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Zona Oeste do Rio de Janeiro recebe a 138ª loja da Rede Supermarket

Zona Oeste do Rio de Janeiro recebe a 138ª loja da Rede Supermarket

O Grupo GMAP inaugura a primeira loja em Bangu com participação maciça da indústria Localizada na Avenida Cônego Vasconcelos, nº 588, a nova loja tem quase 2.000 m² de área de vendas, 110 vagas de estacionamento, 21 checkouts e mais de 15 mil itens. Somente nesta filial, foram gerados 250 empregos diretos e 750 indiretos. A loja de Bangu é um verdadeiro oásis para os clientes: climatizada, confortável, com banheiros masculino e feminino, além de Banco 24 Horas. “Queremos oferecer aos nossos clientes uma experiência de compra prática, com grande variedade de produtos e, claro, os melhores preços. Investimos em equipamentos, iluminação e comunicação visual, para que o consumidor tenha conforto e um mix de produtos de qualidade, com preços acessíveis. Seremos a melhor opção do bairro, atendendo a todas as necessidades dos moradores da região”, diz Paulo Bonifácio, diretor-presidente da Rede Supermarket. Já o presidente do Grupo GMAP, Luciano Pires Heringer, explicou que a filial é uma das unidades adquiridas da Rede Intercontinental e que a reforma foi feita em 40 dias. “É fantástico abrir a nossa loja em Bangu, bairro emblemático para a família, que morou durante anos no local, num ponto excelente de grande movimento. Acredito que as categorias de maior saída serão perecíveis, açougue, principalmente, padaria e hortifruti”, afirma Heringer. A inauguração contou com música, ações de trade, ofertas e muitos clientes aproveitando as promoções. O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, prestigiou a abertura e, acompanhado do diretor Maciel, percorreu todo o supermercado incluindo as áreas de estoque, manipulação, câmaras frigoríficas e docas. Assim como a Rede Supermarket, o Grupo GMAP está em franca expansão e ainda vai inaugurar outra loja em Realengo, neste ano, totalizando 21 lojas. Paulo Bonifácio adianta: “A nossa expectativa é chegar até o final do ano com 145 lojas e um faturamento de R$ 10 bilhões. E com essa loja aqui, o cliente poderá ver o novo conceito que o Supermarket quer implementar em suas unidades, priorizando o preço, ter a melhor competitividade e a melhor experiência”. A ASSERJ deseja muito sucesso e boas vendas!

06 de November, 2024

Limppano inova com amaciante ODD

Limppano inova com amaciante ODD

Combinando fragrâncias de longa duração e cuidado com os tecidos, produto rende até 25 lavagens e está disponível nas versões diluída e concentrada A nova aposta da linha ODD da Limppano combina a maciez que deixa os tecidos ainda mais agradáveis ao toque com fragrâncias inspiradas na perfumaria fina, prolongando a sensação de frescor e cuidado por mais tempo. Disponível nas versões concentrada (500 ml) e diluída (2 litros), o produto rende até 25 lavagens e já pode ser encontrado nas principais redes de supermercados. O momento é oportuno para o lançamento. Pesquisa Líderes de Vendas, da NielsenIQ, indica que o setor de amaciantes, no Brasil, registrou uma alta de 4,6% em valor de vendas entre 2022 e 2023, evidenciando que o consumidor busca cada vez mais por qualidade e praticidade para garantir o bem-estar e o conforto que roupas bem cuidadas proporcionam. "Roupa perfumada é mais que sinônimo de limpeza: por estar em contato direto com o corpo, a fragrância na roupa se torna uma extensão da nossa expressão, bem-estar, prazer, conforto e autoestima. Com um toque de inovação, o amaciante ODD apresenta diferenciais que facilitam o cuidado no dia a dia", comenta Claudia Bandeira, gerente de Marketing da Limppano. A versão concentrada oferece fragrâncias de longa duração em quatro perfis distintos – Delicadeza (hipoalergênica, para peles sensíveis), Energia, Harmonia e Romance – e conta com fórmula enriquecida com queratina, que garante perfume intenso por até 90 dias. Já a versão diluída – com as opções Suavidade Perfumada (hipoalergênica), Brisa Perfumada e Jardim Perfumado – prolonga o frescor nas roupas e torna o ato de passar ainda mais prático. O novo produto, que combina inovação, cuidado e uma perfumação intensa e duradoura, reforça o compromisso da Limppano com seus consumidores e com o mercado. Com o amaciante, a linha ODD se expande, agora contando com quatro produtos em seu portfólio, que inclui lava-louças, lava-roupas e desinfetante. Sobre a Limppano Companhia nacional com mais de 60 anos de atuação, a Limppano é referência em limpeza seca, químicos e perfumação para o lar. Com um complexo industrial próprio no Rio de Janeiro, a empresa apresenta um portfólio completo de produtos com alta performance distribuídos em todo o país e na América Latina, nas principais redes do varejo supermercadista e de atacado, o que registra resultados consistentes e crescimento na indústria de limpeza.

05 de November, 2024

Inadimplência entre os mais pobres atinge 37,7%, mesmo com queda do endividamento da população em geral

Inadimplência entre os mais pobres atinge 37,7%, mesmo com queda do endividamento da população em geral

A inadimplência entre as famílias de menor renda alcançou 37,7% em outubro, refletindo o impacto dos juros elevados e das condições de crédito mais restritivas sobre o orçamento dos mais vulneráveis. Esse aumento ocorreu apesar de uma redução geral do endividamento, que recuou para 76,9%, semelhante ao nível registrado em outubro do ano passado, indicando maior cautela das famílias com o uso de crédito. O levantamento, realizado mensalmente pela Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), mostra que, enquanto o percentual de famílias endividadas recuou, a inadimplência voltou a crescer, atingindo 29,3% em outubro, a maior taxa desde outubro de 2023. Além disso, a parcela de famílias que afirmam não ter condições de quitar suas dívidas em atraso aumentou para 12,6%, também o maior índice desde outubro do ano anterior, refletindo um cenário de dificuldade generalizada para os consumidores. “A dependência de crédito em um cenário de juros elevados torna a quitação de dívidas um desafio ainda maior para as famílias mais pobres”, explica o consultor econômico da ASSERJ Wiliam Figueiredo. O impacto no setor supermercadista é sentido pela redução do poder de compra das famílias, que buscam produtos mais em conta, e passam a fazer compras mais frequentes, porém de menor valor. A análise por faixas de renda mostra que as famílias com renda superior a 10 salários mínimos conseguiram reduzir seu endividamento para 67,1%. Esse grupo também apresentou um dos menores índices de dívidas em atraso, com 14,3%, refletindo uma postura mais conservadora em relação ao uso do crédito. Por outro lado, o endividamento dos mais pobres foi contra a tendência e aumentou de 78,7% em outubro de 2023 para 80,8% em outubro de 2024. No mês, o aumento foi de 0,4 ponto percentual. Cartão de crédito e cheque especial registram mudanças no uso O cartão de crédito continua liderando o ranking, com 83,5% das famílias endividadas utilizando essa forma de pagamento em outubro, embora tenha apresentado uma queda em relação aos 87% no mesmo mês do ano passado. Por outro lado, o crédito pessoal registrou um aumento, passando de 9,4% em outubro de 2023 para 12% em outubro de 2024, atingindo o maior nível do ano. Esse aumento reflete uma preferência dos consumidores por modalidades de crédito com taxas mais competitivas em um cenário de juros elevados. Em contraste, o uso de cheque especial caiu para 3,6%, o menor índice desde o início deste ano.

05 de November, 2024

Do esporte para as gôndolas dos supermercados! Speedo expande atuação para o setor alimentício. Saiba tudo sobre esta novidade

Do esporte para as gôndolas dos supermercados! Speedo expande atuação para o setor alimentício. Saiba tudo sobre esta novidade

A famosa marca de roupas esportivas aposta todas as fichas no segmento de alimentos com o lançamento da linha Speedo Nutrition, de barras de proteína, e projeta crescimento de 30% em 2024. A iniciativa faz parte da estratégia de diversificação da marca, tradicionalmente conhecida pelo foco em esportes aquáticos, que agora busca se consolidar em outros contextos de um estilo de vida ativo, ampliando sua presença além do setor de moda e acessórios. A Speedo planeja distribuir o produto em canais variados, incluindo supermercados, com o objetivo de tornar as barras acessíveis para consumidores que buscam alternativas saudáveis. A expectativa é vender 250 mil unidades da nova linha no primeiro ano, com projeção de arrecadação de R$ 3,2 milhões. Com preço sugerido de R$ 12,90, as barras da Speedo Nutrition visam oferecer uma combinação de sabor e benefícios nutricionais. “Queremos fazer parte do dia a dia dos nossos consumidores, e não apenas durante a prática esportiva. Recentemente, entramos em dermocosméticos e calçados, e agora estamos no auge, quando nosso cliente confia tanto na marca ao ponto de ingeri-la. Isso faz parte da nossa estratégia para fecharmos o ano de 2024 com 30% de crescimento, acima dos 24% em 2023″, comenta Roberto Jalonetsky, CEO da Speedo. Além das barras de proteína, a linha Speedo Nutrition incluirá a creatina monohidratada, destinada a melhorar a força e recuperação muscular, além de oferecer benefícios cognitivos. De olho na tendência, os supermercados apostam em gôndolas exclusivas para produtos fitness. No Supermarket Blue, na Barra da Tijuca, há uma seção inteira de suplementos e outros produtos para quem pratica atividade física de impacto. “Percebemos que nossos clientes estão cada vez mais preocupados com a alimentação e o condicionamento físico. Por isso, decidimos dedicar um espaço que reúne não apenas suplementos, mas também alimentos orgânicos, snacks saudáveis e bebidas funcionais”, explica o gerente Marcos André. Segundo dados da Euromonitor, o mercado nacional de suplementos movimentou cerca de R$ 4,3 bilhões em 2023. A expectativa é de que esse montante mais do que dobre em cinco anos, alcançando a cifra de R$ 9,5 bilhões em 2028.

04 de November, 2024

Na reta final do ano, Escola ASSERJ abre curso on-line para não associados. Um verdadeiro presente!

Por dentro da ASSERJ

Na reta final do ano, Escola ASSERJ abre curso on-line para não associados. Um verdadeiro presente!

Segunda-feira é o dia ideal para planejar a semana, e nada melhor do que investir na qualificação profissional e agregar valor à carreira. A Escola ASSERJ abriu turma para não associados do curso Como encantar seus clientes, no próximo dia 14, das 14h às 16h, ministrado pela consultora de Varejo da ASSERJ, Walquyria Majeveski. Com uma abordagem baseada na psicologia do consumidor, o treinamento tem como objetivo proporcionar aos participantes alternativas inovadoras para encantar os clientes ao longo da jornada de compras. O conteúdo programático será dividido em três partes: Necessidades diferentes de cada geração - uma análise das expectativas e desejos dos consumidores de várias faixas etárias. Entendendo a psicologia do consumidor - insights sobre como as emoções e comportamentos influenciam as decisões de compra. Aplicando pontos de encantamento na jornada do cliente - estratégias práticas que podem ser implementadas nas operações diárias do supermercado. Para se inscrever, os associados devem clicar aqui. Já os não associados, podem acessar: inscrições público externo. Também está na programação de novembro o curso Noções básicas de higiene e Manipulação de alimentos. Será no dia 28 de novembro, das 14h às 18h, com o consultor de Alimento Seguro da ASSERJ, Flávio Graça. Esse é exclusivo para associados. O treinamento, fundamental para garantir a segurança alimentar nos supermercados, é certificado pelo Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (IVISA-Rio). Os associados podem se inscrever no link: https://forms.gle/XSvXDnUEhJKeyAf56. A Escola ASSERJ reafirma seu papel como referência em educação no setor de supermercados, oferecendo cursos relevantes e de alta qualidade. “Temos muito orgulho da Escola ASSERJ, uma iniciativa que se propõe a levar conhecimento e ampliar habilidades de uma forma dinâmica e acessível. Para muitos, o setor supermercadista é a porta de entrada para o emprego formal, com muitas oportunidades de crescimento profissional”, ressalta Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. Não perca a chance de se inscrever e transformar a experiência de compra em seu supermercado!

