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Perfetto fala com a ASSERJ, com exclusividade, sobre lançamento de sorvete. Saiba mais

Perfetto fala com a ASSERJ, com exclusividade, sobre lançamento de sorvete. Saiba mais

Gerente de Suplly Chain da companhia conversou sobre a expectativa com a nova linha de sorvetes A Perfetto, uma das principais marcas de sobremesas completas do varejo brasileiro, anunciou uma expansão na sua linha de sorvetes com o novo Variatta Special Banoffe e o Variatta Single Special Banoffe, com os produtos chegando às gôndolas de supermercados ainda em setembro. Os lançamentos serão nos sabores banana mesclado com biscoito, chantily e doce de leite, além da famosa torta inglesa, sucesso da companhia. O Variatta Special Banoffee chega em potes de 1,8L. E tem mais, as deliciosas camadas da torta que foram transformadas em sorvete, podem ser saboreadas em potes de 500ml, na versão Variatta Single Special Banoffee. "A linha Variatta Special foi desenhada para ser uma sobremesa completa para o consumidor de sorvete, oferecendo opções com apelo muito forte em sabor. Com isso, a gente pensou em possíveis sobremesas que poderiam ser repaginadas na forma de sorvete", afirmou Eduardo Daldin, gerente de Supply Chain da Perfetto, em conversa exclusiva com a ASSERJ. Segundo o executivo, o objetivo da Perfetto em expandir a sua linha de sabores está em aproveitar a ascensão da procura dos consumidores por sobremesas prontas, entre elas o banoffe, grande carro-chefe do lançamento e que marca uma diversificação do portfólio da empresa. "A gente aproveitou a tendência para lançar o Variatta Special Banoffee", completou. Eduardo revelou que o processo de criação dos sabores, testes e a entrega dos produtos aos supermercados durou cerca de 4 meses. Ele só foi aprovado após os processos de qualidade da Perfetto garantirem a similaridade total do produto vendido com o sabor da torta, que é uma das sobremesas mais amadas pelos brasileiros. "É um sorvete de banana com marshmallow feito na fábrica da Perfetto, e a banana, fruta in natura, é obtida de produtores aqui da região da fábrica, no interior de São Paulo. A calda é o próprio doce de leite. Para fazer a base da torta, usamos biscoito produzido também aqui na fábrica para quebrar no ato da produção do sorvete", explicou Eduardo Daldin, descrevendo todo o processo de produção do banoffe.

02 de September, 2024

Sol chega ao Pão de Açúcar com trade que é um verdadeiro convite para uma cervejinha! Confira

Sol chega ao Pão de Açúcar com trade que é um verdadeiro convite para uma cervejinha! Confira

