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Semana começa com treinamentos imperdíveis para colaboradores do setor

Semana começa com treinamentos imperdíveis para colaboradores do setor

O início da semana é perfeito para organizar a agenda e investir na capacitação profissional. A Escola ASSERJ preparou uma grade especial com treinamentos imprescindíveis para quem atua no setor supermercadista. Na terça-feira (8), será realizada, em parceria com a Secretaria do Consumidor (Sedcon) por intermédio da Escola Estadual de Defesa do Consumidor, a Capacitação em Defesa do Consumidor e Práticas de Fiscalização. O advogado Alessandro Carracena apresentará conhecimentos teóricos e práticos sobre os direitos dos consumidores e a atuação de fiscalização. O curso, dirigido a diretores, gerentes de lojas e líderes do varejo supermercadista, será on-line, por meio da plataforma Zoom, das 14h às 16h. Depois da capacitação, os participantes estarão aptos a identificar e solucionar problemas relacionados ao consumo, aplicando a legislação vigente de maneira eficaz. Além disso, o curso visa aprimorar as habilidades de fiscalização, proporcionando ferramentas e técnicas para garantir a proteção e defesa dos consumidores de forma eficiente e ética. O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, ressalta a importância da formação continuada não apenas para cumprir as normas vigentes, mas também assegurar a qualidade do serviço prestado pelos supermercadistas: “Estamos comprometidos em promover a capacitação contínua dos profissionais do setor para garantir que estejam atualizados e preparados para atuar de acordo com as recomendações do Código de Defesa do Consumidor”. Ainda é possível se inscrever pelo link: https://pt.surveymonkey.com/r/DLNKDNL No próximo dia 15, será disponibilizada mais uma turma do curso Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos. Para se inscrever, acesse: https://forms.gle/vCmcvKjb69QxPspt7 . Outra oportunidade será oferecida no dia 23 de outubro com inscrições pelo link: https://forms.gle/dMF1sNbHaYs4acy39 Já no dia 17, a Escola ASSERJ vai oferecer um treinamento fundamental para a categoria que ganhou protagonismo com a forte demanda por alimentos frescos e saudáveis. O curso Destaque-se com FLV - como atrair e fidelizar clientes também será aberto ao público externo. Ministrado pela engenheira de alimentos Juliana Costa, que possui mais de 15 anos de varejo atuando na Hortifruti Natural da Terra e Superprix, o curso apresentará as noções básicas sobre FLV como: a importância do setor para os supermercados; qualidade, armazenamento e conservação; além de boas práticas no atendimento ao cliente. Link de inscrições associados: https://pt.surveymonkey.com/r/Z9JYVF9 Link de inscrições público externo: https://pt.surveymonkey.com/r/ZDGTCHH

07/10/2024

Rio de Janeiro tem primeira alta no preço da cesta básica, confira o novo valor

Rio de Janeiro tem primeira alta no preço da cesta básica, confira o novo valor

Aumento acontece pela primeira vez no trimestre, após resultados deflacionários nos meses anteriores O valor da cesta básica no Rio de Janeiro subiu 1,56% no Rio de Janeiro, apontou os números medidos pelo DIEESE (Departamento Intersindical de Estudos Estatísticos Socioeconômicos), que registrou deflação nos meses de julho (-6,97%) e agosto (-1,58%) e, pela primeira vez no trimestre, teve uma nova alta. Avaliando o aumento do preço, o Rio de Janeiro observou o encarecimento dos seguintes produtos: - café, impactado pela ausência de umidade no ar, efeito do El Niño, e as queimadas pontuais; - óleo de soja, diante da demanda firme pelo grão e pelo óleo e o excesso de calor; - carne bovina, em que o Rio registrou a maior alta do país (+4,04%), diante do aumento do consumo; - leite, impactado pela menor oferta no campo, devido ao clima adverso (chuvas excessivas no Sul, estiagem e queimadas em outras regiões); - tomate. Por outro lado, registraram queda de preços em setembro no Rio, a batata, que recuou novamente devido ao calor excessivo que elevou a oferta. E o açúcar, apesar da ligeira melhora na demanda e da diminuição da oferta de cana, afetada pelo clima seco e as queimadas. Com a inflação de setembro, o preço da cesta básica na capital carioca subiu para R$ 757,30. Dessa forma, o Rio se manteve como a terceira cesta básica mais cara do país, superado apenas pelas capitais de São Paulo (R$ 792,47) e de Santa Catarina (SC) (R$ 768,33). A diferença de preços da cesta básica do Rio para a de Belo Horizonte (MG), a mais barata do Sudeste, foi de R$ 105,86 em setembro. Para William Figueiredo, consultor econômico da ASSERJ, o encarecimento da cesta básica no Rio "foi fortemente influenciado pelas questões climáticas, o que deve se repetir até o final do ano". No acumulado de 2024 até setembro, o valor da cesta básica aumentou 2,5% no Rio de Janeiro (RJ). Foi o segundo maior crescimento no ano dentre as 17 capitais pesquisadas pelo Dieese, bastante superior à média nacional (+0,3%). São Paulo (SP) registrou a maior inflação (+4,1%) da cesta básica no país esse ano.