04 de November, 2024

Grande parceiro da ASSERJ, Comando-Geral do Corpo de Fuzileiros Navais comemora os 400 anos da Fortaleza de São José. Vem saber como foi

Grande parceiro da ASSERJ, Comando-Geral do Corpo de Fuzileiros Navais comemora os 400 anos da Fortaleza de São José. Vem saber como foi

Um dia para entrar na história da Cidade Maravilhosa. O quarto centenário da Fortaleza de São José (FSJ) foi comemorado em grande estilo nesta sexta-feira (1), na Ilha das Cobras, na Baía de Guanabara. Para marcar a data, o Comando-Geral do Corpo de Fuzileiros Navais (CFN) preparou muitas surpresas para autoridades e visitantes convidados. A noite começou com um concerto, acompanhado de um grande show de luzes e projeções de imagens na fachada da fortaleza que contaram de forma lúdica a história do CFN, apresentando seus meios, armas e tropas até com salvas de canhões. No total, mais de 100 músicos se apresentaram, além do coral do Programa Forças no Esporte (PROFESP) do Batalhão Naval, composto por crianças e adolescentes provenientes de comunidades carentes do Rio de Janeiro. O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, a convite do Comandante-Geral do CFN Almirante de Esquadra, Carlos Chagas, prestigiou o evento e elogiou a verdadeira aula de história do Brasil contada com músicas, encenações e desfiles. A parceria da Marinha com a ASSERJ foi firmada em abril com objetivo de inserir no mercado de trabalho supermercadista os egressos dos fuzileiros, aproveitando a pujança que vive o setor. Para a comemoração, foi reformado o museu da CFN, situado nas instalações que foram ocupadas pelos componentes da Brigada Real da Marinha, origem do atual Corpo de Fuzileiros Navais. Além de toda a extensão da FSJ, que representa um museu a céu aberto com dois quilômetros de extensão, o circuito expositivo conta com dois túneis subterrâneos, documentos, medalhas, pratarias, salões históricos, uniformes, material arqueológico, fotografias, equipamentos, armamentos e o monumento aos fuzileiros navais mortos em combate. A melhor notícia é que nesse feriado de Finados (2/11) terá as portas abertas ao público. Um programa imperdível para cariocas e turistas que amam saber um pouco mais sobre a nossa história! O público poderá conhecer a galeria de uniformes históricos, localizada em um antigo túnel que ligava as fortalezas, na Ilha das Cobras. O circuito conta, também, com um salão projetado na antiga cisterna, onde o visitante terá acesso a uma exposição permanente com a linha do tempo da tropa anfíbia do Brasil, além de dois salões históricos, de grande importância para o CFN. A ASSERJ se orgulha de participar deste momento especial e deseja sucesso ao Corpo de Fuzileiros Navais da Marinha do Brasil.

02 de November, 2024

Dólar encerra outubro no maior patamar em três anos; veja como impacta o setor supermercadista

Dólar encerra outubro no maior patamar em três anos; veja como impacta o setor supermercadista

Dólar avança com valorização de 6,13%. Hoje a moeda está sendo negociada a R$ 5,85 A indefinição em relação ao pacote do governo de corte de gastos continua a pesar sobre o mercado brasileiro. No mês de outubro, a moeda norte-americana registrou a maior cotação ante o real desde março de 2021. Hoje (1/11), na abertura do mercado, o dólar chegou a ser negociado a R$ 5,85 seguindo com tendência de alta. Analistas revelam que o desempenho ruim do real em outubro e já neste início de novembro reflete tanto a perspectiva de cortes menos agressivos de juros nos EUA, cuja atividade segue "demonstrando resiliência", quanto incertezas fiscais domésticas. A desaceleração econômica da China e os conflitos no Oriente Médio também contribuíram para o aumento do dólar. A valorização da moeda americana não apenas afeta a economia de maneira geral, mas também reflete diretamente no preço de itens básicos no supermercado, impactando o dia a dia das famílias brasileiras. Este cenário de alta pode se prolongar e, por isso, é fundamental entender quais produtos são mais suscetíveis a essa variação cambial e por que isso ocorre. O consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo, ressalta que a alta do dólar impacta diretamente os preços de alimentos e bebidas vendidos nos supermercados. “Uma significativa parcela dos alimentos e bebidas vendidos em supermercados são importados, desde produtos básicos como arroz, cebola, maçã, especiarias e peixes, até industrializados, como azeite, queijos, massas e molhos”, afirma. Além disso, a indústria alimentícia consome uma série de insumos importados em seu processo produtivo, como trigo, cevada, leite em pó, essências, entre outros, explica o especialista. Por outro lado, sinaliza, a moeda desvalorizada é um incentivo às exportações, reduzindo a oferta interna de commodities e industrializados. Os produtos mais afetados com a alta do dólar incluem carnes, pão, leite e café. A carne, por exemplo, já vem sofrendo aumentos constantes nos últimos anos, e agora intensificou a elevação. A ração animal, que contém ingredientes como soja e milho, também é comprada em dólar, o que aumenta o custo de produção de carnes e laticínios. Dessa forma, aumenta a importância da negociação com fornecedores para tentar obter o melhor preço. No caso de aumento de preços, a recomendação da ASSERJ para os consumidores é substituir os alimentos por outras fontes de proteína como frango, ovos ou até mesmo proteínas vegetais, que tendem a ser mais acessíveis. Além disso, substituir produtos importados por similares nacionais ou menos processados é outra estratégia.

01 de November, 2024

Desemprego cai a 6,4% no trimestre terminado em setembro, diz IBGE. O Rio de Janeiro mantém o ritmo de abertura de vagas

Desemprego cai a 6,4% no trimestre terminado em setembro, diz IBGE. O Rio de Janeiro mantém o ritmo de abertura de vagas

De acordo com a Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD) Contínua, divulgada nesta quinta-feira (31) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a taxa de desemprego no Brasil caiu para 6,4% no trimestre terminado em setembro. É a segunda menor taxa de desocupação da série histórica da PNAD Contínua, iniciada em 2012, só perdendo para o trimestre encerrado em dezembro de 2013 (6,3%). Já pelos dados do CAGED (Novo Cadastro Geral de Empregados e Desempregados), do Ministério do Trabalho e Emprego, divulgados ontem, os supermercados do estado do Rio de Janeiro geraram 297 empregos formais, em setembro, sendo este o saldo entre o número de contratações e o de demissões. Foi o quinto mês consecutivo de abertura de vagas no setor. O desempenho no último mês, entretanto, ficou abaixo do observado em setembro de 2023, quando foi registrada a abertura de 657 postos de trabalho. Em nível nacional, o setor de supermercados também gerou empregos formais em setembro (+4.394). Foi o oitavo mês consecutivo de abertura de vagas, com saldo de contratações em 19 das 27 unidades da federação. Na comparação com os outros estados, o Rio de Janeiro ocupou a sétima posição no ranking nacional, liderado por Minas Gerais (+1.164), e segunda no ranking regional de geração de empregos em setembro. No acumulado do ano, os supermercados fluminenses geraram 2.230 empregos formais, sendo este o saldo entre o número de contratações e o de demissões. O desempenho nesse ano foi muito melhor que o observado no mesmo período de 2023, quando o setor registrou o fechamento de 380 postos de trabalho no estado. Em nível nacional, o setor de supermercados também gerou empregos formais no acumulado do ano até setembro (+25.410), com saldo de contratações em 24 das 27 unidades da federação. Na comparação com os outros estados, o Rio de Janeiro ocupou a quinta posição no ranking nacional, liderado por São Paulo (+7.146) e Minas Gerais (+3.153), e terceira no ranking regional de geração de empregos no ano, a frente apenas do Espírito Santo (-439). Para o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, o saldo positivo na geração de empregos é reflexo da confiança do setor. “Em muitos casos, os supermercados são a porta de entrada do primeiro emprego e isso nos dá muito orgulho. O número de empregos formais gerados no setor no estado do Rio e no país comprovam a relevância do nosso segmento para a economia e a sociedade como um todo. O trabalho de carteira assinada, além de ser um dos maiores orgulhos para os trabalhadores brasileiros, faz a economia girar ao possibilitá-los créditos e realização dos seus projetos e sonhos de consumo”, destaca o executivo.

31 de October, 2024

Inteligência Artificial pode ajudar supermercados na Black Friday

Inteligência Artificial pode ajudar supermercados na Black Friday

Redes de supermercados podem otimizar suas estratégias com retail media e outras armas com alto poder de exposição Uma pesquisa da IBEVAR, mostra uma forte tendência para os próximos anos no varejo. Em meio ao crescimento das redes de atacarejo, os supermercados precisarão se reinventar nesse período, e na visão do professor, Claudio Flisoni de Angelo, da FIA Business School, uma soma de fatores pode trazer para mais perto do centro das discussões o uso da inteligência artificial e do retail media. Na avaliação trazida pela IBEVAR, o cenário varejista para 2024 traz a expansão do conceito 'atacarejo' mas em contrapartida, os supermercados passarão por uma remodelagem em seu formato, otimizando o espaço e oferecendo outros serviços para elevar o nível do Customer Experience da marca. “Os hipermercados perderam espaço para as lojas de proximidade e, por outro lado, de modo geral, trata-se de uma operação com custos mais elevados. Os atacarejos assumiram o perfil de operações centradas em redução de custos e passaram a ocupar o espaço dos hipermercados. Muitos deles, inclusive, foram convertidos em modelos de atacarejos”, avalia Claudio Felisoni, que também é presidente da IBEVAR. Algumas marcas no Rio de Janeiro como o Zona Sul, Supermarket e Prezunic, vem pensando em uma nova forma de se apresentar aos consumidores, apostando em espaços mais compactos e intimistas, além da gama de serviços que esses estabelecimentos podem oferecer. "No varejo, de tempos em tempos, precisamos ajustar o modelo de loja e sua operação para um novo contexto do consumidor e do mercado. O interessante disso é que abre espaço para novas propostas de mix de produtos, espaço físico de loja, preço e proximidade", afirma o professor do Núcleo de Varejo da ESPM, Artur Motta. Seguindo a tendência do uso da Inteligência Artificial, a rede de supermercados Mundial apostou em seu uso durante a Black Friday de 2021, mirando a fidelização dos clientes focado em oferecer soluções criativas. Assim, o programa Meu Mundial usa da Inteligência Artificial para personalizar ofertas de acordo com o perfil de cada cliente, aproximando o público da marca por meio de seu Customer Experience. Segundo dados do próprio Mundial, cerca de mais de 2 milhões de clientes foram cadastrados. “A entrada do Supermercados Mundial na era da inteligência artificial não é apenas uma mudança técnica, mas uma transformação completa na forma como os clientes interagem com o supermercado. Com a implementação da IA nos processos, especialmente por meio do programa "Meu Mundial", conseguimos detectar a personalidade, hábitos e preferências dos nossos clientes. Analisamos o comportamento de cada um e conseguimos proporcionar ofertas que tenham sinergia com o que ele procura”, explica Ana Carolina Diniz, coordenadora de CRM da marca.

31 de October, 2024

Executiva anuncia retorno à Mondelez; saiba mais

Executiva anuncia retorno à Mondelez; saiba mais

Executiva saiu recentemente da Reckitt Hygiene Commercial; Álvaro Garcia fará a transição até novembro, quando deixará a empresa dona de marcas como BIS, Oreo e Trident Há quatro anos no cargo de vice-presidente de marketing da Mondelez, Álvaro Garcia está deixando a empresa e sua posição será assumida por Renata Vieira, que anunciou, semana passada, sua saída da Reckitt Hygiene Comercial. O executivo fará a transição com Renata até novembro. A mudança acontece após chegada, há um ano, de um novo CEO, Maximiliano Cardoso, que, por sua vez, substituiu Liel Miranda. Ao Meio & Mensagem, Álvaro explicou que seu próximo passo na companhia seria buscar uma posição no mercado externo. Mas ao analisar as possibilidades com o novo CEO nos últimos meses uma posição que agradasse as duas partes acabou não aparecendo no momento e, por isso, houve o acordo para que ele ficasse até o final de novembro. “Teria que ser uma posição interessante para os dois lados, principalmente porque mudar para outro país envolve a família. Mas saio muito contente com o que eu construí e vou para o mercado agora, com muita calma”, conta o executivo. Já Renata Vieira pontua que retorna a uma companhia da qual conhece a cultura e as categorias, mas com o desafio de continuar elevando o valor de suas marcas. “É muito legal voltar e, além da missão de continuar fazendo crescer nossas marcas, tenho a responsabilidade de honrar esse legado do Álvaro nos últimos quatro anos, que é excepcional”, pontua. Durante seu período à frente do marketing da Mondelez, Álvaro Garcia ajudou a dobrar o tamanho da companhia e liderou projetos como MorumBis, Oreo Castelo Rá-Tim-Bum, Hotel Bubbaloo, Rock in Rio 40 anos com Trident e a Campanha de 110 anos de Lacta, entre outros. Hoje, os produtos da Mondelez estão presentes em 92% dos lares brasileiros.

