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Prevenção de perdas se faz com processos, pessoas e tecnologia.

Na última quarta, 05/06, a ASSERJ realizou o Conselho de Prevenção de Perdas com seus associados. A reunião aconteceu na Câmara de Dirigentes Logistas (CDL), em Niterói e apresentou soluções e cases para o setor. Os convidados assistiram ao case da Profarma, maior distribuidora de medicamentos do Brasil, que mostrou como controla as perdas de forma simples, e com baixo investimento. "A Profarma mostrou que é possível fazer o controle com processos, mais do que propriamente o investimento financeiro. Percebemos que eles possuem um processo muito redondo, pessoas treinadas e aptas ao marco regulatório que os medicamentos possuem. Tudo muito bem alinhado. No entanto, a empresa investiu também em tecnologia. A mensagem passada foi que a prevenção de perdas se faz com processos, pessoas e tecnologia. E isso pode ser implantado em empresas de pequeno a grande porte, como é o caso da Profarma. Uma novidade apresentada é que ao final das reuniões os associados assistirão a conteúdos exclusivos, e para estrear, o Conselho recebeu o especialista Gilberto Quintanilha, com a palestra 'Prevenção 4.0 em um varejo cada vez mais tecnológico'. VEM AÍ! Fórum de Prevenção de Perdas da ABRAPPE Quando? 27 de junho de 2019 Onde: São Paulo - Auditório da TOTVS Na ocasião será apresentada a pesquisa de Prevenção de Perdas de 2018. Saiba mais: http://www.abrappe.com.br/

06/06/2019

Vendas dos supermercados crescem 2,26% em maio

O setor supermercadista brasileiro acumula, até abril, alta real de 2,26% - deflacionadas pelo IPCA/IBGE, de acordo com o Índice Nacional de Vendas ABRAS, apurado pelo Departamento de Economia e Pesquisa da entidade. No mês passado, as vendas apresentaram queda real de -2,42% na comparação com março e alta de 8,05% em relação a abril de 2018. “A queda mensal foi influenciada pelo efeito calendário. Em março, tivemos um final de semana a mais que em abril. Pode parecer pouco, mas as vendas dos supermercados apresentam grande concentração nesses dias. No acumulado, após o efeito calendário da Páscoa, o fechamento do quadrimestre apresentou resultado positivo, voltando ao patamar do primeiro bimestre de 2019, acima dos 2,00%”, destaca o presidente da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), João Sanzovo Neto. Sanzovo ressalta, ainda, que, como é feito tradicionalmente pela entidade, no mês de julho a ABRAS irá divulgar o fechamento das vendas do primeiro semestre, e também, se irá manter ou revisar a projeção inicial de crescimento do setor para o ano, de 3,00%. Abrasmercado Em abril, a cesta de produtos Abrasmercado, pesquisada pela GfK e analisada pelo Departamento de Economia e Pesquisa da ABRAS, registrou alta de 0,61%, passando de R$ 482,07 para R$ 485,03. No acumulado dos últimos 12 meses (abril 2019/abril 2018), a cesta apresentou crescimento de 10,10%. As maiores quedas de preço no mês de abril foram registradas nos produtos: feijão, farinha de mandioca, açúcar e desinfetante. As principais altas foram nos itens: tomate, cebola, ovo e batata. Confira a tabela abaixo: Regiões No mês de abril, a única região que apresentou queda no preço da cesta Abrasmercado foi a Sudeste, -0,45%, com o valor de R$ 473,78, impulsionada pela Grande Rio de Janeiro, -1,51%. A maior variação foi registrada na Região Sul, 2,41%, chegando a R$ 532,79, impactada, principalmente, pela Grande Porto Alegre, que registrou alta de 2,77% nos preços. Confira mais informações e as tabelas na apresentação anexa. Abrasmercado não é a cesta básica, mas, sim, uma cesta composta por 35 produtos mais consumidos nos supermercados: alimentos, incluindo cerveja e refrigerante, higiene, beleza e limpeza doméstica. Histórico do indicador Abrasmercado: Índice de Confiança No último bimestre (março/abril), o Índice de Confiança do Supermercadista, elaborado pela ABRAS em parceria com a GfK, chegou a 57,9 pontos, o que representou uma queda de 1,4%, na comparação com a análise realizada no primeiro bimestre do ano. A expectativa dos empresários na melhora das empresas para os próximos seis meses também teve queda, alcançando o índice de 71% ante 75% registrado na última pesquisa. As indefinições políticas e econômicas enfrentadas no início do novo governo, e a necessidade da aprovação da Reforma da Previdência são alguns fatores que impactaram no resultado. Mesmo assim, as perspectivas continuam bem superiores quando comparadas ao mesmo período do ano passado. Clique aqui e acesse a apresentação na íntegra Fonte: Assessoria de Comunicação da ABRAS

