News - ASSERJ - Associação dos Supermercados do Estado do RJ

Imagem de header interno

News

Keep up to date with the latest news from the supermarket sector

Senado aprova reforma tributária, que volta à Câmara para nova votação

Atualidades Economia

Senado aprova reforma tributária, que volta à Câmara para nova votação

Em um movimento histórico, o Senado brasileiro aprovou o texto-base da Proposta de Emenda à Constituição (PEC) da reforma tributária. Objeto de debate no Congresso há cerca de 30 anos, vai alterar a tributação sobre bens e serviços no Brasil. Aprovado por 53 votos a 24, o texto sofreu modificações durante a tramitação no Senado e voltará para a Câmara dos Deputados para uma análise final. A proposta faz parte da agenda econômica do governo federal e tem como objetivo simplificar e modernizar o sistema tributário nacional, além de aumentar a arrecadação e reduzir a carga tributária sobre os mais pobres. A reforma tributária propõe a unificação de cinco impostos - IPI, PIS e Cofins, que são federais; ICMS, que é estadual, e o ISS, municipal. A ideia é criar um "IVA dual", com uma tributação federal unificada e outra estadual e municipal, que unificaria ICMS e ISS. Texto aprovado também prevê isenção de produtos da cesta básica e alíquotas reduzidas para toda a cadeia da alimentação humana. O objetivo é não impactar os preços de alimentos, evitando impactos negativos especialmente sobre a população de renda mais baixa. A proposta prevê um período de transição de sete anos, de 2026 a 2032, para a unificação dos impostos. A partir de 2033, os tributos atuais serão extintos e passará a valer a unificação. O CEO da Future Tank e consultor da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Guilherme Mercês, salientou os benefícios do novo sistema tributário. No entanto, lembrou que a reforma ainda precisará de ajustes jurídicos. “A reforma simplifica e muito o sistema tributário, mas não pode significar mais aumento de impostos. Se aprovada a PEC ainda este ano, em 2024 será a vez das discussões sobre leis que definirão as alíquotas e o modos operandi desse novo sistema tributário.”, afirmou O governo federal acredita que a reforma tributária impulsionará a economia do país e simplificará o sistema de cobrança de tributos. No entanto, ainda há um longo caminho a percorrer antes que a reforma se torne realidade no dia a dia das empresas.

10/11/2023

Supermercados do Rio têm o melhor resultado do ano em setembro

Supermercados do Rio têm o melhor resultado do ano em setembro

O setor de supermercados do Rio de Janeiro registrou em setembro um crescimento de 18,2% nas vendas reais, descontada a inflação, em relação ao mesmo mês de 2022. O presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Fábio Queiróz, ressalta que foi o melhor desempenho do ano e o segundo mês seguido com alta de dois dígitos, após o aumento de 11,7% em agosto. “Esse foi também o terceiro mês consecutivo de expansão nas vendas do setor”, destacou. O resultado dos supermercados fluminenses superou em mais do que o dobro a média nacional, que foi de 8,3% em setembro. Além disso, o setor foi o principal responsável pelo crescimento de 7,1% do varejo do estado no mês Os supermercados do Rio tiveram o quarto melhor resultado do país no acumulado do ano, ficando atrás apenas do Ceará (14,9%), Espírito Santo (7,6%) e Minas Gerais (6,5%). O setor também ajudou a impulsionar o crescimento nacional, que foi de 4,0% no período. As vendas dos Supermercados fluminenses cresceram 6,4% em termos reais, ou seja, já descontada a inflação, na comparação com igual período do ano anterior. O consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo, destaca que esse forte crescimento do setor de Supermercados sustentou a retomada ao campo positivo do resultado do Varejo fluminense como um todo (+0,7%), revertendo uma trajetória de queda que durou 21 meses, isto é, desde novembro de 2021. “Com isso, os supermercadistas estão recuperando as margens de lucro e revisando as expectativas de investimento e contratação”, explicou. Os dados são da Pesquisa Mensal de Comércio (PMC) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), divulgada nesta quarta-feira, 8 de novembro.

