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“O mundo virtual vai transformar o seu mundo real” diz Danni Suzuki em palestra sobre Metaverso e digitalização das relações no palco Conecta

“O mundo virtual vai transformar o seu mundo real” diz Danni Suzuki em palestra sobre Metaverso e digitalização das relações no palco Conecta

“O mundo virtual vai transformar o seu mundo real” diz Danni Suzuki em palestra sobre Metaverso e digitalização das relações no palco Conecta A atriz, apresentadora, escritora e diretora Danni Suzuki foi um dos destaques do terceiro dia de Rio Innovation Week, A apresentadora foi convidada pelo Conecta Varejo CNC para palestrar sobre o mundo digital, o futuro das relações interpessoais e também metaverso. Suzuki contou sobre uma visita que fez a um estúdio de efeitos especiais em Los Angeles e como aquele espaço, onde tudo é composto por computadores, ampliou sua mente sobre um mundo totalmente digital. De acordo com a palestrante, o Metaverso é uma Second Life, onde empresas internacionais investem milhões de reais na compra de terrenos virtuais. Segundo ela, essas empresas compreendem a aproximação da nova tecnologia para o mundo e as relações interpessoais: ”As coisas não estão perdendo o significado, estão se ampliando” A apresentadora falou ainda de um vídeo sobre o show de Travis Scott no Fortnite, um dos jogos online mais famosos da atuali. Com maior record de público, 46 milhões de pessoas online puderam presenciar o artista e suas músicas. No conhecimento compartilhado para centenas de pessoas que lotaram o local para assistir a palestra, Dani também deu um conselho aos que ainda têm receio de investir no universo tecnológico. “Sabemos como é difícil arriscar. O medo de investir pode até causar dor física já que o medo é um sentimento primitivo. Não podemos passar por cima dele, mas é preciso superá-lo para conseguir crescer” Por isso, ela ressaltou a importância de “se jogar de cabeça” no mundo tecnológico para ampliar seus negócios otimizando tempo e dinheiro. Dani também falou sobre a necessidade de estar sempre buscando conhecer tecnologias novas para aplica-las no dia a dia da sua empresa. É tempo de transformação. Além disso, para fechar a palestra, Suzuki comentou sobre o medo do desconhecido para o futuro dos usuários na internet e como nosso cérebro foi feito para lidar com mudanças: “Tudo o que é novo gera um certo medo” e deixou uma reflexão sobre o impacto das tecnologias em nossas vidas.

13 de November, 2022

Conecta Varejo: Como o cashback pode ampliar o seu negócio

Conecta Varejo: Como o cashback pode ampliar o seu negócio

Durante o Conecta Varejo CNC, o empreendedor Sérgio Ferrari estreou a primeira palestra do Palco Conecta Varejo, trazendo sua visão de negócio para o público. Em 2015, o empresário fundou a Lemoney, plataforma especializada no mercado de cashback, ele compartilhou sua experiência sobre a possibilidade de estimular vendas e gerar lealdade do consumidor através desse benefício. O palestrante exemplificou a diferença entre desconto e cashback, utilizando como base um produto que custe 1000 reais, trazendo o lucro final que cada método iria gerar. Ele mostrou que ao tentar cativar o consumidor com 20% do preço reduzido, a empresa receberia 800 reais, enquanto ao oferecer o retorno de 20% do valor do objeto ela receberia em torno de 1200 reais. O empreendedor foi inspirado pelos modelos estadunidenses de negócio, contando sobre o sucesso desse método no exterior e a vontade de trazer ao Brasil. Para Sérgio, o cashback é uma forma de agregar valor ao cliente, tornando-o fiel à sua loja. Por isso, com todos os elementos exemplificados por ele durante a sua palestra, é importante colocarmos em questão imprescindível a criação de projetos como o cashback para “fidelizar” o cliente e trazer qual tipo de persona eles são para que as lojas possam entender o seu shopper e trabalhar em cima desse tipo para vender ainda mais e aumentar seu ticket médio.

13 de November, 2022

Dia do Supermercado: Prezunic aborda o impacto do setor e a empregabilidade

Dia do Supermercado: Prezunic aborda o impacto do setor e a empregabilidade

Parte essencial do varejo, o supermercado tem seu Dia Nacional comemorado em 12 de novembro. O setor, que representa 7,03% do PIB nacional, faturou, em 2021, R$ 611,2 bilhões por meio da operação de todos os seus formatos e canais de distribuição - mercado de vizinhança, supermercado, hipermercado, atacarejo e e-commerce. Os dados são da Associação Brasileira de Supermercados (Abras). De acordo com a instituição, já são 92.588 lojas pelo país, o que faz do varejo um dos setores que mais empregam no Brasil, com 3,1 milhões de colaboradores diretos e indiretos apenas em 2021. A Cencosud Brasil, uma das maiores supermercadistas do país, também contribui para esses números: são mais de 21 mil colaboradores em mais de 370 lojas localizadas em nove estados brasileiros, por meio das redes Prezunic, Spid, GBarbosa, Mercantil Atacado, Bretas, Perini, Giga Atacado e do negócio de Serviços Financeiros. Segundo o diretor presidente da Cencosud Brasil, Sebastián Los, o foco da companhia e suas bandeiras é sempre o cliente: “Comemorar 15 anos de operação no Brasil é uma satisfação enorme. Queremos agradecer a parceria com os fornecedores e, principalmente, compartilhar essa alegria com os clientes que nos prestigiam com sua visita às nossas lojas, delivery e e-commerce”. Uma das características da Cencosud é o investimento em seus colaboradores, como no caso de Jander Ferreira. Prestes a completar 6 anos na empresa, ele começou a atuar no Prezunic, no Rio de Janeiro, como auxiliar de mercearia. Ao se interessar pelo trabalho de seus colegas no setor de vinhos, ele participou de um curso oferecido pela própria empresa e se formou em sommelier. Apenas cinco anos depois de contratado, ele hoje é o profissional responsável pela Adega na mais nova loja da bandeira, inaugurada no fim de 2021, no Shopping ParkJacarepaguá. “Quando comecei a trabalhar no Prezunic, jamais imaginei que, em tão pouco tempo, eu exerceria outra profissão dentro da própria empresa, e muito menos, que viraria sommelier”, admite Jander, que afirma ter decidido investir em seu crescimento profissional após conhecer histórias de outros colaboradores que também começaram em cargos básicos e passaram a ocupar posições de liderança na Companhia. De fato, a história da Cencosud se mistura com a da vida de muitos colaboradores, como a do comprador técnico de perecíveis Marcelo Wilson da Silva, que há 24 anos trabalha no Bretas. Ele começou como auxiliar de depósito aos 18 anos em Uberlândia (MG) e hoje é o responsável pela compra de mais de 250 itens que compõem o hortifruti das 81 lojas, uma área fundamental que precisa de muita agilidade. Em mais de duas décadas, Marcelo, que sempre recebeu apoio da família, passou por todos os setores operacionais antes de seguir para a área comercial. “Nesse tempo, desenvolvi resiliência e adaptação. A empresa tem uma boa cultura de desenvolvimento profissional e eu sou prova disso. Estou aberto sempre a novas oportunidades”, pontua. Para crescer na empresa é preciso disponibilidade, dedicação e saber aproveitar as oportunidades, como no caso de Ruan Fernandes. Ele iniciou no GBarbosa como empacotador, em 2010, recebeu diversas promoções e ocupou cargos de liderança até chegar à gerência de uma unidade Perini. Em 2022, escreveu mais uma página em sua história na companhia ao integrar o time Mercantil Atacado como gerente da loja San Martin, em Salvador (BA). “Ter disciplina e cuidar das pessoas são atitudes fundamentais que fazem a diferença. Precisamos disso alcançar nossos objetivos”, afirma. Ainda celebrando a data, a Cencosud Brasil realiza, até o dia 24 de novembro, a campanha Seleção de Prêmios em todas as bandeiras, com games nos aplicativos e sorteio de TVs.

11 de November, 2022

Rio terá os primeiros carrinhos inteligentes de supermercado em dezembro

Rio terá os primeiros carrinhos inteligentes de supermercado em dezembro

Os carrinhos inteligentes vão chegar ao Rio de Janeiro. A novidade foi anunciada no Conecta Varejo CNC, evento do setor promovido pela ASSERJ. Em dezembro, a loja Rede Economia de Del Castilho vai estrear os dois primeiros carrinhos adquiridos da empresa Nextopp. O carrinho inteligente, primeiro da América Latina e do Brasil, permite que o cliente faça suas compras sem a necessidade de entrar em fila. Além disso, enquanto coloca os produtos no carrinho ele já calcula o valor total da compra. Em Campinas, o supermercado Enxuto foi o primeiro a adquirir o carrinho, com um aumento de 133% em relação ao selfie checkout. Fabio Queiróz, presidente da ASSERJ, quer levar a novidade para todas as grandes redes da cidade.

11 de November, 2022

“Escute dados e não conselhos” diz Frederico Tonietto, participante do Shark Tank Brasil, no palco Conecta

“Escute dados e não conselhos” diz Frederico Tonietto, participante do Shark Tank Brasil, no palco Conecta

O Conecta Varejo CNC trouxe Frederico Tonietto, jovem de 27 anos que conquistou um lugar na lista “Forbes Under 30” e que participou da quinta temporada do Shark Tank Brasil com a empresa que fundou: Styme. O empresário contou sobre sua trajetória desde a criação da startup até os dias de hoje e sobre como, desde 2018, a empresa viveu de altos e baixos, com sociedade nova, pandemia e, depois, o sucesso no programa de investimentos. Segundo Fred, o programa foi com um divisor de águas na sua vida. “O programa mudou a minha vida totalmente. Eu tinha dois pensamentos: que tudo poderia dar errado ou que tudo poderia dar certo”, contou ressaltando ele que decidiu arriscar tudo. O resultado da aposta ao “tudo ou nada” foi o melhor possível. Ele conseguiu alcançar o que desejava e até mesmo superar as expectativas. No decorrer da palestra, Frederico contou ainda sobre a importância de “escutar dados e não conselhos”, para obter os melhores resultados possíveis e otimizar o crescimento da empresa. Além disso, o empresário destacou o valor essencial do “smart money”, o investimento com inteligência e objetivo, e da mídia como um negócio, uma estratégia de marketing. Por isso, segundo a palestra dada por Fred, é importantíssimo que as pessoas tenham foco nos dados. As pessoas precisam traçar suas metas com base nas análises minuciosas de dados para ter embasamentos estratégicos em cima deles. Frederico Tonietto é um dos jovens mais influentes e relevantes do Brasil na categoria Inovação e Tecnologia. Hoje atua como Head de parcerias estratégicas, novos negócios e marketing corporativo na Stone e no conselho de algumas empresas como OiMenu e Carteiro Express.

11 de November, 2022

Dan e Valerie Cockerell desvendam os segredos de excelência da Disney em workshop para empresários no Rio Innovation Week

Dan e Valerie Cockerell desvendam os segredos de excelência da Disney em workshop para empresários no Rio Innovation Week

Fazer sempre mais e além. Este é o lema do Grupo Disney, que há mais de seis décadas encanta visitantes de todo o mundo, atraindo mais de 20 milhões de visitantes por ano. E foi com este mote que Dan e Valerie Cockerell, consultores que atuaram por 26 anos na companhia, conduziram o workshop “Método para Fabricar Magia”, a fim de desvendar os segredos de excelência da Disney para ajudar outros profissionais a aplicarem em suas empresas os mesmos conceitos de sucesso do maior conglomerado de entretenimento do mundo. A atividade foi promovida pela Confederação Nacional do Comércio (CNC), patrocinadora da quarta edição do Conecta Varejo CNC e ocorreu, nesta quarta-feira (9/11), no Teatro Sesc Copacabana, em paralelo às atividades do Rio Innovation Week no Armazém do Píer Mauá. Durante o workshop, um grupo de cerca de 60 empresários de diversos segmentos teve a oportunidade de ouvir e interagir com o casal, que decidiu criar sua própria empresa para rodar o mundo compartilhando suas experiências com outros profissionais. “Quando eu tinha 25 anos, gostaria de ter o conhecimento que tenho agora. Foi por isso que decidimos dar um novo rumo às nossas vidas e nos lançarmos como consultores”, disse Valerie. “Na Rio Innovation Week há grandes oradores, e as palestras são feitas para inspirar. O objetivo aqui é ser mais objetivo, para que vocês levem instruções práticas que possam ser aplicadas em suas empresas, ou mesmo na vida pessoal, imediatamente”, explicou Dan. O workshop contou com uma dinâmica interativa, com enquetes feitas com o público e dicas dos consultores, tendo o método Disney de gerenciamento como fio condutor do trabalho. Durante todo o tempo da atividade, que durou das 11h às 16h30 com intervalo para almoço, o público foi convidado a participar, respondendo perguntas feitas pelo casal ou relatando suas experiências. "Na Disney, cada visitante é tratado como único. Existe todo um protocolo de como lidar com o público, em que os colaboradores são treinados para fazer com que a experiência do cliente seja sempre especial", disse Dan. Segundo Valerie, o perfeccionismo é outra característica presente no método Disney de gerenciamento. "São os pequenos detalhes que vão fazer a diferença em uma organização para entregar uma experiência maravilhosa para o cliente", comentou. Segundo a consultora, o grande desafio de cada empresário está em criar experiências excelentes para o seu público e como avaliar comportamentos posteriores. Para isso, Dan aconselha que o líder esteja sempre atento ao negócio, e, regularmente, assuma o lugar do cliente para avaliar como está sendo o atendimento. “Qual foi a última vez em que você ligou para o seu telemarketing, usou o estacionamento, ou comeu no seu restaurante?”, provocou. “Na Disney, só a excelência conta, e é nos detalhes que ela se supera”, explicou. Presença confirmada em 2023 Em sua apresentação no primeiro dia da Rio Innovation Week, Dan cativou um público de mais de 1 mil pessoas, que se encantou com os insights e falas motivacionais do consultor. "Assim como para vocês é um sonho ir à Disney, para nós, estar aqui hoje, é o nosso sonho", revelou. O sucesso da palestra e do workshop foram tanto, que o casal já carimbou sua passagem para a próxima edição do RIW 2023. Segundo Fábio Queiróz, um dos idealizadores do evento e presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Dan e Valerie Cockerell já estão confirmados para o RIW 2023. “Dan é uma sumidade em liderança e excelência em atendimento e tem muito know-how para dividir conosco”, afirmou Fábio. O Conecta Varejo CNC acontece dentro da Rio Innovation Week, que segue até sexta-feira, dia 11, no Armazém do Píer Mauá. A programação completa pode ser consultada aqui: https://varejoconecta.com.br/

10 de November, 2022

As tendências das redes sociais para o varejo

As tendências das redes sociais para o varejo

No segundo dia de Rio Innovation Week, Fred Alecrim, Elifas de Vargas e Edmour Saiani se reuniram para a palestra “Geração Varejo” no Palco Conecta Varejo CNC. Os três especialistas abordaram diversas questões para alavancar os produtos e sua importância de se aproveitar das mídias sociais para consolidar a empresa. “O segredo do TikTok é ter entretenimento com conteúdo”, concordaram os três palestrantes ao debaterem sobre a funcionalidade do aplicativo ao gerar publicidades que possam cativar o público jovem. Na sequência da palestra, Elifas fez um alerta quanto aos conteúdos que acabam viralizando nas redes sociais: “Cuidado com as trends, as modinhas, porque se elas não estiverem alinhadas com o seu posicionamento (da empresa), pode te prejudicar lá na frente”. O palestrante ainda exemplificou como que uma má utilização da rede social pode vir a se tornar um problema para o indivíduo ou para a marca: “Uma médica fazendo uma dancinha torta não mostra o conteúdo dela como profissional e afasta clientes que não vão sentir confiança no trabalho dela por conta do mal uso das redes sociais”, afirmou Elifas. Na palestra, Edmour enfatizou que, devido à pandemia, a população precisou recorrer ao digital para realizar suas compras, necessitando uma evolução do mercado para atender à demanda online. “O Rappi foi criado em 24H, o consumidor queria receber sua comida em casa e esse foi o gatilho para a criação do aplicativo”, diz o palestrante explicando como a quarentena exigiu uma mudança do mercado. Ao analisar a palestra, foi possível observar provocações sobre necessidade de expansão da consciência para se gerir negócios na atualidade, principalmente no varejo. Além disso, uma das resultantes desse bate-papo foi o reforço sobre a importância de saber o que ainda não sabemos e que precisamos saber. Portanto, é de suma importância colocar na balança todos os objetivos que buscamos alcançar para determinarmos onde queremos chegar e, não mais importante, mas que mereça destaque é: "Somos SEREShumanos e não TEREShumanos".

10 de November, 2022

Conecta Varejo CNC abre programação com palestras de Bruce Dickinson, vocalista do Iron Maiden, e Dan Cockerell, ex-vice-presidente da Disney

Conecta Varejo CNC abre programação com palestras de Bruce Dickinson, vocalista do Iron Maiden, e Dan Cockerell, ex-vice-presidente da Disney

O primeiro dia do Conecta Varejo CNC, evento do setor que acontece dentro da Rio Innovation Week, reuniu uma plateia de mais de 1 mil pessoas que assistiu à palestra “Os Segredos da Disney”, de Dan Cockerell, ex-vice-presidente de uma das maiores empresas de entretenimento do mundo. O palestrante, que começou sua carreira no estacionamento do parque na França, passou por diversas funções até se tornar um dos principais executivos da Disney, onde liderou mais de 12 mil pessoas e recebeu mais de 20 milhões de convidados por ano. Depois de quase 30 anos no grupo, Cockerell passou a percorrer o mundo como consultor e já falou para mais de 500 empresas de cinco continentes. O outro grande momento do dia foi a palestra do vocalista do Iron Maiden, Bruce Dickinson, que aconteceu na Plenária da Rio Innovation Week com transmissão simultânea para o público do Conecta. Líder de uma das maiores bandas de rock do mundo e empresário de sucesso – com negócios que vão desde uma empresa de manutenção de aeronaves até sua própria marca de cerveja -, Bruce compartilhou sua visão estratégica sobre negócios, e trouxe insights e tendências sobre empreendedorismo que compartilhou com uma plateia lotada. “O caminho para empreender passa pela automotivação constante. Quando me perguntam sobre o que me dá mais prazer em realizar, se é tocar com a banda ou voar em um 747, eu costumo responder que é aquilo que, de alguma forma, mais leva felicidade às pessoas e as tornam melhores: a música. Então, é o que me estimula a seguir”, comentou sobre suas inúmeras atividades. Bruce também falou sobre como a indústria da música evoluiu nos últimos tempos, e como os as transformações digitais influenciaram no modo como os músicos profissionais passaram a gerir suas carreiras, utilizando o streaming e as plataformas digitais para os lançamentos. Um dos idealizadores do RIW, Fábio Queiróz disse que a palestra do vocalista do Iron Maiden foi um verdadeiro show. "Ele mostrou que sempre podemos ir além, não precisamos ficar presos em uma caixinha só. Isso é fundamental para quem pensa e respira inovação", afirmou. Bruce, que exibiu no palco uma camisa da seleção brasileira com a logomarca do Iron Maiden, presente da produção do RIW, recebeu ainda, uma lembrança especial do Fábio Queiróz: uma camisa do Flamengo com o nome de Bruce Dickinson gravado. “Ele disse que agora também é flamenguista”, comentou Fábio, que, além de ser um dos sócios da Rio Innovation Week também é presidente da ASSERJ (Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro) e, recentemente, foi eleito vice-presidente da ALAS (Associação dos Supermercados das Américas). "Antigamente o conhecimento era especializado. Hoje, vivemos uma era de múltiplos saberes, em que precisamos estar constantemente nos atualizando. A palestra do Bruce foi um exemplo para todos nós ", comentou. Sonhos não envelhecem Dan Cockerell fez uma palestra inspiracional, que cativou o público com sua trajetória e as lições que tirou de sua experiência na Disney. Formado em Ciências Políticas, foi para a França trabalhar no estacionamento do parque francês, onde ficou por cinco anos e conheceu sua esposa Valerie. A cada ano, passava por um setor diferente: venda de ingressos, alimentos e bebidas, recursos humanos. “Sempre dizia sim para as oportunidades, e todo ano estava trabalhando com algo diferente. Até que, oito anos depois, resolvi voltar para a faculdade para fazer o mestrado em negócios”, contou. Segundo Dan, foi um período difícil, até voltar para a Disney como executivo nos EUA, onde comandou uma equipe de 12 mil funcionários no parque que recebia 20 milhões de visitantes por ano. “Abram suas mentes! Não importa com que idade estejam agora, sempre procurem aprender coisas que vocês não sabiam absolutamente nada. Eu já passei por diversos constrangimentos me colocando em situações em não sabia nada, mas sempre aprendi algo novo. Digam sim, e não tenham medo de aprender coisas novas”, aconselhou. E foi com este espírito, que Dan e sua esposa Valerie decidiram dar um novo rumo às suas vidas depois que se viram sós, com os filhos adultos já fora de casa. “Ficamos ela, eu e o cachorro. Assim, nos olhamos e perguntamos se iríamos continuar na Disney até o fim ou morrer. Foi assim, que depois, de 1 ano, deixei a companhia e abrimos nossa própria empresa. Hoje, rodamos o mundo, fazendo palestras e ministrando cursos. Estar aqui hoje, no Brasil, nesta terça-feira, é a realização de um sonho. Foi algo que escolhemos fazer. Você cria sua própria sorte e faz suas oportunidades”, afirmou. Ao todo, o Conecta Varejo CNC, em sua quarta edição, vai reunir mais de 60 palestrantes até sexta-feira, dia 11, no Armazém 3 do Píer Mauá, em dois palcos temáticos: Conecta e Varejo. Além das apresentações acontecem negociações entre expositores, investidores e visitantes, tendo sempre como foco a transformação digital do varejo com a presença de supermercadistas, varejistas, investidores, executivos, empreendedores, representantes governamentais e instituições de pesquisa. Entre os patrocinadores e expositores estão a Confederação Nacional do Comércio (CNC), Sesc e Senac, Spid Cencosud, Ticket, Grupo Focus, Dito, Telco Manager, Solar Grid e Kubikz.

