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Fiscalização em loja? Agende sua visita técnica e previna-se!
Benefício é concedido aos associados da ASSERJ e tem apenas 6 datas disponíveis para 2024 A ASSERJ abriu, nesta segunda-feira (16), cerca de seis datas disponíveis para agendamento até o final do ano, para visitas de orientação técnica. Essas visitas são para certificar que os associados estão dentro dos padrões exigidos pelas autoridades sanitárias e de Defesa do Consumidor e promover a melhora da atuação dos mesmos. O objetivo é servir como base para orientação e prevenção, e a visita é feita de maneira presencial e gratuita por uma equipe certificada pelos órgãos de vigilância sanitária que fazem parte do rol de parceiros da ASSERJ. "Os associados podem e devem requisitar esse apoio que oferecemos para os supermercados. Algumas vezes, uma simples visita técnica de orientação é capaz de reorganizar corretamente o estabelecimento e evitar dores de cabeça", explicou Fábio Queiróz, Presidente da ASSERJ. A visita orienta os supermercados sobre as Normas de Segurança de Alimento e garante que o estabelecimento não sofra com autuações e multas dos órgãos fiscalizadores IVISA (Instituto de Vigilância Sanitária), ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e Procon (Centro de Defesa do Consumidor). O profissional ainda analisará as conformidades com a Legislação Sanitária, emitindo um relatório com sugestões de melhorias, que é disponibilizado por e-mail. "Queremos sempre que os nossos associados estejam dentro das conformidades exigidas pelos órgãos fiscalizadores. Sabemos que, nem sempre, isso é possível. E por isso, a atuação da ASSERJ é fundamental para promover a prevenção dessas questões para eles", afirmou Flávio Graça, consultor de Alimento Seguro da ASSERJ e coordenador das visitas técnicas de orientação. Para fazer a sua inscrição e escolher uma data disponível, você pode acessar por este link ou contactar o Serviço de Atendimento ao Associado (SAA) pelo telefone 21 2548 6339.
16/09/2024
Índice Stone Varejo e os resultados do varejo supermercadista em agosto. Saiba Mais.
O levantamento é feito em parceria com o Instituto Propague O Índice de Atividade Econômica Stone Varejo constatou o primeiro crescimento do setor de hiper e supermercados após 4 quedas consecutivas. Segundo os números, a alta foi de 5,1% no volume de vendas, que também engloba os produtos alimentícios, bebidas e fumo, no mês de agosto, em comparação ao mês anterior. Entre os seis segmentos analisados, outros dois registram alta mensal: artigos farmacêuticos (+1,3%) e tecidos, vestuário e calçados (+1,1%). Em contrapartida, três segmentos tiveram queda: material de construção, com uma baixa de -1,9%, livros, jornais, revistas e papelaria (-1,5%) e móveis e eletrodomésticos (-0,3%). "O índice é formado pela avaliação dos dados mensais de movimentação dos varejistas mencionados. É um parâmetro interessante para confirmar que o setor supermercadista brasileiro vem cumprindo as expectativas traçadas para 2024", explicou William Figueiredo, consultor econômico da ASSERJ. O levantamento utiliza a metodologia do Consumer Finance do Federal Reserva Board, o Banco Central dos Estados Unidos, e são consideradas as operações que utilizam cartões, vouchers e pix da StoneCo. O objetivo é mapear mensalmente os pequenos, médios e grandes varejistas. Pelos estados No recorte regional, 20 estados apresentaram resultados positivos no comparativo anual: Roraima (12,5%), Amazonas (8,0%), Rio Grande do Sul (6,6%), Maranhão (5,9%), Amapá e Pernambuco (5,0%), Goiás (4,9%), Pará (4,8%), Rio Grande do Norte (4,0%), Paraná (3,8%), Espírito Santo (3,6%), Paraíba (3,1%), Minas Gerais (2,9%), Sergipe (2,0%), Bahia (1,9%), Piauí e Alagoas (1,8%), Rio de Janeiro (1,5%), e São Paulo (1,3%) e Santa Catarina (0,4%). O Índice de Atividade Econômica Stone Varejo avalia seis segmentos: - Artigos farmacêuticos, médicos, ortopédicos, perfumaria e cosméticos; - Hipermercados, supermercados, produtos alimentícios, bebidas e fumo; - Livros, jornais, revistas e papelaria; - Móveis e eletrodomésticos; - Tecidos, vestuários e calçados; - Material de Construção.