31 de October, 2024

Sabão em pó adulterado: veja dicas para identificar o falso produto

Sabão em pó adulterado: veja dicas para identificar o falso produto

Para orientar consumidores e compradores do varejo supermercadista, a Unilever, fabricante de OMO, disponibilizou dicas e orientações para reconhecer a autenticidade do produto. Somente nessa quarta-feira (30), uma operação da polícia apreendeu 60 toneladas do sabão em pó falsificado em Minas Gerais. No local, foram apreendidos equipamentos, maquinários e insumos destinados à produção do material. A utilização de produtos falsos pode levar a doenças de pele e até queimaduras. A ASSERJ apresenta abaixo algumas orientações para evitar a compra de produtos adulterados. Primeiro é preciso estar atento às condições da embalagem. Produtos falsificados normalmente vêm em caixas mal vedadas, o que causa vazamento pelas bordas da embalagem. O produto falsificado, geralmente, é vedado com cola quente, deixando resíduos no fechamento do lacre. Erros ortográficos e má impressão na embalagem também são características comuns nesses casos. Outros detalhes importantes são a data de produção e o código de identificação do lote, que devem estar grafados em alto-relevo. Depois de aberto, o sabão falsificado tem granulagem grossa e baixa produção de espuma. Para conferir essas e outras dicas, clique aqui. Supermercadistas em alerta Durante a reunião do Conselho Diretor da ASSERJ, na quarta-feira (30), o presidente Fábio Queiróz alertou os empresários das 30 maiores redes supermercadistas fluminenses: “Como medida preventiva da séria questão da falsificação de alimentos e artigos, como ocorrido recentemente com o azeite e sabão em pó, a ASSERJ disponibilizará um tutorial para os conselheiros com todos os detalhes e elementos para reconhecer a autenticidade do produto”, afirmou. A Unilever, fabricante do sabão OMO, destaca site e um telefone para que os consumidores possam relatar casos suspeitos de falsificação: http://www.unilever.com.br/contact ou pelo 0800-707-9977. A falsificação, adulteração e comercialização de produtos destinados ao consumo são crimes previstos no art. 273 do Código Penal Brasileiro e no art. 7 da Lei de Crimes contra a Ordem Tributária e Relações de Consumo.

31 de October, 2024

Conselho Diretor é realizado com casa cheia!

Conselho Diretor é realizado com casa cheia!

Com a presença maciça dos conselheiros, a ASSERJ realizou, nesta quarta-feira (30), a 9ª reunião do Conselho Diretor, no Hotel Windsor Marapendi, na Barra da Tijuca. Empresários das redes Prezunic, Mundial, Supermarket, Zona Sul, Redeconomia, Multi Market, Bramil, Casa do Sabão, Grand Marché, Maringá, entre outros, participaram ativamente do encontro de troca de experiências e boas práticas do varejo supermercadista. Logo na abertura, o presidente Fábio Queiróz falou sobre a renovação do convênio com o Instituto Estadual do Ambiente (INEA) para recolhimento de resíduos sólidos e óleo de cozinha. Ele explicou que o convênio é individual, por CNPJ. "Não basta cadastrar a rede, é preciso registrar cada filial, e quem não aderir ao convênio poderá ser multado", avisou informando que os associados que tiverem dúvidas devem procurar a Associação que dará toda a orientação. Fábio Queiróz reforçou a importância de incentivar o consumidor a aderir ao projeto levando os resíduos para descarte. Assuntos relevantes como movimentação de mercado, aquisições e falsificação de produtos também estiveram na pauta da reunião. Como medida preventiva da séria questão da falsificação de alimentos e artigos, como ocorrido recentemente com o azeite e sabão em pó, a ASSERJ disponibilizará um tutorial para os conselheiros com todos os detalhes e elementos para reconhecer a autenticidade do produto. No que diz respeito à empregabilidade no setor, o presidente reiterou a disponibilidade de militares treinados e qualificados egressos do Corpo de Fuzileiros Navais (CFN), que mantém convênio com a ASSERJ para inserção no mercado de trabalho. O conselheiro e CEO do Multi Market, André Portes, ministra cursos no Comando-Geral do CFN e afirmou que "muitos trabalharam no preparo de pães, carnes e possuem prática profissional além das competências e valores morais próprios da carreira militar como disciplina, organização, determinação, ética e integridade. Um contingente interessante para os supermercados". No aguardado momento de parceria com a indústria, a ASSERJ Experience, três empresas fizeram apresentações para os empresários das 30 maiores redes de supermercados fluminenses. A gigante global de alimentos Nestlé, representada pelo gerente executivo Flávio Pires, aposta na realização contínua de campanhas nos supermercados com distribuição de prêmios e sorteios para aquecer as vendas. "Acreditamos que essa estratégia ajuda não só na construção da marca, mas principalmente, o que nos interessa, é sell out (vender para fora). O objetivo é manter a conexão diária com os clientes. Quanto mais pontos de venda, melhor", explica Flávio. O mote da campanha "Nestlé faz bem ganhar toda hora" traduz essa ideia de aumentar o contato no dia a dia. O executivo também falou, com orgulho, da contratação de 775 funcionários 60+ para trabalhar nas campanhas. "O turnover é zero e eles rendem muito bem no SAC ou como fiscal de loja e operador(a) de caixa, por exemplo", disse. O sócio da Comerc Energia, José Costa Neto, apresentou as soluções corporativas em energia limpa. Fundada em 2001, a partir da criação do mercado livre, a empresa evoluiu, uniu-se ao Grupo Perfin, de energia solar, e já com capital aberto, hoje pertence ao grupo Vibra (ex-BR Distribuidora). Projetos de eficiência para a redução do consumo de luz elétrica, placas solares e telemetria (sistema centralizado para analisar oportunidades de economia no consumo de água, gás e energia) fazem parte do portfólio da empresa. Fechando as apresentações, o time da Cremer, liderado pelo diretor geral da Viveo/Cremer, Renan Hervelha, detalhou os produtos e os resultados da empresa, que comemora o faturamento de R$ 12 bilhões. Com linhas essenciais como primeiros socorros, higiene e proteção, EPI e cuidados infantis, a Cremer conquistou a liderança na venda de lenços umedecidos, com a linha Piquitucho. Renan também mostrou dados do desempenho da empresa e presenteou os conselheiros com os produtos Cremer. Na sequência, o consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo, apresentou os números da inflação, comentou a disparada do dólar e explicou por que o preço do café subiu e seguirá com tendência de alta: "O produto está subindo porque os chineses, tradicionais consumidores de chá, descobriram o café assim como os povos árabes. A China chega a comprar safras inteiras do Brasil, o que gera pressão no mercado interno. O preço não vai ceder tão cedo", pontuou. Para finalizar com chave de ouro, o presidente Fábio Queiróz confirmou a realização da festa CONFRA, na última semana de novembro. A ASSERJ agradece a presença de todos e deseja boas vendas!

30 de October, 2024

Conexões digitais podem alavancar número de vendas no varejo; saiba mais

Conexões digitais podem alavancar número de vendas no varejo; saiba mais

Supermercados podem crescer no ambiente digital e acertar na forma de captação de clientes Supermercados brasileiros podem se beneficiar enormemente com algum modelo de marketplace, que está em expansão no país. Esse tipo de plataforma oferece a possibilidade de capitalizar consumidores pela tela do celular, realizar as vendas, promover uma experiência diferente do comum e garantir a fidelização. Segundo ABEMF (Associação Brasileira das Empresas do Mercado de Fidelização), cerca de 68 milhões de brasileiros dos 158 milhões que possuem acesso a internet, realizam compras em marketplace. Quem defende a estratégia do campo virtual para os supermercados é Lucas Azevedo, head de produto da Juntos Somos Mais, que comentou sobre o processo de digitalização no consumo, "essa tendência acelerou na pandemia e mostrou que, assim como os consumidores finais, os negócios também estão buscando experiências de compra mais ágeis e personalizadas. Isso abre espaço para que supermercados explorem as vantagens desses marketplaces para aumentar sua eficiência e responder às novas demandas do mercado", explicou. À medida que os marketplaces se tornam mais competitivos, se consolidam como uma ferramenta estratégica essencial para atrair e reter clientes. A tendência de marketplaces especializados também é outro ponto que está em ascensão, com 35% dos consumidores optando por comprar em supermercados mais nichados, que oferecem produtos e experiências adaptadas às suas necessidades específicas, conforme dados da McKinsey & Company. "Os marketplaces permitem que as marcas criem conexões mais profundas com seus clientes, oferecendo ofertas segmentadas, recomendações personalizadas e experiências de compra mais envolventes", destaca, apontando para a diferença entre um canal de venda mais "popular" e um mais nichado. "Além disso, os marketplaces que investem em nichos específicos têm uma vantagem competitiva ao atender de maneira eficaz demandas mais focadas, oferecendo produtos diferenciados e suporte especializado", promovendo a experiência do cliente. Azevedo ressalta que no ambiente digital é possível investir em promoções e cupons de descontos para reter clientes e que essas ferramentas se tornam fundamentais para as vendas, "tanto no curto quanto no longo prazo", pois é um estímulo ao consumo e à procura de alguma novidade no mix do supermercado. "São os produtos com maior margem de lucro que podem ser explorados no ambiente digital, aqueles que fogem do dia a dia", destacou. Supermercadistas, como está a estratégia de vocês para o uso do marketplace?

30 de October, 2024

Associado da ASSERJ, Carrefour, figura como uma das redes de supermercados mais lembradas pelos brasileiros

Associado da ASSERJ, Carrefour, figura como uma das redes de supermercados mais lembradas pelos brasileiros

O ranking contempla consumidores de todas as regiões do Brasil O levantamento da Branding Brasil, produzido em parceria com a EdVarejo, apontou que o Carrefour é a segunda marca de supermercado mais lembrada pelos brasileiros, atrás apenas do Assaí. A rede varejista francesa esteve à frente de outros players famosos como o Grupo Pão de Açucar, Extra, Walmart, Mateus e Supermercados BH, que foram os melhores no ranking. A pesquisa abordou a relação dos consumidores com players do setor supermercadista brasileiro e indicou a força que eles possuem quando o assunto é: vendas! O estudo indicou que marcas fortalecidas regionalmente possuem uma melhor relação com seu público. Os números da pesquisa também corroboram o prêmio que o Carrefour recebeu nesta semana, o Top of Mind 2024, entregue pela Folha de São Paulo em parceria com o Instituto Datafolha. "Quando o cliente pensa em supermercado, ele pensa em Carrefour. Isso nos motiva a continuar evoluindo e alimenta nossa vontade de ser ainda melhor", afirmou André Perioto, Gerente de Experiência do Cliente do Grupo Carrefour. Mais números da pesquisa A pesquisa da EdVarejo também apontou novidades com relação ao marketplace de supermercados. Essa categoria de vendas ficou mais popular nas classes A e B (aumento de 36%) do que nas classes D e E (21%). O levantamento também apontou que 91% dos participantes revelaram que preferem realizar compras de alimentação de maneira presencial. Na categoria de funil de conversão, isso é, quando é avaliado o conhecimento da marca, experiência, vontade de voltar a comprar novamente e recomendar o supermercado para outros clientes, dois supermercados regionais venceram os gigantes nacionais: Mix Mateus e Supermercados BH, com 41% e 37% respectivamente. Em seguida, Assaí (33%), Carrefour (22%), Extra e Pão de Açúcar (16%, cada) foram os mais lembrados.

30 de October, 2024

Telas LED impulsionam marcas e geram alta visibilidade no PDV

Telas LED impulsionam marcas e geram alta visibilidade no PDV

CencoMedia avança com a digitalização das lojas físicas da Cencosud no Brasil A digitalização no ponto de venda (PDV), com uso de telas de led, continua a ser uma tendência dominante, trazendo inovação tecnológica e oportunidades de visibilidade para as marcas. Em outubro, CencoMedia – unidade de retail media da Cencosud Brasil, um dos maiores grupos supermercadistas do país – promoveu um evento exclusivo com indústrias e agências de publicidade para apresentar o projeto de digital signage, que está transformando o PDV e criando novas formas de engajamento com os consumidores. Nesta primeira fase do projeto, foram contempladas 45 lojas das bandeiras Prezunic, GBarbosa e Bretas. O circuito de telas digitais da CencoMedia se destaca pela alta capilaridade em praças estratégicas como Rio de Janeiro, Sergipe, Alagoas, Bahia, Minas Gerais e Goiás. As telas oferecem visibilidade premium para as marcas, com frequência de impacto de 3 a 5 vezes por cliente a cada mês. "A regionalidade é um diferencial crucial que permite que as marcas alcancem audiências diversificadas e otimizem o retorno de suas campanhas, superando as mídias tradicionais", destaca Flávio Xavier, gerente comercial da CencoMedia. Uma pesquisa da PwC revelou que 70% dos consumidores são impactados por anúncios digitais dentro de lojas físicas. "O ambiente de compras, por ser também um momento de lazer e descompressão, potencializa a absorção desse conteúdo e aumenta o impacto da mídia, representando uma grande oportunidade para os anunciantes", acrescenta Flávio. Ainda no que se refere à experiência em loja, o circuito de telas inteligentes contribui para a padronização da comunicação visual no PDV, o que torna o ambiente mais agradável para os clientes em compras, com a vantagem de reduzir impactos ambientais. Isso, porque os painéis de LED consomem menos energia, representando uma alternativa mais moderna, dinâmica e que pode substituir a demanda por materiais publicitários impressos.

30 de October, 2024

Crise do arroz 2024: Embrapa quer aumentar variedade do grão. Saiba mais!

Crise do arroz 2024: Embrapa quer aumentar variedade do grão. Saiba mais!

