Notícias - ASSERJ - Associação dos Supermercados do Estado do RJ

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P&G Brasil promove lideranças

P&G Brasil promove lideranças

Marcos Bauer, novo vice-presidente, assume responsabilidades de CMO, analytics & insights e sales intelligence, no lugar de Maria Belen Silvestris, que assume a vice-presidência de cuidados com as roupas no México Em linha com a política de valorizar talentos, a P&G efetua uma série de promoções em sua operação no Brasil. A atual CMO Maria Belen Silvestris assume a vice-presidência de cuidados com as roupas (Fabric Care) no México. Com mais de 10 anos de experiência na gestão de marcas da P&G, Maria Belen começou sua trajetória na companhia em 2011, na área de marketing das marcas Gillette e Oral-B. Desde 2014, atua na categoria de cuidados com a casa e as roupas. A partir dessa movimentação, Marcos Bauer foi promovido à vice-presidência no Brasil, assumindo as responsabilidades de CMO, analytics & insights e sales Intelligence. Na multinacional desde 2007, o executivo respondia como diretor sênior de inteligência de mercado e desenvolvimento de categorias, com responsabilidades em analytics & insights, channel trade marketing, desenvolvimento de categoria e disrupção construtiva. A ASSERJ deseja boa sorte!

30 de June, 2024

Presidente da Asserj e cofundador do RIW divulga novidades da edição 2024 em primeira mão no painel 'Grandes eventos' no ExpoRio Turismo

Por dentro da ASSERJ

Presidente da Asserj e cofundador do RIW divulga novidades da edição 2024 em primeira mão no painel 'Grandes eventos' no ExpoRio Turismo

Fábio Queiróz falou sobre a participação da ONU e da UNESCO no Rio Innovation Week, já reconhecido como maior evento B2B global de inovação de tecnologia oficial do G20 O penúltimo dia da ExpoRio Turismo, no Complexo Lagoon, na Lagoa Rodrigo de Freitas, trouxe debates sobre a vocação do Rio de Janeiro para atrair e sediar grandes eventos de negócios, educação, esporte, saúde e cultura, gerando emprego e renda para a cidade. Diversos painéis trataram do assunto e o de 'Grandes Eventos' contou com a participação de Fábio Queiróz, cofundador do Rio Innovation Week, que antecipou as novidades da edição 2024. "Teremos a ONU (Organização das Nações Unidas) revisando os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) - 17 metas globais estabelecidas pela Assembleia Geral - e a Unesco (Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura) também estará conosco divulgando um manifesto com novas diretrizes de estímulo à ciência, cultura e inovação', afirmou. Fábio Queiróz defendeu a democratização do conhecimento e informou que "a RIW disponibiliza todos os anos 10 mil ingressos gratuitos para professores da rede pública, que são os grandes multiplicadores da ciência e da cultura", sendo muito aplaudido pelo público presente. Ele ainda disse que sempre apostará alto no Rio de Janeiro enquanto estiver na liderança. O executivo lembrou que outro grande evento, a SRE Trade Show, do setor supermercadista, também prioriza a exibição do que há de mais bonito e icônico na cidade, como o Corcovado, o Morro da Urca, o Copacabana Palace, palcos das grandes cerimônias de abertura da SRE. O painel foi mediado pelo presidente da TurisRio, Sergio Ricardo de Almeida, e contou com as participações de Tatiana Zaccaro, diretora da GL Eventos; João Traven, diretor da Spiridon e sócio fundador da Maratona do Rio; e Heber Moura, diretor de Comunicação do Sistema Fecomércio Rio, Sesc e Senac. A ExpoRio Turismo vai até domingo com show da banda Blitz às 19 horas, no Lagoon. O evento vai das 10h às 23h. A . Entrada gratuita.

