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Zona Sul aposta em literatura para ampliar a experiência do consumidor

Associados em foco

Zona Sul aposta em literatura para ampliar a experiência do consumidor

A rede de supermercados Zona Sul inaugurou um projeto piloto que leva a literatura para dentro do varejo supermercadista. Em parceria com a Joana Flor Livraria, a unidade Santa Mônica, na Barra da Tijuca, passa a contar com um corner cultural dedicado a livros e atividades voltadas à promoção da leitura e da convivência. Com duração inicial de três meses, a iniciativa reúne uma curadoria especial de títulos selecionados pela Joana Flor Livraria e prevê a realização de encontros com autores, lançamentos e ações culturais ao longo do período. A proposta é ampliar a experiência do cliente, transformando a loja em um espaço que vai além das compras do dia a dia e incorpora cultura, conhecimento e interação social. Para o Zona Sul, o projeto reforça o posicionamento da rede como um ambiente de convivência e troca, valorizando iniciativas que conectam consumo e cultura. Já para a Joana Flor Livraria, a parceria representa uma estratégia de aproximação com novos públicos, levando os livros para contextos menos tradicionais e mais presentes na rotina dos consumidores. ”O Zona Sul amplia sua relação com o cliente e se diferencia, ao transformar a loja em uma experiência que vai além da compra, unindo cultura e leitura”, afirma Jayme Castro, gestor do Zona Sul Santa Mônica. De acordo com Ana Gabriela, livreira e sócia da Joana Flor, levar a Joana Flor para o Zona Sul é a realização de um projeto de longo prazo. “O ambiente do Zona Sul do Santa Mônica Jardins proporciona uma experiência única, com variedade Gourmet atendendo um público diversificado, entendendo a rotina do carioca e também receber os turistas. A ideia é otimizar o tempo e ao mesmo tempo oferecer qualidade para quem frequenta o Zona Sul a ser o seu point de encontro.” O corner cultural já está em funcionamento, e a programação de eventos será divulgada gradualmente pelos canais oficiais das duas marcas. A unidade está localizada na Avenida das Américas, 8.888, na Barra da Tijuca. A estreia da agenda cultural contará com a presença da autora Patrícia Bahiense, em um encontro voltado para crianças e famílias. A programação acontece neste sábado, dia 24 de janeiro, a partir das 10h, com interação da escritora com o público. Às 11h, está prevista a contação de histórias com fantoche do livro Jacks Jacaré e o Destino do Rio Paraíso. Em seguida, às 11h30, a autora participa de um bate-papo com os leitores e, logo depois, realiza uma sessão de autógrafos.

23/01/2026

Produtos na mira da Anvisa. Vem saber qual teve a venda proibida e qual teve a determinação de recolhimento!

Indústria em cena

Produtos na mira da Anvisa. Vem saber qual teve a venda proibida e qual teve a determinação de recolhimento!

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) adotou medidas recentes que reforçam a importância da segurança alimentar e do cumprimento das normas sanitárias no Brasil. Entre as determinações, estão o recolhimento de um lote específico do Chocolate Branco Laka e a proibição da comercialização de todos os lotes do azeite da marca Terra das Oliveiras, ambos por irregularidades que representam riscos ao consumidor. Chocolate Laka No caso do chocolate, a Anvisa determinou o recolhimento do lote CC28525493 do Chocolate Branco Laka, além da suspensão de sua comercialização, distribuição, divulgação e consumo. A medida é válida exclusivamente para o lote citado e ocorreu após a própria Mondelez Brasil Ltda. comunicar um recolhimento voluntário, ao identificar que o produto Laka Oreo foi embalado indevidamente com o rótulo do Chocolate Branco Laka. A falha técnica fez com que os ingredientes informados na embalagem não correspondessem ao produto real e resultou ainda na ausência da declaração obrigatória da presença de glúten, exigida por lei. A omissão da informação pode representar risco à saúde de pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, que dependem da rotulagem correta para um consumo seguro. Azeite da marca Terra das Oliveiras Já no caso do azeite, o governo federal determinou a apreensão e proibição da venda de todos os lotes do produto da marca Terra das Oliveiras. A decisão, publicada no Diário Oficial da União, impede a comercialização, distribuição, fabricação, importação, propaganda e uso do produto. Segundo a Anvisa, o azeite tem origem desconhecida, e sua comercialização foi identificada por meio de uma plataforma de e-commerce. Para o consultor técnico de Segurança Alimentar da ASSERJ, Flávio Graça, as duas ocorrências evidenciam a necessidade de rigor nos processos e atenção redobrada à rotulagem e à origem dos produtos: “No caso do chocolate, a decisão da Anvisa foi tomada após um comunicado de recolhimento voluntário feito pela própria empresa, o que demonstra responsabilidade com o consumidor. Ainda assim, a ausência de informação clara sobre a presença de glúten não é um detalhe menor e pode representar um risco real à saúde de pessoas com doença celíaca ou sensibilidade alimentar.” Segundo Graça, o azeite é um dos alimentos mais falsificados do mundo e lidera as fraudes no Brasil, geralmente por meio de mistura com óleos vegetais mais baratos, rotulagem incorreta ou venda de produtos de qualidade inferior como se fossem extravirgem. Ele alerta ainda para o risco da aquisição de produtos por canais alternativos aos fornecedores habituais, especialmente em plataformas digitais. “Preços muito abaixo do mercado devem sempre levantar suspeitas. Além disso, o revendedor responde de forma solidária junto com o fornecedor. Pontos como a ausência de CNPJ no Brasil, falta de licenciamento sanitário, descumprimento das normas de rotulagem e incerteza sobre a origem ou composição do produto precisam ser verificados com atenção”, destaca. Os casos reforçam a importância do cumprimento da Lei nº 10.674/2003, que obriga a declaração da presença de glúten nos alimentos, e da RDC nº 727/2022, que dispõe sobre a rotulagem de alimentos embalados, além do papel da fiscalização e da responsabilidade compartilhada entre fabricantes, distribuidores e varejistas para garantir o direito do consumidor à informação adequada e à segurança alimentar.