09 de November, 2022

NOTA ASSERJ: Manifestações pelo Brasil

NOTA ASSERJ: Manifestações pelo Brasil

NOTA DE POSICIONAMENTO DA ASSERJ - MANIFESTAÇÕES PELO BRASIL A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) informa que no momento é regular a situação dos estoques nos supermercados associados, com exceção dos produtos de hortifruti, em episódios pontuais. O Presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, em recente contato com o Governador do Estado do Rio de Janeiro, Claudio Castro, recebeu deste a garantia de prioridade na intervenção da Polícia Militar para a desinterdição das estradas estaduais e do suporte da Polícia Rodoviária Federal na desobstrução das vias federais. A ASSERJ espera que a situação se normalize o quanto antes para que os supermercados continuem cumprindo sua missão primordial de abastecimento da população, como o setor fez durante a pandemia. A associação também está monitorando toda a cadeia de abastecimento, do produtor ao transportador, e em contato com as autoridades Estaduais e Federais, para que em caso de qualquer intercorrência, possamos agir rapidamente sem prejuízo ao abastecimento. Desta forma, a ASSERJ se compromete a atualizar a população e seus associados à medida em que tomar conhecimento de informações atualizadas.

01 de November, 2022

Fábio Queiróz, presidente da Asserj, é eleito como vice-presidente da nova Associação de Supermercados das Américas

Fábio Queiróz, presidente da Asserj, é eleito como vice-presidente da nova Associação de Supermercados das Américas

O brasileiro Fábio Queiróz, presidente da Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), foi eleito nesta segunda-feira (24/10) como vice-presidente da Associação de Supermercados das Américas (ALAS), nova denominação da Associação Latino-Americana de Supermercados. O anúncio foi feito durante assembleia geral da entidade, realizada em Caracas, Venezuela. A cerimônia oficial de posse da nova diretoria, que terá um mandato de dois anos, será realizada em março, no México. E no mesmo mês acontecerá a primeira convenção da ALAS no Rio, entre os dias 28 e 30, durante a SRE Trade Show Super Rio Expofood, promovida pela Asserj. Criada em 1986, a entidade reúne instituições, câmaras, associações e federações que agrupam cadeias de supermercados de países da América Latina, Caribe e até dos Estados Unidos. A última vez que o Brasil teve um representante na entidade foi em 2009, e a eleição de Fábio se deu em razão do reconhecimento dos relevantes serviços prestados à frente da associação mais inovadora do país, reconhecida pelo desenvolvimento do potencial de abastecimento, experiência de consumo e relevantes serviços essenciais de geração de emprego e estabilidade econômica do estado do Rio de Janeiro. Segundo Fábio Queiróz, a sua posse como novo VP representa uma oportunidade de ampliar as relações com o setor além do território nacional, gerando negócios e troca de experiências, o que trará inovação e dinamismo à atividade no país. "O setor de supermercados tem uma importância gigantesca para a economia do país. Mostramos nossa essencialidade durante a pandemia, um dos maiores desafios que enfrentamos à frente da ASSERJ. Hoje, passamos a representar o Brasil na diretoria da Associação de Supermercados das Américas, com a missão levar conhecimento, estreitar laços e fortalecer este segmento por todo o continente. Tenho certeza de que tenho muito a contribuir, e que, da mesma forma, seremos bastante beneficiados com esta aproximação", afirmou. Na última SRE Trade Show, realizada em março deste ano, houve a decisão de que a Convenção Latino-Americana de Supermercados seria realizada pela primeira vez no Brasil em 2023. Em maio, Fábio Queiróz assinou o termo de compromisso para a realização do evento, que ocorrerá de 28 a 30 de março durante a próxima edição da SRE Trade Show. A expectativa é que mil empresas do setor de supermercados de toda a América Latina participem do evento. "Esta foi uma enorme conquista, que vai impulsionar o setor de eventos, incrementar o turismo e gerar novos negócios", comentou Fábio. Este ano, a feira gerou oito mil empregos diretos e indiretos. Quem é Fábio Queiróz Formado em Direito, Fábio Queiróz atua há mais de 20 anos no setor supermercadista brasileiro. Fundou o departamento jurídico de uma grande rede de supermercados no Brasil e, aos 38 anos, foi o mais jovem executivo a ocupar a presidência da ASSERJ, cargo que exerce há sete anos. Entre as suas maiores conquista e desafios à frente da associação, estão a recuperação de uma dívida de R$ 2 milhões, a reformulação da SRE Trade Show, a primeira live beneficente aos pés do Cristo Redentor, a criação do Conecta Varejo - que deu origem ao Rio Innovation Week, maior evento de tecnologia da América Latina- e, ainda, o enfrentamento da pandemia mantendo o abastecimento da população. Fábio não teme desafios. Aos 20 anos, passou em primeiro lugar na OAB do Rio de Janeiro, entre mais de 3 mil candidatos. Precisou ser emancipado para colar grau, pois a maior idade na época era 21 anos. Trabalhou com o pai até este falecer, aos 52 anos, e, só então aceitou convite atuar em um supermercado, iniciando sua carreira no setor, em 2001.

24 de October, 2022

Seminário destaca o foco no consumidor para o desenvolvimento do setor supermercadista e do varejo em geral

Seminário destaca o foco no consumidor para o desenvolvimento do setor supermercadista e do varejo em geral

Cultura de dados, tendências do varejo, psicologia do novo consumidor, cases de sucesso da indústria, inovação e o cenário macroeconômico. Todos estes temas foram abordados na segunda edição do Seminário Super Negócios – Marketing e Compras, realizado pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), nesta quarta-feira (28/09), na Cidade da Artes Bibi Ferreira, na Barra da Tijuca (RJ). O evento, que reuniu cerca de 500 profissionais, contou com oito palestras, exposição de produtos, coquetel e muito networking. O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, ressaltou, em seu discurso de abertura, a importância do setor supermercadista no abastecimento da população. “Passamos pela pandemia, que ainda não acabou, fomos surpreendidos pela guerra na Ucrânia, e, até hoje, não deixamos faltar nada em toda a rede de supermercados do Brasil. Vencemos tudo isso até hoje. O dia de amanhã, não sabemos, mas, o poder e a responsabilidade que os supermercados têm de atender a população é enorme. Para isso, precisamos continuar desenvolvendo nosso setor, unindo varejo, indústria e inovação. O sucesso deste seminário não se esgota hoje, ele será um elemento catalisador para os próximos anos”, comentou. E foi em busca deste desenvolvimento que o seminário se concentrou, tendo o consumidor como protagonista das discussões. Psicólogo empresarial, Fredy Figner abriu os trabalhos apresentando um retrato das gerações, ressaltando questões como os processos de automação, conectividade e, principalmente, o avanço dos grupos identitários. “Tudo isso vai mudando a relação de consumo”, afirmou. Segundo Fredy, investir no marketing sensorial, explorando os cinco sentidos, é fundamental para aumentar as vendas. “De 85% a 95% das compras são subconscientes, por isso precisamos ter os gatilhos emocionais nos pontos de venda. As pessoas são influenciadas pelo passado para tomar as decisões, e o olfato é o sentido que mais remete às lembranças”, explicou. Colocar o foco no cliente foi a resposta que a Ambev encontrou para retomar o crescimento depois de um período de estagnação, como contou o diretor de Trade Marketing, Nelson Mattera, “A companhia, que nasceu há 20 anos da fusão da Brahma, Antarctica e Skol, se tornou uma das maiores empresas de bebidas do mundo. Porém, houve um momento, perto de 2015, que paramos de crescer. Olhamos para dentro e percebemos que a forma havia mudado. O que nos levou até aquele ponto, não necessariamente nos levaria para os próximos passos. Foi assim que implementamos uma mudança de cultura, com forte investimento em tecnologia, e colocando o consumidor no centro do nosso ecossistema”, relatou. Hoje, a Ambev conta com mais de 5 mil profissionais de tecnologia, e investe 20,5% do seu capital em inovação. “Também criamos o The Hub, em São Paulo, a casa da Ambev onde a gente não impõe a estratégia, mas cocria, juntamente com o varejo, o planejamento que vai desenvolver o nosso negócio”, contou. Desafios diante de um cenário de crise Para situar os debates com a atual conjuntura, Guilherme Mercês, economista da ASSERJ, apresentou os cenários econômicos, ressaltando a importância do investimento em tecnologia. “Estamos em um período de crise aguda. O grande desafio para as empresas é fazer um planejamento estratégico que consiga lidar com este ambiente difícil, mas que também consiga olhar para o médio e longo prazo, porque o mundo está passando por um momento de ruptura tecnológica e as empresas que conseguirem sobreviver a esta situação, fazendo a transformação digital, serão as empresas que vão liderar o futuro de um modo geral. E isso é muito válido para os supermercados”, pontuou Guilherme. Diretor-presidente do Armazém do Grão, Antoane Corrêa, disse que é preciso ouvir as dores do consumidor e buscar tecnologias que possam resolvê-las. “Uma das piores experiências é ter que dividir a fila do mercado com o carrinho de compra. Para isso, temos algumas inovações como o selfie checkout, o papa-filas, ainda pouco usado, e o carrinho inteligente. Introduzir estas inovações é mostrar que nos preocupamos com o cliente”, disse Antoane, que ainda apresentou novidades como o aplicativo Cupom Verde, uma medida sustentável para substituir as notas fiscais de papel. Aposta no online Com o objetivo de fidelizar o cliente, a Nestlé também apostou em inovação, criando a Gôndola Infinita. O case foi apresentado pela coordenadora de Digital Trade Marketing B2B Nestlé Brasil, Raissa Miguez, que mostrou como a loja física e o e-commerce podem estar bem integrados para não deixar de atender o cliente. Segundo Raissa, a empresa projeta um crescimento de 80% até 2025 com as vendas online, o que vai representar 16% de todas as vendas da Nestlé no varejo saindo pelo e-commerce e aplicativos. Bruna Fallani, Head de Marketing da Horus, empresa que produz relatórios extraídos de dados das notas fiscais, afirmou que o data driven representa uma mudança cultural. “O que nós entregamos é um termômetro do que acontece na rede. É preciso interpretar para avaliar o que faz sentido. Data driven nada mais é do que a tomada de decisões baseada em dados”, esclareceu. Mais um case de sucesso foi apresentado por Fábio Ferreira, diretor executivo da Jeito Caseiro, indústria de panificação congelada. “A panificação sempre foi um desafio para os supermercados. Foi para ajudar a aprimorar esta área que surgiu o conceito de panificação congelada, relativamente novo no Brasil, que oferece serviço especializado, padronização de produto, e uma grande central de produção, sem nenhum conservante”, explicou. Fechando o dia, Walquyria Majeveski, consultora de varejo da ASSERJ, apresentou um retrato futurista do cliente do mercado moderno, que será ainda mais digital, mais crítico, passa mais tempo em casa, transita por temas complexos e requer atendimento personalizado. “O que este cliente quer?”, indagou. Multicanais integrados, experiências multissensoriais, robôs, hologramas e gôndolas interativas – associadas aos cinco sentidos – são algumas das novidades que poderão fidelizar o consumidor do futuro, porém, existem alguns desafios estruturais. “Faltam estratégias de longo prazo. É preciso construir marcas fortes, com propósito, participação em causas, que possam gerar experiências, interpretar dados e contar com uma logística eficiente”, concluiu Walquyria.

29 de September, 2022

Inovações varejistas: Fábio Queiroz embarca para o Paraguai para conhecer tendências do mercado na 22ª Expo Capasu

Inovações varejistas: Fábio Queiroz embarca para o Paraguai para conhecer tendências do mercado na 22ª Expo Capasu

A ASSERJ representada pelo presidente Fábio Queiroz participa da 22ª Expo Capasu que começou nesta quarta-feira, dia 15, no Paraguai. O evento que reúne mais de 100 empresas tem como objetivo mostrar aos participantes o melhor de seus produtos, serviços e equipamentos para o setor. Esta é a primeira edição após dois anos de pandemia. Assim como a SRE Trade Show é uma potência do Brasil, a Expo Capasu, organizada pela Câmara Paraguaia de Supermercados (Capasu), é uma atividade que está marcada nas agendas de todas as empresas que desejam elevar o nível do varejo em suas diferentes vertentes, pois traz tendências e renova conceitos para a indústria. Durante a abertura, foram abordados temas como as lições deixadas pela emergência sanitária, o posicionamento da indústria paraguaia e o combate ao contrabando. O presidente da Câmara Paraguaia de Supermercados (Capasu), Alberto Sborovsky, também agradeceu a presença dos convidados e refletiu sobre a situação que o setor passou durante a pandemia. “Tivemos que mostrar o melhor dos paraguaios e, do nosso setor, uma responsabilidade enorme, na qual podemos dizer que o supermercado nacional esteve à altura das circunstâncias”. Ele também agradeceu à indústria nacional por ter garantido o fornecimento em tempo hábil dos produtos mais demandados. Para o presidente Fábio Queiroz, a vivência de representantes da ASSERJ em eventos internacionais é importante para consolidar ainda mais o trabalho da associação no Brasil. “É muito importante acompanhar os movimentos supermercadistas internacionais para levar o que há de melhor, como tendência e tecnologia, para o Brasil com o objetivo de fortalecer o mercado nacional”

15 de September, 2022

ASSERJ estima que redução no preço da cesta básica, registrado em agosto, deverá se manter no Rio

ASSERJ estima que redução no preço da cesta básica, registrado em agosto, deverá se manter no Rio

A cesta básica no Rio de Janeiro teve um recuo em agosto de 0,82% em relação a julho, chegando a R$ 717,82. A capital, que já esteve na segunda posição entre as cestas mais caras do país, em março deste ano, agora está em quarto lugar, de acordo com a pesquisa mensal do Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos), realizada em 16 capitais. O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, acredita que a redução deverá se manter nos próximos meses. “Fatores conjunturais como a guerra na Ucrânia e de safra elevaram muito os preços no primeiro semestre. É difícil que isso se repita continuamente, mas devemos, ver, sim, um arrefecimento dos preços de forma geral nos próximos meses”, comentou. Em geral, houve redução no preço de legumes e vegetais, sendo que a cenoura registrou a maior queda. Por uma questão mercadológica, o preço da cesta básica costuma ser maior nos estados do Sul e do Sudeste do que nas regiões Norte e Nordeste, o que faz com que o Rio permaneça entre as quatro capitais com custo mais elevado. São Paulo permanece em primeiro, com a cesta básica mais cara do país. Consumo volta a crescer com pagamento de benefícios Sondagem realizada pela ASSERJ, no último mês, mostrou que, entre os beneficiários do Auxílio Brasil, que receberam aumento em agosto, 47% pretendiam gastar o valor total do benefício, de R$ 600, nos supermercados com itens de alimentação e higiene, enquanto 26% iriam empregar metade deste valor nas compras. Entre os itens mais desejados pelos consumidores, carne e leite estão no topo da lista. “A queda no valor da cesta básica e a projeção de aumento de consumo nos supermercados nos próximos meses indicam um crescimento do setor supermercadista no Estado do Rio, o que poderá levar a geração de novos postos de trabalho”, concluiu Fábio.

15 de September, 2022

Asserj Social

A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), em parceria com a ONG Instituto da Criança, vai receber doações de alimentos não perecíveis durante a Super Rio Expofood Preview, que acontece dia 9 de novembro no Maracanã, a partir das 14h. Para doar, basta entregar 1 kg de alimento não perecível no credenciamento, onde haverá um posto de recolhimento de doações da ONG. Não há limite para doação de alimentos. A ação é organizada pela ASSERJ Social e o objetivo é estimular a educação para a solidariedade, visando a construção de uma sociedade mais humana e participativa, em que as desigualdades sociais e os sofrimentos sejam diminuídos. O Instituto da Criança seleciona iniciativas sociais voltadas para o atendimento de crianças, adolescentes e adultos em situação de vulnerabilidade social nos estados do Rio de Janeiro e São Paulo. O Instituto da Criança Fundado em 1994 pelos irmãos Werneck, o Instituto da Criança iniciou, informalmente, programas de cunho social após conhecerem a história da família Flordelis. Atualmente, recebe doações de pessoas físicas e jurídicas que desejam investir recursos financeiros, humanos, materiais e conhecimentos técnicos na promoção do desenvolvimento social. Patrocinadora de projetos em instituições no Rio de Janeiro e em São Paulo, o Instituto realiza projetos educacionais e de desenvolvimento comunitário. Dentre eles, o projeto Nosso construiu um condomínio de 74 casas para 300 pessoas vítimas das enchentes que, em 2011, atingiram a região do Vale do Cuiabá, no distrito de Itaipava, em Petrópolis – RJ. Desta forma, se propõe a ser tanto uma força como um instrumento de transformação ao se estabelecer como uma fonte de inspiração para ações de cultura solidária.

12 de September, 2022

Parcerias e Responsabilidade Social

Parcerias e Responsabilidade Social

Por se tratar de uma Associação que representa um setor extremamente pujante, a ASSERJ se envolve em diversas ações de responsabilidade e representatividade para a economia global.

12 de September, 2022

Seja Asserj! Conheça os benefícios

Seja Asserj! Conheça os benefícios

Há momentos em que a melhor estratégia é unir forças, a Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro resolveu apostar no modelo associativo/participativo para juntos enfrentarmos e superarmos os obstáculos.

12 de September, 2022

ASSERJ realiza Conselho Diretor de agosto

ASSERJ realiza Conselho Diretor de agosto

A reunião do Conselho Diretor de agosto realizado no Hotel Radisson, na Barra da Tijuca, abordou diversas questões econômicas e logísticas do setor supermercadista e teve como pauta principal a continuidade da análise dos dados levantados pelo Economista da ASSERJ, Guilherme Mercês. O estudo exclusiva tem como objetivo ser uma das principais fontes para os supermercadistas se prepararem aos desdobramentos econômicos do segmento. Durante o encontro, aconteceu mais uma edição do ASSERJ Experience em busca de promover a integração da indústria com os associados. Desta vez, cinco empresas puderam conversar com os presentes, apresentar seus produtos e promover network. As empresas patrocinadoras foram: Nextop; Sodexo; Jeito Caseiro; Rimag Imports; AG Capital.

02 de September, 2022

Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, participa de jantar com o governador Claudio Castro promovido pela ADERJ e ABAD

Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, participa de jantar com o governador Claudio Castro promovido pela ADERJ e ABAD

O presidente Fábio Queiróz e a diretora geral, Dra. Ana Paula Rosa, participaram na noite desta quarta-feira (17), de um jantar com governador do estado, Cláudio Castro, promovido pela Associação de Atacadistas Distribuidores do Estado do Rio de Janeiro (ADERJ) e pela Associação Brasileira de Atacadistas e Distribuidores de Produtos Industrializados (ABAD). O encontro realizado no Hotel Windsor Marapendi reuniu diversos representantes do setor e políticos para conversar sobre perspectivas do setor baseadas em temas prioritários para o crescimento e desenvolvimento da cadeira produtiva fluminense.