29 de June, 2024

Supermarket realiza enorme festa pelos seus 15 anos

Supermarket realiza enorme festa pelos seus 15 anos

Em evento fechado, a rede comemorou seu aniversário de 15 anos com a presença de associados e membros da indústria Aconteceu nesta sexta-feira, 28, no Espaço Hall, a celebração do aniversário de 15 anos do Supermarket. O evento contou com um show de música ao vivo e a presença de diversos associados e integrantes da indústria. ”Hoje é um dia muito especial para o Supermarket. Afinal, 15 anos não são comemorados todos os dias”, abriu o discurso Alex Escobar, apresentador da TV Globo e um dos rostos das campanhas publicitárias da marca. Como anfitrião da celebração, Escobar deu um show de simpatia e interação com a plateia, que se “organizou” como uma verdadeira torcida a cada nome apresentado durante as placas entregues na homenagem. O presidente do Supermarket, Paulo Bonifacio, abriu os discursos ressaltando as alegrias e as motivações necessárias na luta para consolidar a marca diante de um setor tão competitivo. O executivo comemorou junto ao seu corpo de gerentes, “Cada momento é vivido e cada momento é nosso. E que venham outros anos. Muito obrigado a todos” afirmou Bonifacio. No telão, Tino Jr, apresentador da Record, demonstrou sua admiração em uma mensagem enviada aos presentes, “Parabéns Supermarket pelos 15 anos. Eu, pessoalmente, envio meus desejos de felicidades”, afirmou a estrela do Balanço Geral Rio. Pri Borges, do SBT, também apareceu e deixou seu recado, “Parabéns Supermarket. Toda a felicidade do mundo para vocês!”. Em seguida, um dos sócios-diretores do Supermaket, Berg Gonçalves, afirmou que “é um orgulho enorme fazer parte da família Supermaket” e que novos rumos estão sendo construídos pela empresa, que vem se destacando no Rio de Janeiro com mais de 130 lojas. A ASSERJ parabeniza o Supermaket pelos seus 15 anos e faz votos de prosperidade ao grupo.

28 de June, 2024

Prezunic aposta em atendimento próximo na adega do ParkShopping

Prezunic aposta em atendimento próximo na adega do ParkShopping

Unidade que ganhou destaque por ser petfriendly também é reconhecida por atendimento próximo na adega O Prezunic do Parkshopping Jacarepaguá já se diferenciou no mercado por apresentar comodidades inovadoras para os clientes do Anil e de toda a região. E uma delas é certamente a adega de vinhos, que reúne itens que vão desde a Serra Gaúcha até importados da Europa. O responsável por essa seção no supermercado é José Ricardo, 56, que observa as garrafas e as organiza com muito cuidado. "É um espaço que me deixa muito confortável", começa Ricardo, "eu particularmente gosto muito do que faço, de poder trabalhar com uma coisa que aprecio e poder ajudar as pessoas a terem a sensação boa que tenho também", explica o sommelier. Ricardo aponta a adega, e explica as mudanças que o Prezunic decidiu fazer quando resolveu trocar um , "servimos vinhos deitados, porque algumas garrafas devem estar em temperatura agradável e servidas assim", alerta. "Esse cuidado é notado quando um cliente, apreciador de vinhos, conhece essa adega", afirma Ricardo. Em sua função, o sommelier não apenas indica vinhos, mas dá o caminho para que os consumidores possam fazer jantares, festas, e outros eventos cujo a bebida será uma alegoria chamativa. "Alguns clientes não sabem o que harmoniza com o que, e pedem ajuda. As vezes querem um determinado vinho para servir junto a um prato com peixe ou com algum assado. Eles ouvem as nossas sugestões, e acham interessante", afirma. Nas novas unidades, os apreciadores de vinho podem até degustar um garrafa no Espaço Unic. Uma das grandes novidades do Prezunic para essa nova tônica dos seus supermercados é oferecer um espaço que pode ser utilizado pelo cliente. Comer uma pizza ou assado, e experimentar uma taça de vinho, são algumas das oportunidades oferecidas pelo Espaço Unic em uma das 6 novas unidades nesse estilo. "É um lugar que reúne a família", diz Ricardo. O sommelier explica que é comum que aos finais de semana algumas pessoas reúnam os amigos e experimentem uma taça de vinho. Logo na entrada da filial ParkJacarépaguá, você pode encontrar três grandes serviços: Churrascaria, Espaço Unic e Adegas, feitos um para o outro.