22/01/2026

Cesta básica cai 6,07% no Rio; veja análise

Cesta básica cai 6,07% no Rio; veja análise

O Rio de Janeiro encerrou o segundo semestre de 2025 com queda de 6,07% no custo da cesta básica de alimentos, passando de R$ 823,59 em julho para R$ 792,06 em dezembro — uma redução nominal de R$ 31,53 no período. Os dados fazem parte do balanço das 27 capitais divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), posicionando o Rio como a segunda capital do Sudeste com maior retração de preços. Para o varejo supermercadista, o movimento sinaliza um ambiente mais favorável para recomposição de margens, ajustes de preços ao consumidor e estratégias comerciais focadas em volume, competitividade e fidelização. A desaceleração dos preços em itens essenciais também contribui para estimular o fluxo nas lojas e ampliar o espaço para ações promocionais mais sustentáveis. O levantamento integra a Análise Mensal da Pesquisa Nacional de Preço da Cesta Básica de Alimentos, realizada pela Conab em parceria com o Dieese, que desde agosto do ano passado passou a monitorar os preços em todas as 27 capitais brasileiras, ampliando a previsibilidade e a leitura de tendências para o setor. No Rio de Janeiro, a queda foi impulsionada principalmente pela forte redução nos preços de produtos-chave da cesta. O tomate liderou o movimento, com recuo de 47,19%, seguido pela banana (-19,92%) e pela batata (-19,78%). Também registraram queda relevante o óleo (-12,60%) e o feijão (-12,05%). Para os supermercados, a retração nesses itens de alta rotatividade impacta diretamente o custo de aquisição, permitindo maior flexibilidade na formação de preços, no planejamento de sortimento e na construção de ofertas com maior percepção de valor pelo consumidor. Segundo o presidente da Conab, Edegar Pretto, a redução generalizada dos preços reflete os efeitos da política agrícola adotada pelo Governo do Brasil, com foco no aumento da produção voltada ao mercado interno. “Essa queda generalizada é fruto dos investimentos que o Governo do Brasil vem fazendo no setor agropecuário brasileiro, aumentando a produção de alimentos para o consumo interno nacional”, afirmou. Do ponto de vista do varejo supermercadista, o cenário reforça a importância de cadeias de abastecimento mais previsíveis, negociação estratégica com fornecedores e planejamento comercial alinhado à dinâmica do campo ao ponto de venda.

22/01/2026

“Prevenção de perdas é parte essencial da estratégia do varejo supermercadista”. Saiba o que foi discutido na 1ª Reunião do Conselho da Abrappe

“Prevenção de perdas é parte essencial da estratégia do varejo supermercadista”. Saiba o que foi discutido na 1ª Reunião do Conselho da Abrappe

A Reunião do Conselho de Prevenção de Perdas, realizada nesta quinta-feira, 22 de janeiro, reuniu profissionais do varejo supermercadista para debater os desafios e a evolução da área em um cenário marcado por margens cada vez mais pressionadas, elevada complexidade operacional e crescente demanda por decisões estratégicas, especialmente no contexto do Rio de Janeiro. A abertura do encontro foi conduzida por William Lodrão, diretor da Abrappe e gestor de Prevenção de Perdas e Riscos do Supermercado Princesa, que reforçou o caráter estratégico do tema para a sustentabilidade dos negócios. “A prevenção de perdas não pode ser tratada apenas como custo ou como uma função de segurança. Ela é parte essencial da estratégia do varejo supermercadista, com impacto direto nos resultados, nas pessoas e na experiência do cliente”, destacou. Na sequência, Almir Alves, responsável regional de Prevenção de Perdas do Magazine Luiza, apresentou o case Magalu, compartilhando práticas e aprendizados da companhia. Em seguida, o Debate Temático “Prevenção de Perdas no Varejo: da Reação à Estratégia” foi conduzido por Leonardo Borges, especialista em Prevenção de Perdas do GPA, provocando uma reflexão sobre o estágio atual das operações no Brasil. “Estamos, de fato, prevenindo perdas ou apenas reagindo a elas?”, questionou ao abrir o painel. Segundo Borges, o varejo supermercadista brasileiro convive com uma pressão constante por margens competitivas em um ambiente cada vez mais desafiador. No Rio de Janeiro, esse cenário se intensifica diante da complexidade operacional da região, exigindo abordagens mais específicas e estratégicas. “Encontrar o equilíbrio entre segurança efetiva e uma experiência de compra positiva é um dos grandes dilemas do gestor moderno. Investir demais em segurança pode afastar o consumidor; investir de menos pode comprometer seriamente os resultados”, pontuou. Durante o debate, Borges destacou desafios particulares do varejo carioca, como as diferenças operacionais entre lojas de rua e unidades localizadas em shopping centers, que demandam estratégias distintas de prevenção. Também foram citados fatores como a alta reincidência de furtos oportunistas, a forte presença de informalidade no entorno das lojas, a elevada rotatividade de equipes — que dificulta a padronização — e a ausência de processos uniformes entre diferentes pontos de venda. Perdas vão além do furto Outro ponto central do encontro foi a ampliação do entendimento sobre o conceito de perdas no varejo supermercadista. Além do furto externo e interno, o debate abordou as perdas operacionais, como avarias, produtos vencidos e obsolescência de estoque, além de falhas de processo, como erros de inventário e precificação inadequada. “Cada tipo de perda exige uma estratégia específica. Quando analisamos todas de forma integrada, conseguimos atuar com mais eficiência e gerar resultados mensuráveis”, ressaltou Borges. Prevenção de perdas como estratégia de negócio Leonardo Borges reforçou ainda o impacto direto da prevenção de perdas na rentabilidade das empresas. “Cada real perdido representa vários reais adicionais em vendas necessárias para compensar esse prejuízo. Isso pressiona margens, influencia preços e compromete a competitividade”, explicou. Além do impacto financeiro, o debate também abordou os riscos físicos e psicológicos para os colaboradores, a deterioração do clima organizacional e as ameaças à sustentabilidade das operações quando as perdas se tornam recorrentes. Da reação à estratégia O encontro evidenciou a necessidade de evoluir de uma postura reativa, baseada apenas em vigilância e resposta a incidentes, para uma atuação estratégica, sustentada pela integração entre áreas, uso inteligente de dados e fortalecimento da cultura organizacional. “Não se trata apenas de tecnologia ou de reagir a ocorrências, mas de repensar como a organização enxerga e enfrenta as perdas no dia a dia”, afirmou Borges. Os quatro pilares da prevenção moderna A prevenção de perdas eficaz foi apresentada como uma estrutura apoiada em quatro pilares: Pessoas, Processos, Tecnologia e Cultura. O equilíbrio entre esses elementos foi apontado como essencial para gerar resultados consistentes e sustentáveis no varejo supermercadista. O que implementar agora Entre as ações práticas apontadas por Leonardo Borges estão: "o treinamento contínuo das equipes, a formalização de procedimentos, a adoção de inventários cíclicos, o uso de indicadores em tempo real, além de uma comunicação transparente sobre perdas e uma condução ética nas investigações." O encontro reforçou que a prevenção de perdas deixou de ser apenas uma função operacional e passou a ocupar um papel estratégico no varejo supermercadista, fundamental para garantir competitividade, sustentabilidade e uma experiência de compra mais segura e positiva para o consumidor.

