Papa Leão XIV e presidente da ASSERJ e ALAS, Fábio Queiróz

Após apresentação ao Papa, ALAS e ASSERJ avançam na construção de agenda continental contra a fome

Iniciativa reconhecida pelo Papa Leão XIV, em Roma, entra na fase de mobilização de governos, empresas e organizações sociais para transformar a gestão de alimentos nas Américas

08/06/2026

Por dentro da asserj
Papa Leão XIV e presidente da ASSERJ e ALAS, Fábio Queiróz

Após a entrega do Manifesto “Pão em Todas as Mesas” ao Papa Leão XIV, no Vaticano, na Itália, a Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e a Associação das Américas de Supermercados (ALAS) avançam na mobilização em torno de uma agenda continental voltada à redução do desperdício de alimentos, à doação segura e ao fortalecimento da segurança alimentar nas Américas.

Construído a partir dos debates do Seminário Internacional “Pão em Todas as Mesas”, o documento reúne compromissos e diretrizes que reconhecem o alimento como um bem que vai além do valor econômico. A proposta defende que alimentos próprios para consumo não devem ser desperdiçados quando ainda podem beneficiar pessoas, famílias e comunidades.

O manifesto destaca que a recuperação e a doação de alimentos devem ser compreendidas como estratégias capazes de gerar impacto social, ambiental e econômico, contribuindo para cadeias de abastecimento mais eficientes e sustentáveis.

Como parte dessa mobilização, a ALAS faz um chamado aos governos das Américas para a criação de políticas públicas e marcos regulatórios que facilitem a doação segura de alimentos, ampliem a segurança jurídica dos envolvidos e incentivem ações de combate ao desperdício.

O documento também convida organizações sociais, bancos de alimentos, universidades, meios de comunicação e a sociedade civil a integrarem uma rede de cooperação voltada à redução da fome e das perdas ao longo da cadeia.

Ao setor privado, o manifesto reforça a oportunidade de incorporar a gestão eficiente de excedentes e a redução do desperdício às estratégias de sustentabilidade e operação, fortalecendo o compromisso do varejo supermercadista e da cadeia de abastecimento em sua totalidade com o desenvolvimento responsável.

Para o presidente da ALAS e da ASSERJ, Fábio Queiróz, o documento representa o início de uma construção coletiva que seguirá mobilizando diferentes setores nos próximos anos.

"O manifesto consolida uma agenda que nasceu do diálogo entre representantes de diversos países e setores. Nosso objetivo agora é transformar esse compromisso em ações concretas, ampliando a cooperação entre governos, empresas e organizações sociais para que cada vez mais alimentos cheguem a quem precisa. Após o encontro com o Papa Leão XIV, a ASSERJ e a ALAS continuarão liderando esse movimento, fortalecendo parcerias e incentivando iniciativas capazes de gerar impacto real na segurança alimentar das Américas", afirma.

Como parte do compromisso com a continuidade da iniciativa, a ALAS e a ASSERJ já confirmaram a realização da segunda edição do Seminário Internacional “Pão em Todas as Mesas”, em Roma, em 2027. O encontro servirá para apresentar avanços, compartilhar boas práticas e fortalecer a articulação internacional em torno da segurança alimentar e da redução do desperdício de alimentos.