28 de June, 2024

Fanta apresenta novo sabor que promete surpreender os amantes de caju

Fanta apresenta novo sabor que promete surpreender os amantes de caju

Em julho, chega ao Brasil o lançamento exclusivo de Fanta Caju Fanta, conhecida por sua variedade de sabores, como Laranja, Uva, Maracujá e Guaraná, apresenta agora a versão Caju, o mais novo integrante da família Fanta. O novo produto é uma celebração do sabor único e marcante do caju, trazendo para os consumidores uma nova experiência que promete unir a refrescância do refrigerante com o sabor irresistível da fruta. Além de celebrar a importância e o significado da fruta, a bebida chega com um aroma de alto alcance e gosto intenso. Com suas raízes profundas na cultura nordestina, o caju é um fruto originário do Brasil, adorado e reconhecido em todo o país. Em julho, Fanta Caju será distribuída no Nordeste e também no Rio de Janeiro e Espírito Santo. "O novo sabor foi criado para proporcionar aos consumidores jovens de espírito uma experiência verdadeiramente divertida através de um sabor tradicionalmente brasileiro e promete ser um novo aliado nas ocasiões de snack. O país é um dos maiores produtores mundiais de caju. Este lançamento reafirma o compromisso da marca em oferecer experiências únicas e surpreendentes para o paladar dos consumidores", destaca Ted Ketterer, head de Marketing da Coca-Cola Brasil. Para celebrar o lançamento de Fanta Caju, a marca organizou experiências especiais em pontos de venda, ativações com brindes, cenários vibrantes para fotos e sampling do produto. Essas ativações ocorrerão em lojas e mercados nordestinos, além de Ribeirão Preto, Rio de Janeiro e Vitória.

28 de June, 2024

Petit Marché anuncia novo CEO

Petit Marché anuncia novo CEO

Alexsandro Vieira Teixeira, mais conhecido como Alex Teixeira, chega à rede de supermercados Petit Marché com novos desafios profissionais Com mais de 20 anos de experiência no varejo, Alex Teixeira assume como CEO da rede Petit Marché. Ele exerceu cargos de liderança desde 2002, nas áreas de operações, comercial, prevenção de perdas, supply chain e desenvolvimento comercial do atacarejo, em duas das maiores empresas multinacionais de supermercados instaladas no Brasil: Prezunic Cencosud e Grupo Pão de Açúcar. O executivo é bacharel em direito com MBA em Gestão Comercial e pós-graduação em Administração de Empresas, pela FGV. Também tem pós-graduação em Direito Empresarial e em Direito do Consumidor pela Estácio. A rede Petit Marché Há 25 anos o Petit Marché deu início aos trabalhos, no condomínio Novo Leblon, quando a Barra da Tijuca era considerada ainda um bairro bem distante dos outros. Logo, os produtos de confeitaria, açougue e hortifrutti se tornaram os pontos fortes e conquistaram os clientes e vizinhos. Atualmente o Petit Marché Novo Leblon já é referência e começa uma nova fase de operação com inovação, tecnologia avançada, em busca de mais conforto, e participação efetiva nas redes sociais para atendimento virtual ao cliente. A rede conta com mais duas lojas nos condomínios Mundo Novo e Barramares.

28 de June, 2024

Eleições EUA: por que o varejo brasileiro está tão apreensivo?

Eleições EUA: por que o varejo brasileiro está tão apreensivo?