22/01/2026

Carne bovina entra em 2026 com preços estáveis ou voláteis?

Carne bovina entra em 2026 com preços estáveis ou voláteis?

Os preços da carne bovina, tanto no mercado internacional quanto no mercado doméstico, devem permanecer próximos da estabilidade ao longo de 2026, cenário que traz maior previsibilidade para o varejo supermercadista na gestão de custos, negociação com fornecedores e definição de estratégias comerciais. A avaliação é de Roberto Perosa, presidente da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec). Mesmo diante das salvaguardas impostas pela China a exportadores de carne bovina, incluindo o Brasil, a entidade segue observando um aumento consistente da demanda global por proteína animal. Esse movimento é impulsionado, segundo Perosa, pelo crescimento econômico de países asiáticos e também pela disseminação de medicamentos contra a obesidade, que estimulam dietas com maior consumo de proteínas. Demanda externa sustenta preços e reduz volatilidade Na visão da Abiec, a redução do volume exportado para a China não deve, necessariamente, impactar negativamente a receita do setor. “Quando o governo chinês determina cotas de importação sem tarifas, os importadores costumam acelerar as compras para garantir abastecimento”, explica Perosa. Segundo o executivo, no último mês já foi possível observar aumento nos preços pagos pelos compradores chineses. Outro fator relevante para o equilíbrio do mercado é a restrição de oferta de gado nos Estados Unidos, que tende a ampliar a demanda pela carne bovina brasileira. Em 2025, o Brasil exportou 271 mil toneladas para o mercado americano. Para 2026, a expectativa é de que esse volume se aproxime de 400 mil toneladas. Além disso, países do Sudeste Asiático, como o Vietnã, devem ampliar e diversificar suas compras, incluindo novos cortes. A Indonésia também surge como um destino estratégico. De acordo com Perosa, o país deve habilitar nos próximos dias mais 18 plantas frigoríficas brasileiras para exportação de carne bovina. Desde a abertura do mercado, no ano passado, mais de 30 unidades já foram habilitadas. Oferta equilibrada favorece abastecimento interno Do lado da produção, o cenário também é considerado positivo. A Abiec projeta que o Brasil deve abater cerca de 40 milhões de cabeças de gado em 2026, volume semelhante ao registrado no ano anterior. A produção total pode variar entre 1% acima ou abaixo de 2025, a depender do comportamento dos mercados consumidores. “Estamos num momento positivo porque temos produção local estabilizada e um déficit global de produção, o que nos traz mais oportunidades”, afirma Perosa. Para o varejo supermercadista, esse equilíbrio tende a favorecer o abastecimento regular e reduzir riscos de oscilações bruscas de preços ao longo do ano. Consumo interno no radar do varejo No mercado doméstico, a Abiec também não enxerga espaço para grandes variações de preços. Segundo Perosa, fatores conjunturais podem estimular o consumo interno. “Teremos um ano atípico, ano eleitoral, com estímulo ao consumo. Deve haver aumento do consumo interno”, avalia. Para o varejo supermercadista, o cenário sinaliza um ambiente mais favorável ao planejamento promocional, à gestão de categorias de proteínas e à construção de estratégias de margem, especialmente em um contexto de demanda aquecida e maior previsibilidade nos custos da carne bovina.