07/10/2024

Seminário Super Negocios foi avaliado pelo seu público. Quer saber qual foi a avaliação? Clique…

Seminário Super Negocios foi avaliado pelo seu público. Quer saber qual foi a avaliação? Clique…

Resultado consolidou o sucesso do evento promovido pela ASSERJ na última quarta-feira, 2 O Seminário Super Negócios ainda vem repercutindo positivamente dentro do setor varejista do Rio de Janeiro. Considerado um dos eventos mais aguardados do ano para os supermercadistas, o dia reuniu palestras e painéis que abordaram a experiência do consumidor, o trabalho conjunto entre a indústria e o varejo, retail media e outros assuntos. Segundo levantamento feito pela ASSERJ, cerca de 96% do público avaliou com ótimo/bom o Seminário Super Negócios e 88,5% ficaram extremamente satisfeitos com a organização do evento. "Foi uma noite incrível, e reuniu muito os interesses da indústria e do varejo supermercadista. O Seminário Super Negócios cumpre o papel de desenvolver e estimular o conhecimento sobre as tendências mais fortes para o setor", afirmou Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. Um dos palestrantes e espectador do Seminário, Wlauber Manhães, gerente de marketing do Princesa Redeconomia, parabenizou a ASSERJ pelo evento, "é muito importante que a ASSERJ continue a fazer esse trabalho de integrar e fortalecer o setor. Hoje, aqui no Seminário, pudemos ver inúmeros assuntos muito importantes para o dia a dia do varejo e isso foi muito motivador", afirmou. Colaboradores dos setores de marketing, comunicação, compras e comercial de diversas redes de supermercado estiveram presentes na Cidade das Artes, na Barra da Tijuca, para uma tarde inteira dedicada ao conhecimento, network e experimentação de novidades, sejam elas em dados ou em produtos. "Eu estava esperando pela oportunidade de vir ao seminário neste ano. Foi muito incrível, aprender sobre novas perspectivas acerca do retail media, de estratégias de negociação e outros temas tão importantes para o setor", comentou Karen Andrade, coordenadora do Carrefour RJ, MG e ES. Dados, cases e lição de vida A Scanntech trouxe um oceano de dados relevantes para o setor supermercadista fluminense, principalmente, no desdobramento em que apontou a guinada que o segmento está tendo em 2024. O grande responsável por esse sucesso foi a categoria de perecíveis, que registrou um aumento de 6,1% entre janeiro e agosto de 2024, no comparativo com o mesmo período, mas em 2023. "O sucesso dessa retomada econômica vem do aumento de crédito da população. Isso é muito bom para os supermercados, que estão sentindo a preferência dos brasileiros em buscar melhores opções para suas rotinas alimentares", comentou Adenilson Vidal, diretor comercial do Supermercados Unidos. Durante o dia, cases da indústria foram desmembrados por diversas referências do setor alimentício. A Panco, gigante panificadora, apresentou insights sobre o mercado de panetones para 2024. "A Panco trouxe a ideia de investir em 2024 nos panetones de embalagens menores, depois de reconhecer que o consumidor procura por esse produto nas gôndolas, mas não encontra", afirmou Luiz Otávio, gerente executivo da Panco. O palco do Seminário Super Negócios terminou com a palestra "Lições de uma vida" da ex-jogadora e medalhista olímpica de prata do basquete, Hortência Marcari. Com carisma, liderança e um pouco da sua trajetória, a heroína brasileira cativou o público. "O supermercado pode ser o melhor lugar do mundo!", declarou durante sua palestra, que abordou toda a trajetória desde a cidade de Potirendaba até o Hall da Fama do Basquete. Ao final do evento, Hortência sorteou 5 bolas de basquete autografadas para o público, e um desses felizardos foi Alexandre Ferreira, comprador de perecíveis do Grupo SK. "Muito obrigado, eu ganhei a última bola de basquete autografada da Rainha Hortência. Hoje, muitas coisas do que foram faladas nas palestras são as nossas rotinas aqui no GRUPO SK, eu fiquei feliz que deu para perceber que estamos no caminho certo. Estou extremamente grato pelo evento", comentou.