16/09/2024
Por dentro da asserj
Acelere sua carreira com os cursos da Escola ASSERJ. Veja os treinamentos da semana
Segunda-feira, e a gente já organiza a agenda da semana. Para você que quer aperfeiçoar o conhecimento e entregar melhores resultados na carreira, não perca a chance de se capacitar com os cursos da Escola ASSERJ! Nesta semana, serão ministrados dois treinamentos exclusivos para os associados. O curso Performance de resultados – criando um painel de indicadores para o time de vendas será na próxima quinta-feira (19), das 14h às 15h, pela plataforma Zoom. A consultora da ASSERJ, especialista em varejo, Walquyria Majeveski apresentará a metodologia e as estratégias para monitorar resultados das vendas nos supermercados. Você vai saber como definir indicadores, metas e os responsáveis; criar o Painel de Indicadores; e avaliar os resultados. Para se inscrever, clique no link: https://pt.surveymonkey.com/r/HYXC8NZ. No dia 25, realizaremos mais uma turma do curso Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos com certificação da IVISA – Rio, das 14h às 18h. Para se inscrever, acesse:https://forms.gle/ewpK4QnfQoZyPsFFA. Todos os cursos são gratuitos, porém as vagas são limitadas. Inscreva-se logo e saia na frente! A Escola Asserj O primeiro semestre de 2024 trouxe excelentes resultados para a Escola ASSERJ, consolidando a atuação como referência em capacitação para o setor supermercadista. Com um total de 1.321 inscritos e 730 participantes efetivos, a Escola demonstra sua capacidade de atender às demandas de formação dos profissionais, oferecendo, até o mês de julho, 15 turmas de cursos especializados. A satisfação geral com os treinamentos alcançou impressionantes 99%, evidenciando a qualidade e a relevância dos conteúdos.
16/09/2024
Você sabe qual é a marca de sorvete de pote mais vendida no Brasil?
Pesquisa da Nielsen aponta multinacional na liderança Em entrevista exclusiva para a ASSERJ, o diretor nacional de vendas da Froneri, Ismar Trevisan, falou sobre a conquista: “Sem o apoio dos supermercadistas em nossas estratégias, não teríamos alcançado essa liderança em sorvete de pote”. A Froneri é uma joint-venture global, presente em 20 países, criada em 2016 entre a Nestlé e a empresa inglesa R&R. Leia a entrevista a seguir: O que essa conquista significa para Sorvetes Nestlé? Representa o reconhecimento dos consumidores em relação ao trabalho de muitas pessoas que contribuíram para essa conquista. Não apenas da área comercial, mas o esforço conjunto de todas as áreas da empresa, como RH, Finanças, Marketing, Logística e Fábrica. Sorvetes Nestlé nunca havia alcançado a liderança na categoria Doméstica (Take Home), mas, segundo a Nielsen, nos tornamos líderes em novembro de 2023 e mantivemos essa posição no acumulado até julho de 2024. Quais foram os principais fatores que contribuíram para esse sucesso? Olhar para o consumidor, entender suas necessidades e oferecer um bom custo-benefício foram fatores essenciais. O apoio dos supermercadistas também foi fundamental para conquistarmos a liderança na linha Doméstica. Hoje, temos orgulho de dizer que Sorvetes Nestlé é a marca de potes mais vendida no Brasil. Você cita o apoio dos supermercadistas como fator de sucesso. Pode explicar um pouco dessa parceria? O alinhamento e o trabalho conjunto com os varejistas foram cruciais. Como atuamos em uma categoria de compras por "impulso", grande parte da decisão de compra é feita no PDV. Por isso, o planejamento com os