09/11/2023

Cesta Básica do Rio de Janeiro tem alta em outubro

Cesta Básica do Rio de Janeiro tem alta em outubro

O custo da alimentação básica dos cariocas subiu em outubro no comparativo, contrariando a tendência de queda observada na média das capitais brasileiras. Segundo o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE), o preço da cesta básica na capital fluminense aumentou 0,2% em relação a setembro, enquanto no Brasil houve uma redução de 0,7%. O consultor econômico da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro,(ASSERJ), William Figueiredo, destaca que o aumento na passagem mensal interrompeu cinco meses de queda nos preços da cesta básica no estado. “A cesta básica carioca, que custou R$ 721,17 em outubro, manteve-se como a quarta mais cara do país, ficando atrás apenas de Porto Alegre (R$ 739,21), Florianópolis (R$ 738,77) e São Paulo (R$ 738,13). Em comparação com dezembro de 2022, o valor da cesta básica no Rio caiu 4,2%. Um alívio para os consumidores de baixa renda, que gastam a maior parte de seus recursos com alimentação. A queda no Rio acompanhou a variação nacional, que foi de -4,7% no mesmo período”, explicou Figueiredo. Vale lembrar que, em outubro de 2022, a cesta básica da capital fluminense tinha registrado uma forte alta de 10,5%, pressionada pela escassez de alguns produtos e pela alta do dólar. Em outubro de 2023, os principais itens que puxaram o aumento do custo da cesta básica no Rio foram o feijão preto, a batata e o arroz agulhinha. O feijão preto ficou mais caro por causa da menor oferta no mercado interno e da maior demanda externa. A batata encareceu devido aos problemas climáticos que afetaram a produção nacional, reduzindo a qualidade do tubérculo. O arroz agulhinha subiu de preço por causa da valorização da moeda americana, que tornou o produto brasileiro mais atrativo para os compradores estrangeiros. O presidente da ASSERJ Fábio Queiróz, ressalta que apesar da alta registrada em outubro, alguns produtos caíram de preço e contribuíram para suavizar a subida de preço da cesta básica fluminense “Alguns alimentos ficaram mais baratos no Rio de Janeiro em outubro, contribuindo para amenizar o impacto da alta da cesta básica. Posso destacar, o leite integral, que diminuiu de valor por causa da maior produção leiteira e da menor demanda dos consumidores”, destacou o Presidente.