04/10/2024

Ex-executivo da Saraiva assume diretoria de Tecnologia, IA & Inovação no GPA

Ex-executivo da Saraiva assume diretoria de Tecnologia, IA & Inovação no GPA

Com 35 anos de atuação no mercado, Emerson Facunte acaba de ser promovido O Grupo Pão de Açúcar (GPA) anuncia o executivo Emerson Facunte como o novo Chief Information Officer (CIO), diretor de tecnologia, IA & inovação. O profissional ingressou na companhia em maio deste ano, como head de inteligência artificial e inovação aberta, e agora comemora a promoção. No perfil na rede LinkedIn, o executivo afirmou: “Com muita alegria e gratidão, divido com vocês que assumo o cargo de CIO - diretor de tecnologia, IA & Inovação! Agradeço à minha equipe, que me acompanha nessa jornada, transformando os desafios em oportunidades e as ideias em realidade. Um agradecimento especial à minha liderança por confiar em meu trabalho, e me proporcionar essa oportunidade de crescimento numa empresa amada, repleta de Gente Boa e Feliz”. Facunte atuou em empresas como Lojas Marisa, Fast Shop, Bebê Store e na Livraria Saraiva, onde dedicou 12 anos de sua carreira, em posições de analista de sistemas, arquiteto de sistemas e gerente de TI de e-commerce. Formado em sistemas de informação, o profissional possui MBA em liderança, inovação e gestão pela PUC do Rio Grande do Sul, e, mais recentemente, concluiu MBA em gestão executiva pela ISE Business School.

04/10/2024

Bauducco quer ampliar o relacionamento com o trade do varejo a partir de projetos voltados ao sell out

Bauducco quer ampliar o relacionamento com o trade do varejo a partir de projetos voltados ao sell out

Essas ações de trade no ponto de venda também fazem parte do processo de construção de marca Para potencializar as vendas no varejo, a Bauducco aposta no projeto de gestão de categorias. A partir da sua expertise sobre a dinâmica do shopper, a fabricante orienta as redes de supermercado sobre a melhor forma de expor os produtos, levando em consideração a navegação do consumidor na gôndola e o volume relevante dos itens. “Temos visto ações de trade com mobiliário e displays originais como mini rodas gigantes repletas de biscoitos e torradas da marca. Somos reconhecidos pelo forte relacionamento comercial com nossos clientes e estamos expandindo esse vínculo também para o trade do varejo, à medida que observamos a área se consolidar cada vez mais no setor”, afirma Eduardo Abritta, diretor de trade marketing da Bauducco. “Esse tipo de iniciativa (ações de trade) tende a aumentar o sell out da categoria como um todo, beneficiando não só a Bauducco, mas todas as indústrias. É um valor agregado que oferecemos ao varejo”, completa Abritta. O plano de lançamentos é outra aposta da empresa e consiste em convidar os principais varejistas para conhecer suas inovações em primeira mão. Na reunião do mês de julho do Conselho Diretor da ASSERJ, a Bauducco ofereceu o Biscoito Speculoos, que pode ser harmonizado com café e até vinho, combinação aprovada pelos conselheiros presentes. Os novos biscoitos Wafer Maxi sabor pistache e Cookies Maxi sabor caramelo salgado foram outras delícias apresentadas, além da estratégia da campanha de Natal cujo carro-chefe são panetones e chocotones com caldas de chocolate e caramelo. A coordenadora regional de trade da Bauducco, Cássia Menezes, disse que a expectativa é a melhor possível. “Mesmo sendo uma empresa consolidada, estar aqui é primordial para o fortalecimento da marca. Foi uma apresentação exclusiva antecipando nossa campanha de Natal’, afirmou. Além desses encontros institucionais, a Bauducco desenvolve iniciativas personalizadas, como ações de retail media e ativações para o público. O planejamento 360º para novos produtos incluem ainda ações que vão desde engajamento prévio do cliente, comunicando antecipadamente sobre as inovações, até criação de materiais específicos para as lojas, ativações, experiências para o consumidor, integração com o e-commerce do varejista e ativação nas redes sociais. Tudo isso visando garantir uma comunicação multicanal.

