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Karina Melato assume a diretoria da The Fini Company Latam
A The Fini Company, grupo que reúne as marcas Fini, líder no segmento de balas de gelatina e regaliz no Brasil, e Dr. Good, a primeira linha completa de suplementos vitamínicos em formato de goma no país, anuncia Karina Melato como sua nova Diretora de Franquias Latam. Com uma trajetória consolidada em grandes empresas, a executiva chega com a missão de ampliar a rede de franquias da companhia, que, no início de 2025, alcançou a 50ª posição no ranking das maiores franquias do Brasil, segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF). Com mais de 23 anos de experiência no setor, a executiva acumula expertise na gestão de operações próprias e franquias, tendo liderado times multidisciplinares e projetos que combinaram eficiência operacional, inovação e práticas sustentáveis. Sua chegada faz parte do movimento estratégico da The Fini Company para fortalecer sua presença no varejo e acelerar ainda mais o crescimento da marca no país. “Estou muito animada para contribuir com minha experiência e, junto ao time, impulsionar ainda mais a expansão da Fini, uma marca que já conquistou uma posição de liderança absoluta no mercado brasileiro. Além disso, trabalharemos para melhorar cada vez mais a experiência do consumidor, potencializando nosso relacionamento com ele, fortalecendo nossa posição, não apenas como uma das maiores empresas de franquias, mas principalmente como uma das melhores para se investir, garantindo excelência em todos os aspectos”, afirma Melato. LEIA MAIS: Santa Helena anuncia novo diretor comercial e de marketing
16/04/2025
Abertas inscrições para a próxima turma do curso de higiene e manipulação de alimentos
Um dos mais procurados da Escola ASSERJ, o curso “Noções de higiene e manipulação de alimentos” será no próximo dia 29, das 14h às 18h, pela plataforma Zoom. Certificado pelo IVISA-Rio – Instituto Municipal de Vigilância Sanitária, a capacitação é essencial para profissionais que lidam diretamente com a preparação e manipulação de alimentos. O público-alvo inclui cozinheiros, açougueiros, padeiros, bartenders, chefes de cozinha, estoquistas, garçons e demais profissionais do setor alimentar. Para se inscrever, clique aqui.O curso será ministrado pelo especialista Flávio Graça, consultor de Alimento Seguro da ASSERJ. Ao final das aulas, os participantes realizam uma prova para obtenção do certificado. “O curso é fundamental para garantir a segurança alimentar e evitar contaminações que podem comprometer a saúde do consumidor. Nosso objetivo é capacitar os profissionais para que sigam as boas práticas no manuseio e armazenamento dos alimentos”, afirma Graça. A Escola ASSERJ reforça seu compromisso com a qualificação dos profissionais do varejo supermercadista, disponibilizando cursos voltados para o aprimoramento técnico e estratégico. Não perca a chance de capacitar sua equipe e tornar sua loja referência em boas práticas no setor!
16/04/2025
Santa Helena anuncia novo diretor comercial e de marketing
A Santa Helena Alimentos acaba de anunciar a chegada de Welby Ambrozione como novo diretor comercial e de marketing. Com mais de 25 anos de experiência em gestão comercial e marketing, o executivo construiu sua trajetória em empresas como Banco Nacional, Ambev, Mabel/Pepsico e a Galena Farmacêutica, consolidando-se como um perfil hands-on, com foco na construção de equipes de alto desempenho e na expansão de mercado. À frente da Santa Helena, Welby terá o desafio de fortalecer a identidade da empresa como referência em snacks e doces de indulgência, ampliando sua atuação para além do amendoim. Além disso, liderará a estratégia de expansão da marca no mercado nacional, fortalecendo sua distribuição e consolidando sua liderança no setor. "Estou muito entusiasmado com o desafio de contribuir para o crescimento da Santa Helena. A empresa já possui marcas consolidadas, como Paçoquita e Mendorato, e meu objetivo é potencializar ainda mais essa força, levando a Santa Helena Alimentos a novos mercados e ampliando nosso portfólio de snacks”, afirma Welby Ambrozione, diretor comercial e de marketing da Santa Helena Alimentos.
15/04/2025
Abrappe lança curso master que fortalece a gestão estratégica de perdas
Com o avanço das práticas de gestão no varejo e a crescente complexidade das operações, a área de prevenção de perdas passa por uma transformação significativa. De uma abordagem tradicional, centrada apenas na contenção de furtos e quebras, o setor caminha para uma atuação mais estratégica e integrada ao negócio. Pensando nisso, a Associação Brasileira de Prevenção de Perdas (Abrappe) promove o Master Curso de Gestão em Prevenção de Perdas, nos dias 22, 23, 24, 25 e 28 de abril, em formato online e ao vivo. O curso oferece uma visão atual e abrangente sobre as melhores práticas para proteção do lucro nas empresas, capacitando profissionais para atuar com excelência nas mais diversas frentes do varejo. “A evolução estratégica que a área de prevenção de perdas vem refletindo nos últimos anos está gerando a necessidade de profissionais cada vez mais conectados ao negócio. A mudança de foco, do operacional para o estratégico, exige atualização constante e preparo técnico, e é exatamente isso que o curso oferece aos participantes,” afirma Carlos Eduardo Santos, presidente da Abrappe. O conteúdo é indicado para profissionais que atuam com varejo, operações de loja, prevenção de perdas, auditoria, logística, gestão de riscos, segurança empresarial, além de consultores e prestadores de serviços voltados ao varejo. Também é recomendado para quem deseja ingressar ou se especializar na área. Além do conteúdo técnico, os participantes terão acesso a certificado, materiais complementares e farão parte de grupos de troca de experiências via WhatsApp. O investimento é de R$ 1.500,00, com possibilidade de parcelamento em até 6 vezes no cartão. Associados Abrappe têm 10% de desconto.
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