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Conheça a ação corporativa do Armazém do Grão
O evento Big Show tem como objetivo fortalecer cultura da empresa e promover capacitação dos times Nesta semana (de 7 a 9/10), o nosso associado Armazém do Grão reuniu todos os colaboradores da cidade no segundo Big Show do ano. A ideia do evento é fortalecer laços corporativos, promover a capacitação dos times e ressaltar os valores da empresa. Desde a primeira edição, em 2019, a empresa tem demonstrado seu compromisso com o bem-estar e a felicidade de seus colaboradores e clientes, além da constante busca pela excelência. Liderado pela consultora Surama Jurdi, o evento foi marcado por atividades práticas e dinâmicas focadas no desenvolvimento técnico e emocional dos colaboradores, seguindo os pilares do Programa de Excelência do Armazém do Grão (PROEX) de melhoria contínua e fortalecimento dos valores da empresa. “Este evento transforma não apenas carreiras, mas também a vida pessoal dos participantes, reforçando a autoestima, o comprometimento e a responsabilidade”, explicou a especialista. Para Fabiano Aquino, coordenador de logística da rede, “o evento foi um divisor de águas, permitindo maior integração e colaboração entre os setores da empresa”. Já para Carla Tesch, operadora de loja do Grano, o evento foi uma boa surpresa: “Estar aqui, neste momento de muito aprendizado, com pessoas de outras filiais, foi surpreendente. Saio daqui com a certeza de que estou em uma empresa que acredita nas pessoas, estimula seus funcionários a crescerem não apenas dentro da rede, mas como pessoas. Isso muda muita coisa dentro da gente!”, disse. Além do Big Show, a empresa promove um treinamento específico para os líderes, com o objetivo de reforçar o papel de suas lideranças dentro da organização e a importância de uma gestão que inspire e capacite seus liderados. O diretor-presidente da rede, Antoane Correa, celebrou o sucesso das capacitações, destacando o compromisso do Armazém do Grão em desenvolver pessoas e construir um futuro melhor, não só para a empresa, mas para a sociedade como um todo. “Desenvolver pessoas é o que nos faz feliz. Cada evento como este é um sonho realizado, uma missão cumprida. Sinto-me realizado por ver tantos talentos sendo lapidados e por saber que estamos construindo um futuro melhor, não só para a nossa empresa, mas para toda a sociedade”, declarou.
11/10/2024
DOM Atacadista e M. Dias Branco realizam ativação de impacto na loja da Taquara
Para surpreender os consumidores da região, o DOM Atacadista, em parceria com a M. Dias Branco, implementou uma ativação grandiosa, ocupando uma área de 272m² na frente da loja da Taquara, localizada na Estrada dos Bandeirantes, 175. Nesse ponto estratégico, circulam mais de 300 mil pessoas diariamente, garantindo alta visibilidade para a ação. A iniciativa é fortalecida pela colaboração com diversos fornecedores, ampliando a exposição e consolidando a conexão entre o DOM Atacadista e as indústrias no cotidiano dos clientes. O coordenador de trade marketing, Jiyouji Hoshi, falou com exclusividade para a ASSERJ e comemorou os resultados da parceria: “Em menos de 60 dias, realizamos a segunda ativação com sucesso! Transformamos nossa loja em um espaço altamente atrativo, alcançando resultados excepcionais de vendas e superando as expectativas para as indústrias parceiras”, afirma. O time do DOM Atacadista reconhece o valor do retail media como ferramenta estratégica para proporcionar novas experiências, aumentar a presença das marcas aliadas e fortalecer o relacionamento com os consumidores. Considerada a terceira onda da publicidade digital, essa abordagem segue as eras do Search e do Social, proporcionando uma conexão direta entre as marcas e os consumidores durante o processo de compra. A rede DOM Atacadista O DOM Atacadista nasceu no Rio de Janeiro em setembro de 2019 com a missão de comercializar produtos com preços competitivos e proporcionar uma experiência de compra positiva aos empreendedores locais e consumidores finais. Com uma robusta operação de autosserviço (cash and carry), as unidades da rede oferecem mais de 10 mil itens de grandes marcas de mercearia, perecíveis, embalagens, bazar, higiene, bebidas e limpeza.
