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Economia
Estabilidade econômica traz cautela e planejamento ao varejo supermercadista; entenda!
A redução da previsão de inflação para 2026 para 3,91%, segundo o Boletim Focus do Banco Central, reforça um cenário de relativa estabilidade econômica no país. A estimativa permanece dentro do intervalo considerado adequado pelo Conselho Monetário Nacional e sinaliza um ambiente menos pressionado para os preços ao consumidor. Para o varejo supermercadista, a perspectiva representa um indicativo positivo, embora o início do ano ainda seja marcado por custos elevados em itens essenciais. Apesar da leve melhora nas projeções, despesas como energia elétrica e combustíveis continuam pressionando a cadeia de abastecimento, impactando diretamente os custos operacionais das lojas e a logística de distribuição. Esses fatores mantêm a atenção do setor voltada para a gestão de despesas e para a preservação das margens. Como instrumento de controle da inflação, o Banco Central mantém a taxa básica de juros em patamar elevado, com a Selic atualmente em 15% ao ano. Embora o mercado financeiro projete a possibilidade de queda gradual dos juros ao longo do ano, caso o cenário de estabilidade se confirme, o crédito segue caro no curto prazo, o que exige planejamento financeiro mais rigoroso por parte das empresas. O ambiente econômico também aponta crescimento moderado. A projeção para o Produto Interno Bruto (PIB) em 2026 é de alta de 1,82%, indicando expansão sem grandes oscilações. Esse ritmo tende a sustentar o consumo, ainda que de forma cautelosa, com consumidores mais atentos a preços, promoções e marcas com melhor relação custo-benefício. Além dos fatores internos, o cenário internacional adiciona elementos de incerteza que podem influenciar o desempenho das empresas brasileiras. Segundo Pedro Ros, CEO da Referência Capital, medidas como a imposição de tarifas comerciais aumentam a volatilidade e podem afetar setores exportadores. “A medida eleva o grau de incerteza externa e pode reduzir a competitividade de alguns setores brasileiros no curto prazo, pressionando margens e decisões de investimento. No agregado, o impacto sobre o PIB tende a ser moderado, mas o canal de confiança pode amplificar efeitos setoriais. Em momentos assim, o crédito estruturado costuma avançar por oferecer previsibilidade e soluções sob medida para empresas que precisam ajustar fluxo de caixa e reorganizar passivos.” Na avaliação de Gustavo Assis, CEO da Asset Bank, o cenário de maior incerteza reforça a necessidade de planejamento financeiro e de soluções de financiamento mais estruturadas. “A imposição de tarifas amplia o nível de incerteza externa e pode afetar diretamente empresas exportadoras, pressionando margens e fluxo de caixa. Embora o efeito sobre o PIB brasileiro deva ser moderado no agregado, o impacto setorial pode ser relevante. Nesse cenário, o crédito estruturado tende a ganhar espaço porque oferece alternativas mais flexíveis e customizadas de financiamento, especialmente para empresas que precisam reorganizar capital de giro ou mitigar riscos comerciais.” Para o varejo supermercadista, o conjunto de fatores aponta um cenário de estabilidade com desafios. Inflação sob controle tende a preservar o poder de compra das famílias, mas custos operacionais ainda elevados e juros altos exigem eficiência na gestão, negociação com fornecedores e atenção ao fluxo de caixa. Ao mesmo tempo, a previsibilidade econômica pode favorecer decisões de investimento mais seguras ao longo do ano, especialmente se o ciclo de queda dos juros se confirmar.