26 de August, 2022

Marcel Jerônimo, Sócio da Mesbla.com, dá entrevista EXCLUSIVA para a revista Super Negócios

Marcel Jerônimo, Sócio da Mesbla.com, dá entrevista EXCLUSIVA para a revista Super Negócios

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Vinte e três anos depois, a empresa está de volta no formato marketplace com a Mesbla.com. Em entrevista exclusiva para a Super Negócios, Marcel Jerônimo, Sócio do e-commerce, aborda a sua trajetória profissional, explica o que o motivou a reabertura do negócio no ambiente digital, expõe sua visão sobre as oportunidades para o setor varejista no país e seus planos para o futuro. Quais foram os seus maiores desafios e conquistas profissionais até o momento? Comecei muito jovem atuando como estagiário de edificações na Mesbla e, depois, como consultor técnico na Mesbla veículos. Após, me especializei na área de logística e passei por transportadoras e grandes empresas do varejo, como C&A, Ponto Frio e Leader, onde encontrei os meus maiores desafios: a montagem e a gestão de centros de distribuição. Depois, tive uma excelente passagem na Conecta-Lá, organização que me deu toda a vivência operacional e sistêmica para a criação do marketplace da Mesbla.com, que é a minha maior conquista, pois é a realização de um sonho que compartilho com toda a minha família. Qual foi a situação que mais te marcou profissionalmente e pessoalmente? Iniciei a minha vida profissional na Mesbla e a ligação que tenho com a marca fez desse projeto algo muito relevante para mim e para os meus familiares. Voltar com a organização, agora, mais modernizada, atualizada e na palma da mão do consumidor tem sido um desafio e um prazer. Desenvolver essa ideia e torná-la uma realidade não tem comparação com nenhuma outra passagem da minha carreira. A Mesbla foi uma grande referência no segmento varejista no Brasil entre os anos 50 e 90. O que motivou a reabertura da loja no formato marketplace? Decidimos voltar a operacionalizar a marca por dois motivos. O primeiro, é o elo afetivo que tenho com ela. Nosso pai, Alfeu Viana, tem uma história com a Mesbla de 61 anos. Ele e nossa mãe se conheceram na loja do Passeio, no Rio de Janeiro. Eu trabalhei como estagiário quando tinha 14 anos de idade, depois, tive a oportunidade de colaborar por dois anos como Consultor Técnico. A segunda razão é o cenário promissor do e-commerce brasileiro. Em 2021, as lojas virtuais cresceram 26,9%, comparado ao ano de 2020, e tiveram faturamento próximo a R$160 milhões de reais, de acordo com pesquisa realizada pela Neotrust, responsável por monitorar 85% do e-commerce do país. O digital é o modelo de compras do presente. Fazendo parte disso, nos preparamos para o futuro e, assim, atingimos o nosso objetivo principal, que é estarmos na vida de todos como um parceiro e amigo, cada vez mais próximos. Qual é o maior desafio de abrir um negócio nesse formato de venda? Um dos maiores desafios é se renovar a cada dia, com a entrada de novos sellers e produtos. Desde que chegou ao mercado, em maio, a Mesbla.com teve um aumento de 5% na quantidade de mercadorias fornecidas ao consumidor. A previsão é de um crescimento de 20% até o fim do ano. Assim, ofereceremos aos clientes, aproximadamente, 250.000 tipos de produtos, divididos por 250 categorias. Nosso objetivo é expandir, ainda mais, esse número de sellers, pois a entrada de cada um deles nos confirma que estamos no caminho certo. A princípio, não existem planos para lojas físicas. E as principais vantagens? Uma das vantagens do marketplace é permitir aos clientes a compra de produtos de categorias diferentes em um único site, coisa que a Mesbla já fazia no passado em suas lojas físicas. Inclusive, um dos slogans da Mesbla era “Da agulha ao avião”, pois ela vendia de tudo. Estamos resgatando isso agora na forma digital, com grandes marcas e mercadorias. Como você enxerga as oportunidades para o setor varejista no país? E o principal desafio? O setor varejista físico teve um grande desafio no auge da pandemia e o varejo on-line conseguiu se sobressair. Agora, a oportunidade vem disfarçada de desafio, que é justamente manter o digital cada vez mais presente no dia a dia do consumidor. Como obstáculo, podemos mencionar a logística. Hoje, o cliente está cada vez mais atento ao preço e ao prazo de entrega. O consumidor está mais maduro e exigente. Quais são os planos para o futuro? A previsão é de um crescimento de 20% até o fim de 2022. Com isso, o nosso objetivo é expandir ainda mais esse número de sellers, pois a entrada de cada um deles nos confirma que estamos no caminho certo. Que mensagem você deixa para os outros profissionais que também querem investir no modelo de varejo no marketplace? Tenham em mente que o marketplace é um parceiro de vendas e não um competidor, se cerquem de bons prestadores de serviço (plataforma, gateway de pagamento, Seller Center etc) e, acima de tudo, acreditem no modelo [/fusion_text][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]

26 de August, 2022

Supermercados do Reino Unido tiram data de validade de alimentos para combater a inflação

Supermercados do Reino Unido tiram data de validade de alimentos para combater a inflação

[fusion_builder_container hundred_percent="no" equal_height_columns="no" menu_anchor="" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" class="" id="" background_color="" background_image="" background_position="center center" background_repeat="no-repeat" fade="no" background_parallax="none" parallax_speed="0.3" video_mp4="" video_webm="" video_ogv="" video_url="" video_aspect_ratio="16:9" video_loop="yes" video_mute="yes" overlay_color="" video_preview_image="" border_color="" border_style="solid" padding_top="" padding_bottom="" padding_left="" padding_right="" type="flex"][fusion_builder_row][fusion_builder_column type="1_1" layout="1_1" background_position="left top" background_color="" border_color="" border_style="solid" border_position="all" spacing="yes" background_image="" background_repeat="no-repeat" padding_top="" padding_right="" padding_bottom="" padding_left="" margin_top="0px" margin_bottom="0px" class="" id="" animation_type="" animation_speed="0.3" animation_direction="left" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" center_content="no" last="true" min_height="" hover_type="none" link="" border_sizes_top="" border_sizes_bottom="" border_sizes_left="" border_sizes_right="" first="true"][fusion_text] Os supermercados do Reino Unido estão retirando, gradualmente, as datas de validade de uma série de itens perecíveis em favor do bom e velho julgamento dos consumidores. E, embora os varejistas digam que a medida economizará dinheiro dos clientes e reduzirá o desperdício, ela marca uma nova virada na dura batalha contra a inflação. Asda, Co-Op, Morrisons, Waitrose, Tesco e Marks & Spencer anunciaram todos uma eliminação total ou parcial das datas de validade em determinados produtos, em alguns casos mudando-os para códigos escaneáveis monitorados pela equipe da loja, que pode recolher itens vencidos. Morrisons estreou a tendência, removendo os indicadores de 90% de seu leite de marca própria, incentivando os compradores a testar o produto pelo cheiro. Asda foi a última a fazer a troca, eliminando as datas de validade de quase 250 frutas e vegetais frescos a partir de 1º de setembro. A franquia de luxo Waitrose também está eliminando as datas de validade em quase 500 produtos, incluindo tubérculos e frutas a partir de setembro, enquanto a rival M&S está removendo-as de mais de 300 linhas de frutas e legumes em suas lojas. Todas as lojas se comprometeram a reduzir o desperdício de alimentos em seus anúncios sobre a mudança na política de rótulos, com a Co-Op, que removeu o prazo de validade da sua marca própria de iogurte, citando o desperdício como o principal motivo. Mas, embora as varejistas tenham buscado transformar a nova política em um passo ambientalmente consciente, a mudança ocorre em um cenário mais sombrio no Reino Unido, onde os meios de comunicação começaram a sugerir que os britânicos, sobrecarregados pela inflação, deveriam considerar o consumo de itens alimentícios vencidos. Fonte: Bloomberg [/fusion_text][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]

26 de August, 2022

Mundial lança projeto que utiliza inteligência virtual para promover descontos estratégicos aos seus clientes

Mundial lança projeto que utiliza inteligência virtual para promover descontos estratégicos aos seus clientes

Segundo o Estudo Global Nielsen sobre Sentimento-Fidelidade no varejo, cerca de 71% dos brasileiros concordam que o uso de iniciativas que geram fidelidade os tornam mais dispostos a retornarem ao varejo físico. Nesse contexto, para oferecer preço baixo e fidelizar seus clientes, a tradicional rede de supermercado carioca Mundial se abriu à modernidade e desenvolveu um sistema de ofertas personalizadas para clientes cadastrados. A ação chega a oferecer descontos exclusivos de até 50%. A inovação consiste em uma inteligência artificial que traça o perfil dos membros do programa “Meu Mundial” a partir do histórico de compras, e os envia alertas de promoção específicos, de acordo com seu gosto. Assim oferecendo ao cliente a oferta certa, no momento certo. O programa, que começou na Black Friday de 2021, chega em sua segunda fase com a personalização das promoções, e a rede tem grandes expectativas para seu futuro. Já foram realizadas promoções personalizadas em itens de limpeza, com foco em clientes ausentes, que não estavam comprando tais produtos na loja com tanta frequência; e outra em produtos de higiene pessoal, para clientes com redução de gastos, que buscavam rótulos mais em conta nessa categoria. O benefício é dado para os mais de 300 mil clientes que concluíram o cadastro completo e já fazem parte do programa de relacionamento. “A filosofia do Mundial é oferecer o menor preço total aos cariocas. Para isso, é importante entender o comportamento de nossa base de clientes, para traçar estratégias que façam sentido para ele e que o tragam de volta para dentro da loja. Assim, conseguimos apresentar ofertas assertivas e que vão de acordo com suas necessidades”, afirma Ana Carolina Diniz, coordenadora de CRM da rede. Do tradicional ao moderno Com 20 lojas no Estado do Rio de Janeiro, 78 anos de atuação e mais de 9.000 colaboradores diretos, o Mundial está entre os 15 maiores varejistas do Brasil, e é fiel a filosofia de obter a melhor condição na compra de produtos para garantir ao consumidor o menor preço total. O Mundial é uma das poucas redes de supermercados do país a trabalhar somente com venda à vista (dinheiro, cartão de débito ou cartão alimentação). A empresa não para de crescer e continua investindo na modernização de suas lojas em operação para proporcionar mais qualidade e conforto aos clientes. Recentemente a rede inaugurou a primeira filial fora da cidade do Rio, em Niterói. Esta é a maior unidade do Mundial em tamanho com 5.000 m² de área de vendas. Há ainda a estrutura da Central de Distribuição, localizada em Inhaúma, com tamanho de 45 mil metros quadrados. Nela o novo frigorífico tem capacidade para estocar 7 mil toneladas de alimentos, e o depósito 30 mil paletes. Hoje 75% do volume vendido nas lojas é abastecido pela Central de Distribuição, que conta com uma frota de 50 caminhões. Responsabilidade Social também é um grande diferencial da rede, que tem em seu quadro mais de 400 Pessoas com Deficiência (PcD’s) trabalhando em diferentes setores da empresa e, ainda, em torno de 450 Jovens Aprendizes se qualificando para o mercado de trabalho, além de investir também na empregabilidade de pessoas da terceira idade – Programa Todo Mundo no Mercado. Qualidade, preço, compromisso com o cliente e atendimento são fatores responsáveis pelo sucesso do Mundial no Rio de Janeiro.

26 de August, 2022

Pão de Açúcar inaugura lojas em Petrópolis e em Niterói no conceito G7

Associados em foco

Pão de Açúcar inaugura lojas em Petrópolis e em Niterói no conceito G7

O Pão de Açúcar, rede do GPA, um dos maiores grupos de varejo alimentar da América do Sul, vai inaugurou duas lojas no Estado do Rio de Janeiro. Os niteroienses receberam a nova unidade nesta sexta-feira (26/08), no Shopping Multicenter Itaipu, no bairro de Itaipu. Já no dia 2 de setembro, será aberta a primeira loja da rede em Itaipava, na cidade de Petrópolis. As duas unidades integram o plano de expansão da rede e passaram por reformas após encerramento da operação de hipermercados pelo GPA, em 2021, e serão abertas sob o mais moderno modelo de operação do Pão de Açúcar, o Geração 7 (G7), que redesenha a experiência de consumo e revitaliza o fluxo de clientes. As instalações de Itaipu e Itaipava contam com, respectivamente, 2.380 m² e 2.538 m² de área de vendas, além de 120 e 130 colaboradores, entre diretos e indiretos, sendo que os funcionários da antiga operação de hipermercados foram realocados nas lojas. O Pão de Açúcar é uma rede de supermercados brasileira focada no segmento premium de varejo alimentar, oferecendo uma experiência de compra mais prazerosa, fácil e prática para os clientes, além de contar com sortimento e atendimento diferenciados e exclusivos. No ano passado, o Pão de Açúcar e o Pão de Açúcar Mais venceram o Prêmio iBest 2021, que reconhece as melhores iniciativas do universo digital brasileiro, respectivamente nas categorias Supermercados, eleito pelo júri da academia, e Programas de fidelidade, pelo voto popular. A edição teve um recorde de 18 milhões de votos certificados. Com quase 63 anos de história, o Pão de Açúcar é pioneiro em inciativas sustentáveis dentro do segmento supermercadista brasileiro e no lançamento de um programa de fidelidade, o Pão de Açúcar Mais, hoje com mais de 8 milhões de cadastrados. Ainda, foi pioneiro no Brasil na venda de orgânicos no grande varejo, trazendo os primeiros itens para as gôndolas há mais de 20 anos e sendo reconhecido até hoje pelos alimentos frescos e com foco nos itens naturais, orgânicos e saudáveis. O Estado do Rio de Janeiro é uma praça muito estratégica e importante para a rede. Com a abertura da terceira unidade em Niterói, no Shopping Multicenter Itaipu, e a primeira na cidade de Petrópolis, no distrito de Itaipava, a rede espera fazer a diferença no dia a dia dos clientes, trazendo o melhor que o Pão de Açúcar tem a oferecer e contando com espaços ampliados, sortimento diferenciado e atendimento especializado, que são a marca registrada rede. Com mais de 180 lojas no Brasil, atualmente, a rede tem 22 unidades no estado do Rio de Janeiro. Referência na categoria de bebidas alcoólicas, o Pão de Açúcar também possui rótulos selecionados a partir da curadoria de especialistas, trazendo destilados, cervejas especiais e uma grande variedade e marcas de vinhos do mundo inteiro, que conta com curadoria do sommelier e consultor de vinhos do Pão de Açúcar, Carlos Cabral. Outro ponto forte das novas lojas é a padaria com produtos exclusivos, como os pães rústicos, opções produzidas sob o processo de fermentação natural diretamente pelas lojas, além das demais opções fresquinhas e saborosas de pães, salgados e doces. A unidade de Itaipava traz, ainda, uma novidade: o Espaço Casa Pão, voltado para itens de casa com qualidade e curadoria da rede. A categoria será implantada em lojas selecionadas, e a unidade de Itaipava é a primeira do Rio de Janeiro e a terceira do país a recebê-la. Seguindo com o compromisso de ser cada vez mais multicanal, a rede oferece ao cliente a escolha de comprar onde e como preferir, seja nas lojas, no site (www.paodeacucar.com) ou no aplicativo Pão de Açúcar Mais, que oferece descontos exclusivos e personalizados, que podem ser ativados no momento da compra. O aplicativo conta ainda com a plataforma de recompensas Meus Prêmios, com a coalização Stix, que permite trocas dos pontos stix por produtos exclusivos por meio da funcionalidade do aplicativo. Para se cadastrar no Pão de Açúcar Mais, basta realizar o download do app nas lojas Google Play ou Apple Store de maneira prática e rápida. Depois de logar no aplicativo, o cliente pode ativar as ofertas que tiver interesse e os descontos são aplicados automaticamente após a identificação pelo CPF nos caixas de atendimento em lojas físicas e também no e-commerce. As lojas também estarão integradas ao e-commerce, pelo qual os consumidores podem fazer a compra e ter a comodidade de receber em casa com a mesma qualidade ou retirar na unidade. No atendimento físico, destaque para a oferta de serviços de qualidade e ambiente aconchegante. O Pão de Açúcar ainda tem um cartão de crédito próprio, o Pão de Açúcar Mais Itaucard, que oferece opções diferenciadas de pagamento e parcelamento, descontos exclusivos e permite ao cliente acumular pontos no programa de incentivo e trocar por milhas das principais companhias aéreas. Na loja, ainda serão aceitos pagamentos via Pix, cartões de crédito e débito das principais bandeiras, dinheiro e vale-alimentação. Conceito G7 As novas lojas do Pão de Açúcar em Niterói e em Petrópolis contemplam o conceito G7 (Geração 7), que é baseado em quatro pilares que redesenham completamente a experiência de consumo: Experimental, Exclusivo, Social e Fluído. A aplicação do novo conceito traz um layout que revitaliza o fluxo, reforça a integração de transformação digital ao processo de compra, valoriza espaços verdes e as seções de produtos sustentáveis, além de ampliar o sortimento de produtos premium e trazer a criação de espaços de convivência com produtos prontos para o consumo. Dentro do pilar Experimental, estarão abarcadas todas as iniciativas executadas sob o conceito “Test and Learn”, dando continuidade aos lançamentos de novos produtos, serviços e conceitos inovadores para avaliação de viabilidade comercial e operacional. Com o vértice Exclusivo, o Pão de Açúcar reforça o seu pioneirismo no app e programa de fidelidade da rede, e em produtos que são vendidos somente nas lojas e continua trazendo tendências mundiais de consumo, seja por meio de grandes marcas nacionais e internacionais, ou foodtechs que desenvolvam produtos diferenciados e inovadores. O pilar também reforça os produtos de Marcas Exclusivas, como Taeq, Qualitá, Casino e Club des Sommeliers, trazendo cada vez mais novidades e agregando qualidade a preço competitivo. Já o conceito Social está diretamente ligado a novas experiências de convivência para o momento de compras, como o Espaço Café, que conta com um cardápio repleto de soluções prontas para o consumo imediato ou para viagem, espaço disponível para consumo no local e muito mais. Por fim, o pilar Fluído agrupa todas as tecnologias que permitem otimizar a experiência de compras, a exemplo do modelo de Self Checkout (ou “autoatendimento”), em que o próprio cliente pode realizar a finalização de suas compras de maneira rápida e prática e a multicanalidade protagonista na rede, oferecendo as melhores soluções de compra e entrega, onde o cliente preferir: na loja, no site, no app e até via WhatsApp. CONFIRA AS PRINCIPAIS NOVIDADES DAS NOVAS LOJAS PÃO DE AÇÚCAR: Espaço Café: Ambiente pensado para harmonizar com a experiência de compras do cliente, incorporando pratos rápidos, como tapioca sopas e omeletes para comer no próprio local, além dos salgados, doces e cafés do menu. Ominicanalidade e Multisserviços: As novidades estão todas integradas com a proposta de omnicanalidade de multisserviços do Pão de Açúcar, como os serviços de e-commerce da bandeira, com as opções Clique & Retire, em que o cliente compra pela internet e retira suas compras diretamente na loja; e Express, com entregas das compras online feitas em até quatro horas. Aplicativo Pão de Açúcar Mais: O aplicativo da rede, Pão de Açúcar Mais, é gratuito e fácil de baixar também tem a sua utilização reforçada como um hub de serviços, com atalhos para as compras no e-commerce, funcionalidades exclusivas, além de contemplar todas as ativações e ofertas exclusivas para os clientes. Adega ampliada: O espaço de adega tem uma grande variedade de rótulos e marcas do mundo inteiro e conta com curadoria do sommelier e consultor de vinhos do Pão de Açúcar, Carlos Cabral e a nova unidade terá esse espaço ampliado para melhor aproveitamento. Padaria Rústica: A padaria terá produtos exclusivos, como os pães rústicos, opções produzidas sob o processo de fermentação natural diretamente pelas lojas, além das demais opções fresquinhas e saborosas de pães, salgados e doces. Espaço pet e utensílios ampliados: Também para aproveitar melhor o novo espaço, a loja terá mais opções de produtos para pet e utensílios, como panelas e itens de bazar. FLV e Produtos Sustentáveis: O novo layout agrupa os produtos da seção de FLV (Frutas, Legumes e Verduras) em gôndolas mais baixas para ampliar o campo de visão do cliente. Self-checkout: Os clientes terão a opção de pagar suas compras nos terminais de autoatendimento, de forma fácil e rápida. “Pra Já” ou “Pra Levar”: Frutas cortadas, sucos naturais e lanches feitos na própria loja para uma refeição rápida e pronta para consumir. Espaço Sushi: Oferece opções feitas na própria unidade, além de descontos de 20% de sexta a domingo. Serviço: Inauguração Pão de Açúcar Multicenter Itaipu Data: 26 de agosto de 2022 Horário: a partir das 8 horas Endereço: Shopping Multicenter – Estrada Francisco da Cruz Nunes, nº 6.501, Itaipu – Niterói Horário de funcionamento da unidade a partir de 26/8: das 8h às 23h, incluindo domingos e feriados. Inauguração Pão de Açúcar Itaipava Data: 2 de setembro de 2022 Horário: a partir das 8 horas Endereço: Estrada União e Indústria, nº 11.711, Itaipava – Petrópolis Horário de funcionamento da unidade a partir de 3/9: das 8h às 22h, de segunda a sexta, das 8h às 20h aos domingos e das 8h às 21h aos feriados.