Parceria pode estimular a produção de arroz no Brasil e diversificar as vendas A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, em parceria com a BASF pretende desenvolver uma solução para agricultura ampliando a variedade de arroz consumido no Brasil. A ideia é adaptar locais fora do Rio Grande do Sul para explorar o potencial agrículo de outras regiões do país. Atualmente, o Rio Grande do Sul é responsável por 70% da produção nacional do grão. “Junto com a Embrapa, estamos dando mais um passo para revolucionar a rizicultura brasileira, oferecendo uma variedade que atende os produtores que enfrentam desafios de menor disponibilidade hídrica ao mesmo tempo que traz mais segurança no manejo de pragas nas lavouras”, afirma Graziela Morais, Gerente de Marketing Cultivos e Portfólio da BASF Soluções para Agricultura. A nova variedade conta com uma melhora genética promovida pela Embrapa e uma tecnologia desenvolvida pela multinacional. Para a indústria, o cultivo dessa nova modalidade oferece um potencial de 65% de rendimento dos grãos durante o beneficiamento, permitindo que a maior parte da colheita chegue inteira ao empacotamento. Após a notícia dessa expansão na variedade do arroz produzido no Brasil e em regiões de fora do Rio Grande do Sul, os olhos se voltaram para algumas das gigantes do grão no país. A Camil, uma das principais fornecedoras de arroz, fecha o trimestre com uma receita projetada de 3,1 bilhões de reais. Procurada, a Camil não se manifestou sobre o tema.

29 de October, 2024

Aquisições impulsionam o setor no segundo semestre

Aquisições impulsionam o setor no segundo semestre

Num mercado altamente competitivo como o varejo supermercadista é comum a associação de empresas, além de aquisições e fusões. Muito por conta de desalavancagem financeira (processo de redução de dívidas), as operações de aquisição têm se intensificado nos últimos anos. Seja negociando toda a rede ou unidades específicas, essa tendência é observada de norte a sul do país. No Rio de Janeiro, três lojas da rede de supermercados Inter, na Zona Oeste, foram vendidas para o Supermarket no mês passado. As filiais de Coelho Neto, Padre Miguel e Bangu encerraram suas atividades após 15 anos em pontos estratégicos desses bairros. Em plena expansão, a rede Supermarket adquiriu as unidades e inaugurou a de Coelho Neto no dia 30 de setembro. Em breve, as unidades de Bangu e Padre Miguel também iniciarão suas operações sob a nova bandeira, conforme anunciado pela marca. A expansão se reflete em aumento da empregabilidade. Com a abertura de novas lojas, a rede precisa contratar funcionários e já promoveu dois feirões de empregos, um no Rio e outro em São Gonçalo. Segundo o CEO da Rede Supermarket, Guilherme Monnerat, está prevista a abertura de nove lojas até o fim do ano: "Estamos em uma fase de expansão acelerada, com planos de inaugurações em diversos bairros nos próximos meses." Essas iniciativas exemplificam a relevância das fusões e aquisições para o crescimento e fortalecimento do varejo supermercadista no Brasil. Elas promovem avanços estruturais e oportunidades de expansão, permitindo que as empresas consolidem sua presença em novos mercados e integrem eficiência e inovação ao setor, criando redes mais robustas para enfrentar os desafios do futuro.

29 de October, 2024

Panetones em alta! Indústria alimentícia prevê crescimento em volume de vendas para 2024

Panetones em alta! Indústria alimentícia prevê crescimento em volume de vendas para 2024

Setor aposta em inovação e diversificação para impulsionar a temporada de festas, com impacto de até 8% no faturamento A indústria alimentícia está otimista para a temporada de festas de fim de ano. De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias, Pães e Bolos Industrializados (Abimapi), o setor espera um crescimento de 3% a 5% no volume de vendas e 5% a 8% no faturamento de panetones em 2024. Este ano, as fabricantes apostam em novos sabores, embalagens criativas e mais inovação em seus portfólios, que prometem agradar tanto os consumidores tradicionais quanto aqueles que buscam novas experiências. Já no ano passado (novembro de 2023 a janeiro de 2024), as vendas de panetone registraram crescimento de 31,5% em faturamento, alcançando 37,6 milhões de lares brasileiros. O formato tradicional de panetone continuou sendo o preferido entre os consumidores, representando 43% das vendas totais da categoria, com destaque para os sabores clássicos de frutas cristalizadas e gotas de chocolate. Além do impacto positivo nas vendas, a categoria tem atraído um público mais diversificado, incluindo a geração mais jovem. Esse movimento mostra à indústria que esses consumidores também valorizam tradição e qualidade em produtos alimentícios, especialmente durante o Natal, quando buscam opções tanto para o consumo quanto para presentear. Para atender à crescente demanda e aos diferentes perfis de consumidores, as indústrias de panetone começaram muito cedo a preparar os produtos e as novidades. Além dos tradicionais panetones de frutas cristalizadas e chocotones, novas opções, incluindo sabores salgados e versões sem glúten e lactose, formatos e embalagem, estão chegando às prateleiras dos principais mercados do Brasil. A Bauducco planeja aumentar o investimento em marketing para o Natal de 2024 em até 50%, com uma campanha 360°, inovação no portfólio e modernização da marca, visando atrair novas gerações. “As pessoas reconhecem que o Natal está se aproximando assim que veem o panetone chegando às gôndolas. É raro um produto ou marca se tornar um símbolo cultural, para além do ato de consumo. Embora estejamos em diversas categorias ao longo do ano, é no Natal que a nossa conexão, como lovebrand, atinge o ponto mais alto”, diz André Britto, CMO da Bauducco. Para a temporada, estão sendo produzidos cerca de 80 milhões de panetones nas seis unidades fabris. A empresa, fundada em 1952, possui sete centros de distribuição no Brasil, que atendem a mais de 200 mil pontos de vendas no país. Além disso, os produtos são exportados para mais de 50 países. No Road Show de Natal, realizado em julho pela empresa, foi feita uma apresentação em primeira mão das novidades para os conselheiros da ASSERJ, no ASSERJ Experience, oportunidade que a indústria tem de apresentar lançamentos e serviços aos principais supermercadistas do estado do Rio de Janeiro. Chocottone com caldas e Panettone de pistache agradaram ao paladar dos empresários, representantes das 30 maiores redes de supermercados do estado do Rio de Janeiro. A coordenadora regional de trade da Bauducco, Cássia Menezes, disse que a expectativa é a melhor possível. “No Natal de 2023, as vendas superaram nossas probabilidades, consolidando a marca como a líder no segmento natalino. Neste ano, esperamos vender ainda mais com os novos produtos”, afirma. Você, supermercadista, já preparou o seu estoque?

29 de October, 2024

Público vegano: pesquisa revela principais motivações. Vem ver!

Público vegano: pesquisa revela principais motivações. Vem ver!

Supermercados podem aproveitar crescimento dessa parcela de consumidores para aumentar o ticket médio das lojas Um estudo da CEUB (Centro Universitário de Brasília) apontou uma tendência muito forte entre os consumidores do século XXI e que vem crescendo a cada ano com o embate de gerações. Segundo o Ibope Inteligência, cerca de 30 milhões de brasileiros (14% da população) se declara vegana ou vegetariana, o que reforça a condição de uma tendência alimentar muito forte entre os mais jovens. O estudo aponta para as principais tendências que levam os consumidores a procurarem dietas menos ricas em proteína animal são fatores cognitivos, emocionais e que sustentam esse estilo de vida. “A coexistência de afetos positivos e negativos demonstra a complexidade da jornada vegana, que envolve tanto a busca por um estilo de vida ético quanto o enfrentamento das injustiças ambientais e sociais", argumenta o pesquisador Diego Moreira, condutor do levantamento, e que ressalta a busca por uma dieta saudável e a sensação de paz de espírito com a adoção do veganismo. No centro desse crescimento estão os supermercados, principais fornecedores do alimento para o público vegano/vegetariano que têm ampliado o mix de produtos derivados de proteína vegetal como leites de soja, queijos sem lactose e outros produtos. Segundo a Good Food Institute, 59% dos brasileiros já consomem alternativas vegetais aos produtos de origem animal. Walquyria Majeveski, consultora de varejo da ASSERJ, destaca a importância da boa sinalização para que os produtos veganos sejam encontrados pelos consumidores com a mesma facilidade que os convencionais, "uma boa sugestão para aproveitar o poder de compra desse público é separar os produtos veganos em segmentos nos supermercado. Uma gôndola específica, um corredor, uma ilha decorada. Algo prático mas que chame a atenção", afirmou. Toda a estratégia de venda é interessante, ressalta Walquyria, a preocupação em não associar o alimento com qualquer tipo de animal é importante para garantir que o desejo do cliente seja respeitado. "Evitar ao máximo associar leite a vaca, por exemplo, assim conseguimos garantir que a identificação visual não influencie na decisão de compra de forma negativa", completa. Expectativa de crescimento Hoje, o público vegano não se restringe somente às classes mais abastadas. Essa vertente tem um indicativo positivo, a mudança de gerações tem sido determinante para a transformação do hábito alimentar do consumidor, "eles reforçam a importância de conscientizar sobre o impacto ambiental das escolhas alimentares e incentivar discursos que evidenciem a interconexão entre seres humanos e a natureza", afirma Lígia Abreu Cruz, orientadora do projeto de iniciação cientifica da Sociedade Brasileira de Psicologia. Segundo a The Good Food Institute, houve, no último ano, um crescimento de 40% no mercado de produtos veganos, no Brasil. Apenas os queijos veganos possuem a expectativa de 10% de crescimento até 2027. Gigantes da indústria já separam parte de seu portfólio para esse público, como a JBS e a Danone. E você, supermercadista, o que vem fazendo no seu estabelecimento para atender a esse público?

29 de October, 2024

Supermercados registram crescimento no 3T24. Veja o resultado apurado pela TOTVS

Supermercados registram crescimento no 3T24. Veja o resultado apurado pela TOTVS

Monitor do Varejo Alimentar da TOTVS traz um mapeamento do crescimento das vendas físicas do varejo alimentar no Brasil no 3º trimestre de 2024 As vendas físicas do varejo alimentar registraram um crescimento de 8% no terceiro semestre de 2024, em comparação com o mesmo período do ano anterior. Os dados são do levantamento trimestral do Monitor do Varejo Alimentar da TOTVS. Foram analisadas mais de 209,3 milhões de cestas de compras realizadas em lojas físicas em 1.581 estabelecimentos supermercadistas da base de clientes da TOTVS espalhados pelo Brasil, que totalizaram um faturamento de R$23,5 bilhões. Os dados são referentes ao terceiro trimestre de 2024 e foram comparados com o mesmo período de 2023. Apesar do aumento das vendas no trimestre, a pesquisa mostrou que o mês de setembro foi responsável por uma desaceleração nos resultados do período. O mês isolado obteve um crescimento de apenas 2% em relação ao mesmo período do ano passado, enquanto os meses de julho e agosto registraram, respectivamente, um aumento de 9% e 11% nas vendas. Outros destaques do período foram o aumento de 3% no volume total de compras (209,3 milhões de NFs), e o crescimento de 5% no gasto médio por compra (R$112,42). O consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo, não esconde a preocupação com os números e faz o alerta: “Os dados de setembro, com menor crescimento em comparação aos meses anteriores, ligam o alerta para a desaceleração do consumo, em momento de alta da taxa de juros, repique da inflação e desvio de recursos das famílias para apostas online”, Composição da cesta As cinco categorias de itens mais comprados pelos brasileiros no trimestre foram: frutas frescas (28,9%), padaria (26,9%), guloseimas (23,2%), bebidas gaseificadas (22,2%) e legumes e vegetais (21,5%). Na comparação com o terceiro trimestre de 2023, a categoria de "doces e confeitaria" sofreu a maior redução de participação na cesta dos compradores, com uma queda 25,1%. Já o maior crescimento foi registrado pela categoria "padaria", que obteve um aumento de 8,1%. Perfil do comprador De acordo com o Monitor de Varejo Alimentar da TOTVS, as mulheres continuam sendo as principais decisoras de compra. No trimestre, elas representaram 54,35% dos compradores dos supermercados de todas as regiões do Brasil. No comparativo por gerações, a Geração X continua sendo a categoria que mais vai às compras (34%). Na sequência estão a Geração Y (32,2%), os Baby Boomers (20,3%), a Geração Z (8,3%) e a Geração Silenciosa (5,1%). O destaque fica para o aumento da quantidade de compras realizadas pelas gerações mais jovens: a Geração Z aumentou em 15,28% sua participação, enquanto a Geração Y aumentou em 3,19% sua participação. Na distribuição por classe social, a classe C segue liderando as compras (50,78%). Em segundo lugar, estão a classe D (24,46%), a classe B (24,27%) e a classe A (0,48%). No comparativo com o ano passado, destaque para a queda da participação das classes A, B e C, e para o aumento de 6,28% na participação das compras da classe D. Geração Z: de 18 a 25 anos; Geração Y: de 26 a 40 anos; Geração X: de 41 a 55 anos; Baby Boomers: de 56 a 70 anos; Geração Silenciosa: maiores de 71 anos