Marca de cerveja do grupo Heineken assume o posto do Freeway Pão de Açúcar com novidade pré-Rock in Rio A cerveja mexicana Sol chegou com uma ação de trade marketing inédita para a filial Freeway, do Pão de Açúcar, na Barra da Tijuca. Com a aproximação da primavera e altas temperaturas esperadas para a cidade do Rio de Janeiro, nada melhor que unir cerveja, praia e diversão para alavancar as vendas do supermercado. É assim que o Pão de Açúcar enxerga a parceria com a gigante Heineken, que renovou seu espaço fixo na loja tirando ativação da Heineken para dar lugar à Sol, outro rótulo da companhia. "Esse ponto é um lugar escolhido pela Heineken para promover seus produtos e com certeza a chegada do Rock in Rio será boa oportunidade para destacar essa novidade", afirmou Adelino Moreira, gerente de mercearia da unidade, que acompanhava a montagem do trade. No local, uma confortável poltrona foi colocada na entrada do supermercado, rodeado por geladeiras com a cerveja Sol pronta para ser degustada pelo consumidor. Os refrigeradores estão escritos com os dizeres "meu momento" e no televisor de 60 polegadas, imagens de curtição com cenas de praia, surf e stand-up dão o toque especial. Essa combinação deu ao supermercado um lugar instagramável, que já vem rendendo cliques dos consumidores. E não para por aí! Para os fãs de rock'n roll, haverá ações de trade marketing na próxima semana com distribuição de brindes e brincadeiras para os clientes. As atividades serão comandadas pela Heineken, que também entregará prêmios relacionados ao Rock in Rio para os participantes. "O espaço já está pronto! E estamos aguardando somente a chegada dos brindes para começarmos as ações de trade", explicou Thais Ferreira, promotora de trade da Heineken e que será responsável por coordenar essa atividade no Pão de Açúcar do Freeway. "Também teremos trocas de brindes da Heineken pensando no Rock in Rio", completou em papo exclusivo com a ASSERJ. Cerveja Sol lança versão zero álcool A Sol está investindo pesado para conquistar espaço no varejo supermercadista após anos de dominância dos rótulos da Ambev. O Grupo Heineken lançará neste mês a Sol Zero, linha sem álcool da sua cerveja mexicana, e que vem para cumprir a estratégia de abocanhar uma fatia de consumidores que cresce exponencialmente. "O novo produto segue a nossa estratégia de expansão de portfólio em diferentes canais e, inicialmente, estará nos principais canais de varejo como supermercados, lojas de conveniência e restaurantes nas regiões Sul e Estados de São Paulo e Minas Gerais. Em breve faremos a expansão nacional do produto", diz a vice-presidente de marketing da empresa, Cecilia Bottai. A estratégia agressiva da Heineken ocorre após a expectativa de perda considerável de mercado da Ambev para o trimestre, dados divulgados pelo relatório do Citi Bank. O crescimento da empresa holandesa acontece em diversos nichos do mercado, entre eles o de cervejas premium e o de cervejas sem álcool, mesmo com a presença maciça da gigante brasileira. Pensando nisso, o Brasil ganhou uma relevância crucial para os números da Heineken global, o que fez a empresa apostar no lançamento da Sol Zero de maneira inédita no país. Segundo Bottai, o segmento zero já representa uma composição significativa para o caixa e diversifica o portfólio da companhia diante do robusto mix apresentado pela Ambev.

02 de September, 2024

Fumacense Alimentos anuncia novo diretor comercial

Fumacense Alimentos anuncia novo diretor comercial

Marcelo Marinho chega à empresa com o desafio de expandir a atuação da indústria Dona das marcas Kiarroz e Kifeijão, a Fumacense Alimentos anunciou Marcelo Marinho como seu novo diretor comercial nacional. O executivo, com uma carreira consolidada nas áreas de vendas e marketing, chega com o desafio de expandir a atuação em todo o país da indústria cinquentenária, pertencente ao Grupo EZOS. “Chego à Fumacense Alimentos com o desafio de aumentar a participação da indústria no mercado e difundir ainda mais a sua linha de saudabilidade em todo o Brasil. Nosso objetivo será o de alavancar o faturamento e buscar cada vez mais um crescimento sustentável para a empresa”, ressalta Marinho com exclusividade para a ASSERJ. Formando em Administração, pós-graduado em Marketing e com MBA em Direção Geral na ESADE Barcelona, o executivo soma mais de 16 anos dirigindo a área comercial de grandes empresas como Ambev, Danone, Bauducco, Café Pilão, Gomes da Costa, Queijos Regina e Robinson Crusoe.