26 de August, 2022

Sondagem da ASSERJ mostra que carne e leite estão no topo da lista de compras dos beneficiários do Auxílio Brasil

Sondagem da ASSERJ mostra que carne e leite estão no topo da lista de compras dos beneficiários do Auxílio Brasil

Rio de Janeiro, 22 de agosto de 2022 – Carne bovina (80%), leite e derivados (57%) são os principais produtos que 76% dos beneficiários do Auxílio Brasil no estado do Rio de Janeiro deixaram de comprar nos últimos meses e pretendem voltar a consumir com o aumento do valor do benefício para R$ 600, de acordo com sondagem da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) realizada nos dois últimos fins de semana de agosto (13/14 e 20/21). O auxílio com o aumento de R$ 200 começou a ser pago no dia 9 de agosto. A sondagem foi feita com consumidores em quatro supermercados da Zona Norte e Zona Oeste do Rio de Janeiro, dos quais 42% afirmaram receber programa de complemento de renda do Governo Federal. O Auxílio Brasil é o recebido pela esmagadora maioria (92%), enquanto outros recebem Vale-Gás (31%), Auxílio Caminhoneiro (1%) ou Bem-Taxista (3%). Entre os beneficiários dos auxílios, 47% dos consumidores pretendem gastar o valor total com alimentação, enquanto 26% disseram que vão usar até R$ 300 do valor, 10% até R$ 500 e 4% até R$ 100. Já 13% não pretendem gastar o auxílio com alimentos e bebidas. As compras deverão ser majoritariamente feitas em supermercados, hipermercados ou atacarejos (82%), sendo que 14% preferem minimercados ou mercearias de bairro. Além da carne e do leite, os respondentes pretendem voltar a consumir carne de frango (45%), produtos de limpeza (44%), pães, bolos e biscoitos (43%), produtos de higiene pessoal (41%), refrigerante e cerveja (38%), café (36%) e outras proteínas, como o ovo (36%), carne suína (29%) e peixe (26%). As respostas são cumulativas. A sondagem também detectou que 64% dos consumidores não eliminaram estes produtos das suas compras nos últimos meses, mas, com a renda extra, pretendem aumentar a quantidade da carne bovina (79%), leite e derivados (60%), café e produtos de limpeza (41%), refrigerante e cerveja (40%), pães, bolos e biscoitos (34%), produtos de higiene pessoal (32%), peixe (31%), ovos (30%) e carne suína (29%). O restante do dinheiro que não será usado em alimentação será empregado, majoritariamente, para a compra de botijões de gás (82%), pagamento de contas mensais (72%) e pagamento de cartão de crédito (37%). Uma fatia menor irá destinar os recursos para gastos com saúde e remédios (13%). Das pessoas que disseram que não vão gastar nada em alimentação, a maioria já tem destino certo para o recurso: o pagamento do cartão de crédito (80%) e contas mensais (37%). Segundo o presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Fábio Queiróz, a sondagem, realizada pelo Núcleo de Pesquisas da ASSERJ, corrobora a análise feita pela equipe econômica da associação de que a maior parte do benefício será revertida para os gastos com a alimentação no lar. “Desde maio, o setor de supermercados vem registrando alta, o que deve se manter com o aumento do Auxílio Brasil. A sondagem confirma esta tendência e aponta, principalmente, os produtos que foram mais afetados pela inflação nos últimos meses, caso da carne bovina, e do leite, impactado ainda por fatores sazonais. O setor está otimista com um aumento do consumo nos próximos meses”, avaliou o presidente da ASSERJ. Hábitos de consumo Do total de entrevistados, 29% disseram que costumam ir ao supermercado uma vez por semana, 25% vão mais de uma vez por semana, 18% a cada 15 dias, enquanto 27% vão apenas uma vez por mês. Além disso, 60% afirmaram que aumentaram a frequência de idas ao mercado nos últimos meses em busca de promoções, enquanto o restante optou por compras mensais. “Percebemos que o consumidor segue um padrão que a ASSERJ sempre vem sinalizando, o de pesquisar e buscar as melhores ofertas. Na atual conjuntura, os supermercados negociam com os fornecedores em busca de melhores preços, e o consumidor tem esta percepção”, afirmou Fábio. De acordo com a sondagem, 60% dos consumidores afirmaram sempre pesquisar os preços antes de fazer compras de supermercado, sendo os encartes (64%) os preferidos para este fim, seguido pela internet (49%), ida ao mesmo mercado atrás de promoções (34%) ou mais de um mercado (20%).

26 de August, 2022

Sondagem da ASSERJ mostra que carne e leite estão no topo da lista de compras dos beneficiários do Auxílio Brasil

Sondagem da ASSERJ mostra que carne e leite estão no topo da lista de compras dos beneficiários do Auxílio Brasil

Rio de Janeiro, 22 de agosto de 2022 - Carne bovina (80%), leite e derivados (57%) são os principais produtos que 76% dos beneficiários do Auxílio Brasil no estado do Rio de Janeiro deixaram de comprar nos últimos meses e pretendem voltar a consumir com o aumento do valor do benefício para R$ 600, de acordo com sondagem da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) realizada nos dois últimos fins de semana de agosto (13/14 e 20/21). O auxílio com o aumento de R$ 200 começou a ser pago no dia 9 de agosto. A sondagem foi feita com consumidores em quatro supermercados da Zona Norte e Zona Oeste do Rio de Janeiro, dos quais 42% afirmaram receber programa de complemento de renda do Governo Federal. O Auxílio Brasil é o recebido pela esmagadora maioria (92%), enquanto outros recebem Vale-Gás (31%), Auxílio Caminhoneiro (1%) ou Bem-Taxista (3%). Entre os beneficiários dos auxílios, 47% dos consumidores pretendem gastar o valor total com alimentação, enquanto 26% disseram que vão usar até R$ 300 do valor, 10% até R$ 500 e 4% até R$ 100. Já 13% não pretendem gastar o auxílio com alimentos e bebidas. As compras deverão ser majoritariamente feitas em supermercados, hipermercados ou atacarejos (82%), sendo que 14% preferem minimercados ou mercearias de bairro. Além da carne e do leite, os respondentes pretendem voltar a consumir carne de frango (45%), produtos de limpeza (44%), pães, bolos e biscoitos (43%), produtos de higiene pessoal (41%), refrigerante e cerveja (38%), café (36%) e outras proteínas, como o ovo (36%), carne suína (29%) e peixe (26%). As respostas são cumulativas. A sondagem também detectou que 64% dos consumidores não eliminaram estes produtos das suas compras nos últimos meses, mas, com a renda extra, pretendem aumentar a quantidade da carne bovina (79%), leite e derivados (60%), café e produtos de limpeza (41%), refrigerante e cerveja (40%), pães, bolos e biscoitos (34%), produtos de higiene pessoal (32%), peixe (31%), ovos (30%) e carne suína (29%). O restante do dinheiro que não será usado em alimentação será empregado, majoritariamente, para a compra de botijões de gás (82%), pagamento de contas mensais (72%) e pagamento de cartão de crédito (37%). Uma fatia menor irá destinar os recursos para gastos com saúde e remédios (13%). Das pessoas que disseram que não vão gastar nada em alimentação, a maioria já tem destino certo para o recurso: o pagamento do cartão de crédito (80%) e contas mensais (37%). Segundo o presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Fábio Queiróz, a sondagem, realizada pelo Núcleo de Pesquisas da ASSERJ, corrobora a análise feita pela equipe econômica da associação de que a maior parte do benefício será revertida para os gastos com a alimentação no lar. “Desde maio, o setor de supermercados vem registrando alta, o que deve se manter com o aumento do Auxílio Brasil. A sondagem confirma esta tendência e aponta, principalmente, os produtos que foram mais afetados pela inflação nos últimos meses, caso da carne bovina, e do leite, impactado ainda por fatores sazonais. O setor está otimista com um aumento do consumo nos próximos meses”, avaliou o presidente da ASSERJ. Hábitos de consumo Do total de entrevistados, 29% disseram que costumam ir ao supermercado uma vez por semana, 25% vão mais de uma vez por semana, 18% a cada 15 dias, enquanto 27% vão apenas uma vez por mês. Além disso, 60% afirmaram que aumentaram a frequência de idas ao mercado nos últimos meses em busca de promoções, enquanto o restante optou por compras mensais. “Percebemos que o consumidor segue um padrão que a ASSERJ sempre vem sinalizando, o de pesquisar e buscar as melhores ofertas. Na atual conjuntura, os supermercados negociam com os fornecedores em busca de melhores preços, e o consumidor tem esta percepção”, afirmou Fábio. De acordo com a sondagem, 60% dos consumidores afirmaram sempre pesquisar os preços antes de fazer compras de supermercado, sendo os encartes (64%) os preferidos para este fim, seguido pela internet (49%), ida ao mesmo mercado atrás de promoções (34%) ou mais de um mercado (20%).

24 de August, 2022

Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, participa de jantar com o governador Claudio Castro promovido pela ADERJ e ABAD

Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, participa de jantar com o governador Claudio Castro promovido pela ADERJ e ABAD

O presidente Fábio Queiróz e a diretora geral, Dra. Ana Paula Rosa, participaram na noite desta quarta-feira (17), de um jantar com governador do estado, Cláudio Castro, promovido pela Associação de Atacadistas Distribuidores do Estado do Rio de Janeiro (ADERJ) e pela Associação Brasileira de Atacadistas e Distribuidores de Produtos Industrializados (ABAD). O encontro realizado no Hotel Windsor Marapendi reuniu diversos representantes do setor e políticos para conversar sobre perspectivas do setor baseadas em temas prioritários para o crescimento e desenvolvimento da cadeira produtiva fluminense.

19 de August, 2022

Presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, anuncia as novidades da próxima edição do Rio Innovation Week

Presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, anuncia as novidades da próxima edição do Rio Innovation Week

O presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Fábio Queiróz, apresentou ontem (11/08), em um coquetel no Hotel Fairmont, em Copacabana, as novidades para a segunda edição do Rio Innovation Week, maior evento de inovação e tecnologia da América Latina que será realizado de 8 a 11 de novembro no Píer Mauá. Fábio é um dos idealizadores do evento, e presidente do Conselho Organizador. Entre os key speakers anunciados estão o cineasta e roteirista Spike Lee; Steve Forbes, presidente e editor da publicação Forbes; o publicitário Nizan Guanaes; Bruce Dickinson, vocalista do Iron Maiden; Dan Cockerel, VP da Disney; Camila Farani, presidente da G2 Capital, investidora e empreendedora; Steve Blank, empreendedor do Vale do Silício; Bianca “Boca Rosa”, empresária e influenciadora digital; e Aaron Ross, autor do livro “Receita Previsível”. Ao todo, serão mais de 700 palestrantes, cerca de 200 empresas expositoras, pitch de startups, além de debates sobre o futuro de diferentes segmentos que movem a economia e indicam o comportamento da sociedade. “É muito importante fazer do Rio de Janeiro um hub de tecnologia e inovação e deixar isso para a cidade como legado. O objetivo do Rio Innovation Week é trazer conhecimento, relacionamento e negócios, por isso juntamos startups, investidores anjo e mentores no mesmo espaço, para que a gente possa descobrir um unicórnio, ou, quem sabe, um unicórnio grávido, um dois, três unicórnios que saiam dali. O céu é o limite”, disse Fábio Queiróz na abertura do evento de lançamento do RIW. O prefeito Eduardo Paes comemorou a escolha do Píer Mauá para a realização da segunda edição. “Que bom que vocês escolheram a região central da Cidade, que tanto precisa deste incentivo, deste alto astral. Com todo respeito ao que foi feito ano passado, vamos ter um evento ali muito especial. E isso se deve a esta força, a esta potência que tem a cidade do Rio de Janeiro, principalmente no setor produtivo, de inovação e criativo. Esta é a vocação da nossa cidade. Eu costumo dizer que São Paulo é mais hardware, e o Rio é mais software. A gente tem uma capacidade criativa, de inovar, de estar no setor de tecnologia que é muito grande. Embaixadora e nova sócia do Rio Innovation Week, Camila Farani destacou a importância de fomentar a tecnologia, agregando cada vez mais pessoas e empresas. “A tecnologia impacta aproximadamente U$ 3.9 trilhões. Ela é uma ferramenta, mas o movimento tecnológico ainda está em uma curva de introdução. O Rio Innovation Week veio exatamente para atrair um número cada vez maior de pessoas, para que se aproximem da tecnologia. Estamos pensando no melhor. Não só em trazer os melhore nomes, mas em promover a melhor experiência. Sem dúvida, este será o melhor evento de inovação e tecnologia do mundo”, afirmou Camila. Conecta Varejo - Rio Innovation Week Entre os diversos segmentos de mercado que terão seu próprio espaço no Rio Innovation Week, um será especial: o Conecta Varejo, dedicado a conectar empresas, empreendedores e executivos do varejo. Pensado e criado por Fábio Queiróz, após uma visita à maior feira de varejo do mundo, a NRF, em Nova York, o Conecta Varejo, evento anual que acontece dentro do Rio Innovation Week, vai reunir supermercados, bares, restaurantes, padarias, moda, entre outros segmentos, com objetivo de oferecer um conteúdo capaz de desenvolver e transformar estes setores. “A tecnologia permeia todos os setores da humanidade hoje. Mas tivemos um carinho, um cuidado muito especial com o varejo, até por ser o supermercado a minha origem, para que ele seja transformado, modernizado, tenha os processos logísticos das empresas e a experiência de compras do consumidor modificados para melhor”, comentou Fábio. E entre as novidades da próxima edição, serão apresentadas as inovações que vão estar no supermercado do futuro, um mercado sem filas, onde o pagamento é todo feito pelo aplicativo, com cartão de crédito pré-cadastrado, e o cliente ainda pode consultar o número de vagas no estacionamento, também pelo aplicativo, antes de sair de casa, entre outras novidades adiantadas por Fábio. “Estamos falando muito em corredores mais largos, de trade marketing, onde o visual - uma loja com mais LED, mais cenografia – vai tornar a experiência de compras do consumidor mais agradável. Enfim, são muitas novidades que vamos ver no Conecta Varejo”, comentou. Além do Conecta Varejo, o Rio Innovation Week trará para o mesmo espaço diversos segmentos de mercado que hoje tem seu futuro baseado na inovação e tecnologia. Essa integração e complementaridade é um importante ativo do Rio Innovation Week. O público do evento é também composto por profissionais de diferentes posições, incluindo iniciativa privada, academia, governo, empreendedores, investidores, instituições de pesquisa e profissionais especializados.

12 de August, 2022

Fábio Queiróz completa 7 anos como presidente da ASSERJ repleto de conquistas para o setor

Fábio Queiróz completa 7 anos como presidente da ASSERJ repleto de conquistas para o setor

Há sete anos, Fábio Queiróz assumia o cargo de presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro, passando a representar um dos maiores setores da economia do RJ. A sua trajetória profissional começou quando passou em primeiro lugar na OAB do Rio de Janeiro, aos 20 anos, entre mais de 3 mil candidatos. Fundou o departamento jurídico do Supermercados Mundial e, logo depois, passou a representar a rede como conselheiro na ASSERJ. Aos 38 foi o mais jovem executivo a assumir a presidência da ASSERJ. Pós-graduado em Direito Público e Privado e Gestão de Negócios, com MBA em Direito Empresarial, Fábio decidiu trilhar o caminho do varejo. Nesses sete anos de gestão, alcançou diversos objetivos, construindo um legado junto à ASSERJ. Entre os feitos está a reformulação da SRE TRADE SHOW, a aprovação da lei das novas sacolas no Estado do Rio de Janeiro, a assinatura do decreto SIM, que regulamenta o Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal do Rio de Janeiro (SIM-RIO/POA), reformulação da revista SUPER NEGÓCIOS para o varejo, criação de um evento de tecnologia, o Conecta Varejo e de um evento de marketing em compras, o seminário, treinamento de liderança no Disney Institute. Recentemente, participou de mais dois marcos históricos com a ASSERJ: Trouxe, pela primeira vez no Brasil, sendo realizada dentro da SER TRADE SHOW, a Convenção Latino-americana que vai reunir grandes redes de supermercados de 15 países da América Latina, Estados Unidos e Caribe. Além do desenvolvimento do selo Super PET onde o Rio de Janeiro se tornou a primeira cidade do Brasil a implementar a cultura PET Friendly dentro dos supermercados.

10 de August, 2022

Agora é lei: multas não podem ser aplicadas com base apenas na declaração do Agente Público

Agora é lei: multas não podem ser aplicadas com base apenas na declaração do Agente Público

Multas de trânsito, da vigilância sanitária e outras sanções administrativas não podem mais ser aplicadas quando a única prova for a declaração do agente público responsável pela instauração do procedimento. É o que diz a Lei 9681/22, de autoria dos deputados Alexandre Freitas (PODE) e Dionísio Lins (PP), que foi sancionada pelo Governador Cláudio Castro e publicada na edição extra do Diário Oficial desta sexta-feira (13/05). A norma altera a Lei 5.427/09, que regulamenta a instauração de atos administrativos no Estado do Rio. “Atualmente, se permite a condenação sancionatória do cidadão a partir, exclusivamente, de informações prestadas pelo próprio agente público responsável pela instauração do procedimento. Nestes casos, o agente público responsável pela sanção pecuniária ao motorista ou ao estabelecimento comercial, como mencionado, pode aplicar a respectiva ‘multa’ apenas com a sua própria declaração, de modo que nem mesmo a garantia fundamental do contraditório é capaz de sanar as infelizmente comuns injustiças”, comentou Freitas. Fonte: Alerj

09 de August, 2022

Prefeito Eduardo Paes e secretaria de saúde aprovam e ressaltam conquista da ASSERJ com o selo SUPER PET

Prefeito Eduardo Paes e secretaria de saúde aprovam e ressaltam conquista da ASSERJ com o selo SUPER PET

O Rio de Janeiro passou a permitir a presença de cães e gatos dentro de supermercados a partir deste sábado (6), com um grande evento realizado no supermercado Carrefour da Barra da Tijuca. Com essa conquista da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro em parceria com a Instituto Municipal de Vigilância Sanitária, Vigilância de Zoonoses e de Inspeção Agropecuária, a capital passa ser a primeira a adotar essa prática no país. Assim, os estabelecimentos que aderirem a iniciativa desses pets domésticos no seu estabelecimento vão ganhar o selo Super Pet da ASSERJ. O prefeito do Rio, Eduardo Paes, esteve presente no evento de lançamento do selo e ressaltou a importância da conquista para a população carioca. “A falta dos pets nos supermercados é uma coisa que a gente percebe há muito tempo. Com a pandemia, passamos a observar ainda mais que as pessoas iam às compras e deixavam seus pets do lado de fora presos pela coleira. Então, decidimos ajudar nessa conquista da ASSERJ. É uma medida tomada com todos os cuidados e não há qualquer risco sob o ponto de vista de vigilância sanitária. Ficamos muito felizes por fazer com que as pessoas possam fazer as compras e levar seus pets”. Para lançar o projeto, a ASSERJ trabalhou por meses junto aos órgãos de saúde municipais, incluindo a IVISA-RIO, para criar todas as regras e se adequar para a nova cultura. Segundo a Aline Pinheiro Borges, presidente da IVISA-RIO, todas as orientações foram analisadas minuciosamente para garantir a segurança. “A ASSERJ apresentou o projeto, ficamos muito sensibilizados, e prontamente atendemos. É claro que, para toda inovação, precisa existir regras. Como temos certeza que todos os mercados que aceitarem a usar o selo vão adotar as orientações, o projeto será um sucesso. Agora, ao invés dos pets ficarem presos do lado de fora do mercado, ele pode estar circulando e convivendo com o próprio dono. As pessoas precisam se adaptar a essa nova conquista porque os cachorrinhos e gatos estão cada vez mais próximos da rotina dos donos.” Aline também informou que o canal de atendimento a população da secretaria estará sempre a disposição para alguma pontuação ou pedido de orientação. “A iniciativa precisa ser responsável, mas é claro que sempre precisamos estar preparados para tudo. Para isso, nosso canal através do número 1746 está aberto para a população entrar em contato.” “Fizemos um decreto com bastante normas técnicas, mas que não burocratizou a questão. O importante é o supermercado adequar a sua unidade em termos de higiene e limpeza. Não tem mais motivo para encontrar, hoje, um animal preso fora do mercado, enquanto o seu dono está fazendo compras”, disse o secretário de Saúde, Rodrigo Prado, que também esteve no evento. LEIA O DECRETO COMPLETO: https://asserj.com.br/noticiasdosetor/2022/08/decreto-de-regulamentacao-do-pet-friendly-nos-supermercados/