04/10/2024

No Seminário Super Negócios, Scanntech revela dados importantes para o varejo

No Seminário Super Negócios, Scanntech revela dados importantes para o varejo

Apresentação relacionou os números de vendas e faturamentos com as estratégias usadas pelo setor com a indústria Durante o Seminário Super Negócios, Thomaz Machado, CEO da Scanntech, empresa referência em inteligência de mercado, e que atua em parceria com mais de 40 mil varejistas e 300 indústrias, destacou inúmeras abordagens sobre o uso de tecnologias de dados para a assertividade nas estratégias de venda entre a indústria e o varejo. O executivo fez uma dobradinha com o vice-presidente de varejo da Scanntech, Ronaldo Gadelha. Ambos ressaltaram números importantes para o setor supermercadista, adquiridos a partir dos tickets das vendas das empresas. “Essas informações atendem a todos os departamentos do varejo, indo do comercial, do supply, de operações e até do marketing. Esses dados permitem que o varejista possa implantar a melhor estratégia disponível”, explicou Thomaz Machado. Segundo a Scanntech, o preço e o fluxo de loja estão sendo determinantes para o aumento do faturamento do setor supermercadista. Em números totais, o período entre janeiro e agosto de 2024 foi cerca de 6,2% melhor do que entre janeiro e agosto de 2023, e consolidou também um aumento de 1,8% no volume por unidade (produto) e 4,3% no preço unitário. “É importante ressaltar que existe uma recuperação do setor após alguns anos fracos com relação ao crescimento desde o final da pandemia. Ainda assim, o setor apresentou crescimento, o que está sendo mais positivo e menos sofrido em 2024, mas requer uma nova atenção para projetar as expectativas para 2025”, explicou Machado. Segundo o executivo, o cenário do varejo brasileiro tem sobrevivido ao que é chamado de reduflação, termo econômico usado para explicar a estratégia de mercado de reduzir o tamanho do produto mantendo o seu preço. “O mercado hoje está crescendo 6% em relação ao ano anterior, e é um crescimento que resulta no aumento de fluxo quanto o de volume de venda”, afirmou Machado, que reforçou a necessidade dessa estratégia de mercado perder força nos próximos meses, devido à recuperação do setor. Durante a apresentação, Thomaz fez questão de descrever como “crucial” a sinergia entre a indústria e o varejo, principalmente, na captação e na consolidação de dados sobre os hábitos de consumo entre os diversos consumidores dos produtos. “Qual é a vantagem de compartilhar esses dados com indústria?” indagou. No desmembramento dos dados trazidos pela Scanntech, esses números mostraram que, para o varejo, a cesta de perecíveis foi a que mais contribuiu para o crescimento do segmento no estado do Rio de Janeiro. Foram 6,1% de crescimento no período de janeiro a agosto de 2024, com essa categoria melhorando seu saldo em 4,9%, com relação ao ano anterior. “Dentro da categoria de perecíveis, o FLV se destacou com 29% de contribuição no crescimento e 37% de participação no volume de vendas”, explicou Thomaz. Segundo a Scanntech, a chamada “cesta saudável”, composta por produtos naturais, tem sido o grande destaque do varejo alimentar em 2024 com legumes e frutas representando 96% desta categoria. A Scanntech também destacou o resultado das bebidas alcóolicas, em que o preço teve um crescimento de 1,7% e 9,4% no volume de vendas. “Nessa categoria, a cerveja é responsável por 87% do volume de vendas, um crescimento de 3,5% no último ano”, afirmou. Por outro lado, na categoria de não alcóolicos, os isotônicos lideraram mais uma vez no último ano, com 43,8% da fatia deste segmento.

04/10/2024

Governo proíbe a venda de 11 marcas de azeite de oliva; saiba quais

Governo proíbe a venda de 11 marcas de azeite de oliva; saiba quais

Outros rótulos ainda estão em análise para verificar a qualidade dos produtos. Os supermercados e atacadistas que disponibilizam produtos desclassificados e de procedência desconhecida aos consumidores poderão ser responsabilizados O Ministério da Agricultura (MAPA) publicou, nesta quinta-feira (3), uma lista com marcas de azeite consideradas impróprias para consumo. São 11 marcas proibidas: Málaga, Rio Negro, Quinta de Aveiro, Cordilheira, Serrano, Oviedo, Imperial, Ouro Negro, Carcavelos, Pérola Negra e La Ventosa. Duas delas, a Serrano e a Cordilheira, já tinham sido proibidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). De acordo com o MAPA, os produtos foram analisados pelo Laboratório Federal de Defesa Agropecuária e desclassificados por estarem em desacordo com os parâmetros estabelecidos pelas normas vigentes. Também colaborou com a determinação de fraude nos azeites o fato das empresas responsáveis por esses produtos estarem todas com CNPJ baixado junto à Receita Federal (ou seja, sem registro ativo). O Ministério disse também que outras marcas de azeite de oliva ainda estão sendo analisadas e que, assim que os resultados forem concluídos, uma nova lista será divulgada.