10/10/2024
Consumo de carnes cresce 26% entre brasileiros
Dados da consultoria Kantar reforçam a preferência pela proteína de origem animal Durante o primeiro semestre, houve um aumento de 26% no consumo de carne nos lares brasileiros. O comparativo se faz com o mesmo período do ano anterior, e ainda indica que a maior concentração é de aves, bovinos e suínos, que representam 64% do volume consumido. Os dados são da consultoria Kantar, e um dos motivos desse avanço, identificado na pesquisa, é a estabilização dos preços. “As classes D e E passaram a ter mais acesso a cortes de maior valor agregado e os incorporaram à rotina de alimentação. É um cenário muito positivo, que mostra que quando o consumidor tem recursos, a categoria de proteínas cresce”, comenta Raquel Ferreira, diretora comercial da divisão Worldpanel da empresa. Segundo a pesquisa, o brasileiro faz hoje, em média, quatro compras de proteínas por mês, uma a mais do que fazia em 2023. As proteínas de origem animal são consumidas semanalmente por mais de 93% dos brasileiros, sendo as carnes bovinas responsáveis por quase 33,8% dessa cesta. Dentre os cortes, o acém é o mais consumido e a maior parte das compras de carnes são feitas nos supermercados (20,7%) enquanto açougues avulsos são responsáveis por somente 7,7% – algo que demonstra a importância de ter essa seção na sua loja. A proteína suína registrou avanço de 1,8 pontos percentuais em ocasiões de uso no último ano e 3,2% em penetração semanal, atingindo, hoje, 8,2% do share da cesta de proteínas. “Para os próximos anos, vemos uma mesa mais farta com proteínas, e a indústria tentando tornar esse consumo mais democrático, com outras formas de embalagens e mais disponibilidade em canais de compra”, finaliza Raquel. Os associados da ASSERJ já perceberam esse aumento da demanda e, em parceria com grandes players do setor como BRF, apostaram na volta do açougue tradicional de tendal. Segundo o gerente da unidade Curicica do Super Bom, José Junior Santos Silva, a instalação do açougue Friboi +, em parceria com a BRF, em fevereiro deste ano, foi decisiva para o aumento das vendas. “Saímos de 12% de margem para 18% com a Friboi Reserva e cortes especiais. As vendas no setor de açougue representam 20% do nosso faturamento”, conta. A categoria de destino fica no fundo da loja para estimular que o consumidor percorra toda a área de vendas e, quem sabe, realizar compras por impulso. No Super Compras Recreio, do Grupo Big Field, o açougue também é um dos setores mais procurados pelos clientes, de acordo com o gerente Silas da Silva Freitas. “O nosso maior diferencial, sem dúvida, é o açougue hiper higienizado e organizado com cortes de carne fresca e preços atraentes. Os alimentos preferidos, com grande saída, são costela, mocotó e carnes de primeira como alcatra e contrafilé”, conta Freitas. A volta dos açougues tradicionais, como demonstrado, tem impulsionado as vendas e melhorado as margens de lucro. Com uma oferta de produtos frescos e bem cortados, esses estabelecimentos estão se tornando cada vez mais relevantes no mercado, atendendo à demanda por qualidade e higiene da preferência nacional.
10/10/2024
Panco estreia em categoria que alcançou 75 milhões de unidades vendidas; confira
Gigante da panificação revelou suas ambições no Seminário Super Negócios e conta com investimento em pães artasanais e panetones Desde 2017, o segmento de pães artesanais nunca teve um crescimento tão positivo quanto em 2023, apontou um levantamento da Nielsen, que avaliou em 75 milhões de unidades vendidas, gerando R$ 900 milhões de faturamento. O maior market share da categoria pertence aos pães de forma tipo família, com 47% do volume vendido. Segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi), o mercado de pães industrializados movimenta, anualmente, cerca de R$ 14,3 bilhões e mantém uma penetração de até 95% nos lares brasileiros. Segundo a Nielsen, esse resultado é um reflexo do aumento do consumo no pós-pandemia, que destacou a categoria de pães como uma das mais influenciáveis pelo período conturbado. Sabendo disso, a Panco apresentou, em 2024, três novas opções para a linha Panco Artesanale, com os sabores Original, Integral (35% de integralidade) e o inédito Alecrim & Azeite. O Panco Artesanale tem por característica principal as fatias mais grossas, a textura extremamente macia e a receita inspirada em pães caseiros finalizados com a cobertura fina de farinha. "O lançamento da Panco Artesanale é mais uma aposta da empresa para fortalecer a sua liderança no mercado de pães industrializados. Agora, queremos nos apresentar como uma referência no sabor dos pães artesanais ainda em 2024", destacou Luiz Otavio Costa, gerente executivo comercial da Panco. Panettones Durante o Seminário Super Negócios, a Panco também apresentou dados interessantes sobre o mercado de Panettones. A panificadora possui uma expectativa de 31,5% no crescimento proveniente dos lançamentos da marca em 2024. Ela também conduziu um levantamento próprio que apontou mais de 70% de presença da Panco nos lares brasileiros. Os dados refletem o crescimento do mercado de panetones no país em 2024. Para o Natal de 2024, a marca lançou o panettone zero açúcar, o sabor damasco, doce de leite e castanha-do-Pará e a grande novidade do ano: mini panetone.“Todos esses produtos dialogam com diferentes perfis de consumidores e atendem a demandas específicas, evidenciando sua capacidade de adaptação e liderança em um mercado dinâmico e competitivo”, afirmou Luiz Otavio. Para completar o seu portfólio para 2024, a Panco terá o Panettone Mini Gotas de Chocolate. Além dos Tradicionais sabores Frutas e Gotas de Chocolate. A marca também terá uma linha de especiais com as opções Fruta Zero (com adoçante natural Stevia e sem adição de açúcares), Trufado, Banoffee, Tiramissu, além dos sabores novos citados acima.
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