supermercadistas tem sido importante para garantir uma execução impecável. Hoje, nosso time atua em conjunto com as lojas para evitar rupturas e oferecer um calendário robusto junto às equipes comerciais. Temos planos de negócios discutidos em conjunto e respeitamos as estratégias dos supermercados, bem como o perfil do cliente. Consegue mensurar a participação das vendas nos supermercados para esse resultado? Cerca de 70% das nossas vendas da Linha Doméstica são realizadas no canal de "Autosserviço". Por isso, uma grande parte dessa conquista se deve ao forte alinhamento com os supermercadistas. Sem o apoio deles em nossas estratégias, não teríamos alcançado essa liderança. O que você diria que diferencia Sorvetes Nestlé de outras marcas no Brasil? Um grande diferencial é a força da marca Nestlé, que é muito admirada pelos consumidores brasileiros. Além disso, temos produtos com marcas de grande relevância na categoria de chocolates, como Prestígio, Moça, Especialidades, Galak, Chambinho, entre outros. Como a Nestlé planeja manter ou até ampliar sua liderança no mercado de sorvete? Nosso objetivo é dar continuidade aos nossos planos de negócios em conjunto com os supermercadistas e continuar inovando em formatos, como a linha Multipack, que hoje já representa quase 10% das nossas vendas no canal. Também enxergamos uma grande oportunidade de expandir nossa atuação em áreas onde ainda não estamos presentes, especialmente no Nordeste do país. Consegue mensurar quanto essa categoria representa no faturamento da empresa? Atualmente, a Linha Doméstica representa cerca de 60% das nossas vendas. Há algum lançamento ou inovação prevista? Sim. Além de produtos inovadores e de marcas fortes, teremos para esta temporada o lançamento de um sorvete napolitano "Zero Adição de Açúcar", atendendo ao desejo de clientes e consumidores. A ASSERJ parabeniza a Froneri pela conquista e deseja boas vendas!!!
16/09/2024
Supermarket aposta alto em ativações para o Rock in Rio; veja
Filial da Abelardo Bueno está operando com inúmeras ativações de patrocinadores do evento Os supermercados da Barra da Tijuca estão com a expectativa de venda no entorno de 12%, segundo um levantamento da ASSERJ para os dias do Rock in Rio, que começou nesta sexta-feira, 13, no Parque Olímpico. Para atrair a atenção do público que irá aos shows, o varejo local tem investido pesado na combinação preço + experiência para cativar os clientes. [caption id="attachment_35694" align="alignleft" width="300"] Supermarket[/caption] São esperados cerca de 7% de aumento do público recorrente nas lojas, aquele que não faz parte do perfil do supermercado e realiza "compras de passagem". Segundo a pesquisa da ASSERJ, é normal a queda do ticket médio nessas lojas, mas seguida de um aumento das vendas. Para essa loja, Aline Loures, gerente de marketing do Supermarket Barra Oeste, afirma que as ativações são um caminho extraordinário para as vendas, "Preparamos inúmeras ativações para os clientes durante os dias do Rock in Rio, tudo para trazer o consumidor ao supermercado e oferecer a comodidade e o preço necessário para aproveitar ao máximo o festival", afirmou. Uma dessas ações leva o nome do patrocinador oficial do Rock in Rio, a Heineken, que instalou na unidade um lounge bar exclusivo que permite vendas de cerveja na entrada do supermercado. "O cliente poderá chegar e adquirir a cerveja sem a necessidade de entrar no supermercado, isso é ótimo para ele. Antes do show, sabemos que eles querem fazer o 