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Visitas técnicas a Stew Leonards e Costco. Vem saber tudo!
Grande ou pequeno, o seu negócio deve investir em sinalização digital, focar na simplicidade e fidelizar os seus clientes! Como muitos de vocês já sabem, a ASSERJ está na NRF e vai compartilhar conteúdos diretamente de Nova Iorque para quem está antenado por aqui, ávido por novidades e pelas tendências do futuro do varejo. Ontem, 11 de janeiro, foi dia de realizar visitas técnicas a supermercados como Stew Leonards e Costco. E trazemos aqui algumas percepções relevantes para compartilhar com vocês, associados! Começamos pela Stew Leonards, rede regional americana, inaugurada em 1969, que conta hoje com 8 lojas distribuídas em Connecticut, Nova Iorque e Nova Jersey. Apesar da simplicidade da cenografia da loja, ela apresenta um Digital Signage, que chamamos de sinalização digital, bastante explorada. Porém, não basta utilizar as tecnologias disponíveis no mercado, a execução precisa ser estratégica e minuciosamente pensada nas necessidades e expectativas dos consumidores. Por lá, percebemos vídeos longos no PDV, o que gera pouco engajamento, já que o cliente não tem tempo para assistir a um conteúdo de mais de 10/15 segundos. As telas no ponto de venda são vistas e não assistidas, portanto, o conteúdo para alimentar esse canal deve ser elaborado e pensado dessa forma. Outro ponto importante que o supermercadista deve ter ao aplicar essa tecnologia na sua loja: utilizar os equipamentos adequados - isso não é custo, é investimento. Pois, além de impactar o cliente de forma mais estratégica, não o coloca em risco com fios expostos, como vimos na Stew Leonards. A mensagem que fica dessa visita é: não importa o quão simples sua loja é, investir em sinalização digital abre portas e mais, a possibilidade de ter um negócio dentro do seu negócio, explorando o retail media e atraindo mídias de produtos e serviços do universo supermercadista e de todos os segmentos possíveis, sendo um leque cheio de possibilidades e uma renda extra para o seu negócio. A segunda visita do dia foi a uma filial da Costco, gigante do varejo estadunidense, operando 591 lojas em seu território e expandindo suas operações internacionalmente. Seu modelo de negócio, similar ao associado ASSERJ, Sam’s Club, é baseado em membresia, ou seja, atende aos seus membros que pagam anuidade para terem acesso aos produtos, serviços e benefícios da Costco. Sua robustez, obviamente, apresenta uma aplicabilidade da Digital Signage à altura. Suas TVS expostas no PDV atuam como canal de comunicação totalmente sincronizado com o que querem publicar, misturando conteúdos que promovem os produtos de outros setores da loja com conteúdos que demonstram a qualidade das TVs expostas! E, ainda assim,vale ressaltar que a Stew Leonards é uma das redes com maior nível de retenção e fidelidade dos clientes, com uma das maiores frequências e TM (ticket médio) com compra por impulso quase 2x superior à média do varejo. Moral da história: não importa o quão grande ou não você é! Foque na simplicidade, na qualidade dos produtos e no relacionamento “íntimo” com os seus clientes e isso, você vai conseguir fazer da melhor forma utilizando os dados de CRM.