21/01/2026

Grupo Petrópolis anuncia plano de verão com foco em execução no varejo supermercadista

Indústria em cena

Grupo Petrópolis anuncia plano de verão com foco em execução no varejo supermercadista

O Grupo Petrópolis estruturou um plano robusto de ações integradas para o verão 2025/2026 com foco direto no fortalecimento da operação junto ao varejo supermercadista. A estratégia reúne iniciativas de marketing, trade, patrocínios e comunicação, com o objetivo de ampliar presença nos pontos de venda, acelerar o giro dos produtos e apoiar o aumento de sell-out no período mais importante para o mercado de cervejas, responsável por cerca de 53% do volume anual da categoria. Com destaque para as marcas Itaipava e Petra, o plano foi desenhado para atender às demandas específicas do varejo supermercadista durante a estação, combinando campanhas de alto alcance com materiais de merchandising, ativações regionais, ações promocionais e reforço de exposição nas lojas. A companhia aposta na sazonalidade positiva do verão para ampliar participação de mercado, fortalecer parcerias comerciais e capturar oportunidades de consumo associadas a momentos de maior fluxo e recorrência de compra. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) apontam o verão como o período de maior impacto para a indústria de bebidas, especialmente para o segmento de cervejas, que representa cerca de 90% do mercado. Internamente, o Grupo Petrópolis observa que, no ciclo primavera/verão, o setor apresenta crescimento médio de 12% em relação ao outono/inverno, reforçando a relevância estratégica do período para planejamento comercial e execução no varejo. “Para o varejo supermercadista, o verão é decisivo não apenas em volume, mas em rentabilidade e visibilidade de marca. Nosso plano foi construído para apoiar o ponto de venda com comunicação forte, materiais adequados e ações que facilitam a conversão do consumo”, afirma Cristiane Rosa, Head de Marketing de Categorias e Consumer Insights do Grupo Petrópolis. “A presença consistente nas lojas é essencial para capturar a intenção de compra do consumidor nesse momento”. Itaipava e Petra ancoram ações de trade e visibilidade no ponto de venda A Itaipava lidera as iniciativas do Grupo Petrópolis no verão, com foco no segmento mainstream e na consolidação da marca como referência de giro no varejo supermercadista. A estratégia contempla ações contínuas ao longo de três fases — Pré-verão, Verão e Carnaval — permitindo planejamento antecipado, abastecimento adequado e ativação progressiva nas lojas. A campanha “A sede de verão pede Itaipava com orgulho”, criada pela WMcCANN, sustenta o plano de comunicação nacional e funciona como alavanca para ativações no ponto de venda, combinando mídia de massa com execução local. A presença da marca em TV aberta, streaming, digital, OOH e rádio é integrada a materiais promocionais, ilhas, geladeiras personalizadas e ações regionais, desenhadas para ampliar destaque nas gôndolas e estimular compras por impulso. Além disso, o retorno da Itaipava ao futebol, com o patrocínio do Paulistão 2026 e das transmissões dos jogos pela CazéTV, reforça o potencial de conexão com o consumidor em momentos de alto engajamento, criando oportunidades adicionais de ativação comercial no varejo supermercadista. “O futebol é um território estratégico também para o ponto de venda, pois gera fluxo, recorrência e consumo imediato. Nosso objetivo é transformar essa conexão emocional em resultado para os parceiros comerciais”, destaca Diego Santelices, Head de Comunicação Externa e Mídia do Grupo Petrópolis. Já a marca Petra complementa o portfólio com foco em valor agregado, ampliando as possibilidades de mix, ticket médio e segmentação dentro do varejo supermercadista, especialmente em lojas que buscam diferenciar a oferta na categoria de cervejas durante o verão.

21/01/2026

M. Dias Branco anuncia nova gerente executiva de Mídias e Digital

Indústria em cena

M. Dias Branco anuncia nova gerente executiva de Mídias e Digital

A M. Dias Branco acaba de anunciar Bianca Kesselring como nova Gerente Executiva de Mídias e Digital da Companhia. A executiva chega para fortalecer a atuação estratégica de mídia com ênfase em canais digitais, ampliando a eficiência de meios para todo seu portfólio. Bianca é formada em Publicidade e Propaganda e possui mais de vinte anos de experiência em mídia, construída em renomadas agências de publicidade. Ao longo de sua trajetória, liderou projetos de alto impacto com foco no resultado de negócios para empresas globais como McDonald’s, Unilever, Itaú, Vivo e BMW. Nos últimos seis anos, esteve à frente da área de Comunicação e Mídia da Ypê, conduzindo iniciativas estratégicas que abrangeram 100% do portfólio da marca. "A profissional também acumula reconhecimentos relevantes do setor, como os prêmios Globo – Profissionais do Ano, Clio Awards e Effie Awards Brasil, que reforçam sua contribuição para a excelência estratégica de mídia e comunicação. A contratação de Bianca está alinhada ao compromisso da M. Dias Branco com a inovação e a transformação digital, além de evidenciar a valorização de talentos que fortalecem a relação com os consumidores e a competitividade das marcas no mercado", diz a M. Dias Branco em comunicado.