09/11/2023

Americanas suspende venda da rede Hortifruti Natural da Terra

Americanas suspende venda da rede Hortifruti Natural da Terra

A suspensão da venda da rede Hortifruti Natural da Terra pela Americanas gerou repercussão no mercado e entre especialistas em varejo. A decisão foi vista como um sinal de que a empresa está enfrentando dificuldades para cumprir o seu plano de recuperação judicial e para encontrar compradores dispostos a pagar o valor esperado pelos ativos. A consultora de varejo da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Walquyria Majeveski, comentou sobre a desistência da Americanas. "O Hortifruti Natural da Terra é um ativo de grande potencial estratégico, sua essência e atributos de valor que enfatizam a qualidade de vida foram amplamente desenvolvidos ao longo de sua história de crescimento e desenvolvimento, independentemente de seu principal controlador. Valorizar esses aspectos de sucesso e diferenciação do Hortifruti Natural da Terra, gerindo adequadamente seu potencial de venda e transferindo resultados para maximização do seu valor de mercado, nos parece a melhor estratégia de contribuição, no médio prazo, para o contexto atual da Americanas", afirma Majeveski. A Americanas revelou dívidas de mais de R$ 40 bilhões e tem enfrentado uma série de desafios para manter as operações e a confiança dos fornecedores, clientes e investidores. "A Americanas está em uma situação delicada, que exige uma gestão eficiente e transparente. A suspensão da venda do Hortifruti Natural da Terra pode ser interpretada como uma dificuldade de encontrar um comprador que atenda às expectativas da empresa, ou como uma mudança de estratégia para preservar um ativo rentável e relevante. De qualquer forma, a decisão deve ser bem comunicada e justificada ao mercado, para evitar especulações e desgastes", relembra a consultora Através de um comunicado ao mercado, a Americanas anunciou a suspensão da venda do Hortifruti Natural da Terra, no qual alegou que a decisão foi tomada em meio a uma série de desafios financeiros enfrentados pela empresa, após a disseminação, por parte da imprensa, de informações confidenciais e especulações sobre o processo de market sounding do Hortifruti Natural da Terra. A empresa afirmou ainda que a venda dos ativos só faz sentido dentro de determinados parâmetros, principalmente de preço. A rede Hortifruti Natural da Terra foi adquirida pela Americanas em 2021, por R$ 2,1 bilhões. A rede é líder no segmento de hortifrúti no Brasil, com mais de 100 lojas em sete estados e no Distrito Federal. Em 2022, faturou R$ 3,2 bilhões, um crescimento de 12% em relação ao ano anterior.

08/11/2023

Super Rio Expofood é reconhecida como evento oficial da cidade do Rio de Janeiro

Super Rio Expofood é reconhecida como evento oficial da cidade do Rio de Janeiro

A Super Rio Expofood (SRE), considerada a maior área de exposição de negócios do setor supermercadista do estado do Rio de Janeiro, entrou para o calendário oficial da cidade. O prefeito Eduardo Paes sancionou a lei nº 8.170, de 7 de novembro de 2023, que inclui o evento na lista de datas comemorativas e de conscientização do município. Realizada há 32 anos pela ASSERJ, a Super Rio Expofood Trade Show é um evento de negócios consolidado entre os profissionais do setor alimentício do Brasil. Através da SRE, grandes marcas da indústria se encontram com profissionais do varejo, proporcionando a geração de novos negócios. O presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Fábio Queiróz, comemorou a sanção da lei. “É um orgulho a ASSERJ protagonizar o maior evento B2B do Rio de Janeiro, e ter o reconhecimento do Poder Público, da Câmara dos Vereadores e do Prefeito do Rio de Janeiro sobre a importância da Super Rio Expofood para a economia, para o turismo de negócios, e para o desenvolvimento da região. Este é um legado que fica para a ASSERJ”, celebrou o Presidente. Durante o megaevento, marcas de diversos segmentos do setor alimentício podem apresentar os seus produtos, soluções e principais inovações ao mercado gerando oportunidades de negócios rentáveis para profissionais, executivos e fornecedores de vários segmentos varejistas, incluindo-se, além dos supermercados, hotéis, restaurantes, bares, padarias, confeitarias e lojas de conveniência. A advogada da ASSERJ, Dra. Ana Paula Rosa, também salientou a importância da Super Rio Expofood integrar o calendário de eventos da Cidade Maravilhosa. “Esse é um feito que deve ser comemorado pelo empresariado fluminense. Constar o evento no calendário da cidade de maior visibilidade turística do mundo consolida o sucesso que vem sendo estabelecido nas últimas décadas por um dos setores mais fortes e essenciais do nosso país”, afirma a Advogada A Super Rio Expofood é realizada anualmente pela ASSERJ, em parceria com Base Eventos, e na sua última edição reuniu mais de 500 expositores e 62 mil visitantes, entre empresários, fornecedores, profissionais e autoridades do segmento. O megaevento tem como objetivo promover o desenvolvimento, a inovação e a integração do setor. A próxima edição da Super Rio Expofood vai acontecer entre os dias 19 a 21 de março de 2024, no Riocentro, na Barra da Tijuca.