03/10/2024

Supermarket inaugura loja na Zona Norte do Rio de Janeiro

Supermarket inaugura loja na Zona Norte do Rio de Janeiro

Unidade foi aberta pelo associado GMAP, que chegou a 17 lojas abertas e desponta como um dos grandes associados da rede O Supermarket inaugurou nesta quinta-feira (3), em Coelho Neto, na Zona Norte do Rio de Janeiro, a sua 137ª loja, a 17ª do associado GMAP. A unidade está localizada na Avenida Pastor Martin Luther King Jr, 10.125, próximo à estação do metrô, e mobilizou uma multidão de clientes que aguardavam ansiosamente pela abertura da nova filial, que ocupa o antigo espaço do Intercontinental. A nova unidade conta com aproximadamente 1.700 m² de área de venda, 150 vagas de estacionamento e 16 checkouts, além de gerar 200 empregos diretos e 1.000 indiretos. Serão mais de 15 mil SKU, com destaque para algumas categorias como adega, laticínios e empório de temperos. Foram cerca de R$ 6 milhões investidos no ponto comercial e a expectativa de faturamento gira em torno de R$ 7 milhões mensais. "Ver o crescimento do Supermarket e do GMAP faz toda a diferença. Crescemos juntos! E hoje isso é demonstrado com essa inauguração, com a recuperação desse ponto comercial importante para Coelho Neto, que é uma região que carece de supermercados, e que, atendendo à necessidade da população, volta a oferecer esse serviço", afirmou Fabiano Fortuna, diretor comercial do GMAP. Entre os primeiros consumidores da loja, Maria de Lourdes, cabelereira, agradeceu a chegada do Supermarket ao bairro de Coelho Neto. "Esse supermercado vai ajudar muito os moradores daqui. Desde que fechou o Inter precisávamos ir até Irajá ou mais longe para encontrar um supermercado. Felizmente eles abriram hoje e foi o Supermarket", disse. Indústria marca presença Representantes da indústria de alimentos do Rio de Janeiro e de marcas de outros estados estiveram presentes na inauguração em Coelho Neto. Antes da abertura, foi servido um coquetel para o café da manhã que reuniu representantes do GMAP e outros interessados na expansão da marca Supermarket. Felipe Laterza, gerente executivo nacional de in natura da BRF reforçou a importância da rede para os interesses da gigante dos frangos brasileiros. "Em nome da BRF, eu gostaria de parabenizar o senhor Walter (sócio-diretor do GMAP) por mais uma inauguração. E desejar boas vendas ao Supermarket, que vem há alguns anos nesse projeto de expansão e tem sido um parcerio estratégico crucial para o crescimento da BRF", afirmou. Quem também compartilhou do sentimento de gratidão foi Murilo Scarpa, diretor comercial da Mantiqueira, e que comentou sobre a importância do Supermarket para o mercado da empresa. "O Rio de Janeiro é a nossa casa e o Supermarket tem sido um dos nossos maiores parceiros aqui. Nesse momento de expansão da Mantiqueira, ficamos imensamente felizes de fortalecermos ainda mais esse laço de parceria com eles", disse o executivo, que projetou o sucesso da linha Happy Egg's. "Assim como o Supermarket, o Happy Egg's vai continuar crescendo cada vez mais", completou. Em mensagem enviada à imprensa, o presidente da rede Supermarket, Paulo Bonifácio, parabenizou o GMAP por sua inauguração: "Estamos empolgados com a inauguração desta unidade, nossa 137ª unidade, abertura que consolida nosso crescimento exponencial. Parabéns a todos do Supermarket", afirmou.

03/10/2024

Kinder apresenta novas embalagens para o Dia das Crianças e oferece aos consumidores ação de cashback

Kinder apresenta novas embalagens para o Dia das Crianças e oferece aos consumidores ação de cashback

Ações voltadas para o varejo apontam Kinder Ovo e Kinder Joy como ótimas opções para presentear na data, propondo uma experiência "3 em 1" Kinder acaba de lançar uma campanha 360º exclusiva para o Dia das Crianças. O objetivo é reforçar como Kinder Ovo e Kinder Joy são ótimas opções para presentear na data, além de apresentar ao consumidor a ação que oferecerá 100% de cashback* nos dias 11 e 12 de outubro em todo o Brasil. O mote da campanha consiste em apresentar os dois produtos como presentes capazes de oferecer uma experiência "3 em 1", sendo: o efeito surpresa, um delicioso chocolate e brincadeira. Este ano, o investimento em ativações nos pontos de venda, principalmente nos supermercados, está maior e conta com 18 mil peças desenvolvidas especialmente para todo o Brasil. Elas destacam as surpresas de Kinder, mostrando as diversas opções para pais, mães e cuidadores presentearem as crianças como spinners, carros, animais, joias e bonecas. A campanha mostra ainda as novas embalagens de Kinder nas cores roxo e laranja, com o objetivo de atrair a atenção dos consumidores trazendo um layout mais moderno e atual. Ação no Dia das Crianças Para celebrar a data, e repetindo o sucesso do ano passado, a campanha vai oferecer 100% de cashback nas compras dos produtos realizadas nos dias 11 e 12 de outubro. Os consumidores que comprarem uma unidade de Kinder Ovo ou Kinder Joy receberão integralmente seu dinheiro de volta. Renato Zanoni, responsável pelas operações comerciais da Ferrero no Brasil explicou que “nesta data tão especial, queremos ser a escolha ideal para presentear, oferecendo produtos que proporcionam momentos de alegria e surpresa. Além disso, nossa campanha de cashback permite que os consumidores reembolsem o valor total do produto, tornando ainda mais fácil e gratificante a experiência de presentear as crianças”. *Cashback via pix válido para compras realizadas nos dias 11 e 12 de outubro e cadastro de cupom fiscal até o dia 31/10. Limitado a 1 participação por CPF. Reembolso de até R$ 25,00 em um único cupom fiscal.