08 de August, 2022

Decreto de regulamentação do PET Friendly nos supermercados

Decreto de regulamentação do PET Friendly nos supermercados

DECRETO RIO Nº 51262 DE 4 DE AGOSTO DE 2022 Regulamenta os critérios e parâmetros para o funcionamento de supermercados pet friendly, e dá outras providências. O PREFEITO DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO, no uso das atribuições que lhes são conferidas pela legislação em vigor; e CONSIDERANDO o aumento da disseminação da cultura pet friendly entre a população e o comércio em geral; CONSIDERANDO que o órgão sanitário municipal, nos termos da Lei Complementar nº 197, de 27 de dezembro de 2018, deve controlar as condições ambientais de higiene e salubridade que indiquem ou possam indicar riscos à saúde individual e coletiva, notadamente quanto à ocupação humana e ao consumo de serviços, bens e produtos de interesse sanitário, por meio de rastreabilidade, iscalização e de outras medidas que se izerem necessárias; CONSIDERANDO a necessidade de se estabelecer critérios e parâmetros para a adaptação da cultura pet friendly ao exercício das atividades econômicas e, em especial, aos supermercados, DECRETA: Art. 1º Este Decreto estabelece critérios e parâmetros para o funcionamento de supermercados pet friendly - amigo dos animais domésticos. Parágrafo único. Entende-se por supermercado pet friendly o estabelecimento que adote esse modelo de funcionamento, desde que adaptado para receber em suas dependências cães e gatos necessariamente acompanhados por seus tutores na forma deinida pelo presente Decreto. Art. 2º Nos supermercados pet friendly são admitidos o acesso e a permanência de animais por toda a área de comercialização de produtos, sendo vedado o ingresso e a circulação nas áreas de armazenamento, produção e manipulação de alimentos. Parágrafo único. São proibidas: I - a criação de animais domésticos nas dependências do supermercado; II - a adoção ou comercialização de animais domésticos no estabelecimento, exceto em eventos previamente autorizados ou em pet shops licenciadas instaladas em suas dependências. Art. 3º Compete ao supermercado pet friendly: I - possuir ambientes com dimensões que viabilizem a circulação dos animais, sem interferir no luxo regular dos consumidores, mantendo a segurança, conforto e higiene do estabelecimento; II - informar aos consumidores, por meio de aviso indicativo: a) tratar-se de estabelecimento pet friendly; b) as espécies animais (cães e gatos) passíveis de recepção; c) as regras e restrições para o acesso e a condução dos animais nas dependências do estabelecimento; III - orientar e exigir dos tutores o cumprimento das regras; IV - permitir somente a entrada no estabelecimento de animal vermifugado e imunizado com vacina antirrábica, mediante a obrigatoriedade de apresentação de comprovante atualizado; V - não permitir o ingresso de: a) animais notoriamente agressivos, estressados, doentes ou com lesões aparentes; b) cães sem uso de coleira, peitoral, guia ou focinheira exigida por lei; c) felinos fora do dispositivo de transporte apropriado; VI - manter os ambientes de circulação comum sob constante vigilância e higienização; VII - manter um ou mais funcionários paramentados para efetuar exclusivamente a pronta higienização do ambiente quando necessário. Parágrafo único. Os estabelecimentos poderão ainda: I - instalar áreas de recreação para os animais, sob a supervisão constante de colaborador; II - disponibilizar carrinhos adaptados ao transporte simultâneo de animais e produtos em compartimentos separados, observados os procedimentos de higienização adequados imediatamente ao im de cada uso; III - ofertar, em ambientes especíicos, fora das áreas comuns de circulação, água potável aos animais por meio de utensílios individuais descartáveis ou reutilizáveis, desde que higienizados; IV - designar regras próprias de acordo com o funcionamento do estabelecimento, podendo, inclusive, vedar a entrada dos animais em determinadas circunstâncias ou ações do calendário; V - estabelecer identidade visual própria que os identiiquem como pet friendly. Art. 4º É vedado aos tutores: I - circular pelas dependências do estabelecimento com espécie canina sem coleira ou peitoral, guia e sem focinheira adequada ao porte ou quando exigida por lei ou ainda, com felino fora do dispositivo de transporte apropriado; II - incentivar o comportamento social inadequado do animal; III - possibilitar o acesso ou contato direto do animal a ambientes não autorizados, equipamentos expositores e embalagens dos alimentos e bebidas expostos à comercialização; IV - oferecer alimento e água no interior do estabelecimento; V - transportar o animal no compartimento de compras dos carrinhos; VI - acessar o estabelecimento acompanhado de animal agressivo, estressado, doente ou sabidamente agressor; VII - desacatar as orientações e determinações dos colaboradores do estabelecimento. Parágrafo único. O tutor deverá providenciar a retirada imediata do animal do estabelecimento em caso de manifestado comportamento estressado, como latidos incessantes, agitação psicomotora e agressividade. Art. 5º Os supermercados pet friendly são responsáveis pela iel observância dos critérios e parâmetros ora estabelecidos, devendo adotar todos os procedimentos necessários ao seu cumprimento, incluindo-se a eventual necessidade de retirada de tutores recalcitrantes. Art. 6º A inobservância aos dispositivos previstos no presente Decreto configura infração de natureza sanitária, sujeitando-se os infratores às sanções previstas no Decreto Rio nº 45.585, de 27 de dezembro de 2018. Parágrafo único. Caberá às autoridades sanitárias do Instituto Municipal de Vigilância Sanitária, Vigilância de Zoonoses e de Inspeção Agropecuária - S/IVISA-RIO iscalizar os estabelecimentos abrangidos por este Decreto. Art. 7º O S/IVISA-RIO poderá editar, no que couber, atos complementares ao presente Decreto. Art. 8º Este Decreto entra em vigor na data de sua publicação. Rio de Janeiro, 4 de agosto de 2022; 458º ano da fundação da Cidade. EDUARDO PAES

05 de August, 2022

ASSERJ lança selo Super Pet para identificar supermercados que vão permitir a entrada de cães e gatos

ASSERJ lança selo Super Pet para identificar supermercados que vão permitir a entrada de cães e gatos

Cães e gatos serão bem-vindos nos supermercados do Rio de Janeiro, primeira capital do Brasil a permitir a entrada e circulação de animais domésticos nestes estabelecimentos. A novidade partiu de uma iniciativa da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), que vai emitir o selo Super Pet para os mercados que desejarem aderir à prática. Para isso, eles deverão seguir as normas estabelecidas no Decreto 51.262 do prefeito Eduardo Paes, publicado nesta sexta-feira (5/08) no Diário Oficial do Município do Rio de Janeiro. E para celebrar a conquista, a unidade do Carrefour da Barra da Tijuca fará uma grande ação amanhã, sábado, dia 6/08, que vai contar com a presença do prefeito Eduardo Paes, do secretário municipal de Saúde, Rodrigo Prado; do presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Fábio Queiróz; da presidente do Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (IVISA-Rio), Aline Borges; e da diretora executiva de Comunicação e Relações Institucionais do Carrefour, Maria Alicia Lima. O evento terá diversas atrações e serviços para os pets e seus tutores. Das 10h às 15h, haverá um posto para vacinação antirrábica e distribuição de senhas para agendamento de castração, inclusão de microchip para rastreamento dos animais, distribuição de brindes e feira de adoção. Para o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, a iniciativa vai facilitar a vida dos tutores, que muitas vezes precisam conciliar o passeio com as compras. “A cultura pet friendly está cada vez mais disseminada na cidade, portanto, nada mais natural do que os supermercados também abrirem suas portas para os animais domésticos. Muitas pessoas deixam seus animais presos na entrada dos mercados enquanto fazem suas compras, correndo o risco de serem roubados ou sofrer um acidente. A iniciativa visa atender a esta grande parcela de consumidores”, explicou. “Estamos muito contentes de celebrar um marco na história dos supermercados, que é a possibilidade de disponibilizarmos um ambiente acolhedor e agradável para que nossos consumidores possam desfrutar do momento de compra em família, na companhia de seus pets. O Grupo Carrefour Brasil abraça a causa animal com diversas ações voltadas a campanhas de adoção, suporte à castração e doações de alimentos, e agora temos o Selo Super Pet, mais uma iniciativa que nos enche de orgulho”, afirma Maria Alicia Lima, Diretora Executiva de Relações Institucionais e Comunicação do Grupo Carrefour Brasil. Regras O decreto da Prefeitura estabelece critérios e parâmetros para o funcionamento dos supermercados que estarão abertos aos animais. Já as lojas deverão informar ao consumidor, por meio de aviso indicativo, tratar-se de estabelecimento pet friendly (amigo dos animais domésticos), podendo estabelecer a identidade visual própria que o identifiquem. Entre as normas estabelecidas, será necessário que o tutor apresente certificado de vacinação e comprovante de vermifugação, o que terá de ser exigido pelos mercados, que deverão, ainda, manter os ambientes de circulação comum sob constante vigilância e higienização. Os estabelecimentos poderão ainda instalar áreas de recreação para os animais, sob a supervisão constante de colaborador, disponibilizar carrinhos específicos para carregar as compras e os pets e oferecer água potável em ambiente específico. Será proibido entrar com cães sem coleira, ou focinheira (dependendo do porte), ou caixa adequada para transporte de gatos. Oferecer água ou comida dentro do supermercado não será permitido.

05 de August, 2022

Produtores não precisam mais informar prazo de validade em vegetais frescos embalados

Produtores não precisam mais informar prazo de validade em vegetais frescos embalados

Foi publicada a Portaria nº 458 que dispensa a obrigatoriedade da indicação do prazo de validade em vegetais frescos embalados. A norma altera a Instrução Normativa nº 69/2018 e entra em conformidade com a Resolução RDC nº 259/2002 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que já previa a dispensa dessa informação. O secretário de Defesa Agropecuária do Mapa, José Guilherme Leal, explica que a medida é importante no combate ao desperdício de alimentos, pois anualmente toneladas de frutas são perdidas no Brasil em razão da expiração do prazo de validade, sem que, no entanto, estejam impróprias para o consumo. “A validade afixada nas embalagens não guardava relação com a qualidade do produto, uma vez que o próprio consumidor é capaz de observar se um produto hortícola está apto ou não ao consumo apenas pelo aspecto visual”, disse Leal. Ao comprar vegetais frescos, o consumidor consegue identificar se estão podres, murchos ou com odor, ou seja, se não estão bons para consumo. Até a publicação desta Portaria, os produtos com prazo de validade vencido tinham que ser descartados, não poderiam ser destinados a outros fins, como doação. Os comerciantes eram autuados pelos órgãos de defesa do consumidor quando encontravam nos estabelecimentos produtos embalados com prazo de validade expirado. Assim, muitas frutas como, por exemplo, uvas embaladas, tinham que ser destruídas, mesmo estando em condições adequadas para o consumo. Agora, pela regra atual, os produtores de frutas não necessitam mais aportar a data de validade nas embalagens. Porém, os estabelecimentos comerciais continuam sendo obrigados a vender apenas hortifrútis que atendam aos requisitos mínimos de identidade e qualidade. Fonte: Ministério da Agricultura

26 de July, 2022

Encontro promovido pelo movimento Rio Produtivo com o governador Claudio Castro faz balanço do projeto e debate temas para o desenvolvimento do RJ

Encontro promovido pelo movimento Rio Produtivo com o governador Claudio Castro faz balanço do projeto e debate temas para o desenvolvimento do RJ

Na quinta-feira, 21 de julho, o movimento Rio Produtivo reuniu empresários de diversos setores econômicos em um jantar, no Hotel Sheraton, em São Conrado, Zona Sul do Rio de Janeiro, para fazer um balanço da vigência do movimento, reivindicar projetos que ajudem a seguir com a retomada da economia fluminense e apresentar as propostas ao Governador do Rio de Janeiro, Claudio Castro. Entre os temas debatidos no encontro, foi ressaltada a importância da aprovação do regime de recuperação fiscal - conquista através do movimento - para os supermercadistas e seu impacto positivo no setor. “Eu me orgulho demais de fazer parte do Rio Produtivo. Esse movimento em prol do Rio de Janeiro conseguiu alinhar todos os esforços para a pauta principal dos últimos anos: a aprovação do regime de recuperação fiscal. Finalmente, com a ajuda do Governador do Estado, Cláudio Castro, conseguimos dar esse passo importante e ajudar o nosso setor” contou o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz. O Governador Cláudio Castro subiu ao palco para receber uma homenagem e apresentar alguns feitos junto aos setores envolvidos no projeto Rio Produtivo. Ele também apresentou propostas que foram concretizadas e algumas projeções para ajudar ainda mais o desenvolvimento da cadeia produtiva fluminense e seus impactos. “Quando assumi, o Estado tinha cerca de 6,2 bilhões de reais em dividas e, em meses, o resultado poderia ser catastrófico. Logo fui conversar com todas as esferas, inclusive a do varejo, indústria, hoteleira e de bares e restaurantes. Prontamente os setores envolvidos no Rio Produtivo apresentaram possíveis soluções e criamos estratégias. Com isso, o estado conseguiu ir se recuperando no decorrer dos dias, mesmo com a crise provocada pela covid-19” contou Claudio Castro ressaltando a importância do Rio Produtivo para a economia do estado. Com mais de 500 mil pessoas empregadas, gerando um impacto financeiro direto em quase 2 milhões de pessoas, a indústria fluminense também tem mostrado um crescimento relevante, mesmo após o período de pandemia. Segundo o presidente da Rio Industria, Sérgio Duarte, o Estado do Rio de Janeiro é um centro econômico muito importante e a perspectiva é de crescimento nos próximos meses. “Somos o segundo maior mercado consumidor e acredito que, com o diálogo entre as esferas fomentado por esse projeto, vamos crescer ainda mais”. O presidente da Rica Alimentos também comentou a respeito do momento que a empresa vive e a visão a frente para o caminho que o setor tem se preparado. “Já tivemos uma fase muita delicada durante a pandemia com a economia quase que paralisada. Daqui pra frente o ambiente deve ser melhor para fazermos negócios e aumentarmos a comercialização no estado” contou Alexandre Igayara. Recentemente, após a divulgação da sociedade entre Mart Minas (MG) e Dom Atacadista (RJ), em março deste ano, as empresas anunciam o nome de Caio Lira, ex-VP de Off Trade da Ambev. O executivo, que vai atuar como diretor geral no Dom Atacadista, também participou do jantar para conhecer os empresários fluminense e saber um pouco mais do setor no estado, também se mostrou otimista com o setor no Rio de Janeiro. “A perspectiva a frente para o setor é extremamente positiva mesmo que estejamos vivendo um momento econômico inflacionário forte no Brasil. Embora estejamos com a estabilidade em relação a emprego no setor, o cenário atual preocupa, mas estamos buscando, no Dom Atacadista, crescer o movimento atacarejo no Rio de Janeiro. A expectativa é de que, com a sua chegada, haja uma transformação nos negócios da empresa, aprimorando práticas e processos, e, com isso, o Dom Atacadista atinja uma curva de crescimento, sobretudo no estado fluminense, impactando positivamente a região” Também estiveram no evento, líderes políticos e empresários como Washington Reis, o deputado Rosenverg Reis e o secretário de Estado da Casa Civil Nicola Miccione. Sobre o Rio Produtivo: Empresários de diferentes setores da economia fluminense decidiram sentar e discutir propostas que ajudem a melhorar os números do Rio de Janeiro. Pelo menos 11 entidades empresariais se uniram e criaram o RIO PRODUTIVO, um movimento apartidário que tem como objetivo discutir propostas comuns a todos os setores econômicos do estado: indústria, supermercados, hotéis, comércio, salões de beleza, bares e restaurantes, entre outros, num momento em que o Rio se vê diante de uma severa crise econômica. Entre as pautas estão o plano de adesão ao novo Regime de Recuperação Fiscal e o auxílio financeiro a empresas que perderam os recursos na pandemia. Participam do movimento entidades como a ASSERJ – Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro, Rio Indústria – Associação de Indústrias do Rio de Janeiro, Fecomércio, ABIH RJ, FBHA, SindRio, ADERJ, ABEOC, Abrasce, Rio+Pão e Associação Comercial do RJ.

25 de July, 2022

Em três anos, lei estadual retirou de circulação 8,1 bilhões de sacolas plásticas no Rio de Janeiro

Em três anos, lei estadual retirou de circulação 8,1 bilhões de sacolas plásticas no Rio de Janeiro

O estado do Rio de Janeiro atingiu o marco de 8,1 bilhões de sacolas plásticas a menos em circulação, de acordo com balanço divulgado pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ). Só no último ano, foram 2,7 bilhões de sacolas que deixaram de ir para o meio ambiente. O levantamento reflete o sucesso da Lei das Sacolas Plásticas (Lei Estadual 8.473/19), que, neste mês de julho, comemora seu terceiro ano de vigência. De acordo com a associação, este número poderia ser ainda maior, se não fossem leis promulgadas por alguns municípios fluminenses que, ao proibirem a venda a preço de custo, fazem com que seu consumo aumente, liberando a circulação das sacolas que acabam sendo descartadas de forma incorreta no meio ambiente, poluindo o mar, os rios e a cidade. As sacolas plásticas entopem a drenagem urbana, causando inundações, e prejudicam a vida marinha. A Lei 8.473/19, de autoria do deputado estadual Carlos Minc, tem como principal objetivo reduzir o excesso de sacolas plásticas no meio ambiente, proibindo a distribuição das sacolas convencionais, que são produzidas com 100% de petróleo virgem. As sacolas atuais devem ser confeccionadas com mais de 51% de material de fontes renováveis, sendo o percentual restante, preferencialmente, proveniente de material reciclável. Os supermercados cobram o preço de custo, que varia de R$ 0,5 a R$ 0,10, e não gera lucro algum. O objetivo é desestimular seu uso, e criar o hábito do consumidor utilizar as bolsas retornáveis, o que já acontece em vários países. Como apoiadora da lei, a ASSERJ comemora os bons resultados, incentivados pela campanha Desplastifique Já, lançada no fim do ano passado. Em pesquisa realizada na época, foi constatado que 70% dos consumidores fluminenses abandonaram as sacolas plásticas e passaram a levar suas bolsas retornáveis para as compras nos supermercados. Segundo o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, a lei estadual gerou uma mudança no comportamento do consumidor, que aderiu à campanha reduzindo o consumo de sacolas e adotando as bolsas reutilizáveis. “Em três anos, conseguimos atingir um marco impressionante, que poderia ser ainda maior se não fossem alguns municípios criarem leis contrárias ao movimento de preservação ambiental. Quem ganha somos todos nós, com a diminuição da poluição causada pelo descarte inadequado do plástico, um produto que leva 100 anos para se decompor”, comentou. O Rio de Janeiro foi o primeiro estado no Brasil a aderir à medida no âmbito estadual, inspirando outros estados, como Pará e Manaus, a elaborarem leis semelhantes. Contracorrente Neste período, alguns municípios fluminenses criaram leis proibindo a venda das sacolas pelos supermercados. A ASSERJ se mobilizou juridicamente contra estas medidas, para impedir que houvesse um retrocesso na campanha. “Leis municipais proibindo a venda, a preço de custo, das sacolas biodegradáveis pelos supermercados são, antes de tudo inconstitucionais, além de irem na contramão de tudo o que construímos até agora. Gostaríamos de pedir à população que mantenha o hábito de levar sua bolsa retornável ao mercado, evitando, ao máximo, a compra das sacolas”, reforçou Fábio Queiróz. O presidente da ASSERJ lembra que tais propostas contrariam uma legislação estadual e incentivam o aumento da circulação das sacolas plásticas, agredindo o meio ambiente. Na prática, também não resultam em benefício aos consumidores, já que os custos com as sacolas terão de ser diluídos pelos demais produtos comercializados pelos supermercados.

19 de July, 2022

Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, visita a feira SuperBahia 2022

Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, visita a feira SuperBahia 2022

O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, participou na terça-feira (12/07), da SuperBahia 2022. A Feira e Convenções Baiana de Supermercados, Atacados e Distribuidores, está de volta após o período de pandemia onde ficou suspensa. Considerada a maior feira de varejo de alimentos do Nordeste, a expectativa da organização é de gerar R$ 300 milhões em negócios até o último dia, um aumento de 13,2% em relação à última edição, realizada em 2019, além de reunir um público estimado em 15 mil pessoas. O evento está sendo realizado de 12 a 14 de julho, no Centro de Convenções de Salvador. Com o tema “Conheça o Varejo do Futuro”, o evento reúne diversas empresas durante os três dias de feira, em um Centro de Convenções de 22 mil m² de espaços para exposições, 22 mil m² de área para eventos a céu aberto e com a capacidade total é de 50 mil pessoas, sendo 15 mil apenas n/a área externa, para shows, de 15 mil. Para o presidente Fábio Queiróz, essa troca entre nos eventos varejistas espalhados pelo país é muito importante para consolidar ainda mais o setor. “Fico muito feliz por poder participar dessa feira tão importante que é a SuperBahia e por conhecer um pouco mais sobre o que eles estão apresentando. Essa troca com networking fortalece ainda mais o nosso setor” Contou Fábio.

13 de July, 2022

DRA. Ana Paula Rosa é nomeada Diretora Geral da ASSERJ

DRA. Ana Paula Rosa é nomeada Diretora Geral da ASSERJ

Para agregar ainda mais conhecimento, experiência e desenvolvimento das relações institucionais à diretoria da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), o Presidente Executivo, Fábio Queiróz, nomeou nesta data (06/07) a Dra. Ana Paula Rosa como Diretora Geral da associação. A sua trajetória na ASSERJ teve início como prestadora de serviços jurídicos em 2002, vindo, alguns anos depois, tornar-se Coordenadora do Conselho Jurídico, onde desenvolveu diversas atividades junto à diretoria da associação, até alcançar o cargo de Superintendente Jurídica, atuando através do Escritório Rosa & Salomão Advogados. Nesses quase 20 anos trabalhando intensamente junto à ASSERJ, Dra. Ana Paula escreveu diversos capítulos na história do varejo fluminense e fez parte de muitas conquistas do setor. “Sempre me senti fazendo parte da equipe por conta do meu envolvimento com quase todos os assuntos da ASSERJ. Mas dessa vez, vou fazer uma atuação mais direta com os gestores e contribuir na tomada de decisões com a associação neste momento de crescimento”, contou Dra. Ana Paula.