08/11/2023

Prezunic celebra parceria com Sesc Mesa Brasil durante evento no Rio

Associados em foco Indústria em cena

Prezunic celebra parceria com Sesc Mesa Brasil durante evento no Rio

O Prezunic foi reconhecido pelas suas ações de combate a fome e o desperdício de alimentos. Representantes da rede de supermercados carioca foram alguns dos homenageados no Encontro de Parceiros Mesa Brasil Sesc RJ 2023, realizado na segunda-feira, 6 de novembro, na casa de espetáculos Vivo Rio. Idealizado pelo Sesc, o evento tem o intuito de celebrar a parceria entre as empresas e o Sesc Mesa Brasil, um programa que distribui produtos alimentícios para instituições sociais. Desde 2022, o Prezunic já doou mais de 55 toneladas de alimentos, provenientes de seus excedentes de produção e de produtos fora dos padrões de comercialização, mas com perfeitas condições de consumo. A doação dos alimentos por meio do Sesc Mesa Brasil é realizada semanalmente nas próprias lojas do Prezunic, que selecionam os produtos e os disponibilizam para a coleta. Além das empresas, o Encontro de Parceiros Mesa Brasil Sesc RJ 2023 contou com a presença de voluntários, colaboradores, autoridades e representantes das entidades beneficiadas pelo programa. O Prezunic foi representado por Fernanda Barcelos, coordenadora de Segurança Alimentar; Roberta Bahia e Celso Gomes, gerentes regionais; Flávia Mattos, Aliny Craveiro e Elis Ana, especialistas em Segurança Alimentar; e Antonio Felis e João Rachid, gerentes das unidades Santa Cruz e Realengo, respectivamente. Lojas estas que fazem parte das diversas unidades do Prezunic que participam do programa. A parceria entre o Prezunic e o Sesc Mesa Brasil é um exemplo de responsabilidade social e ambiental, que contribui para a redução da fome, da pobreza e da desigualdade no Brasil.

08/11/2023

Com alta no setor de supermercados, vendas no varejo crescem 0,6% em setembro.

Com alta no setor de supermercados, vendas no varejo crescem 0,6% em setembro.

O setor de varejo brasileiro registrou um crescimento de 0,6% nas vendas em setembro, em relação a agosto. Segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o resultado foi influenciado pelo aumento de 1,6% no segmento de hipermercados, supermercados, produtos alimentícios, bebidas e fumo. Na comparação com setembro de 2022, as vendas do varejo tiveram uma alta de 6,8%, a maior desde abril deste ano, quando cresceram 7,1%. No acumulado do ano, o setor apresentou um avanço de 5,7%, enquanto nos últimos 12 meses, o aumento foi de 5,9%. Ao comentar os dados divulgados na nova Pesquisa Mensal de Comércio do IBGE, o gerente do estudo, Cristiano Santos, explicou que o aumento das vendas no setor de alimentos e de hiper e supermercados teve um grande peso na construção do novo índice e foi determinante tirar o varejo da estabilidade. “Esse é um setor que pesa muito no indicador e, com avanço de 1,6%, acabou ajudando o varejo a sair da margem de estabilidade. Um dos fatores principais para o resultado dessa atividade é a escolha orçamentária das famílias, que está voltada para os itens de primeiras necessidades. Com o aumento da população ocupada e da massa de rendimento, as pessoas estão usando o rendimento habitual para os gastos em hiper e supermercados e não está sobrando para concentrar em outras atividades”, explicou o gerente da pesquisa. Entre as dez atividades pesquisadas pelo IBGE, sete tiveram variações positivas na passagem de agosto para setembro. Além dos supermercados, se destacaram os segmentos de artigos farmacêuticos, médicos, ortopédicos, de perfumaria e cosméticos (1,2%), móveis e eletrodomésticos (0,9%) e tecidos, vestuário e calçados (0,8%). Por outro lado, registraram quedas nas vendas os setores de combustíveis e lubrificantes (-0,4%), livros, jornais, revistas e papelaria (-0,8%) e equipamentos e material para escritório, informática e comunicação (-1,6%).