21/01/2026

Rede de Supermercados Guanabara lança Guanababy com mais de 400 ofertas

Associados em foco

Rede de Supermercados Guanabara lança Guanababy com mais de 400 ofertas

A rede de Supermercados Guanabara inicia, nesta quinta-feira (22/01), a primeira edição de 2026 da Semana Guanababy, uma das principais ações comerciais do calendário da companhia voltada à categoria infantil. Tradicional no varejo supermercadista, a campanha envolve mais de 150 fornecedores e cerca de 60 marcas, consolidando-se como uma operação de grande escala entre indústria, compras, logística e lojas. Ao todo, são mais de 400 itens com ofertas rotativas ao longo do período. Para sustentar a demanda, o Guanabara estruturou um plano robusto de abastecimento, com reforço expressivo de estoque. Entre os volumes movimentados estão 15 milhões de pacotes de fraldas descartáveis, 13 milhões de lenços umedecidos, 500 mil cremes para assadura, 20 mil colônias, além de 1,3 milhão de sabonetes líquidos e 1,7 milhão de frascos de xampu. A campanha será executada simultaneamente nas 28 lojas da rede, com um modelo operacional que prevê reposição diária, distribuição estratégica dos produtos pelo ponto de venda e sinalização temática. As ofertas rotativas permitem maior giro de sortimento, ampliam a exposição das marcas participantes e contribuem para o equilíbrio de estoque ao longo da ação. Segundo Marcelo Ramos, comprador da rede, a Semana Guanababy é resultado de um planejamento antecipado e de uma construção conjunta com a indústria. “Trata-se de uma campanha que exige alinhamento entre fornecedores, compras e operação. É uma das ações mais demandadas pelos clientes e, ao mesmo tempo, uma oportunidade para as marcas ampliarem visibilidade, volume e participação na categoria, sempre com foco em qualidade e competitividade”, afirma. A estratégia de comunicação integra encartes digitais, redes sociais, mídia televisiva e ativação no ponto de venda, reforçando o alcance da campanha e potencializando o fluxo nas lojas. Todas as unidades operam com um modelo especial de reposição, garantindo nível de serviço e disponibilidade dos produtos ao longo de todo o período promocional.

21/01/2026

Como os supermercados podem atrair consumidores que utilizam medicamentos GLP-1

Comportamento & tendência

Como os supermercados podem atrair consumidores que utilizam medicamentos GLP-1

O avanço do uso de medicamentos da classe GLP-1, especialmente associados à perda de peso, deve provocar mudanças relevantes nos hábitos de compra e consumo e já começa a redesenhar oportunidades para o varejo supermercadista. É o que revela uma nova pesquisa da Circana, apresentada recentemente em webinar pela empresa. De acordo com o estudo, os consumidores que utilizam GLP-1 alteram significativamente seus hábitos alimentares e de compra nos primeiros três meses de uso do medicamento. Esse comportamento inicial difere de forma expressiva do padrão observado nos meses seguintes. Pessoas que utilizam GLP-1 especificamente para emagrecimento gastam menos com alimentos e bebidas do que aquelas que fazem uso da medicação por outros motivos, como o tratamento do diabetes, explica o consultor da Circana, DJ Joyner. Apesar da redução geral nos gastos com alimentos, o cenário traz sinais positivos para os supermercados. Segundo a pesquisa, durante o primeiro ano de uso do medicamento, os consumidores de GLP-1 aumentaram os gastos com alimentação comprada em supermercados e reduziram o consumo em redes de fast-food e lojas de conveniência. O crescimento do uso desses medicamentos é expressivo. Uma pesquisa realizada na primavera passada pela KFF — citada pela Circana — mostrou que 12% dos adultos afirmaram já ter utilizado um medicamento GLP-1. Atualmente, esse grupo representa quase 8% das unidades de alimentos e bebidas vendidas, percentual que pode chegar a cerca de 13% até 2034, caso as tendências se mantenham. “A disponibilidade, a acessibilidade e o preço acessível dos GLP-1 estão aumentando”, afirma Sally Lyons Wyatt, vice-presidente executiva global e principal consultora da Circana. GLP-1 e a relação entre alimentação e saúde Segundo a Circana, o crescimento do uso de GLP-1 também reflete um movimento mais amplo dos consumidores em conectar suas escolhas alimentares aos objetivos de saúde. “Os varejistas e as marcas realmente precisam considerar o GLP-1 como um indicador importante desse fenômeno cultural mais amplo e buscar maneiras de inovar e alcançar essa crescente população de consumidores que buscam benefícios para a saúde nos produtos que compram”, diz Joyner. Perda de peso é fator decisivo Uma pesquisa da Circana realizada em setembro mostrou que 56% dos usuários de GLP-1 não eram diabéticos, indicando que a perda de peso é um dos principais motivadores do uso desses medicamentos. Embora os GLP-1 possam ser utilizados para diferentes finalidades — como controle da glicemia, tratamento de doenças cardíacas ou emagrecimento —, os consumidores que fazem uso com foco na perda de peso apresentam comportamento distinto. Segundo a Circana, esse grupo gasta menos em lojas de produtos de consumo do que outros consumidores em dieta. “Os medicamentos para perda de peso serão um dos principais temas de interesse do consumidor que acompanharemos em 2025”, afirma Joyner. Além disso, usuários de GLP-1 voltados ao emagrecimento tendem a ser millennials, vivem com mais frequência em famílias maiores com filhos, residem em áreas urbanas e se concentram tanto nas faixas de renda mais altas quanto nas mais baixas. Eles também esperam utilizar o medicamento por um período mais curto. “Qualquer empresa voltada para o consumidor que esteja ajustando suas estratégias de produto e marketing em resposta ao aumento nas taxas de uso que estamos observando para esses medicamentos também deve levar em consideração que uma base de usuários maior significa que veremos um número crescente de consumidores que também estão interrompendo o uso desses medicamentos ao longo do tempo”, diz Joyner. Impactos diretos nas compras de supermercado A pesquisa aponta que os consumidores de GLP-1 aumentam os gastos com alimentos recomendados por profissionais de saúde e com produtos que ajudam a aliviar os efeitos colaterais da medicação. Em contrapartida, reduzem o consumo de itens que costumam ser desaconselhados durante o uso do GLP-1, como alimentos muito picantes, proteínas gordurosas, bebidas açucaradas, snacks de carne seca e álcool. Nos primeiros três meses de uso, os gastos com alimentação — tanto dentro quanto fora de casa — diminuem, mas tendem a retornar aos níveis anteriores após esse período, podendo inclusive crescer nos meses seguintes. Nesse estágio inicial, categorias como congelados e bebidas registram retração, enquanto frios e produtos frescos apresentam aumento nas compras. “Os benefícios do GLP-1 para frutas, verduras e frios no varejo são significativos”, afirma Lyons Wyatt. “Portanto, esses departamentos apresentam um aumento nas compras — não apenas nos primeiros meses, mas durante todo o primeiro ano.” Refeições prontas com alto teor de proteína e lanches com porções controladas também aparecem como categorias bem posicionadas para atender às necessidades desse público. Efeitos colaterais criam novas oportunidades A maioria dos usuários de GLP-1 relata efeitos colaterais, que podem incluir dores abdominais, constipação, diarreia, náuseas ou pancreatite, dependendo do medicamento. “Além de pensar em como os medicamentos GLP-1 podem impactar diretamente a demanda a longo prazo por certas categorias de alimentos e bebidas, também existe uma grande oportunidade para os profissionais de marketing inovarem nas mensagens e ofertas de produtos para atingir os consumidores que podem estar sofrendo com alguns desses efeitos colaterais negativos”, ressalta Joyner. Segundo a Circana, produtos como gomas de mascar para mau hálito e chás voltados ao conforto digestivo já apresentam aumento nos gastos desse público. Mudança nos canais de compra O uso de GLP-1 também influencia onde os consumidores fazem suas compras. Um ano após o início do tratamento, há aumento de gastos em atacarejos, supermercados de baixo custo, farmácias e canais exclusivos de e-commerce, enquanto supermercados tradicionais, grandes varejistas generalistas e lojas de conveniência registram retração. “As famílias que utilizavam GLP-1 tendiam a gastar mais do que a média na maioria dos canais de venda antes de começarem a usar esses medicamentos, e continuam a ter um índice de gastos superior ao dos não usuários nesses canais, considerando cada família individualmente”, destaca Joyner. Estratégias para atrair esse público Para a Circana, varejistas e empresas de bens de consumo precisam desenvolver estratégias específicas para atender aos usuários de GLP-1, considerando tanto o tipo de medicamento quanto o motivo do uso. A empresa recomenda que marcas e supermercados ofereçam produtos alinhados ao controle de peso, com foco em nutrição, porções menores e alívio de efeitos colaterais, criando novas oportunidades de merchandising e receitas publicitárias. Também sugere maior integração entre os setores de alimentos, bebidas, beleza, bem-estar e farmacêutico. “Mensagens e segmentação personalizadas são cruciais porque cada pessoa é diferente, considerando estilo de vida, trajetória de vida, fase da vida, doença, estado de saúde e objetivos gerais”, frisa Lyons Wyatt.