12/01/2025
Inflação de alimentos e bebidas desacelera nos supermercados do Rio e do Brasil
Os alimentos e bebidas comercializados em supermercados apresentaram desaceleração na inflação em 2024. No Rio de Janeiro, o setor registrou um acumulado de 8,70% ao longo do ano, marcando uma inversão em relação a 2023, quando houve deflação de -0,15%. Os dados são da consultoria econômica da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), com base em informações do IBGE. Em dezembro, o índice de inflação da alimentação no domicílio no estado subiu 1,00%, o quarto mês consecutivo de alta. Apesar disso, o resultado foi menor em relação a novembro (+1,81%). Nacionalmente, o setor teve uma inflação média ligeiramente superior em dezembro, de 1,17%, também com desaceleração frente ao mês anterior. De acordo com o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, as carnes continuaram sendo os principais itens a pressionar os preços em dezembro. "A alta expressiva nos preços das carnes impulsionou a busca por substitutos como frango e ovos, aumentando a demanda por esses produtos e, consequentemente, seus preços. No acumulado de 2024, a inflação desses itens ultrapassou 15%", destacou Queiróz. Ele também mencionou fatores como o câmbio favorável às exportações e mudanças climáticas como impulsionadores da alta. Preços em destaque no Rio Os itens que mais influenciaram a inflação de dezembro no Rio incluíram frango em pedaços (+2,49%), contrafilé (+5,49%), feijão-preto (+2,45%) e ovos de galinha (+3,29%). Por outro lado, produtos como batata-inglesa (-26,37%), leite longa vida (-2,02%) e arroz (-2,07%) apresentaram queda. No acumulado de 2024, além das carnes, outros produtos que contribuíram para a inflação foram o café moído (+44,33%), óleo de soja (+30,91%) e alho (+33,01%). Em contrapartida, a cebola (-46,25%) e a batata-inglesa (-19,21%) tiveram reduções significativas. Produtos de limpeza e higiene pessoal Os produtos de limpeza também registraram inflação no Rio em dezembro (+0,67%), com destaques para sabão em barra (+1,82%) e detergente (+1,47%). No acumulado do ano, a inflação foi de apenas 0,40% no estado, contra uma deflação de -0,95% na média nacional. Os artigos de higiene pessoal tiveram inflação acumulada de 5,03% no Rio em 2024, superando a média nacional (+4,22%). Produtos como fraldas descartáveis (+7,76%) e absorventes higiênicos (+8,35%) foram os principais responsáveis pelo aumento. Desempenho regional Em dezembro, o Rio de Janeiro registrou a quarta menor inflação do setor de alimentação no domicílio entre as 16 unidades da federação pesquisadas pelo IBGE, e a segunda menor do Sudeste, ficando atrás apenas de Minas Gerais (+0,68%). No acumulado do ano, no entanto, o Rio teve a sétima maior inflação do setor no país e a segunda maior da região Sudeste, atrás de São Paulo (+10,07%).
10/01/2025
Rio de Janeiro oferece mais de 1.500 vagas de emprego com destaque no setor supermercadista
Dessas, há 272 oportunidades para quem quer trabalhar como atendente de loja ou supermercado Em um anúncio que promete impulsionar o mercado de trabalho carioca, a Prefeitura do Rio de Janeiro, através da Secretaria de Trabalho e Renda (SMTE), divulgou a abertura de 1.501 novas vagas de emprego. O número representa um aumento de quase 40% em relação a janeiro do ano passado, quando foram disponibilizadas 1.108 oportunidades na cidade. E os supermercados se destacam, mais uma vez! Dentre as vagas disponíveis, 272 são destinadas a atendentes de lojas e supermercados, distribuídas em diferentes bairros da cidade. Os interessados em garantir uma vaga neste setor em expansão devem ficar atentos às oportunidades. Oportunidades para todos os perfis Além das vagas para atendentes, a lista inclui 198 oportunidades para atendentes de lanchonete, 66 para operadores de caixa e até vagas de estágio para diversas áreas, como Farmácia, Administração e Ciências Contábeis. Supermercados: Motores da Economia e do Progresso Social Fábio Queiroz, presidente da ASSERJ (Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro), destaca a importância do setor supermercadista para a economia e o desenvolvimento social do estado: "O Rio de Janeiro ocupa o 3º lugar no Brasil em geração de empregos no setor, mostrando que os supermercados são mais do que essenciais para o abastecimento: são verdadeiros motores da economia e uma porta para o 1º emprego de muitos trabalhadores." Queiroz também celebrou a notícia de