28 de October, 2024

Bimbo põe selo em embalagens, após polêmica em pães de forma

Bimbo põe selo em embalagens, após polêmica em pães de forma

Objetivo é deixar claro que suas marcas não utilizam álcool como conservante A presença de álcool em pães de forma gerou polêmica após uma pesquisa da Proteste (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor), realizada em julho, revelar que algumas marcas populares continham níveis de álcool acima do permitido. Para afastar qualquer dúvida neste sentido, a Bimbo, maior fabricante de pães de forma em atuação no país começou a colocar no mercado, agora em outubro, embalagens com uma nova mensagem para os consumidores. A medida procura deixar claro que os pães da companhia não utilizam álcool como conservante – a empresa é dona de marcas como Pullman e Nutrella, e, assim que a aquisição estiver aprovada pelo Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade), também da Wickbold. André Ramello, vice-presidente de marketing, inovação, pesquisa e desenvolvimento da Bimbo Brasil, explica que era normal que em algum grau um produto fermentado, como os pães, tivesse algum teor alcoólico. Mas não nos níveis apresentados pelo estudo da Proteste, no caso de algumas marcas. Sem citar números específicos, ele revela que a divulgação da pesquisa da Proteste fez as vendas do mercado inteiro caírem naquele momento. O estudo apontou que de dez marcas de pão de forma analisadas apenas quatro tinham teores de etanol abaixo de 0,5% (limite para não serem classificadas como produto alcoólico) e algumas tinham até mais de 3% – “Isso é uma cerveja! É preocupante, de fato!”, pontua o executivo. Selo na embalagem “Não foi uma grande questão para a gente, porque já havíamos deixado de usar álcool havia quatro ou cinco anos. A Bimbo, inclusive, tem uma tecnologia proprietária desenvolvida na Espanha há anos. Nossa surpresa foi que outros ainda estivessem usando, porque isso já era meio passado na indústria”, diz Ramello. Na avaliação dele, marcas usarem álcool como conservante para ganhar alguma vantagem competitiva – sem que os consumidores soubessem – é algo que acaba respingando até em players que não o utilizam. “O consumidor ficou apreensivo, fomos direto para a rua, para ouvi-lo no ponto de venda”, conta o executivo. A partir daí a empresa entendeu a necessidade de algum tipo de comunicação voltada ao consumidor para que suas marcas não fossem penalizadas por algo que não faz. A Bimbo começou a colocar nos PDVs as primeiras embalagens com aviso de que a empresa não utiliza álcool para conservar produtos. “O que precisarmos fazer para o consumidor entender que não são todos os pães e, principalmente, que a gente não tem, vamos utilizar, para não sermos penalizados por algo que não fazemos”, enfatiza o vice-presidente. Segundo Ramello, o setor já tem se recuperado. Mas a empresa continuará medindo de perto os impactos. No portfólio da Bimbo, diz o executivo, marcas como Nutrella são mais associadas pelo consumidor a uma maior saudabilidade (a marca, diz ele, é a primeira clean label/rótulo limpo em pães de forma no País), assim como Wickbold.

28 de October, 2024

ASSERJ realiza palestra sobre prevenção ao câncer de mama

Por dentro da ASSERJ

ASSERJ realiza palestra sobre prevenção ao câncer de mama

Atividade foi desenvolvida para gerar conscientização sobre a necessidade do autoexame e da prevenção à doença O câncer de mama acontece quando há um crescimento descontrolado das células da região. Esse caso de saúde pode ser oriundo de diversos fatores, desde ambientais até a origem genética. Algumas mudanças na rotina da vida ajudam a reduzir consideravelmente as chances de desenvolvimento da doença. Quem afirma isso é a nutricionista, Monique Annes, que conversou com a equipe da ASSERJ sobre a prevenção ao câncer de mama e o acolhimento às pessoas que sofrem com a doença, "é importante que possamos conversar abertamente sobre o assunto, a prevenção ainda é o melhor caminho para garantir que as mulheres tenham tempo e forças para enfrentar a doença", disse. Em sua palestra, Monique afirmou que a mudança de hábitos alimentares e a prática de exercício físico reduzem em até 66% as chances de uma mulher desenvolver câncer de mama. Segundo os dados do Instituto Nacional do Câncer (INCA), o Brasil deve registrar 73.610 novos casos de câncer de mama até 2025, enquanto a taxa de incidência é de 66,54 por 100 mil mulheres. A estimativa é que a doença cause 18 mil mortes. "O intuito dessa ação é impactar e emocionar o time ASSERJ, para mostrar o quanto é importante falarmos sobre esse assunto. E, principalmente, em uma empresa cuja a maioria dos funcionários é composta pelas mulheres, é muito importante se conscientizar sobre o exame de mama e o autocuidado", comentou Michelle Rodrigues, gerente de RH da ASSERJ, durante a atividade. O mês de outubro é celebrado como o de conscientização sobre o câncer de mama, o segundo tipo da doença que mais faz vítimas fatais no Brasil. Segundo o Ministério da Saúde, ações simples no dia a dia podem ajudar as mulheres no combate ao câncer e na prevenção. Conheça algumas: Manter um peso saudável Praticar atividade física regularmente Evitar o consumo excessivo de álcool Amamentar por pelo menos dois anos Evitar a exposição à radiação ionizante Realizar o autoexame das mamas todos os meses Realizar a mamografia a cada dois anos, a partir dos 40 anos de idade A ASSERJ se une à causa da conscientização sobre o Câncer de Mama e incentiva as mulheres a procurarem especialistas para a realização de exames específicos e periódicos de prevenção.

25 de October, 2024

Conheça o novo convênio ICMS e o impacto no varejo supermercadista

Conheça o novo convênio ICMS e o impacto no varejo supermercadista

O Conselho Nacional de Política Fazendária (Confaz) publicou, agora em outubro, o Convênio ICMS nº 109/2024, que regula a transferência de mercadorias entre estabelecimentos que pertencem ao mesmo proprietário. Com essa nova regra, não haverá mais cobrança de ICMS (Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços) nas transferências interestaduais de mercadorias entre esses estabelecimentos. Além disso, os donos agora têm a opção de transferir os créditos do imposto de forma facultativa, em vez de ser uma obrigação. A advogada da ASSERJ, Ana Paula Rosa, explica: “Se o contribuinte optar por transferir mercadorias como uma operação sujeita ao ICMS, essa decisão valerá para todos os seus estabelecimentos no Brasil e deverá ser registrada em documentos fiscais”. Ela lembra que a escolha será anual e não poderá ser desfeita durante o ano. Outros pontos importantes do Convênio ICMS nº 109/2024 incluem: O crédito que pode ser transferido é o valor do imposto que já foi apropriado nas operações anteriores e estará limitado às alíquotas interestaduais. O crédito será registrado como débito na empresa que envia as mercadorias e como crédito na que recebe. Os contribuintes poderão escolher até o final de dezembro se vão tratar a operação como sujeita ao ICMS, e essa decisão valerá a partir de janeiro do ano seguinte. Para 2024, essa opção de transferência poderá ser feita até o final do mês seguinte à publicação do convênio. Agora, cabe aos estados aprovar o convênio e adaptar suas normas locais.

25 de October, 2024

Procon Carioca comemora 13 anos e celebra parceria com a ASSERJ

Procon Carioca comemora 13 anos e celebra parceria com a ASSERJ

Solenidade foi realizada nesta sexta-feira (25), na sede da OAB-RJ, no Centro Com a presença de representantes do mundo jurídico e da Prefeitura do Rio, o Procon Carioca comemorou 13 anos de fundação em uma solenidade marcada pelo lançamento do programa CADECON. Trata-se do cadastramento das empresas junto ao Procon Carioca, vinculado à Secretaria Especial de Cidadania. O CADECON disponibilizará e simplificará o acesso dos consumidores ao registro de reclamações e denúncias, além de oferecer uma capacitação permanente por meio de parceria com os órgãos, entidades e fornecedores, no intuito de promover as boas práticas na relação de consumo. A abertura contou com a participação da diretora-executiva do Procon Carioca, Renata Ruback, ao lado da presidente da Comissão de Pequena e Média Empresa, Emília Garcez, do desembargador do Tribunal de Justiça do Rio de Janeiro, Eduardo Biondi, e de Ricardo Alves, membro da Comissão de Defesa do Consumidor da OAB-RJ. Renata Ruback agradeceu a presença de todos e falou sobre a participação da ASSERJ, representada pela advogada Ana Paula Rosa, consultora jurídica da Associação: “É muito importante ter a ASSERJ no nosso evento que está trazendo mais uma oportunidade de parceria com os supermercadistas. O Procon Carioca já participou de diversos treinamentos junto ao setor, que foram exitosos e que melhoraram a atuação dos supermercados, então é fundamental manter esse diálogo constante, essa troca para poder melhorar as relações de consumo, principalmente para os que estão ali adquirindo produtos nos grandes varejistas, que são os supermercados”, afirmou. No que tange à fiscalização, a diretora-executiva disse que a atuação do Procon Carioca é sempre educativa e preventiva. “A fiscalização tem como premissa um caráter educativo, então a orientação do profissional, no momento da fiscalização, ajuda também o setor a melhorar a forma de atendimento e garantir os direitos dos consumidores”, explica. Renata orienta: “Caso tenha dúvidas, converse com o fiscal, esclareça todos os pontos e peça orientação, porque a equipe está instruída a apoiar todos os fornecedores que atuam nesse setor”. Já a presidente da Comissão de Pequena e Média Empresa, Emília Garcez, falou sobre o propósito do programa CADECON, que “está afinado com a atuação do Procon Carioca, que realiza constantes ações de educação para o consumo, contando com parcerias como da OAB-RJ por intermédio da Comissão de Pequenas e Médias Empresas e da Comissão de Defesa do Consumidor na realização de capacitação e eventos junto aos colaboradores das empresas e consumidores. O objetivo é ampliar a conscientização dos fornecedores, garantir a proteção e defesa dos consumidores e a harmonização das relações de consumo. Com essas iniciativas, o Procon Carioca reafirma seu compromisso com a defesa do consumidor e a melhoria do atendimento no setor varejista, fortalecendo a confiança e a transparência nas relações de consumo no Rio de Janeiro. A ASSERJ parabeniza o Procon Carioca e celebra a bem-sucedida parceria com o setor supermercadista.

25 de October, 2024

Carrefour abre mais de 6 mil vagas para último trimestre de 2024

Carrefour abre mais de 6 mil vagas para último trimestre de 2024

Abertura de vagas acontece em meio à venda de patrimônio imobiliário sob a bandeira do Atacadão O Grupo Carrefour, detentor da marca de hipermercados homônimo, do Sam's Club e do Atacadão, anunciou a abertura de mais de 6 mil vagas de emprego em todo o Brasil para o último trimestre de 2024. As oportunidades abrangem diferentes setores e posições da companhia, e são para candidatos com e sem experiência. Abaixo você pode conferir as vagas. As oportunidades de trabalho estão disponíveis nos estados de Alagoas, Amapá, Amazonas, Bahia, Ceará, Distrito Federal, Espírito Santo, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Pará, Paraná, Piauí, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo, Tocantins e Roraima. Você pode conferir a lista completa neste link. "O Grupo Carrefour Brasil está presente em todo o território brasileiro. Somando hipermercados, supermercados, Carrefour Express, postos de gasolina, drogarias, Atacadão e Sam’s Club, são mais de 130 mil colaboradores. Em todas as nossas unidades de negócio, temos o compromisso de atender às necessidades do consumidor, e contribuir para o desenvolvimento socioeconômico das regiões onde atuamos", afirmou Silvio Xavier, gerente de Recrutamento e Seleção do Grupo Carrefour Brasil. A abertura de vagas acontece em meio a dois fatos muito positivos para o Carrefour: o primeiro é o resultado extremamente positivo da varejista francesa no terceiro trimestre de 2024. Segundo o balancete divulgado pela companhia, houve um aumento de 4,8% nas vendas em comparação com o mesmo período de 2023, o que resulta em R$ 29,5 bilhões consolidados. Destrinchando os números apresentados pelo Carrefour, o Atacadão atingiu R$ 21,4 bilhões em vendas, um aumento de 8,3% em comparação com o terceiro trimestre de 2023. Enquanto o Carrefour (supermercado) fechou com as vendas em R$ 6,4 bilhões, em queda de 7,9% em comparação com o mesmo período do ano anterior. Segundo a rede, o declínio era esperado, principalmente, devido à redução de 22% na área de vendas, resultando no fechamento de 126 lojas e a conversão de 18 filiais em Atacadão ou Sam's Club. Carrefour vende patrimônio O Carrefour aproveitou o bom momento divulgado pela companhia para fazer um pronunciamento ao mercado nesta semana. A rede varejista confirmou a assinatura de contrato com o Fundo de Investimento Imobiliário Guardian Real Estate, gerido pela Guardian Gestora, e que será responsável pela venda de 15 imóveis sob responsabilidade do Atacadão, no Brasil. Segundo a expectativa do Carrefour, a transação tem estimativa de ser sacramentada em R$ 725 milhões e faz parte da estratégia de monetização de seus ativos imobiliários. O Carrefour afirmou que aguarda a decisão final do CADE (Conselho Administrativo de Defesa Econômica) para sacramentar a oferta de venda. A expectativa é que a aprovação saia ainda em 2024. Procurado, o Carrefour decidiu não comentar sobre decisões futuras da rede. Vagas em aberto: Os postos de trabalho contemplam as seguintes profissões: operador(a) de caixa, repositor(a), auxiliar de perecíveis, empacotador(a), frentista de postos de combustíveis, repositor(a), fiscal de prevenção, atendente de prevenção, auxiliar de depósito, operador(a) de cartões, operador(a) de empilhadeira, técnico(a) de manutenção, além de funções especializadas como açougueiro(a), peixeiro(a), padeiro(a) e confeiteiro(a).