19/01/2026

Mais de 90% dos consumidores do varejo supermercadista já compram de forma omnichannel

Mais de 90% dos consumidores do varejo supermercadista já compram de forma omnichannel

Mais de 90% dos consumidores compram produtos do varejo supermercadista tanto em lojas físicas quanto em canais digitais — como aplicativos e sites dos varejistas, redes sociais ou marketplaces de terceiros. O dado faz parte de um novo relatório divulgado pela (The Food Industry Association) FMI em parceria com a NielsenIQ. De acordo com o estudo, a maior parte dos lares dos Estados Unidos já adota algum tipo de jornada de compra omnichannel, o que posiciona o varejo supermercadista como a maior oportunidade de crescimento dentro do e-commerce. A projeção é que as vendas online do setor alcancem US$ 388 bilhões até 2027, ante os US$ 276 bilhões registrados em 2024. Para capturar esse potencial, o relatório aponta que os varejistas precisam avançar principalmente na qualidade de seus aplicativos, na fluidez entre canais e em estratégias digitais mais integradas. Segundo a análise, a maioria dos consumidores norte-americanos já pode ser considerada “digitalmente engajada”, ou seja, interage com as marcas do varejo supermercadista por meio de múltiplos pontos de contato, tanto físicos quanto digitais. Esse cenário aumenta a urgência por estratégias capazes de atender consumidores cada vez mais conectados e exigentes. “O engajamento digital deixou de ser uma estratégia complementar e passou a ser essencial para o crescimento”, afirmou Kim Cox, managing director de Omnicommerce da NielsenIQ, em comunicado. Embora os produtos do varejo supermercadista representem atualmente apenas 10% das vendas online — percentual inferior ao de categorias como cuidados infantis (47%) e saúde e beleza (45%) —, o crescimento é acelerado. O canal avançou 18% em um período de 52 semanas encerrado no fim de setembro, indicando uma aceitação cada vez maior das compras online, especialmente de itens de conveniência. Ainda assim, o relatório alerta para uma desaceleração do ritmo de crescimento nos próximos anos. Após registrar alta de 14,2% no último ano, a expectativa é que o crescimento das vendas online diminua gradualmente, chegando a 11,2% em 2027, o que pode tornar investimentos digitais mais robustos um desafio para os varejistas. Com as capacidades digitais influenciando tanto as vendas online quanto as realizadas em loja física, manter aplicativos eficientes e relevantes tornou-se fundamental. O estudo aponta que 41% dos consumidores consideram a qualidade do aplicativo um fator decisivo na escolha de sua loja principal. Entre os recursos considerados essenciais estão acesso fácil a cupons digitais e listas de compras, ofertas personalizadas, atualizações em tempo real de preços e promoções, programas de fidelidade e histórico de compras. Aplicativos de alta qualidade também se mostram especialmente relevantes para conquistar a lealdade de consumidores mais jovens, como a Geração Z. Além dos canais próprios, o relatório destaca a importância da chamada fluidez entre canais — a capacidade de o consumidor transitar entre diferentes plataformas de compra sem fricção. Segundo dados do NIQ Outlook 2024 citados no estudo, 55% dos entrevistados afirmaram realizar compras diretas de itens do varejo supermercadista e produtos para o lar por meio de redes sociais e plataformas de live streaming.