06 de July, 2022

Superintendente da ASSERJ, Keila Prates, participa do Fórum Abrappe de Prevenção de Perdas

Superintendente da ASSERJ, Keila Prates, participa do Fórum Abrappe de Prevenção de Perdas

A Superintendente da ASSERJ, Keila Prates, participou como moderadora do Painel de CEOs do Fórum Abrappe de Prevenção de Perdas, organizado pela Associação Brasileira de Prevenção de Perdas (Abrappe). O evento realizado no dia 21 de junho reuniu CEOs e profissionais de prevenção de perdas de mais de 600 empresas de todos os segmentos do varejo e teve como propósito fomentar a cultura de prevenção de perdas, por meio da capacitação profissional, geração de estudos, troca de experiências e promoção de networking. No painel mediado por Keila Prates, foram debatidos diversos assuntos do setor e contou com a participação do José Guimarães (Novo Mundo); Pompeu Belusci (Di Pollini); Minoru Kamachi (Soneda Perfumaria); Para a superintendente, a presença da ASSERJ no fórum é importante porque auxilia os associados na análise de dados do setor. “É um orgulho estar representando o Rio de Janeiro, em nome da ASSERJ junto a Abrappe. A ASSERJ apoia essa iniciativa porque é uma forma de auxiliar os nossos associados, sobretudo o setor, a ter acesso à dados exclusivos sobre a prevenção de perdas para fazer a gestão das empresas”, contou Keila. Durante o fórum foram apresentados os resultados inéditos da 5ª Pesquisa Abrappe de Perdas no Varejo Brasileiro. Segundo a pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Prevenção de Perdas (Abrappe) em parceria com a KPMG em 12 segmentos, supermercados, esportes, magazines e eletromóveis foi registrado em 2021 um crescimento nos índices de perdas em comparação a 2020. No setor supermercadista as perdas aumentaram de 2,10% para 2,15%. No varejo de artigos esportivos saíram de 0,99% para 1,12%, no de magazines saltaram de 0,91% para 0,94% e no de eletromóveis foram de 0,11% para 0,26%. Na comparação dos 12 setores pesquisados, o de supermercados, com 2,15%, é, de longe, aquele com os maiores índices de perdas do varejo. Desse total, 1,43% são oriundas de quebras operacionais e 0,72% de perdas desconhecidas, especialmente furtos. “Porém, as quebras operacionais geradas por produtos sem condição de vendas por vencimento, perecibilidade e desperdício de alimentos, além de erros operacionais na gestão de estoques, continuam sendo as principais causas das perdas no setor (66,51%)”, diz Carlos Eduardo Santos, presidente da Abrappe.

28 de June, 2022

Grupo Mil comemora parcerias que ajudam a tornar realidade o “Projeto Cortando Fios, Costurando Histórias”

Grupo Mil comemora parcerias que ajudam a tornar realidade o “Projeto Cortando Fios, Costurando Histórias”

“Gratidão! Este é o sentimento que tenho ao ver todo o nosso empenho se tornando realidade”, disse a supervisora de responsabilidade social do Grupo Mil, Alda Amaral. O “Projeto Cortando Fios, Costurando Histórias” é uma iniciativa do Grupo Mil, que ganhou parceiros incríveis como o Programa Flor de Lótus – do Tribuna de Justiça de Três Rios, da Secretaria de Assistência Social do Município, do Sebrae e do CDL também Três Rios. Por meio dele tem sido possível devolver a esperança, e ajudar no recomeço de vida de muitas mulheres vítimas de violência doméstica. Desde 2018, são oferecidos todos os anos cursos profissionalizantes gratuitos de cabeleireiro e corte e costura. “O Programa Flor de Lótus agradece ao Bramil Supermercados, e todos os envolvidos pelo engajamento e contribuição no projeto. Sem a presença de todos não teríamos construído uma capacitação tão completa. Desejo que continuemos atuando em conjunto e que o sucesso dessa ação seja incentivo para novas empresas e instituições juntem-se a nós. Juntos somos mais fortes e podemos fazer a diferença”, disse a juíza Elen de Freitas Barbosa. Ainda de acordo com a juíza, a parceria formada para o projeto cortando fios, costurando histórias possibilita uma formação completa as mulheres em situação de vulnerabilidade social permitindo que alcancem a tão sonhada autonomia financeira. As que desejam ainda podem ao final dos cursos, montar o próprio negócio de forma estruturada e com toda orientação e acompanhamento. Já aquelas que preferem um emprego formal são apresentadas as empresas da região que necessitam de mão de obra qualificada. “A felicidade e gratidão delas é contagiante chego e me emocionar. Isso só está sendo possível porque o Grupo Bramil está financiando parte do projeto, junto com tantos parceiros já mencionados, assim como a Plumatex e mais duas empresas de confecção de Três Rios, que apoiam a inciativa doando o material necessário para os cursos”, explicou Alda. O público-alvo do projeto são mulheres trirrienses, em vulnerabilidade social, vítimas de violência, mães de crianças com espectro autista, que não podem trabalhar fora, e outras mulheres da comunidade que possuem renda de R$ 300 por mês ou nenhuma renda. Este ano cursos tiveram início no dia 8 de abril e estão sendo realizados no Centro Dia, ao lado do Horto Municipal. “Mesmo que a mulher não seja vítima de violência doméstica, essa é uma oportunidade para a ruptura com um passado de sofrimento e baixa qualidade de vida, devido a vulnerabilidade social e dependência financeira que muitas ainda têm. No projeto elas encontram o apoio necessário para alcançar o protagonismo. O primeiro passo é a oportunidade de capacitação para o mundo do trabalho por meio da oferta das oficinas. Assim elas conseguem o conhecimento necessário para alcançarem a autonomia pessoal, profissional e/ou financeira”, disse a supervisora de responsabilidade social do Grupo Mil, Alda Amaral.

28 de June, 2022

III Fórum de Integração do Varejo Supermercadista do Rio de Janeiro reúne indústria e supermercadistas do Estado

III Fórum de Integração do Varejo Supermercadista do Rio de Janeiro reúne indústria e supermercadistas do Estado

A força do varejo do Rio de Janeiro, o seu impacto econômico e a importância de caminhar junto a indústria e fornecedores foram destaques do III Fórum de Integração Varejo e indústria. O evento realizado pela SA Varejo e apoiado pela ASSERJ, aconteceu na quinta-feira (26/05), no Hotel JW Marriot, em Copacabana, Zona Sul do Rio de Janeiro. Ambev, Loréal Paris, Cepêra, Ceratti, Billa, RP Info, TBForte, Vapza Alimentos, Smarket, Banco Senff e Mega Mídia, apresentaram seus cases mostrando o quanto podem auxiliar os supermercadistas a aumentarem seu ticket médio e criarem ações de consumo. Durante o evento, o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, ressaltou a importância desse encontro da indústria com o varejista regional. “Nosso setor é uma potência a nível Brasil e representamos uma boa parte do PIB brasileiro. Isso faz com que a gente se una cada vez mais para nos tornarmos ainda mais fortes”, ressalta. Um dos cases apresentados durante o encontro foi o da Lóreal Paris que está diretamente ligado à matéria especial da última edição da Revista SuperNegócios. Pegando o gancho da implementação de novas categorias nos supermercados, a empresa apresentou dados que mostraram que seus produtos cresceram mais de 16% em relação ao mercado tradicional que cresceu 10%. Já a AMBEV, uma das maiores empresas de bebidas do mundo, apresentou uma pesquisa interna mostrando grandes tendências de consumo em cima de seus produtos onde apontou que as bebidas de menor custo possuem larga diferença quando o assunto é consumo apresentando um crescimento de mais de 14,9% em relação ao ano anterior. Para traçar o cenário do Estado do Rio de Janeiro, a Diretora Custumer Experience da Horus, Bruna Fallani, ministrou a palestra “O cenário do Rio de Janeiro em 2022 e insights para aumentar as vendas”, onde apresentou um traço do comportamento fluminense. Ainda para driblar o cenário econômico atual, o especialista em varejo e membro do Grupo de Conselheiros SA Varejo, Renato Giarola, palestrou apontando diversas dicas e fatores para com o objetivo de auxiliar os supermercadistas a vencerem os desafios econômicos. Quer saber mais e ter acesso aos eventos da ASSERJ? Seja nosso associado!

30 de May, 2022

ASSERJ participa de homenagem ao Dia da Indústria

ASSERJ participa de homenagem ao Dia da Indústria

A ASSERJ, representada pelo presidente Fábio Queiróz, participou de uma palestra promovida pela Rio Indústria nesta segunda-feira (20/05) para debater as conquistas e os desafios do setor para os próximos anos. O painel mediado pelo Guilherme Mercês, CEO da Future Tank e economista da ASSERJ, também contou com a presença do diretor executivo do Instituto Fecomércio de Pesquisas e Análises, João Gomes; Pedro de Lamare, vice-presidente do SindRio (Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro); Joilson Maciel Barcelos Filho, presidente da ADERJ (Associação dos Atacadistas do Estado do Rio de Janeiro) e Gladstone Santos, representando o setor industrial (1º Vice-presidente da Rio Indústria). Durante o painel, diversos pontos econômicos e impactos dos setores envolvidos foram ressaltados. O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, contou um pouco da atuação dos supermercados durante a pandemia e a previsão para o próximo ano. “Fizemos de tudo para manter o nosso setor funcionando a todo vapor tomando todos os cuidados, mesmo com a pandemia, para que não prejudicasse a população”. Além disso, Fábio também aproveitou o momento para contar que, em 2023, a Convenção Latino-Americana de Supermercados será realizada no Brasil, sobretudo durante a próxima edição da Super Rio Expofood, de 28 a 30 de março de 2023 e ressaltou a importância da conquista. “Trazer a convenção para o Brasil em um evento da ASSERJ é uma grande conquista para o nosso setor e, sobretudo, para a economia do estado. Grandes eventos como esses contribuem para o desenvolvimento fluminense, gerando novos empregos e negócios.”. comentou Fábio finalizando convidando a todos para que possam prestigiar a próxima SRE. O governador do estado, Cláudio Castro também esteve presente para conversar com convidados, além do economista Fernando Machado Gonçalves, superintendente da Área de Pesquisas Econômicas do Itaú BBA e outras autoridades políticas como o presidente da Alerj, André Ceciliano e Carlo Caiado.

24 de May, 2022

ASSERJ participa da inauguração da cooperativa Rocinha Recicla promovida pela Seas

ASSERJ participa da inauguração da cooperativa Rocinha Recicla promovida pela Seas

A ASSERJ representada pela Dr. Ana Paula Rosa, Superintendente Jurídica, participou, nesta terça-feira (17/05), da inauguração da Cooperativa Rocinha Recicla, centro de reciclagem que irá gerar renda para moradores e diminuir o impacto ambiental na comunidade localizada na Zona Sul do Rio de Janeiro. A idealização do projeto é da Secretaria de Estado do Ambiente e Sustentabilidade (Seas) e, além da ASSERJ, contou também com o apoio da Plasticbank e da Associação dos Recicladores do Estado do Rio de Janeiro (Arerj). Além da cooperativa, um novo projeto está em trâmite na Seas, que viabiliza um Polo de Reciclagem. A construção, que deve acontecer em terreno localizado em São Conrado, irá estabelecer um ponto de encontro e de trabalho para os catadores locais, além de ser um centro de recepção de resíduos recicláveis de outras fontes, com capacidade de triagem, prensagem e estocagem. A edificação será executada com recursos advindos do Fundo Estadual de Conservação Ambiental e Desenvolvimento Urbano, o Fecam. Os cooperados contarão ainda com o “Cartão da Reciclagem”, moeda social que permitirá trocar seus resíduos por crédito de reciclagem, e fazer compras na rede credenciada local. “A Rocinha tem um grande potencial, temos que entender a força da comunidade e a força dos trabalhadores, pois somente com uma gestão participativa conseguiremos alcançar o desenvolvimento sustentável no Estado do Rio de Janeiro”, afirmou o secretário de Estado do Ambiente e Sustentabilidade, José Ricardo Brito. Estiveram presentes também na inauguração a subsecretária de Estado de Recursos Hídricos e Sustentabilidade, Ana Asti, o deputado estadual Thiago Pampolha, o presidente da Arerj, Edson Freitas, o coordenador do Plasticbank, Anderson Freitas, e o presidente da cooperativa Rocinha Recicla, Carlos Pedro da Silva. “Queremos que a reciclagem vire uma cultura aqui na Rocinha, que não seja algo que se limite à cooperativa. Vamos gerar empregos, renda e possibilidades”, afirmou Silva. Sobre o Comunidade Recicla Com apoio da Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj), o projeto desenvolve trabalho de manejo correto dos resíduos sólidos na Rocinha e no Vidigal, visando a minimizar o impacto negativo provocado pelo lixo. A iniciativa abrange também a educação ambiental, a cultura e a comunicação, a fim evitar a continuidade de lançamento dos resíduos pelos moradores ao transformar resíduos em arte e renda. O Recicla Comunidade desenvolve quatro eixos estratégicos: desenvolvimento econômico, saúde e bem estar, sustentabilidade e educação sócio ambiental. O último eixo oferece oficinas gratuitas na Rocinha: o Funk Verde, que oferece oficinas de percussão e teoria musical com o reaproveitamento de materiais retirados do lixo para a confecção de instrumentos musicais; e o Ecomoda, voltado para a capacitação em produção de acessórios e peças de vestuário, a partir do reaproveitamento de retalhos, tecidos, jeans usados e banners.

23 de May, 2022

Segurança de alimentos em supermercados: importância e principais cuidados

Segurança de alimentos em supermercados: importância e principais cuidados

A segurança de alimentos nas lojas e redes de supermercados é um dos fatores mais essenciais, principalmente para garantir que os seus consumidores tenham uma boa experiência na hora das compras. É também através deste gancho que é possível fidelizar seus clientes para que eles retornem ao estabelecimento. Para isso, é necessário tomar diversos cuidados, tendo em vista que cada alimento tem uma forma de ser manuseado para que ele consiga manter a sua qualidade por mais tempo. Alguns fatores como a cautela com a embalagem, o acondicionamento, o clima e o transporte, também estão diretamente associados. Os responsáveis pela produção precisam ficar atentos para não entregar alimentos vencidos ou estragados já que pode gerar consequências como infecções e outros problemas nocivos aos seus clientes. Para garantir a segurança alimentar, é preciso compreender quais são os perigos que podem envolver os itens de suas gôndolas. Por isso, a ASSERJ traz, com exclusividade, dicas para te ajudar: 1 - Transporte: Este é um fator extremamente importante no fornecimento dos alimentos pois é responsável por cruzar todas as atividades na cadeia alimentar e inclui a produção primária de alimentos, a colheita, o processamento, o manuseamento, o armazenamento e os pontos de venda. 2 - Embalagem: Quando se fala em produtos, logo se pensa na embalagem, ou seja, como esse produto será exposto? Por isso, este é o primeiro fator a ser considerado na distribuição de alimentos. Para isso, existem cinco tipos de embalagem que é importante que o supermercadista conheça: primária — é o tipo de embalagem que está em contato direto com o alimento; secundária — é a bandeja ou o filme que envolve a embalagem primária; terciária — é o contentor que reúne as embalagens secundárias de forma compacta e facilita o transporte da carga; quaternária — é o palete padrão que unitiza as embalagens terciárias para o transporte; quinária — é um contêiner ou outro tipo de embalagem especial utilizada para o transporte. Outro fator crucial na manutenção da qualidade dos produtos é o armazenamento e, por isso, deve seguir algumas orientações como deixar o local sempre higienizado e refrigerado. Além disso, os alimentos perecíveis devem ser armazenados em temperatura de refrigeração. Já no transporte de alimentos refrigerados, é necessário garantir que a circulação de ar não atinja temperaturas inferiores a -1 ºC. A temperatura do ar deve ser o mais constante possível, já que a flutuação pode aumentar a perda de água e a permitir a formação de gelo dentro da embalagem de alimentos excessivamente congelados. Em relação aos alimentos refrigerados, geralmente, a temperatura precisa ser a mais baixa possível, ou seja, acima do ponto de congelação. Como é o caso dos alimentos crus em que a temperatura de congelação é entre -1 e -2 ºC, o grau ideal de transporte é de -1 ºC. É importante ressaltar que, na prática, não é possível manter uma temperatura constante. Ao regular o controlador, é necessário levar em consideração a sua exatidão e precisão para evitar que a temperatura de congelação seja atingida. Já os alimentos congelados, a qualidade é mantida de forma mais adequada quando a temperatura é tão baixa e constante quanto praticável. Em armazéns de congelação, a temperatura é, muitas vezes, de -28 ºC; no transporte, fica normalmente entre -18 e -25 ºC. A distribuição de alimentos para ser realizada de forma eficiente são necessários alguns cuidados, como a armazenagem correta, o transporte, o clima adequado, entre outros fatores. Além disso, é importante considerar que a embalagem certa ajuda a preservar a integridade do produto e a conservar o alimento. Seja um associado ASSERJ – Saiba como!

11 de May, 2022

Homenagem ao Dia das Mães - ASSERJ

Homenagem ao Dia das Mães - ASSERJ

O Dia das Mães é considerado uma das datas mais especiais do ano para os brasileiros e, inclusive, já faz parte do calendário de atividades da maioria das famílias. Neste domingo (08), após dois anos de pandemia da Covid-19, o dia poderá ser comemorado da forma tradicional com direito a almoço em família e reencontros. A data é muito além da celebração da maternidade apenas. É também o momento propício para refletirmos sobre a potência dessas mulheres e o desafio de ser mãe em uma sociedade que ainda exige demais delas. Portanto, para valorizar essas mulheres que unem a maternidade ao trabalho diário em um dos maiores setores da economia do país, o mundo supermercadista, a ASSERJ traz algumas histórias de colaboradores dos nossos associados. “ser mãe é inexplicável. Não consigo explicar a explosão de sentimento que eu sinto. Com certeza, essa é a maior e melhor experiência da minha vida”. É o que conta a Thelma Regina, gerente do RH do Grupo Ideal do Super Compras há 15 anos. O depoimento faz parte de uma campanha que a Rede Super Compras realizou em forma de série chamada de “Mães Super Compras”, produzida em parceria com a Sadia. As entrevistas foram divididas em 5 episódios para contar a história de clientes, colaboradoras e associadas que fazem parte da Rede Super Compras. As lindas histórias envolvendo o amor maternal diversas vezes se confundem com o mundo supermercadista. Isso porque, como o setor é o primeiro emprego para muita gente, há colaboradores que se dedicam uma vida inteira ao setor, assim como a história da sócia-diretora do Super Compras, Priscila Antão de 33 anos. Ela diz que não tem como pensar na sua vida se não ressaltar a sua relação com o supermercado. “Eu cresci dentro de supermercado porque meu pai e toda a minha família são do ramo desde sempre. Tive experiência em outras corporações, mas o coração supermercadista falou mais alto e resolvi, juntamente com o meu irmão, ficar à frente da empresa da nossa família.” Contou Priscila. Mesmo com os desafios profissionais, Priscila conseguiu um tempinho para realizar o desejo de ser mãe. Ela é mãe do pequeno Miguel de 2 anos e conta que, mesmo com os desafios diários para conciliar, consegue unir o amor à profissão e o de ser mãe. “O maior desafio é conciliar a maternidade com o trabalho, mas consigo com muito equilíbrio”. Ela também completou ressaltando a importância da valorização das mães que compõem o setor. “Cada mãe é única, cada mãe tem sua história de vida, mulheres reais que merecem essa homenagem. É importante mostrar que tem muitas mães que fazem parte da rede, cada uma com sua história, mas todas com o mesmo objetivo de acolher todas as mamães que são nossas clientes”. Essas são algumas das lindas histórias maternas que existem por trás do nosso setor. A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro deseja um Feliz Dia das Mães à todas as mães do Brasil!

06 de May, 2022

Medida Provisória estimula empregos para mulheres e jovens

Medida Provisória estimula empregos para mulheres e jovens

O Governo Federal anunciou, nesta quarta-feira (04/05), um novo pacote de medidas do Programa Renda e Oportunidade que envolvem o mercado de trabalho. Uma dessas medidas é a criação do Programa Emprega Mais Mulheres e Jovens. O texto publicado no Diário Oficial da União desta quinta-feira (05/05), cria medidas para alavancar a empregabilidade das mulheres, como a flexibilização do regime de trabalho, qualificação em áreas estratégicas visando o crescimento profissional, e apoio no retorno ao trabalho após o período de licença-maternidade. A MP também prevê auxílios aos pais de crianças até seis anos de idade, como reembolso por despesas com creche, liberação do FGTS para ajudar no pagamento de gastos com os filhos ou subvenção para educação infantil em instituições de serviços sociais como a indústria, comércio e transportes. As novas regras trazem ainda ampliação dos prazos de duração dos contratos, de dois para três anos, e criam ações de incentivo às empresas para que efetivem as contratações dos mesmos por tempo indeterminado após a conclusão dos programas de aprendizagem. Para estimular a implantação da adoção de boas práticas para a contratação, a ocupação de postos de liderança e a ascensão profissional das mulheres, será criado o “Selo Emprega + Mulher”. Em relação aos jovens, a medida desenvolve o Projeto Nacional de Incentivo à Contratação de Aprendizes, onde, a empresa que adotar o projeto, passa a ter direito a diversos benefícios. O objetivo principal é fomentar a contratação de 250 mil adolescentes e jovens em 2022. O prazo máximo para a permanência na aprendizagem passará dos atuais dois para três anos. Esta Medida Provisória tem o prazo de 180 dias para ser convertida em Lei, ou será automaticamente revogada, perdendo os efeitos após esse período. Click aqui e leia a Medida Provisória completa!