25 de October, 2024

Coworking no supermercado? Sim! Vem saber tudo sobre reinauguração da Hortifruti Tijuca

Coworking no supermercado? Sim! Vem saber tudo sobre reinauguração da Hortifruti Tijuca

Loja abriga um novo conceito da marca e tem proposta de criar tendência no RJ A Hortifruti Natural da Terra reinaugurou a sua filial da Rua Uruguai, 213, na Tijuca, como um marco importante do mês de celebração do 35º aniversário da rede de supermercados especializado em perecíveis e FLV (Frutas, Legumes e Verduras). A loja foi aberta ao público às 9h, com um corredor de funcionários cantando o "hino institucional" da rede ao receber os seus primeiros clientes. Essa repaginação da filial não é apenas para o aniversário, mas sim um divisor de águas para o Hortifruti, no Rio de Janeiro. O CEO da companhia, Paulo Drago, presente no evento, afirmou que mudança é uma tônica que vem se desenvolvendo desde a pandemia, "estamos seguindo o que o nosso consumidor está pensando atualmente. Desde o fim da pandemia, o público procura produtos frescos, saudáveis, um sortimento mais completo e o oferecimento de serviços. Esse comportamento passou a definir o que nós procuramos oferecer em nossas lojas", disse. A unidade da Tijuca amplia seu ambiente oferecendo produtos de mercearia e serviços tradicionais dos supermercados como o açougue e a peixaria de atendimento, alimentos semi-prontos de produção própria e uma confeitaria. O espaço, agora, recebe em sua entrada um grande coworking, transformando o Hortifruti em um ponto de encontro na região. O restaurante/bistrô de produção com massas italianas pode se tornar uma combinação surpreendente com a adega de vinhos da loja, outro ponto de destaque da reinauguração. Drago defendeu que "o conceito do Hortifruti pode ser copiado pelos concorrentes, mas é difícil de ser alcançado devido a dedicação e ao histórico que a rede possui em atendimento de FLV e, a partir desta loja, com a prestação de serviços". A loja da Tijuca possui um salão de vendas de 815 m² com uma área total de 1716m². São 7 checkouts e 3 self-checkouts, além de 23 vagas de estacionamento e 120 funcionários. Um dos grandes destaques da filial é a quantidade de SKUs, são cerca de 7 mil. Estratégia calculada A organização da loja foi um dos grandes destaques na mudança proposta pelo Hortifruti. Quem conta um pouco da estratégia é Elaine Queiroz, Diretora de Operações da rede, que desvenda o segredo do novo conceito: Fazer o cliente andar pela loja toda, um giro 360º proporcionando experiência em compra e atendimento. "A organização da loja é feita para o cliente, ao chegar aqui, ir de setor em setor, observando as novidades, vendo os produtos, tocá-los, e, então, comprar. Mas não apenas comprar, viver a experiência de ter a jornada de compra completa", explicou. O FLV deixou o espaço da entrada para se localizar perto dos checkouts, abrindo lugar para o coworking, que também abrange o bistrô de massas italianas e a confeitaria gelada. "A nossa proposta com o coworking é ampliar a estação natural oferecendo comodidade como comida, café, wifi, que o espaço se torne um local apto para encontros e reuniões e transforme a jornada do cliente aqui dentro", explicou Elaine. Para a diretora, o bairro da Tijuca precisava de um ambiente leve e sério ao mesmo tempo, e que une perspectivas diferentes de públicos como o consumidor que precisa de um ambiente relaxante para trabalhar fora de casa, e o cliente que busca uma experiência diferente nas lojas do Hortifruti. Futuro do Hortifruti Não poderia ser diferente, o tema do futuro do Hortifruti esteve em pauta para Paulo Drago na concepção da estratégia da loja. "A diferença do Hortifruti é que nós conhecemos o cliente que vem aqui. Nós sabemos o que ele procura, o nível de exigência, a expectativa, e é com isso, com esse pilar, que nós conseguimos modernizar as concepções que acreditamos", afirmou. Drago defende que a expertise do Hortifruti em atuar com produtos frescos faz toda a diferença na montagem de estratégias de negócios e das vendas, "não somos qualquer supermercado", explica. O executivo acredita fielmente na capacidade do Hortifruti em se reinventar. "Nós sabemos fazer muito bem o que nos propusemos a fazer. Dá para copiar? Claro que dá, mas atingir o nível de excelência, oferecer os produtos da melhor qualidade do mercado, acho que não", argumenta. Drago finaliza afirmando que "toda mudança que o Hortifruti faz é pensando no agora, no cliente. Somente isso nos interessa", finaliza. A loja fica na Rua Uruguai, 213, Tijuca. O Horário de Funcionamento será de Segunda à Sábado, das 07h às 22h, e aos domingos de 07h às 20h.

24 de October, 2024

O cliente pediu e a Redeconomia atendeu! Saiba com foi a reinauguração da loja da Pavuna

O cliente pediu e a Redeconomia atendeu! Saiba com foi a reinauguração da loja da Pavuna

Em menos de uma semana, o Grupo Germans Campeão Redeconomia reformou toda a loja da Pavuna, de 1.300 m² de área de vendas, e atendeu aos pedidos dos consumidores. A filial, situada no mini shopping do Condomínio Village Pavuna II, há 20 anos, passou a contar com padaria e açougue de tendal por sugestão dos clientes. Na reinauguração, a padaria recheada de produtos Marquespan atraiu muitos clientes assim como o açougue com cortes super frescos de carnes bovinas e suínas, além de aves. Dezenas de geladeiras e câmaras frigoríficas foram trocadas por novos modelos de alta tecnologia da Eletrofrio com consumo de energia otimizado. A área de vendas ganhou nova decoração e aparelhos de ar-condicionado. São nove posições de checkout, 56 empregos diretos e 230 indiretos e 4.851 SKUs. [caption id="attachment_37057" align="alignleft" width="214"] Armando Germano dos Santos[/caption] O vendedor da M Dias Branco Marcos Aurélio estava animado com o espaço destinado à exposição dos produtos da empresa alimentícia e à implantação da padaria: “É uma grande expectativa, a loja precisava de uma reforma. Localizado numa área carente, o supermercado dará um ‘upgrade’ na comunidade. Acredito que as vendas vão aumentar, e a instalação da padaria vai ser boa para o bairro e para os negócios da M Dias Branco e ao Grupo Germans”. Marcos Aurélio informa que o produto campeão, sem dúvida, é a Maizena, além da linha Richester com cream cracker, os recheados e maltados. O sócio Arnaldo Germano dos Santos e integrante do Conselho Diretor da ASSERJ comentou exultante: “Fizemos a reforma para entregar o melhor para os nossos clientes da Pavuna. Investimos em novos equipamentos, layout de loja e instalamos a padaria, que era uma demanda dos moradores do bairro. Estamos há 20 anos aqui dentro da comunidade e queremos aprimorar cada vez mais o nosso atendimento”. A ASSERJ deseja boa sorte e muitas vendas para o nosso associado Redeconomia! Serviço: Redeconomia Pavuna - R. Iguaba Grande, 167 Horário de funcionamento: Segunda à sexta, das 7h30 às 20h. Domingo, das 7h30 às 14h.

24 de October, 2024

Agro prevê safra recorde em 2025

Agro prevê safra recorde em 2025

Com volta da chuva, soja deve ter safra recorde com impacto em exportações e renda A supersafra nacional de 2024/2025 deverá ser recorde, com alta de 8,3% ante a colheita de 2023/2024, o que pode impulsionar a economia do país. A expectativa é que as chuvas continuem caindo de forma regular nos próximos meses para que isso aconteça. Além do fator climático, a mecanização do agro é decisiva para ganhos de produtividade. O uso da tecnologia otimiza a produção e permite trabalho noturno. Isso porque a máquina plantadeira, puxada por tratores guiados com GPS, coloca as sementes no solo com precisão, em linhas perfeitamente desenhadas. Com o GPS, as máquinas seguem trajetos automaticamente, permitindo trabalhar à noite, porque o condutor do trator não precisa de orientação visual. Na temporada de plantio, os trabalhos nas fazendas vão até 22h. “O primeiro levantamento indica uma safra recorde e superior à supersafra 2022/23. É uma notícia importante para a nossa economia e para os países que abastecemos”, disse o diretor-presidente da Conab, Edegar Pretto. Metade da produção virá da soja, com 166 milhões de toneladas (o Brasil é o maior produtor e o maior exportador global da oleaginosa), usada tanto na indústria de alimentos quanto na pecuária, como ração. De acordo com o consultor econômico da ASSERJ, Wiliam Figueiredo, “a maior produção ano que vem deve implicar em maior oferta de produtos, e consequentemente queda de preços. A inflação de alimentos foi a que mais impactou o índice geral este ano e dentre os produtos, os cereais e hortifrutigranjeiros foram os grandes vilões de 2024”. Neste contexto, o especialista reforça que “as questões climáticas foram determinantes para essa escalada nos preços, afetando sobretudo a população mais carente que consome grande parte de sua renda com esses produtos.”

23 de October, 2024

Como a IA pode ser fundamental na gestão da cadeia de suprimentos?

Como a IA pode ser fundamental na gestão da cadeia de suprimentos?

A IA é uma ferramenta importante para os gerentes de cadeias de suprimentos e, finalmente, está começando a cumprir essa promessa Organizações de diversos setores estão adotando rapidamente a inteligência artificial (IA), apontou a nova pesquisa da McKinsey, que revelou que 65% das empresas utilizam IA generativa em pelo menos uma função, o dobro do número registrado no ano anterior (2022). Além disso, 67% dessas organizações planejam aumentar seus investimentos em IA nos próximos três anos. A gestão da cadeia de suprimentos tem sido um foco significativo do investimento, com muitas empresas relatando aumentos de receita de 5% ou mais devido à implementação da IA. O Head de Tecnologia do Supermarket, Luis Jairo Jr, afirma que "a tecnologia está elevando a eficiência e a velocidade, além de ser crucial para a sustentabilidade. É uma ferramenta que otimiza espaço e estoques, reduzindo a perda de venda e o desperdício", afirmou. Empresas como Walmart, Amazon e Zara já estão aplicando IA em suas cadeias de suprimentos. No futuro, espera-se que a IA assuma papéis ainda mais complexos, incluindo a tomada de decisões autônoma, onde os sistemas de IA não apenas preverão, mas também farão ajustes em tempo real nas cadeias de suprimentos sem a intervenção humana. A IA pode, eventualmente, gerenciar processos de ponta a ponta, desde a aquisição de matérias-primas até a entrega ao cliente final, transformando os modelos tradicionais em redes preditivas que respondem melhor às flutuações do mercado e desafios globais. O engenheiro sênior da Ernest&Young para o Varejo, Levi Gabriel, ressalta que a IA é uma ferramenta para diminuir a quebra na operação. "É possível mapear todo o processo de suprimento, avaliar a cadeia de abastecimento e fazer projeções sobre quantidade de compra, expectativa de venda, precificação e muitos pontos cruciais para a venda", explicou. No entanto, muitas empresas ainda enfrentam obstáculos significativos para aproveitar todo o potencial da IA, como a falta de uma infraestrutura digital adequada e a ausência de dados centralizados e organizados em tempo real. Para superar essas barreiras, as organizações precisam desenvolver um repositório central de dados que abranja desde o planejamento até a logística, e que inclua informações detalhadas sobre fornecedores em todos os níveis da cadeia de suprimentos. A digitalização é essencial para fornecer à IA os dados necessários para análises preditivas e tomadas de decisões automatizadas. Plataformas digitais multiempresariais, que garantem a precisão e acessibilidade dos dados em tempo real, permitem que as empresas monitorem suas cadeias de suprimentos de forma contínua, identifiquem problemas antecipadamente e tomem decisões informadas.

23 de October, 2024

Mantiqueira entra para o top 10 mundial das produtoras de ovos; saiba mais

Mantiqueira entra para o top 10 mundial das produtoras de ovos; saiba mais

Empresa brasileira assumiu a liderança do segmento na América do Sul A WATT Global Media 2024 anunciou a entrada da Mantiqueira Brasil no top 10 das maiores produtoras de ovos mundial, pelo ranking World's Top 30 Egg Producers 2023. A conquista da empresa brasileira também consolida a marca como a maior fornecedora de ovos da América do Sul e uma das gigantes do segmento no continente. Segundo números da Mantiqueira, são aproximadamente 4 bilhões de ovos por ano, atendendo ao mercado nacional e internacional. O Brasil é o quinto maior produtor mundial de ovo, e apenas os produtos da Mantiqueira representam 5% da produção total no país, estendendo a presença da empresa pelo Oriente Médio, África, Ásia e o restante da América do Sul. “Com DNA voltado ao pioneirismo, atribuímos esta conquista aos nossos pilares fundamentais de sustentabilidade, inovação em tecnologia de ponta e investimentos constantes em bem-estar animal, tendo atingido em 2024, a meta prevista para o próximo ano de alcançar 2,5 milhões de aves livres”, celebra Leandro Pinto, fundador e presidente do Conselho da Mantiqueira Brasil. O executivo destaca o investimento da empresa na modernização do processo de produção de ovos para classificação e modernização das fábricas de ração e dos galpões de postura, por meio de maquinários e tecnologias de ponta. Com a linha 'Happy Egg's, a Mantiqueira tem crescido exponencialmente no mercado brasileiro e garantido uma penetração em supermercados de quase 70%."Estamos presentes em 21 dos 27 estados brasileiros, além de exportarmos também pela América do Sul, Oriente Médio e Ásia. Produzimos em seis estados: Santa Catarina, Paraná, São Paulo. Goiás e Mato Grosso, com 15 unidades dentro destes estados. Vimos nos uúltimos meses, um aumento exponencial do mercado de ovos no Brasil", completou Murilo Pinto, diretor Comercial e de Logística da Mantiqueira Brasil.