08/11/2023

Inverno mais quente impacta venda de vinhos em 2023

Inverno mais quente impacta venda de vinhos em 2023

As altas temperaturas registradas durante o inverno de 2023 afetaram de forma direta o mercado de vinhos. A quantidade do produto vendido até agosto deste ano foi 1,5% menor do que no mesmo período do ano passado. Os dados são da Scanntech, empresa de inteligência de dados para o varejo. Segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (INMET), a média das temperaturas máximas em agosto deste ano foi de 25,9°C, sendo 1,4°C acima da Normal Climatológica (média histórica), fator que justificou a queda de 7,7% nas vendas de vinhos naquele mês. O clima mais quente tem levado os consumidores a optar por bebidas mais refrescantes, como cervejas e coquetéis. Além dos vinhos, outras bebidas tradicionais do inverno também tiveram quedas significativas nas vendas. Conhaque e whisky tiveram baixas de até 2,5% e 1,2%, respectivamente. Contudo as altas temperaturas registradas durante o mês de setembro gerou um aumento de 13,4% nas vendas de cerveja. O clima quente também influenciou outras categorias, como o sorvete, que dentro da categoria de perecíveis, registrou uma alta de 66,7% nas vendas. Ranking de preferência dos vinhos A pesquisa da Scanntech captou dados coletados em mais de 40 mil pontos de de venda e constatou comportamentos interessantes do consumidor dentro da categoria de vinhos. Os dados divulgados mostraram que durante o ano existem dois picos de vendas no mercado de vinhos. O primeiro ocorre no inverno, quando o consumo de vinho tinto aumenta. Este produto é campeão de vendas da categoria em todo setor supermercadista, com 83% de vendas unitárias. A segunda alta prevista de vendas acontece no fim do ano, quando vinhos refrescantes como brancos, rosés, espumantes e similares aumentam sua saída em virtude do clima. No ranking de venda unitárias, o vinho branco aparece em segundo lugar com 8,5%, seguido por vinhos espumantes que detém 5,2% e pelos vinhos tipo rosé que somam 3,0% de vendas unitárias.

07/11/2023

Queijos franceses são atração em supermercados

Associados em foco

Queijos franceses são atração em supermercados

Os consumidores cariocas que apreciam os sabores e as texturas de queijos terão a oportunidade de passar por uma deliciosa experiência gastronômica e degustar gratuitamente alguns dos tipos mais famosos da produção leiteira da França. Promovida pelo Centro Nacional Interprofissional da Economia Leiteira (CNIEL) e cofinanciada pela União Europeia, a campanha "Prazeres da Europa | Queijos da França" promove até o dia 9 de dezembro uma série de degustações nos maiores supermercados e empórios da capital fluminense. A ação faz parte do segundo ano de atividades da campanha, que tem como objetivo divulgar os queijos franceses importados ao Brasil e torná-los mais conhecidos e acessíveis ao consumidor brasileiro. Os queijos franceses são produtos fabricados a partir das melhores matérias-primas e que seguem rigorosos padrões de produção, o que garante a qualidade de cada queijo francês importado para o Brasil. Os amantes de queijos poderão experimentar variedades como: azuis (como o Bleu d’Auvergne, entre outros), os inusitados Brie au Bleu (que combina a suavidade do Brie com a intensidade dos queijos azuis) e Mimolette, além dos já conhecidos Brie, Camembert e Emmental e alguns processados. A programação das degustações é a seguinte: 9 a 11 de novembro: Barra Oeste - Barra da Tijuca; Prezunic - Pechincha; Vianense - Recreio e Supermarket - Jacarepaguá. 16 a 18 de novembro: Prix - Rio 2; Prezunic - Jauru; Supermarket - Recreio e Zona Sul - Recreio. 23 a 25 de novembro: Supermarket - Abelardo Bueno; Adonai - Vargem e Guanabara - Barra da Tijuca. 30/11 a 02 de dezembro: Zona Sul - Olegário Maciel; Adonai - Santa Margarida; Guanabara - Realengo e Pax - Tijuca. 07 a 09 de dezembro: Prezunic - Botafogo; Supermarket - Maracanã; Pax - Vila da Penha e Guanabara - Tijuca

