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Cargill fala com exclusividade sobre ampliação da linha Pomodoro em 2024; leia
Produto ganha nova receita com mais tomate e chega às prateleiras para aumentar presença na categoria de entrada de molhos A Cargill, empresa consolidada no setor de alimentos, tem acompanhado com maior atenção as mudanças nos hábitos de consumo, as tendências de diversificação de mercado e maior procura por saudabilidade e bem-estar. Assim, decidiu aprimorar as suas estratégias de venda e de expansão. De acordo com estudo lançado no início de 2024 pela Neogrid em parceria com a Opinion Box, o preço é um fator decisivo e molda a experiência de consumo do brasileiro no supermercado. A pesquisa indica, por exemplo, que a busca por opções mais acessíveis está no cotidiano de 90% das pessoas quando estão fazendo compras. A Cargill resolveu reformular o molho Pomodoro, com receita repaginada e maior quantidade de tomates. A empresa também passa a oferecer a opção do extrato Pomodoro em nova embalagem no formato sachê de 300 gramas, que utiliza em média 85% menos plástico que as versões tradicionais. As novidades complementam a linha, que hoje já oferece polpa de tomate, disponível na caixinha de 320 gramas. As mudanças foram definidas a partir da interação do público-alvo com painéis sensoriais que geraram insights para melhorias nos produtos, sempre buscando atender novos perfis e necessidades. "Estamos avançando para oferecer mais diversidade de opções em nossa linha de atomatados. As novidades na família Pomodoro chegam para apoiar nossa estratégia de aumentar a participação em uma fatia do mercado que tem o fator preço como decisor de compra. Queremos ampliar nossa presença nesse grupo de consumidores que priorizam preço, sem deixar de lado sabor e qualidade, reforçando que a Cargill tem um portfólio completo para atender todos os perfis de ponta a ponta”, reforça Daniel Pontes, líder de Marketing da categoria de Atomatados da Cargill Brasil. Mercado importante A Cargill é, atualmente, a maior player de atomatados do mercado brasileiro, com forte presença no segmento premium. Com as novidades em Pomodoro, a companhia segue diversificando seu portfólio para aumentar o acesso a diferentes perfis de clientes, ampliando assim a presença nos lares brasileiros. São cerca de 390 mil toneladas de tomate colhidos por ano, participando ativamente da produção de sua matéria-prima. Por meio da rastreabilidade, eles monitaram todo o processo produtivo do tomate, desde o plantio até o envase, e conhecem a origem, a trajetória e todos os cuidados envolvidos até a finalização do produto. “A Cargill está no centro da cadeia de fornecimento de alimentos, dando a oportunidade de criarmos um sistema alimentar mais sustentável e resiliente. É assim que desempenhamos um papel crítico no cumprimento do nosso propósito de nutrir o mundo de forma segura, responsável e sustentável”, completa Daniel Pontes. A missão ainda é mais desafiadora para o mercado do Rio de Janeiro, o que estimula a Cargill em fortalecer a sua relação com o setor supermercadista, “O Rio de Janeiro é um mercado importante para Cargill, onde também observamos as mudanças nos hábitos de consumo, com novos perfis e necessidades dos clientes. O consumidor fluminense representa muito bem a diversidade que estamos buscando alcançar com a nova fórmula do molho e nova embalagem do extrato Pomodoro, levando produtos práticos e saborosos que acompanham o ritmo acelerado da vida moderna e que, ao mesmo tempo, ofereçam maior saudabilidade”. afirmou.
20/09/2024
Pesquisa revela os horários preferidos dos consumidores em supermercados, saiba mais
Levantamento foi realizado com consumidores que usufruem do cartão benefício de alimentação e descreveu padrões de consumo peculiares A Alelo, em parceria com a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), publicou uma pesquisa revelando que 73% dos consumidores que usufruem do Cartão de Alimentação realizam suas compras no período da tarde (entre 12h e 18h) e da noite (18h e 0h), divididos em 42% e 31%, respectivamente. Apenas 27% dos trabalhadores usam as manhãs (das 6h até 12h) para essas atividades. A pesquisa ainda apontou que há uma concentração em dois momentos do dia: em torno de 12h (7,2% das transações) e, especialmente, por volta das 18h (12,2%). Somado o pico de transações por horário, o período entre 16h e 19h, durante a semana, concentra 39,8% das transações com benefício alimentação em supermercados. Já aos finais de semana, 39% das transações ocorrem pela manhã, sendo uma concentração entre 10h e 12h, acompanhada de uma estabilização em patamar mais distribuído no decorrer do período vespertino (variando entre 5,8% e 7%), mas ainda, importante em volume, com 43% distribuídos ao longo da tarde. A partir das 18h, as transações passam a declinar independentemente do recorte selecionado. Segundo Daniel Martins, superintendente de estratégia de dados e inteligência artificial da Alelo, há uma proporção relativamente menor de transações efetivadas no período noturno nos fins de semana, "esse comportamento pode ser explicado porque as famílias preferem (ou podem) antecipar suas compras para as manhãs livres no final de semana", afirmou. Supermercados podem mapear essas atividades A pesquisa ainda apontou que os consumidores brasileiros tendem a realizar as "compras semanais" e as "compras do mês", aos finais de semana, tendo em vista a disponibilidade da rotina e o comparativo de preços disponível no mercado. Sobre isso, Daniel pontua que o consumidor tem preferido a parte da manhã. "Esse é um hábito comum ao brasileiro, que costuma ir, aos fins de semana, com a família para compras mais volumosas de abastecimento mensal, e separa as manhãs para isso - aos fins de semana, 39% das transações via Benefício Alimentação ocorrem pela manhã, sendo uma concentração entre 10h e 12h", afirmou. Na visão do estrategista de dados, os supermercados podem usar isso para elaborar melhores ofertas aos finais de semana, "por exemplo, as refeições prontas, produtos perecíveis e outros itens de consumo considerados itens de reposição, podem ser alvos de ofertas e compra rápida durante a semana, entendendo que o consumidor desses itens são, em sua maioria, indivíduos encerrando o expediente, sem intenção de fazer grandes compras", comentou. Outra alternativa é proporcionar promoções de "pague um, leve dois" ou similares aos praticados no atacado, feitas exclusivamente aos finais de semana, onde os brasileiros assumem uma maior probabilidade de gastarem mais com as possíveis "compras de mês".