02 de September, 2024

Prezunic e Nestlé inovam com ação de retail media

Associados em foco

Prezunic e Nestlé inovam com ação de retail media

Pela primeira vez, no Rio de Janeiro, um supermercado envelopa a fachada com propaganda No caminho do Rock in Rio, maior festival de música e entretenimento do mundo, a filial Marapendi do Prezunic aproveitou a localização privilegiada, na Avenida das Américas, para promover uma ativação inédita no Rio: "vestir" a fachada de chocolate com grandiosas imagens de Kit Kat numa parceria com a Nestlé. A ação, iniciada nesta sexta-feira (30), é realizada pela Cencosud Media, braço de retail media da Cencosud Brasil, e pode ser conferida até 24 de setembro. A ideia é que, durante o período, o Prezunic Marapendi vire um ponto de encontro de amantes de música e chocolate, que poderão fazer um "esquenta" antes dos shows, aproveitando uma série de ações, incluindo degustações, distribuição de brindes, promoções de compre e ganhe e descontos em produtos KitKat, e, claro, um espaço instagramável para tirar fotos e postar nas redes. O diretor de Operações do Prezunic, Carlos André D'Ávila, falou com exclusividade para a ASSERJ sobre a iniciativa. "O Prezunic é uma rede de supermercados carioca e queremos estar presentes em todos os eventos da cidade, que reforçam a vocação do Rio para cultura, inovação e turismo. A finalidade da parceria com a Nestlé é conectar o nosso público com o chocolate, destacando a marca e promovendo uma experiência diferenciada para o cliente. É uma estratégia importante em que todos saem ganhando", afirmou. O gerente de vendas da Nestlé Pedro Santos comentou sobre o excelente tíquete médio na venda de produtos Nestlé no Prezunic Marapendi e disse que a ação reforça a presença do produto Kit Kat no Rio de Janeiro. "É a primeira vez que fazemos algo do tipo na cidade e estamos agora marcando presença de fato com Kit Kat. O Prezunic é um super parceiro nessa construção de negócio, de percepção de marca no Rio. Entendemos que é preciso trazer ações diferenciadas para atrair consumidores mais criteriosos, qualificados, buscando experiências exclusivas para esta loja", explicou, ressaltando que a unidade Marapendi é estratégica e que a rede sempre busca trazer novidades para a loja. O Prezunic Marapendi fica na Av. das Américas, 4245.

30 de August, 2024

Consumo dos lares brasileiros sobe 1,65%. Saiba como impacta o varejo

Consumo dos lares brasileiros sobe 1,65%. Saiba como impacta o varejo