06/11/2023

Spid assume a operação Express do iFood no Rio

Spid assume a operação Express do iFood no Rio

A loja de conveniência de supermercado com entrega rápida Spid assumiu a operação Express do iFood no Rio de Janeiro. Diante de acordo firmado entre Cencosud e iFood, que contempla a aquisição de lojas no modelo dark store, a rede visa unir o conhecimento do mercado carioca, a capacidade operacional e o abastecimento da Cencosud com a penetração no ecommerce, a plataforma, a tecnologia e a referência em delivery do iFood. "Acreditamos nas sinergias e complementaridade das companhias para atender ao segmento de supermercado on-line de entregas super-rápidas com eficiência e excelente nível de serviço aos clientes", destacou Sebastián Los, presidente da Cencosud Brasil. Com suas primeiras unidades em funcionamento nas proximidades de Ipanema, Tijuca, Centro, a Spid almeja um crescimento gradativo em outras localidades da cidade, que estarão disponíveis para pedidos via aplicativo do iFood. Ao explicar os benefícios da parceria Renata Torres, diretora de Parcerias Estratégicas do iFood, destaca que o objetivo é desenvolver, de forma colaborativa e estratégica, o negócio em uma escala ainda mais relevante no Rio de Janeiro. "Aqui no iFood, acreditamos muito no crescimento por meio de parcerias estratégicas. Juntas, Cencosud/Spid e iFood têm experiência, abastecimento, capacidade operacional e eficiência para atender mercado online de forma muito rápida e com preços justos", ressalta Renata Torres. Lançada em 2021, a bandeira Spid foi concebida inicialmente com o conceito Digitally Native Brand, ou seja, marca que nasce utilizando exclusivamente os canais digitais para sua comercialização. Atualmente, a rede opera também com 10 lojas físicas, além do modelo dark store em diversos bairros do Rio, visando oferecer mais conveniência e comodidade para os clientes no dia a dia.

03/11/2023

Black Friday: Supermercados Serra Azul realiza mega ação em novembro

Black Friday: Supermercados Serra Azul realiza mega ação em novembro

A Black Friday é, sem dúvida, um dos eventos mais aguardados do ano por consumidores, ansiosos para aproveitar descontos e promoções. Atenta em oferecer sempre o melhor para os seus clientes e na chance de uma iminente alta nas vendas por causa da data, a rede de supermercados Serra Azul começou nesta sexta-feira, 3 de novembro, a campanha "Missão Black Friday", que vai oferecer aos compradores diversas oportunidades. "Estamos dando início à Missão Black, sendo um dia a cada semana, que só o Serra Azul oferece. Nosso time comercial buscou intensamente as melhores negociações e parcerias junto de nossos fornecedores. Tudo isso visando trazer maior mix de produtos, mais facilidade de compra, mais dias, preços imbatíveis e as melhores marcas para você, cliente, economizar muito! Você aceita essa missão para comprar muito barato?", indagou Fernando Sales, diretor comercial do Serra Azul. Com mais de vinte anos de mercado e com lojas nas cidades de Nova Friburgo, Teresópolis e Bom Jardim, a rede colocará durante a ação diversos produtos em ofertas, como alimentos, bebidas, higiene pessoal, limpeza e eletrodomésticos. A Missão Black Serra Azul acontecerá durante quatro sextas-feiras e terminará no dia 24 de novembro, data em que este ano vai se realizar oficialmente a Black Friday. Segundo Salles, a campanha será muito mais que um evento com grandes promoções para os consumidores. A Missão Black será a maior ação promocional já realizada pela rede em relação ao período. "As tradicionais promoções de novembro sempre foram um marco, um diferencial da rede, todos os anos. Agora, em novembro, acontece a maior e melhor Black Friday de todos os tempos”, explicou o Diretor Comercial que finalizou: “O que já era bom ficou 4 vezes mais incrível!”.