24/02/2026
Comportamento & tendência
O papel estratégico do gestor de prevenção de perdas no varejo supermercadista
Em um cenário cada vez mais desafiador para o varejo supermercadista, o gestor de prevenção de perdas assume uma função estratégica na proteção dos ativos e na sustentabilidade das operações. Independentemente da área a que esteja subordinado na estrutura organizacional, esse profissional é responsável por garantir a segurança das lojas, reduzir desperdícios e minimizar riscos operacionais, contribuindo diretamente para a eficiência do negócio. O trabalho envolve uma ampla gama de atividades, que vão desde o monitoramento de sistemas de segurança, como câmeras e antenas eletrônicas, até a implementação de estratégias para prevenção de furtos internos e externos. Também fazem parte das atribuições a condução de investigações de incidentes, auditorias de processos operacionais, treinamento das equipes e análise de dados para identificação de vulnerabilidades e oportunidades de melhoria. De acordo com o presidente da Associação Brasileira de Prevenção de Perdas, Carlos Eduardo Santos, o papel do gestor vai muito além do controle de ocorrências. “O profissional de prevenção de perdas precisa atuar de forma integrada com toda a empresa, ajudando a construir processos mais seguros e eficientes e reduzindo riscos operacionais”, afirma. Entre as responsabilidades do gestor estão ainda a avaliação de riscos, a implementação de tecnologias de segurança e o trabalho conjunto com áreas como operações, recursos humanos e jurídico. A atuação também inclui a elaboração de relatórios gerenciais e a definição de planos de ação para reduzir perdas e melhorar os resultados. Outro aspecto fundamental é a disseminação da cultura de prevenção dentro das organizações. Segundo Carlos Eduardo Santos, esse é um dos principais desafios da área. “O gestor de prevenção de perdas deve ser um propagador dessa cultura dentro da empresa, envolvendo todas as áreas e mostrando que prevenir perdas é responsabilidade de todos”, destaca. Nesse contexto, o profissional de prevenção de perdas deixa de ser apenas um agente de controle para se tornar um elemento essencial da gestão moderna do varejo supermercadista. Ao integrar tecnologia, processos e pessoas, o gestor contribui para criar ambientes mais seguros, operações mais eficientes e resultados mais sustentáveis.
24/02/2026
Economia
Cesta básica no Rio: janeiro aponta alta nos preços; ASSERJ analisa
2026 começou mantendo a curva de alta iniciada em dezembro de 2025 no valor da cesta básica no Rio de Janeiro. De acordo com levantamento do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), no primeiro mês do ano, a inflação foi de 3,22% na cidade do Rio de Janeiro, na comparação com dezembro. Em relação a janeiro de 2025, o preço acumulou elevação de 1,83%. Em janeiro, quatro dos 13 produtos que compõem a cesta tiveram alta nos preços médios. Registraram elevação: tomate (58,20%); carne bovina de primeira (2,96%); pão francês (1,61%); e farinha de trigo (0,61%). Por outro lado, apresentaram queda: óleo de soja (-7,42%); batata (-7,18%); banana (-5,73%); açúcar refinado (-4,82%); feijão preto (-3,67%); leite integral (-3,06%); manteiga (-2,76%); café em pó (-2,73%); e arroz agulhinha (-1,10%). O presidente da ASSERJ e da ALAS, Fábio Queiróz, destaca: “Os números de janeiro mostram que o varejo supermercadista inicia o ano em um cenário de atenção redobrada. A pressão pontual em alguns itens relevantes, como o tomate e a carne bovina, impacta diretamente o orçamento das famílias e exige planejamento estratégico por parte das empresas do setor.” Início de ano com alta geral: atenção ao cenário para o varejo supermercadista Em nível nacional, 24 das 27 capitais brasileiras registraram alta na cesta básica em janeiro. O resultado do primeiro mês de 2026 foi impactado pela sequência do aumento da demanda no fim do ano e pelos tributos e despesas típicas do início do período, o que não significa necessariamente um movimento contínuo, mas acende um sinal de alerta para o setor supermercadista. Segundo Fábio Queiróz, “Mesmo que haja uma acomodação ou eventual recuo nos próximos meses, o varejo supermercadista precisa manter o monitoramento constante dos custos, do comportamento do consumidor e dos fatores macroeconômicos que influenciam a formação de preços ao longo de 2026.”
23/02/2026
Economia
Dezembro de subida: varejo supermercadista cresce no último mês de 2025
O setor supermercadista manteve a curva de recuperação em dezembro de 2025, demonstrando força e resiliência. Dados da Pesquisa Mensal do Comércio do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (PMC/IBGE), mostram que, no 12º mês do ano passado, a receita dos supermercados do Rio de Janeiro seguiu com a tendência de altas, com crescimento de 7,2% em termos reais, já descontada a inflação, na comparação com o mesmo mês do ano anterior. Com a elevação, no acumulado de janeiro a dezembro, os supermercados apresentaram, em 2025, crescimento de 1,9%, já descontada a inflação, na comparação com o mesmo intervalo de 2025. “Os números de dezembro confirmam a capacidade de reação e a resiliência do setor supermercadista ao longo de 2025. Encerrar o ano com crescimento real demonstra a importância dos supermercados para a economia e para o abastecimento da população. Mesmo diante de desafios como custos operacionais elevados e oscilações no consumo, o setor manteve consistência e eficiência na gestão, o que se reflete nesse resultado positivo”, destaca Fabio Queiroz, presidente da ASSERJ e da Associação das Américas de Supermercados (ALAS).
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