05 de May, 2022

Cinco dicas para aumentar o Ticket Médio da sua loja

Cinco dicas para aumentar o Ticket Médio da sua loja

Aumentar o ticket médio, significa ter clientes comprando mais itens e aumentar o valor total de suas compras regulares. Dessa forma, a média do valor de compras por clientes no supermercado aumenta também. Daí vem o aumento do ticket médio! Para te ajudar, a nossa Consultora de Varejo, Walquyria Majeveski, separou CINCO dicas infalíveis: Crie oportunidades de cross-selling em várias categorias dentro da loja. Organize combos com produtos ou serviços relacionados e complementares, pensando sempre na solução que o cliente procura. Faça exposições atrativas. Exposições com grande quantidade de produtos e bem sinalizadas chamam a atenção dos clientes. Organize ações no ponto de venda. Desde uma simples orientação do promotor sobre o produto até uma deliciosa degustação para os clientes mexem com os sentidos do nosso consumidor. E acredite, eles adoram e são estimulados a comprar mais. Placas de ofertas em vários pontos da loja. A placa de oferta é uma excelente alternativa para direcionar a atenção do cliente para algum ponto dentro da loja. Invista na organização e variedade do Check Stands. É no momento da fila do caixa, quando o cliente está simplesmente aguardando a sua vez, que temos a oportunidade de estimular a compra por impulso. O objetivo é fazer com que o cliente coloque itens adicionais em seu carrinho, além daquilo que ele geralmente compraria. E para conseguirmos isso, basta estimularmos o cliente para situações e experiências novas dentro da loja! Seja um associado ASSERJ – Saiba como!

05 de May, 2022

Fábio Queiróz é reeleito à frente da gestão da ASSERJ

Fábio Queiróz é reeleito à frente da gestão da ASSERJ

Nesta terça-feira, 19 de abril, a Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro, elegeu a chapa para o biênio de 2022 - 2024 em uma reunião do Conselho Diretor no salão do hotel Windsor Marapendi, na Barra da Tijuca. Na ocasião, o atual presidente executivo da ASSERJ, Fábio Queiróz, foi reeleito por unanimidade. - Agradeço muito pela confiança que os nossos associados depositaram novamente em mim. Seguirei trabalhando intensamente para que o nosso setor cresça cada vez mais e, sobretudo, a associação, se torne ainda mais unida e forte – disse Fábio Queiróz. Durante o encontro, também foi divulgada a aprovação do novo estatuto da ASSERJ com base nas indicações dos conselheiros e a apresentação de Fabio Amorim (Hortifruti), Rodrigo Mattos (Casa do Sabão), Antoane Hang (Armazém do Grão), que foram anunciados como novos membros do conselho junto com a renovação por unanimidade. Outro ponto debatido com o conselho foi o alinhamento das diretrizes do planejamento estratégico que será desenvolvido nos anos 2022 - 2025. - Agradeço a confiança por fazer parte deste momento e fico à disposição para colaborar com a associação que é tão importante para o setor do nosso estado. Foi uma reunião longa de muitas ideias e sugestões, que me deixou muito feliz por contribuir com o crescimento e fortalecimento do setor – contou Rodrigo Mattos, representante da Casa do Sabão. A tarde também foi marcada por um longo bate papo visando entender um pouco mais sobre os associados e os próximos passos da associação perante o setor onde todos os conselheiros puderam expor pontos e traçar novos objetivos. Membros do conselho: GENIVAL DE SOUZA BESERRA PRESIDENTE DO CONSELHO FÁBIO QUEIRÓZ PRESIDENTE EXECUTIVO RONALDO TEIXEIRA VICE PRESIDENTE JOILSON MACIEL BARCELOS CONSELHEIRO STEPHANE FRANTZ EMMANUEL ENGELHAR CONSELHEIRO MARIO LUIS DE MELLO SECRETÁRIO ALBINO ANDRADE DE PINHO CONSELHEIRO RENATO LUCENA LORDELLO CONSELHEIRO CELSO RODRIGUES TEIXEIRA CONSELHEIRO PAULO FERNANDO MOREIRA DA SILVA CONSELHEIRO PAULO ROBERTO DOS SANTOS POMPÍLIO CONSELHEIRO DANIEL ORLANDO DAVID CONSELHEIRO EDUARDO CANDIDO ALVES ABRANTES CONSELHEIRO ARNALDO GERMANO DOS SANTOS CONSELHEIRO ROSA MARIA LOPES DA CUNHA CONSELHEIRO LUIZ CARLOS CORREIA DA SILVA CONSELHEIRO NEIL CARLOS FREITAS SANTOS CONSELHEIRO LUIZ FERNANDO MOREIRA BARBOSA CONSELHEIRO LINDENDEBERG SILVA CONSELHEIRO ADELINO JOSÉ CONSELHEIRO SERGIO LEITE CONSELHEIRO MARIO JOSÉ VIANA CONSELHEIRO PIETRANGELO LETA CONSELHEIRO VIVIANE AREAL CONSELHEIRO CARLOS ELY CONSELHEIRO CONSELHEIRO ROBERTO DANTAS FERREIRA CONSELHEIRO ERASMO GONÇALVES CONSELHEIRO ERALDO ANTONIO VIEIRA CONSELHEIRO PAULO BONIFÁCIO CONSELHEIRO FABIO AMORIM CONSELHEIRO RODRIGO MATTOS CONSELHEIRO ANTOANE HANG CONSELHEIRO

20 de April, 2022

TJRJ mantém suspensa lei que proíbe preço diferente para carne moída e frios fatiados

TJRJ mantém suspensa lei que proíbe preço diferente para carne moída e frios fatiados

Na última semana, o Órgão Especial do Tribunal de Justiça do Rio de Janeiro validou a decisão cautelar que suspendeu a lei 6.796/20, do município, que proibia a comercialização cobrança diferenciada pela moagem, fatiamento e fracionamento de carnes e frios com preços diferentes do valor estipulado para a venda direta da peça ou pedaço do mesmo produto ou marca. A lei também proíbe qualquer cobrança ou diferenciação de preço do produto no ato de sua moedura ou fatiamento. Portanto, o recurso interposto pelo Município foi indeferido e a lei permanecerá suspensa até o julgamento final da ação.

20 de April, 2022

Pesquisa Asserj: Consumidor não abre mão do chocolate nesta Páscoa, mas reduz quantidade

Pesquisa Asserj: Consumidor não abre mão do chocolate nesta Páscoa, mas reduz quantidade

Sondagem realizada pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) com consumidores constatou que cerca de 50% deles vão comprar menos chocolates do que em 2021 para presentear amigos e parentes nesta Páscoa, impactados pela alta dos preços, principalmente dos ovos de chocolate. A tradição, porém, será mantida, ainda que em menor quantidade. Mais de 80% dos consumidores farão compras específicas para a Páscoa, que continua sendo uma data importante para a população fluminense e para os supermercados. O levantamento foi realizado no dia 12 de abril em cinco bairros diferentes das cidades do Rio de Janeiro e Niterói. “Ainda que com o poder de compra reduzido, o consumidor não abriu mão dos chocolates e da ceia. Com o incentivo da diminuição da pandemia, a tendência é de que mais pessoas se reúnam este ano. Antecipar as compras foi uma das estratégias utilizadas para celebrar a data. Pelo lado dos mercados, há uma variedade maior de chocolates, entre ovos, barras, bombons e produtos para a ceia”, comentou o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz. A sondagem apontou que quase 70% dos consumidores fluminenses já realizaram suas compras. Três em cada quatro entrevistados comprarão chocolates para dar de presente nesta Páscoa, percentual (75%) pouco abaixo do observado no ano passado (78%). Ainda assim, cerca de 70% dos consumidores fluminenses se manterão fiéis às marcas de chocolates adquiridas em 2021. Quem decidiu trocar foi influenciado diretamente pelo aumento dos preços e maior diversidade de produtos. Páscoa pós-pandemia terá mais encontros e chocolate Embora a maioria tenha diminuído a quantidade em função dos preços, uma parcela de consumidores afirmou que vai comprar mais chocolates e produtos para a ceia por conta das celebrações favorecidas pelo cenário de diminuição da pandemia e aumento da vacinação. Neste quesito, um quarto dos respondentes afirmou que comprará mais chocolates, e cerca de 20% mais produtos para a ceia. Três em cada cinco consumidores fluminenses comprarão produtos como bacalhau, azeite e vinho, embora o percentual deste ano (cerca de 60%) também esteja abaixo do observado no ano passado (73%). Para quase a metade (48%) dos consumidores fluminenses, a quantidade adquirida de produtos para ceia de Páscoa esse ano será menor que em 2021. “O fator renda aparece mais forte na redução das compras de produtos da ceia que em chocolates, sinal de que o consumidor fluminense fará um esforço para manter a tradição de presentear com chocolates na Páscoa, ainda que em detrimento de uma ceia mais farta”, concluiu Queiróz.

14 de April, 2022

TJRJ e ASSERJ avançam em parceria para qualificação profissional de jovens do sistema socioeducativo

TJRJ e ASSERJ avançam em parceria para qualificação profissional de jovens do sistema socioeducativo

O presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj), Fabio Queiróz, esteve nesta quarta-feira (13), em um encontro com o 2º vice-presidente do Tribunal de Justiça do Estado do Rio de Janeiro (TJRJ), o desembargador Marcus Henrique Pinto Basílio, para debater um projeto em conjunto com diversas instituições que consiste na preparação e inserção de adolescentes em conflito com a lei e seus familiares no mercado de trabalho. No encontro também estiveram presentes o diretor do Departamento Geral de Ações Socioeducativas (Degase), delegado federal Victor Poubel; o juiz auxiliar da 2ª Vice-Presidência Marcelo Oliveira da Silva; o subsecretário e a coordenadora técnica do Estado de Trabalho e Renda do Rio de Janeiro, coronel Marcos Netto e Claudia Cunha; e o presidente da Associação de Indústrias do Estado do Rio de Janeiro (Rio Indústria) Sérgio Duarte com o objetivo e a gerente de relacionamento da Asserj, Paula Black. Em dezembro do ano passado, o TJRJ assinou um protocolo de intenções com o Governo do Estado, junto da Asserj e a Rio Indústria com o objetivo de encaminhar e contratar jovens que cumprem medidas socioeducativas em supermercados no modelo Jovem Aprendiz. Segundo o 2º vice-presidente do TJRJ, Marcus Henrique Basílio, “O objetivo é oferecer cursos que preparem os menores e seus familiares para futuros empregos”. De dezembro de 2021 a março deste ano, o curso oferecido pela Asserj já formou três turmas, tendo certificado um total 62 jovens do Degase e seus familiares. No primeiro módulo, que abordou o assunto “Conhecendo o funcionamento de um supermercado”, foram apresentadas as áreas internas de um supermercado, as principais funções e cargos de acordo com a formação e competências necessárias para cada posição hierárquica da empresa. Já no segundo, o assunto foi “Se conhecendo e aprendendo um planejamento profissional”. Para o presidente da Asserj, Fábio Queiroz, esse projeto é importante para dar um suporte à essas pessoas mais desassistidas e considera uma grande conquista. - Estamos muito felizes com essa parceria. Tenho certeza que esse é mais um passo de um projeto muito importante para conseguir proporcionar à essas pessoas mais desassistidas um acesso ao emprego – contou Fábio. Da esquerda para a direita: Claudia Cunha e Cel Marcos Netto, coordenadora técnica e subsecretário da Secretaria de Estado de Trabalho e Renda; o juiz auxiliar da 2ª Vice-Presidência Marcelo Oliveira da Silva; o diretor do Degase Victor Poubel; o 2º vice-presidente do TJRJ Marcus Henrique Pinto Basílio (ao centro); o presidente da Asserj Fábio Queiroz; o presidente da Rio Indústria Sérgio Duarte; Mina Caracuschanski, da Rio Indústria; e Paula Black gerente de relacionamento da Asserj.

13 de April, 2022

Exclusivo: Conheça a experiência da Spid e Hortifruti e Natural da Terra na 32ª SRE

Exclusivo: Conheça a experiência da Spid e Hortifruti e Natural da Terra na 32ª SRE

A 32ª SRE Trade Show Super Rio Expofood foi um sucesso quando olhamos para os resultados. Segundo um balanço divulgado pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj), o evento resultou em uma expectativa de negócios de R$ 500 milhões com a presença de mais de 56 mil pessoas e 500 marcas expositoras. Uma das marcas que esteve presente na feira foi a Cencosud Brasil com um estande do Spid, sua mais nova bandeira. Baseada em um conceito de Digitally Native Brand, ou seja, marca que nasceu utilizando exclusivamente os canais digitais para sua comercialização, agora, a Spid, inovou com a aposta na venda física em um formato digital+físico. O sucesso inquestionável da feira também foi observado pelos expositores. Para saber mais sobre essa visão, conversamos com exclusividade com o Diretor de Operações Prezunic e Spid, Renato Lordello, que contou um pouco sobre a importância do o evento. - A feira possui uma importância significativa porque marcou o recomeço dos grandes eventos ligados ao varejo após um longo período de combate à pandemia, não só no Rio de Janeiro, mas também em todo do Brasil. Depois desse longo período de restrições ocasionadas pela Covid-19, foi gratificante participar desse momento tão importante, reafirmando a força e a importância do nosso setor – contou Renato Lordello. Além disso, Lordello, também ressaltou o impacto positivo trazido à marca. - Participar da feira foi uma excelente oportunidade de apresentarmos ao mercado de forma mais ampla a nova bandeira Spid. Em nosso estande, pudemos exibir todo o conceito do negócio, que começou a operar no ano passado no modelo 100% digital, apenas com compras via Delivery, e que em 2022 passou a operar também com lojas físicas, após a abertura de mais quatro unidades – disse Lordello. Hortifruti e Natural da Terra dobra cadastros no site Outro grande expositor do evento foi o Hortifruti e Natural da Terra que explorou o local todos os dias de evento e conquistou uma posição de destaque. De acordo com Vicente Farah, gerente de novos negócios da rede, a participação na feira foi considerada positiva, principalmente, pelo alcance publicitário e captação de público à marca. - Ressalto que a feira foi muito importante pois conseguimos divulgar nosso serviço de foodservice e captar possíveis fornecedores para nossos itens de marca própria. Tivemos diversas novas conexões e, assim, possíveis clientes também se aproximam dos nossos serviços, além de aumento do tráfego em nosso site especializado. Conseguimos dobrar o número de cadastros de interessados em nosso site. – Contou Vicente. Um ponto destacado por Vicente foi a importância dessa proximidade entre os diversos varejistas em um único lugar. Assim, foi possível reafirmar o DNA inovador, divulgando seus novos serviços do canal B2B (food service) e lapidando o seu posicionamento de marca, pioneirismo e inovação.

12 de April, 2022

Inovações que podem te ajudar a alavancar as vendas

Inovações que podem te ajudar a alavancar as vendas

A inovação tem o poder de mudar o rumo dos negócios. Mas, inovar não é sinônimo de complicação ou altos custos. Pelo contrário, atualmente, é possível implantar novas tecnologias e serviços que otimizam a sua empresa e oferecem maior lucratividade de forma simples e com bom custo-benefício. E, apesar de muitos conceitos já terem sido testados no varejo supermercadista, a junção da inovação com a criatividade permite, a todo momento, o surgimento de novas oportunidades para impressionar o cliente e se destacar na concorrência. Pensando nisso, reunimos os serviços de empresas que podem te ajudar a obter os melhores resultados e a tomar decisões mais assertivas. Solução de gestão para o varejo Uma forma de otimizar o funcionamento, coletar e organizar os dados dos supermercados é através do uso de softwares. A Solidcon Informática, empresa de tecnologia de informação, por exemplo, é focada no varejo supermercadista e oferece suporte desde a frente de loja até a gestão da retaguarda, lançamento e emissão de nota. Além disso, faz controle de estoque, conciliação bancária e de cartões, e, também, trabalha com aplicativos para a operação e gestão dos supermercados. A companhia oferece, ainda, o CRM e-commerce, onde o cliente do estabelecimento em questão pode trocar os pontos das compras por brindes entregando, em troca, os seus dados para a base de informações do negócio, o que possibilita ao mercado ofertar de forma mais assertiva. Sistema de automação para supermercados A tecnologia contribui para a melhoria de processos dentro de um estabelecimento, seja para gerar praticidade e integração ou para o desenvolvimento da automação, ferramenta que reduz erros humanos e possíveis falhas. A SD Informática é um exemplo de empresa que oferece ao mercado tais facilidades através de softwares, como suporte para o controle de compras, estoque, recebimento, sistemas financeiro e fiscal, além de serviços de gestão, com demonstrativo de resultados e comparativo de compras. Oferece também, controle de conferência de peso, configuração de produtos e promoções nos pontos de venda. E, ainda, faz checagem de etiquetas, validade, monitora as vendas em tempo real e controla os descontos. Já o suporte de aplicativos, a companhia automatiza todo o supermercado, passando pelas áreas de compra, venda, financeira e fiscal. Além disso, faz o trabalho de integração de tais setores e a gestão de dados obtidos. Empresa estrangeira chega ao Brasil e une inteligência artificial, regras de negócios e algoritmos Hospedada na nuvem, a plataforma da Prisma Retail chega ao Brasil com uma novidade: auxiliar o varejo supermercadista através do uso de inteligência artificial por meio da combinação de regras de negócios com algoritmos sofisticados de aprendizado de máquina. Com essas ferramentas, eles entregam um serviço automatizado para otimizar preços, promoções, estoque, sortimento e espaço no mesmo lugar, o que possibilita ao varejista obter as melhores indicações para tornar as suas decisões mais assertivas. Além disso, a plataforma diminui o retrabalho, falhas humanas, erros de informações e, ainda, consegue colocar o planejamento de uma empresa dentro de uma mesma plataforma, que pode ser acessada por toda a organização. Através da combinação da inteligência artificial com as regras de negócio, é possível puxar informações do mercado e fazer um comparativo com as próprias vendas. Sendo assim, a plataforma indica se você está dentro ou fora da estratégia e recomenda o que deve ser feito para reverter a situação. Startup contribui para o aumento de receita dos supermercados Com o objetivo de contribuir para o aumento de faturamento do negócio, a plataforma Meu Cliente, criou soluções voltadas para o trade marketing, que ajudam os mercados de todos os portes. Uma das modalidades, o Módulo Play, permite que o varejista comercialize o espaço de TV indoor para um fornecedor a fi m de ter lucratividade. Ou seja, um espaço que costuma ficar estático exibindo valores é vendido para uma empresa oferecer o seu mix de produtos, o que gera uma melhora no sell out dela e uma arrecadação de verbas por parte do supermercadista a partir da cobrança da divulgação. A inovação traz os fornecedores ao varejista, ou seja, ele não precisa ter o trabalho de buscá-los. A Meu Cliente leva o serviço completo. E, ainda, o Módulo App, possibilita criar um canal de relacionamento com o consumidor de forma personalizada através de um aplicativo. Nele, é possível apresentar as ofertas em destaque, consultar código de barras e informações sobre o supermercado. E, o Módulo Tablóide, responsável por automatizar e proporcionar inteligência no processo de criação de folhetos de promoções com maior segurança e rapidez nas versões impressa e digital. Cashback une mercados e indústrias ao consumidor final de uma mesma região O cashback vem ganhando cada vez mais força no mercado brasileiro e, aproveitando esse espaço, a Mimocash lançou um aplicativo capaz de conectar mercados e indústrias aos clientes de uma mesma região. De forma descomplicada, a empresa usa a nota fiscal e o celular do cliente para criar uma experiência de acordo com o perfil de compra e dos estabelecimentos frequentados. Além disso, a startup oferece o serviço de cashback àqueles que usufruem das vantagens do app. Mas como funciona? O usuário final vai ao mercado de sua escolha e faz as compras habituais. Depois do pagamento, ele envia a nota fiscal pelo aplicativo através da leitura do QR Code. Feito isso, é realizada a validação dos produtos que ele adquiriu e fazem parte dos itens com benefícios e, assim, o cashback é gerado. A empresa tem parceria com alguns mercados, mas também oferece produtos específicos que podem ser comprados tanto no minimercado quanto no hipermercado, que gerarão um valor de recompensa. O cashback é acumulativo e pode ser usado após atingir R$20 de saldo Inteligência artificial auxilia no serviço de prevenção de perdas Fundamental para qualquer negócio, a prevenção de perdas é uma prática que contribui para o rendimento final mensal de um supermercado. E, pensando nisso, a Nextop, empresa de tecnologia e inovação, criou um sistema baseado em inteligência artificial (IA) que oferece proteção non-stop para os estabelecimentos. O software oferecido por ela possibilita fazer a auditoria dos cupons através de uma marca d’água gerada a cada compra. Fora isso, há um alerta de não registro, onde é possível identificar a passagem de produtos na frente do leitor sem o devido registro, acarretando uma fraude ou erro operacional. Há, ainda, um alerta de registro inválido, que é voltado para packs, no qual o algoritmo identifica o volume de cada produto e caso o/a operador/a de caixa passe uma unidade no lugar do pack, o sistema gera um alerta ao responsável. Empresa alemã apresenta balanças com sistema de pesagem inteligente Fugindo do tradicional sistema de pesagem onde é preciso inserir um código na balança para que os alimentos sejam identificados, a Bizerba apresentou, recentemente, seu mais novo equipamento. O utensílio criado pela empresa possui uma tecnologia que faz o reconhecimento automático do produto através de uma imagem e dispensa a inserção de qualquer tipo de código. Além das balanças industriais e de varejo, a companhia alemã também traz novidades para o Brasil na parte de fatiamento e processamento de alimentos, sistemas de checkout, softwares, sistema de etiquetagem, inspeção e logística. O papel da companhia é aproximar do mercado nacional o que há de mais moderno no varejo europeu tanto na parte de pesagem quanto de fatiadores. A organização trabalha com uma metodologia de vendas de soluções, assim, o investimento se paga a curto ou médio prazo, de acordo com cada negócio. Geomarketing como aliado dos varejistas A geolocalização e o uso de dados dos consumidores têm auxiliado os supermercados a decidirem qual é o melhor ponto de abertura de uma nova filial. Atuando nesse nicho, a Economapas, empresa de tecnologia da informação, big data e inteligência de mercado, auxilia os varejistas através da combinação de tais recursos com avançados métodos computacionais e estatísticos para transformar dados demográficos, socioeconômicos e de mercado em informações relevantes para o negócio. O objetivo da organização é ajudar as empresas com dados mais assertivos do consumo e da população ao redor. Através do serviço oferecido, o varejista tem menor risco e custo no estudo de viabilidade do ponto comercial, além de ter uma gestão mais eficiente de territórios da rede própria e de franqueados e, ainda, conta com uma estratégia de marketing, mix de preço e produtos baseada no perfil de consumo local. A companhia entrega um panorama detalhado do potencial de consumo de cada região, além de mapas de calor, que possibilitam avaliar de forma gráfica centenas de variáveis populacionais, de renda e consumo, facilitando a compreensão do mercado e as tomadas de decisão na hora da abertura de um novo negócio. Confira essa e outras matérias sobre o setor na revista Super Negócios através do link: https://lp.asserj.com.br/34a-edicao-marco-2022