Valorização do dólar, balança comercial, juros brasileiros, são alguns dos fatores que sofrerão forte influência na decisão eleitoral de 2024 O presidente Joe Biden (Democratas) e o ex-presidente Donald Trump (Republicanos) realizarão nesta quinta-feira (27), na CNN, o primeiro debate antes das eleições de novembro dos Estados Unidos. Tópicos importantes da vida americana serão abordados, mas, entre outros temas urgentes, a relação econômica do país com o mundo estará em evidência. "Independentemente das condições do varejo brasileiro, as eleições dos EUA são acompanhadas por muitos países por conta dos impactos que as decisões econômicas terão no dólar e no mercado global", afirmou Carla Beni, economista e professora de MBAs na Fundação Getúlio Vargas. Em especial, o varejo brasileiro vive semanas de 'ressaca' após o fim do ciclo de queda da taxa Selic, a principal métrica de juros do país, que se manteve em 10,5% e frustrou tanto o mercado quanto o Governo. Uma das justificativas apresentadas pelo Conselho de Política Monetária (Copom) do Banco Central (BC) foram os juros altos do BC dos EUA. Entretanto, segundo avaliações de alguns especialistas, o 1º debate não deverá repercutir em terras brasileiras, mas isso não é um retrato do restante da corrida eleitoral, "A condução da política do FED (Banco Central dos EUA) será determinada pela presidência dos Estados Unidos após o resultado em novembro, e até lá, a postura do BC no Brasil será a mesma da semana passada", argumenta Beni. Segundo Guilherme Carvalhido, cientista social e professor na Universidade Veiga de Almeida, o varejo brasileiro poderá observar nos próximos meses as falas 'presidenciais' sobre o protecionismo à economia norte-americana como um farol para futuras decisões, sendo esse, um tema importante para as exportações. "Como estamos numa economia altamente globalizada, decisões macroeconômicas de países como os EUA mudam as trajetórias internacionais e o rumo das políticas econômicas. Se Trump vencer, como já afirmou, tornará os EUA mais protecionistas para preservar as cadeias internas do país, como ele fez no primeiro mandato dele", afirmou Carvalhido. Juros altos Problema recorrente tanto no Brasil quanto nos Estados Unidos, a alta dos juros para conter a inflação foi o caminho tomado pelos Banco Centrais de ambos, e que vai de encontro à opinião popular. No Brasil, as decisões do FED (Federal Reserve) repercutem fortemente, e enquanto a taxa nos EUA for mantida em entre 5,25% e 5,50% ao ano, dificilmente haverá queda por aqui. "Esse caminho (juros altos nos EUA) tem forte influência nos juros do Brasil devido ao poder de seu financiamento, dos empréstimos e, principalmente, pelo poder de compra do brasileiro ser muito baixo", afirma Carla Beni. A fórmula encontrada pelo Copom foi manter a taxa de juros alta para conter a inflação, que está acima dos 3,75%, teto estipulado pelo ministério da Fazenda, mas é considerada controlada. Esse indicativo resulta em crédito e financiamentos com taxas altas, afastando investimentos e corroendo o poder de compra. "Os juros altos impedem o comércio de explorar o poder de compra dos brasileiros e dificulta a melhoria na alimentação e, consequentemente, na vida dos trabalhadores", comentou Fábio Queiróz, presidente da Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro. Tema central das campanhas de Biden e Trump, os juros nos Estados Unidos podem significar a tônica do futuro governo com as relações comerciais. Para o mercado brasileiro, os americanos são os principais compradores de alguns dos itens mais importantes da exportação nacional como milho, soja, laranja, banana e frango. O varejo brasileiro poderá acompanhar o 1º debate presidencial dos Estados Unidos nesta quinta-feira (27), às 21:45h, em diversos canais fechados como Globonews e RecordNews. A CNN norte-americana disponibilizará transmissão ao vivo e gratuita via youtube.

27 de June, 2024

Tirolez anuncia nova diretora de Marketing

Tirolez anuncia nova diretora de Marketing

Com 18 anos de experiência no mercado de alimentos e saúde, Andrea Köhler integra novo momento da governança corporativa da empresa A Tirolez, indústria 100% brasileira de queijos, anuncia Andrea Köhler como nova diretora de Marketing. Formada em nutrição pelo Centro Universitário São Camilo e especializada em marketing pela Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM), Andrea tem 18 anos de experiência no mercado de alimentos e HealthCare. Atuou em empresas como Fini Brasil, Nestlé Brasil, Roche e BRF. Sua última posição foi a de CMO da Dux Nutrition Lab. A chegada de Andrea à Tirolez faz parte de um processo de estruturação da governança corporativa que já vem acontecendo nos últimos anos. “Com o objetivo de preparar a companhia para os novos desafios do plano de negócios, contamos com profissionais referência no mercado para continuar atuando de forma compatível com as maiores corporações do mundo”, comenta Marcel de Barros, CEO da Tirolez. .