03/10/2024

Nestlé tem nova coordenadora de finanças e controladoria

Nestlé tem nova coordenadora de finanças e controladoria

Há quase um ano na empresa, Mariana Liza Suarez Campaz foi promovida agora em outubro Com mais de 10 anos de experiência em finanças e controladoria, Mariana Campaz tem sólida experiência em planejamento financeiro, modelagem econômico-financeira, orçamento e governança corporativa. Há quase um ano na Nestlé, ela atuava como especialista em finanças. A profissional é formada em Economia Empresarial e Controladoria pela Universidade de São Paulo (USP) com MBA em Gestão Financeira pela FGV. Mariana Campaz tem passagens por Gafisa e Bild Desenvolvimento Imobiliário. A ASSERJ deseja boa sorte!

03/10/2024

Indústria e supermercadistas em total sinergia! Com Hortência Marcari fechando o dia, o Seminário Super Negócios apresentou tendências importantes para o setor

Indústria e supermercadistas em total sinergia! Com Hortência Marcari fechando o dia, o Seminário Super Negócios apresentou tendências importantes para o setor

O evento reuniu, na agenda de painéis, encontros entre executivos e empresários da indústria de alimentos e do varejo, além de grandes nomes do mercado nacional A valorização da experiência do usuário no canal de venda, a importância do trabalho conjunto entre indústria e varejo e o potencial de dados e do retail media foram alguns dos principais tópicos abordados no Seminário Super Negócios, promovido pela ASSERJ nesta quarta-feira (2/10), na Cidade das Artes, Barra da Tijuca. Na abertura do evento, o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, destacou que estamos na era da experiência e a necessidade de um trabalho conjunto dos dois segmentos - indústria e varejo - para atrair e manter o consumidor. "Acabou a era do consumidor ir às nossas lojas por necessidade. Agora, quem quiser subsistir, quem quiser sobreviver, terá que atrair o consumidor pela sua vontade. E isso não é possível se não fizermos a quatro mãos”, alertou o executivo. AS PALESTRAS SCANNTECH A Scanntech apresentou dados importantes para o setor varejista, como o aumento do volume de vendas da cesta dos perecíveis ter alcançado o resultado de 6,1% no período de janeiro a agosto de 2024. O cenário positivo da categoria foi puxado pelo setor de FLV que ficou com uma fatia de 4,9%, representando a força do segmento de “cesta saudável”. Sobre esse tema, Thomaz Machado, CEO da Scanntech, afirmou que “dentro da categoria de perecíveis, o FLV se destacou com 29% de contribuição no crescimento e 37% de participação no volume de vendas”, um resultado impressionante passado o período de regulação do setor. AMBEV O gerente de trade da AMBEV no Rio de Janeiro, Lucas Bottino, apresentou um case de sucesso da gigante brasileira de bebidas no seminário Super Negócios. O executivo ressaltou a importância de coletar dados cruciais no “chão de loja” e convertê-los em estratégias assertivas para capturar todos os públicos com o volume de vendas. “Atualmente, o fator que define o sucesso das vendas é entender o hábito de consumo dos diversos públicos do supermercado. Por exemplo, precisamos mapear como o brahmeiro da década de 1990 está se comportando nos dias de hoje. O que ele está comprando, como está bebendo? O que está bebendo?”, explicou. NESTLÉ A Nestlé, que foi eleita a primeira empresa em relacionamento com o varejo, destacou a prática de JVC (Joint Value Creation), que agrega valor na parceria com os supermercados. O gerente executivo de trade marketing, Eduardo Correa, apresentou várias iniciativas da empresa nesse sentido e destacou a importância de ouvir o cliente. “Temos um grupo de pessoas 60 + que participam de promoções dos produtos Nestlé nas lojas. Eles são ótimos. Me trazem retorno de como as promoções estão sendo recebidas pelo consumidor. E isso é muito importante: saber a opinião do cliente”, ressaltou Correa. CARREFOUR A diretora de inteligência comercial do Carrefour Brasil, Andreia Pinto, instigou o público do seminário Super Negócios a ser mais estratégico na montagem das suas categorias de vendas, priorizando sempre os itens que trazem mais rentabilidade para o negócio. “A minha recomendação é que os supermercados invistam até 5% das categorias em marcas líderes de mercado e organizem as suas gôndolas para isso. Leve o comprador no chão de loja, só assim ele irá entender a importância da venda do produto que ele mesmo comprou”, afirmou. HORTIFRUTI O CEO do Hortifruti Natural da Terra, Paulo Drago, foi o convidado para conversar com a mediadora, Walquyria Majeveski, Consultora de Varejo da ASSERJ, e dar insights valiosos sobre as estratégias para compras. Paulo, que é um dos executivos mais bem sucedidos do setor supermercadista do Rio de Janeiro, explicou que o comprador de sucesso precisa entender que