19/01/2026

Verde Campo lança Iogurte Natural Whey com 21g de proteínas e fibras

Indústria em cena

Verde Campo lança Iogurte Natural Whey com 21g de proteínas e fibras

A Verde Campo acaba de divulgar a chegada uma edição limitada do Iogurte Natural Whey com 21g de proteínas. O lançamento traz ainda 2,5g de fibras, vitaminas A, B3, B12 e D e chega ao mercado nos sabores açaí e maracujá. A escolha dos sabores está diretamente ligada ao período de verão e ao perfil de consumo associado à estação, priorizando frescor, leveza e alta aceitação sensorial. Com a edição limitada, a marca reforça o posicionamento da linha Natural Whey ao incorporar novos atributos funcionais a uma base já reconhecida pelo elevado teor proteico. O movimento acompanha tendências globais de consumo. Estudos recentes indicam que a saúde intestinal vem se consolidando como um dos principais pilares do mercado de alimentos funcionais, influenciando decisões relacionadas ao bem-estar e às prioridades de saúde. De acordo com a Innova Market Insights, 59% dos consumidores globais afirmam que a saúde intestinal é “muito importante para o bom funcionamento de todo o corpo”, enquanto quase 60% relatam estar “ativamente incorporando mais proteína em suas dietas”. “O desenvolvimento dessa edição limitada partiu da observação de um comportamento claro do consumidor brasileiro, que busca alimentos saborosos que tragam saciedade associada ao bem-estar com uma composição nutricionalmente adequada às necessidades do dia a dia”, explica Maria Alice Oliveira, engenheira de alimentos da Verde Campo. “A combinação de proteínas de alto valor biológico com fibras e vitaminas foi desenvolvida pensando em um perfil de produto nutricionalmente mais completo. Além disso, por ser zero lactose, o iogurte também pode ser consumido por pessoas com intolerância à lactose”, completa. Esses dados reforçam a relevância de ingredientes como fibras, probióticos, prebióticos e proteínas, apontados como alguns dos principais fatores de influência nas decisões de compra no mercado global de alimentos e bebidas em 2026. A preferência crescente é por produtos que aliem digestão, saciedade e bem-estar de forma integrada. Para Lorena Andrade, gerente de marketing da Verde Campo, o lançamento está alinhado a um movimento global de valorização do wellness, que vai além da nutrição básica. “O consumidor busca alimentos que entreguem benefícios reais, sem abrir mão do sabor e da praticidade, e é nesse equilíbrio que a marca vem concentrando seus esforços de inovação.” A edição limitada do Iogurte Natural Whey é zero lactose, zero adição de açúcares, adoçada com stévia e elaborada com polpa de frutas. O produto já está disponível no mercado e deve ter sua distribuição ampliada para pontos de venda em todo o país nos próximos meses.

19/01/2026

Supermercados Mundial entrega loja mais espaçosa e com mix ampliado na Rua Santo Afonso

Associados em foco

Supermercados Mundial entrega loja mais espaçosa e com mix ampliado na Rua Santo Afonso

A rede de Supermercados Mundial reinaugurou, nesta sexta-feira, 16 de janeiro, a loja localizada na Rua Santo Afonso, na Tijuca, após a conclusão de uma ampla modernização realizada ao longo de 2025. As intervenções foram feitas sem interrupção do atendimento ao público e marcam uma nova fase da unidade, agora mais espaçosa, moderna e funcional, alinhada ao perfil dos moradores da região. A reforma contemplou uma reestruturação completa do setor de perecíveis, com a instalação de novos equipamentos, reorganização do layout e ampliação significativa do mix de produtos. Houve crescimento expressivo nas categorias de laticínios, frios, queijos, margarinas e congelados, além de melhorias no fluxo de circulação, tornando a experiência de compra mais confortável e intuitiva. Logo na abertura, os clientes foram recebidos com café da manhã, além de ativações, degustações e ofertas especiais distribuídas por diversos setores da loja. “Essa reinauguração representa um novo momento para a loja da Rua Santo Afonso. Continuamos fazendo parte da rotina da Tijuca, agora com uma estrutura mais moderna, organizada e preparada para atender melhor nossos clientes”, destaca Almir Souza, gerente geral do Mundial Santo Afonso. Segundo ele, a modernização permitiu uma expansão relevante do sortimento. “Antes da reforma, trabalhávamos com um mix em torno de 10 mil produtos entre perecíveis e mercearia. Com a ampliação da área de perecíveis, conseguimos acrescentar cerca de 1.500 novos SKUs, principalmente em função de novos sabores e variedades”, afirma. A padaria também passou por ampliação e melhorias estruturais, o que possibilitou ganhos em qualidade, agilidade e diversidade da produção própria. “Houve uma modificação importante no setor de salgados e uma ampliação da padaria, que nos permitiu oferecer um mix mais completo, mais variedade na produção e até mesmo ampliar o número de fornecedores”, destaca Souza. Com as mudanças, a expectativa da operação é de crescimento nas vendas. “Esperamos um aumento entre 10% e 15% no volume de vendas com essa reforma, justamente por conta da ampliação do mix e da melhoria na experiência do cliente”, explica o gerente geral. A loja conta com 2.532 metros quadrados de área de venda, 30 check-outs — que foram mantidos, mas agora com maior espaçamento entre eles — e uma equipe de 492 colaboradores, incluindo funcionários próprios, jovens aprendizes e equipes terceirizadas. “O número de check-outs permaneceu o mesmo, mas conseguimos ampliar o espaço entre eles, o que gera mais conforto para o cliente”, ressalta Souza. Outro diferencial da unidade é a estrutura de estacionamento, com 182 vagas distribuídas em dois andares, oferecendo mais comodidade aos clientes da região. A ASSERJ deseja sucesso e ótimas vendas à "nova" loja do Mundial na Santo Afonso, Tijuca!