27 de June, 2024

Saiba importantes passos para zerar a contaminação cruzada na sua filial

Saiba importantes passos para zerar a contaminação cruzada na sua filial

Boas práticas de higiene e limpeza garantem atendimento atencioso, alimentos impecáveis e alimentação segura aos clientes Segundo o Instituto Pan-americano para Proteção da Comida e Zoonoses (INPPAZ), estima-se que cerca de 40% das doenças causadas por alimentos nos países latino-americanos são causados por problemas na manipulação de alimentos, entre eles a contaminação cruzada direta e indireta. A contaminação cruzada ocorre quando, devido à falta de higiene dos utensílios de cozinha, alimentos, ou até mesmo falta de higiene pessoal do trabalhador, resulta na transferência de contaminantes de um ser (alimento ou objeto contaminado) para outro alimento. Por exemplo, uma mesma faca utilizada para fazer cortes de frango cru ou carne crua, vira um cenário de potencial contaminação. "É importante que haja instruções claras no manuseio do alimento, na higiene do trabalhador e do ambiente, e que adequações sejam feitas para garantir que a contaminação não ocorrerá. O manuseio de alimentos é uma condição que exige muita atenção da higiene", explica Lívia Castilho, consultora técnica de Alimento Seguro da ASSERJ. Na última quarta-feira (26), o Conselho Diretor da ASSERJ, que representa 30 das maiores redes de supermercados do estado recebeu a presidente do Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (IVISA-RIO), que debateu sobre a importância de ações para melhoria na prática da manipulação de alimentos. “O nosso objetivo é auxiliar nas melhores práticas de gestão e prevenção de riscos sanitários”, disse Aline Borges. Para ajudar os supermercadistas e entender melhor sobre essa prevenção, a consultora técnica Livia Castilho, reuniu algumas boas dicas para a manipulação de alimentos: Não utilizar os mesmos utensílios, como facas e tábuas de corte, para manipular alimentos crus e cozidos; Não preparar alimentos de origens diferentes na mesma superfície; Utilizar sempre equipamentos e utensílios completamente limpos para colocar alimentos crus ou cozidos; Lavar bem as mãos após ter contato com lixo ou dinheiro; Higienizar bastante as mãos antes e durante o preparo dos alimentos; Não armazenar alimentos de diferentes origens no mesmo recipiente; Ao armazenar alimentos na geladeira, fazer a separação e utilizar os recipientes corretos, separando as carnes cruas de outros alimentos. Vale ressaltar que, a Escola ASSERJ possui cursos gratuitos e online sobre noções básicas para manipulação de alimentos e estão disponíveis para todos os associados. Saiba mais clicando nesse link.

27 de June, 2024

Com lata de 600 ml, Ambev reposiciona cerveja Corona e vendas disparam no Brasil

Com lata de 600 ml, Ambev reposiciona cerveja Corona e vendas disparam no Brasil

Brasil, segundo maior mercado da cerveja mexicana no mundo, começa a testar embalagens de 600 ml com inovadoras ações de trade marketing, numa disputa acirrada do mercado premium Impossível não ser impactado pela ação de trade da cervejaria Corona (Ambev) no Pão de Açúcar do Leblon. Um espaço de praia iluminado todo feito em madeira clara decorado com rede, prancha de surf, placa com o nome das famosas praias do litoral brasileiro e muita, mas muita Corona. São diversos tamanhos e a estrela da vez é a lata de 600 ml, que reposicionou a marca e fez as vendas dispararem. As condições climáticas que mantêm as temperaturas altas também ajudam no resultado obtido com a nova estratégia. A Corona virou a principal aposta da Ambev na disputa pelo mercado de cervejas premium e, neste ano, a mexicana é o rótulo de maior crescimento. Apenas no primeiro trimestre o salto foi de 70% em comparação com o mesmo período do ano passado. Agora, o Brasil se tornou o maior mercado da Corona fora do México, seu país de origem. Há três anos, era apenas o quinto mercado. Algum tem dúvida de que com ações de trade marketing como essa, a Corona vai manter a liderança de vendas? Seu supermercado esta surfando nessa onda?