03/11/2023

Supermercados do Rio de Janeiro mantém alta nas contratações pelo segundo mês consecutivo

Supermercados do Rio de Janeiro mantém alta nas contratações pelo segundo mês consecutivo

A confiança no aumento das vendas no último trimestre de 2023 por parte de uma parcela dos empresários do Rio de Janeiro aumentou o número de postos de trabalho no Estado. Segundo uma sondagem da Fecomércio RJ, em setembro foram geradas 696 novas vagas nos supermercados fluminenses. Período que, por sua vez, foi o segundo com saldo positivo e que apontou o melhor resultado do setor no ano. Em relação ao aumento de postos de trabalho em nível nacional, o mês de setembro também apresentou dados positivos. Os dados divulgados pelo Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged) mostram uma abertura de mais 7162 vagas no setor em setembro. Esse foi o terceiro mês consecutivo de resultado positivo, assim como agosto (+3.558) e julho (+2.332). "Essa sequência de contratações está relacionada à maior perspectiva de crescimento da economia brasileira e do Comércio Varejista, em um cenário de queda da taxa de juros, da inflação, do desemprego e do endividamento das famílias", destacou William Figueiredo, consultor de economia da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) Por sua vez, Fábio Queiróz, Presidente ASSERJ, explicou os fatores que proporcionaram o aumento expressivo no quadro de colaboradores do setor. "Os supermercados estão contratando mais colaboradores pelo segundo mês consecutivo, pois a confiança do setor está em alta e os preços dos alimentos baixaram. Isso atrai mais consumidores às lojas, que precisam de mais atendimento. Além disso, o Estado gerou mais de cento e vinte mil novos empregos, aumentando a renda da população. Com esse cenário, esperamos um final de ano muito bom, com mais contratações temporárias, fornecedores e terceirizados", afirmou o Presidente da ASSERJ. Apesar do aumento nas contratações nos últimos meses, os supermercados fluminenses seguem com saldo negativo, uma queda de 361 no acumulado do ano até setembro. O consultor William Figueiredo ressalta que este resultado se deve sobretudo pelo grande volume de demissões ocorridas em janeiro e fevereiro. "Tradicionalmente, demissões ocorrem nos primeiros meses do ano para reequilíbrio da força de trabalho, após as contratações sazonais do final de ano; assim ocorreu nos últimos três anos. O mesmo cenário foi observado em nível nacional até agosto. O resultado de setembro reverteu esse quadro e os Supermercados brasileiros passaram a acumular saldo de contratações no ano, mais 3.029", explicou Figueiredo.