16/01/2026

Consumo mais cauteloso redefine estratégias do varejo supermercadista para 2026, aponta NIQ

Comportamento & tendência

Consumo mais cauteloso redefine estratégias do varejo supermercadista para 2026, aponta NIQ

A volatilidade econômica deixou de ser conjuntural e passou a influenciar estruturalmente as decisões de compra dos consumidores — com impactos diretos sobre as estratégias do varejo supermercadista e de seus fornecedores. Essa é a principal leitura do Consumer Outlook: Guide to 2026, relatório global da NIQ que combina dados de comportamento e de compra para apoiar decisões estratégicas no ambiente B2B. De acordo com o estudo, o consumo evoluiu de um padrão cauteloso para um modelo intencional, no qual cada item precisa justificar seu espaço na cesta. Para o varejo supermercadista, esse movimento exige maior precisão em sortimento, preço, comunicação e uso de dados ao longo de toda a cadeia. “A cautela pode ser o novo normal, mas ela não significa retração automática. Para o varejo supermercadista, trata-se de entender como transformar esse comportamento em decisões mais inteligentes de portfólio, experiência e execução”, afirma Marta Cyhan-Bowles, diretora de Comunicações e chefe do COE de Marketing Global da NIQ. Confiança do consumidor exige leitura estratégica dos dados Um dos principais alertas do relatório é o descompasso entre percepção e realidade financeira. Os consumidores se sentem mais preparados para lidar com a volatilidade, mas continuam pressionados por inflação, custos de crédito e despesas essenciais. Para supermercadistas e indústrias, isso reforça a importância de planejamento orientado por dados, com decisões que considerem elasticidade de preço, comportamento por missão de compra e regionalização do consumo. “Os compradores se adaptaram à instabilidade, mas isso não reduziu a pressão sobre o orçamento. A volatilidade se tornou uma condição permanente, e os líderes do varejo precisam planejar seus negócios a partir dessa premissa”, destaca Marta. Cada item precisa provar seu valor na gôndola O relatório aponta que os gastos passaram a ser altamente seletivos. No ambiente do varejo supermercadista, isso se traduz em maior disputa por espaço na gôndola e na cesta do consumidor. Marcas e varejistas que oferecem conveniência, personalização e confiança tendem a capturar maior share. Nesse cenário, o estudo indica que estratégias baseadas exclusivamente em reajustes de preço perderam eficácia. “O consumidor está esgotado de aumentos. O crescimento passa por sortimentos mais assertivos, inovação relevante e marcas próprias bem posicionadas, capazes de ampliar o valor percebido sem pressionar o orçamento”, explica a executiva da NIQ. Marcas próprias ganham protagonismo estratégico O avanço das marcas próprias é outro ponto central do Consumer Outlook. Longe de serem apenas uma alternativa econômica, elas se consolidam como ferramenta de fidelização, margem e diferenciação competitiva no varejo supermercadista. Esse movimento também pressiona marcas nacionais a revisarem suas propostas de valor, inovação e comunicação para permanecerem relevantes na cesta do shopper. Varejistas como plataformas de mídia e dados O relatório destaca ainda a ascensão das redes de mídia de varejo (RMNs) como um novo pilar estratégico B2B. Ao integrar dados de compra, publicidade e jornada omnichannel, o varejo supermercadista assume um papel central na conexão entre marcas e consumidores. “As RMNs estão remodelando a forma como fabricantes e varejistas colaboram. Para o consumidor, os benefícios são claros; para o ecossistema B2B, trata-se de repensar escala, monetização e parceria baseada em dados”, afirma Marta Cyhan-Bowles. Inovação orientada por custo e eficiência A volatilidade das commodities vem impulsionando a inovação focada em eficiência e acessibilidade. Reformulações, alternativas de ingredientes e ajustes de portfólio surgem como respostas estratégicas para preservar margem, competitividade e confiança do consumidor. Para o varejo supermercadista, o desafio é equilibrar custo, disponibilidade e valor percebido — mantendo a operação resiliente em um ambiente de pressão constante. Comércio ininterrupto eleva o padrão operacional Por fim, o Consumer Outlook: Guide to 2026 aponta a convergência entre comércio social, quick commerce e RMNs, criando um ecossistema de comércio ininterrupto, que exige execução integrada entre indústria, varejo e tecnologia. “Os consumidores esperam experiências de compra contínuas, personalizadas e sem fricção. Para o varejo supermercadista e seus parceiros, isso eleva o nível de exigência operacional e estratégica”, conclui Marta. O relatório reforça que, em um cenário de cautela estrutural, o crescimento no varejo supermercadista será resultado direto de decisões mais precisas, colaboração B2B e uso inteligente de dados — fatores que definirão os vencedores de 2026 e além.

16/01/2026

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