No consolidado geral, o preço da cesta básica caiu em todas as regiões do país A informação é da ABRAS - Associação Brasileira de Supermercados. O consumo dos lares brasileiros subiu cerca de 2,39% no acumulado de janeiro a julho, segundo o monitoramento mensal da instituição. O setor varejista de supermercado estima um crescimento de 2,5% até dezembro de 2024. Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, pontuou que "a maior parcela do consumo dos lares brasileiros é com alimentação, e isso representa a importância dos supermercados para a recuperação econômica do varejo", ressaltando os números de crescimento apontados na pesquisa. "A projeção de crescimento do consumo dos Lares Brasileiro neste ano, de 2,5% foi puxado pelo setor de supermercados, que acumula alta de a 6,6% no Brasil e 5,7% no Rio de Janeiro", afirmou William Figueiredo, consultor econômico da ASSERJ. No comparativo com junho de 2024, o crescimento foi de 1,65% no consumo, reflexo do recuo da inflação sobre o grupo de alimentos e bebidas (-1%) no mês, de acordo com o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), do IBGE. Em comparação com julho de 2023, o consumo nos lares cresceu 1,02%. “Houve menor pressão da inflação sobre o grupo de alimentos e bebidas, o que ajudou o consumidor na hora de compor a cesta de abastecimento dos lares e ainda tornou o consumo dentro do domicílio mais atrativo em julho, mês em que há um certo deslocamento do consumo doméstico por causa das férias escolares e viagens”, analisou o vice-Presidente da Abras, Marcio Milan. Segundo o IBGE, o preço da alimentação em domicílio caiu 1,51% após diversas altas desde janeiro. Entretanto, o consumo fora do domicílio também cresceu, cerca de 0,39% no último mês. Na avaliação do relatório, a ABRAS pontuou que os repasses de programas do Governo Federal, como o Bolsa Família, ajudaram no crescimento desses números. Impacto no varejo O aumento no consumo dos lares brasileiros pode trazer um impacto positivo nas vendas dos supermercados, representando um crescimento do ticket médio das famílias brasileiras. Segundo o Abrasmercado, indicador que mede a variação dos preços da cesta básica, os valores passaram de R$ 752,11 para R$ 742,60 na média nacional. No mês de julho, os preços caíram nas cinco regiões do país. A queda mais expressiva foi registrada na região Sul (-1,84%) onde os preços passaram de R$ 848,07 para R$ 832,46. A demais variações foram: Centro-Oeste (-1,73%) passando de R$ 710,14 para R$ 697,86; Sudeste (-1,39%) onde os preços passaram de R$ 766,94 para R$ 756,25; Norte (-1,08%) onde os preços saíram de R$ 827,88 para R$ 818,96; Nordeste (-0,86%) passando de R$ 685,03 para R$ 679,12. Para o segundo semestre, a queda dos preços dos alimentos, verificada em julho no IPCA e em agosto no IPCA-15 deve assegurar esse crescimento do setor. "Atenção dos empresários deve ser para a possível reversão de ciclo de queda da taxa de juros no Brasil e a desvalorização cambial, comprometendo as margens dos produtos importados sazonalmente para as festas de final de ano", afirmou William.