27 de June, 2024

Conselho Diretor da ASSERJ discute pautas do setor e recebe presidente da Vigilância Sanitária do Rio

Por dentro da ASSERJ

Conselho Diretor da ASSERJ discute pautas do setor e recebe presidente da Vigilância Sanitária do Rio

A reunião foi palco de grandes debates sobre o setor supermercadista para garantir sempre a segurança e a satisfação dos clientes Temas relevantes para o setor de supermercados como prevenção de riscos sanitários, indicadores econômicos e produtos inovadores para rechear as gôndolas estiveram na pauta da reunião mensal do Conselho Diretor da ASSERJ, realizada na quarta-feira (26), no Windsor Barra Hotel. O encontro contou com a presença maciça dos conselheiros, representantes das 30 maiores redes supermercadistas. Na ocasião, a presidente do Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (Ivisa-Rio), Aline Borges, apresentou dados do REPA - Registro de Estabelecimento de Produção Agropecuária - imprescindível para aqueles setores que trabalham com manipulação de alimentos. Ela chamou a atenção para cumprimento dos prazos e o registro correto dos produtos. "O nosso objetivo não é prejudicar, é auxiliar nas melhores práticas de gestão e prevenção de riscos sanitários", disse Aline. O presidente Fábio Queiróz reiterou a necessidade dos colaboradores, responsáveis técnicos dos supermercados, fazerem o curso de higiene e manipulação de alimentos, que a Escola ASSERJ oferece gratuitamente aos associados, com turmas mensais. Ele ressaltou a qualificação do atual corpo técnico de fiscalização do Ivisa-Rio que "faz um trabalho inquestionável para garantir o que nós também queremos, que é a segurança e a satisfação dos nossos clientes. É lei, todo colaborador que manipula alimentos e todo gerente geral têm que fazer a capacitação", afirmou. Também foram apresentados dados econômicos compilados pelo consultor da ASSERJ, William Figueiredo, que evidenciam a boa performance do ERJ na contratação de mão de obra, no acumulado até abril de 2024. De acordo com o Caged, os supermercados fluminenses tiveram saldo positivo de 333 empregos, ao contrário de 2021, 2022 e 2023. Os donos das 30 maiores redes de supermercados tiveram a oportunidade de conhecer e experimentar produtos inovadores prontos para ocupar gôndolas e refrigeradores dos supermercados, durante o ASSERJ EXPERIENCE. As empresas Oh Água e Pamunã Alimentos promoveram degustação com a apresentação dos produtos para o seleto grupo de decisores. Márcio Gonzalez falou sobre a reinvenção da água que produz, em Itaboraí. Com propriedades alcalinas, a Oh Água transformou o líquido num super alimento com maior poder de hidratção e saciedade. Já o proprietário da empresa mineira Pamunã Alimentos, Samuel Sacomã, apresentou o café Vó Tiana e quitutes práticos e saborosos: pamonhas doces e salgadas prontas de porções individuais em embalagens plásticas. Basta colocar na água fervente e pronto, saborosas pamonhas para todos os gostos. O ASSERJ EXPERIENCE é um encontro de conexão de ideias, conceitos, oportunidades de desenvolvimento, inovações e estratégias para impulsionar os negócios. Sua empresa pode apresentar produtos ou serviços por meio de experiências de marca para o nosso Conselho Diretor. Entre em contato com o nosso comercial (21) 98393-0197