04/06/2019

Copra Alimentos lança Leite do cocolight, sem glúten ou lactose

Com menor teor de gordura, chega ao mercado carioca o Leite de coco light, que possui 40% menos calorias. A novidade é da Copra Alimentos, indústria de Maceió, lançou o óleo de coco no mercado brasileiro. De acordo com a nutróloga Tamara Mazaracki, Membro Titular da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), a gordura do leite de coco é principalmente composta de ácido láurico, que dentre outros benefícios à boa saúde, auxilia na manutenção da elasticidade dos vasos sanguíneos, ‘varrendo’ os depósitos de colesterol e outros detritos metabólicos, deixando os vasos limpos, o que contribui para reduzir o risco de arteriosclerose e doenças cardíacas. - Uma dieta nutricional com uso do leite de coco contribuirá para o controle da pressão arterial, açúcar no sangue, e redução da inflamação das articulações. Ele também facilita a digestão, e pode ser um bom aliado para os sintomas de úlcera no estomago, e do refluxo -, ensina a médica. O óleo de coco, light, sobretudo, é livre de glúten e lactose e o seu teor calórico é baixo. A gordura saturada do leite de coco possui ácidos graxos de cadeia curta e média, que não são armazenados pelo corpo, e fornecem energia imediata, segundo estudo compilados por Tamara. Confira dicas da médica Tamara Mazaracki para o uso do leite de coco Use leite de coco e relaxe: ele é fonte de magnésio, um mineral que ajuda a acalmar os nervos e a manter a pressão arterial em níveis equilibrados. O magnésio impede que as células nervosas fiquem hiperativas e reduz a contração dos músculos. E o mais interessante: o ácido láurico tem ação direta na capacidade cognitiva e na proteção contra doenças que degeneram o sistema nervoso. O leite de coco regula os níveis de açúcar no sangue porque é uma excelente fonte de manganês, que tem em uma de suas funções mais importantes, que é a de ajudar a metabolizar a glicose no corpo humano. Em 2009, um estudo feito no Garvan Institute of Medical Research, na Austrália, demonstrou que uma dieta rica em ácidos graxos do coco protege contra a resistência à insulina. Ele também evita o acúmulo de gordura no corpo, comparada com outras dietas com alto teor de gorduras de cadeia longa (óleos poli-insaturados como óleo de soja, canola, algodão, milho), e de conteúdo calórico semelhante. A obesidade e a resistência insulínica são os principais fatores que levam ao desenvolvimento do diabetes tipo 2.

04/06/2019

Carrefour promove campanha "Todos merecem o melhor arraiá"

O Carrefour promove sua tradicional campanha de São João, que leva a assinatura “Todos merecem o melhor Arraiá”, em todos os hipermercados e supermercados da rede no país. Até o dia 30 de junho, a rede oferece amplo sortimento de produtos típicos, descontos especiais em diversos itens, além uma decoração especial voltada à data, como barracas e bandeirinhas. Para auxiliar os consumidores no preparo dos pratos típicos da época, o Carrefour abasteceu seus hipermercados com os produtos de maior consumo na região durante os festejos de São João. Entre as ofertas, estão: pinhão, milho verde, pipoca, goma de tapioca e batata doce. Na parte de doces, a rede traz pé de moleque, doce de leite, paçoca e canjica, todos a um preço especial. Além disso, o Carrefour também disponibiliza ingredientes utilizados para preparar vinho quente e quentão, como canela em pó, cravo da índia, maçã e gengibre. Na Padaria dos hipermercados os destaques pé de moleque, mandioca, macaxeira, milho e cocadas e, nas lojas da região Nordeste destaque para o tradicional pão Recife e os bolos Souza Leão e de rolo. Fonte: Assessoria de Comunicação

03/06/2019

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