03/11/2023

Café de qualidade: como aumentar as vendas e a satisfação do consumidor

Café de qualidade: como aumentar as vendas e a satisfação do consumidor

O café é uma das bebidas mais amadas e consumidas pelos brasileiros, mas nem todos os produtos disponíveis no mercado são puros e de qualidade. Para evitar fraudes e garantir a segurança do alimento, a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) criou o Selo de Pureza e Qualidade. A chancela é concedida somente aos cafés que passam por rigorosas análises sensoriais e de microscopia. Além de uma avaliação das boas práticas de fabricação de todo o processo de industrialização e monitoramento nas gôndolas de todo o Brasil. O presidente da ABIC, Pavel Cardoso, faz um alerta aos supermercadistas e orienta que ofertar aos clientes cafés com Selo ABIC é uma garantia da segurança do alimento e de satisfação do consumidor. "É uma tranquilidade aos supermercadistas, pois ele é considerado corresponsável pelos produtos vendidos aos consumidores. A certificação da ABIC é a mais rigorosa do mercado brasileiro. Anualmente, a instituição realiza mais de 5.000 análises e certifica mais de 1.400 produtos quanto à pureza, qualidade, sustentabilidade e consistência", destaca Cardoso. O selo da ABIC atesta que o café contido na embalagem está em conformidade com a legislação do Ministério da Agricultura (MAPA), sendo um alimento puro e de qualidade. Os cafés classificados como “fora do tipo”, isto é, sem um padrão mínimo de qualidade, não recebem a chancela, entretanto, podem ser comercializados. Já os produtos enquadrados como "desclassificados", são considerados impróprios para o consumo e não podem ser vendidos. "É importante destacar que o café considerado "fora do tipo" pode ser comercializado. Mas essa informação precisa estar contida em destaque na embalagem, e esse produto apresentará características consideradas desagradáveis, segundo as metodologias de avaliação. O "fora do tipo" não é um produto fraudulento, mas, sim, um café que não atingiu as qualificações mínimas de qualidade estabelecidas pela Portaria 570. Neste caso, o risco é oferecer um produto de baixa qualidade ao consumidor. Já cafés com limite de impureza acima do permitido (1%), fraudulentos ou em mau estado de conservação, são considerados impróprios para o consumo humano e têm a comercialização proibida. Neste caso, o varejista será considerado corresponsável, com itens apreendidos, resultando em prejuízo e outras medidas legais. A fiscalização federal agropecuária está orientada a realizar autuação de forma solidária junto aos estabelecimentos comerciais", explicou Pavel Cardoso. Varejista conta com ferramentas para se proteger Para se resguardar na hora de repor o seu estoque e atestar a veracidade do selo, os empresários varejistas têm a possibilidade de consultar o cadastro dos produtos certificados, no site da ABIC. A instituição também disponibiliza um aplicativo que possibilita o acesso ao registro através do código de barras ou QR Code do selo, impressos na embalagem. Além de averiguar a qualidade do produto, a entidade também orienta os varejistas a desconfiar de cafés com preços muito abaixo do habitual e de marcas que aparecem repentinamente no mercado. "Um bom indicativo é o preço. Se, por exemplo, os cafés estão com uma média de preço entre R$18,00 ou R$19,00 e uma marca nova vende o produto por R$12,00, é motivo de desconfiança. As bases de precificação do café estão bem consolidadas, então, discrepâncias significativas devem ser consideradas suspeitas. Outro ponto a ser considerado é quanto tempo uma marca está no mercado. Não é um bom sinal se ela aparece e some, se é uma marca com presença instável. Dar preferência a marcas com tradição no setor cafeeiro é uma boa maneira de evitar surpresas desagradáveis", orienta o presidente da ABIC, Pavel Cardoso, que finaliza com outra indicação. "Com a Portaria 570/SN, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, em vigor desde janeiro de 2023, vale também conferir se a empresa está credenciada no Ministério. O credenciamento gera um número, o CGC (Cadastro Geral de Classificação), que garante minimamente a legalidade da empresa".

01/11/2023

1 ... 162 163 164 ... 247

Minuto ASSERJ

guanabara

Guanabara amplia equipe e fortalece sua operação no varejo supermercadista

2/11/26, 4:00 PM

gpa

Está sabendo? GPA anuncia novo CFO

2/5/26, 4:00 PM

Showing 1 to 2 of 2

1

Instagram

Contato

Endereço

Av. das Américas, 2480 - bloco 3, sala 127 a 130 subsolo - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, CEP: 22631-004

Telefone

(21) 2584-6334

Email

saa@asserj.com.br

Newsletter

Receba notícias e atualizações do setor

© 2025 ASERJ – Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro. Todos os direitos reservados.

Política de Privacidade Termos de Uso