26 de June, 2024

Supermercados do RJ têm previsão de aumento nas vendas no próximo trimestre

Supermercados do RJ têm previsão de aumento nas vendas no próximo trimestre

Dados levantados pelo Índice Antecedente de Vendas do Instituto para Desenvolvimento do Varejo apontam bom ritmo de vendas para os supermercados O Índice Antecedente de Vendas do Instituto para o Desenvolvimento do Varejo (IDV) com base nos dados do IBGE apontou para o resultado positivo dos supermercados nos próximos meses, com previsão de crescimento de 6,9% em junho, 6,1% em julho e 6,8% em agosto, sempre em relação aos mesmos meses do ano anterior. Em maio, houve alta de 6,1%. As projeções são feitas a partir dos dados individuais que cada empresa associada ao IDV informa em relação à sua expectativa de faturamento para os próximos três meses. Esse conjunto de empresas que compõe o índice possui representantes em todos os setores do varejo e representa, aproximadamente, 20% das vendas no varejo brasileiro. No setor de supermercados, hiper, alimentação, bebidas e fumo, maio teve alta de 4,8% em relação ao mesmo mês de 2023. Para os próximos três meses, as previsões são de alta de 7,9% em junho, 5,2% em julho e 7,1% em agosto. "É importante que continuemos com o ritmo positivo no setor supermercadista, garantindo bons números para o varejo do Rio de Janeiro", comentou Fábio Queiróz, presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro.

26 de June, 2024

Saiba os números de furtos internos nos supermercados

Saiba os números de furtos internos nos supermercados

Dados compilados no Smart Market da Abras 2024 dão conta do tamanho do dano causado pelos furtos internos nas redes de supermercados A Associação Brasileira de Prevenção de Perdas (Abrappe) divulgou em seu site oficial um número interessante sobre o elevado índice de perdas causadas pelos furtos internos dentro dos supermercados. Segundo a 6ª Pesquisa de Perdas do Varejo Brasileiro, elaborada pela Abrappe, em 2022 os furtos totalizaram cerca de 26,2% das perdas (16,6 de furtos externos e 9,6 de furtos internos). Esse elevado número fica abaixo apenas dos erros operacionais, que concentram 28,7%. De acordo com o último estudo de eficiência operacional do Smart Market da Abras 2024, feito pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras), os furtos internos apresentaram um índice de oportunidade de eficiência operacional de 23% (17%, em 2023). No panorama geral, o índice de eficiência no varejo alimentar apresentou queda de 98,21% em 2023 para 98,13% em 2023. Na análise dos números apresentados pela Abrappe, alguns itens "surgiram como favoritos a furtos pelo valor agregado e facilidade de venda no mercado paralelo: café, azeite, shampoo, condicionadores, chocolate, cerveja, refrigerante, bebidas destiladas, tabaco e carnes nobres", afirmou Emerson Freitas, conselheiro da Abrappe. Segundo o especialista em Prevenção de Perdas, esses produtos podem ser facilmente escondidos em bolsas, mochilas e bolsos, dificultando o monitoramente por parte do time de prevenção de perdas. Além disso, segundo a pesquisa, outras forma de mapear os furtos internos puderam ser identificadas como: violação de embalagens (o funcionário pode retirar ou substituir o conteúdo de embalagens), contagem incorreta (colaborador pode entregar um número inferior do que foi registrado), peso adulterado (na pesagem, o funcionário pode alterar o peso da mercadoria) e empilhamento falso (entregador monta uma camada de produtos a menos do que foi contratado). Segundo Emerson Freitas, uma das formas mais eficientes de ter sucesso na Prevenção de Perdas são medidas básicas. “Normalmente o confinamento, ou seja, estanterias ou armários de exposição com controle de acessos, sistemas eletrônicos de proteção e uma exposição mais comedida”, pontua. Um outro caminho interessante é usar a tecnologia como aliada direta nessa luta. “Também é preciso sempre investir em agentes de prevenção bem treinados e instruídos, manter os times de lojas aculturados à gestão de riscos e prevenção e promover campanhas de engajamento e reconhecimento”, completa.

26 de June, 2024

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