do Varejo (CINVA) e dono da marca SA Varejo, também estiveram presentes para dar dicas de negociação e de empreendedorismo. Já no dia de encerramento, a SRE trouxe a atriz e diretora Danni Suzuki para falar a respeito da comunicação humanizada. A SRE Trade Show contou com o Patrocínio Ouro de Marquespan, Coca-cola e Caixa Econômica Federal, Patrocínio Prata de Grupo Petrópolis e BRF, Patrocínio Bronze de Unilever e Johnnie Walker, Parceria Institucional de Sesc e Senac, Parceria Estratégica de Governo do Estado do Rio de Janeiro e Realização de Base Eventos e ASSERJ. A Convenção das Américas de Supermercados foi apresentada pelo Governo do Estado do Rio de Janeiro, contou com o Patrocínio Ouro de Heinekein e Coca-Cola, Patrocínio Prata de Nestlê e BRF, Patrocínio Bronze de Unilever, Patrocínio Especial de Té Guarani e Realização de ALAS, Base Eventos e ASSERJ. Próxima edição A 34ª edição da SRE Trade Show também sediará a Convenção das Américas de Supermercados. O evento acontecerá em março de 2024.

06 de April, 2023

Enólogos das maiores vinícolas do país dão dicas de como harmonizar vinhos com os 7 pratos mais tradicionais de Páscoa

Enólogos das maiores vinícolas do país dão dicas de como harmonizar vinhos com os 7 pratos mais tradicionais de Páscoa