que o Rio de Janeiro alcançou o menor índice de pobreza desde 2012: "Como presidente da ASSERJ, não posso deixar de destacar a importância do setor supermercadista nesse contexto. Em 2024, já foram gerados mais de 46 mil empregos formais, o que tem um impacto positivo tanto na economia quanto na vida de muitas famílias fluminenses." Um futuro promissor para o setor Apesar dos desafios que ainda persistem, Queiroz se mantém otimista em relação ao futuro do setor supermercadista no Rio de Janeiro: "Vamos continuar fazendo a nossa parte. Tenho certeza de que, se depender da minha dedicação, à frente da Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro, e do esforço dos supermercadistas fluminenses, alcançaremos um progresso ainda mais significativo em 2025." Como se cadastrar? Divulgue essa informação! Interessados em cadastrar o currículo no banco de oportunidades da SMTE podem acessar este site. Pessoas sem acesso à internet podem fazer a inscrição presencialmente em uma das sete Centrais do Trabalhador, nos seguintes endereços: Centro (Av. Presidente Vargas, 1.997, no CIAD); Campo Grande (Rua Coxilha, s/nº); Engenho Novo (Rua Vinte Quatro de Maio, 931); Ilha do Governador (Estrada do Dendê, 2.080); Jacarepaguá (Av. Geremário Dantas, 1.400, salas 247 e 248); Santa Cruz (Rua Lopes de Moura, 58) e Tijuca (Rua Camaragibe, 25). Os postos funcionam de segunda-feira a sexta-feira, das 8h às 16h. Os candidatos devem levar RG, CPF, PIS e currículo para fazer a inscrição. Pessoas com deficiência têm a opção de enviar o currículo para o e-mail vagaspcd.smte@gmail.com ou comparecer ao CIAD (apenas para pessoas com deficiência), referência na busca e na oferta de oportunidades de emprego para pessoas com deficiência no município. Juntos por um mercado de trabalho mais forte! O setor supermercadista segue abrindo portas para o desenvolvimento econômico e social do Rio de Janeiro. Com a divulgação destas novas vagas, a Prefeitura reforça seu compromisso com a geração de emprego e renda, e a ASSERJ, por sua vez, celebra o impacto positivo do setor na vida dos fluminenses.
10/01/2025
Associados em foco
Verão intensifica vendas de bebidas no Princesa Redeconomia de Copacabana
A expectativa é de aumento de 35% nas vendas da categoria de líquidos Localizada no coração de Copacabana, no Posto 5, próxima à praia e aos hotéis do bairro, a filial tem experimentado um fluxo intenso de clientes ao longo de todo o dia, especialmente agora no verão. Neste período, a loja observa um aumento significativo na venda de produtos da categoria de mercearia líquida, destacando-se especialmente a venda de água mineral, cervejas e refrigerantes. O gerente Silvio Nunes explica: “Esperamos um aumento de mais de 35% nas vendas desses produtos. Até quiosqueiros e ambulantes costumam reabastecer aqui, aproveitando as promoções.” Para atender à demanda crescente, a filial conta com seis checkouts, quatro self-checkouts e 90 funcionários se dividem em dois turnos. A clientela é predominantemente composta por turistas, que representam de 70% a 80% dos consumidores nesta época do ano. Frequência de clientes Fora da alta temporada, a loja atende principalmente moradores e trabalhadores da região. Para otimizar a experiência de compra e encorajar os clientes a explorarem toda a loja, as áreas mais “quentes”, como açougue, padaria e gôndolas de bebidas e produtos de limpeza, estão posicionadas no fundo do estabelecimento. Mudanças estruturais Em decorrência de problemas com furtos e o processo de carga e descarga que gerava incômodos na vizinhança, a filial passou por uma reforma. Anteriormente, contava com duas entradas na rua Bolívar; uma delas foi fechada para o público e agora é utilizada exclusivamente para o abastecimento. Variedade de produtos A loja oferece um sortimento variado de cervejas especiais, vinhos e outros itens importados agradando aos mais diversos perfis, incluindo uma ampla seção de bazar. Os clientes são bem orientados, com gôndolas e prateleiras claramente sinalizadas, facilitando a localização dos produtos. Com essas estratégias, a filial da Bolívar do Princesa Redeconomia se prepara para continuar a atender bem seus clientes, maximizando vendas e oferecendo uma experiência de compra agradável. A ASSERJ deseja boas vendas! Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 7h às 22h. Domingo, das 7h às 19h. Endereço: Rua Bolívar, 34 - Copacabana
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