20/09/2024
Supermarket fala com exclusividade sobre inauguração de loja no Shopping Nova América
A loja representa a 136º unidade da rede no Rio de Janeiro e marca mais um episódio importante do projeto de expansã A rede Supermarket inaugurou a 136ª loja no Rio de Janeiro, dentro do shopping Nova América, em Del Castilho. O evento reuniu membros da rede, fornecedores e foi aberto ao público a partir das 10h. A inauguração marca uma etapa importante no projeto de expansão da rede em 2024. "A nossa expectativa é chegar até o final do ano com 145 lojas e um faturamento de R$ 10 bilhões. E com essa loja aqui, o cliente poderá ver o novo conceito que o Supermarket quer implementar em suas unidades, priorizando o preço, ter a melhor competitividade e a melhor experiência", afirmou Paulo Bonifácio, presidente do Supermarket, para ASSERJ. A loja possui cerca de 2.220 m², com 15 checkouts e 5 self-checkouts, 148 funcionários, e um faturamento esperado de R$ 6 milhões mensais. A quantidade de mix oferecido gira em torno de 8 mil produtos, e o investimento realizado pelo Supermarket em seu novo player foi de R$ 12 milhões. A unidade possui capacidade para atender diariamente um fluxo de 700 clientes. A nova filial tem como novidade a localização dentro de um dos maiores shoppings do Rio de Janeiro, e essa escolha foi estratégica para o Supermarket: "Estar dentro de um shopping permite oferecer mais opções de escolha para o consumidor. Você oferece muito mais do que uma loja de rua, trazendo para o cliente uma nova proposta, ampliando a experiência, o preço e a diferença no mix", afirmou Paulo Montes, gerente de marketing do Padrão do Fonseca Supermarket. A loja também vem se remodelando em um formato ainda mais característico do Supermarket, presente nas últimas inaugurações: o aumento do mix voltado para produtos saudáveis. "Essa concepção de estratégia deixou de ser vista como uma tendência e passou a ser algo fundamental para diferenciar o nosso mix dos demais concorrentes", explicou, reforçando a ideia de apresentar ao consumidor a variedade oferecida no empório de grãos da loja. Indústria comemora inauguração Quem participou com enorme alegria do momento vivido pelo Supermarket foram os representantes da indústria, que apreciaram os discursos e aproveitaram para encantar os clientes com ações de degustação e outras ferramentas de trade marketing. Pelos corredores, um desses destaques foram os produtos representados pela Mister Mix. Priscila Boscoso, gerente de marketing, comemorou a inauguração do Supermarket, "essa rede é uma grande parceira nossa, ela representa 80% da nossa venda, e temos uma atuação muito próxima desde o inicio da operação, e é uma honra estar vivendo esse momento com eles", afirmou. Além das marcas do ramo alimentício, quem prestigiou a inauguração foi a Cimed, gigante farmacêutica brasileira que pretende entrar de vez no varejo supermercadista. "A Cimed quer trazer para o varejo nosso portfólio de produtos para o consumo, fazendo uma conexão poderosa para o varejo e a indústria, que começa aqui com essa parceria com o Supermarket", afirmou Alexandre Coimbra, gerente executivo de vendas do Rio de Janeiro. Para visitar a nova loja do Supermarket, basta se deslocar para o Shopping Nova América, em Del Castilho, no Rio de Janeiro, no corredor anexo à saída C, próximo da praça de alimentação. O horário de funcionamento é das 7h às 22h, de segunda a sábado, e aos domingos, das 7h às 21h.
19/09/2024
ABRAPPE comemora aniversário com superevento
Hoje, a ABRAPPE comemora seis anos de fundação. No dia 19 de setembro de 2018, no Espaço Totvs, em São Paulo, a associação realizava o 1º Fórum ABRAPPE, que marcou o lançamento oficial da entidade. Seis anos propagando a cultura da prevenção de perdas entre as companhias varejistas. Hoje, o nosso parceiro ultrapassou a marca de 7 mil associados espalhados por todo o país, incluindo representantes da indústria e da logística. O presidente Carlos Eduardo Santos afirmou que “ao longo dessa jornada, a ABRAPPE registra muitas conquistas. Além da tradicional pesquisa, disponibilizamos mais conhecimento por meio da ABRAPPECAST E vem aí o Supermeeting, na próxima terça-feira (24), em São Paulo, que apresentará conteúdos relevantes para os profissionais de prevenção e perdas”. Nas palestras e nos painéis, serão discutidos temas como gestão de estoque, inventários e acurácia; perda ampliada; plano de carreira; inteligência de dados; e o profissional do futuro Conheça a programação completa em https://bit.ly/4esQAqk. É fundamental que os supermercados tenham uma gerência eficaz de prevenção de perdas, pois essa estratégia não apenas protege o patrimônio da empresa, mas também contribui significativamente para a sustentabilidade e a eficiência operacional. A gestão adequada das perdas pode resultar em economias substanciais e na melhoria da experiência do cliente, refletindo diretamente na rentabilidade do negócio. A ASSERJ parabeniza a Associação e deseja boa sorte!
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