11 de April, 2022

Orientações para comercialização de pescado salgado e pescado salgado seco

Orientações para comercialização de pescado salgado e pescado salgado seco

Com a chegada do período de Semana Santa e Páscoa as vendas de pescado salgado e pescado salgado seco, principalmente o “bacalhau” se intensificam. Por isso, nossos consultores prepararam para você associado, uma série de recomendações técnicas a respeito destes produtos. 1. Fornecedores A qualidade do seu produto depende da matéria prima e dos processos de salga, da conservação e transporte até seu estabelecimento portanto escolha bem seus fornecedores; 2. Temperatura O peixe salgado deve ser mantido na temperatura máxima de 4°C, nas etapas de transporte, armazenamento e exposição. O peixe salgado seco, categoria na qual se enquadra o bacalhau, deve ser armazenado e transportado sob temperatura máxima de 7ºC e exposto em temperatura ambiente (até 30ºC). 3. Recepção No ato da recepção verifique a integridade das embalagens, validade, higiene do veículo e se o produto foi mantido na temperatura indicada pelo fabricante; 4. Armazenagem Mais uma vez você deve prestar atenção para a temperatura indicada pelo fabricante. O distanciamento entre as pilhas também garante a boa circulação do frio nas câmaras; 5. Exposição à venda A quantidade de produto exposto à venda deve ser de acordo com a demanda diária do estabelecimento. O peixe salgado e o peixe salgado seco devem ser comercializados em embalagens específicas do produto que garantam a proteção contra contaminação e as condições adequadas de armazenagem e transporte. O produto deve estar acondicionado em bandejas de cor neutra e cobertos por filme resistente e translúcido de forma a não alterar o aspecto do produto e proteger de possíveis contaminações. 6. Rotulagem A denominação de venda deve ser o nome comum da espécie, acrescido de SALGADO ou SALGADO SECO e da FORMA DE APRESENTAÇÃO (desfiado; espalmado; espalmado sem cabeça; filé; filé em pedaços; filé espalmado; lombo; pedaços; posta; meio peixe) independentemente da ordem, em caracteres uniformes em corpo e cor.Na embalagem devem ser declaradas as seguintes informações: denominação de venda do produto – tipo do pescado, estabelecimento de origem, peso líquido, data de embalagem, prazo de validade, forma de conservação, informação nutricional e preço; Somente será denominado como Bacalhau o produto salgado ou salgado seco, quando elaborado com peixe das espécies Gadus morhua (Bacalhau Cod), Gadus macrocephalus (Bacalhau Pacífico) e Gadus ogac (Bacalhau Groenlândia), devendo constar, na rotulagem, o nome científico da espécie utilizada. 7. Principais alterações O vermelhão: Manchas vermelhas causadas por contaminação por Hallococcus (bactéria que se desenvolve no sal) e provoca pigmento avermelhado; O bolor: Pintas pretas que indicam erros na conservação e armazenamento; Excesso ou deficiência na salga: Principalmente a ressalga é proibida; Coágulos, parasitas ou corpos estranhos: Detectados visualmente; Aspecto pegajoso ou odor desagradável: Análise sensorial

07 de April, 2022

Órgão especial do TJ suspende lei que impede a cobrança das sacolas plásticas em São Gonçalo

Órgão especial do TJ suspende lei que impede a cobrança das sacolas plásticas em São Gonçalo

Decisão será utilizada para requerer a extensão dos efeitos para os outros municípios com processos em curso pela ASSERJ Na luta para reduzir a quantidade de plásticos no meio ambiente, a Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) obteve uma importante vitória nesta terça-feira (29/03) com a suspensão da Lei 1261 do município de São Gonçalo, que proibia os supermercados do município de cobrarem pelas sacolas plásticas a preço de custo. Com isso, a lei municipal ficará suspensa até a decisão final, independentemente do tempo que levar. São Gonçalo foi a primeira cidade, em setembro de 2021, a sancionar uma lei na contramão do projeto de reduzir o descarte de sacolas plásticas no meio ambiente, instituído por meio da Lei Estadual 8.473, de 2019, que passou a autorizar a cobrança, a preço de custo, das sacolas como forma de desestimular seu uso pela população e estimular as sacolas retornáveis. A decisão, proferida pelo Colegiado do Órgão Especial do Tribunal de Justiça do Estado do Rio de Janeiro, será comunicada a todos os outros municípios com processos semelhantes em curso, a fim de requerer a extensão dos efeitos da lei. Para o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, a suspensão da lei representa um marco histórico no trabalho da entidade pela desplastificação. Proferida pelo Órgão Especial do TJ, a decisão vai beneficiar todos os estabelecimentos comerciais do estado, associados ou não da ASSERJ, que voltam a ter o direito de cobrar pelas sacolas plásticas. “A Justiça entendeu que, proibir a cobrança das sacolas a preço de custo, representa uma inconstitucionalidade e um retrocesso em tudo o que conquistamos até aqui”, disse o presidente da ASSERJ. Desde que foi promulgada, a lei estadual permitiu que 5,4 bilhões de sacolas plásticas fossem retiradas do meio ambiente no território fluminense. “Leis municipais que impedem a cobrança, a preço de custo, pelo uso das sacolas, representam um retrocesso para o cidadão, para sociedade e, sobretudo, para o meio ambiente. O custo da sacola acaba sendo repassado a outros produtos e vai na contramão de tudo que foi construído ao longo dos dois anos de vigência da Lei das Sacolas. A cobrança foi estipulada apenas para desestimular o uso, como já acontece em diversos países”, explicou Fábio Queiróz. Informações para Imprensa Danthi Comunicações Vanessa Teixeira – vanessa.teixeira@danthi.com.br / 21 – 971435891 Sergio Costa – sergio@danthi.com.br / 21 – 99145-3644

30 de March, 2022

A 32ª SRE Trade Show Super Rio Expofood é recorde em geração de negócios

A 32ª SRE Trade Show Super Rio Expofood é recorde em geração de negócios

Evento teve público inédito, de 56 mil pessoas e anunciou o Rio de Janeiro como sede da convenção latino-americana de Supermercados em 2023 A 32ª SRE Trade Show Super Rio Expofood, resultou em uma expectativa de negócios de R$ 500 milhões, recorde na história do evento. O balanço foi divulgado pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), co-realizadora da feira com a Base Produções. O público também foi recorde: 56 mil pessoas participaram do evento, realizado na última semana e reuniu 500 marcas expositoras. “Os números mostram a relevância do setor para o desenvolvimento de negócios no estado do Rio de Janeiro. Durante os dois anos de pandemia, o segmento de supermercados cumpriu com maestria a sua tarefa de abastecer a população. Agora, mostra a sua força com os resultados recordes do evento que marcou a retomada das feiras de varejo no Brasil. Foram mais de 8 mil empregos diretos e indiretos gerados nos três dias de evento”, afirma Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. “Este volume de negócios inédito representa uma resposta extremamente positiva de expositores e visitantes ao primeiro evento de alimentação do país desde a decretação, em março de 2020, da pandemia de COVID-19”, destaca Jeronimo Vargas, diretor da SRE Trade Show. Pela primeira vez na história do evento, a Super Rio Expofood contou com um espaço dedicado a negócios internacionais. O IMex Trade gerou conteúdo em palestras focadas em importação e exportação e contribuiu para a ampliação de negócios do varejo do Estado do Rio de Janeiro com o mercado internacional. Mulheres no varejo A Superintendente da ASSERJ, Keila Prates, participou do painel: Como olhar para tantos canais de venda, engajar e fidelizar o seu consumidor, ao lado de Claudia Abreu – Diretora Comercial Salesforce, Ana Szasz – Diretora de Marketing e CX Academy da Infracommerce e Daniela Lacerda – CEO da Rede Corujão Supermercadista. Reciclagem e renda para coletores Além do sucesso em negócios, a Super Rio Expofood também comemora resultados ambientas. A feira conseguiu reciclar em média uma quantidade de resíduos plásticos equivalente a 17 mil garrafas Pet, durante os três dias de evento. Além de contribuir com a desplastificação, que é uma das bandeiras da ASSERJ, o gerenciamento de resíduos gerou recursos para o grupo de coletores que atuou no evento. Supermercado do futuro Como será o supermercado em 2032? Para responder à questão, cerca de 60 representantes de empresas de todo o Brasil participaram do workshop “Supermercado do Futuro”, realizado na SRE Trade Show Super Rio Expofood, nesta terça-feira, dia 22. Divida em duas etapas, a atividade contou com uma palestras da consultora em varejo, Walquyria Majeveski, e do consultor de economia da ASSERJ, Guilherme Mercês, que mostraram as tendências para daqui a dez anos e lançaram a pesquisa que vai definir, na visão dos supermercadistas, como o setor vai se comportar diante das transformações digitais e do novo padrão de consumidor. Segundo Walquyria, o supermercado da próxima década será influenciado por dois aspectos: os impactos da vida atual - afetados por pandemia, guerra na Ucrânia, inflação e emprego - e pelo perfil do novo consumidor, composto pela geração Z (nascidos entre 1997 e 2010) e a geração Alpha (nascidos a partir de 2010). Rio sediará convenção latino-americana de supermercados em 2023 Em 2023, a convenção latino-americana de supermercados será realizada na Cidade Maravilhosa, anúncio foi feito pelo presidente da Associação Latino-Americana de Supermercados, Christian Cieplik. “O evento terá a presença de 17 países da América Latina, mais Estados Unidos e Caribe. É uma alegria enorme fazer este anúncio na abertura da Super Rio Expofood, depois de dois anos tão difíceis. Durante a pandemia, o setor mostrou sua importância. Além de ter abastecido a população com maestria, também foi fundamental para gerar emprego e renda. Somente para esta feira, geramos 8 mil empregos diretos e indiretos”, disse o presidente da ASSERJ. Resultado de uma parceria da Super Rio Expofood com o Clean Up The World, a ação resultou na certificação da feira como evento sustentável, através do parceiro, Plastic Bank Brasil. Os detritos coletados serão encaminhados para a reciclagem, processados e transformados no chamado "Plástico Social" - que, após o beneficiamento, pode ser reintegrado em novos produtos e embalagens, como parte de uma cadeia circular de suprimentos. “A ASSERJ é uma apoiadora da desplastificação, e esses resultados mostram que não ficamos apenas no discurso. Buscamos ações concretas que contribuam para a destinação adequada dos resíduos plásticos”, afirma Fábio Queiróz. [rl_gallery id="22748"]

28 de March, 2022

Superintendente da ASSERJ, Keila Prates, recebe moção da Câmara Municipal do Rio

Superintendente da ASSERJ, Keila Prates, recebe moção da Câmara Municipal do Rio

Fechando o Dia Internacional da Mulher, compartilhamos um momento especial: hoje nossa superintendente, Keila Prates, recebeu uma moção, da Câmara Municipal, de congratulação e louvor pelo serviço prestado junto ao setor supermercadista. A homenagem partiu do vereador Dr. Carlos Eduardo e, também, foi entregue a outras mulheres que se destacaram em suas distintas áreas de atuação. “Divido esse reconhecimento com todas as mulheres do varejo, que saem de casa deixando seus filhos para servir a esse setor que tanto move nossa economia e vidas”, disse Keila. Reforçamos os nossos votos a todas as mulheres nesse dia especial. Feliz Dia da Mulher! Seja um associado ASSERJ - Saiba como!

08 de March, 2022

Máscaras deixam de ser obrigatórias em municípios do Rio de Janeiro, presidente da ASSERJ comenta

Máscaras deixam de ser obrigatórias em municípios do Rio de Janeiro, presidente da ASSERJ comenta

A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) apoia a decisão da Prefeitura do Rio de flexibilizar o uso de máscaras faciais em ambientes fechados. O setor está preparado para este novo momento da pandemia, confirmado pelas estatísticas que balizaram a decisão do Comitê Especial de Enfrentamento à Covid-19 e o decreto do prefeito Eduardo Paes, publicado nesta segunda-feira, dia 7 de março de 2022. A ASSERJ se solidariza com as famílias das vítimas da Covid-19 e informa que os supermercados do Rio seguirão disponibilizando álcool em gel e atentos a medidas para manter os cuidados com a saúde de seus colaboradores e clientes. Vale lembrar que o uso da máscara em ambientes fechados segue recomendado pelo Comitê Especial de Enfrentamento à Covid-19 para pessoas imunodeprimidas, pessoas com comorbidades de alto risco, pessoas não vacinadas e pessoas com sintomas gripais. Os municípios de Duque de Caxias e São Pedro da Aldeia também publicaram decretos que desobrigam o uso das máscaras de proteção em seus territórios. “O fim da obrigatoriedade do uso de máscaras faciais mostra o encerramento de um período muito difícil para o setor e para a toda a sociedade, que certamente ficará marcado para sempre na vida de todos nós. Sentimos profundamente a perda de tantas vidas por Covid-19. A máscara é símbolo principal dessa etapa árdua que conseguimos superar. É um momento importante que deve ser celebrado por todos”, diz Fábio Queiróz, presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro. Seja um associado ASSERJ - Saiba como!

07 de March, 2022

Confira os resultados da ação SOS Petrópolis

Confira os resultados da ação SOS Petrópolis

A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) se orgulha de, junto com os seus associados, ter contribuído para ajudar as famílias de Petrópolis que foram vitimas das fortes chuvas em fevereiro que causaram transbordamento de rios, deslizamentos de encostas e alagamentos, deixando várias famílias desabrigadas. Depois de mobilizarmos todo o setor supermercadista conseguimos arrecadar incríveis mais de 83 toneladas de alimentos, 34 mil litros de água, mais de 3 mil latas de refrescos e mil sandálias, além do apoio de nossas empresas com a logística das doações, garantindo que tudo chegasse para quem realmente precisava. Conheça as empresas que estão apoiando a ação: Supermercado Serra Azul; Supermercados Princesa; Rede Economia; SA Varejo; Selmi; Supermarket DOM Atacadista; Carrefour; MG Contécnica; Mundial; Guaracamp; Prezunic; Granache; Danone; Premium Segurança; Super Rede. A ASSERJ agradece a todos os que contribuíram para que milhares de pessoas recebessem as doações. Reforçamos nossos sentimentos pelas perdas irreparáveis de entes queridos e nos colocamos à disposição para apoiá-los no que for necessário. Seja um associado ASSERJ - Saiba como!

04 de March, 2022

ASSERJ promove 32ª edição da Super Rio Expofood

ASSERJ promove 32ª edição da Super Rio Expofood

A Super Rio Expofood, uma das maiores convenções de negócios da América Latina em tamanho e representatividade do setor de alimentos e bebidas, acontecerá entre os dias 21 e 23 março, no Riocentro, apresentando novidades para milhares de empresários e profissionais dos setores de Supermercado, Panificação, Hotelaria, Franchising, Conveniência, Bares e Restaurantes. O evento é realizado pela ASSERJ e pela Base Eventos. Entre os mais de 500 expositores, que vão ocupar dois pavilhões do centro de convenções, estão grandes players do cenário global como Ambev, Chinezinho, JBS/Friboi, Seara, Mantiqueira, Pernod Ricard e MG Contécnica. A expectativa é receber mais de 50 mil visitantes. Durante os três dias de evento, palestras, aulas e workshops sobre relevantes temas para o setor serão ministradas por profissionais que se destacam nas áreas que atuam. As palestras abordarão temas como ESG, Tendências de Consumo, Importação e Exportação, Metaverso e muito mais. Confira a programação e mais informações no site da SRE. Seja um associado ASSERJ - Saiba como!

24 de February, 2022

ASSERJ arrecada mais de 83 toneladas de alimentos na ação SOS Petrópolis

ASSERJ arrecada mais de 83 toneladas de alimentos na ação SOS Petrópolis

Na última terça-feira (15), a cidade de Petrópolis foi atingida por fortes chuvas. A tempestade causou destruição em diversas localidades, com transbordamento de rios, deslizamentos de encostas e alagamentos. A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), entendendo seu compromisso com a população fluminense, rapidamente se mobilizou, unindo o Setor Supermercadista, a Indústria e a sociedade civil para enviar suprimentos para a região e, de alguma forma, amenizar os danos causados e amparar as milhares de pessoas atingidas. Conseguimos arrecadar, em menos de uma semana, mais de 83 toneladas de alimentos, 34 mil litros de água, mais de 3 mil latas de refrescos e mil sandálias (chinelos Ipanema). Conheça as empresas que estão apoiando a ação: Supermercado Serra Azul; Supermercados Princesa; Rede Economia; SA Varejo; Selmi; Supermarket DOM Atacadista; Carrefour; MG Contécnica; Mundial; Guaracamp; Prezunic; Granache; Danone; Premium Segurança; Super Rede. Reiteramos nossa solidariedade às famílias atingidas e reforçamos nosso convite a toda população para se juntar a nós nesta corrente de solidariedade e arrecadar mais doações. Para saber como doar, entre em contato com a ASSERJ: (21) 2584-6339 (WhatsApp) Seja um associado ASSERJ - Saiba como!

22 de February, 2022

Super Rio Expofood: o grande momento do setor alimentício

Super Rio Expofood: o grande momento do setor alimentício

Em sintonia com os avanços e necessidades do setor, nos dias 21, 22 e 23 de março, ocorre a SRE – Super Rio Expofood, evento de exposição e conferência que reúne os principais líderes do setor alimentício do Brasil para gerar negócios, além de conhecer lançamentos de produtos e serviços. O evento, realizado pela ASSERJ e Base Eventos, é considerado o maior trade show da América Latina e estima receber mais de 50 mil visitantes, 500 marcas expositoras, 130 palestrantes e um investimento de 30 milhões de reais no Estado do Rio de Janeiro. Serão 3 dias de networking, atualizações, negociações valiosas e fechamento de negócios que fomentam importações e exportações, impactando a vida de milhões de pessoas. Associados ASSERJ têm inscrições gratuitas para o evento e poderão aprimorar seu conhecimento participando de mais de 130 painéis, divididos em dois palcos no Riocentro, Barra da Tijuca. Todas as informações sobre a SRE estão no site do evento. ]Seja um associado ASSERJ - Saiba como!

18 de February, 2022

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