em uma negociação com a indústria é essencial estar bem-informado, “Se você tem dados e forma suas opiniões com base neles, e não em impressões, você ganha muito mais força em uma negociação com a indústria”, afirmou. PANCO Luiz Otávio Costa, gerente executivo da Panco, falou do crescimento do mercado de pães artesanais e panetones, além da representatividade da empresa no mercado. Costa levou para o seminário uma equipe de vendas com o objetivo de ampliar a participação no mercado fluminense. Ele lamentou que, apesar de ser uma empresa líder no segmento, a Panco não consegue espaços maiores nas gôndolas, principalmente para esses produtos que estão crescendo no mercado. “O consumidor está mais indulgente”, destacou. Com relação aos panetones, Luiz Otávio mostrou que a demanda tem crescido e eles têm identificado um aumento na procura de embalagens menores. O executivo apresentou os lançamentos da Panco para esse ano. RETAIL MEDIA O seminário Super Negócios recebeu um painel dedicado ao retail media conduzido por Cristiane Leal, consultora do tema, e que conversou com Flávio Pires, gerente executivo da Nestlé, Eduardo Correia, gerente de trade marketing da Nestlé e Wlauber Manhães, gerente de marketing do Princesa. A conversa abordou diversas visões sobre esse conceito que tem crescido nos últimos anos e que envolve o varejo e a indústria. Cristiane exaltou o tema e a importância para gerar receita no varejo, “embora ele seja um tema de uma complexidade muito grande e permite muitas estratégias interessantes para monetização”, afirmou. Em seguida, Flávio Pires explicou que, para a Nestlé, assim como para a indústria, o retail media é mais uma ponte para unir o consumidor com a marca. “Estamos muito mais conectados do que antes, e a chegada do retail media permite que nós possamos nos conectar com públicos que antes estavam mais afastados”, comentou. Essa visão também foi usada por Eduardo Correia, que ressaltou a importância da atuação conjunta do trade e do comercial. “É preciso que ambos os setores se entendam e passem a trabalhar com a mesma sinergia”, disse. No fim, Wlauber Manhães afirmou que para abordar o retail media com sucesso é preciso “pensar fora da caixa, pegar os dados e utilizar as ferramentas tecnológicas que existem. Sobretudo, é importante não ficar parado quanto a esse tema, porque ele é o futuro do varejo”, afirmou. CREMER Líder no Brasil na venda de lenços umedecidos, com a linha Piquitucho, a Cremer tem investido na categoria trocador. André Luiz, gerente divisional de vendas, apresentou os lançamentos da empresa, como fraldas descartáveis, linha toalete e lenços umedecidos para recém-nascidos, feito 99% com água. Ele contou que a empresa está para inaugurar uma nova sede, que será a maior da América Latina. André Luiz também mostrou dados do desempenho da empresa e identificou o mercado fluminense com grande potencial de crescimento. BNEX A apresentação de Eduardo Donoso, Head de Marketing da BNEX, mostrou os benefícios de saber aproveitar todas as oportunidades que o cadastro de clientes pode oferecer. Usando exemplos de empresas que atuam no mercado nacional, o executivo destacou crescimentos de até 80% no faturamento depois da implantação de medidas como retail media, novos serviços, cartão de crédito próprio, entre outros. Donoso deu dicas para a elaboração de aplicativos, e-commerce e outras estratégias de monetização do cliente. Ele deixou um alerta: com o perfil da população mudando - principalmente diminuindo e envelhecendo, ao mesmo tempo em que a concorrência tem crescido, é preciso agir. HORTÊNCIA O evento foi encerrado com a palestra realizada pela medalhista olímpica dos Jogos de Atlanta 1996, Hortência Marcari, que traçou o caminho da sua carreira desde a cidade de Potirendaba, no interior de São Paulo até o estrelato. “Algumas pessoas me perguntam, 'Hortência como você se sente ao ser reconhecida como rainha?' Eu não me sinto como rainha, mas eu reconheço a minha dedicação em chegar aqui e em respeito a quem sempre torceu por mim, eu me cuido, me dedico e busco ser o melhor exemplo possível para as futuras meninas”, afirmou. Ao final, Hortência respondeu perguntas dos fãs que assistiram a sua palestra e sorteou 5 bolas de basquete autografadas. Claro, a noite acabou sob calorosos e longos aplausos, fechando a 4ª edição do seminário com uma cesta de três pontos! Acompanhe as nossas publicações ao longo dos dias, pois vamos desdobrar todas as pautas debatidas nessa importante tarde para o setor fluminense.

02/10/2024

Transformações e tendências do setor foram pauta da reunião do Conselho Diretor da ASSERJ, que contou com uma participação muito especial

Transformações e tendências do setor foram pauta da reunião do Conselho Diretor da ASSERJ, que contou com uma participação muito especial