Com a Páscoa chegando, os supermercadistas esperam lucrar com a venda de ingredientes dos tradicionais pratos do almoço em família. Além do chocolate e do bacalhau, os vinhos e os espumantes são alguns dos itens mais procurados nesta época do ano.Para ajudar a elaborar um almoço de Páscoa dos sonhos, trazemos dicas dos enólogos das vinícolas mais famosas do Brasil para harmonizar estas bebidas com os pratos mais tradicionais desta data. Afinal, esta época é conhecida por reunir família e amigos à mesa para ter momentos felizes de descontração.Os pratos de Páscoa mais pedidosElaboramos um menu com as opções mais famosas no Brasil, que tradicionalmente segue os costumes portugueses de elaborar pratos à base de bacalhau, azeitonas, azeite e pães, por exemplo. Além destes, incluímos alguns pratos típicos brasileiros, como o bobó de camarão e o pavê, que provavelmente deve entrar no cardápio de muitas famílias. Petisco de azeitonas, queijo, tomate, azeite e ervasDegustada com pães e torradas, esta entrada é uma das que fazem mais sucesso no almoço de Páscoa.Para Ricardo Morari, enólogo da vinícola Garibaldi, este petisco combina bem com espumantes leves, como Prosecco ou Rosés.Bacalhau Gratinado com legumesEste é um dos pratos principais mais pedidos pelos brasileiros no almoço de Páscoa. A tradição veio de Portugal e leva um dos ingredientes mais comprados nesta época do ano: o bacalhau.Para harmonizar, Ricardo Morari indicou vinhos Pinot Noir (rosé ou tinto), espumantes do método tradicional e vinho Chardonnay com passagem em carvalho.Para Morari, a bebida ideal seria o espumante Garibaldi Chardonnay Brut, que este ano recebeu grande medalha de ouro no Concurso Vinalies (realizado em Paris, na França):“Receber um destaque com a premiação máxima em um concurso na terra dos Champagnes nos deixou imensamente felizes. Este espumante é um dos nossos produtos mais premiados”, comemora.Este rótulo caracteriza-se por uma coloração amarelo palha, com perlage de borbulhas finas e persistentes. Apresenta aromas intensos e elegantes, de frutas frescas, com toque de damasco, amêndoas e mel. No paladar apresenta bom frescor, cremosidade e persistência.Já para o enólogo e diretor-técnico da Família Salton, Gregório Salton, para combinar com um prato de sabor marcante, a sugestão é um vinho também marcante, tanto em aromas quanto em sabor:“Espumantes elaborados pelo método tradicional - como o Évidence Cuvée Brut, geralmente são mais encorpados, ou seja, é um vinho que vai acompanhar a estrutura do bacalhau. Além disso, a acidez refrescante do espumante, na interação com a gordura do prato, potencializa seu sabor”, informa Salton.Bobó de CamarãoDecidimos indicar esta iguaria nacional, pois ela quase sempre está presente nas mesas em épocas festivas.O enólogo da vinícola Garibaldi indicou harmonizar com vinhos aromáticos, como Sauvignon Blanc e Moscatos, por exemplo.Já a indicação de Gregório Salton é um vinho branco ou espumante nature, que irá equilibrar o sabor do prato com a delicadeza das bebidas. Neste caso, a sugestão é do rótulo Salton Gerações Azir Antonio, a partir das variedades Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. Este vinho espumante natural branco nature entrega delicados aromas de frutos secos, como nozes e avelãs, fermento e brioche, além de sutis notas de frutas cítricas.Lombo assado com tomate e ervasPara evitar a carne vermelha nesta data, muitas famílias recorrem a outros tipos de proteínas. O lombo assado é uma ótima opção e agrada a maioria das pessoas.Ricardo Morari sugere harmonizá-lo com tintos de corpo médio como Merlot, Marselan, Malbec, entre outros. Ou até mesmo um Espumante mais estruturado.Gregório Salton recomenda um vinho tinto leve que possa equilibrar o sabor da carne e do molho, integrando-se ao sabor do prato. Neste caso, a harmonização indicada é o Domenico Salton Campanha Tannat que apresenta aromas de frutas frescas, como amora, cereja morango e mirtilo, além de notas de mentoladas. Além disso, tem acidez equilibrada, taninos macios e um final de boca marcado por aromas frutados.Harmonização com sobremesasNão só com pratos salgados são feitos os almoços de Páscoa, até porque o chocolate é a pedida principal nesta época.Pratos à base de chocolateO ingrediente principal desta data festiva não poderia faltar na mesa. Segundo Morari, chocolate amargo combina com tintos como Merlot e Cabernet Sauvignon, principalmente se tiverem passagem por carvalho. Já o chocolate branco harmoniza bem com espumante Moscatel.Já a indicação de Salton para contrastar com a intensidade de sabor do chocolate amargo é um Chardonnay, que ressalta as características da variedade: leve acidez, suavidade, delicadeza na textura, complementando os intensos aromas marcados por toques de nozes, mel e especiarias. Para o chocolate branco, rico em gordura e cremosidade, a indicação é o espumante Salton Demi-sec:“Esta bebida trará refrescância e certa doçura também, formando um equilíbrio perfeito entre a sobremesa e a bebida. O Salton Demi-Sec tem sabor fresco, agradável, cremoso e aveludado e aroma de flores brancas e frutas cítricas”, comenta.PavêÉ para ver ou para comer? A piada nunca fica de fora nas reuniões de família, assim como a sobremesa preferida dos brasileiros. Para harmonizar, segundo Morari, a sugestão é um espumante Moscatel ou Demi-sec.Esta é a mesma pedida de Salton, que informa que a doçura desta sobremesa casa com o sabor do espumante que tem a uva moscato como protagonista.“A leve acidez do moscatel equilibra-se perfeitamente com sua doçura e a cremosidade abundante envolve todo o paladar, deixando uma agradável sensação frutada em boca. Com aromas essencialmente frutados e florais, é a combinação perfeita para acompanhar sobremesas e frutas”, informa Gregório Salton.

06 de April, 2023

1 ... 51 52 53 ... 75

Instagram

Contato

Endereço

Av. das Américas, 2480 - bloco 3, sala 127 a 130 subsolo - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, CEP: 22631-004

Telefone

(21) 2584-6334

Email

saa@asserj.com.br

Newsletter

Receba notícias e atualizações do setor

© 2025 ASERJ – Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro. Todos os direitos reservados.

Política de Privacidade Termos de Uso