23 de October, 2024

$Rotulagem de fracionados: saiba tudo o que rolou na reunião do Conselho de Alimento Seguro da ASSERJ$

Rotulagem de fracionados: saiba tudo o que rolou na reunião do Conselho de Alimento Seguro da ASSERJ

Muitas dúvidas foram sanadas e experiências compartilhadas na segunda reunião do Conselho Conduzida pelo consultor Flávio Graça, a reunião do Conselho de Alimento Seguro da ASSERJ contou com a participação de gestoras das maiores redes supermercadistas fluminenses, como Adonai, Armazém do Grão, Grupo Carone, Grupo Pão de Açúcar (GPA), Guanabara, Hortifruti, Mundial, Prezunic, Redeconomia, Supermarket e Zona Sul. Na abertura, Flávio apresentou as soluções da Associação para contribuir com a segurança alimentar como o portfólio de cursos da Escola ASSERJ, as visitas técnicas preventivas e a articulação com órgãos fiscalizadores. “É importante que vocês, líderes, estimulem os colaboradores a participarem dos cursos gratuitos. A rotatividade é alta no nosso setor, o que exige treinamento contínuo”, afirmou. O assunto mais discutido, sem dúvida, foi a questão da rotulagem dos alimentos fracionados de acordo com as normas da IVISA. Ao responder à Mariana Tonucci, do GPA, o consultor disse que “o processo de adequação da rotulagem é uma dificuldade porque o sistema ainda é manual e físico”. Mariana Tonucci confessou que chega a pesquisar na concorrência se estão cumprindo a regra do SIM. Fernanda Machado, do Grupo Carone, do Espírito Santo, que acaba de se associar à ASSERJ, falou sobre o processo de rastreabilidade usado no Grupo, que consiste em ter uma pasta para cada marca com uma planilha exclusiva com todas as informações originais do produto. “No final, criamos um lote interno com data de produção, nome da unidade e horário, e tem funcionado bem”. Fernanda compartilhou o documento com as conselheiras no grupo de WhatsApp. Isabela Berlandez, do Guanabara, e Fernanda Barcelos de Araújo, do Prezunic, também compartilharam as melhores práticas adotadas e sugeriram uma reunião com o time da IVISA- Rio, que será agendada pelo consultor Flávio Graça. Em breve, comunicaremos a data.

23 de October, 2024

Com apoio da ASSERJ, SA+ Trade realiza workshop. Confira tudo aqui!

Com apoio da ASSERJ, SA+ Trade realiza workshop. Confira tudo aqui!

Evento reuniu importantes vozes do trade marketing nacional para uma tarde de conhecimento e networking Aconteceu no Rio de Janeiro, na tarde desta terça-feira (22), o evento Workshop Trade da SA+ Varejo, que contou com o apoio da Asserj, no auditório do condomínio da Associação, e que reuniu figuras importantes do trade marketing brasileiro para discutir cases de sucesso, tendências do setor e como aproximar o varejo da indústria. O evento teve como temática central o uso do retail media. Bruna Fallani, consultora de varejo e fundadora da Shopper 2B, primeira palestrante, abordou a importância de conciliar uma estratégia de CRM com uma boa política de pós-venda, ressaltando a era da experiência que o varejo vive atualmente. "Precisamos reavaliar a necessidade de compra do consumidor. O sucesso do Customer Experience, ou da jornada de experiência do cliente é um equilíbrio entre três etapas: emoção, que gera o sucesso da venda, que recompensa o esforço da estratégia", afirmou. Em seguida, Dario Gohda, sócio-diretor da Varejo Ads, apresentou a ideia de que o "varejo é mídia", uma visão mais apurada do retail media, mas que conversa com o público da mesma maneira. "Atualmente, os supermercados são vistos como centros de audiência", explicou, ao defender que a nova forma de monetização do varejo permite um aumento da margem de lucro apertada. "Antes, os supermercados não imaginavam conseguir competir de igual para igual e, em alguns casos, até vantajosamente, contra a grande mídia. É além de uma receita adicional, é a independência que o setor procura para negociar com a indústria", afirmou. Para Gohda, o retail media tem a capacidade de entregar para a indústria uma assertividade maior no trato dos dados do cliente. Quem também falou nesse sentido foi o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, que ressaltou a importância do bom relacionamento entre a indústria e o varejo com o retail media, e a força da comunicação desse conceito com todas as camadas e destacou que o termo mídia no varejo, apresentado por Gohda, aproxima ainda mais o conceito do nosso povo e realidade, afinal, somos um povo simples. “O nosso povo é um povo simples, não adianta. Sempre foi simplicidade", afirmou. A Haribo apresentou seus diversos cases de sucesso do Brasil, passando pela história da empresa centenária de origem alemã e que é a 8ª maior produtora de balas de gelatina no mundo. Um ponto importante dessa apresentação foi a informação de que as ações de trade marketing realizadas em 2024 garantiram até 63% de conversão de venda. Em seguida, Eduardo Jaime, CEO da SA+ Varejo apresentou um compilado de tendências para o trade marketing em 2025 e o que impulsionou o tema em 2024. Segundo o executivo, 85% do varejo não tem uma área de tarde orgânica e estruturada, preferindo delegar essa função para outros departamentos como marketing e comercial. "Esse é um erro que tende a começar a mudar no ano que vem. As empresas de varejo perceberam que esse é um setor que merece atuar com liberdade e investimento para converter leads em vendas e impulsionar o negócio", destacou Eduardo Jaime. A Motorola apresentou um vasto portfólio de soluções tecnológicas para operacionalizar o varejo. Com ferramentas que se estendem desde simples tablets até computadores específicos para cálculos mais apurados. A megamídia também apresentou suas opções para o público do Workshop Trade, com cases de sucesso no setor supermercadista fluminense, em especial em lojas do Supermarket, Multi Market, Bramil e Princesa. Ao final, Fabio Acayaba, head de estratégia da Neogrid, destacou como o trade marketing pode fazer a diferença na composição da estratégia comercial do varejo com a indústria, "Ao definir como o Trade vai operar dentro do seu negócio é um fator crucial para o sucesso, principalmente, porque você tem em mãos uma ferramenta com um alto poder de rendimento, de provocar experiência e de fidelização do cliente", afirmou. Associados da ASSERJ prestigiam o evento Estiveram presentes no evento diversos associados da ASSERJ. Cerca de 100 convidados lotaram o auditório para prestigiar o encontro. Gerentes de setores do marketing, compras e trade, e até representantes da indústria que desejam estreitar laços com os supermercadista marcaram presença. "Mais uma vez a ASSERJ fez um golaço apoiando esse evento da SA+ Varejo, que busca ajudar o nosso setor trazendo conhecimento, network, incentivando que busquemos novas formas de atuar no trade marketing", afirmou Rafael Adonai, gerente de marketing do Adonai Supermercado. O CEO do Supermarket, Guilherme Monnerat, também comentou sobre o evento, "É muito importante impulsionar o setor de trade marketing nas lojas, e certamente, com o que aprendemos aqui, o Supermarket estará ainda mais preparado nessa área para 2025". O presidente do Conselho Diretor da ASSERJ, Genival Beserra, parabenizou o evento de trade, "É com muito gosto que estivemos aqui hoje aprendendo, entendendo mais sobre o trade marketing e como é importante adotá-lo dentro das nossas lojas", declarou.

22 de October, 2024

Por que a Geração Z prefere os supermercados premium? Entenda

Por que a Geração Z prefere os supermercados premium? Entenda

Levantamento apontou mais uma forte tendência de consumo entre os jovens e explicou o motivo do choque entre as gerações Um estudo do Bank of America revelou que jovens da Geração Z estão propensos a gastar mais em "supermercados premium" do que qualquer outra geração. Essa realidade chamou a atenção depois que Jade Lily, de 26 anos, compartilhou um vídeo de uma conta de supermercado que realizou no valor de US$ 499, aproximadamente R$ 2.800. A lista feita no supermercado premium norte-americano Erewhon, tinha suplementos alimentares, frutas vermelhas, iogurte de coco, caldo de ossos, kombucha e uma bebida com sabor de uva. A rede de supermercados é uma das preferidas do público A e B nos Estados Unidos. Diante disso, a McKinsey também realizou outro levantamento em que apontou que grande parte da juventude tem procurado manter 2 empregos com a intenção de subir o padrão de vida e financiar a ida a supermercados de luxo. Segundo o Bank of America, os nascidos entre 1995 e 2010 gastam mais em "mercados premium" do que qualquer outra geração. Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, defende que isso faz parte do processo de aperfeiçoamento dos supermercados, "Essa mudança de critério nos consumidores é natural, e isso provoca uma modernização do setor supermercadista. Cada vez mais, vemos lojas tecnológicas, mais especialistas em atendimento, um mix mais diversificado incluindo atenção especial à saudabilidade, e tudo isso impulsionado pela tendência que se fortalece no exterior e reflete no Brasil. Tudo isso mostra como os supermercados estão focados em oferecer uma experiência diferenciada de compras", afirmou. Alguns estudos apontam que em torno de 70% dos entrevistados da Gen Z estão dispostos a pagar mais por alimentos de maior qualidade. Para acompanhar essa tendências, inúmeras marcas de supermercados têm investido fortemente nas redes sociais. Rafael Souza, gerente de marketing do Adonai Supermercados, explica o porque da rede ter investido em alcançar públicos diferentes, entre eles o da Geração Z, com uma comunicação mais moderna, "as pessoas acessam as redes sociais para se conectarem com outras pessoas, nosso desafio é deixar nossa conta com cara de gente e não de empresa", afirma. Parte do sucesso das vendas do Adonai se dá pela forma como a rede se comunica com clientes, em especial, a geração Z. "Com a nossa influencer Juliana Terra, todas as postagens em que ela aparece, são sucesso, com muito mais entrega e interação", conclui. A rede de supermercado se notabiliza por oferecer lojas cada vez mais modernas e tecnológicas com preços acessíveis aos consumidores.

22 de October, 2024

Aniversário Guanabara é amanhã!!! A ação superlativa terá duração de 50 dias. Vem saber!

Associados em foco

Aniversário Guanabara é amanhã!!! A ação superlativa terá duração de 50 dias. Vem saber!

