A vice-presidente Eduarda Buaiz e o CEO Flávio Schiavone participaram do SRE Cast durante a Super Rio Expofood 2026

Buaiz acelera expansão no Rio, amplia base de clientes e aposta em proximidade com o varejo

Em entrevista à ASSERJ, o CEO Flávio Schiavone destacou estratégia de expansão estruturada para ganhar mais espaço no território fluminense

31/03/2026

Indústria em cena
A vice-presidente Eduarda Buaiz e o CEO Flávio Schiavone participaram do SRE Cast durante a Super Rio Expofood 2026

O Rio de Janeiro tem ganhado protagonismo na estratégia de crescimento da Buaiz Alimentos. A empresa mais que dobrou o volume de vendas de Misturas para Bolo Regina no estado nos últimos anos, saindo de cerca de 300 toneladas, em 2022, para mais de 700 toneladas mensais atualmente. O avanço também se reflete na capilaridade: hoje, são 850 parceiros no território fluminense, entre supermercados, distribuidores e atacadistas.

“Esse avanço é resultado da nossa estratégia de expansão regional estruturada, com foco no Rio de Janeiro (...) ampliando nossa distribuição e presença em diferentes canais”, afirma o CEO Flávio Schiavone. Segundo o gestor, o diferencial está no modelo de atuação. “O atendimento regionalizado e a consultoria técnica que oferecemos (...) impactam diretamente no nosso crescimento. Não entregamos apenas o produto, mas apoiamos o cliente com orientação técnica, aplicação, recomendação de exposição em loja”, destaca.

Flávio Schiavone enfatiza que há um crescimento contínuo da Buaiz na participação de mercado no segmento de mistura para bolos no estado fluminense, com efeito multiplicados no segmento de farinha de trigo, o que reforça a relevância da marca junto ao varejo supermercadista e ao setor de panificação. Ele avalia que há um espaço significativo para avançar na região, conquistando novas redes e pontos de venda independentes: "O mercado fluminense é estratégico e continuará sendo um dos focos prioritários da nossa expansão".

A presença no estado tem sido impulsionada também pela força dos produtos e pela conexão com o perfil do consumidor local. “O Rio de Janeiro tem um perfil de consumo muito atento à praticidade, à inovação e à experiência de sabor (...) nosso portfólio atende das grandes redes atacadistas à panificação (...) a linha de Misturas para Bolo Regina tem grande aceitação”, destaca. Ele acrescenta que a confiança nas marcas é determinante, além de excelência e preço competitivo: “A força das marcas Regina e Numero Um (...) se traduzem em confiança do varejista e do consumidor”.

Com as misturas e o pó de café Numero Um, a empresa vem reforçando a presença nas gôndolas e diversificando a atuação no varejo supermercadista fluminense. "Sempre temos novidades que acompanham tendências e agregam valor aos estabelecimentos comerciais, supermercados, confeitaria, food servisse e mercado geral (...) Temos uma trajetória marcada por uma constante evolução, com modernização (...) Nos últimos anos, lançamos mais de 25 produtos. Este ano, comemoramos 70 anos da Farinha de Trigo Regina, que reforça a tradição, mas se reinventa com as novas versões Gourmet, Pastel, Pizza e Pizza Massa Madre", conta o CEO.

A SRE Super Rio Expofood 2026 foi mais um passo nesse movimento. Participando pela quarta vez, a Buaiz aproveitou o evento para apresentar lançamentos voltados ao food service e à panificação, como o Melhorador de Farinha Regina 4 kg, a Farinha de Trigo Regina Pastel 25 kg e a Pré-Mistura Vitória Pão Francês 25 kg, além de novas versões das Misturas Regina. A empresa também marcou presença no SRE Cast, ampliando o diálogo com o setor.

“A Super Rio Expofood é um pilar importante da nossa estratégia de expansão no estado (...) a feira se consolidou como um ponto de encontro essencial entre indústria e varejo supermercadista fluminense”, afirma Schiavone. A expectativa, segundo ele, é ampliar ainda mais a presença no mercado local, através da inserção de "produtos e marcas nas gôndolas, junto aos distribuidores e atacadistas, que são fundamentais para ganhar capilaridade no interior e regiões metropolitanas, além de atender cada vez mais o food service e a panificação profissional, com soluções específicas”.

Com espaço ainda a ser explorado, o executivo vê o estado do Rio de Janeiro como prioridade. Flávio Schiavone, que esteve na 36ª SRE destacou a experiência das edições anteriores, o encontro com contatos qualificados e a expectativa para novos negócios após o evento.

"A experiência das edições anteriores mostra que a SRE abre portas para novas parcerias e estreita relacionamentos com o mercado varejista. A qualidade dos contatos gerados e o interesse dos supermercadistas e distribuidores pelas nossas inovações reforçam nossa confiança em seguir crescendo de forma sustentada no Rio de Janeiro nos próximos anos", concluiu o gestor da Buaiz.