'esquenta' e vamos dar todo o conforto para isso", completou Aline. Quem pegar a cerveja gelada poderá descansar em um "pit stop" do KitKat Nestlé, posicionado também na entrada do supermercado. Enfeitado com poofs confortáveis e uma estação de carregamento de celular, o consumidor poderá descansar na sombra enquanto reúne energia para aguentar a maratona do festival. Mais atrações Ao entrar na loja, um arco do KitKat recepciona os clientes, e diversos produtos de patrocinadores são expostos ao longo dos corredores, que apresentam uma combinação entre ações de trade, degustações e também sinalizações criativas que vão desde o chão até o teto, passando pelas gôndolas iluminadas. "Achei bacana essas ações. Eu sou cliente daqui e aproveitei para fazer as minhas compras antes do festival, porque depois será muito difícil. Achei muito criativo eles anunciarem os produtos até mesmo no chão", afirmou Miguel Gonçalves, contador e que é um dos diversos clientes impactados com os adesivos expostos na loja. Ele se refere ao investimento pesado da Coca-Cola em promover um de seus lançamentos, o mix alcóolico da Schwepps, que está presente tanto no evento quanto no supermercado. Aliás, não apenas bebidas ganham destaque na filial. Um corredor que integra bebidas, snacks e até mesmo frutas é oferecido ao cliente. A Tostitos, lançamento da PepsiCo, marca presença com uma ação tradicional de degustação e a apresentação criativa do seu novo snack, que é uma das marcas mais presentes no Rock in Rio. "Os clientes estão aproveitando esse produto, ele tem feito muito sucesso e certamente a repercussão será ainda mais positiva nos próximos dias", comentou Mayara Silva, promotora da Tostitos. Os clientes que querem aproveitar o supermercado para fazer um "esquenta" do evento, o Supermarket está promovendo a degustação de drinks exclusivos feitos na hora para os consumidores. Além disso, aos que não ingerem álcool, a Red Bull posicionou uma criativa ação de trade com um carro recheado de energéticos. Aproveite o Rock in Rio para apostar em ações de trade criativas para vender mais!
13/09/2024
Associados em foco
Tostitos: ações de degustação aquecem vendas nos supermercados apresentando lançamento de snacks
Com foco no consumidor que gosta de saborear snacks com patê, molhos e pastas, o salgadinho vem nos sabores "Toque de Sal Marinho" e "Toque de Pimenta Mexicana" - escolhas estratégicas que combinam com diferentes tipos de acompanhamentos. Para potencializar as vendas do alimento e torná-lo conhecido, a multinacional investe nas ações de trade marketing nos supermercados. Os associados Guanabara Barra e Pão de Açúcar Freeway estão promovendo ativações de degustação dos produtos. Até o fim do mês de sexta a domingo, promotoras da PepsiCo estarão oferecendo os salgadinhos sempre das 10h às 18h. A tortilha tem um formato arredondado e é mais espessa que as tortilhas regulares, portanto, mais difícil de quebrar, facilitando a proposta de comer em uma combinação com os mais variados tipos de molhos como guacamole, queijo, sour cream e salsa de tomate. Danilo Monteiro, gerente de eventos da PepsiCo, afirma, com exclusividade para a ASSERJ, que “as ativações conceitos fazem com que a categoria, que é de impulso, seja potencializada. O shopper não planeja ir ao mercado para comprar salgadinho, ele precisa ser impactado para a compra acontecer”. Os sabores das tortilhas foram escolhidos com base em estudos do comportamento do consumidor e suas preferências, explicou.