A reunião do Conselho Diretor da ASSERJ, realizada em paralelo ao Seminário Super Negócios, na Cidade das Artes, na Barra da Tijuca, contou com a participação de grande parte dos conselheiros. Executivos das redes Hortifruti, Casa do Sabão, Prezunic, Maringá, Redeconomia, Unidos, Zona Sul, Supermarket, entre outras, trataram de temas de interesse do setor como gestão de pessoas, gerenciamento de compras, retail media e substituição tributária. O presidente Fábio Queiróz disse que “na era da experiência, as transformações estão realmente acontecendo. Fui procurado pelo Mundial para fazer retail media. Uma das redes mais conservadoras do varejo de supermercado já está se abrindo para esta forma de monetização”. Ele ressaltou que a ASSERJ tem papel fundamental neste sentido ao disseminar conhecimento, apresentar tendências e validar tomadas de decisão. Paulo Drago, CEO do Hortifruti, que depois de uma trajetória em São Paulo, está há três meses no Rio, afirmou que pôde observar a mudança no varejo fluminense. “É nítida a evolução nos últimos quatro anos. A quantidade de lojas, de empregos, precisamos continuar evoluindo, mas faço um alerta: temos que exigir mais dos nossos compradores. Eles não podem atuar como na década de 80/90 para não ser um tirador de pedido”, revela. “Somos bons em colocar preço para baixo, precisamos melhorar o atendimento, ter novos serviços e novos produtos. Precisamos entregar novidades. Há bons fornecedores fora do Rio, temos que abrir a mente”, concluiu. A reunião também teve momentos saborosos com o ASSERJ EXPERIENCE. Três empresas tiveram a oportunidade de apresentar produtos e serviços para o seleto grupo de empresários. A Qualimar/Carapitanga preparou camarões fritos para os conselheiros que aprovaram o sabor do crustáceo. O CEO Pedro Duque, ao lado do sócio Marcelo Varella, explicou que a empresa está há mais de 20 anos no mercado: “a Carapitanga se dedica exclusivamente à criação, processamento e fornecimento de camarão marinho. Com uma produção anual de mais de 8 mil toneladas de camarão, produzidos numa área de 2.070 hectares, os mais de 546 viveiros estão instalados em 16 fazendas, localizadas no Nordeste. Na sequência, Silvana Crespo, CEO na Pipeline Gerenciamento de Obras e Projetos, apresentou as complexidades do planejamento e controle eficiente e as soluções da empresa para transformar a gestão de expansão de lojas físicas. “Nossa abordagem integrada assegura que cada fase seja executada com máxima precisão e eficiência. Estamos dedicados a superar obstáculos, antecipar desafios e manter um padrão de excelência contínuo”, afirmou Silvana. Depois, foi a vez de Vanderley Gonçalves, gestor comercial da Ramirez Conservas, oferecer as famosas sardinhas portuguesas aos conselheiros. No fim, o presidente Fábio Queiróz surpreendeu a todos com a presença ilustre da rainha do basquete Hortência Marcari. A ex-jogadora, considerada uma das maiores jogadoras de basquetebol de todos os tempos, encantou os conselheiros antecipando alguns insights apresentados na palestra Lições de uma vida: estratégia, valores e atitude de uma campeã! Hortência falou sobre liderança e descontraiu os presentes ao comentar sobre futebol. Corintiana, a atleta brincou com o presidente Fábio Queiróz, fervoroso torcedor do Flamengo, sobre o jogo dos times na Copa do Brasil. A reunião do Conselho Diretor da ASSERJ, além de promover um debate rico sobre as tendências e desafios do setor, também proporcionou momentos de interação e aprendizado. A presença de líderes renomados e a troca de experiências demonstram o comprometimento da ASSERJ em impulsionar o varejo fluminense.

02/10/2024

Confiança do consumidor cresce no último mês; saiba mais

Confiança do consumidor cresce no último mês; saiba mais

Avaliação é positiva e deve estimular o consumo das famílias brasileiras Um bom resultado para os supermercados foi divulgado pelo Índice de Confiança do Consumidor (ICC) da Fundação Getúlio Vargas, que apontou pela quarta vez consecutiva um crescimento, desta vez de 0,5% em relação ao mês anterior. Em médias míveis trimestrais, o índice aumentou 0,9%. A justificativa apresentada pela Fundação foi a melhora na percepção das famílias, tanto em relação a situação financeira como a projeção para o futuro. Isso também está associado ao menor nível de desemprego desde 2014, com o índice chegando a 6,6% segundo números do Caged. O aumento da renda da população é consequência direta do aquecimento do mercado de trabalho brasileiro, e também pelo aumento nos programas de transferência de renda promovidos pelo Governo Federal. Para William Figueiredo, o índice representa um bom momento para os supermercados. “A confiança do consumidor sobe gradativavemente desde junho deste ano, sendo influenciado, principalmente, pelas expectativas para os próximos meses. Em setembro, houve ligeira piora das percepções sobre a situação atual, que por sua vez, foi influenciado pela piora no indicador de situação financeira das famílias. Entre as faixas de renda, o resultado foi heterogêneo. A resiliência da atividade doméstica tem sustentado a tendência de alta na confiança dos consumidores, mas a recuperação em ritmo lento reflete a percepção ainda fragilizada das finanças pessoais”, afirma Anna Carolina Gouveia, economista do FGV IBRE.

01/10/2024

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