A partir de amanhã (23), o Guanabara dá início à tradicional Campanha de Aniversário, um dos maiores eventos do varejo fluminense. Neste ano, a novidade é o período estendido por 50 dias. O estoque foi reforçado para atender à clientela nas 27 lojas distribuídas pelo Rio, Grande Rio e Baixada Fluminense. Com mais de seis mil produtos com ofertas, as lojas da rede abrirão uma hora mais cedo amanhã para evitar a formações de filas. O quadro de funcionários foi ampliado com mais de mil funcionários para facilitar o atendimento e garantir uma reposição rápida de produtos nas gôndolas. Paletes estarão dispostos pelos salões de vendas, facilitando o acesso às ofertas. O diretor de marketing da rede de Supermercados Guanabara, Albino Pinho, explicou que a empresa adotou algumas medidas para dar mais conforto e tranquilidade: "Nossos clientes querem conforto e preços baixos, e esse é o nosso compromisso neste aniversário. Não abrimos mão de oferecer produtos de qualidade, ampla variedade e preços ainda mais atrativos. Nos aprimoramos a cada ano, pois queremos garantir uma experiência de compra agradável". Com mais de mil fornecedores parceiros e uma frota de 392 caminhões próprios que fazem até 1400 viagens diárias, a entrega será contínua para garantir a disponibilidade de produtos e rápido reabastecimento das lojas durante todo o período da promoção. Os números são superlativos: 85 milhões de latas de cerveja; 38 milhões de unidades de leite condensado; e 33 milhões de unidades de biscoitos. Este ano, mais de 23 mil pessoas estão envolvidas na operação do Aniversário Guanabara, reforçando o compromisso da rede em deixar o cliente satisfeito. As promoções estarão disponíveis diariamente no site da empresa e nas redes sociais oficiais do Guanabara. Os clientes também podem cadastrar seu CPF e número de telefone no site da rede para receber as ofertas diretamente pelo WhatsApp. A rede aceita todos os cartões de crédito, além dos seguintes tíquetes: Ticket Alimentação, Ticket Parceiro, Alelo (QR Code), Sodexo, Pluxee, Premium Pass, Gift Pass, Green Card, VR Alimentação (QR Code), UP Plan, Policard, Ben Visa Vale, iFood e Vale Card. Aniversário Guanabara 2024 em números Cerveja: 85 milhões de latas Leite condensado: 38 milhões unidades Sabonete: 28 milhões unidades Creme de leite: 30 milhões unidades Biscoito: 33 milhões unidades Detergente: 27 milhões unidades Creme dental: 19 milhões unidades Leite longa: vida: 9 milhões unidades Feijão preto: 13 milhões unidades Sabão em pó: 11 milhões unidades Leite pó: 10 milhões unidades Pó de café: 7 milhões de pacotes Margarina: 5.5 milhões unidades Arroz: 6 milhões de pacotes de 5 Kg Fraldas: 5 milhões de pacotes

22 de October, 2024

Ministério da Agricultura proíbe a venda de lotes de 12 marcas de azeite de oliva; saiba quais

Ministério da Agricultura proíbe a venda de lotes de 12 marcas de azeite de oliva; saiba quais

Sete marcas tiveram todos os lotes suspensos. Ação faz parte de uma operação que identificou fraudes nos produtos, que estavam fora dos padrões de qualidade exigidos O Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) publicou, hoje (22), uma nova lista com 12 marcas de azeite de oliva que tiveram lotes considerados impróprios para o consumo. Sete marcas tiveram todos os seus lotes desclassificados. As análises do MAPA revelaram a presença de outros óleos vegetais misturados aos azeites, comprometendo a qualidade e a segurança dos produtos. Além de estarem fora dos padrões exigidos, eles representam risco à saúde, devido à incerteza sobre a origem e a composição dos óleos utilizados. Duas das marcas divulgadas hoje, a Quinta de Aveiro e a La Ventosa, já tinham sido proibidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) no início deste mês. Assim como o Ministério da Agricultura, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) também pode fazer apreensões e proibir o comércio de marcas de azeite. O consultor de alimentos seguros da ASSERJ, Flávio Graça, faz o alerta: “É importante lembrar que os gestores dos supermercados devem ter sempre a preocupação do recolhimento dos produtos expostos a venda e orientar os compradores para verificar as marcas.” No portal do MAPA, é possível consultar se um determinado produto está irregular ou se é falsificado. Ao entrar no site, basta inserir no campo "Produto" o nome da marca do azeite. Veja a lista completa dos produtos reprovados: Grego Santorini: todos os lotes La Ventosa: todos os lotes Alonso: todos os lotes Quintas D’Oliveira: todos os lotes Olivas Del Tango: lote 24014 Vila Real: lotes EV07095VR; 03559; VR04191; VR04234; VR04245; VR4257; EV07100; EV07111; EV07139; EV07145 Quinta de Aveiro: lote 272/08/2023 Vincenzo: lote 19224 Don Alejandro: 19224 Almazara: todos os lotes Escarpas das Oliveiras: todos os lotes e Garcia Torres: lote 24013 O Ministério recomenda que os consumidores que compraram essas marcas devem suspender o uso de imediato e solicitar a troca, conforme estabelece o Código de Defesa do Consumidor.

22 de October, 2024

No Dia do Comerciário, setor supermercadista vive momento de intensa consolidação, diz pesquisa

No Dia do Comerciário, setor supermercadista vive momento de intensa consolidação, diz pesquisa

Levantamento aponta para o número de fusões e aquisições no setor supermercadista Com um faturamento de R$ 1,01 trilhão em 2023, o setor supermercadista brasileiro representou cerca de 9,02% do PIB nacional, e está vivendo uma intensa consolidação no mercado, segundo a pesquisa feita pela Hand, assessoria especializada em gestão, fusões e aquisições. No levantamento, 294 empresas varejistas, sendo 185 redes supermercadistas, apresentaram um potencial operacional de M&A (aquisição). A pesquisa indica que as redes regionais devem ganhar mais destaque, reforçando o modelo tradicional de supermercados. Com a diminuição do foco no atacarejo, as redes têm buscado agregar serviços e aprimorar a experiência do consumidor, atraindo novos públicos e consolidando o setor. "O setor supermercadista enfrenta um cenário desafiador, marcado pelo aumento da inflação, elevação dos custos fixos operacionais, ausência de terrenos em localizações estratégicas e aumento do custo de capital", destaca Vitor Medeiros, analista da Hand. Esses números também apresentam um saldo positivo na abertura de vagas de trabalho no setor, onde os supermercados do estado do Rio de Janeiro geraram 694 empregos formais. Foi o quarto mês consecutivo de abertura de vagas no setor e o segundo maior resultado do ano. No acumulado do ano, os Supermercados do Estado do Rio de Janeiro geraram 1.944 empregos formais, sendo este o saldo entre o número de contratações e o de demissões. O desempenho neste ano foi muito melhor que o observado no mesmo período de 2023, quando o setor registrou o fechamento de 1.038 postos de trabalho no estado. Com boas notícias neste Dia do Comerciário, a ASSERJ parabeniza os trabalhadores de todo o Rio de Janeiro e faz votos de prosperidade para o restante do ano. Feliz Dia do Comerciário.

21 de October, 2024

Carrefour realiza a sua própria Oktoberfest; confira

Carrefour realiza a sua própria Oktoberfest; confira

Gigante varejista francesa promoveu evento em parceria com a Heineken celebrando seu mês de aniversário Aconteceu no Rio de Janeiro, na noite desta sexta-feira (18), o evento Heineken Craft Club, promovido em parceria Heineken no Carrefour do Norte Shopping. Diversos clientes da rede de supermercados puderam apreciar e degustar linhas e rótulos da cervejaria Heineken, como a Eisenbahn, Blue Moon, Lagunitas e Baden Baden. O evento faz parte do pacote de atividades em celebração ao 49° aniversário da rede varejista francesa, e reuniu desde apreciadores da bebida até curiosos. Na programação, apresentação dos rótulos de cervejas, workshops de harmonização e a história secular da bebida. Os clientes também receberam certificados de participação e concorreram a sorteios de cervejas premium. A Coordenadora de Marketing Regional do Carrefour, Karen Andrade, comemorou o sucesso do evento “O Carrefour sempre está pensando no cliente, e hoje decidimos fazer uma mega parceria com a Heineken para trazer uma nova experiência para o nosso consumidor. Essa é uma proximidade muito importante para gente, e temos recebido muitos comentários positivos sobre essas ações”, afirmou. Renata Santos, executiva de trade da Heineken apresentou os 4 rótulos premium para o Heineken Craft Club, “Com essas marcas, trouxemos uma enorme possibilidade de combinações feitas com a cerveja e seus tipos mais diferenciados. Então, hoje, o cliente experimentou uma harmonização de queijo brie com uma cerveja artesanal, de um amendoim doce com cerveja preta, e outras opções”, contou. Ao final do evento, os presentes do Heineken Craft Club participaram de um sorteio de prêmios como uma cesta contendo um copo customizado da Eisenbahn, um balde de gelo e uma das cervejas degustadas. “Foi um evento muito bom, eu gostei demais de participar. E dá para conhecer novas cervejas e algumas marcas internacionais” comentou David Camilo, engenheiro civil, e um dos sorteados do evento.

18 de October, 2024

Conheça a estratégia do nosso associado para otimizar a venda de FLV

Conheça a estratégia do nosso associado para otimizar a venda de FLV

Supermarket Blue volta com a pesagem na própria seção de FLV para diminuir o tempo no checkout A busca por mais qualidade de vida e a preocupação com a saudabilidade mudaram os hábitos dos consumidores e elevaram a importância da seção de FLV (folhas, legumes e verduras), que passou a ser uma categoria de destino. De olho nesta tendência, os supermercados atuam para garantir a satisfação dos clientes e a eficiência nas vendas de FLV. No Supermarket Blue, o sócio proprietário do Grupo Torre, Berg Gonçalves, disse que ajustou alguns perfis para agilizar o atendimento. "É difícil treinar as operadoras de caixa para identificarem os códigos de frutas e folhas. Elas costumavam levar de dois a três minutos apenas para localizar os produtos, o que ocupava o cliente no caixa", explica. Para otimizar esse processo, a loja voltou a instalar balanças na própria seção de FLV, com funcionários dedicados exclusivamente à pesagem dos alimentos. "Esses colaboradores conhecem as frutas, os diversos tipos de alface, folhas e legumes, o que facilita a passagem no checkout. Além de dinamizar o atendimento, essa mudança também ajuda na prevenção de perdas, já que reduz o risco de erros nos códigos dos produtos", ressalta Berg. O executivo também compartilhou informações sobre a performance da unidade desde a inauguração, há quase um ano: "A maior dificuldade foi trazer o cliente para cá. Quando você abre uma nova unidade, é um desafio fazer com que o consumidor mude sua rota habitual e escolha o nosso estabelecimento", explica. "A partir do quinto mês, a loja manteve um comportamento linear de vendas e, em seguida, a curva começou a subir. Hoje, estamos alinhados com nossos objetivos para 2024", afirma Berg. O Supermarket Blue Com capacidade para atender até 5 mil clientes diários, a unidade gera mais de 500 empregos diretos e indiretos. Contando com 13 mil SKUs e 26 checkouts — incluindo quatro de autoatendimento —, a loja também oferece 300 vagas de estacionamento. O design moderno do supermercado se destaca pela tecnologia, com painéis de LED e sinalização digital que garantem uma comunicação clara e preços centralizados. Um dos recursos inovadores é o Robb, um robô que ajuda os clientes a encontrarem os produtos desejados, agilizando o atendimento. Além disso, a loja oferece um eficiente serviço de delivery, permitindo que as compras sejam feitas via site, WhatsApp ou na própria loja, com entrega rápida na casa do consumidor. O Supermarket Blue fica na Avenida das Américas, 12.700, na Barra da Tijuca. O horário de funcionamento é de segunda a sexta, das 6h30 às 23h, e domingo, das 6h30 às 22h.

18 de October, 2024

Mercearia básica dispara em crescimento no último mês, diz Scanntech

Mercearia básica dispara em crescimento no último mês, diz Scanntech

Resultado é impactado pelas pressões climáticas nas safras do arroz e do café_ Segundo dados da Scanntech, produtos que compõe a mercearia básica registraram um aumento de 14,5% nos preços em setembro deste ano, na comparação com o mesmo período de 2023. Assim, a cesta registrou uma queda de 9,5% nas vendas em unidades. O relatório justificou esse crescimento com o aumento nos preços devido a pressões climáticas que afetaram as safras de café e arroz. "O aumento expressivo nos preços de produtos essenciais, somado a um consumo retraído, coloca o varejo em um cenário desafiador no mês de setembro. A alta nos preços impactando o consumo resultou em um desempenho mais fraco do faturamento em relação ao mês imediatamente anterior", afirmou Priscila Ariani, diretora de Marketing da Scanntech. O mês de setembro registrou um recuo de -5,1% em unidades e -5,7% no faturamento em comparação com o mês anterior, agosto. Estes números fazem do período o segundo pior de 2024. Setembro também entregou uma baixa nas vendas, com queda de -2,1% atribuída ao consumo. Apesar disso, outras categorias como pet, tabaco, perecíveis industrializados, bebidas e bazar registram melhores resultados.

17 de October, 2024

Vem saber o que foi discutido no Conselho de TI da ASSERJ sobre soluções como gestão de dados em supermercados

Vem saber o que foi discutido no Conselho de TI da ASSERJ sobre soluções como gestão de dados em supermercados

Encontro contou com a presença de representantes dos setores de tecnologia dos principais supermercados do estado do Rio de Janeiro Representantes dos setores de tecnologias (TI) de diversas redes de supermercados associados da ASSERJ se reuniram na tarde da última quarta-feira (16) para discutir questões de suma importância para a área. Entre os temas abordados durante o encontro, o assunto principal foi o uso da ciência de dados na operação. Para ministrar uma palestra, o encontro contou com o especialista em Tecnologia da Toccato, Gilberto Costa, que comentou sobre as principais ferramentas disponíveis no mercado para a compilação de dados e a transformação deles em insights importantes, como dashboard e o PowerBI. "Existem inúmeras ferramentas que podem ajudar na dinâmica de condensar muitas informações em resumos pertinentes da operação, contabilidade, financeiro e muitos outros setores", afirmou. Outra pauta discutida no encontro foi a cibersegurança das cadeias de informação dos supermercados. Gilberto frisou a importância de garantir a proteção desses dados com sistemas modernos e também disponíveis no mercado. "Algumas redes acreditam que isso pode ser algo caro, mas é fundamental. É um gasto que, hoje em dia, todos precisam ter", explicou. O Coordenador do Conselho de TI, e head de tecnologia do Supermarket (Alvorada), Luis Jairo Jr, reforçou que encontros como esse são essenciais para o desenvolvimento do setor, "é crucial que possamos compartilhar os cases de sucesso de outros amigos e de gente de fora do varejo. O network garante não apenas os insights necessários mas uma rede de apoio muito próxima e boa", afirmou.

17 de October, 2024

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