13/09/2024
5º encontro de parceiros do Royal Supermercados foi um verdadeiro sucesso; saiba mais
Com apresentação de números, projetos e estratégia, o Royal Supermercados celebrou seu 5º encontro de parceiros da indústria com um cenário paradisíaco e ao som de muito samba O Royal Supermercados reuniu seus executivos com profissionais da indústria no 5º encontro de parceiros da rede de origem japonesa, em um resort na praia de Portobelo, em Angra dos Reis. O evento tem como objetivo principal estreitar os laços entre os varejistas e a indústria. Foram apresentados balanços de investimentos realizados pelo Royal no ano de 2024 e a expectativa para 2025. Nas operações, a rede enfatizou a busca pela eficiência técnica e o compromisso ético firmado pela companhia nos últimos anos. "Contratamos um canal de disque denúncias, e reforçamos nossas políticas contra o assédio moral, a favor do compliance, da boa gestão de contas, e do convívio entre os colaboradores", afirmou Egberto Chokyu em seu discurso. O executivo também exaltou a prestação de contas do Royal, que atingiu níveis de excelência nos últimos anos. O diretor de Operações do Royal, Leonardo Chokyu, comentou sobre o projeto de expansão dos supermercados, que contará com a abertura do novo Centro de Distribuição da empresa, localizado no coração de Volta Redonda. "Nós estamos correndo há 2 anos para concluir as obras do CD. Estamos terminando nesta semana o asfaltamento do acesso e passaremos para as pinturas", afirmou. A construção do CD representa a capacidade do Royal em transformar uma dor em solução. Após constatar um forte crescimento nas vendas, e também no aumento de público, impulsionados por outras marcas como o Empório Royal, do grupo, Leonardo liderou o processo de ampliação da capacidade logística do supermercado em suas lojas. "Saímos de 500 refrigerados (refrigeradores) para 2.000, saltamos de 7 docas para 17. Esse é um problema que nos afeta e afeta vocês (indústria), e agora será solucionado com o CD", completou Leonardo. O diretor ainda garantiu que o Royal pretende aumentar a sua prestação de serviços nos próximos anos. Boa influência para o setor Quem também discursou foi o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, que ressaltou o pioneirismo do Royal no setor supermercadista fluminense, "é muito importante a presença de vocês para o nosso setor, sempre compartilhamos coisas novas, vocês aprendem e nos ensinam muito, e isso é o que nos mantém unidos e fortes", afirmou. A presença do Royal também foi exaltada por representantes da indústria. Camila Leilbel, coordenadora de trade da BRF, afirmou que a marca tem "uma presença muito importante para a região sul fluminense, e que isso representa um pilar estratégico para a empresa no estado. A força que o Royal possui nessa região o torna indispensável para os futuros projetos da Sadia e da Perdigão no Rio". E tamanha importância do Royal para a BRF, a estratégia escolhida para o restante de 2024 é apostar alto nas futuras datas comemorativas, "Agora esse é o foco total. Vamos blindar a região com o Chester Perdigão e o Peru Sadia", completou.
13/09/2024
Marca visa expandir consumo com parcerias e lançamentos temáticos
Collab é a tendência do momento e as marcas têm se destacado nas gôndolas em parcerias originais que encantam os fãs e despertam a curiosidade dos shoppers. Mas não para por aí! Às vésperas de festas que envolvem os pequenos como Dia de Cosme e Damião, Halloween e Dia das Crianças, a criatividade se faz presente em novas embalagens e formatos de alimentos temáticos. A Fini, depois de uma bem-sucedida collab com a Bauducco com Cookies Fini Dentadura e Tubes Pinta Língua, surpreende mais uma vez e lança balas de gelatina Aranha. No formato do “animal assustador”, as guloseimas coloridas de roxo e amarelo vêm nos sabores pêssego e amora e têm tudo para agradar. Os famosos marshmallow viraram “Marshbooh” e ganharam versões de caixões e “rostos de fantasmas”. Por fim, as icônicas dentaduras viraram “dentaduras de bruxas” nas cores verde, laranja e roxo. A estratégia de aproveitar a sazonalidade para inovar e criar produtos temáticos foi adotada no ano passado com sucesso na versão com formato de abóboras para o Marshboo, que voltou em 2024. A ideia é expandir a categoria da marca no país seja por meio de lançamentos ou collabs. Valmir Feil, diretor-geral da The Fini Company no Brasil, ressalta a expectativa de encerrar o ano de 2024 com uma presença ainda mais ampla, atingindo a marca de 500 mil pontos de venda auditáveis — visto que atualmente, a marca está presente em mais de 400 mil pontos pelo país. “Para este ano, a Fini reitera seu foco no crescimento e na presença de mercado e estabelece meta de 38% de crescimento”, aponta Feil. Ainda sobre expansão da marca, ele informa que a fábrica em Jundiaí, no interior de São Paulo, teve R$ 350 milhões investidos nos dois últimos anos, visando ampliar e dar conta de toda a demanda da marca. Como você, associado, tem aproveitado a sazonalidade e parcerias com a indústria para fazer ativações de produtos originais? Ainda dá tempo de ajustar o planograma e capitalizar esta demanda.
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Guanabara amplia equipe e fortalece sua operação no varejo supermercadista
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