30 de August, 2024

Proximidade do Rock In Rio incentiva novo trade da Schweppes no Pão de Açúcar

Proximidade do Rock In Rio incentiva novo trade da Schweppes no Pão de Açúcar

Categorias de bebidas, snacks e guloseimas podem apresentar excelentes oportunidades para alavancar as vendas! A cidade do Rio de Janeiro sediará, em setembro, o Rock in Rio e os supermercados estão se movimentando para implementar ações que cativem o público por meio de marcas que estão aderindo ao grande evento. Alguns produtos já repaginaram os seus rótulos para ganharem destaques nos PDVs. No Pão de Açúcar do Freeway, uma geladeira da "Hora do Drink" posicionada na seção de bebidas, apresenta uma nova opção para os clientes. Repleta de itens da marca Schweppes e outros da Coca-cola, a ativação já está atraindo o público com seus detalhes em amarelo neon iluminando a ponta da gôndola de bebidas especiais. "Esse é um espaço adquirido pela Coca-Cola para divulgar seus produtos, entre eles o Schweppes. Certamente, mais novidades virão para o Rock in Rio, e a expectativa com a presença de outras ativações deles é grande por aqui", afirmou Adelino Moreira, gerente de mercearia do Pão de Açúcar. A disposição das bebidas foi colocada estrategicamente para chamar atenção dos consumidores, antecipando a presença da marca de bebida de drink oficial do Rock In Rio em uma das unidades premium do Pão de Açúcar. O ponto de venda foi comercializado por um valor significativo e representou uma importante monetização para a loja. Por todo o Rio de Janeiro, as lojas já começaram a explorar a chegada do festival com suas ações de trade. Confira no ESPAÇO TRADE da Revista Super Negócios, outras ativações feitas por associados da ASSERJ. Schweppes, a bebida oficial do Rock In Rio "Schweppes Mixed oferece a conveniência de uma bebida deliciosa e pronta para servir" é assim que a marca de bebidas saborizadas gaseificadas da Coca-Cola se apresenta ao lançar sua nova linha premium, com lançamento inspirado no Rock in Rio, e que será o drink oficial do festival, contando com ativações em supermercados como “A hora do drink” e outras no próprio evento. “Estamos muito empolgados com o lançamento da nossa nova embalagem. Ela representa a evolução da nossa marca, que busca sempre se reinventar e se conectar de forma autêntica com o público jovem adulto”, afirma Camila Freire, Diretora da Categoria ARTD (Drinks Prontos) da Coca-Cola América Latina. A novidade chega com versões que possuem teor alcóolico de 5% e 7%, em embalagens de 310ml e 269ml. Segundo a Coca-cola, 90% dos consumidores da Schweppes declararam que o visual da marca lançada é mais atraente do que itens similares da concorrência. A Schweppes Mixed também terá versões em garrafas de vidro, estilo long neck, permitindo a penetração em um mercado predominantemente marcado pela presença dos rótulos da Ambev. A categoria de drinks prontos em embalagens de vidro representa cerca de 60% das vendas. "O mercado apresentou um crescimento de 20% no último ano, impulsionado pela preferência dos consumidores por produtos práticos e de alta qualidade. Estar no Rock in Rio Brasil 2024 é uma oportunidade única, uma estreia à altura de Schweppes Mixed", completou Camila. Trade representa impacto positivo nas vendas As ações de trade marketing sempre incrementam as vendas dos supermercados. Segundo a Neogrid, boas ações podem representar um impacto positivo na saída de diversas categorias. Essa medida tem sido adotada pelo varejo há muito tempo e vem aproximando o consumidor das marcas mais consolidadas da indústria. Segundo Walquyria Majeveski, consultora de varejo da ASSERJ, a capacidade do setor em explorar as sazonalidades impacta diretamente nas vendas, "Ao ver que a capacidade hoteleira da cidade está cheia, não apenas na Barra mas na Zona Sul também, os supermercados podem se aproveitar e incrementar seus salões de vendas com boas ideias", afirmou. Walquyria aposta em categorias como bebidas alcóolicas, não alcóolicas, snacks e até mesmo itens de produção própria, "Deixar itens como água, água de coco, isotônicos, biscoitos na entrada de loja é mais convidativo e também ajudará na saída para o Rock In Rio", explica a consultora, ressaltando que a boa organização desses produtos será fundamental para chamar a atenção do consumidor. Os supermercados estarão disputando preço a preço com bares e restaurantes, que também estão se preparando para a venda durante os dias do festival. Entretanto, o varejo supermercadista possui vantagens de variedade de mix de produtos e a combinação com ações de trade marketing. Confira algumas dicas para sua loja: Exposição de snacks, bebidas leves, isotônicos na entrada de loja e próximo aos checkouts. Ações de trade feito em parceria com as marcas envolvidas no Rock in Rio. Ativações com brindes, sorteios e promoções podem ser fatores criativos para a venda. Inove no seu sortimento: por que não apostar em frutas e sanduíches naturais? Deixe-os em uma localização de fácil visibilidade e aposte naquela promoção.

30 de August, 2024

Venda de sacolas plásticas, regras de rotulagem e outros assuntos relevantes para o setor de supermercados foram pauta da reunião do Conselho Jurídico da ASSERJ; Saiba mais

Por dentro da ASSERJ Atualidades

Venda de sacolas plásticas, regras de rotulagem e outros assuntos relevantes para o setor de supermercados foram pauta da reunião do Conselho Jurídico da ASSERJ; Saiba mais

