Decoração e estímulos sensoriais no PDV: fidelizar e vender mais começa pela experiência do cliente

Muito além da exposição de produtos, o ponto de venda hoje é uma oportunidade estratégica para criar vínculos, fidelizar clientes e impulsionar as vendas. Diversas pesquisas mostram que a ambientação da loja, incluindo cores, iluminação, aromas e sons, influencia diretamente o comportamento do consumidor. Mais da metade dos brasileiros afirma comprar mais quando a experiência sensorial é positiva, segundo estudos publicados recentemente. No caso do varejo supermercadista, em que parte considerável das decisões de compra acontece no interior das lojas, a ambientação sensorial pode ser um trunfo diferencial.

Técnicas de Visual Merchandising bem aplicadas, como organização estratégica das gôndolas, uso de cores, destaques cromáticos e ambientação sonora, podem aumentar o faturamento. Isso não é apenas uma questão estética, mas também de estratégia, planejamento e conhecimento sobre o cliente.

"Para os supermercados, o Visual Merchandising se traduz em ações práticas como a exposição correta e limpa dos produtos nas gôndolas, embalagens bem cuidadas e alinhadas visualmente, disposição estratégica com destaque cromático, e organização do layout que favoreça o fluxo e o tempo de permanência do cliente no ponto de venda", explica Aline Capelli, arquiteta especializada em varejo, autora de uma pesquisa que apontou que gerentes de lojas afirmam perceber aumento nas vendas com estratégias eficazes de Visual Merchandising (VM).

A arquiteta prossegue: "A pesquisa mostra que os gestores reconhecem amplamente o impacto positivo do VM nas vendas, especialmente na disposição dos produtos, organização do espaço físico e criação de experiências memoráveis. Nos supermercados, isso se traduz, por exemplo, em destacar produtos frescos e sazonais na entrada, exibir promoções em pontos estratégicos (como pontas de gôndola ou ilhas), e usar códigos visuais de cores e iluminação para orientar o cliente intuitivamente pela loja. Os dados da pesquisa apontam que, mesmo em um cenário distinto como o do supermercado, os fundamentos do Visual Merchandising permanecem relevantes. No entanto, sua aplicação exige adaptação às características do formato supermercadista, com foco em praticidade, higiene, visibilidade e orientação de compra eficiente. Investimentos em treinamento, padronização visual e estratégias sensoriais simples podem representar um diferencial competitivo importante, principalmente em um ambiente com alta concorrência e crescente exigência dos consumidores".

Ambientes com cores adequadas e iluminação bem distribuída tornam a jornada do cliente mais agradável. Odores agradáveis também ajudam a criar conexão emocional e aumentam o tempo de permanência. Sons atraentes prolongam o tempo de permanência na loja e estimulam compras por impulso. Quando há possibilidade de toque ou degustação, a chance de conversão aumenta significativamente. Aline Capelli destaca outras oportunidades nos supermercados: "Embora os supermercados não tenham vitrines tradicionais, a entrada da loja, a área de frutas e legumes e os pontos de ruptura visual ao longo das gôndolas funcionam como vitrines internas. Assim, aplicar os princípios de VM a essas áreas, com apelo sensorial, cores vivas, abundância visual e iluminação adequada, é uma forma de atrair, engajar e reter o cliente por mais tempo no ambiente.".

Outro ponto essencial para o sucesso do Visual Merchandising no supermercado é o envolvimento das equipes. Com o dinamismo constante das lojas e a alta frequência de reposição, seguir o padrão visual exige treinamento de colaboradores, reforçando conceitos como setorização, agrupamento por categorias e organização visual, como analisa a arquiteta: "A predominância de lojas com mais de 20 funcionários reforça a necessidade de padronização e treinamento constantes em VM, principalmente no supermercado, onde os produtos são constantemente repostos e reorganizados. Um bom VM nesse contexto depende de equipe capacitada para manter a exposição atraente, limpa e estratégica ao longo do dia, e não apenas em momentos pontuais".

"A maioria dos gerentes recebe treinamentos trimestrais em VM, o que é positivo. No caso dos supermercados, isso é essencial para reforçar rotinas de organização, garantir o correto posicionamento de categorias e subcategorias, e estimular a equipe a adotar práticas simples como setorização por cor, agrupamento por uso ou ocasião de consumo, além da correta iluminação e sinalização de preços", continua Aline.

Os dados comprovam que investir em experiência sensorial e decoração no ponto de venda é uma das formas mais eficazes de fidelizar clientes e aumentar o ticket médio. No varejo supermercadista, onde decisões imediatas e emocionais são constantes, essa experiência pode ser a diferença entre fazer ou não uma venda.

"Apesar do reconhecimento da importância do VM, alguns gestores ainda apresentam dúvidas quanto ao retorno financeiro direto dessa prática. Isso pode se intensificar no setor supermercadista, que lida com margens mais apertadas e alta rotatividade de produtos. O sucesso do VM nesse cenário está relacionado à eficiência operacional aliada à estética funcional, onde a limpeza, a legibilidade das etiquetas, a sinalização clara e o destaque visual de itens de alto giro são essenciais", finaliza a arquiteta.

Adotar práticas estratégicas de Visual Merchandising e transformar o ponto de venda em um ambiente atrativo, intuitivo e acolhedor é um passo essencial para se destacar e ganhar em competitividade.

Confira também uma entrevista sobre o tema com Juliana Neves, CEO da Kube Arquitetura, na edição de julho da revista Super Negócios. LEIA AQUI.

E como o tema é mais do que relevante para o nosso setor, relembramos também que o assunto será pauta no palco do Conecta Varejo, no Rio Innovation Week. No dia 14, Juliana Neves fará a apresentação “Experiência é o novo produto: o futuro do varejo presencial”. Saiba mais sobre o Conecta Varejo e SE INSCREVA CLICANDO AQUI.