Conduzida pela consultora da ASSERJ, dra. Ana Paula Rosa, a reunião contou com a participação de 17 conselheiros de grandes redes como Supermercados Mundial, Supermarket, Super Rede, Guanabara, Hortifruti, Bramil, Rede Economia, Real de Niterói e Inter A reunião do Conselho Jurídico da ASSERJ, realizada nesta sexta-feira (30), pela plataforma Zoom, tratou de temas relevantes que influenciam as operações dos supermercados como regras de rotulagem de alimentos, inclusão de funcionários PCDs e outros ligados à sustentabilidade como recolhimento de resíduos e sacolas plásticas. Logo no início, a Dra. Ana Paula Rosa falou sobre a proibição da venda de sacolas plásticas em alguns municípios, e citou o caso de Três Rios, onde a tutela, que requerer a suspensão da medida proibitiva, será analisada na próxima segunda-feira (02/09). “Solicitamos a todos que possuírem lojas em cidades do interior ou da Costa Verde, onde temos menos acesso às câmaras municipais, que se encontrem com qualquer dificuldade em relação à cobrança de sacolas plásticas, que nos procurem para que possamos atuar”, afirmou. Em razão de recorrentes leis proibitivas, a advogada também lembrou outra vitória conquistada pelo Jurídico da ASSERJ na demanda sobre preço diferenciado de produtos cárneos fatiados. “Tivemos êxito transitado em julgado vetando a proibição de preços diferenciados desses alimentos”, ressaltou. Ana Paula chamou a atenção para o fato de alguns estabelecimentos não estarem cumprindo as regras para atender a RDC 429 sobre comunicação de rótulos alimentícios. “Aqui no Rio de Janeiro, temos o Registro SIM, que contou com a participação da ASSERJ desde a criação da norma que estabeleceu as regras de selagem desses alimentos”, disse Ana Paula, reforçando a importância de se adequar às normas para não perder o selo e colocando a ASSERJ à disposição para dar todo o suporte aos associados em alinhamento com o IVISA. O recolhimento de óleo de cozinha nos supermercados também será objeto de regulamentação que entrará em vigor a partir de outubro, informou a advogada. Antes mesmo da publicação da lei, alguns associados já adotavam ações para recolhimento dos resíduos com a instalação de bombonas de coleta na frente de loja. No entanto, explica Ana Paula, muitas unidades não possuem projetos neste sentido e nem ao menos têm espaços disponíveis. Ela avisa que, “por conta da forte articulação da ASSERJ com órgãos reguladores (Secretaria Estadual de Meio Ambiente e INEA), teremos a oportunidade de nos manifestarmos em relação à norma que será aplicada às operações dos supermercados”. Será enviado um formulário para os associados informarem todas as dificuldades encontradas para implantar a ação de recolhimento de modo que a ASSERJ possa atuar preventivamente. Por fim, dois temas sensíveis de difícil execução no dia a dia: acessibilidade nas lojas e inclusão de funcionários PCDs. Foram relatados casos de estabelecimentos notificados pelo não cumprimento de cotas e adaptação das áreas internas. A advogada Valéria Ribeiro sugeriu o agendamento de uma reunião com representantes do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), que, segundo ela, tem a obrigação de orientar e apoiar os supermercadistas para cumprir a lei. Também será enviado um formulário para os associados informarem necessidades e dificuldades em relação aos PCDs que, depois de compiladas, serão discutidas na reunião com o MTE. A ASSERJ agradece a participação dos conselheiros. Até a próxima!

30 de August, 2024

Em campanha de aniversário, Supermarket une elementos visuais do varejo com tecnologia

Associados em foco

Em campanha de aniversário, Supermarket une elementos visuais do varejo com tecnologia

Sob o nome "Super 15", a ação inovadora de aniversário surpreendeu a todos Para se conectar com os consumidores do Rio de Janeiro, a rede Supermarket investiu numa abordagem diferente que explora características do Rio de Janeiro, como os cartazes lambe-lambe, em painéis digitais que aos poucos vão sendo vistos nas ruas, além de anúncios nos meios de comunicação. A rede é a pioneira em apresentar um painel em 3D para o varejo. A mídia out of home (OOH) simulou um carrinho de compras cheio de bolas de aniversário surpreendendo a todos. Os painéis digitais também apresentam o garoto-propaganda da Rede, Alex Escobar, como cartazista. Unindo o antigo com o moderno, o jornalista e apresentador aparece “colando” um cartaz no enorme OOH, chamando atenção dos motoristas que se deslocam entre a Zona Sul e a Barra da Tijuca. A campanha, desenvolvida pela HZ Comunicação, segue com o slogan “O preço baixo arrebenta” e reforça a identidade carioca da marca, incorporando elementos visuais e musicais típicos do Rio de Janeiro.

30 de August, 2024

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